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La variable seleccionada es continua y se trata del peso de las bolsas de 5 libras que
produce la empresa. Actualmente dicha caracterstica se mide a travs de una bscula digital
marca Mettler Toledo y los lmites de tolerancia interna actuales son de 4.9 y 5.4 libras. Para esta
variable se elaboraron las cartas de control y se evalu su sistema de medicin.
Muestras
Los dos miembros del grupo encargados de supervisar el estudio entregaban las bolsas al
resto del equipo de acuerdo al orden establecido en el documento. Los operadores hicieron dos
mediciones por bolsa, con lo que se obtuvo un total de cuarenta datos. Dichos resultados se
presentan en la tabla 1.
Tabla 1. Datos recolectados para el estudio de repetibilidad y reproducibilidad.
Piez
a
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Jos Luis
Medicin Calcomanas
Medicin
1
2
4.90
4.90
5.35
5.35
5.20
5.20
5.30
5.35
5.20
5.20
5.30
5.30
5.35
5.35
5.25
5.25
5.30
5.30
5.25
5.20
Cristina
Medicin Medicin
1
2
4.90
4.90
5.30
5.35
5.20
5.15
5.35
5.30
5.20
5.20
5.30
5.30
5.30
5.35
5.30
5.20
5.30
5.30
5.20
5.20
Componentes de variacin
160
% Contribution
% Study Var
% Tolerance
140
Porcentaje
120
100
80
60
40
20
0
Gage R&R
Repeat
Reprod
Part-to-Part
Cristina
Jos Luis
__
UCL=5.2726
X=5.235
LCL=5.1974
5.3
5.2
5.1
5.0
4.9
1
9 10
9 10
Piezas
Rango promedio
Jos Luis
0.100
0.075
UCL=0.0653
0.050
_
R=0.02
LCL=0
0.025
0.000
1
9 10
Piezas
9 10
En la grfica de
operadores, estn fuera de los lmites de control, lo cual indica que se tom una muestra
representativa del proceso de llenado de las bolsas. Adems, las grficas por operador se parecen
entre ellas, lo que da indicios de un error bajo en la reproducibilidad.
Por otra parte, en la grfica de rangos se observa que existen diferencias entre las
mediciones de cada operador. En el caso de estudio, se observa que existe error de repetibilidad
debido a que los puntos se alejan del valor de cero, que es el ideal.
5.3
5.2
5.1
5.0
4.9
1
10
Piezas
En la grfica 3, dado que no se observa una lnea recta se llega a la conclusin que las
muestras son representativas de la variacin en el proceso de llenado. El ideal es que los puntos
para cada pieza se sobrepongan, pues indicara que todas las mediciones son iguales y en el caso
en estudio no se cumple.
5.3
5.2
5.1
5.0
4.9
Cristina
Jos Luis
Operador
En la grfica 4 se observa que las mediciones para el primera operador estn entre 5.20 y
5.30 libras, en cambio para el operador 2, el 50% de los datos se encuentra entre 5.20 y 5.35
libras. Lo adecuado para la lnea que conecta las medias es que sea una lnea recta, pues indicara
que el promedio de las mediciones para ambos operadores es el mismo; en este caso no se
cumple porque la media para el operador 1 es 5.23 libras y para el operador 2 es 5.24 libras.
OPERADOR
Cristina
Jos Luis
Promedio
5.3
5.2
5.1
5.0
4.9
1
10
Piezas
En la grfica 5, las lneas de ambos operadores deberan sobreponerse, pues esto indicara
que los promedios de las piezas medidos por cada operador son iguales, lo que querra decir que
no hay error de reproducibilidad. En este caso, 6 de 10 puntos cumplen con la afirmacin
anterior, lo que quiere decir que existe error de reproducibilidad.
Tabla 2. Resumen de datos obtenidos con Minitab.
% P/T
% P/VarTotal
repetibilidad
reproducibilidad
R&R
partes
total
19.00
13.28
0.017477
0.005893
0.018444
0.137620
0.13885
Carta de control
Criterio de seleccin de la variable.
La variable seleccionada para elaborar la carta de control fue el peso de las bolsas de
hielo de 5 libras. Esta decisin se tom debido a que es el producto ms vendido de la empresa y
para la compaa tiene una gran importancia brindar a sus compradores la cantidad de producto
que se especifica en la presentacin de cada una de las bolsas. Por otra parte, en trminos de
costos y gastos, la compaa busca cumplir las especificaciones para evitar sanciones por parte
de instituciones gubernamentales. Finalmente, el negocio se mostr interesado y dio su aval para
recolectar datos sobre los pesos de este producto.
uno de los subgrupos y el tipo de variable, pues esta carta es la recomendada para subgrupos de
la muestra que son menores a 7 y para variables continuas que pertenecen a un proceso masivo
de produccin. El caso de estudio cumple con todas estas caractersticas, pues el tamao del
subgrupo es de 4, la variable es el peso y la produccin es masiva; por otra parte, se seleccion
este tipo de grfica dado que permite monitorear la variabilidad y el promedio de la variable
estudiada y ayuda a determinar si un proceso est bajo control o no.
Plan de Calidad
Con el fin de elaborar la carta de control para el peso se establecieron los siguientes
parmetros para la toma de muestras:
Punto de
muestreo
Frecuencia de
muestreo
Tamao de la
muestra
Tamao de
subgrupo
Total de
subgrupos
Analista
rea de
empaque de
bolsas de hielo
20 minutos
entre cada
subgrupo
100 bolsas de
hielo de 5
libras
4 bolsas de
5 libras
25 subgrupos
Personal de
empacado/ Equipo
ESEN
Mediciones
Subgrupo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
1
5.50
5.15
5.60
5.00
5.20
5.20
5.35
5.40
5.50
5.25
5.20
5.35
5.30
5.00
5.25
5.15
5.55
5.30
5.45
5.35
5.15
4.90
4.80
5.25
5.05
2
5.30
4.95
5.60
5.05
5.30
5.05
5.25
5.25
5.35
5.10
5.10
5.55
5.65
4.95
5.35
5.00
5.60
5.35
5.85
5.40
5.10
4.85
5.15
5.45
5.15
3
5.15
5.25
5.60
5.05
5.05
5.95
5.65
5.10
5.40
5.10
5.30
5.20
5.30
4.90
5.20
4.95
5.40
5.30
5.75
5.30
5.25
4.90
4.95
5.10
5.25
4
5.45
5.15
5.90
5.30
5.00
6.50
5.20
5.20
5.15
5.35
5.15
5.55
5.05
5.00
5.20
5.40
5.55
5.40
5.20
5.10
5.25
4.70
4.85
5.45
5.40
5.35
5.13
5.68
5.10
5.14
5.68
5.36
5.24
5.35
5.20
5.19
5.41
5.33
4.96
5.25
5.13
5.53
5.34
5.56
5.29
5.19
4.84
4.94
5.31
5.21
Rango
0.35
0.30
0.30
0.30
0.30
1.45
0.45
0.30
0.35
0.25
0.20
0.35
0.60
0.10
0.15
0.45
0.20
0.10
0.65
0.30
0.15
0.20
0.35
0.35
0.35
Promedio
5.27
0.35
Peso promedio
5.50
UCL=5.5249
5.25
__
X=5.267
LCL=5.0091
5.00
1
1
11
13
15
17
19
21
23
25
Subgrupo
1
Rango promedio
1.5
1.0
UCL=0.808
0.5
_
R=0.354
0.0
LCL=0
1
11
13
15
17
19
21
23
25
Subgrupo
En la carta
fuera de los lmites, por lo que se debe descartar hasta tres de ellos y recalcular los lmites de
control para obtener los valores finales de los mismos. La carta
el subgrupo 6.
R
tiene el mismo problema en
R
.
LCI= X
X .
LC = X
A 2 R
LCS= X+
LCI=5.01
LCS=5.53
R
.
LCI=D3 R
LC =R
LCS=D 4 R
LCI=0(0.354)
LC =0.354
LCS=2.282(0.354 )
LCI=0
LCS=0.81
tena la mayor diferencia y si se encontraba fuera de los lmites de control; si cumpla con ambos
requisitos, se elimin ese punto. A continuacin se presentan las tablas con los datos luego de
cada depuracin, as como su respectiva grfica.
Mediciones
Subgrupo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
23
24
25
1
5.50
5.15
5.60
5.00
5.20
5.20
5.35
5.40
5.50
5.25
5.20
5.35
5.30
5.00
5.25
5.15
5.55
5.30
5.45
5.35
5.15
4.80
5.25
5.05
2
5.30
4.95
5.60
5.05
5.30
5.05
5.25
5.25
5.35
5.10
5.10
5.55
5.65
4.95
5.35
5.00
5.60
5.35
5.85
5.40
5.10
5.15
5.45
5.15
LCI= X
3
5.15
5.25
5.60
5.05
5.05
5.95
5.65
5.10
5.40
5.10
5.30
5.20
5.30
4.90
5.20
4.95
5.40
5.30
5.75
5.30
5.25
4.95
5.10
5.25
5.35
5.13
5.68
5.10
5.14
5.68
5.36
5.24
5.35
5.20
5.19
5.41
5.33
4.96
5.25
5.13
5.53
5.34
5.56
5.29
5.19
4.94
5.31
5.21
5.285
Rango
0.35
0.30
0.30
0.30
0.30
1.45
0.45
0.30
0.35
0.25
0.20
0.35
0.60
0.10
0.15
0.45
0.20
0.10
0.65
0.30
0.15
0.35
0.35
0.35
0.360
X .
LC = X
LCI=5.02
4
5.45
5.15
5.90
5.30
5.00
6.50
5.20
5.20
5.15
5.35
5.15
5.55
5.05
5.00
5.20
5.40
5.55
5.40
5.20
5.10
5.25
4.85
5.45
5.40
Promedio
A 2 R
LCS= X+
LCS=5.285+ ( 0.729 )(0.360)
LCS=5.55
R
.
LCI=D3 R
LC=R
LCS=D 4 R
LCI=0(0.360)
LC =0.360
LCS=2.282(0.360)
LCI=0
LCS=0.822
Peso promedio
UCL=5.5475
5.50
__
X=5.2849
5.25
LCL=5.0223
5.00
1
1
11
13
15
17
19
21
23
25
Subgrupo
1
Rango promedio
1.5
1.0
UCL=0.822
0.5
_
R=0.360
0.0
LCL=0
1
11
13
15
17
19
21
23
25
Subgrupo
Luego de la primera depuracin an hay datos fuera de los lmites en ambas cartas, por lo
que es necesario eliminar otro punto.
Mediciones
1
5.50
5.15
5.00
5.20
5.20
5.35
5.40
5.50
5.25
5.20
5.35
5.30
5.00
5.25
5.15
5.55
5.30
5.45
5.35
5.15
4.80
5.25
5.05
2
5.30
4.95
5.05
5.30
5.05
5.25
5.25
5.35
5.10
5.10
5.55
5.65
4.95
5.35
5.00
5.60
5.35
5.85
5.40
5.10
5.15
5.45
5.15
3
5.15
5.25
5.05
5.05
5.95
5.65
5.10
5.40
5.10
5.30
5.20
5.30
4.90
5.20
4.95
5.40
5.30
5.75
5.30
5.25
4.95
5.10
5.25
4
5.45
5.15
5.30
5.00
6.50
5.20
5.20
5.15
5.35
5.15
5.55
5.05
5.00
5.20
5.40
5.55
5.40
5.20
5.10
5.25
4.85
5.45
5.40
Promedio
Rango
5.35
5.13
5.10
5.14
5.68
5.36
5.24
5.35
5.20
5.19
5.41
5.33
4.96
5.25
5.13
5.53
5.34
5.56
5.29
5.19
4.94
5.31
5.21
5.268
0.35
0.30
0.30
0.30
1.45
0.45
0.30
0.35
0.25
0.20
0.35
0.60
0.10
0.15
0.45
0.20
0.10
0.65
0.30
0.15
0.35
0.35
0.35
0.363
X .
A2 R
LCI= X
LC = X
A 2 R
LCS= X+
LC =5.268
LCI=5.00
LCS=5.53
R
.
LCI=D3 R
LC=R
LCS=D 4 R
LCI=0(0.363)
LC =0.363
LCS=2.282(0.363)
LCI=0
LCS=0.828
Peso promedio
5.50
UCL=5.5324
5.25
__
X=5.2679
5.00
LCL=5.0035
1
1
11
13
15
17
19
21
23
25
Subgrupo
1
Rango promedio
1.5
1.0
UCL=0.828
0.5
_
R=0.363
0.0
LCL=0
1
11
13
15
17
19
21
23
25
Subgrupo
Luego de la primera depuracin an hay datos fuera de los lmites en ambas cartas, por lo
que es necesario eliminar otro punto.
Mediciones
Subgrupo
1
2
4
5
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
23
24
25
1
5.50
5.15
5.00
5.20
5.35
5.40
5.50
5.25
5.20
5.35
5.30
5.00
5.25
5.15
5.55
5.30
5.45
5.35
5.15
4.80
5.25
5.05
2
5.30
4.95
5.05
5.30
5.25
5.25
5.35
5.10
5.10
5.55
5.65
4.95
5.35
5.00
5.60
5.35
5.85
5.40
5.10
5.15
5.45
5.15
3
5.15
5.25
5.05
5.05
5.65
5.10
5.40
5.10
5.30
5.20
5.30
4.90
5.20
4.95
5.40
5.30
5.75
5.30
5.25
4.95
5.10
5.25
4
5.45
5.15
5.30
5.00
5.20
5.20
5.15
5.35
5.15
5.55
5.05
5.00
5.20
5.40
5.55
5.40
5.20
5.10
5.25
4.85
5.45
5.40
Promedio
5.35
5.13
5.10
5.14
5.36
5.24
5.35
5.20
5.19
5.41
5.33
4.96
5.25
5.13
5.53
5.34
5.56
5.29
5.19
4.94
5.31
5.21
5.249
Rango
0.35
0.30
0.30
0.30
0.45
0.30
0.35
0.25
0.20
0.35
0.60
0.10
0.15
0.45
0.20
0.10
0.65
0.30
0.15
0.35
0.35
0.35
0.314
X .
A2 R
LCI= X
LC = X
A 2 R
LCS= X+
LC =5.249
LCI=5.02
LCS=5.48
R
.
LCI=D3 R
LC=R
LCS=D 4 R
LCI=0(0.314)
LC =0.314
LCS=2.282(0.314 )
LCI=0
LCS=0.717
Peso promedio
5.6
UCL=5.4779
5.4
__
X=5.2494
5.2
LCL=5.0209
5.0
4.8
11
13
15
17
19
21
23
25
Subgrupo
Rango promedio
1.6
1.2
0.8
UCL=0.715
_
R=0.314
0.4
0.0
LCL=0
1
11
13
15
17
19
21
23
25
Subgrupo
X , esto
quiere decir que al momento de tomar los datos el proceso se encontraba fuera de control. El
proceso de llenado de bolsas de 5 libras de la empresa es muy variable, es por eso que los datos
presentan esta tendencia. Debido a esta razn se tomarn los lmites calculados luego de la
ltima depuracin como los lmites de control del proceso.
X .
A2 R
LCI= X
LC= X
A 2 R
LCS= X+
LC =5.249
LCI=5.02
LCS=5.48
R
.
LCI=D3 R
LC=R
LCS=D 4 R
LCI=0(0.314)
LC =0.314
LCS=2.282(0.314 )
LCI=0
LCS=0.717
Mediciones
Subgrupo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
1
5.45
5.05
6.00
5.25
5.80
5.15
5.00
6.15
5.00
5.05
5.65
6.00
5.00
5.20
6.45
2
4.90
5.15
6.15
5.20
5.75
5.25
5.25
5.80
4.85
5.05
5.25
5.30
5.25
5.00
5.60
3
4.90
5.25
5.15
4.90
5.55
5.00
5.10
5.20
5.25
4.90
5.10
5.50
5.10
5.25
5.45
4
4.95
5.05
5.75
5.15
6.10
5.30
5.40
6.40
5.55
4.75
5.40
6.20
5.15
4.65
4.90
5.05
5.13
5.76
5.13
5.80
5.18
5.19
5.89
5.16
4.94
5.35
5.75
5.13
5.03
5.60
Rango
0.55
0.20
1.00
0.35
0.55
0.30
0.40
1.20
0.70
0.30
0.55
0.90
0.25
0.60
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
5.10
5.15
5.10
5.95
5.25
5.70
6.20
5.30
5.75
5.15
4.90
5.40
5.20
5.25
5.20
4.90
6.30
5.05
5.95
5.30
5.00
5.10
5.30
5.15
5.70
5.15
5.80
5.30
5.00
5.15
4.70
5.00
5.30
5.10
5.20
5.30
6.05
5.00
5.00
5.35
Promedio
4.93
5.16
5.23
5.36
5.34
5.26
6.09
5.16
5.43
5.24
5.33
0.40
0.40
0.20
0.85
0.50
0.80
0.50
0.30
0.95
0.20
0.54
Peso promedio
6.0
1
1
1
5.5
UCL=5.477
5.4
__
X=5.249
6
LCL=5.021
5.0
4.9
11
13
15
17
19
21
23
25
Subgrupo
1
Rango promedio
1.5
1
1
1.0
UCL=0.715
0.5
_
R=0.314
0.0
LCL=0
1
11
13
15
17
19
21
23
25
Subgrupo
menos 2 de 3 puntos consecutivos que sobrepasan las dos deviaciones estndar a partir de la
lnea central. Por ltimo, ya que los puntos estn muy distanciados entre s indican que hay
variacin entre los subgrupos.
En el caso de la carta
R
7 de 25 puntos se salen de los lmites de control lo que indica
un proceso fuera de control. Adems se observa que la distancia cada par de puntos es grande por
lo que la variacin dentro de los subgrupos es alta.
Al observar ambas grficas se llega a la conclusin que existe una alta variacin entre y
dentro de los subgrupos.
Plan de control (en formato de flujograma)
Punto de
muestreo
Frecuencia de
muestreo
Tamao de la
muestra
Tamao de
subgrupo
Total de
subgrupos
Analista
rea de
empaque de
bolsas de hielo
20 minutos
entre cada
subgrupo
100 bolsas de
hielo de 5
libras
4 bolsas de
5 libras
25 subgrupos
Personal de
empacado/ Equipo
ESEN
No tengo ni la ms remota idea, quiz sobre cmo deben tomar las muestras para ver si el
proceso est fuera de control.
Diseo de grfico fsico.
Carta de control hecha en Excel, se debe poder llenar a mano
Anlisis de Capacidad del Proceso.
En algn punto lo veremos