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considera que son superiores. Para encarar estas tareas se organizan encuestas
de multi-atributos como se desarrollar posteriormente.
Determinar cul es la cultura de la calidad en la organizacin: conocer cul es
la creencia y el comportamiento de todas y cada una de las personas en el
interior del organismo permitir entender cul es la cultura que existe en la
organizacin respecto de la calidad. As, por ejemplo, un empleado que manifiesta
que su jefe le ordena disimular la existencia de errores durante la produccin
revelar cual es actitud actual respecto de la calidad dentro de ese sector y cmo
encarar acciones para corregirla.
Determinar cual es la operacin actual del sistema de calidad del organismo:
Todo organizacin tiene en mayor o menor medida, pese a no tener implementado
un sistema formal de gestin de la calidad un conjunto de actividades que hacen a
la calidad. El conocimiento de las mismas y su coordinacin son el punto de
partida para la posterior planificacin e implementacin del Plan de calidad.
Si bien se pueden agregar otros elementos, estos son los bsicos. Este proceso de
evaluacin, lo puede realizar la propia organizacin (autoevaluacin) y de l participan
todos los miembros del organismo. En muchos casos este proceso de autoevaluacin es
monitoreado o seguido por evaluadores externos.
Como decamos anteriormente, esta evaluacin de la calidad constituye el punto de
partida cuando se va implementar por primera vez un sistema de gestin de la calidad;
luego la evaluacin/autoevaluacin se realiza en forma peridica (anual, bianual, etc.)
para determinar en qu medida se cumplen las metas ya establecidas en el plan de
calidad.
Vamos a ver en forma rpida que implican cada una de estas acciones.
I)
Hasta la dcada del 50 las compaas tenan perfectamente determinados los costos para
llevar a cabo distintas funciones dentro de las empresas. As, aparecan los costos de
produccin, los costos de comercializacin, los costos de facturacin, los costos de
compras, los costos de ventas, etc. Eventualmente aparecan discriminados algunos
costos de inspeccin y prueba. As, lo que hoy entendemos como costos relacionados con
la baja calidad quedaban enmascarados u ocultos dentro de estos costos o bien se
incluan dentro de los costos generales. As, por ejemplo, los costos de inspeccin de las
especificaciones del producto final podan incluirse dentro de los costos de produccin, o
la atencin al cliente dentro de los costos de ventas.
Actualmente las organizaciones procuran identificar todos los costos asociados a la
calidad. A estos costos se los define como: aquellos costos en los que el organismo
incurre para asegurar una calidad satisfactoria y dar confianza en ello; as como las
prdidas sufridas cuando no se obtiene calidad.
Estos costos se pueden clasificar en cuatro grandes grupos:
Agregados a los costos ocasionados por la mala calidad se producen prdidas dentro de
la organizacin como consecuencia de la mala implementacin del sistema de gestin de
la calidad. En trminos generales estas prdidas son difciles de evaluar y pueden ser
clasificadas de la siguiente manera:
Prdida de satisfaccin del cliente: como consecuencia de aparicin de fallas
externas el cliente ve afectado sus costos y/o intereses, lo que le provoca una
Retorno de
mercancas
Gastos de
garantas
Ventas
perdidas
Descomp
osturas
Inventarios
adicionales
Fletes
adicionale
s
Reproce
COSTOS
sado
VISIBLES
Inspecci
nSobre
stock
Horas extra
por retrabajo
Prdida de
buena voluntad
Errores en
documentos
Retrasos
COSTOS OCULTOS
Concesiones
a clientes.
Los costos visibles de la mala calidad constituyen la punta del iceberg. Los otros pueden
llegar ser muy importantes y al no ser evaluados ser la causa de mayores problemas de
un organismo. Para poder determinarlos es necesario implementar mtodos de
Objetivo de la Evaluacin
Entre los objetivos de la evaluacin se plantearon los siguientes:
a) Cuantificar la dimensin del problema: La cuantificacin del problema de la
mala calidad debe realizarse sobre parmetros medibles que permitan justificar
el porqu de la implementacin de un sistema de gestin de calidad o dentro de
este, el porqu de la implementacin de una determinada accin de mejora.
As, es conveniente expresar el problema en trminos que impacten, ya sea, a la
administracin, a la produccin o el sector sobre el cual se desea llamar la
atencin.
Ejemplos de formas de expresar un problema de la calidad son:
% de bienes producidos. (Se est tratando de llamar la atencin al sector de
produccin en defectos encontrados en el producto previo a su expedicin para
ventas)
% costos de personal. (Se est tratando de llamar la atencin al
departamento de recursos humanos sobre prdidas ocacionadas por
ausencias o falta de atencin en un determinado sector)
% de espacio ocupado. (Se est llamando la atencin sobre falta de control
en almacenes de materia prima).
% de inventario.(Se est llamando la tencion sobre bienes obsoletos que no
fueron sacados de circulacin)
Y analizar su influencia sobre cifras en las que se encuentre familiarizada la
administracin:
% de ventas.
% de las ganancias/beneficios.
Efecto sobre el punto de equilibrio.
Efecto sobre el presupuesto anual.
Por lo general, al problema de la calidad se lo dimensiona en trminos de dinero,
ya que de esa manera se refleja la importancia de resolver el problema y se la
compara con los costos que implicar su solucin. Una vez cuantificado se lo
compara con otros problemas de calidad, haciendo posible identificar cmo, cada
problema, influye en los costos globales de la calidad.
b) Identificar las oportunidades ms importantes para la reduccin de costos:
Por lo general los costos de la baja calidad no son una masa informe de pequeos
costos, sino que son segmentos perfectamente identificables; cada uno atribuible a
una causa en particular. Es fundamental identificar estos segmentos y determinar
cul es su impacto sobre la dimensin del problema.
90%
Principio de Pareto:
75%
A un problema lo provocan un
conjunto de causas de las cuales
unas pocas son las ms contribuyen.
50%
b
c
d
e
Tipo de defecto
Del diagrama, se observa que las dos primeras causas son las responsables del 75% de
los defectos de funcionamiento de las plaquetas.
A partir del diagrama se concluye que los problemas de soldadura son los responsables
del 50% de las plaquetas defectuosas. Para determinar las causas que provocan este
defecto se puede proceder a construir un diagrama de Causa- Efecto o Diagrama de
Isikawa que por su forma tambin se conoce con el nombre de Diagrama de espina de
pescado.
Mano de obra
Materia Prima
Sin
motivacin
Insuficien
Mal
capacitada
Falta
de
espaci
o
Medio
ambiente
Vencida
te
equivocada
Sin
control
Sin luz
Sin
ventilacin
Inadecua
da
Baja
temperatura
obsoleta
Maquinaria
Defectos de
soldadura
s/control
Tensin
inadecuada
Falta de
limpieza
Metodologa
En este tipo de diagramas se proponen las causas que provocan un determinado efecto.
El armado del diagrama se realiza mediante el aporte de ideasw un grupo de trabajo bajo
la metodologa de tormentas de ideas (Brainstorming). As, el grupo, constituido tanto
por especialistas directamente relacionados con el sector de trabajo como por personas
de otros sectores relacionados, se renen bajo la coordinacin de un Coordinador y la
colaboracin de un Secretario para proponer las causas que pueden provocar el
problema. Todas las ideas son aceptadas y no se rechaza ninguna. Todas las personas
intervinientes del grupo tienen total libertad para proponer posibles causas, las que
posteriormente se ordenan en cinco grandes rubros: Mano de Obra, Materia Prima,
Medio Ambiente, Maquinaria y Metodologa (Las 5 M) .
Una vez construido el diagrama, el coordinador, con la eventual colaboracin de un
especialista del sector, analiza las causas propuestas y determina, entre ellas, las que
resultan ms probables de provocar el problema. Se evala as, la validez de la causa o
se la desecha; obtenindose un orden de las causas probables. Se determina, mediante
mediciones la validez de la hiptesis y se establece la incidencia de las principales causa
(diagrama de Pareto). Se toma la decisin de encarar la o las causas, estableciendo un
orden de prioridad de las mismas, verificando que las soluciones propuestas son efectivas
y manejando la resistencia al cambio.