Pereira es conocida tambin como "ciudad nocturna" por sus bares y
discotecas, por eso es considerada como la ciudad trasnochadora, querendona
y morena, esto obedece a la alta oferta de vida nocturna. Es una ciudad de clima clido, situacin que se presta para que abra sus puertas a diferentes actividades nocturnas, como son las actividades que ofrecen los bares y discotecas actuales en la ciudad. Se puede encontrar toda clase de lugares, algunos representados por el tipo de msica y otros por el estrato 5 Portal.pereira.gov.co:7778/PUBLICADOR/CENTRO-DOCUMENTACION/tendencias1990- 2004.pdf. 32 social de las personas que lo frecuentan. Todo esto mezclado con la amabilidad, el carisma, la alegra y la pujanza de los pereiranos hace que se creen cada vez ms sitios especializados en el entretenimiento nocturno en la ciudad. La discoteca bar temtica de mltiples ambientes incursionara principalmente en la prestacin de servicio de entretenimiento nocturno en la cual se identifica como productos principales la venta de bebidas alcohlicas y la venta de boletas para el acceso al sitio o entradas (Cover) llamado comnmente. El producto insignia es la mezcla de la boletera de acceso y las bebidas alcohlicas ms conocido en el mundo nocturno como Cover consumible. Este tipo de Cover consumible tendr un valor especfico del cual el cliente podr recibir hasta el 50% del valor del mismo en una especie de aperitivo representado en bebidas alcohlicas. 5.3.1 Los productos ofrecidos: Agua Energizantes Cocteles Aguardiente Ron Whisky Vodka Tequila Brandy Fuente: Google imgenes Ilustracin 1: Productos ofrecidos 39 5.3.2 Lista de servicios: Mltiples salas y ambientes Decoracin temtica Sonido y luces profesionales Pistas de baile Zonas VIP Comodidad y confort Atencin oportuna Seguridad y parqueo Los clientes de Kumbara Club sern hombres y mujeres que residan en el departamento de Risaralda, que sean mayores de edad debido a la normatividad, con un nivel de ingreso superior al salario mnimo legal vigente, proveniente de su trabajo o por la ayuda econmica de sus padres. Los consumidores sern pertenecientes a las clases sociales medias o altas, que tengan la capacidad de adquirir los servicios; aunque no sern muy costosos debido a la competencia y el enfoque de la empresa de brindar calidad en el servicio, tendrn costos asequibles para abarcar gran volumen de clientes, ya que la capacidad de las instalaciones lo permite. Los visitantes pueden ser de personalidad introvertida o extrovertida, que les guste asistir con mucha frecuencia o en ciertas ocasiones, a lugares en bsqueda de recreacin nocturna; en un ambiente agradable y seguro, con msica de diferentes gneros, salas de decoracin y ambientes de su preferencia, a un precio de
entrada y consumo razonable, para que disfruten en compaa de sus amigos,
pareja; o bien, socializar con nuevas amistades. En la creacin de este tipo de empresa, es fundamental el servicio puesto que este se define como actos, esfuerzos o actuaciones7 que se encaminan a lograr una plena satisfaccin del cliente. Por lo tanto, se define en esta investigacin la oportunidad de crear un Caf Bar, con servicios adicionales para la recreacin de las personas que visiten este lugar, logrando de esta forma mantener la fidelidad de los consumidores lo que conlleva a atraer nuevos clientes potenciales a travs de la publicidad de boca en boca. 5.1 DEFINICIN DEL PRODUCTO Tipo de producto: de consumo, son aquellos que usan las unidades familiares con fines no lucrativos8 . Los ccteles son mezclas de un sabor y licor, que generalmente se sirven como aperitivos. Las bebidas calientes, se sirven de noche o en temporadas de fro. Por lo general, llevan como base licor o vino, a los cuales se les agrega frutas y especias para darles diferentes sabores, adems de agua, leche o t calientes, ing