1.

- Que es una alimentacin balanceada

R.- La alimentacin balanceada es aquella que tiene una adecuada
proporcin de sustancias nutritivas tales como protenas,
carbohidratos, lpidos vitaminas y minerales.

2.-Describe en que consiste la nueva gua alimencia nacional,

seala la composicin del trompo de alimento y las porciones que
deben consumirse.
Incentiva al consumo de nuestros productos y promueve el rescate de
nuestros valores y cultura nutricional, El trompo diseado de cinco
colores y una cuerda azul
La cuerda o guaral representa el agua que debe estar presente todo
el da
La primera franja (amarilla) representa granos, cereales, tubrculos
y pltanos,
La verde representa verduras y frutas
La franja azul representa las carnes rojas y blancas, huevos y lcteos,
son fuente de protenas.
pice derecho (naranja) representa aceites y grasas deben incluirse
en nuestra dieta en forma moderada.
pice izquierdo (gris) representa azcar, miel, y papeln
proporcionan energa inmediata su uso es opcional, las porciones que
se debe consumir son:
Carbohidratos un 50%
Grasa y Aceites un 30%
Protenas un 13%
Azucares un 7%

3.- Porque debemos consumir alimentos que contengan protena

ISOTCK/THINKSTOCK

El cuerpo usa protenas para fabricar molculas que en efecto

permiten al organismo desempear funciones

para fabricar la

hemoglobina, sustancia que aporta en el transporte del oxgeno.

4.- Que efecto tiene sobre la salud consumir alimentos con altos
contenido de grasa
La grasa aade muchas caloras esto significa que aumentars de
peso, tambin aumenta el colesterol de la sangre, puede aumentar tu
riesgo para problemas del corazn
5.- Por que debemos disminuir la frecuencia y cantidad de
consumo de azcar y de alimentos que la contienen.
El abuso de la azcar puede ocasionar diabetes, y las enfermedades
cardiovasculares perjudiciales para la salud, el azcar de las frutas y
de los productos procesados, la fructosa, podra ser un peligro mayor
que los almidones
6.- Cuales son los beneficios que producen al organismo la
ingestin de vegetales y frutas con alto contenido de vitaminas
A Y C.

7.- Que es la obesidad

La obesidad es

una enfermedad

crnica de

origen

multifactorial

prevenible, hay una acumulacin anormal o excesiva de grasa que

puede ser perjudicial para la salud.
8.- Cuales son las principales causas de la obesidad
Las causas ms comunes son los abundantes suministro de comida y
donde predomina los estilos de vida sedentarios

9.- Cuales son las medidas para prevenir la obesidad

Hay que tener un estilo de vida saludable puede ayudarle a prevenir el
sobrepeso y la obesidad, debe consumir una alimentacin saludable y
mantenerse activos.

10.- Nombra las enfermedades a las cuales son ms propensos

los obesos
R- 1.- Enfermedades cardiovasculares
2.- Accidente cerebrovascular
3.- Distintos tipos de cncer

4.- Depresin y otros trastornos psquicos

5.- Diabetes Mellitus

1.- Que pauta debe seguir un obeso para reducir y mantener el

peso corporal
Tomar conciencia del problema, comprendiendo cual es nuestro
estado de salud actual.
Comenzar de a poco a cambiar los hbitos alimenticios
inadecuados,.
Y por ltimo incorporar una actividad fsica regular y peridica,
siempre adecuada a nuestro estilo de vida.

12.- Que es la anorexia nerviosa cita sus causas y sus

consecuencias en la salud.
R- Es un desorden alimentario y psicolgico a la vez en el cual
el enfermo inicia un rgimen alimenticio para bajar de peso hasta
perder el control, Frecuencia cardiaca y presin arterial bajas, lo que provoca un
cambio en la musculatura del corazn y fallas en su funcionamiento.

Reduccin de la densidad sea (osteoporosis), lo que provoca ruptura de huesos.

Debilidad y prdida de msculo.

Deshidratacin severa lo que provoca fallas en los riones.

Debilidad general, desmayos y fatigas.

Resequedad de la piel y prdida del cabello.

Desarrollo de cabello delgado en todo el cuerpo, incluyendo la cara (pelusa), para

mantener el cuerpo caliente, ya que carecen de la grasa (tejido adiposo) que sirve como
aislante para regular la temperatura corporal.

En ocasiones muerte por inanicin.

esto trae como consecuencia que existan jvenes de 17 aos con

corazones del tamao de una de siete, quedarse literalmente en los
huesos.

13.- Define bulimia, describe las alteraciones que produce en el

organismo
R- Se caracteriza por episodio secretos de excesivo consumo de
alimentos y la utilizacin de mtodos inapropiados para controlar el
peso como el vomito provocado, el abuso de laxante o diurticos, trae
como consecuencia alteraciones digestivas y alteraciones cardiacas
con riesgo de muerte.

14.- Cuales son las pautas en el tratamiento de la anorexia nerviosa y

la bulimia