Es la proporcin o relacin que hay entre la cantidad de soluto y la cantidad de
disolvente, en donde el soluto es la sustancia que se disuelve, el disolvente es la sustancia que disuelve al soluto y la disolucin es el resultado de la mezcla homognea de las dos anteriores. A menor proporcin de soluto disuelto en el disolvente, menos concentrada est la disolucin y a mayor proporcin ms concentrada est. Es posible expresar a las concentraciones de distintas maneras, entre ellas estn las molaridades y molalidades. En s, los criterios para expresar cuantitativamente una concentracin son, principalmente, masa, volumen y cantidad de materia, es decir moles. Entonces, la molaridad expresa la concentracin medida en lo moles de soluto en un litro de solucin. Se expresa como M: M=(moles de soluto)/(Litro de solucin) La molalidad, expresa la concentracin medida en los moles de soluto por cada kilogramo de solvente: m=(moles de soluto)/(kilogramo de solvente) As como la molaridad y la molalidad, existen otras expresiones para las concentraciones, como las partes por milln o la formalidad. En cuanto a se refiere a la transferencia de masa, las concentraciones juegan un papel bastante importante en dicho fenmeno de transporte, ya que debido a la diferencia de las mismas en una operacin unitaria se provoca la transferencia de masa.
LUIS PEDRO ERICASTILLA RECINOS
CARN: 201213204
De dicha importancia en las concentraciones, es que surge la necesidad
de
expresar la composicin de las fases, siendo las formas ms utilizadas las
siguientes: Fraccin en peso: relacin existente entre la masa del componente en la fase y la masa total de la fase dada. Fraccin molar: relacin entre el nmero de kilomoles del componente en la fase y el nmero de kilomoles que componen la fase en cuestin. Composicin relativa en peso: se expresa como la relacin de la masa de cada componente que se distribuye entre la masa del portador que permanece constante en la fase. Composicin relativa molar: se expresa como la relacin entre los moles del componente que se distribuye y los moles del portador que permanece constante en la fase. Concentracin msica volumtrica: expresa la masa de componente que est contenida en la unidad de volumen de la mezcla. Concentracin molar volumtrica: expresa los moles de componente que estn contenidos en la unidad de volumen de la mezcla.