EXPERIENCIA N10

MARTES 4-6pm

CALORES ESPECFICOS
I.
-

II.

Objetivos:
Determinar el calor especfico de objetos slidos, mediante el mtodo de
mezclas.
Analizar la temperatura en que un material calentado consigue el equilibrio al
exponerse a un cambio de temperatura.

Equipo y Materiales:
1 equipo de calentamiento
1 soporte universal
1 calormetro de mezclas
1 probeta graduada, 100ml
1 balanza

III.

2 muestras metlicas
1 clamp
1 termmetro
1 vaso de precipitado 400 ml
Agua potable

Fundamentos tericos:
El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es
representativo de cada materia; por el contrario, la capacidad calorfica es una
propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular.
Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se
necesita para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces
ms energa para incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que para
un lingote de plomo de la misma masa.
El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico Joseph
Black, quien realiz variadas medidas calorimtricas y us la frase capacidad
para el calor. En esa poca la mecnica y la termodinmica se consideraban
ciencias independientes, por lo que actualmente el trmino podra parecer
inapropiado; tal vez un mejor nombre podra ser transferencia de energa
calorfica especfica, pero el trmino est demasiado arraigado para ser
reemplazado.
La medicin de las cantidades de calor intercambiadas, proceso que se conoce
como calorimetra, se introdujo en la dcada de 1970.los qumicos de ese tiempo
encontraron que cuando un objeto caliente , por ejemplo, un bloque de latn era
sumergido en agua el cambio resultante en la temperatura del agua dependa de
ambas masas y de la temperatura inicial del bloque .Observaciones ulteriores
demostraron que cuando dos bloques similares a la misma temperatura inicial
eran sumergidos en baos de agua idnticos, el bloque de masa mayor causaba
un cambio mayor en la temperatura ;asimismo para dos bloques idnticos a
temperatura diferentes, el bloque ms caliente originaba un cambio mayor en la

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temperatura del agua .Por ltimo, para bloques de la misma masa y temperatura
inicial, pero de composicin diferente, en cambio de temperatura era diferente
para materiales diferentes.
Podemos sintetizar estas observaciones describiendo los objetivos en trminos
de su capacidad calorfica, que es la cantidad de calor requerida de una misma
sustancia para cambiar la temperatura de un objeto en 1C.
La cantidad de calor Q disipado o absorbido por cuerpos de la misma sustancia
es directamente proporcional a la variacin de la temperatura T,
Q
Q'
=
T T '
Tambin, el calor cedido o absorbido por cuerpos distintos, pero de la misma
sustancia, son directamente proporcionales a la masa m,
Q Q'
=
m m'
El calor especfico (c) de un cuerpo se define como:

c=

1 dQ
m dT

Donde dQ es el elemento de la cantidad de calor que intercambian los cuerpos

con el medio que las rodea, mientras que dT es el elemento de variacin de
temperatura que experimenta los cuerpos.
La cantidad de calor transferida/absorbida por el cuerpo depende de las
condiciones en que se ejecuta el proceso. En la presente experiencia se utilizar
el mtodo de mezclas y el proceso de medida se realizar a presin constante.
Determinacin del equivalente en agua del calormetro (K)
El calormetro es un recipiente construido de tal forma que impide la
conduccin de calor a su travs. En la mayora de los casos suele tener dobles
paredes entre las que se ha hecho el vaco o lleva un material aislante trmico,
que impide o minimiza la conduccin de calor y por ello conserva muy bien la
temperatura de los cuerpos que se encuentran dentro. En su tapadera llevan dos
orificios, uno para introducir el termmetro y el otro para el agitador, fue
diseado para el estudio de las mediciones en intercambio de calor.
Sea una porcin de masa ma dentro de un calormetro de masa mcal ambos a una
temperatura Ta. Sobre este conjunto se vierte agua de masa mb que inicialmente

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se encuentra a una temperatura Tb > Ta. Considerando ca el calor especfico del

agua, ccal el calor especifico del calormetro se deja que se equilibre el proceso de
la mezcla a una temperatura llamada temperatura de equilibrio Te.
ma c a ( T e T a ) +m cal c cal ( T e T a )=mb c a ( T bT e )

Considerando:

K=mcal c cal , reemplazamos y despejamos K:

K=

mb c a ( T bT e )

( T e T a )

ma c a

Determinacin del calor especfico en un metal

Para determinar el calor especifico de un metal se usa una porcin de agua de
masa ma dentro de un calormetro con equivalente en agua K ambos a una
temperatura Ta. Sobre este sistema se sumerge dentro del agua un metal con
masa mmetal que inicialmente se encuentra en temperatura Tb > Ta. Considerando
ca el calor especfico del agua, cmetal el calor especifico del metal se deja que se
equilibre el proceso de la mezcla a una temperatura llamada temperatura de
equilibrio Te.
ma c a ( T e T a ) +m cal c cal ( T e T a )=mmetal c metal ( T bT e )

Despejando se obtiene:

c metal =

IV.

Procedimiento:

( ma ca + K )( T e T a )
mmetal ( T bT e )

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MONTAJE - DETERMINACIN DEL

EQUIVALENTE EN AGUA DEL CALORMETRO
1. Monte el equipo como muestra el diseo
experimental de la Figura.
2. Coloque en el calormetro una masa de 150 g de agua
(para la medida del volumen utilice la probeta
graduada).
3. Tome la temperatura en el calormetro.
4. poner 120 g de agua en el precipitado y que alcance
una temperatura de 65 proceder a llenar la Tabla
1.

TABLA 1
magua

150g 0.05

Ta

22 0.05

mb

120g 0.05

Tb

65 0.05

mcal

213.2g 0.05

Tcal

22 0.05
0.22

cal
ccal ( g . )

Se obtiene una Te = 41 , procedemos a hallar el K con la frmula:

K=

mb c a ( T bT e )

( T e T a )

K=1.579

cal

ma c a

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5. Deposite la muestra en el vaso de precipitados que contiene 400 ml de agua y

somtala a la accin trmica, hasta que alcance la temperatura de ebullicin con
dos muestras.
6. Deje hervir la muestra de 7 a 10 minutos.
7. Complete la Tabla 2 y determine el calor especfico de las muestras. No olvide
acompaar a cada valor su error experimental.

TABLA 2

Ta ( )
Tb ( )
Te ( )
Calores especficos mmetal (g)
experimentales
cmetal (tericos)

V.

Cobre

Cobre

Plomo

22

22

98

98

24.8

Plomo 23.3

71.3

79.6

0.092

0.031

Evaluacin:
1. A partir de los datos de la tabla 2 y de la ecuacin para hallar K, halle los
calores especficos de los bloques usados en la experiencia.

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VI.

Tarea:
1. Defina el calor especfico de un material. Cul es la diferencia con
capacidad calorfica?
El calor especfico es una magnitud fsica que se define como la cantidad de
calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o
sistema termodinmico para elevar su temperatura en una unidad. En
general, el valor del calor especfico depende del valor de la temperatura
inicial. Se le representa con la letra (minscula). De forma anloga, se
define la capacidad calorfica como la cantidad de calor que hay que
suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su temperatura en
una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra
(mayscula).
Por lo tanto, el calor especfico es el cociente entre la capacidad calorfica y
C
la masa, esto es c= m donde es la masa de la sustancia. El calor
especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es
representativo de cada materia; por el contrario, la capacidad calorfica es
una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular.

2. Qu es un recipiente trmicamente aislado? Describirlo y explicar cmo

funciona.
Es aquel que mantiene una determinada temperatura en su interior para
conservar el producto que se introduce en l.
Recipiente trmico, funciona bajo el principio de conservar la temperatura
de un slido o lquido por mayor tiempo, por medio de aislarlo del ambiente
utilizando compuestos de bajo coeficiente de conductividad trmica, o de
transferencia de calor.
Cualquier material puede transferir energa en forma de calor por tres
mecanismos: Conduccin (transferencia entre slidos), conveccin
(transferencia entre slidos y fluidos "liquido o gas" o entre fluidos) y
radiacin (por medio de radiacin infrarroja o luz). Un recipiente trmico
reduce al mximo estos mecanismos, siendo un recipiente de material poco
conductor de calor y permaneciendo cerrado hermticamente
3. Qu es un calormetro?
El calormetro es un recipiente construido de tal forma que impide la
conduccin de calor a su travs. En la mayora de los casos suele tener
dobles paredes entre las que se ha hecho el vaco o lleva un material aislante
trmico, que impide o minimiza la conduccin de calor y por ello conserva
muy bien la temperatura de los cuerpos que se encuentran dentro. En su

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tapadera llevan dos orificios, uno para introducir el termmetro y el otro para
el agitador, fue diseado para el estudio de las mediciones en intercambio de
calor.
4. Qu es un frasco Dewar?
Un vaso Dewar es un recipiente diseado para proporcionar aislamiento
trmico, disminuir las prdidas de calor por conduccin, conveccin o
radiacin. Se utiliza para almacenar lquidos, fros o calientes. El vaso
Dewar es llamado as por su inventor, el fsico escocs James Dewar.
5. Cul sera la diferencia si en vez de agua usamos vino para determinar el
calor especfico del aluminio?
6. Investigue cuantos tipos de calormetros hay en el mercado y cul es el uso
de cada uno de ellos.
a) DRY LOAD CALORIMETER:
En comparacin con los instrumentos posteriores la precisin era muy
modesta con una incertidumbre de 2% para la versin coaxial y uno a 2.5%
para las versiones de gua de ondas. No obstante, estos diseos establecieron
la direccin general para los siguientes instrumentos. Nueva precisin en
cargas y conectores desarrollados en los aos 60 llevaron a una nueva
generacin de calormetros coaxiales con mejor performance e
incertidumbres debajo de 0.5% para frecuencias arriba de los 8 GHz.
Los calormetros operan a niveles de potencia entre 100 mw y 10 w
respectivamente.
COMPONENTES ESENCIALES (DRY LOAD TYPE)
La carga donde la potencia es disipada.
Lnea de transmisin aislada isotrmicamente la cual conecta la entrada a
la carga.
Un sensor de temperatura
FUNCIONAMIENTO BSICO:
Muchos calormetros utilizan el principio de carga dual, en el cual una
absorbe mientras que la segunda acta como temperatura de referencia. El
sensor de temperatura registra la diferencia entre las temperaturas de las 2
cargas. En teora los efectos de las fluctuaciones de la temperatura externa se
cancelan debido a la simetra, sin embargo si los alrededores no tienen una
temperatura uniforme el gradiente de temperatura puede causar error. El
elemento de absorcin de la carga es usualmente un thin film resistor,
aunque dielctricos de bajas prdidas son usados para las versiones de guas
de ondas. El sensor de temperatura es montado en el lado de afuera de la

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carga en una posicin donde no es influenciado directamente por los campos

electromagnticos. Siendo esta una de las caractersticas distintivas de un
calormetro y es esencial para su alta precisin.

b) EL MICROCALORMETRO:
Es el tipo de calormetro ms usado. Estrictamente hablando, no es un
medidor de potencia pero es un instrumento para determinar la eficiencia
efectiva de un montaje bolomtrico. Fue originalmente inventado para la
calibracin de metal wire bolometers, pero termistores y pelculas bolo
mtricas tambin pueden ser calibrados por este mtodo.
FUNCIONAMIENTO:
Antes de comenzar la medicin, el montaje bolo mtrico es insertado dentro
del calormetro, donde acta como la carga, cuando la medicin es
completada el bolmetro es removido y entonces puede ser usado como una
referencia calibrada.
c) CALORMETRO DE FLUJO
La potencia es medida a travs del calor de un fluido que fluye a travs de la
carga. Una indicacin dela potencia es dada por la subida en la temperatura
del fluido pasando del orificio de entrada al de salida.
CARACTERISTICAS:
Las versiones de guas de ondas utilizan como fluido de trabajo agua.
Mientras que el coaxial utiliza aceite y es construido para bajas frecuencias.
Aire tambin puede ser usado, pero el uso de gases crea un problema
adicional a causa del calor debido a la compresibilidad. Los calormetros de
flujo pueden manejar mayores potencias que los tipos estticos. Su principal
aplicacin es para potencias de muchos watts. Para medir las subidas de
temperatura en un calormetro usualmente se emplean termopilas,
termmetros de resistencia y algunas veces termistores.

d) CALORMETRO DE CAMBIO DE ESTADO:

Este tipo de calormetro no es muy usado. El calor a ser medido funde una
cantidad de slido o hierve una cantidad de lquido. El medio est en
equilibrio trmico y por eso todo el calor entrante es usado para producir el
cambio de estado

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7. Enumere y explique tres fuentes de error cometidos en este experimento.

El error cometido seria con funcin al tiempo al notar unos cuantos
minutos ms o menos de lo indicado en la gua puede producir una variacin
en la temperatura.
Al momento de medir la temperatura en equilibrio no lo pudimos medir
exactamente ya que nos demoramos en ver aquella temperatura.
Al momento de mezclar las muestras en el agua caliente sin tocar el fondo
del vaso, por ello no se pudo tener un calentamiento homogeneo.
8. Si tenemos una pieza recientemente construida y observamos que su
temperatura se encuentra por encima de los 300 , Cmo podemos
medir su temperatura si solo tenemos un termmetro que mide como
mximo 150 ?
Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes temperaturas se ponen en
contacto trmico, despus de un cierto tiempo, alcanzan la condicin de
equilibrio en la que ambos cuerpos estn a la misma temperatura. Un
fenmeno fsico anlogo son los vasos comunicantes.
Supongamos que la temperatura del cuerpo A es mayor que la del cuerpo B,
TA>TB.
Observaremos que la temperatura de B se eleva hasta que se hace casi igual a
la de A. En el proceso inverso, si el objeto B tiene una temperatura TB>TA,
el bao A eleva un poco su temperatura hasta que ambas se igualan.
9. Busque los valores tericos de los calores especficos de los bloques
trabajados en clase y halle el erro porcentual con los valores que usted hall
en el laboratorio. Si el error es mayor al 10% justifique Por qu?

VII.

Conclusiones:
De la experiencia realizada se concluye que el calor especfico de un cuerpo
se expresa la cantidad de calor que debe absorber un gramo del cuerpo para
variar su temperatura en un grado Celsius.
Adems se concluye que si un cuerpo pierde o libera calor existe otro cuerpo
que absorbe o gana esa cantidad de calor, a lo que se denomina balance de
energa.
Se concluye tambin que el calormetro es un instrumento muy til para
determinar calores especficos desconocidos de determinados cuerpos.
Tambin se concluye que para cuerpos con mayor calor especfico requieren
ms calor para calentarlos y los de menor calor especfico menor calor.

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VIII.

Recomendaciones:
Se tiene que dar un buen uso al equipo, o sea al calormetro, pues esto influye en
los clculos del calor especfico; si se toma correctamente los datos el porcentaje
de error ser mnimo.
Aplicar adecuadamente las frmulas y los datos de la experiencia.
No dejar al calormetro abierto y mantenerlo alejado de la cocinilla, esto
ocasionara muchos problemas en la experiencia.
Introducir rpidamente cilindro caliente al calormetro, de esta manera no
disminuir el calor de este, siendo lo ms exacto posible.