Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
FICHA BSICA.
Nombre:
______________________________________________________________
Domicilio:
_____________________________________________________________
Sexo: _____
_________________
Edad: _________
Telfono: ________________
Ocupacin:
Motivo
de
______________________________________________________
consulta:
ANTECEDENTES HEREDITARIOS.
Diabe
tes
Papa
Mama
Abuelo
s
(mater
nos y
patern
os)
Herma
nos
Hiperten
sin
Cnc
er
Artri
tis
Obesi
dad
Cardiopa
tas.
Tiroid
es.
Diabetes:
No.
Si.
No.
_____________________________
Hipertensin:
No.
Cncer:
Si
______________________________
Si.
No.
_________________________________
Obesidad:
Si.
Si.
No.
Tiroides:
Si
______________________________
No.
Cardiopatas:
_________________________________
________________________________
Artritis:
Si.
No.
____________________________
Vivo.
Muerto.
Causas.
Mama
Papa
Hermanos.
PERSONALES PATOLIGICOS.
Patologa:
______________________________________________________________
Intervenciones quirrgicas: ____________________ Hace cuanto tiempo:
___________
Frmacos:
_________________________________
_______________________
Dosis:
Trastornos gastrointestinales:
si
Si
si
no
Vmitos.
no
Diarreas
Si
Estreimiento.
Si no
no
Si no
Inflamacin.
no
Reflujo.
Clicos.
PERSONALES NO PATOLOGICOS.
Tabaco:
Si.
No.
Cantidad: _____________
Alcohol:
Si.
No.
Cantidad: ______________
Frecuencia: __________________.
Drogas:
________________________________________________________________
-Estilo de vida:
Ejercicio:
Si.
No.
Tipo: _______________________
__________________________
Frecuencia:
Tiempo: _____________________
____________________________
Horas de ver tv: __________
____________
Tiempo:
Duerme: _____________ Computadora:
ANTECEDENTES SOCIALES.
Religin: ____________ Ocupacin: _______________ Estado civil:
_______________
-Caractersticas de la vivienda:
Drenaje: ________________________________
Material: ________________________________
EXPLORACIN FISICA.
Temperatura: ________
______________
Presin: _________
Pulso: ___________
EVALUACIN DIETETICA.
-Frecuencia de consumo de alimentos:
Frecuencia cardiaca:
Grupo de
alimento.
Mes.
Semana
Diario
Excepto.
Fruta
Verdura
AOA
Lcteos
Leguminos
as
Azcar.
Grasas
Cereales
Consumo de agua simple: _________
-Recordatorio de 24 horas:
Horario
Lugar.
Tiempo:
Preparaci
n
Aliment Cantidad
o
de
alimento.
-Diagnostico diettico:
Grupo
de
alimento
.
Numero
de
equivalen
te.
Lpido
s
Proten
as
HCO
Kcal.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
EVALUACIN ANTROPMETRICA.
Peso: _________
_________________
Talla: __________
Edad: ________
IMC:
Circunferencias:
Mueca: __________
_________
Brazo: ___________
-Pliegues:
Bicipital: ________Tricipital: ______ Subescapular: _______ Suprailiaco:
__________
% Grasa: ___________
Kg: _________
% Musculo: __________
Kg: _________
-Control Antropomtrico:
Fecha
Peso
Talla
IMC
ICC
%
Grasa
%
Musculo.
-Diagnostico Antropomtrico.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
EVALUACIN BIOQUIMICA.
-Qumica sangunea:
Glucosa: ___________
Triglicridos: _____________
Colesterol: ________
-Electrolitos:
+Potasio: ________ +Sodio: _______ +Cloro: _______ +Calcio: ________
+Fosforo: ________ +Magnesio: ________ +Zinc: ________
-Protenas:
+Albumina: ________ +Transferrina: _______ +Pre albumina: _________
+Amilasa pancretica: ________ +Lipasa srica: ________ +Fosfatasa
alcalina: ________
-Biometra Hemtica:
+Hemoglobina: ________ +Eritrocitos: _______ +Hematocrito: _________
+Leucocitos: _________
-Estudios de Gabinete.
________ Rayos X
_______ Ultrasonido convencional.
Ultrasonido Doopler.
_____
Resonancia
Colposcopia.______
Electrocardiograma.________
DIAGNOSTICO CLINICO.
-Cabello:
b Brillante.
____________________________
Firme. Otro:
-Cara:
Color Uniforme
______________________
-Ojos:
Brillantes.
Membranas hmedas.
Suaves.
No quebradizos.
Sin
Otro: _________________________________
-Dientes:_____No caries._______
Otro: _________________________
-Encas:______
Hinchazn.______
Brillantes____.
Color rosa-rojo._______
Lesiones._______
Rosadas. Otro:
-Plan nutricional:
Clculo Calrico.
GEB: ____________________________________________
Elstica. Otro:
ETA: ____________________________________________
AF: _____________________________________________
GET: ___________________________________________
Nutrimentos
Hidrato de
Carbono
Lipidos
Protena
Gramos
Kcal
Verduras
Frutas
Cereales y
Tubrculos
a. Sin grasa
70
15
b. Con grasa
115
15
120
20
40
55
75
100
95
12
110
12
130
200
9
8
8
5
12
30
45
70
40
10
Legumino
sas
Alimentos
de origen
animal
Leche
Aceites y
Grasas
Azucares
a. Muy bajo
aporte de
grasa
b. Bajo aporte
de grasa
c. Moderado
aporte de
grasa
d. Alto aporte
de grasa
a.
Descremada
b.
Semidescrem
ada
c. Entera
d. Con azcar
a. Sin
protena
b. Con
protena
a. Sin grasas
b. Con grasas
85
10
Total
Requerido
%
adecuaci
n
#
Verduras
Frutas
Cereales y
Tubrculo
s
a. Sin grasa
b. Con grasa
Legumino
sas
Alimentos
de origen
animal
Leche
Aceites y
Grasas
Azucares
a. Muy bajo
aporte de
grasa
b. Bajo
aporte de
grasa
c. Moderado
aportde grasa
d. Alto aporte
de grasa
a.
Descremada
b.
Semidescrem
ada
c. Entera
d. Con azcar
a. Sin
protena
b. Con
protena
a. Sin grasas
b. Con grasas
Desayu
no.
Colaci
n
1
Comida.
Colaci
n
2
Cena.
DX NUTRICIONAL
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
________________