Receta riqusima para compartir cualquier da...

slo necesitas paciencia para

el leudado y buena imaginacin para ag...ms
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Ingredientes
500 grharina integral
10 gr (1 sobrecito)levadura seca
420 mlagua a temperatura ambiente
semillas de lino a gusto
sal y azcar
1tomate grande, madura para la salsa
organo
aceite de oliva +
Pasos
Coloc 100 ml de agua en una taza, y agregale levadura y una cucharadita
de azcar. Revolv bien, y dej reposar.
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Coloc en un bowl el harina integral
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Hac un hueco en el medio y agreg la levadura. Luego por el borde externo,

agreg la sal y las semillas.... Ojo!!! que la sal no vaya a caer directo sobre la
levadura
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Agreg el resto del agua, y 5o ml de aceite de oliva. Luego comenz a
mezclar - amasar... alrededor de 10 min. Es importantsimo el buen amasado.
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Form 2 bollitos, cubrilos con papel film y dej reposar en un lugar clido por
30 min

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Pasada la media hora, estir cada bollito en una pizzera enharinada, y dej
leudar por media hora ms. Por otro lado prepars la salsa de tomate
(triturado), con aceite y organo
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Por ltimo agregs la salsa, y hornes a fuego medio por 20 minutos, le

agregs muzzarella y lo que ms te guste!!!