Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin

UNIVERSIDAD NACIONAL
JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION
FACULTAD DE INGENERIA METALURGICA Y QUIMICA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ING. METALURGICA

MONOGRAFIA
VISCOSIDAD

ALUMNO:

CAMPOS TAFUR, YORDAN S.

DOCENTE:

Ing. Ronald Rodrguez Espinoza

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Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin

INGENIERO QUMICO Registro C.I.P. N 95579

HUACHO - PER
2013
DEDICATORIA
Quiero dedicar este trabajo monogrfico en primer lugar a Dios, el que siempre me da
nimos para hacer las cosas pese a las adversidades, a mis padres que me dan su apoyo en
todo, tambin a mis compaeros de clase, a mi profesor Ronald Rodriguez por llenarme de
conocimientos en el curso de Fenmeno de fluidos, tambin agradecer a mi familia quienes
me brindan todo su apoyo.

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AGRADECIMIENTOS
A la Facultad de Ingeniera metalrgica, que es la casa que me ve progresar
profesionalmente, que a travs de su plana docente me dieron una buena formacin
profesional.

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RESUMEN
La utilizacin de un flujo viscoso es muy importante para toda operacin mecnica, y es
cotidiano ver flujos viscosos en todas partes, como por ejemplo en el aceite con el que
preparas tus alimentos, en el petrleo comercial, etc.
La viscosidad es la propiedad ms importante de los fluidos, y por tanto esta requiere la
mayor consideracin en el estudio del flujo de fluidos. Esta es la resistencia que ejercen los
fluidos al ser deformado cuando este se aplica un mnimo de esfuerzo cortante.
La viscosidad de un fluido depende de su temperatura. Es por eso que en los lquidos a
mayor temperatura la viscosidad disminuye mientras que en los gases sucede todo lo
contrario lo contrario. Existen diferentes formas de expresar la viscosidad de un fluido, pero
las ms importantes son las siguientes: viscosidad absoluta o dinmica, cinemtica,
aparente.
Un lquido, cuyas molculas dejan espacios entre ellas mucho ms cerradas que las de un gas,
tienen fuerzas cohesivas mucho mayor que un gas. La cohesin parece ser la causa predominante de
la viscosidad en un lquido; y ya que la cohesin decrece con la temperatura, la viscosidad decrece
tambin