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Veracruzana
Facultad de Bioanlisis - Xalapa
Instrumentacin Bsica
Aplicaciones de los Instrumentos
bsicos de laboratorio
Acadmico:
QC. SUSANA CRUZ PINO
Alumno:
Edward Ramsay Quiones Alvarez
Matricula: S14013214
Estudio morfolgico y
orgnulos aislados.
Microscopio de fluorescencia
Son numerosas las aplicaciones de
notablemente en biologa y medicina:
la
microscopa
de
fluorescencia,
Espectrofotmetro
Las aplicaciones principales son:
Refractmetro
Procesadores y Empacadores de Alimentos
Los fabricantes y empacadores de todo tipo de alimentos, desde mermeladas
de frutas hasta pepinillos, pueden utilizar los refractmetros para controlar la
consistencia de los productos de alimentos lquidos. Los refractmetros
anlogos se emplean por lo general tanto en los laboratorios de control de
calidad como en la lnea de produccin y representan un instrumento
inestimable para el control rpido y preciso de errores. En una industria en la
que un solo lote vale miles de dlares, estos pequeos instrumentos pueden
ser increblemente esenciales.
Productores y Embotelladores de Bebidas
Una de las aplicaciones ms grandes y ms apropiadas del refractmetro es en
el proceso de control de calidad de los productores y embotelladores de
bebidas. Desde refrescos hasta vinos de mesa, se emplean los refractmetros
durante todo el proceso para monitorear el nivel de slidos disueltos en la
solucin.
Agricultura
La agricultura biolgica, un derivado de la agricultura orgnica, utiliza muy
pocos aditivos para enriquecer el suelo, sin pesticidas o aditivos inorgnicos.
Hace varios aos, se descubri que ciertos aditivos orgnicos elevaran la
lectura de Brix del jugo de las cosechas como el maz. Al mantener estas
lecturas de Brix arriba de cierto nivel, los jugos de las plantas funcionaban
como una pesticida natural.
Cortar y Moler
Todos los fabricantes y maquinistas dependen de lubricantes y enfriadores para
reducir tanto la friccin como el calor durante el proceso de corte y molido.
Normalmente se venden dichos lubricantes en forma concentrada que se
diluyen en agua. Este proceso de dilucin es crtico y exige mucho tiempo. Un
lote incorrecto puede producir la destruccin del trabajo o daos a mquinas
que costaran miles de dlares. Sin embargo, la dilucin de lotes grandes por
volumen puede exigir mucho tiempo y ser trabajoso. Los refractmetros
proporcionan la solucin ideal al permitirle al usuario producir lotes grandes por
aproximacin y despus verificar la concentracin con exactitud para hacer la
dilucin ms precisa.
Bomberos
Todos los departamentos de bomberos cuentan con espuma resistente al
fuego. La espuma debe ser diluida correctamente para asegurar la efectividad
de la misma. Normalmente se emplean refractmetros para el proceso de
dilucin y para verificar la calidad y los lotes premezclados.
Piscicultura
Un mercado importante para los refractmetros es el de la piscicultura en
donde se utilizan para hacer una verificacin rpida de la salinidad de los
tanques, los estanques y las instalaciones de almacenaje. Eliminan la
necesidad de los hidrmetros complicados y frgiles. Como toda la cosecha
est sujeta al mismo ambiente acutico, los piscicultores no pueden tomar
riesgos con los niveles de salinidad tan crticos.
Otras Aplicaciones Industriales
Un sinnmero de fbricas y productores emplean los refractmetros para
comprobar la concentracin de slidos disueltos en diversas cantidades de
lquidos industriales. Por medio de una escala de conversin, los refractmetros
les proporcionan flexibilidad para obtener al instante la informacin que
necesitan.
Polarimetro
Industria farmacutica
Industria qumica
Industria de la alimentacin
Determinacin de la concentracin
Control de pureza
Control de calidad
Fuentes:
http://www.kruess.com/documents/BR_Polarimeter_ES_1.4.pdf
http://www18.zippyshare.com/v/81965257/file.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Espectrofotometr%C3%ADa
http://www.kruess.com/laboratorio/productos/polarimetros/
http://rabfis15.uco.es/lvct/tutorial/30/informacion%20web/762.htm
http://www.pce-iberica.es/instrumentos-de-medida/metros/refractometrosmanejo.htm
http://proyectodecalibracion.blogspot.mx/2011/11/refractometro.html