Objetivos:

El tema de procedimientos, tiene un gran enfoque a como es el proceso de

las actividades de la empresa, esta parte de la organizacin de la empresa es
la que organiza todo tipo de proceso, pero esta no especifica cmo se
realizan las actividades, eso vendra siendo mtodos, lo que el procedimiento
hace es decirnos el orden lgico de dicho proceso o actividad.
El procedimiento ayuda a tener un orden en todo tipo de actividad, lo que
hace que estas actividades tengan que cumplir con con unas
especificaciones, ya que el producto tiene que salir con una excelente
calidad, y sin ningn tipo de problemas.
Cuando hablamos de procedimientos, asi como en todo proceso, actividad,
etc. Tenemos que tener en claro que estas tendrn un inicio y un fin. El inicio
de esta parte de la empresa, partira con un anlisis bsico de lo que la
empresa va a realizar. Teniendo en cuenta todo tipo de procesos, hasta la
venta de este producto (marketing), pero dentro de este proceso existe otro
tipo de procesos que seran ms detallados, sea l como se va a realizar este
producto.
Teniendo en cuenta todo lo anterior nos damos cuenta que los
procedimientos, son los que permiten llegar a un producto con una excelente
calidad, los procedimientos no solo nos ayudan a que las actividades tengan
un final gratificante, sino tambin a que la empresa tenga un orden y que ese
orden sea rigurosamente cumplido para que el producto final tenga una
excelente acogida con el pblico, que sea de una muy buena calidad y que
tenga todos los aspectos requeridos por planeacin.

Justificacin:
Los procedimientos tienen una parte fundamental en cualquier tipo de
empresa ya que hace que exista un orden dentro de ella y no sola mente eso
sino que tambin hace que exista una mayor calidad una mayor eficacia y
una mayor eficiencia.
Los procedimientos tiene mucha relacin con los trminos anterior mente
mencionada (calidad, eficacia y eficiencia).
Cuando hablamos de calidad en una empresa, ya es muy comn decir que la
calidad ha sido utilizada como herramienta estratgica para hacer frente a la
competencia. Por lo tanto si los procedimientos est relacionado con la
calidad, quiere decir que lo que los procedimientos son parte fundamental
para lograr las metas de las empresas (sobresalir ante la competencia).
La eficacia en una empresa ya es el logro de los objetivos de esta, entonces si
la calidad y los procedimientos hacen que la empresa cumpla sus objetivos
quiere decir que la eficacia a sido practicada, al proponerse unos objetivos y
lograrlos.
Sabemos que la eficiencia es la relacin entre los recursos utilizados en un
proyecto y los logros conseguidos con el mismo. Entonces si nosotros
utilizamos los procedimientos para hacer ms efectiva la eficiencia nos vamos
a dar cuenta que con una buena organizacin (procedimientos) vamos a
obtener una mayor eficiencia es decir el producto saldr con la misma calidad
de siempre pero en un menor tiempo y mayor cantidad de productos.

Por lo tanto las palabras claves que aclaran el por que es importante los
procesos son, la empresa al tener unos procedimientos va tener mayor
calidad, con una mayor eficiencia y eficacia en el producto final.

Finalidad:
Debido a la velocidad con que evoluciona el entorno competitivo de las
empresas, estas tienen que adaptarse y ser excelentes en todo lo que se
propongan hacer.
Los procedimientos son actividades ordenadas que deben ser necesarias en
una empresa para que puedan satisfacer las necesidades y requerimientos de
sus clientes y consumidores, controlando y reconfigurando al mismo tiempo
los procesos internos de forma tal de entregar a dichos clientes el mayor
valor agregado por las unidades monetarias percibidas.
Estos son tiles para desarrollar pasos predefinidos logrando que los
empleados trabajen de una manera mas eficaz y eficiente, indicndoles lo
que deben hacer y ayudndolos a coordinar sus actividades. Una empresa sin
procedimientos no tendra ningn sentido y perdera competitividad,
bsicamente no existira ya que no va a satisfacer las necesidades de la
demanda.
En resumidas cuentas los procedimientos son actividades coordinadas
externamente que nos van a servir para desarrollar una serie de actos que se
desenvuelven progresivamente.

Desarrollo del tema:

Uno de los aportes fundamentales a la orientacin hacia los procesos en la
organizacin lo realiz Kauro Ishikawa, conocido mundialmente por ser el
padre de los crculos de calidad, concepto desarrollado a partir de 1962,
segn el cual las personas pueden aportar todo su conocimiento,
experiencias y habilidades, trabajando en equipo, estudiando y aplicando las
herramientas bsicas de control y mejoramiento a sus procesos de trabajo.
Pero, Kauro Ishikawa contribuy al enfoque sobre los procesos, ideando el
conocido diagrama de causa-efecto o diagrama de espina de pescado.
Hoy, las organizaciones de servicios exitosas alrededor del mundo como
universidades, bancos, aerolneas, restaurantes, hoteles, hospitales, etc.
utilizan graficos integrales de administracin.
Kaizen fue el trmino tomado por el japons Masaki Imai en los aos ochenta
para reducir el concepto de mejoramiento continuo de los procesos, un
mejoramiento que cada dia iba incrementando peroque es inacabable , para
obtener mejoras en los procesos, trabajando con el conocimiento, la
experiencia y habilidades de las personas que hacen parte en l. Pero el
mejoramiento de los procesos no se quedo en la definicin y aplicacion del
Kaizen. Es necesario tomar en cuenta tambin al mejoramiento a gran
escala, al mejoramiento drstico, invirtiendo en tecnologa. Esto, que fue
planteado por Joseph Juran como cambio de mentalidad , no fue
entendido por algunos genios de la administracin y entonces propusieron el
concepto de reingeniera, creyendo que planteamiento de la calidad total
slo llegaba al mejoramiento incremental pero estaban equivocados.
El mejoramiento de los procesos, tanto el enfoque creciente como el
revolucionario , y sus objetos son los procesos, no las organizaciones. Se trata

de enfocarse en cmo se hace el trabajo realizado por las personas que

trabajan en unas reas, departamentos o
grupos de trabajo y cmo se relacionan esos procesos para entregar un
producto a los clientes, a los dueos, a los colaboradores y a las dems partes
interesadas en una empresa.
La orientacin hacia la gerencia de los procesos forma parte de la cultura de
las organizaciones exitosas. Observamos esto en empresas latinoamericanas,
norteamericanas, europeas y japonesas. No tiene nada que ver con la cultura
antropolgica, sino con la cultura empresarial. Las firmas japonesas exitosas
asignan dos tercios de sus presupuestos de investigacin y desarrollo a
nuevos procesos, y solamente un tercio a nuevos productos, proporciones al
contrario a las que se encuentran en las empresas norteamericanas de poco
xito. La idea implcita es que si existe una buena gerencia de los procesos,
los resultados son automticos.
Hemos aprendido que una diferencia enorme en los resultados de las
compaas alrededor del mundo radica en la concentracin que en ellas se
hace por mejorar sistemticamente sus procesos. Y, aunque por supuesto no
se trata del nico elemento que explica la diferencia, s est presente en
todas las organizaciones exitosas.
De acuerdo con la estructura organizacional, ciertas actividades son
agrupadas en unidades organizacionales tales como produccin o ventas. La
lgica de agrupar las actividades en grupos de trabajo, secciones,
departamentos, gerencias, vicepresidencias, es que las actividades que
realizan tienen similitudes y por tanto deben ser desarrolladas agrupndolas
en una misma rea de trabajo. Un departamento se separa de otros grupos
de trabajo con base en la diferencia de sus actividades, estableciendo una
estructura basada en especialistas por funciones.
Esto condujo a un nfasis y orientacin creciente hacia la importancia de los
procesos como responsabilidad esencial de la gerencia para lograr una mayor
competitividad de la organizacin.

Nace as, dentro del movimiento de calidad, la concepcin de la organizacin

como un conjunto de procesos que generan un bien o servicio de valor para
el cliente. Teora y prctica que han venido evolucionando a partir de la
segunda mitad del siglo veinte. El siguiente proceso es su cliente
establecieron los japoneses. Esto fue un paso adelante en la concepcin de
una organizacin como un conjunto de procesos interrelacionados. Los
procesos son las actividades estructuradas sistemticamente para producir
un resultado que tenga valor para unos clientes. La orientacin hacia los
procesos implica un nfasis en la forma como se realiza el trabajo en la
organizacin, identificando y gestionando los diferentes procesos, en
contraste con el nfasis en qu se produce.
PROCESOS SEIS SIGMA
Imagine lo que significa tener resultados 99% aceptables en su organizacin.
Alguien podra pensar que peso significa que solo el 1% de las salidas tiene
algn problema. Las siguientes cifras quizs hagan reflexionar a esa persona.
99% de calidad significa al menos 200.000 prescripciones erradas de
medicamentos al ao; ms de 30.000 recin nacidos que se han cado de las
manos de obstetras o enfermeras; beber agua impotable casi 4 das en el
ao; no contar con electricidad, agua o aire acondicionado alrededor de 15
minutos cada da.
Es muy difcil llegar a la meta de seis sigma, se debe trabajar
sistemticamente en todo los procesos de la organizacin para que el cliente
obtenga el producto que llene sus necesidades y expectativas en cada
oportunidad en que se le sirve. Este es el reto para los gerentes que desean
alcanzar niveles de competitividad imbatibles.
LA SERIE ISO 9000
La organizacin internacional de normalizacin, ISO, edit en 1987 una serie
de normas internacionales para establecer los lineamientos, los conceptos
utilizados y los requisitos exigidos en un sistema de aseguramiento de la
calidad. Ese conjunto de normas se conoce con el nombre ISO 9000. Cada

seis aos, la ISO hace una revisin sistemtica de sus normas; por tal motivo
la
ltima versin de la serie corresponde a diciembre de 2000, reemplazando la
versin anterior de 1994.
La ISO 9000:2000 cambi su enfoque inicial de entender un sistema de
calidad utilizando el modelo de ciclo de vida de acuerdo con un conjunto de
elementos por el de recomendar a las organizaciones que fundamenten sus
sistemas de gestin de calidad en el concepto de procesos y adopten la
orientacin hacia los procesos.
Esto representa un cambio radical al interior de los organismos de
normalizacin en el mundo entero, en su manera de entender las
organizaciones y sus sistemas de calidad, que va en armona con el desarrollo
de la teora y la praxis de modelos integrales de gerencia como el
desarrollado bajo el esquema de calidad total. En tal sentido, la nueva serie
de normas ISO 9000 es anacrnica, pues simplemente reconoce la
importancia de administrar procesos como elemento fundamental para
asegurar calidad y mejorar la productividad en las organizaciones, teora y
prctica implantada por muchas organizaciones en las dos ltimas dcadas
del siglo pasado.