Ingredientes para Queque de yogur

1 Unidad de Yogur natural

1 Unidad de Aceite

2 Unidades de Azcar

3 Unidades de Harina preparada

3 Unidades de Huevo

1 Pizca de Ralladura de Limn

Cucharadita de Canela

1 Cucharada postre de Azcar glas

Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Queque de yogur de
vainilla

Pasos para preparar Queque de yogur

1.

Para comenzar a preparar el queque de yogur tenemos que tener en

cuenta que para todas las medidas utilizaremos el envase vaco de yogur. Por
ejemplo, las 3 unidades de harina preparada ser la medida equivalente a 3
envases.

2.

Para empezar ya con la preparacin, coloca en un bol el yogur junto

con el aceite y los huevos. Bate todo esto por un minuto hasta que se integren
bien los ingredientes. Si tienes varillas elctricas mejor.

3.

Luego se incorpora el azcar y se bate hasta que se integre. Entonces,

incorpora la harina tamizada de forma pausada, siempre sin dejar de batir para
evitar que se formen grumos en la masa del queque casero.

4.

Para terminar ya con la mezcla, dale el sabor que prefieras, puedes

aadir la ralladura de limn o de naranja si lo preferimos. Tambin puedes
usar esencia de vainilla o del sabor que ms te guste.

5.

Finalmente, vaca toda la mezcla en un molde y cocina en el horno

precalentado a 180C por unos 30 minutos. Para comprobar que ya est
hecho el bizcocho de yogur, pinchar el centro con un palillo y verificar que
salga limpio.

6.

Cuando est listo, se espolvorea con el azcar glas mezclada con la

canela y a disfrutar el queque de yogur. Recuerda que tambin puedes
decorarlo con distintas cremas como las que te dejamos aqu:
o
o
o

Cobertura de chocolate blanco

Cobertura de chocolate
Frosting de fresa

Frosting de vainilla

Ingredientes para Queque Ecnomico Y Fcil

3 huevo(s)

2 cuchara(s) colmada(s) Margarina

3 taza(s) harina

3 cucharada(s) polvos de hornear (las cucharadas deben ser de postre

rasas)

2 taza(s) azcar

1 taza(s) leche

Ralladura de 3 Limn
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Receta facil y
economica . .

Pasos para preparar Queque Ecnomico Y Fcil

1.
Bata el azcar flor con la margarina durante unos 5 minutos, debe
quedar espumosa.Agregue los huevos uno a uno, sin dejar de batir.Junte la
harina con los polvos de hornear y la ralladura de los limones.Mezcle poco a
poco la harina con el batido de margarina y la leche.La mezcla debe quedar
suave y cremosa.Vierta en un molde grande.Lleve al horno suave uno 30 a 35
minutos y luego otros 10 minutos a fuego fuerte.
2.

Si te ha gustado la receta de Queque Ecnomico Y Fcil, te sugerimos

que entres en nuestra categora de Postres o djate soprender en
nuestroRecomendador de recetas.

Ingredientes

250g yogurt natural

2 tazas de azcar

2 huevos

3/4 taza de aceite de maravilla

2 1/3 taza de harina sin polvos de hornear

2 1/2 cucharaditas de Polvos de Hornear Gourmet

1/ 2 cucharadita de Canela en Polvo Gourmet

Ralladura de un limn

1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet

Azcar flor para espolvorear

Preparacin
1.

Precalentar el horno a 180C. Enmantequillar un molde de queque. Puede

usarse un molde redondo con un hoyo al medio o bien un molde rectangular.

2.

Con la batidora elctrica, mezclar el yogurt con el azcar hasta tener una
mezcla homognea. Agregar los huevos y el aceite, batir hasta integrar bien.

3.

Cernir juntos la harina, Polvos de Hornear Gourmet y Canela en Polvo

Gourmet. Agregar batiendo a la mezcla de yogurt junto con la ralladura de limn y
la Esencia de Vainilla Gourmet. Batir hasta obtener una mezcla homognea.

4.

Vaciar la mezcla en el molde preparado y hornear por 1 hora o hasta que al

meter un mondadientes, ste salga seco. Sacar el queque del horno, dejar enfriar
10 minutos y luego desmoldar en un plato. Dejar enfriar completamente y
espolvorear azcar flor antes de servir.

Ingredientes
Alfajores con Merengue:
Masa

6 yemas

125 gr harina

3 cucharadas de pisco
Merengue

1 bolsas de Merengue Gourmet

80 ml agua tibia
Relleno

500 gr Manjar
Merenguitos con Manjar

1 sobre de Merengue Gourmet

80 ml de agua

250 gr de manjar

Preparacin

Alfajores con Merengue:

1.

Para las tapas de los alfajores, poner la harina en un bol grande. Hacer un
hoyo al medio y poner las yemas y el pisco ah. Con la ayuda de una cuchara de

palo, ir mezclando los ingredientes. Luego amasar hasta tener una masa blanda y
lisa. Tapar y dejar reposar por 10 minutos.
2.
3.

4.

Calentar el horno a 180C.

Uslerear la masa hasta tener un espesor de 3mm. Pinchar la masa con un
tenedor y luego cortar crculos de 3 a 4 cm de dimetro. Poner en una lata de horno
y hornear por 10 minutos o hasta que estn levemente doradas. Enfriar y reservar.
Bajar la temperatura del horno a 100C.

5.

Para armar los alfajores, juntar 2 tapas con una cantidad generosa de
manjar. Reservar.

6.

Para el merengue, poner el contenido del sobre de Merengue Gourmet en

un bowl, agregar el agua tibia y batir por 5 minutos o hasta tener un merengue
brillante y duro. Embetunar los alfajores por todos lados, menos por la parte de
abajo. Poner los alfajores en una lata de horno y hornear por 10 minutos, para
formar una capa dura al tocar, pero no se debe derretir el manjar. Dejar enfriar y
servir.
Merenguitos con Manjar

1.

Calentar el horno a 100C.

2.

Poner el contenido del sobre de Merengue Gourmet en un bowl, agregar el

agua tibia y batir por 5 minutos o hasta tener un merengue brillante y duro.

3.

Poner el merengue en una manga pastelera con boquilla estrellada o lisa.

Hacer merenguitos, sobre una lata de horno, de unos 3 cm de dimetro. Hornear
por 1 hora, luego apagar el horno y dejar enfriar los merenguitos en el horno con la
puerta semi-cerrada.

4.

Una vez fros, juntar dos merenguitos con manjar.

Ingredientes

Mantequilla para enmantequillar

1/3 taza harina para todo uso

1/4 taza maicena

1 cucharadita de Polvos de Hornear Gourmet

8 huevos grandes, claras y yemas por separado

1/2 taza de azcar granulada

1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet

1/2 kilo de manjar (ms si se va a tapar con manjar)

Azcar flor

Nueces picadas para decorar

Preparacin
1.

Precalentar el horno a 180C. Poner papel mantequilla a una bandeja de

horno* de 40 x 25 cms y luego enmantequillar el papel.

2.

En un bol, cernir la harina junto a la maicena y los Polvos de Hornear

Gourmet.
3.
En otro recipiente, batir las claras a nieve e incorporar suavemente el
azcar, mientras se siguen batiendo las claras. Seguir batiendo y agregar las yemas
de a una, y la Esencia de Vainilla Gourmet. Finalmente integrar con una esptula
la mezcla de harina.
4.

5.
6.

Vaciar la mezcla sobre la bandeja preparada, emparejar y llevar al horno por

8 a 10 minutos (sin dorar). Una vez listo, volcar la masa horneada sobre un papel
mantequilla espolvoreado con azcar flor, despegando la masa del papel en el cual
se horne.
enfriar.

Enrollar la masa rpidamente ayudndose con el papel mantequilla y dejar

Desenrollar la masa, rellenar con manjar y volver a enrollar. Por ltimo,

espolvorear con azcar flor o tapar con manjar y decorar con nueces picadas.

Ingredientes
Ingredientes galletas de maicena y almendras

1 taza de harina

1 taza de maicena

taza de almendras molidas

250 gr Mantequilla sin sal

1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet

6 cucharadas de azcar en polvo

Decoracin

1 sobre de Glaseado de Vainilla Gourmet

Glaseados en lpiz Gourmet
Frascos Decoracin Princesa Gourmet

Preparacin
1.
2.

Juntar todos los ingredientes de las galletas y amasar hasta tener una masa
lisa, si estuviera pegajosa agregar ms harina. Refrigerar la masa por 1 hora.
Calentar el horno a 180C.

3.

Estirar la masa en un mesn harinado o entre dos plsticos. Con cortador de

corazn cortar galletas. Poner las galletas en bandejas con papel mantequilla.
Hornear por 10 a 12 minutos. Sacar del horno y esperar que se enfren antes de
despegarlas (ya que al enfriarse se endurecen).

4.

Para el glaseado, vaciar el sobre de Glaseado de Vainilla Gourmet sobre

un bowl. Agregar 35 ml de agua y mezclar suavemente con una cuchara hasta
integrar completamente. Con la ayuda de un pincel o una cuchara pequea pintar

una cara de las galletas y luego decorar con los Glaseados en lpiz Gourmet y
las decoraciones.