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Curry tailandes

6 dientes de ajo pelados


200 ml leche de coco
2 hojas de limn hierba limn
3 jalapeos o bien
1 cucharada pimienta de cayena
25 gr. de jengibre fresco
2 hojas de albahaca
cilantro
sal de camaron (cascaras de camaron y sal)
3 cucharaditas de salsa de pescado
cominos molido
semilla de (cilantro)
azcar
zumo de limn
1 cebolla pequea pelada
aceite de mani
arroz blanco para acompaar
ARROZ YAKIMESHI
lb Arroz frio
100 gr. Zuquini verde y amarrillo
50 gr. Championes
50 gr. Cebolla perla
1 u. Huevo
Sal, pimienta
c/n Salsa soya

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