EXPORTACIN DE UVAS FRESCAS Y MANGOS

UVAS FRESCAS - PARTIDA ARANCELARIA: 0806100000

Se presentan tradicionalmente en cajas de cartn corrugado o de espuma de
polietileno de 5 y 8 kg. Segn el mercado.
En los meses de Octubre, noviembre, diciembre, enero, se concentra la
produccin de uvas frescas para su exportacin, donde las condiciones en que
debe ser exportada, son: a una temperatura de -0.6 C, ventilacin 15 Cm, y
el viaje debe ser de 56-180 das de vida.
Las principales empresas exportadoras de uvas frescas son:

CAMPOSOL (Cieneguillo),
ECO-CUICOLA (Chapaira),
EL PEDREGAL (Chapaira),
FRUTAS PIURANAS (Cieneguillo),
INCA LAND FARMS (Cieneguillo),
CONSORCIO AGROEXPORTADOR DEL PER (Cieneguillo).

En la siguiente imagen se muestra la distribucin de los principales puntos de

carga distribuidos en la regin y alrededor del puerto de Paita. Huangala, como
punto de carga se conecta a Cieneguillo a travs de una trocha. Desde ah se
conecta Sullana por va asfalta, para finalmente conectarse al Puerto mediante
la carretera Sullana-Paita, pasando por Macacara. Mientras que, Tambogrande
se conecta por va asfalta a Sullana, pasando por Cieneguillo. Para luego
seguir directo a la zona logstica de Paita. Para el caso de Samn, la conexin
es la panamericana norte pasando por Mallaritos hasta llegar a Sullana. Para
luego llegar al Puerto a travs de la va Sullana-Paita. De igual forma,
Querecotillo se conecta directamente a Sullana por va asfalta, para luego
conectarse al Puerto. La zona de Chapaira, muy cerca de Piura, se conecta a
la ciudad a travs de trocha. Luego se dirige al puerto tomando va asfaltada
perteneciente al tramo Piura-Paita de la carretera interocenica. Este mismo
tramo es utilizado por la zona de Chulucanas para conectarse a Paita, pero
esta zona se conecta a Piura mediante una va 100% asfalta.

Principales puntos de carga de uvas frescas hacia el puerto de Paita

Ica y Piura son las regiones con mayor produccin de uvas, pero Ica es la
regin con el rendimiento ms alto al alcanzar 199 mil toneladas, mientras que
Piura alcanz 147 mil toneladas en el 2014.
Entre las especies y variedades de uvas tenemos:

Flame seedless.
Thompson seedless.
Red globeWhite seedless.
Sugarone seedless.
Crimson.

10 PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE UVAS FRESCAS:

PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS DE UVAS FRESCAS

EL PEDREGAL S.A
Sociedad agrcola Rapel
COMPLEJO AGROINDUSTRIAL
BETA S.A
SOCIEDAD AGRCOLA DROKASA
S.A.
AGRCOLA DON RICARDO S.A.C.
CAMPOSOL S.A
ECO-ACUICOLA S.A.C
SOCEIDAD AGRCOLA SATURNO
S.A
EMPRESA AGRCOLA SAN
JUANS.A.
AGRO VICTORIA S.A.C

10.88%
7.31%
6.11%
5.96%
5.29%
4.92%
4.91%
3.10%
2.88%
2.64%

COSTOS:
En el siguiente grfico, se muestra la evolucin de las exportaciones de uvas
frescas con partida arancelaria 0806100000, hacia los pases Brasil, Hong Kong y
Estados unidos, en trminos de valor FOB por el puerto de Paita desde el 2010
hasta el 2015.
Cuando nos referimos en trminos de valor FOB, la entrega del producto se hace
en Puerto de embarque (Puerto de Paita)

Notamos que Estados Unidos es el mayor y principal importador de uvas frescas,

sin embargo, junto a los otros pases, a partir del ao 2014, la demanda de uvas
ha disminuido notablemente, continuando hasta el ao 2015.

FOB EN MILLONES DE USD

25000000

23,173,034.04

20000000

18,142,770.30

14,845,825.03
15000000

Axis Title

10000000
6,409,826.58

7,024,133.87

5,173,547.70
3,482,834.32
5000000
2,546,476.85
2,060,600.06
1,799,869.19
1,241,044.94
674,169.22
469,723.00
294,038.00
248,064.00
131,065.76
1
2
3
4
5
6
2010
2011
2012
2013
2014
2015
0

2
-17,042.00
-1,552,232.43

-5000000

AOS

BRASIL

HONG KONG

USA

COMPETITIVIDAD
Son muchos los pases que importan uvas frescas del Per. Existe una gran
tendencia de incremento de la demanda de este producto en el mercado
extranjero, especficamente en los pases de Asia. Cabe resaltar tambin, que este
producto contiene caractersticas que por ejemplo, ayudan a purificar la sangre y
el organismo, eliminando toxinas, a su vez son ricos en potasio, y vitamina B.
Tambin, la cantidad de uvas frescas exportadas en el Per hasta el 2012 ha sido
de 144,209 toneladas, lo cual hace que este producto sea factible de trabajar.
Respecto al mercado Chino, se ha incrementado la exportacin de uvas frescas a
este pas, debido a que nos representa bastante espacio para crecer porque el
consumo per cpita al ao es de 2,2 kilos de uvas al ao, a comparacin de los
otros pases asiticos. Tomamos en cuenta tambin, China es el pas que ms

importa uvas en el continente asitico, llegando a 324.16 millones de dlares en el

2012.
CONECTIVIDAD:
Las exportaciones de uva piurana salen principalmente a Rusia, EE.UU. Europa,
China y tambin a pases vecinos como Ecuador y Colombia. Unas 25 empresas
exportadoras se encargan de la comercializacin. La uva sale por el puerto de
Paita.
Piura es el sitio adecuado para producir uvas tempranas y as lo estn
entendiendo los productores iqueos que complementan sus embarques que
sale a partir de diciembre a marzo con uvas piuranas que ofrecen de setiembre a
diciembre.

MANGOS FRESCOS

PARTIDA ARANCELARIA: 804502000

La carga es de tipo general, se usan malla de polietileno
expandido y alveolos. Se mandan en cajas de cartn de una
sola capa que tienen un peso neto estndar de unos 4.5 kg. El
tamao preferido es de cajas con 12 frutas.
En los meses de diciembre a marzo se concentra la
produccin de uva, donde las condiciones de viaje entre 10 y 13 de
nivel bajo. recien recogidos, almacenados a 18-22 alcanzan el estado blando
comestible en 8-10 dias.
Las principales empresas exportadoras de mangos frescos son:

Sunshine export s.a.c. valle de san lorenzo (tambogrande - piura).

Camposol( piura).
Flp per ( piura- sullana).

Su produccin se concentra en los valles costeros de la zona

norte, siendo Piura la principal zona productora. La ciudad
concentra alrededor del 68% del total nacional, cultivndose
en los valles de San Lorenzo, Chulucanas, Tambo Grande, y
Sullana. La produccin del valle de san Lorenzo, se orienta
principalmente a la exportacin en donde destacan las
variedades de Kent y Haden.

En la siguiente imagen podemos ver la ruta del mango que

involucra desde la parcela mas humilde en el valle de San
Lorenzo entre los distritos de Tambogrande y Chulucanas,
hasta el puerto de Paita.

Principales puntos de carga de mangos frescos hacia el puerto de Paita

Piura y Lambayeque son las regiones con mayor produccin de mangos, pero
Piura es la regin con el rendimiento ms alto al alcanzar 75% mientras que
Lambayeque alcanz el 15% en el 2014.
Entre las especies y variedades de mangos tenemos:

Kent
Tommy Atkins
Edwards

10 PRINCIPALES EMPRESAS Y MERCADOS

COSTOS:
En el siguiente grfico, se muestra la evolucin de las exportaciones de mangos
frescos con partida arancelaria 804502000, hacia los pases (con mayor
importancia) de Holanda, Canad y Estados unidos, en trminos de valor FOB por
el puerto de Paita desde el 2010 hasta el 2015.
Cuando nos referimos en trminos de valor FOB, la entrega del producto se hace
en Puerto de embarque (Puerto de Paita)
Notamos que Holanda es el mayor y principal importador de mangos frescos, sin
embargo, junto a los otros pases, a partir del ao 2014, la demanda de mangos
ha disminuido notablemente, continuando hasta el ao 2015.

COMPETITIVIDAD
Son muchos los pases que importan mangos frescos del Per. Existe una gran
tendencia de incremento de la demanda de este producto en el mercado
extranjero, especficamente en los pases de Europa. Cabe resaltar tambin, que
este producto contiene caractersticas que por ejemplo, ayudan a combatir el
asma, eliminando toxinas, es un suplemento diettico, tiene minerales, fibras y
vitamina A y C.
Respecto al mercado Holandes, se ha incrementado la exportacin de mangos
frescos a este pas.

PUERTO DE PAITA:
El puerto de Paita est localizado en la Provincia de Paita, a 56 kilmetros de
la ciudad de Piura en el departamento del mismo nombre. Su posicin
geogrfica es 81 6 23 longitud O y 5 528 latitud S al extremo noreste de
Per.
La ubicacin geogrfica del puerto determina como la zona natural de
influencia a las regiones de Amazonas, Cajamarca, Lambayeque, Piura,
Tumbes y San Martn.
Fue adjudicado en concesin el 31 de marzo de 2009 por La Agencia de
Promocin de Inversin (Proinversion) al consorcio Terminales Portuarios
Euroandinos (TPE) con la finalidad de disear, construir, financiar, operar y
finalmente transferir el Puerto al Estado despus de 30 aos. La firma del
contrato de concesin entre el Estado Peruano y TPE se llev a cabo el 9 de
septiembre de 2009, y el 7 de octubre del mismo ao el TPE inicia operaciones
en el terminal portuario.

SERVICIOS:
Primero, para la exportacin de uvas frescas, se necesita de los siguientes
documentos:
Lista de empaque
Factura comercial
Documentos de transporte
Autorizacin del sector de mercancas (SENASA)
Pliza de seguro
Y los siguientes certificados:
Certificacin de origen
Certificados de libre venta
Certificado fitosanitario
El consorcio Terminales Portuarios Euroandinos, divide sus servicios en dos tipos
de servicios:

Servicios estndares: Son aquellos servicios bsicos que el TPE brinda a todo
usuario que lo solicite para utilizar el puerto y cierta infraestructura del mismo para
el trfico de mercanca ya sea en contenedores o como carga general.
Servicios especiales: Son aquellos servicios adicionales, a los servicios
estndares, que el TPE puede brindar de forma opcional como concesionario. Los
servicios estndares y especiales que brinda el TPE son muy ampliaos y variados
de acuerdo al tipo de usuario. As que en la presente seccin solo se mostrara los
servicios y recargos en los que los exportadores de agroindustria y pesca son los
usuarios y asumen las tarifas de manera directa o indirecta.

Para poder brindar el Servicio de Logstica integral de Exportacin el Operador

Logstico debe negociar, subcontratar, coordinar y supervisar los servicios de
todos los agentes que interviene en la cadena de exportacin. Para poder retirar el
contenedor vaco se subcontratar los servicios de asignacin de contenedor del
terminal ex-traportuario o del puerto, cuando estos acten como depsito de
contenedores vacos. A la vez, para poder hacer efectivo el retiro y trasladar el
contenedor a planta de exportador para ser cargado y una vez lleno regrese al
puerto o almacn temporal, es necesario subcontratar a un proveedor de tracto
camiones (algunos operadores tienen sus propios tracto camiones). Para poder
acceder al rgimen aduanero de exportacin, es necesario subcontratar a una
Agencia de Aduanas (algunos operadores cuenta con sus propias Agencia de
Aduana) que aplique los procedimientos de declaracin y regularizacin de la
DAM. El contenedor lleno debe ingresar a zona primara hasta su embarque, para
lo cual es necesario la subcontratacin de un terminal autorizado (Terminal
extraportuario o el mismo TPE). Una vez embarcada la carga (contenedor) es
necesario declarar los datos finales de embarque (manifiesto de carga) frente la
aduana local (SUNAT) y la aduanas de destino de la carga, para lo cual se
subcontrata los servicios del Agente Naviero representante de la Lnea Naviera en
el puerto de Paita. Los documentos asociados a la mercanca exportada
(certificado de origen, certificado fitosanitarios, conocimiento de embarque,
packing list, ect.) deben ser enviados al pas de destino para trmites de
importacin y comercializacin, por lo que es necesario subcontratar el servicio de

un Courier internacional. Adicionalmente, algunos operadores ofrecen los servicios

de gestin de certificado de origen y gestin de servicios de SENASA.
Principales operadores logsticos:
Ransa-sile
Neptunia S.A.
DAMCO
SCHARFF LOGSTICA INTEGRADAS S.A
PORT LOGISTICS
KUEHNE + NAGEL S.A.
UNIMAR S.A
LA HANSEATICA S.A
HELLMAN WORLD WIDE LOGISTICS
NEW TRANSPORT
A. HARTRODT PERU S.A.C
TRANSMARES GROUP S.A.C
INCA LINES S.A.C
GRUPO MACROMAR S.A
Para nuestro caso de inters, la agencia de aduanas es el agente que declara,
aplica procedimientos y regulariza el rgimen de exportacin definitiva en nombre
de un exportador. Regularmente, el servicio ante el agente aduanero lo solicita el
operador logstico en nombre del exportador, pero puede ser solicitado
directamente por el mismo exportador.
Terminales de almacenamiento extra-portuario:
Actualmente existe en Paita 4 terminales de este tipo: APM Terminals, Neptunia,
Ransa y Unimar. Todos a menos de 6 kilometros de distancia del Puerto.
Pueden ofrecer los servicios de depsito de vacios, que puede implicar la
asignacin de contenedores vacios para ser cargados en planta del exportador o
para ser consolidados (cargados) en el mismo terminal. Para el servicio de
depsito vacios cada terminal almacena y asignada de manera exclusiva los
contenedores vacios de una lnea naviera determinada, previa negociacin y
acuerdo entre la lnea naviera y el terminal. Neptunia (Hamburg Sud, Hapag Lloyd,
APL, MOL, MSC), Ransa (CSAV, DOLE), APM (Maersk Line) y Unimar (CMA-

CGM). Tambin ofrecen el servicio integral de exportacin (depsito temporal de

contenedores cargados.
Lneas navieras:
La Lnea Naviera es la lnea transportadora principal en el flujo de mercancas.
Siendo responsable por el traslado de mercancas del puerto de carga/origen al
puerto de descarga/destino. Para poder cumplir con este servicio cuenta con sus
propios buques y contenedores. Las lneas con servicios semanales regulares por
el Puerto de Paita llegan con buques especiales para trasladar carga
conteinerizada. Conocido como buques portacontenedores. Estos cuentan con un
diseo especial para poder estibar contenedores, adems de contar con tomas de
energas para enchufar los contenedores refrigerados a lo largo del viaje. Por el
Puerto de Paita se utiliza los contenedores estndar, utilizados para cualquier tipo
de carga seca y carga en general. Son contenedores con dispositivos de amarre
en rieles longitudinales y vigas en las esquinas. Especficamente en el Puerto de
Paita, es comn encontrar: - 20' Standard - 40' Standard - 40' Standard High Cube
(para carga de alto volumen).