INTRODUCCION

En ingeniera el uso de una caldera es importante, pues este es un dispositivo

diseado para generar vapor saturado a travs de una transferencia de calor que
se da a presin constante. Siendo posible la utilizacin del vapor generado en
diferentes procesos en la industria alimentaria, tales como la esterilizacin,
calefaccin, pasteurizacin, coccin, tambin para generar electricidad. El uso de
las calderas adems tambin es importante en la industria petrolera para calentar
el petrleo pesado y as mejorar su fluidez.

Desde el invento de la mquina hasta nuestros das, se ha desarrollado una gran

variedad de calderas. Entre la primitiva caldera cilndrica sencilla a carbn y la
ms moderna caldera atmica, existe una amplia gama de calderas, adecuadas
para cubrir las diferentes necesidades o demandas.
En este mdulo slo veremos los tipos de calderas ms comunes ms usuales en
nuestras industrias, presentando en forma esquemtica las clasificaciones bsicas
de ellas.
Aparte de conocer la clasificacin de las calderas, es importante que el Operador
de caldera conozca a fondo sus partes principales. El conocimiento de la ubicacin
de cada una de estas partes, sus detalles principales de construccin, su funcin,
etc, le permitirn un mejor manejo del equipo.

OBJETIVO:
Dar a conocer el proceso de funcionamiento de la caldera del comedor de la
Universidad Nacional del Centro del Per.

REVISION BIBLIOGRAFICA
CALDERA
El Decreto No 48/84 Reglamento de Caldera define Caldera como un recipiente
metlico en el que se genera vapor a presin mediante la accin del calor.
Una definicin ms completa sera:
Caldera es un recipiente metlico, cerrado, destinado a producir vapor o calentar
agua, mediante la accin del calor a una temperatura superior a la del ambiente y
presin mayor que la atmosfrica.
GENERADORES DE VAPOR
Los generadores de vapor o calderas, son recipientes que trabajan a presin, para
transferir calor de la combustin, a un fluido, siendo la ms comn la conversin
del agua en vapor.
Las fuentes de calor ms usadas son:

Carbn, Combustibles lquidos o gaseosos.

Cascarillas, papel, madera, etc.

Gases calientes de procesos industriales.
CLASIFICACIN DE LAS CALDERAS
Las calderas se clasifican segn:
Presin y temperatura de trabajo.
Tipo y forma de quemar el combustible.

Por el tipo de paso de humos.

Clasificacin
por Presin

Baja Presin
15 psi 60 psi

Media Presin
60 psi 150
psi

Alta Presin
150 psi 250
psi

Clasificacin por el
Tipo de Combustible

Slido

Carbn, Bagazo,
Cascarilla de Arroz,
Aserrn, Basuras y
otros

Lquido

Gaseoso

Crudo de Castilla
Fuel Oil
ACPM
Keroseno

Gas Natural
Gas Propano GLP
Gas Butano

La Forma de Quemar el
Combustible

Caldera de Carbn

Carbn Pulverizado
Parrilla Esttica
Lecho Fluidizado

Calderas de
Combustible Lquido

Calderas de
Combustible Gaseoso

Presin mecnica
Baja presin de
atomizacin
Alta presin de
atomizacin
Keroseno

Gas premezclado
Mezcla en boquilla
Atmosfricos

Paso de los
Humos
Calderas
Acuatubular
es

Calderas
Pirotubulare
s

CALDERAS PIROTUBULARES
Las calderas pirotubulares estn provistas de unos tubos a travs de cuyo interior
circulan los gases de combustin, estando rodeados de agua por el exterior.
Los tubos se instalan normalmente en la parte inferior de un tambor sencillo,
debajo del nivel de agua, de forma que nunca estn secos.

Las calderas pirotubulares pueden ser horizontales o verticales. En las primeras,

prcticamente todo el espacio del cilindro de la caldera est ocupado por tubos, el
volumen del vapor se ha reducido al mnimo, usndose un domo para su
recoleccin.
Todos los tubos se encuentran sumergidos, para evitar as las tensiones que se
originan en los tubos secos La caldera vertical se emplea fundamentalmente
cuando existen problemas de espacio.
Estas calderas son adecuadas en instalaciones con, presiones de trabajo inferior a
unos 20 bar y capacidad de produccin menor de las 20 t/h. Debido al gran
volumen de agua que almacenan, presentan el inconveniente de tener un tiempo
largo de puesta en rgimen.
CALDERAS ACUOTUBULARES
Los productos de la combustin rodean usualmente los tubos y el agua esta en el
interior de stos que se inclinan hacia un recipiente o domo en el punto ms alto
de la Caldera. Las configuraciones de estos tubos describe por lo general el tipo
de Caldera.

Se suministran en aplicaciones industriales con capacidades hasta un milln de

Ibs de vapor por hora.
Las presiones de diseo varan desde 100 psig hasta 1200 o 1400 psig con
temperaturas de vapor que varan desde la saturacin hasta 540C.
PARTES PRINCIPALES DE LAS CALDERAS

(www.araucaniasur.com)

FUNCIONAMIENTO
Funcionan mediante la transferencia de calor, producida generalmente al
quemarse un combustible, al agua contenida o circulando dentro de un
recipiente metlico. En toda caldera se distinguen dos zonas importantes:
*Zona de liberacin de calor o cmara de combustin: es el lugar donde se
quema el combustible. Puede ser interior o exterior con respecto al
recipiente metlico.
-Interior: la cmara de combustin se encuentra dentro del recipiente metlico o
rodeado de paredes refrigeradas por agua.
-Exterior: cmara de combustin constituida fuera del recipiente metlico. Est
parcialmente rodeado o sin paredes refrigeradas por agua.
La transferencia de calor en esta zona se realiza principalmente por radiacin
(llama-agua).
*Zona de tubos: es la zona donde los productos de la combustin (gases o
humos) transfieren calor al agua principalmente por conveccin (gases-aguas).
Est constituida por tubos, dentro de los cuales pueden circular los humos o el
agua.
Accesorios para el funcionamiento seguro
Las calderas deben poseer una serie de accesorios que permitan su utilizacin en
forma segura, los que son:

Accesorios de observacin: dos indicadores de nivel de agua y uno o ms

manmetros. En el caso de los manmetros estos debern indicar con una lnea
roja indeleble la presin mxima de la caldera.

Accesorios de seguridad: vlvula de seguridad, sistema de alarma, sellos o

puertas de alivio de sobre presin en el hogar y tapn fusible (en algunos casos).
El sistema de alarma, acstica o visual, se debe activar cuando el nivel de agua
llegue al mnimo, y adems deber detener el sistema de combustin.
Las calderas de vapor, bsicamente constan de 2 partes principales:
Cmara de agua:
Recibe este nombre el espacio que ocupa el agua en el interior de la caldera.
El nivel de agua se fija en su fabricacin, de tal manera que sobrepase en unos 15
cms por lo menos a los tubos o conductos de humo superiores.
Con esto, a toda caldera le corresponde una cierta capacidad de agua, lo cual
forma la cmara de agua.

Segn la razn que existe entre la capacidad de la cmara de agua y la superficie

de calefaccin, se distinguen calderas de gran volumen, mediano y pequeo
volumen de agua.
Las calderas de gran volumen de agua son las ms sencillas y de construccin
antigua.
Se componen de uno a dos cilindros unidos entre s y tienen una capacidad
superior a 150 H de agua por cada m2 de superficie de calefaccin.
Las calderas de mediano volumen de agua estn provistas de varios tubos de
humo y tambin de algunos tubos de agua, con lo cual aumenta la superficie de
calefaccin, sin aumentar el volumen total del agua.
Las calderas de pequeo volumen de agua estn formadas por numerosos tubos
de agua de pequeo dimetro, con los cuales se aumenta considerablemente la
superficie de calefaccin.
Como caractersticas importantes podemos considerar que las calderas de gran
volumen de agua tienen la cualidad de mantener ms o menos estable la presin
del vapor y el nivel del agua, pero tienen el defecto de ser muy lentas en el
encendido, y debido a su reducida superficie producen poco vapor. Son muy
peligrosas en caso de explosin y poco econmicas.
Por otro lado, la caldera de pequeo volumen de agua, por su gran superficie de
calefaccin, son muy rpidas en la produccin de vapor, tienen muy buen
rendimiento y producen grandes cantidades de vapor. Debido a esto requieren
especial cuidado en la alimentacin del agua y regulacin del fuego, pues de
faltarles alimentacin, pueden secarse y quemarse en breves minutos.
Cmara de vapor.
Es el espacio ocupado por el vapor en el interior de la caldera, en ella debe
separarse el vapor del agua que lleve una suspensin. Cuanto ms variable sea el
consumo de vapor, tanto mayor debe ser el volumen de esta cmara, de manera
que aumente tambin la distancia entre el nivel del agua y la toma de vapor.
(www.ingenieriaquimica.org)
TRATAMIENTO DE AGUA
La caldera cuenta con una ablandadora de agua, debido a que la calidad de las
aguas de alimentacin de una caldera repercuten directamente en el rendimiento
de la fuente, es decir, en el rendimiento de combustin (c ) y en el rendimiento en
la generacin de vapor (v ) y adems, sobre la vida til de muchos elementos
que forman parte del equipo de la caldera. Por ejemplo:

La acumulacin de lodos en los tubos, dificulta la transferencia de calor,

resultando un sobrecalentamiento de los mismos
La corrosin de los tubos es el resultado de la mala regulacin del pH de las
aguas y adems, del exceso de oxgeno disuelto en las aguas de la caldera,
principalmente cuando la bomba de retorno de agua no ha sido bien purgada,
generando la presencia de bolsones de aire.
La presencia de sales en suspensin, es decir, sales que no han encontrado la
condicin qumica para flocularse y decantar, o bien, para depositarse como
durezas. Estas sales, junto a la presencia de sustancias orgnicas (grasas y
aceites) conllevan a la formacin de espumas.
Todo lo anterior se soluciona al agregarle, al agua de alimentacin de la caldera,
las cantidades adecuadas de productos qumicos necesarios para abatir la
formacin de lodos, ajustar el pH, flocular los slidos en suspensin y, ser
posteriormente eliminados a travs de las purgas.
(www.eurotherm.es)

CALDERA DEL COMEDOR DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

CENTRO DEL PERU
SISTEMA DE ALIMENTACION DE AGUA
Est compuesto de una bomba de alimentacin (permite el ingreso del agua)
y de la zona de tratamiento

Sistema de gases calientes o de combustin

Los tubos estn en forma horizontal, donde circulan los gases calientes.
El quemador, donde se junta el combustible con el aire, funciona con petrleo,
donde se presenta un ciclo disel, donde el encendido es por chispa electrnica
para producir el fuego.
TABLERO DE CONTROL

Tablero
de

FUENTE PROPIA: Figura 1

FUENTE PROPIA: Figura 2

Luego ingresa el agua a la caldera, donde se calienta y luego se vaporiza. Para

que despus los gases de combustin salgan por la chimenea de combustin,
donde se regula la entrada y salida de los gases calientes.

FUENTE PROPIA: Figura 4

FUENTE PROPIA: Figura 3

La tubera negra forrada con una cubierta blanca, la cual es de un material

fibra de vidrio, el cual acta como aislante, para evitar que baje la
temperatura y presin en el trayecto

Salida de vapor de agua

Los vapores de agua son controlados por instrumentos de control, como el
manmetro que controla la presin, para lo cual ingresa al CABECERO donde ese
acumula el vapor de agua, donde se estrangula el vapor para bajar la presin.

Zona de tratamiento de agua

Se ablanda el agua en los tanques de ablandamiento de agua (donde est la
resina catinica), por donde ingresa el agua y recircula, para quitarle la dureza al
agua y formar el agua blanda, pero antes de recircular el agua se echa cloruro de
sodio en el tanque para activar el ion cloro y sodio para activar la resina, y
posteriormente recin empezar hacer ingresar el agua que se va ablandar y
empezar con la recirculacin del agua

Luego el agua blanda va hasta un dispositivo donde es succionado el agua por

una bomba centrifuga, donde luego descarga a la caldera agua lquida.
Mtodo cualitativo para determinar si el agua esta blanda o dura:
Llena en un frasco el agua hasta un tercio. Para iniciar el experimento, agrega 1/4
de cucharadita de jabn al frasco y agitarlo.
El agua si es blanda, tendr ms espuma de jabn (2 a 3 cm de altura de espuma
y permanecer de 1 a 2 min) significa que el agua tiene 5 ppm de dureza el cual
es considerado como agua blanda, y adems significa que tiene la menor cantidad
de minerales.
El agua si es dura tendr la menor cantidad de espuma debido a que posee
muchos minerales, el aspecto de esta es blanco y turbio debido a que el jabn se
adhiere a los minerales en vez de formar espuma.

Tanque de
ablandami
ento

FUENTE PROPIA: Figura 5

FUENTE PROPIA: Figura 6

VAPORES DE AGUA DE LA CALDERA

De las calderas sale vapor de agua que se va al comedor para las ollas de
coccin, para calentamiento y ebullicin, ese vapor de agua no se pierde, solo una
parte utilizan para limpieza y desinfeccin, lo dems retornan por tuberas, en el
trayecto se va enfriando y va llegar a un lugar donde se acumulan (tanques o
condensadores), donde el agua caliente se suministra a la caldera y as se ahorra
combustible y energa. Si no es suficiente para que funciones la caldera se hace
uso de agua fra blanda, se mezclan agua fra y caliente antes de la bomba para
que sea succionada por la bomba y alimentada a la caldera.

NORMAS DE COLOR EN SISTEMAS

Rojo: peligro

FUENTE PROPIA: Figura 7

Negro: donde hay circulacion de vapor de agua

FUENTE PROPIA: Figura 8

Verde nilo: agua ablandada

FUENTE PROPIA: Figura 9

Amarillo: donde hay combustible

FUENTE PROPIA: Figura 10

Plateado: gases calientes

FUENTE PROPIA: Figura 11

SITEMA ELECTRICO DE CALDERA

FUENTE PROPIA: Figura 12

CONCLUSIONES
El tratamiento de agua es fundamental en la vida til, la prevencin de
accidentes y la operacin eficiente de las calderas.
La caldera es una mquina o dispositivo de ingeniera diseado para
generar vapor. Este vapor se genera a travs de una transferencia de
calor a presin constante,

en

la

cual

el

fluido,

originalmente

en

estado lquido, se calienta y cambia su fase.

La caldera es un caso particular en el que se eleva a altas temperaturas un
set de intercambiadores de calor, en la cual se produce un cambio de fase.
Adems, es recipiente de presin, por lo cual es construida en parte
con acero laminado a semejanza de muchos contenedores de gas.

RECOMENDACIONES

Antes de operar un caldero hay que tener presente leer el

dimensionamiento del equipo proporcionado por el fabricante para evitar
accidentes en el rea de trabajo.
Deber haber un mantenimiento continuo de las calderas, para mantener su
buen funcionamiento.
Debemos recordar que el agua de alimentacin de la caldera siempre debe
ser tratada previamente para evitar daos en los equipos de la planta de
operaciones que utilizan vapor.

Para evitar accidentes por explosiones de calderas debern ser controlados

permanentemente los siguientes elementos:

Chequear y observar el funcionamiento de las bombas de alimentacin de

agua
Revisar el funcionamiento de quemadores, y estar atentos a cualquier
anomala
Observar presin indicada en los manmetros, teniendo presente que en
ningn momento debe sobrepasar la presin mxima de trabajo.
Chequear la temperatura de los gases de combustin, as como tambin la
temperatura del agua de alimentacin.
Estar atento a cualquier ruido u olor extrao a los normales.
Accionar vlvulas de seguridad
Accionar grficos de pruebas con el objeto de descartar los niveles de agua
falsos.
Purgar columna del control automtico del agua.
Realizar anlisis qumico de alimentacin y el agua de la caldera.
Mantener sala de calderas en perfectas condiciones de aseo y orden.
Dosificar productos qumicos: anticrustante, neutralizante y secuestrador de
oxgeno.
Eliminar cualquier ingreso de aire que no intervenga en la combustin y
solo contribuir a diluir los contaminantes