Universidad Central del

Ecuador
Facultad de Ingeniera Qumica
Carrera de Ingeniera Qumica

Operaciones Unitarias 2
Prctica N: 1
Agitacin
Semestre: Sptimo

Alumna:
Jcome Pilco Tannia Lisbeth.

Fecha de realizacin: 26/04/2016.

Fecha de
entrega: 10/05/2016.

Quito Ecuador
2014

Resumen
Elaboracin de la curva de potencia respecto al nmero de Reynolds e
identificacin de las partes del equipo de agitacin, para lo cual
procedimos de la siguiente manera: se identific el sistema de
agitacin a ser utilizado y se tom nota de todos los datos necesarios
para los clculos, seguidamente se tom la medida del voltaje
disponible en el laboratorio, se llen un volumen determinado de
agua en el equipo, se encendi el mismo y se conect el instrumento
para medir la intensidad de corriente, luego se estableci la primera
velocidad y finalmente se tomaron datos de tiempo y del nmero de
revoluciones; se obtuvieron datos para la elaboracin del diagrama
nmero de potencia en funcin del nmero de Reynolds y se concluy
que una vez que obtengamos la grfica del Np vs Re en coordenadas
logartmicas se podr utilizar la misma para realizar configuraciones
especificas del impulsor o agitador.
DESCRIPTORES:
AGITADOR_DE_HELICE/
NUMERO_DE_POTENCIA/
NUMERO_DE_REYNOLDS/ INTENSIDAD_DE_AGITACION.

Practica N1
Agitacin
1. OBJETIVOS
1.1. Elaborar la curva de potencia respecto al nmero de Reynolds
1.2. Identificar las partes del equipo de agitacin
2. Marco Terico
2.1. Agitacin
2.1.1.Definicin
Operacin en la cual creamos movimientos violentos e irregulares en
el seno de una materia fluida o que se comporte ms o menos
perfectamente como tal, mediante estos movimientos situamos las
partculas o molculas de una o ms fases de tal modo que se
obtenga el fin pretendido en el mnimo tiempo y con un mnimo de
aportacin de enrgica.(1)
2.1.2. Ventajas
Suspensin de partculas slidas.
Mezclado de lquidos miscibles.
Dispersin de un gas a travs de un lquido en forma de pequeas
burbujas.
Dispersin de un segundo lquido, inmiscible en el primero, para
formar una emulsin o suspensin de gotas finas.
Promocin de la transferencia de calor entre el lquido y un
serpentn o encamisado. (2)
2.1.3. Desventajas
Formacin de remolinos.- Movimiento tangencial que tiene un
sistema agitado, estos remolinos se extienden hacia la superficie del
liquido agitado formando un vrtice de tal forma que en la superficie
del liquido se da la formacin de un cono. (3)
2.2.
Tanque agitado con serpentn
Los lquidos se agitan con ms frecuencia en algn tipo de tanque o
recipiente, por lo general de forma cilndrica y provisto de un eje
vertical. La parte superior del tanque puede estar abierta al aire; pero
generalmente est cerrada. Las proporciones del tanque varan
bastante, dependiendo de la naturaleza del problema de agitacin. El
fondo del tanque es redondeado, no plano, para eliminar las esquinas
o regiones agudas en las que no penetraran las corrientes de fluido.
La profundidad (o altura) del lquido es aproximadamente igual al
dimetro del tanque. Un agitador va instalado sobre un eje
suspendido, es decir, un eje sostenido en la parte superior. El eje es
accionado por un motor, a veces directamente conectado al eje, pero
es ms comn que se encuentre conectado a ste, a travs de una
caja reductora de velocidad. Por lo general tambin lleva
incorporados accesorios tales como lneas de entrada y salida,
serpentines que son una especie de tubos arrollados en espiral que se
colocan en el interior de los tanques a los que se desea calentar o

enfriar. Por lo general por el interior del serpentn se introduce el agua

de enfriamiento o el vapor de calentamiento. (4)

Figura 2.2-1. Tanque agitado con serpentn

Fuente: https://procesosbio.wikispaces.com/Serpent
%C3%ADn+Chaqueta
2.3.

Agitador
El agitador provoca que el lquido circule a travs del tanque y
eventualmente regrese l mismo. Los agitadores de impulsor o rodete
se dividen en dos clases. Los que generan corrientes paralelas al eje
del impulsor se llaman impulsores de flujo axial; y aquellos que
generan corrientes en direccin radial o tangencial se llaman
impulsores de flujo radial.(5)

Figura 2.3-1. Agitador

Fuente: http://www.linkindustrial.es/web/soluciones-deagitacion/agitadores-contenedores-ibc/
2.3.1. Partes del agitador
Los agitadores industriales se componen de 3 partes importantes,
que se definen segn las caractersticas del producto y del proceso de
funcionamiento.

El cabezal.- es la parte del agitador donde va instalado el

accionamiento del equipo (motor, reductor, etc), que segn
modelo, puede ir montado sobre una torreta o linterna en la
cual se alojan los rodamientos y/o el sistema de sellado o
estanqueidad, o bien directamente montado sobre una contra
brida.
El sistema de estanqueidad es la parte del agitador que
consigue aislar la atmsfera interior del reactor o depsito de
la del exterior, por eso es sumamente importante su eleccin,
teniendo muy en cuenta las condiciones de trabajo ms
desfavorables durante el proceso y el producto (incluso
vapores) al cual est destinado.
Los elementos de agitacin son los encargados de crear el
movimiento circulatorio necesario del producto para conseguir
que el proceso sea el adecuado en cada caso. Existen diversos
elementos para abarcar los diferentes procesos de agitacin:
Disolucin,
Dispersin,
Gasificacin,
Suspensin,
Homogenizacin, Transferencia de temperatura, Emulsin. (6)
2.3.2. Numero de potencia
Este nmero adimensional se encarga de establecer la relacin
existente entre el consumo de potencia generado por el impulsor, la
densidad del lquido, la velocidad de rotacin del impulsor y su
dimetro. Es decir, es la razn de fuerzas externas implicadas en la
agitacin a fuerzas inerciales por unidad de volumen del fluido. Este
nmero adimensional es resultado del esfuerzo necesario del
impulsor para contrarrestar la friccin generada entre el fluido en
movimiento y las paredes y el fondo del tanque de agitacin, as
tambin por la resistencia misma producida por los deflectores
radiales.
El nmero de potencia se obtiene desarrollando la siguiente frmula:

Np=

P
N 3 D a5

Ec.2 .3.2-1
Donde:
Np: Nmero de potencia
P: Potencia (W)
p: Densidad (g/m3)
N: Velocidad del rodete (rev/s)
Da: Dimetro del rodete (m). (7)
3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1. Materiales y equipos
3.1.1. Equipo para agitacin provisto con un agitador de Hlice de 3 aspas.
3.1.2. Regla.
(Rango= 0-30 cm ) (Ap. 1cm)
3.1.3. Ampermetro Digital
(Rango: 0-300 A ) (Ap. 1A)
3.1.4. Cronometro Digital
(Rango: 0-30 s
)
(Ap. 0,001 s)
3.2.

Sustancias y reactivos

Formula
H2O(l)

3.2.1. Agua(l)

3.3. Procedimiento.
3.3.1. Para la realizacin de la prctica es necesario realizar 6 ensayos a
distinta velocidad de rotacin, se realizara experimentos en orden
creciente de velocidad de agitacin.
3.3.2. Identificar el sistema de agitacin que va a utilizar y anotar todos los
datos que se necesite.
3.3.3. Llenar un volumen determinado de agua en el equipo de agitacin.
3.3.4. Con la ayuda del voltmetro tomar medida del voltaje antes de
encender el equipo.
3.3.5. Encender el equipo de agitacin
3.3.6. Conectar el multmetro en el equipo de agitacin y medir la
intensidad de corriente en cada cambio de velocidad de agitacin.
3.3.7. Establecer la primera velocidad de agitacin y tomar el tiempo que se
demora en dar 15 vueltas el agitador.
3.3.8. Repetir la experimentacin 6 veces pero con diferente velocidad de
agitacin.
4. DATOS
4.1. Datos Experimentales

N
1
2
3
4
5
6
4.2.

Tabla 4.1. 1
Datos Experimentales
Revolucio
Ampera Voltaj
tiemp
nes
je (A)
e (V)
o (s)
15
0,2
121
14,07
15
0,3
121
7,33
15
0,3
121
6,35
15
0,3
121
5,83
15
0,3
121
5,47
15
0,3
121
5,07

Caractersticas del agitador

Tabla 4.2-1
Caractersticas del agitador
Tipo de impulso
Agitador de hlice de 3
aspas
Da, m
0,117

4.3.

Datos Adicionales
Tabla 4.3. 1
Propiedades del Agua
Sustancia
H20 (25C)
Densidad

997,13 Kg/m3

Viscosidad

0,000891 kg/ms

Fuente: http://www.ehu.eus/biomoleculas/agua/agua.htm

5. CLCULOS
5.1.
Calculo de N

Revoluciones :

N . vueltas
Tiempo (s)
Ec. 5.2-1

Calculo modelo

Revoluciones :
Revoluciones :1,0660

5.2.

15
14,07 s

Rev
s

Clculo de potencia.

P=IV

Ec. 5.2-1

Donde:
P: Potencia (W)
I: Intensidad de corriente (A)
V: Voltaje (V)
Calculo modelo

P=IV

P=( 0.2 A )(121 V )

P=24,2 W
5.3.

Clculo del nmero de Reynolds.

ND a2
=

Ec.
5.3-1
Donde:
Re: Numero de Reynolds.
Da: Dimetro del rodete (m)
p: Densidad (Kg/m3)
u: Viscosidad (Kg/ms)
N: Velocidad del rodete (rev/s)

Clculo modelo

0,117 m

Kg
2 997,13 3
m
1,06

s
=

( )

=16332,13
5.4.

Clculo de Np

Np=

P
3
5
N Da

Ec. 5.4-1
Donde:
Np: Nmero de potencia
P: Potencia (W)
p: Densidad (g/m3)
N: Velocidad del rodete (rev/s)
Da: Dimetro del rodete (m)
Calculo modelo

Np=

24,2W
Kg 1,06 3
5
997,13 3
( 0,117 m )
s
m

)( )

Np=913,57
6. RESULTADOS
6.1. Resultados Obtenidos

1
2
3
4
5
6

Tabla 6.1. 1
Resultados Obtenidos
Revoluci
Rev/ Poten Re
Np
ones
s
cia
(W)
15 1,06
22 14455,1
8,52E
60
214
+02
15 2,06
33 28012,9
1,76E
63
604
+02
15 2,36
33 32260,0
1,15E
22
157
+02
15 2,57
33 37333,6
7,42E
29
364
+01
15 2,74
33 37814,9
7,14E
22
171
+01
15 2,95
33 37538,3
7,30E

56
6.2.

912

+01

Construccin de la Grafica Numero de potencia=f(Nmero de

Reynolds) (Ver Anexo 2)

7. DISCUSIN
7.1. En la prctica se cometieron errores de tipo sistemticos y aleatorios
los cuales de una u otra manera influenciaron en los resultados
obtenidos en la misma, uno de los principales errores fue la utilizacin
de un instrumento de medicin de intensidad de corriente que tenan
un amplio rango de medicin por esta razn como se puede observar
en la tabla 6.1-1 el amperaje se mantiene constante las ultimas 5
experiencias esto se debe a que la medicin debe variar a razn de
mA y el multmetro nicamente registra Amperios; sin embargo pese
a los errores cometidos se pudo construir la grfica Np: f(Re) que se
puede observar en el Anexo 2 la misma que podr ser utilizada para
una determinada configuracin geometra y esta es independiente del
tamao del tanque que estemos utilizando.
8. CONCLUSIONES
8.1. Del equipo de agitacin que se utiliz se pudo tomar datos de
dimetro del tanque, dimetro del rodete, propiedades del lquido que
estamos agitando, etc., para poder graficar
Np vs N Re en
coordenadas log. log. (Ver anexo 3), esta curva que se obtuvo va a
ser utilizada para realizar configuraciones especificas del impulsor o
agitador.
8.2. En la grfica Np=f (Re) (Ver Anexo 2) podemos observar que los
Reynolds calculados son relativamente altos por lo que concluimos
que el flujo es turbulento y la curva de potencia se vuelve horizontal
este suceso se pude apreciar en el intervalo de Re= 36187,89 al Re=
45279,43.
8.3.
En el primer y segundo puntos de la grfica (Ver anexo 2) pese a que
el nmero de Reynolds es alto la lnea sigue una relacin lineal por lo
que concluimos que estamos dentro de un rango viscoso.
8.4.
La grfica Np vs N Re (Ver anexo 3) nos sirve para una determinada
configuracin geometra la misma que a la vez resulta independiente
del tamao del tanque que estemos utilizando.
9. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
9.1. Citas bibliogrficas.
(1) Vian, A., Ocn, J.,(1952) Elementos de Ingeniera Qumica
(Operaciones Bsicas), Primera Edicin, Editorial Aguilar, Espaa,
pg. 718.
(2) IBID(1)
(3) IBID (1)
(4) Mc Cabe, W., Smith, J., Harriott, P., Operaciones Unitarias en
Ingeniera Qumica, Sptima Edicin, Editorial Mc Graw Hill,
Mxico, Pag. 259.
(5) http://www.pimecsa.com/elementos-de-agitacion-impulsoresimpellers.html

9.2.
9.2.1
9.2.2
9.2.3
9.2.4
9.2.5
9.2.6

(6) Coulson, J., Richardson, J., (2003), Ingeniera Qumica, Tercera

Edicin, Editorial Reverte, Espaa, Pag. 788.
Bibliografa.
Vian, A., Ocn, J., (1952) Elementos de Ingeniera Qumica
(Operaciones Bsicas), Primera Edicin, Editorial Aguilar, Espaa.
Mc Cabe, W., Smith, J., Harriott, P., Operaciones Unitarias en
Ingeniera Qumica, Sptima Edicin, Editorial Mc Graw Hill, Mxico.
Coulson, J., Richardson, J., Ingeniera Qumica, Tercera Edicin,
Editorial Reverte, Espaa.
www.pimecsa.com
procesosbio.wikispaces.com
www.linkindustrial.es

10. ANEXOS
10.1. Diagrama del Equipo(Ver Anexo 1)
10.2. Diagrama Numero de Potencia: f(Numero de Reynolds) (Ver Anexo 2)
10.3. Diagrama Np =f (Re) Coordenadas log-log (Ver Anexo 3)

NOMBRE
DIBUJO

Grupo 2

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERA
26-04-2016ESCUELA DE INGENIERA QUMICA

FECHA

REVISA

Ing. Mario Calle

ESCALA

TEMA: Agitacin

10-05-2015

LMINA
01

10.2. Anexo 2: Construccin de la grfica Numero de potencia =f(Nmero de Reynolds )

Fig. 10.2-1.
Grfica Numero de potencia =f (Nmero de Reynolds)

Tabla 10.2-2
Datos

NOMBRE
DIBUJO
REVISA

ESCALA
1

Grupo 2
Ing. Mario Calle

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERA
26-04-2016ESCUELA DE INGENIERA QUMICA

FECHA

10-05-2016

TEMA: Agitacin

LMINA
02

10.3. Anexo 3: Construccin de la grfica Np =f (Re) Coordenadas log-log

Fig. 10.3-1.
Grfica Numero de potencia =f (Nmero de Reynolds)

Tabla 10.3-2
Datos

NOMBRE
DIBUJO
REVISA

ESCALA
1

Grupo 2
Ing. Mario Calle

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERA
26-04-2016ESCUELA DE INGENIERA QUMICA

FECHA

10-05-2016

TEMA: Agitacin

LMINA
03