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Objetivo General
Planificar las estrategias del plan de marketing para el Aderezo en un lapso de tiempo de
tres meses a la Comunidad de las islas del caribe.
Objetivos Especficos
UBICACIN
Direccin: calle 115 (codecido) local numero cvico Nro 100-133 barrio Padre Alfonzo
Valencia Carabobo zona postal 2001
.
ACTIVIDAD PRINCIPAL DE LA EMPRESA
Alimentos Aderezo, C.A., bsicamente es una empresa especializada en la
exportacin y distribucin al mayor de salsas y aderezos de categora Premium. Nuestra
pasin es la gastronoma, lo que se traduce en la elaboracin de un galpn vanguardista y
eleccin de las ms modernas instalaciones y tcnicas para que se encuentren en todo
momento en las mejores condiciones de salud y as nuestros clientes obtengan siempre la
mejor calidad, siendo estos alimentos totalmente sanos. La variedad de alimentos y
productos desarrollados por nuestro equipo de trabajo son imprescindibles para mantener
esta calidad en todo momento. Para poder suministrar la calidad y el servicio que nuestros
VISIN
Llegar a ser la Mejor y ms Competitiva empresa de aderezos para alimentos con una
Combinacin de Seguridad, Precios, Calidad y Justo a Tiempo en los Trabajos y entregas
as como ser el Favorito en el Mercado Nacional e Internacional de las importaciones y
exportaciones, Obteniendo el mximo valor econmico agregado de nuestras operaciones,
convirtindose en un polo atractivo para los inversionistas, asegurando el futuro
crecimiento de la Empresa.
POLTICAS AMBIENTALES
La empresa Alimentos Aderezo, C.A., est comprometida a prevenir y reducir
continuamente el impacto ambiental del ser humano, a mantener y mejorar aquellos
aspectos y acciones que favorezcan el medio ambiente, para tal fin establecemos objetivos
y metas con base en los siguientes compromisos:
POLTICAS DE CALIDAD
Compromiso de alcanzar y mantener altos niveles de satisfaccin de nuestros clientes.
Compromiso de cumplir con todos los requisitos, ya sean estos legales, contractuales o
de otra ndole, que nos sean aplicables en razn de nuestra actividad
Compromiso de llevar a cabo nuestro trabajo dentro de un entorno de gestin que
garantice una mejora contina en nuestros procesos, en nuestros mtodos de actuacin y en
nuestras relaciones con partes interesadas, mediante el establecimiento y revisin peridica
de nuestros objetivos de calidad y de nuestra poltica de calidad.
Compromiso de promover una comprensin y difusin de nuestra poltica de calidad
dentro de la organizacin, mediante la formacin y comunicacin continuada con nuestros
trabajadores.
Compromiso de controlar y gestionar de manera efectiva todos nuestros Departamentos,
que nos permita cumplir con nuestros objetivos y obtener un alto grado de calidad de los
mismos, haciendo especial hincapi en:
Atencin y relacin con nuestros clientes
ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIN
DIRECTORES
GERENTE GENERAL
CHEF SUPERVISOR
PRODUCTOR/EMPAQUETAD
MATRIZ FODA
FORTALEZAS:
OPORTUNIDADES:
DEBILIDADES:
AMENAZAS:
economicas.
Escases de envases.
Obtencion de las divisas.
PRODUCTO
NOMBRE DEL PRODUCTO
Aderezo Thai, Miel Mostaza, Aderezo Ranch, Aderezo Cesar, Salsa Trtara, Mayonesa
de Ajonjol, Vinagreta con base de Mango, Vinagreta de Coco; Vinagreta de Parchita.
Estrategia de Crecimiento
Estrategia Competitiva
RETADOR
LIDER
SEGUIDOR ESPECIALISTA
Estrategia Comercial
Producto
Aderezos
Estrategia de marca
Propia marca
Nombre:
Aderezo salsa
Logo:
Slogan:
CARACTERSTICAS PRINCIPALES
Envase:
Frasco de vidrio, tapa rosca de aluminio.
Peso Neto 450 Gr.
Etiqueta Informativa
Paquete:
Largo: 35 Cm.
Ancho: 26.5 Cm.
Alto: 15 Cm
Cantidad a Exportarse
Total = 481.680 Unidades 226,8 toneladas
Distribucin
Tipo de Canal
El tipo de canal que se toma es el canal largo, porque participan:
Proveedor: Industria "Del Oriente"
Supermercados
Forma de Distribucin
La forma de distribucin es Intensiva porque se utilizan todos los canales para la
distribucin a supermercados especficos donde llegar el producto.
Va Terrestre
Va Martima
Tipo de transporte
El tipo de transporte que se utilizar ser el multimodal porque as se reducen
los costos con mayor agilidad y confiabilidad en la entrega.
Contenedor
Se utilizara conteiner para el transporte de la mercadera, esta debe llegar hasta su
destino final (Puerto de Cdiz) la cual deber ser entrega a la empresa distribuidora que se
encargara de hacer llegar a los supermercados establecidos.
12 metros. de largo 6 metros de largo
2.20 metros de ancho 2,20 metros de ancho
2.30 metros de alto 2,30 metros de alto
seguro
Optaremos por trabajar con el seguro que nos brinda la empresa de transporte terrestre y
martimo TL.
Inventario
Se exportar 481.680 unidades en 40.140 cajas de 12 unidades cada una.
Almacenamiento
Promocin
Las formas de comunicacin que se emplearan son:
Publicidad
Televisin: Spot Publicitario
Radio:
El primer mes se transmitir de lunes a viernes, 5 pases al da, en dos emisoras (Cadena
FM), cada emisora con un costo de 5.250 bs. por mes teniendo un costo en las dos emisoras
de 10.500 bs.
El segundo mes se transmitir 3 das a la semana, 3 pases al da, teniendo un costo de 6.000
bs. en las dos emisoras con 3.000 bs. cada una por mes. Ayudando a la introduccin del
producto de los aderezos al mercado.
Vallas
Se mantendrn durante los tres meses de la campaa en cada supermercado 3 vallas,
teniendo un costo de realizacin de 900 $ (6.750 bs.) (20 $/m2 * 15m2 c/u) y cada alquiler
de vallas tiene un costo de 3600 $ (1200 $/mes c/u), en las vallas se trasmitirn el mensaje
de forma concisa y adems que llevarn la imagen del producto.
Promocin de venta
El primer mes se haran sorteos de 55 batidoras (costo de 26.5$ unitario con un total de
1457,50 $) y 55 tostadoras (costo de 32$ unitario con un total de 1760 $) la modalidad del
sorteo ser por la compra de un aderezo exige su ticket (24 talonarios con costo de 300 bs.)
lo cual la har participe de los 2 sorteos uno para la quincena y el otro para fin de mes. El
2do mes se realizara una promocin en la que por la compra de 2 aderezo la tercera es
gratis realizada solo los primeros 20 das, (la tercera aderezo ser sacada
de almacenamiento con un total de 500 cajas) se llevara a cabo otra promocin en la cual, la
etiqueta tendr una receta de repostera con el fin de incentivar a las amas de casa ha
utilizar el aderezo haciendo comidas , esta promocin ser hasta agotar stock motivando as
la percepcin de los consumidores. En el canal (distribuidor) se realizar un descuentos del
3% en 5 docenas compradas. En la fuerza de ventas se dar a cada degustadora una
comisin del 9% por docena vendida.
Relaciones pblicas
Como actividad se realizar una conferencia para la presentacin del producto de
aderezo con azafatas que darn a degustar el producto al pblico presente como
distribuidores, representante de los supermercados seleccionados y a la prensa para que el
evento salga como noticia sin costo como parte del publicity.
Teniendo un costo de:
100 invitaciones: 750 bs. de 10 * 18 cm. Papel hilado
Local: 7.500 bs.
Sueldo disertante: 1500 bs.
Sueldo modelos: 750 bs c/u 3 modelos 2250 bs.
Precio
Determinacin del Precio Unitario
Punto de Equilibrio
En Precio
En Cantidad
Utilidad Bruta
PU * Q
10 * 481.680 = 4.816.800
Descuento del 3% a los distribuidores
4.816.800 144.504 = 4.672.296
Descuento del 9 % de comisin 2 meses de 3 degustadoras (54 %)
4.672.296 841.013 = 3.831.283
9.4.4.- Utilidad Neta
PU * Q - CT
10 * 481.680 - 2.573.655,60 = 2.243.144,40
Presupuesto del plan de Marketing Internacional
Total del presupuesto: 1.596.056,64 bs.
Presupuesto del plan de exportacin
Total del presupuesto: 5.809,50 bs.
Presupuesto total
Proyeccin
Se proyecta para el 4to mes cubrir el 18% del mercado potencial y tambin abarcar
porcentajes de la competencia y en total abarca un 20% ocupando un 2% de la competencia
ms dbil.
MERCADOS
PAS COMPRADOR
Nuestro principal cliente seran las islas del Caribe y Colombia ya que, son de fcil acceso
martimo y terrestre (Colombia), estas tienen una poltica aduanal muy amigable para los
exportadores con tasas aduanales bajas, y se ha podido observar buena receptividad de los
habitantes, sin mencionar que no existe tanta competencia lo cual es bueno para una
empresa relativamente nueva.
PSICOGRFICAS
El factor psicogrfico es un aspecto muy importante a tomar en cuenta a la hora de analizar
el target de nuestro producto o servicio ya que, nos permite conocer distintos aspectos sobre
el comportamiento del consumidor, que se traduce en informacin esencial para definir un
segmento meta de acuerdo a caractersticas de personalidad, de estilos de vida, intereses,
gustos, inquietudes, opiniones, valores etc.
Entre las caractersticas psicogrficas de Colombia y las islas del Caribe que podemos
destacar como informacin importante y vital para uso de nuestra investigacin, tenemos
que los aderezos y salsas son una tendencia en las costumbres alimenticias y cultura, ya
que son similares a las nuestras y nuestros estudios han sido receptivos.
GEOGRFICAS
En este aspecto, podemos destacar la ubicacin de Colombia y las islas del Caribe, como
determinante en el factor geogrfico ya que, estn cerca de Venezuela (lugar de
produccin), son de rpido y fcil acceso, hay una demanda sin mucha oferta gracias a
nuestra gran variedad de sabores y nuestros empaques pequeos innovando la manera de
trasladar los aderezos.
ACUERDOS DE INTEGRACIN
LA COMUNIDAD DEL CARIBE (CARICOM)
Entre los pases miembros del CARICOM destacan: Antigua, Barbados, Belice, La
Dominica, Granada, Jamaica, Monserrat, Repblica Cooperativa de Guayana, Saint-KittsNevis-Anguilla, Santa Luca, Trinidad y Tobago. Las Islas Caimn, Mxico, Venezuela,
Aruba, Colombia, Antillas Holandesas, Bermudas, Repblica Dominicana y Puerto Rico
actan como entes observadores, mientras que Islas Vrgenes son miembros asociados
(Aguirre y Manasia, 2006).
El CARICOM est orientado a cooperar y desarrollar labores prioritarias entre las que
destacan: la cooperacin econmica a travs del Mercado Comn del Caribe, la
coordinacin de la poltica exterior y la colaboracin en reas como agricultura, industria,
transporte y telecomunicaciones, salud, enseanza, ciencia y tecnologa, cultura, deporte y
administracin fiscal (Muoz, 2005).
El ACUERDO DE LIBRE COMERCIO DE LAS AMRICAS (ALCA)
El Acuerdo de Libre Comercio de las Amricas es un proyecto de integracin comercial
ideado por Estados Unidos y propuesto a los pases democrticos del continente americano
con el objetivo de crear un rea de libre comercio que abarque desde Alaska hasta Tierra de
Fuego (Canovas, 2002).
El ALCA propone una extensin del Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte
(TLCAN) al resto del continente, una vez se ha comprobado que el comercio sin
restricciones genera efectos positivos en trminos econmicos para las partes firmantes.
Entre los objetivos de la creacin del ALCA se encuentran los siguientes (Moreno, 2007):
a. Conseguir un acceso preferencial al mercado estadounidense para las exportaciones
latinoamericanas.
b. Constituye una prioridad para Estados Unidos lograr un acuerdo sobre liberacin de las
inversiones con la finalidad de facilitar la inversin directa extranjera (IED) en la regin
latinoamericana y el Caribe.
c. La creacin del ALCA pretende, finalmente, la consolidacin de un modelo de
crecimiento basado en las exportaciones. Una de las consecuencias de la creacin del
ALCA, que debe tenerse muy en cuenta, es la amenaza de divisin del mundo en bloques
comerciales.
LA ALTERNATIVA BOLIVARIANA PARA LAS AMRICAS (ALBA)
Se fundamenta en la creacin de mecanismos para fomentar ventajas cooperativas entre
las naciones que permitan compensar las asimetras existentes entre los pases del
hemisferio. Intenta atacar los obstculos que impiden la verdadera integracin como son la
pobreza y la exclusin social; el intercambio desigual y las condiciones inequitativas de las
relaciones internacionales, el acceso a la informacin, a la tecnologa y al conocimiento;