Tiempo de preparacin: 30 min. Ingredientes 3 Lata de Sardina en salsa de tomate PONTO 1 Cebolla pequea 1 Jitomate grande 1 Rama de perejil 1 Diente de Ajo 2 Papas cocidas y picadas en cuadros 3 Zanahoria medianas cocidas y picadas en cuadros 2 Hojas de Laurel al gusto Sal Preparacin: Frer el jitomate, cebolla, ajo y perejil, todo finamente picado. Dejar a que suelte el hervor por 10 minutos. Agregar zanahorias, papas cocidas y sardinas PONTO previamente escurridas y desmenuzadas. Condimentar con las hojas de laurel y sal. Dejar hervir otros 5 minutos a fuego lento. Sugerencia: Puede acompaarlo con frijoles y tortillas de maz. Imprimir