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Prlogo
Tenemos una gran satisfaccin al entregar a nuestros alumnos y
colegas el primer tomo de la serie de Medicina Interna que nos hemos
propuesto realizar.
El objetivo ha sido confeccionar un manual accesible y prctico para la
enseanza de la materia, que tenga un equilibrio entre la importancia de
la precisin diagnstica y la eleccin teraputica adecuada.
Creemos que el enfoque de la obra es original ya que hemos dividido a
las especialidades clnicas en patologas cotidianas o frecuentes,
patologas agudas o graves y patologas complejas. Consideramos esto
de gran utilidad ya que le permite al alumno orientarse en el estudio de
los temas discriminando su importancia por frecuencia, por su gravedad
o por su dificultad.
La base con que hemos confeccionado el libro es el material utilizado
en las clases de Medicina Interna que dictamos en la Facultad de
COLABORADORES
Dr Diego Sala Mdico egresado de la Facultad de Medicina de la Fundacin H.
A. Barcelo. Docente de la ctedra de Medicina Interna de la Facultad de
Medicina de la Fundacin H. A. Barcel. Temas: asma en consultorio, crisis
asmtica, mal de montaa agudo, hemoptisis masiva
Dra Virginia Montero: Mdico egresado de la Facultad de Medicina de la
Fundacin H. A. Barcelo. Docente de la ctedra de Medicina Interna de la
Facultad de Medicina de la Fundacin H. A. Barcel. Temas: EPOC, EPOC
descompensado, Neumona en el inmunocomprometido.
Dr Sergio Aguirre: Mdico egresado de la Facultad de Medicina de la Fundacin
H. A. Barcelo. Docente de la ctedra de Medicina Interna de la Facultad de
Medicina de la Fundacin H. A. Barcel. Temas: EPIC, Derrame pleural, Absceso
pulmonar.
Dra Mnica Sanjurjo: Mdica, especialista en Medicina Interna. Jefa de Clinica
mdica de la Clnica Modelo de Lans. Temas : insuficiencia respiratoria, apnea
del sueo, atelectasia, bronquiectasias.
Erika Guadalupe Morais: alumna del internado rotatorio de la carrera de
Medicina de la Facultad de Medicina Interna de la Fundacin H. A. Barcel
Ayudante de la Ctedra de Medicina Interna de dicha facultad. Temas:
hemorragia alveolar, enfisema subcutneo, fibrosis qustica, neumotrax
Mariana Galarza alumna del internado rotatorio de la carrera de Medicina de la
Facultad de Medicina Interna de la Fundacin H. A. Barcel
Ayudante de la Ctedra de Medicina Interna de dicha facultad. Temas: Cianosis,
Neumona atipica, asistencia respiratoria mecnica.
CAPITULO 1
INSULINA: FISIOLOGA DE SU SECRECIN
La insulina es una protena de 51 aminocidos producida por la clula del
islote de Langerhans del pncreas. Est formada por dos cadena peptdicas,
la cadena A de 21 aminocidos y la cadena B de 30 aminocidos. Su peso
molecular es de 5800. Ambas cadenas estn unidas por dos puentes disulfuro
y la cadena A contiene un puente disulfuro intracatenario.
El gen de la insulina humana est ubicado en la regin p13 del brazo corto del
cromosoma 11. La glucosa ejerce un efecto mitognico sobre las clulas beta
aumentando su nmero. Este gen presenta un promotor de la transcripcin de
insulina.
Las clulas controlan estrechamente el ritmo de la sntesis y de la secrecin
de insulina utilizando a la concentracin de glucosa circulante como un
calibrador del estado nutricional. La glucosa estimula indirectamente la
transcripcin del gen de la insulina a travs de los productos terminales de su
catabolismo. El paso limitante de la velocidad de la gluclisis en la clula es
la fosforilacin de la glucosa a glucosa-6-P. Cuando el ritmo de la fosforilacin
aumenta se acelera la glucolisis y se activa el promotor de la insulina.
La hormona es sintetizada en el retculo endoplsmico granular de la clula
beta como pre-proinsulina, siendo el principal estmulo para su sntesis las
concentraciones incrementadas de glucosa en el interior de la clula y el
aumento del AMPc intracelular.
La pre-proinsulina se transforma en proinsulina por la prdida de un pptido
seal de 23 aminocidos que ocupa el extremo amino terminal. Dicha prdida
permite el pasaje al REG de la proinsulina. La proinsulina se pliega y se
forman los puentes disulfuros de la molcula por la accin de una enzima
llamada reductasa tiol-proteica.
La conversin de proinsulina a insulina requiere la eliminacin del llamado
pptido conector o pptido C. Esta ltima conversin ocurre en el aparato
de Golgi y en el interior del propio grnulo secretorio. La conversin de la
proinsulina en insulina requiere de la accin de dos endopeptidasas que se
activan secuencialmente y su actuacin dependera del descenso del pH en el
grnulo producido por una bomba de protones dependiente de ATP. El
aumento de la glucosa aumenta las concentraciones de estas
endopeptidasas.
Los grnulos maduros contienen insulina cristalina y el pptido C. Para
excretar el grnulo al exterior es necesario el normal funcionamiento de los
microtbulos (estimulada por la glucosa) y microfilamentos de la clula . Los
microtbulos determinan la direccin del movimiento y los microfilamentos
proporcionan la energa para que el movimiento se produzca.
Si la insulina almacenada dentro del grnulo no se libera puede sufrir
degradacin por fusin con los lisosomas (proceso llamado crinofagia), lo que
regula la cantidad de insulina en el interior de la clula .
En solucin, la insulina se encuentra como monmero, dmero o como
hexmero formado por 3 dmeros. Cada hexmero tiene en su interior dos
REGULACIN DE LA SNTESIS Y
DE LA SECRECIN DE INSULINA
Para que la glucosa estimule la biosntesis de proinsulina se requiere la
metabolizacin previa del azcar en el interior de la clula . La glucosa
penetra en la celula por una difusin facilitada a travs de un transportador.
La glucokinasa es una de las enzimas de la glucolisis anaerobia y se piensa
que actuara como sensor de la glucemia y como marcapasos de la velocidad
de la glucolisis en la clula . Algunos autores se inclinan a pensar que es un
aumento del metabolismo oxidativo a nivel mitocondrial lo que podra jugar el
rol de sensor de la glucemia y gatillar la produccin de insulina.
El aumento del ATP intracelular generado por el aumento de la glucosa en el
interior de la clula , provoca el cierre de los canales por los cuales es
expulsado el potasio al exterior, lo que generara una despolarizacin celular
seguida de la apertura de los canales de calcio, con aumento de los niveles
intracelulares de calcio.
Dicho aumento del calcio intracelular se acompaa de una despolarizacin de
la clula , al comienzo oscilatoria y luego mantenida a lo largo del tiempo. El
calcio intracelular activara a la fosfolipasa A2 y a la fosfolipasa C provocando
la formacin de inositol polifosfatos que a su vez movilizan el calcio del
retculo endoplasmtico aumentando an ms sus niveles intracelulares.
Ahora bien cmo es que el calcio induce con su aumento la mayor secrecin
de insulina? Se postula la existencia de una interaccin calcio-calmodulina
que podra activar proteinkinasas que fosforilan enzimas del citoesqueleto. Se
requiere integridad de la tubulina del citoesqueleto para que la secrecion se
produzca. El calcio activara a una trasglutaminasa que incorporara
poliaminas a las protenas y estara implicada en la liberacin de la insulina.
El calcio neutralizara cargas negativas presentes en la superficie de los
grnulos facilitando su fusin con la membrana plasmtica.
La secrecin de insulina depende sobre todo de los niveles circulantes de
glucosa y de la velocidad con que se modifican sus concentraciones
plasmticas. Cuando la concentracin de glucosa aumenta abruptamente, el
incremento de insulina sigue una curva bifsica con un pico inicial rpido
seguido de una meseta y un lento incremento progresivo luego hasta alcanzar
un segundo pico. As la liberacin de insulina por la clula Beta tiene tres
fases:
Primera fase: con aumento rpido de la liberacin en 10 a 15 minutos por la
liberacin de insulina preformada. Las alteraciones de esta fase son un
hallazgo precoz en el diabtico tipo I.
Segunda fase:: hay un aumento progresivo de la secrecin en la cual la
propia glucosa amplifica de manera continua la liberacin.
Tercera fase: si continan por ms de 1 a 3 horas los niveles aumentados de
CAPITULO 2
FARMACOCINETICA Y EFECTOS FISIOLGICOS
DE LA INSULINA
FARMACOCINTICA DE LA INSULINA
La insulina circula en la sangre como hormona libre monomrica. En
condiciones basales el pncreas sintetiza 1 mg de insulina por da o 1 unidad
por hora. Las concentraciones de insulina en sangre perifrica son de 0,5 ng
por ml. La vida media plasmtica de la insulina inyectada intravenosa es de 5
a 6 minutos, pero puede prolongarse varias horas en diabticos con
anticuerpos contra la insulina.
Los sitios principales de degradacin de la hormona son el hgado, el rin y
el msculo. El 50% de la insulina secretada es captada por el hgado en el
primer pasaje. La insulina es filtrada a nivel glomerular pero es reabsorbida y
degradada por los tbulos renales.
En el hgado, la insulina es internalizada luego de su unin al receptor
formando vesculas donde se inicia la degradacin por insulinasas. La
principal enzima aislada es la IDE (enzima degradante de insulina), siendo
adems importante la glutation-insulina-transhidrogenasa que rompera los
puentes disulfuro de la molecula.
La insuficiencia renal afecta mucho ms los niveles circulantes de la hormona
que la insuficiencia heptica. En los pacientes renales crnicos la vida
media de la insulina se incrementa sensiblemente con mayor riesgos de
hipoglucemia
La insulina sera degradada por insulinasas que se encuentran a nivel
heptico, renal, intestinal y en el epitelio alveolar. A nivel cerebral la insulinasa
sera la principal proteasa que participa de la degradacin de la protena beta
amiloide lo que la relacionara con la enfermedad de Alzheimer. Se ha
postulado que la adiccin de inhibidores de la insulinasa a la insulina podra
permitir alcanzar mayores niveles de insulina cuando se la administra por va
oral o inhalatoria.
RECEPTOR DE LA INSULINA
El receptor sobre el cual ejerce sus efectos la insulina es del tipo tirosina
cinasa. El nmero de receptores vara entre 40 a 300.000 por clula. El
receptor es una glicoprotena transmembrana de 300 a 400 kD compuesta por
dos subunidades y dos subunidades unidas por puentes disulfuros. La
subunidad es extracelular y contiene el sitio para la unin con la insulina Su
gen se localiza en el brazo corto del cromosama 19.
El receptor insulnico es una clsica enzima alostrica en la cual la subunidad
sobresale por fuera de la membrana plasmtica, capta a la insulina y tiene
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GLUT 4 E INSULINA
El Glut-4 es el responsable del transporte de glucosa estimulado por insulina,
se ubica en tejido muscular y adiposo. Su estructura tridimensional sera un
poro, a travs del cual ingresa la glucosa. Los genes promotores del Glut-4
slo se expresan luego de la diferenciacin del adipocito.
La insulina participara en la regulacin gnica de la transcripcin del Glut-4.
El TNF- disminuye en grado impresionante la transcripcin del Glut-4 . La
hormona tiroidea y el cido retinoico aumentan la transcripcin del Glut-4 .
En el msculo el Glut-4 es secuestrado en el retculo sarcoplsmico y es
transferido al sistema de tbulos T transversos luego de la estimulacin con
insulina. En estos tbulos T tambin estn ubicados los receptores para la
insulina.
Probablemente la fosfoinositol-3-cinasa dirige los movimientos del Glut-4
hacia la membrana plasmtica luego de la estimulacin con insulina. Hay
adems un mecanismo de endocitosis de Glut-4 mediado por la clatrina y
regulado por una GTPasa.
Los cidos grasos libres en personas normales potencian la secrecin de
insulina por la clula . En diabticos tipo II y en obesos su aumento produce
insulinorresistencia, al inhibir la secrecin de insulina, disminuir la captacin
muscular de glucosa y aumentar la produccin heptica de glucosa por
gluconeognesis.
TNF ALFA E INSULINA
En los pacientes obesos el tejido adiposo fabrica un exceso de TNF- y esta
sustancia provocara en el msculo un aumento de la resistencia a la insulina.
El TNF- es codificado por el cromosoma 6p.
En la obesidad el TNF- sera producido por los adipocitos y por los
macrfagos. En el tejido muscular del obeso habra tambin una mayor
expresin del TNF- . Hay correlacin directa entre los niveles de obesidad y
los niveles circulantes de TNF y sus niveles en el tejido adiposo.
En la obesidad la resistencia estara en relacin al receptor R1 del TNF alfa.
El aumento del TNF- produce mayor concentracin de glucocorticoides y de
adrenalina que son hormonas de stress que producen aumento de la
resistencia a la insulina.,
Al administrar a clulas insulino sensibles TNF- se modifica la actividad
cataltica del receptor de insulina con una disminucin del 20 al 50% en la
autofosforilacin del receptor y de la IRS-1. La IL-1 y la IL-6 tendran similares
efectos. Ello bloqueara efectos de la IRS-1 sobre el fosfoinositol 3 cinasa.
El TNF alfa minusregula la concentracin del ARNm del Glut-4 en adipocitos y
en clulas musculares estriadas. Quizs el efecto sobre el msculo podra ser
paracrino, ya que el msculo tiene una importante cantidad de tejido adiposo
que se ubica entre las fibras musculares. En la obesidad hay una tendencia al
aumento del tejido adiposo que rodea y est en el interior del msculo.
La neutralizacin del TNF-alfa produce una disminucin de los cidos grasos
circulantes lo que tal vez inhibe la liplisis en los adipocitos.
El TNF-alfa podra tener adems ciertos efectos txicos al actuar
directamente sobre la clula del islote.
Quizs la mayor expresin de TNF-alfa en obesos estara en relacin con una
menor actividad de la enzima PPAR gamma. La pentoxifilina es un inhibidor
del TNF alfa del tejido adiposo y podra utilizarse terapeuticamente en la
diabetes.
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con
intenso
efecto
CAPITULO 3
CAUSAS DE HIPERGLUCEMIA
CLASIFICACIN Y TIPOS DE DIABETES.
Existen mltiples causas de hiperglucemia, siendo sin duda la diabetes tipo 1
y tipo 2 las causas principales.
Distinguimos en la clasificacin:
1- Diabetes tipo 1 (ser desarrollada en el captulo correspondiente)
2- Diabetes tipo 2 (ser desarrollada en el captulo correspondiente)
13
3-
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Mody 3: 20-50% de los casos el gen afectado es el HNF 1 alfa, son genes de
transcripcin de la clula beta.
Mody 4: menor del 1% afecta al gen IPF-1/PDX-1, tienen agenesia de islotes
y de pncreas, tienen diabetes desde el nacimiento
Mody 5 : 5% de los casos, el gen afectado es el HNF-1 beta
Mody 6 menor del 1% de los casos tienen anomalas en la regulacin
transcripcional en la clula beta.
El Mody 1 y el Mody 3 suelen presentar las complicaciones usuales de la
diabetes y requieren estrecho control.
Existen test genticos que pueden realizarse para confirmar a qu tipo
pertenece el paciente.
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CAPITULO 4
DIABETES TIPO 1
La diabetes tipo I es una enfermedad crnica del metabolismo de los hidratos
de carbono, grasas y protenas producida por la ausencia de insulina, como
consecuencia de la destruccin autoinmune de las clulas beta del islote de
Langerhans.
La enfermedad es ms comn en la niez y en la adolescencia. En adultos
aparecen casos entre los 30 y los 45 aos. Se calcula que 1 de cada 500
nios o adolescentes sufren la enfermedad. En los adultos, slo representa
un 5% de los casos de diabetes. La prevalencia de la enfermedad est
aumentando un 2 al 5% por ao, y hay alta incidencia en Escandinavia (20%
de la poblacin). Es levemente ms comn en varones (1,5:1).
Los familiares de un paciente con diabetes tipo I tienen mayor riesgo a
contraer la afeccin, se aconseja chequear los anticuerpos anualmente hasta
los 10 aos en estas personas, y luego una vez adicional en la adolescencia.
Etiologa
Los pacientes tienen una predisposicin gentica a la enfermedad sobre la
que acta un componente ambiental.
Hay varios genes implicados, hay mayor riesgo en hermanos y en mellizos.
Los nios cuya madre tiene diabetes tipo I tienen 3% de riesgo de desarrollar
la enfermedad, mientras que los que tienen al padre enfermo tienen 6% de
riesgo, si ambos padres padecen la enfermedad el riesgo es del 30%.
Entre 90 al 95% de los nios con diabetes tipo I tienen HLA DR3 DQB1*0201
o el HLA DR4 DQB1+0302 o ambos.
Los factores ambientales que influyen en su aparicin son: sobre todo las
infecciones virales (enterovirus, parotiditis, rubeola, Cocksakie B4), exposicin
a sustancias qumicas, exposicin a la leche de vaca en los primeros tres
meses de vida, y activacin de las citoquinas.
En la diabetes tipo I se produce una insulinitis con infiltrado inflamatorio que
destruye a las clulas beta del islote de Langerhans. Se requiere la
destruccin del 90% de las clulas para que aparezca la enfermedad. Se cree
que la infeccin viral estimulara la produccin de anticuerpos contra las
protenas virales y estos anticuerpos reaccionaran en forma cruzada contra la
clula beta del islote.
Aproximadamente el 85% de los pacientes tienen anticuerpos contra el islote
pancretico circulantes, y suelen tener adems anticuerpos contra la insulina.
El anticuerpo ms encontrado est dirigido contra la decarboxilasa del cido
glutmico, una enzima encontrada en el interior de la clula beta.
Los pacientes con tiroiditis de Hashimoto, enfermedad de Graves y
enfermedad de Addison tienen mayor prevalencia de diabetes tipo I. Los
pacientes con diabetes tipo I tienen cierta disfuncin de la produccin
enzimtica del pncreas excrino asociada.
Manifestaciones clinicas
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Manejo y tratamiento
El paciente debe monitorear sus niveles de glucosa por la maana, por la
noche y antes de cada comida. Se usan para ello monitores que requieren
que el paciente se pinche el dedo y vierta una gota de sangre en una tirilla
reactiva que es leda luego por el dispositivo.
Se han diseado monitores continuos de glucosa de tiempo real con sensores
subcutneos que miden los niveles intersticiales de glucosa cada un minuto a
cinco minutos, con una alarma que suena si la glucosa est elevada o muy
disminuida.
Los pacientes requieren la administracin diaria de insulina para sobrevivir
Se usa una insulina de accin prolongada (glargina o detemir) o de accin
intermedia (NPH) en una sola aplicacin diaria matinal. En 20% de los casos
puede ser necesaria una segunda aplicacin nocturna.
Antes de cada comida se administra una insulina de accin rpida (lispro,
aspart o glulisina) o una insulina regular de accin corta (insulina corriente)
Se puede tambin optar por el uso de una bomba de infusin continua
subcutnea de insulina, que utiliza insulina corriente, y permite administrar
bolos adicionales antes de las comidas.
El paciente debe efectuar actividad fsica en forma regular
Se confeccionar un plan dietario
Se efectuar con un control estricto de la hipercolesterolemia
Es fundamental la educacin del paciente y su familia.
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CAPITULO 5
DIABETES TIPO 2
La Diabetes Mellitus de tipo 2 es un grupo heterogneo de trastornos que se
suelen caracterizar por grados variables de resistencia a la insulina, trastorno
de la secrecin de sta y aumento de los niveles circulantes de glucemia.
La prevalencia es semejante en ambos sexos dentro de la mayor parte de los
grupos de edad, pero es ligeramente ms elevada en los varones mayores de
60 aos. Entre los pacientes con diabetes tipo II el 40% tienen al menos un
progenitor que ha sufrido previamente la enfermedad.
Esta enfermedad, posee un fuerte componente gentico. Aunque todava no
se han identificado los genes principales que predisponen a este trastorno,
est claro que se trata de una enfermedad polignica y multifactorial. De esta
manera, la enfermedad se desarrolla cuando un estilo de vida implique una
excesiva ingesta de caloras, gasto calrico insuficiente, y obesidad, todo esto
en un genotipo susceptible.
FISIOPATOLOGIA
Hay dos elementos a tener en cuenta en su fisiopatologa: 1) la resistencia
perifrica a la accin de la insulina 2) una produccin de insulina disminuida
con respecto a las necesidades metablicas. Aunque persisten las
controversias en cuanto al defecto primario, en su mayor parte los estudios se
inclinan a favor de que la resistencia a la insulina precede a los defectos de
su secrecin, y que la diabetes se desarrolla slo si se torna inadecuada la
secrecin de la misma.
RESISTENCIA A LA INSULINA
La resistencia a la insulina se debera en parte a factores genticos y precede
a la aparicin de la hiperglucemia. Estos pacientes tendran un aumento del
contenido intracelular de lpidos, lo que sugiere la existencia de un defecto de
la funcin mitocondrial.
La resistencia a la insulina adems esta relacionada con la obesidad y con la
liberacin de toda una serie de mediadores a partir del tejido adiposo. En los
obesos habra una accin anormal de la kinasa JNK que podra ser un
mediador importante de la relacin entre diabetes y obesidad.
El tejido adiposo de los obesos presenta signos de inflamacin crnica
incrementada lo que se expresa con niveles elevados de protena C reactiva,
IL-6, inhibidor del activador del plasmingeno tipo 1, TNF alfa y leucocitosis.
En el tejido adiposo los mediadores ms importantes del proceso seran:
1- Leptina: la deficiencia en leptina y la resistencia a la accin de la leptina
se relacionan con la diabetes tipo II. La leptina tendra ciertas funciones
sobre el pncreas regulando la masa y la funcin de la clula .
2- Adiponectina: su deficiencia podra inducir hiperinsulinemia y resistencia
aumentada a la accin de la insulina. Hay un fenmeno de down
regulation de la adiponectina en el tejido adiposo en los pacientes obesos.
3- TNF alfa: el incremento de su produccin en el tejido adiposo podra jugar
un rol en la resistencia perifrica a la accin de la insulina.
4- Quimoquina CXCL5: esta sustancia se expresa en altos niveles en los
macrfagos del tejido adiposo. Cuando se une a su receptor en el
msculo disminuye la captacin de glucosa mediada por la insulina. Sus
niveles plasmticos estn aumentados en los obesos.
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MANIFESTACIONES CLINICAS
Estos pacientes suelen estar asintomticos en el momento en que se efecta
el diagnstico a partir del hallazgo de cifras elevadas de glucemia en ayunas.
A veces, pueden presentar sintomatologa por las complicaciones diabticas
como por ejemplo parestesias, hormigueos y sensacin de electricidad por la
polineuropata diabtica.
DIAGNSTICO
Los Criterios Diagnsticos de la Asociacin Americana de Diabetes (ADA)
incluyen:
1. Sntomas de diabetes ms concentracin de glucosa sangunea al azar
mayor de 200 mg/100 ml
2. Glucosa plasmtica en ayunas mayor de 126 mg/100 ml
3. En una prueba de tolerancia oral a la glucosa, a las dos horas de la ingesta
de la sobrecarga de glucosa niveles de glucemia mayores de 200 mg
COMPLICACIONES
Las complicaciones crnicas pueden dividirse en vasculares y no vasculares.
A su vez, las complicaciones vasculares se subdividen en microangiopata
(retinopata, neuropata y nefropata) y macroangiopata (cardiopata
isqumica, enfermedad vascular perifrica y enfermedad cerebrovascular).
Las complicaciones no vasculares comprenden problemas como
gastroparesia, disfuncin sexual y afecciones de la piel.
El desgaste de los telmeros puede ser un marcador asociado con la
presencia y el nmero de complicaciones de la diabetes. Algunos autores lo
consideran una causa y otros una consecuencia de la diabetes.
El riesgo de complicaciones crnicas aumenta con la duracin de la
hiperglucemia, siendo mayor cuando el paciente tiene ms de 10 aos de
evolucin de su enfermedad. Como la Diabetes Mellitus de tipo 2 puede tener
un perodo prolongado de hiperglucemia asintomtica, muchos individuos con
esta enfermedad de tipo 2 presentan complicaciones en el momento del
diagnstico.
Las complicaciones microangiopticas son el resultado de la hiperglucemia
crnica. La reduccin de la hiperglucemia crnica evita o reduce la
retinopata, neuropata y nefropata.
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CAPITULO
DAO TISULAR EN LA DIABETES MELLITUS
Se ha demostrado ampliamente que la hiperglucemia tanto intra como
extracelular genera una mayor produccin de radicales libres, principalmente
el radical superxido y que ello incrementa el dao por stress oxidativo.
El stress oxidativo est involucrado en la apoptosis de las clulas beta del
pncreas y en la resistencia a la insulina que se observan en la diabetes tipo
II. Los radicales libres de oxgeno ocasionan dao tisular por oxidacin de
lpidos, protenas e induciendo cortes en la cadena de ADN.
La produccin excesiva de radicales de oxgeno inhibe a la gliceraldehido 3
fosfato deshidrogenasa. Ello provoca la elevacin de los niveles de
gliceraldehido 3 fosfato, que al acumularse activa cuatro mecanismo de dao
tisular tpicos de la diabetes 1) glucosilacin de protenas 2) formacin de
productos finales de la glucosilacin avanzada 3) activacin de las vias del
sorbitol 4) activacin de la vas de las hexosaminas y de la proteina cinasa C
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GLICOLIZACIN DE PROTENAS
La glicolizacin de las protenas resulta de la formacin de un enlace
covalente entre la glucosa y el grupo -amino de la lisina de las protenas
plasmticas y tisulares o el grupo -amino terminal de la cadena polipeptdica.
El nivel de la glicosilacin depende de la concentracin de la glucemia y del
tiempo de vida media de la protena. Al modificar la estructura de la protena,
se modifican sus propiedades fisicoqumicas y sus funciones biolgicas. Se
glucosilan la albmina, la hemoglobina, las apolipoprotenas, el colgeno, el
fibringeno, las inmunoglobulinas. En presencia de metales como el Cu++ y el
Fe++ las protenas glucosiladas pueden ceder un electrn al oxgeno
molecular y producir radicales libres de oxgeno.
Cuando se glucosilan protenas de larga vida como el colgeno se forman
compuestos ms estables llamados productos de glucosilacin avanzada que
provocan cambios en la permeabilidad de las membranas basales siendo un
factor muy importante en el desarrollo de la retinopata y nefropata diabtica.
Se generan a partir de las protenas glicosiladas metabolitos txicos como el
metilglioxal.
CAPITULO 6
NEUROPATIA DIABETICA PERIFERICA
La neuropata clnica y subclnica ocurre en el 10% de los diabticos y se cree
que el 50% de los pacientes diabticos eventualmente pueden desarrollarla.
La neuropata condiciona la presentacin de las complicaciones del pie
diabtico con infecciones que terminan en amputaciones.
Fisopatolgicamente se produce por la acumulacin en las fibras nerviosas de
sorbitol y fructosa debido a la hiperglucemia, ello reduce la concentracin de
mioinositol en los nervios, con disminucin de la actividad de las ATPasas
Na+-K+ dependientes, dificultad para el transporte axonal de
neurotransmisores, y dao estructural a las fibras nerviosas lo que afecta la
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Metodologa de estudio
Se confirma mediante al realizacin de un electromiograma con medicin de
la velocidad de conduccin nerviosa que estar enlentecida.
Artropata de Charcot
Ulceraciones en pis con infeccin de la piel con osteomielitis
Amputaciones
Flexion crnica metatarso falngica con pie en garra lo que predispone a
la aparicin de ulceraciones
Tratamiento
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CAPITULO 7
NEUROPATIA DIABETICA AUTONOMICA
NEUROPATIA AUTONOMICA CARDIOVASCULAR
Clinicamente se puede presentar con:
1- Taquicardia en reposo con intolerancia al ejercicio: se produce por mala
modulacin simptica, no disminuye la frecuencia cardaca al efectuar
maniobras parasimpticos como la maniobra de Valsalva o al respirar
hondo y profundo. Tienen mayor tendencia a las arritmias nocturnas, 16%
pueden tener prolongacin del QT.
2- Frecuencia cardaca fija: indica denervacin autonmica cardaca, la
frecuencia est fija en 80 a 90 por minuto, se asocia a infarto silente y a
muerte sbita.
3- Hipotensin ortosttica: se produce por una combinacin de denervacin
central y perifrica simptica. Hay un fracaso en la vasoconstriccin
esplcnica y perifrica al ponerse de pie. Tienen sncopes y puede ser
invalidante. A veces, tienen hipotensin ortosttica postprandial por una
compensacin simptica inadecuada ante la acumulacin de sangre en el
lecho esplcnico.
4- Sindrome de taquicardia postural
5- Hipertensin supina a la noche + hipotensin ortosttica diurna
6- Isquemia silente e infarto cardaca sin dolor
Se puede hacer la prueba de la variabilidad de la frecuencia cardaca ante la
respiracin profunda y la maniobra de Valsalva.
La hipotension ortosttica se puede tratar con:
--- fludrocortisona 0,1 a 0,4 mg por da
--- Midodrine
--- Pindolol
--- Octeotride 50 g 3 veces por da
--- Fluoxetina
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CAPITULO 8
PATOLOGIA CARDIOVASCULAR EN LA DIABETES
Los pacientes diabticos tienen una incidencia aumentada de aterosclerosis
debido a la hiperlipidemia que suelen acompaar a la afeccin con
hipercolesterolemia con aumento del LDL colesterol, y aumento de los
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CAPITULO 9
NEFROPATIA DIABTICA
GLOMERULONEFRITIS DIABTICA
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renal. Un buen control glucemico en esta fase normaliza por completo el flujo
sanguneo renal pero solo corrige de forma parcial la hiperfiltracion
glomerular, lo que indica que hay otros factores no glucmicos que influyen
sobre este ltimo parmetro. Hay una ligera proteinuria (ms de 30 mg/24 hs).
de bajo peso molecular o micro albuminuria que aumenta con la
descompensacin diabtica o tras el ejercicio fsico y, por el contrario, tiende a
normalizarse con el buen control glucemico. Suele presentarse hasta en el
35% de los pacientes con diabetes tipo I tras 10 15 aos de evolucin. En
esta fase se detecta un aumento del tamao renal en la ecografa que
persistir, en trminos relativos respecto de otras nefropatas (excepto la
amiloidosis) hasta las etapas de insuficiencia renal avanzada de la etapa
clnica. La biopsia solo muestra un aumento del volumen glomerular y del
grosor de la membrana basal del capilar glomerular.
Fase Clnica: La deteccin de una proteinuria convencional permanente,
superior a 0.5 g/da junto a una normalizacin o un descenso del filtrado
glomerular marca el inicio de la fase clnica. La proteinuria pierde el carcter
de albuminuria selectiva y se halla compuesta adems por protenas de
mayor peso molecular. Esto suele ocurrir en el 40% de los diabticos tipo I y
en el 20% de los diabticos tipo II tras un periodo de 15 20 aos. La
magnitud de la proteinuria corre paralela a la disminucin del filtrado
glomerular. Puede adquirir rango nefrotico (ms de 3.5 g/da) y al contrario de
otras nefropatas, puede permanecer con estos valores hasta fases
avanzadas de insuficiencia renal. Aparece muy frecuentemente, edemas
importantes, aun con hipoproteinemia moderada.
La insuficiencia renal terminal con requerimiento de tratamiento sustitutivo, se
instaura despus de un intervalo de tiempo variable entre 1 24 aos, con
una media de 7 10 aos despus de descubrirse la proteinuria clnicamente
permanente.
El desarrollo de hipertensin arterial es muy frecuente.
La biopsia muestra todas las lesiones histolgicas de glomeruloesclerosis
diabtica. La presencia de retinopata diabtica es un hallazgo constante y
permanente en los pacientes con nefropata diabtica
En los estadios avanzados las manifestaciones clnicas urmicas, revisten la
mayor gravedad y el paciente requiere hemodilisis.
PATOGENIA
CAPITULO 10
RETINOPATIA DIABTICA
34
CAPITULO 11
35
INFECCIONES EN EL DIABTICO
Los pacientes con diabetes tienen mayor tendencia a sufrir infecciones. La
hiperglucemia y la acidosis producen impedimentos en la inmunidad humoral
y en el funcionamiento de los neutrfilos y linfocitos. Por otro lado, el
compromiso de la microvasculatura produce mala perfusin perifrica lo que
tambin incrementa el riesgo de infeccin y dificulta la llegada de antibiticos
a los focos infecciosos. Por la presencia de la neuropata diabtica, la falta de
sensibilidad favorece la aparicin de lesiones que al romper con la barrera
cutnea favorecen la aparicin ulterior de infecciones.
Son frecuentes las infecciones cutneas en los diabticos lo que incluye
mayor incidencia de foliculitis estafiloccica, infecciones cutneas por hongos,
celulitis, erisipela, e infecciones orales o genitales por Cndida.
La sepsis por Estafilococo es ms frecuente en los diabticos y tienen ms
frecuentemente desenlace fatal en estos pacientes.
Dentro de las infecciones comunes en diabticos tenemos:
MUCORMICOSIS RINOCEREBRAL.
Ocurre en pacientes con diabetes mal controlada y a veces durante una
cetoacidosis diabtica. El hongo coloniza nariz y senos paranasales, y de all
invade tejidos blandos, rbita y vasos sanguneos.
Los pacientes se presentan con dolor periorbitrio y perinatal con tumefaccin
e induracin. Tienen descarga nasal sanguinolenta o negruzca. De alli,
progresa invadiendo rbitas, con proptosis y diplopa. El examen nasal revela
zonas ulceradas y fracamente necrticas. Puede haber lesiones necrticas
del paladar. La infeccin puede llegar al sistema nervioso central por la placa
cribiforme y puede provocar absceso cerebral, trombosis del seno cavernoso
o de la cartida interna. La tomografa computada y la resonancia magntica
permiten ver la extensin de la enfermedad. Se la trata con anfotericina B,
cmara hiperbrica y debridamiento quirrgico.
36
INFECCIONES VESICULARES
La colecistitis alitisica y la colecistitis enfisematosa son ms comunes en
diabticos y asociadas a germenes anaerobios o productores de gas. Tienen
riesgo de rpida perforacin vesicular con peritonitis, por lo cual deben
operarse rpidamente.
CAPITULO 12
COMPROMISO DERMATOLOGICO
La enfermedad bullosa de la diabetes es una enfermedad ampollar
espontnea de la piel acral, tpica de los pacientes con diabetes de larga
evolucin. Ocurre en 0,5% de los diabticos siendo ms comn en varones.
Las ampollas que aparecen en los miembros inferiores tienden a cicatrizar
espontneamente en 2 a 6 semanas sin dejar cicatriz, pero pueden recurrir
con facilidad en la misma localizacin o en otra. Es comn que sufran
infeccin secundaria. A veces pueden evolucionar a la ulceracin.
Las lesiones no se relacionan con el control de la glucemia
NO se sabe la causa de su aparicin. Se han postulado alteraciones del tejido
conectivo que esta en contacto directo con la membrana basal. Al guno s
autores postulan que ocurrira una hialinosis de los microvasos subcutneos,
y la exposicin de los rayos ultravioletas podra tener algn rol.
CAPITULO 13
PIE DIABTICO
El pi del diabtico es asiento de severas lesiones ulcerativas e infecciosas
provocadas por la interaccin de mltiples factores predisponentes:
1- La neuropata perifrica diabtica que provoca anestesia frente al dolor.
Si el diabtico tiene una piedra en el zapato o alguna irregularidad en el
zapato y continua con la marcha se produce una lesin, que como no
duele pasa inadvertida
37
234-
Manifestaciones clinicas
El pie diabtico se desarrolla a partir de lcereas neuropticas o isqumicas,
heridas traumticas, fisuras cutneas o paroniquia. Se observa eritema, calor
tumefaccin y dolor y puede haber pus, lceras, o trayectos fistulosos. En las
infecciones necrotizantes hay bullas cutneas, crepitacin por presencia de
gas, u olor ftido lo que indica la presencia de anaerobios. Las lesiones
pueden evolucionar a la gangrena y la necrosis tisular. Se evaluar siempre si
hay signos sistmicos de infeccin como fiebre, escalofros, taquicardia y
tendencia a la hipotensin.
La osteomielitis del pie es una complicacin grave. En la raadiografa se
detecta por la erosin de la cortical del hueso, la raeaccin periostica, y la
presencia de secuestros oseos. La resonancia magntica puede ser til para
los casos con dudas diagnsticas. Su confirmacin requiere el aislamiento de
la bacteria de una bioopsia tomada del hueso.
La probabilidad de osteomielitis es mayor si hay:
38
Tratamiento
Las infecciones en los pacientes con pie diabtico son difciles de tratar,
porque estos pacientes tienen una microcirculacin muy dificultosa, lo que
limita el acceso de clulas fagocticas al rea infectada y limita la llegada del
antibitico a la zona de la infeccin.
1- Debridamiento quirurgico de callos y tejido necrtico, limpieza de la
herida
2- Cultivo de la lesin de y del hueso, aspirado o curetaje de la lcera.
3- Interconsulta con Traumatologia
4- Interconsulta con ciruga vascular para ecodoppler de vasos de
miembros inferiores.
5- En las infecciones superficiales: cefalexina + rifampicina
6- En las infecciones moderadas a severas ceftazidime + metronidazol
7- Se ha utilizado el cierre de la lcera estimulado o asistido con la
produccin de vaco
8- Se puede utilizar la cmara hiperbrica para acelerar la cicatrizacin.
9- Puede ser necesaria la amputacin, se fijar a criterio de ciruga
vascular e infectologa el nivel necesario de la amputacin.
CAPITULO 14
DIABETES Y EMBARAZO
Dentro del embarazo, en 3 al 10% de los casos hay una regulacin anormal
del metabolismo de los hidratos de carbono. Distinguimos:
1Diabetes gestacional: cuando la diabetes es reconocida por su aparicin
a lo largo del embarazo, puede retrogradar luego del parto o la paciente
puede continuar diabtica luego de l.
2Diabtica tipo I que se embaraza
3Diabtica tipo II que se embaraza (a veces la paciente ignora su
diabetes tipo II, pero desde la primera visita al obstetra ya se presenta
con diabetes).
DIABETES GESTACIONAL
Aparece en el 8,5% de las mujeres mayores de 30 aos y en 12% de los
casos si consideramos a las mujeres con BMI mayor de 30 kg/m2 y 11% si
consideramos a las mujeres con historia familiar de diabetes en pariente de
primer grado.
La presencia de hipertensin previa al embarazo o que aparece desde los
primeros meses del emabarazo es un factor de riesgo para la aparicin de la
diabetes gestacional. Lo mismo ocurre con la hipercolesterolemia.
La Asociacin Americana de Diabetes indica mayores controles en:
1- Mujeres obesas
2- Con diabetes gestacional en embarazo previo
39
3456-
MORBILIDAD FETAL
40
1-
CAPITULO 15
SINDROME METABOLICO
Este sndrome fue descrito por Gerald Reaven en 1988 proponiendo a la
resistencia a la insulina como el nexo comn o factor subyacente que explica
todas las manifestaciones del sndrome.
El sndrome ha sido definido de la siguiente manera:
1- Aumento de la circunsferencia abdominal mayor o igual a 102 cm
en el varn y mayor o igual a 88 cm en la mujer
2- Aumento de los triglicridos mayor de 150 mg/dl
3- Disminucin del colesterol HDL menor de 40 en el varn o menor
de 50 en la mujer
4- Hipertensin arterial
5- Hiperglucemia (glucemia en ayunas mayor de 100 mg/dl) o
diabetes tipo II
Es com{un que estos pacientes adems de presentar obesidad abdominal
tengan hgado graso y en algunos casos esteatohepatitis con aumento de las
transaminasas lo que si se mantiene crnicamente predispone a la cirrosis.
Es comn la asociacin con hiperuricemia, acantosis nigricans y con
psoriasis.
ETIOLOGIA
An no ha sido totalmente dilucidado. En general son pacientes sedentarios
con resistencia a la insulina. Otros autores ponen el acento en el stress y en
la depresin como enfermedades subyacentes. Es comn que tengan
elevados ciertos marcadores sistmicos de la inflamacin como la protena C
reactiva, el fibringeno, la IL-6 y el TNF-alfa.
Se cree que los adipocitos incrementados en el paciente con obesidad
abdominal fabrican niveles incrementados de TNFalfa y ello produce aumento
de la adiponectina y resistina. El aumento del TNF alfa acta en las clulas
41
CAPITULO
EVALUACION GENERAL DEL PACIENTE DIABETICO
La estimacin de prevalencia de diabetes en Estados Unidos de Norteamrica
es de alrededor del 10% de la poblacin pero esta enfermedad se lleva
alrededor del 14% del gasto total en salud.
Los cuidados en el control del diabtico deben incluir:
1- Exmenes anuales de rutina oculares para detectar en forma
temprana la retinopata y evitar la ceguera.
2- Examen minucioso del pie en cada visita, nunca debe caminar
descalzo, calzado comodo, medias de algodn, pie humectado con
cremas, uso de cremas antimicticas, uas cortadas por pedicuro,
Detectar deformidades seas y cuerpos extraos en los zapatos,
detectar trastornos en la marcha.
3- Tomar pulsos tibial posterior y pedio y tomar pulsos carotdeos,
buscar soplos con estetoscopio en las cartidas.
4- Investigacin anual de la sensibilidad al dolor, probar el agua de
bao con el codo, reflejos aquileano y patelar, investigar sensibilidad
propioceptiva con diapasn.
5- Detectar microalbuminuria en orina su valor normal es menor de 30
mg por da, si supera 300 mg por da es severa.
6- Tratar los factores de riesgo coronario
7- Indicar ejercicio fisico progresivo
8- Indicar dieta y chequear su cumplimiento
9- Objetivo colesterol LDL menor de 100 mg/dl para ello dieta
hipograsa, estatinas, ezetimibe.
10- Dos veces por ao dosaje de hemoglobina glicosilada, mantenerla
menor de 6,5%.
11- Efectuar frecuentemente estudios no cruentos de evaluacin
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CAPITULO
NUTRICION Y EJERCICIO FISICO EN EL DIABETICO.
CAPITULO 16
USO FARMACOLOGICO DE LAS INSULINAS
CLASIFICACIN DE LAS INSULINAS
Las insulinas que se utilizan son 1) de origen bovino, 2) de origen porcino, 3)
mezclas de origen bovino y porcino (llamadas insulinas standard) 4) insulina
humana. La insulina humana se obtiene mediante recombinacin de ADN
humano en plsmidos de E coli.
Debe advertirse a los pacientes que si cambian el tipo de insulina deben
hacerlo bajo supervisin mdica.. La insulina humana se absorbe ms
rpidamente del tejido subcutneo y su comienzo de accin es ms rapido.
Adems es menos antignica provocando menores niveles de anticuerpos
antiinsulina y menor incidencia de alergia o resistencia a la insulina.
Actualmente el 75% de las insulinas utilizadas en los paises desarrollados es
de origen humano. Se aconseja a los pacientes pasar a insulina humana en
particular si hay alergia, resistencia o lipoatrofia inducida por la insulina.
Deben recibir insulina:
1) los pacientes con diabetes insulino dependiente tipo I,
2) los pacientes con diabetes tipo II cuando no se logra buen control de las
glucemias con dieta e hipoglucemiantes orales
3) las embarazadas con diabetes
4) los diabticos en estado de descompensacin.
5) Los pacientes con pancreatectoma total o con total abolicin de la funcin
pancretica.
En pacientes tipo I que comienzan la terapia con insulina se ha descrito una
etapa inicial llamada "luna de miel" donde bajan mucho los requerimientos
insulnicos y hay mayor riesgo de hipoglucemias. Se aconseja en estos casos
utilizar dosis pequeas de insulina pero no suspenderla totalmente ya que ello
aumenta su antigenicidad.
Los objetivos del tratamiento insulnico se exponen a continuacin:
1- Eliminar la glicosuria, evitar el coma cetoacidtico e hiperosmolar
2- Restaurar el peso corporal
3- Mejorar la capacidad de ejercicio y laboral y el bienestar general
4- Reducir las infecciones frecuentes.
5- Reducir las malformaciones fetales y la morbilidad materno-fetal
43
durante el embarazo
6- Evitar las complicaciones tardas de la diabetes (oftlmicas, renales
micro y macrovasculares). El control intensivo de las cifras
hiperglucmicas ha demostrado que es posible reducir drsticamente la
propensin a estas complicaciones.
Formas farmacuticas de expendio de la insulina
La insulina se expende en frascos que contienen la hormona expresada en
unidades internacionales. Una unidad de insulina es la cantidad requerida
para disminuir la concentracion de glucemia del conejo en ayunas a 45 mg/dl.
Adems de su origen bovino, porcino o humano los preparados farmaceticos
se clasifican por el tiempo en que tardan en ejercer sus efectos y en la
duracin de su accin en horas. Se discriminan as las insulinas rpidas,
intermedias y lentas
Las insulinas rpidas o de accin corta son la insulina cristalina, regular o
corriente y la llamada insulina semilenta (esta ltima casi no se usa en la
actualidad). La insulina regular o corriente es la utilizada en situaciones de
cetoacidosis o de descompensacin diabtica. Es el nico tipo de insulina que
se usa por va intravenosa. Tambin se la puede utilizar para suplementar a
los pacientes que utilizan en forma crnica insulina NPH, para controlar mejor
los picos postprandiales de glucemia. Para ello se la administra una hora
antes de la ingesta.
La insulina corriente se utiliza para la administracin continua subcutnea de
insulina con bomba de infusin continua.
Las insulinas intermedias son la insulina NPH (Neutral protamina Hagedorn)
y la insulina llamada lenta (casi no se usan en la actualidad). La insulina NPH
es una suspensin de insulina en un complejo con zinc y protamina en un
buffer de fosfato.
Las insulinas lentas son la ultralenta y la insulina protamina zinc, sus vidas
medias muy prolongadas hacen que sea dificultoso encontrar la dosis de
mantenimiento exacta y se las utiliza poco hoy en da por dicha razn.
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45
46
intenso.
Riesgo del uso de la insulina
en la cetoacidosis diabtica
En el paciente en cetoacidosis el tratamiento de eleccion es la
administracion de insulina intravenosa, usndose para ello insulina
cristalina. Debe recordarse que la insulina estimula la entrada de potasio
dentro de la celula. El paciente con cetoacidosis en general se presenta
con hipokalemia por perdida incrementada de potasio a nivel renal por la
glucosuria, y hay una severa disminucin de potasio intracelular por la
propia acidosis. Al corregir la acidosis con bicarbonato y al administrar
insulina se puede producir una brusca entrada de potasio a las clulas
con produccin de hipokalemias muy graves que pueden matar al
paciente. Por ello monitorear frecuentemente la kalemia en la
cetoacidosis y reponer las prdidas de potasio que se detecten.
Insulina inhalatoria
La administracin inhalatoria de insulina es una via alternativa que evita las
inyecciones diarias. Se absorbe ms rpido ya que es aclarada del plasma en
forma ms rpida que la insulina corriente. Se expende en inhalador de polvo
seco y en aerosol, la absorcin se produce en el alvolo pulmonar. El
comienzo de su accin es similar a la insulina Lispro pero la duracin de su
accin es algo mayor. Se puede usar preprandial. El nombre comercial es
Exubera , 1 mg = 2 a 3 U de insulina subcutnea. La dosis es de 1 a 3
mg. Los efectos adversos son tos e hipoglucemia. Produce menor ganancia
de peso que los otros tipos de insulina. An se conoce poco acerca de los
efectos que el cigarrillo o las enfermedades pulmonares crnicas o agudas
pueden tener en su absorcin.
Insulina nasal
Para mejorar la absorcin de insulina por esta va se mezcla la insulina con
sustancias que aumentan su penetrabilidad por las membranas biolgicas
como el glicolato de sodio y las sales biliares. Se absorbe y acta rpido en
10 a 20 minutos, pero pueden ocurrir cambios con la absorcin si la mucosa
nasal est inflamada o si hay cambios climticos.
BOMBAS DE INFUSIN IMPLANTABLES
Se implantaron en humanos en 1986, la dificultad con su uso fue el deterioro
de la calidad de la insulina administrada cuando pasaron ms de 5 aos de su
uso continuo. Su uso fue satisfactorio con menor nmero de episodios de
hipoglucemia.
INSULINA ORAL
Se ha propuesto la insulina con cubierta liposomal debera administrarse por
sonda enteral en el duodeno. Se ha propuesto su uso oral para interrumpir el
proceso autoinmune en pacientes con diabetes tipo I mediante la modulacin
inmunolgica intestinal. Ello est en investigacin.
Nuevas vas de administracin de la insulina en investigacin
1- Pellets polimricos impregnados de insulina para uso subcutneo:
Estos polmeros implantados subcutaneamente proporcionan una cantidad
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CAPITULO 17
COMPLICACIONES DE LA TERAPIA INSULINICA
HIPOGLUCEMIA
La hipoglucemia severa es responsable del 4 al 7% de las muertes en
pacientes diabticos insulino dependientes. La hipoglucemia grave puede
producir adems dao cerebral. El paciente presenta encefalopata
hipoglucmica (letargo, somnolencia, obnubilacin, estupor, coma,
convulsiones, cefalea, hambre) asociado a sntomas adrenrgicos de stress
(midriasis, taquicardia, sudoracin, ansiedad, temblor).
Se aconseja evitar tratar a los diabticos con beta bloqueantes para no
ocultar los sntomas adrenrgicos que nos pueden alertar que se esta
produciendo una hipoglucemia.
La hipoglucemia que se produce durante el sueo puede ser difcil de detectar
pero se la debe sospechar si hay una historia de cefaleas matinales, sudores
nocturnos y sintomas de hipotermia.
Pueden provocar hipoglucemias:
a) que el paciente no haya comido o haya omitido alguna comida.
b) ejercicio excesivo
c) la disminucin de peso de cualquier causa manteniendo las dosis usuales
de insulina
d) disminucin de la metabolizacin de la insulina por falla renal o heptica. e)
en pacientes diabticos tratados por aos con insulina est disminuida
adems la respuesta habitual del glucagn y de la noradrenalina a la
hipoglucemia. El dficit en la respuesta catecolamnica puede deberse a
neuropata autonmica.
El tratamiento de los estados hipoglucmicos incluye la administracin de
carbohidratos de rpida absorcin (azcar, miel o bebidas azucaradas). Si el
paciente est en coma requerir administracin intravenosa de ampollas de
glucosado hipertnico, pudiendo requerir varias ampollas antes de salir del
coma. Pueden utilizarse inyecciones de glucagn 1 mg en forma subcutnea
o intramuscular para producir hiperglucemia.
Todo diabtico debe llevar una tarjeta de identificacin aclarando su afeccin
y las dosis usuales de insulina que consume, as como debe llevar siempre
encima algn hidrato de carbono de fcil ingestin para manejar cualquier
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50
CAPITULO 18
HIPOGLUCEMIANTES ORALES: SULFONILUREAS
Son las drogas ms utilizadas como hipoglucemiantes orales en los pacientes
diabticos tipo II sobre todo en los pacientes de peso normal o con ligera
obesidad. Las sulfonilureas se dividen en dos grupos:
a) de primera generacion: ellas incluyen a la tolbutamida, la acetohexamida,
la tolazamida y la clorpropamida
b) de segunda generacin: ellas incluyen al glipizide, la gliburida
(glibenclamida) y la glicazida.
c) de tercera generacin: glimepiride
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GLIMEPIRIDE
(Amaryl comp de 2 y 4 mg)
Es una nueva sulfonilurea similar a la glibenclamida y glipizida. Es 2,5 a 3
veces ms potente que la glibenclamida. Su acoplamiento en la clula beta
sera diferente al de las otras sulfonilureas. Tiene una velocidad de asociacin
con el receptor 2,5 a 3 veces mayor que la que presentan las otras
sulfonilureas y presenta una velocidad de disociacin del receptor que es 8 a
9 veces mayor que las otras sulfonilureas. Ello produce una accin ms
inmediata y una duracin de su accin ms breve. Aumenta sobre todo la
secrecin de la insulina en la segunda fase de su secrecin.
La dosis 1 a 4 mg por da. Su efecto mximo se alcanza en 2 a 3 horas. Se
metaboliza en el hgado y 60% de la dosis se excreta sin modificar por el
rin.
Los efectos adversos son similares a las sulfonilureas, pero su riesgo
hipoglucmico es bajo ya que preserva la suprensin fisiolgica de la
secrecin de insulina en respuesta a los bajos niveles de glucosa en sangre.
Por ello produce menor riesgo de hipoglucemia en ancianos y en pacientes
renales.
MEGLITINIDAS
Es un nuevo grupo de drogas utilizadas en los diabticos tipo II. Actan en el
mismo receptor que las sulfonilureas pero en otro sitio y su accin es de corta
duracin. Se expenden dos frmacos de este grupo:
REPAGLINIDA
Novonorm , Sestrine 0,5 - 1 2 mg
Tiene alguna similitud qumica con el gliburide, se une al receptor de las
sulfonilureas pero en un sitio diferente de unin con respecto a las
sulfonilureas convencionales. Cierra el canal de K+, y aumenta la entrada de
calcio, lo que estimula la secrecin de insulina. Provoca un pulso breve y
rpido de liberacin de insulina por ello se la usa para disminuir los picos
postprandiales de glucemia
Se absorbe rpido del intestino luego de su ingesta oral, y se metaboliza
totalmente y rpidamente en el higado siendo la eliminacin de sus
metabolitos no activos por va biliar. Su vida media es menor de una hora.. La
dosis es de 0,5 mg a 4 mg tres veces por dia 15 minutos antes de las
comidas, la dosis mxima es de 16 mg por da. Requiere disminucin de las
dosis en pacientes hepatpatas.
Puede producir hipoglucemia y aumento de peso pero en menor grado que
las otras sulfonilureas. Es metabolizada por el citocromo P450 heptico 3 A4.
Se la considera til en ancianos y pacientes con falla renal. Puede asociarse
a metformina.
La nateglinida ( Nateglin Starlix comp. 120 mg) es similar al anterior en
sus caractersticas farmacocinticas y mecanismos de accin. La dosis es de
120 mg tres veces por dia antes de las comidas.
CAPITULO 19
HIPOGLUCEMIANTES ORALES: BIGUANIDAS
Derivan de una hierba llamada Galega oficinalis que se usaba ya en la Edad
Media para mejorar la diabetes. El agente teraputico es la guanidina, pero
ella slo se tolera oralmente como biguanidas (dos molculas de guanidina
unidas conprdida de un radical amonio). Las que se llegaron a usar
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CAPITULO 20
INHIBIDORES DE LA ALFA GLUCOSIDASA
Son drogas que retardan la digestin y la absorcin de carbohidratos
bloqueando las enzimas alfa glucosidasas ubicadas en el ribete en cepillo del
enterocito. Estas enzimas fragmentan a los oligosacridos producidos luego
de la accin de la amilasa pancretica sobre los glucidos de la dieta.
ACARBOSA
Glucobay comp 50 y 100 mg
La acarbosa es un inhibidor no absorbible de la alfa glucosidasa. Es un
pseudo-tetrasacrido de origen microbiano que inhibe de manera competitiva
a la amilasa y a las alfa glucosidasas. No afecta la absorcin de lactosa ya
que ella se realiza a travs de las beta glucosidasas. Bloquea la digestin de
sucrosa y de maltosa.
Al retrasar la absorcin de los carbohidratos provoca que su absorcin se
56
lleve a cabo en todo el yeyuno y no solo en la parte alta, lo que induce luego
de cierto tiempo la aparicin de alfa glucosidasas en el ileon. La droga no
afecta la absorcin de glucosa y otros monosacridos. La acarbosa
disminuye la secrecin postprandial de GIP y de otras enterohormonas. La
acarbosa prolonga y aumenta la secrecin del GLP-1 (peptido glucagoniforme
tipo 1), que es una hormona insulinotrpica y glucagonotrpica.
La droga provoca picos de glucemia postprandiales menores. Su uso
disminuye la hemoglobina glicosilada un 2 o 3%.
Se toma tres veces al da con el primer bocado de comida, la dosis usual es
de 50 mg en cada toma. Luego de dos semanas la dosis puede aumentarse a
100 a 200 mg en cada toma. El metodo para evaluar su eficacia consiste en
medir las glucemias en las horas que siguen a la ingesta.
Puede usarse como tratamiento nico en pacientes con leves incrementos de
la glucemia. Asociado a la insulina permite disminuir su dosis en 10 al 30%.
Se puede utilizar asociado a la metformina y a las sulfonilureas.
Los efectos adversos ms comunes son la plenitud postprandial, borborismos,
meteorismo, y diarrea que ceden al continuar con el tratamiento. Raramente
producen aumento de las transaminasas sobre todo en japoneses, por ello se
recomienda control con hepatograma cada 3 meses.
No se deben usar concomitantemente
resinas biliares, anticidos o
absorbentes intestinales o enzimas digestivas. Estn contraindicados en
embarazo y lactancia. Podra interferir con la absorcin de la digoxina.
MIGLITOL
El miglitol es un inhibidor de la alfaglucosidasa. Se lo usa asociado a otros
hipoglucemiantes orales. Produce una inhibicin reversible de la alfa
glucosidasa de la membrana celular, lo que impide la hidrlisis de
oligosacridos y la disminucin de la glucemia postprandial. La dosis es de 25
mg tres veces por da con el primer bocado en cada comida del da. Dicha
dosis se puede aumentar a 50 a 100 mg como dosis mxima.
Los efectos adversos gastrointestinales son los ms comunes con: flatulencia,
materia fecal blanda, diarrea, disconfort abdominal. Se ha descrito la
presencia de rash. La droga se elimina sin modificar por va renal.
VOGLIBOSA Y EMIGLITATO
La voglibosa se utiliza solamente en Japn, se absorbe levemente en el
intestino delgado Puede producir aumento de las transaminasas. El
emiglitato, tambin se absorbe levemente en el intestino y presenta
recirculacin enteroheptica por lo cul sus efectos duran ms tiempo.
CAPITULO 21
HIPOGLUCEMIANTES ORALES
TIAZOLIDINEDIONAS (GLITAZONAS)
Se trata de un nuevo grupo de hipoglucemiantes orales que actan
aumentando la sensibilidad a la insulina en el msculo, hgado y tejido
adiposo. La droga madre del grupo fue el troglitazone que fue retirada del
mercado por presentar alta toxicidad heptica. Luego surgieron la pioglitazone
y la rosiglitazone.
Este grupo de drogas disminuyen la resistencia perifrica a la insulina y la
produccin heptica de glucosa. No producen hipoglucemia. 2/3 de los
diabticos tipo II responderan a sus efectos. Se pueden usar en combinacin
con sulfonilureas, metformina o insulina.
Los preadipocitos tendran receptores PPAR alfa, gamma y delta. El PPAR
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alfa es el receptor sobre el cual actan los fibratos. El PPAR alfa se presenta
en hgado, corazn, msculo esqueltico, y pared vascular.
Las glitazonas se unen con alta afinidad al receptor PPAR gamma. Este
receptor en animales induce la aparicin de peroxisomas, pero el hombre
carece de peroxisomas. Las glitazonas cuando se unen al receptor PPAR
gamma forman junto al acido retinoico un complejo que aumenta la funcin y
la eficacia de los procesos de transcripcin de factores que se gatillan
normalmente cuando la insulina se une a su receptor.
En humanos este receptor: 1) reduce la expresin de la leptina 2) reduce la
expresin del TNF-alfa y 3) aumenta la expresin de la lipoprotein lipasa del
adipocito y facilita a travs de la protena Glut-4 el ingreso de glucosa a los
adipocitos y msculo esqueltico. Producen una disminucin del contenido
muscular y heptico de triglicridos.
El receptor PPAR gamma se encuentra sobre todo en tejido adiposo, clulas
beta del islote de Langerhans, endotelio vascular, y macrfagos y sistema
nervioso.
La roziglitazona acta slo sobre el receptor PPAR gamma, en cambio la
pioglitazona acta simultneamente sobre el receptor PPAR gamma y
PPAR alfa. Por dicha diferencia la pioglitazona disminuye las
concentraciones plasmticas de los triglicridos y aumenta el colesterol
HDL, lo que no produce la roziglitazona.
Estas drogas aumentan la sensibilidad al efecto insulnico en hgado, msculo
y tejido adiposo, aumentan la utilizacin de la glucosa y disminuyen la
produccin de glucosa. Las concentraciones de PPAR gamma estn
incrementadas en los obesos y en los diabticos tipo II. Estas drogas mejoran
la resistencia a la accin de la insulina al facilitar la captacin de glucosa en el
msculo, aumentar la sntesis de glucgeno y la oxidacin tisular de la
glucosa.
Estas drogas promueven el depsito de los lpidos y disminuyen la expresin
de genes relacionados con la IL-6 que estn aumentados en los obesos y
producen inflamacin en el tejido adiposo. Regularan la produccin de
adipoquinas en el tejido adiposo.
Por sus efectos en el sistema nervioso central, contribuyen a mejorar la
sensibilidad heptica a la insulina e inducira un aumento de la ingesta que
podra explicar el aumento de peso con el uso de estas drogas.
Tendran adems un efecto protector sobre la funcin de la clula beta.
La droga ha demostrado proteger contra el desarrollo y la progresin de
injuria renal en los diabticos. Se pueden usar como tratamiento temprano en
individuos con alto riesgo de desarrollar diabetes tipo II pero segn los ltimos
consensos internacionales se aconseja no hacerlo debido a los efectos
adversos.
La pioglitazona se usa en dosis de 15 a 30 mg por da
La rosiglitazona se usa en sosis de 4 a 8 mg por da.
Esta en investigacin el aleglitazar con efecto dual alfa y gamma. Se usa
en una dosis de 150 a 300 mg por da.
No deben administrarse en pacientes con insuficiencia cardaca o con baja
masa sea.
Farmacocintica del rosiglitazone
En lo que respecta a su farmacocintica requiere unas 12 semanas de uso
continuo para alcanzar sus efectos mximos. Se une casi totalmente a las
58
protenas plasmticas. Su metabolismo es heptico a travs del citocromo P450 2C8 y en menor proporcin 2C9. La vida media plasmtica es de 4 horas.
Sus metabolitos se excretan el 65% por orina y el resto por materia fecal. Est
contraindicada en embarazo y durante la lactancia. Si un paciente deja de
tomar roziglitazona para pasarlo a pioglitazona se recomienda una semana de
wash out de la droga. La roziglitazona se usa a una dosis de 4 mg/da en una
nica dosis o dividido en dos dosis diarias. Si luego de 12 semanas de
tratamiento con dieta y ejercicio la respuesta es inadecuada la dosis puede
aumentarse a 8 mg por da. La administracin dos veces por da logra mejor
control de la hemoglobina glicosilada y de la glucosa plasmtica en ayunas.
La pioglitazona se utiliza a una dosis de 15 a 30 mg por da, se puede
aumentar la dosis hasta un mximo de 45 mg por da.
Efectos adversos
Los efectos adversos principales producidos por la droga son:
Hepatotoxicidad: puede producir hepatitis medicamentosa. se recomiendan
chequeos cada dos meses del hepatograma, si las transaminasas aumentan
ms de 3 veces se aconseja discontinuar la droga. Est contraindicada en
pacientes con hepatopata crnica. Se han descrito hasta ahora slo 2 casos
de toxicidad hepatica con rosiglitazona y dos casos con pioglitazona
Aumento del peso, por la proliferacin de nuevos adipocitos, en la grasa
subcutnea, en detrimento de la grasa abdominal. Tambin por mayor
retencin hdrica y por una mayor ingesta por sus efectos en el sistema
nervioso central. Se cree que el aumento de peso alcanzara una meseta
luego de 30 meses de uso.
Aumento del colesterol total, HDL y LDL. (aunque aumenta el colesterol
LDL, las partculas son ms grandes y menos oxidadas)
Edemas , se producen por retencin de liquido ya que a nivel renal el PPAR
gamma es ms abundante en el tbulo colector produciendo una reabsorcin
aumentada de sodio, ello puede agravar una insuficiencia cardaca, por ello
la droga no debe ser usado en cardiopatas severos. (5% de los casos)
Cefalea y sensacin de cansancio
Anemia con reduccin del hematocrito. Se ha descrito adems disminucin
de los glbulos blancos.
Puede producir irregularidades menstruales.
Hay mayor frecuencia de infecciones respiratorias, sinusitis y faringitis
Mialgias (5% de los pacientes).
Eczema ha sido descrito slo con la rosiglitazona.
Se ha descrito edema macular con la roziglitazona.
Disminucin de la densidad osea con mayor riesgo de fracturas sobre todo
en mujeres. Produciran una suprensin de la diferenciacin y formacin de
osteoblastos. La estimulacin del PPAR gamma induce que las clulas
precursoras de la mdula sea se diferencien para formar ms adipocitos y
menor nmero de osteoblastos. Las fracturas ocurren predominantemente en
los extremos distales de las extremidades (mano, muca, antebrazo, pie,
tobillo, peron y tibia)
Cncer vesical: el riesgo de cncer de vejiga aumenta en forma proporcional
a la dosis de pioglitazona (pero no de rosiglitazona) en pacientes que
consumen la droga durante ms de dos aos consecutivos.
CAPITULO 22
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1234-
CAPITULO
ANLOGOS DE LA AMILINA HUMANA
PRAMLINTIDE
Es un anlogo de la amilina humana. La amilina es una hormona del islote
pancretico que se localiza en la clula y sera liberada cuando se libera
insulina. Complementa los efectos de la insulina al regular los niveles
postprandiales de glucosa, suprime la secrecin de glucagon estimulada por
nutrientes y endentece el vaciamiento gstrico. Adems podra regular los
niveles de ingesta actuando a nivel del hipotlamo. La administracin de
pramlintide subcutneo en pacientes diabticos tratados con insulina en el
momento de la ingesta mejora el control glucmico.
La droga se expende en ampollas de 0,6 mg/ml y de 1 mg/ml. Se administra
por va subcutnea en el muslo o en el abdomen y requiere que se rote el sitio
de la administracin. Tiene una biodisponibilidad del 30 al 40%. En un 40%
circula libre en el plasma. Se metaboliza en el rin dando metabolitos
activos. Su accin y la de sus metabolitos dura unos 48 minutos, y no
requiere correccin de su dosis en caso de falla renal. Nunca debe mezclarse
con insulina en la misma jeringa. La droga debe mantenerse en la heladera.
Se usa como adyuvante al tratamiento en diabticos tipo I y tipo II que usan
insulinas de accin corta antes de las comidas.
En la diabetes tipo 1 se comienza con 15 g antes de las comidas. Ello
permite disminuir las dosis de la insulina rpida preprandial en un 50%. Luego
la dosis se va aumentando lentamente a 30 y a 60 g.
En la diabetes tipo 2 se usa de la misma manera pero la dosis inicial es de 60
g , y si se tolera se puede intentar administrar 120 g.
Los efectos adversos son:
1- Hipoglucemia
2- Nuseas, vmitos, anorexia, dolor abdominal
3- Cefalea y mareos
4- Artralgias y cansancio
5- Tos y faringitis
6- Alergia a la droga.
CAPITULO
INHIBIDORES DEL COTRANSPORTADOR RENAL
TIPO 2 SELECTIVO DE GLUCOSA DEPENDIENTE DEL
SODIO
Este transportador se ubica en el tbulo contorneado proximal y se encarga
de reabsorber prcticamente toda la glucosa filtrada por el glomrulo renal,
por ello no hay glucosuria en los pacientes normales.
En los diabticos, cuando la glucemia supera los 200 mg/dl se supera el
umbral renal para la reabsorcin de la glucosa y ella aparece en orina.
Las dos drogas en uso son la canagliflozina y la dapagliflozina. Se usaran
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CAPITULO 23
INTRODUCCIN AL ESTUDIO
DEL METABOLISMO DEL COLESTEROL
Colesterol dietario, su absorcin y transporte
En una dieta occidental habitual se absorben 0,5 a 1 g de colesterol por da.
Para que dicho colesterol pueda ser absorbido se requiere
a) la presencia de bilis producida por el hgado y que dicha bilis sea
conducida a travs del coldoco para llegar a la luz del intestino donde ejerce
una accin emulsificante de las grasas, necesaria para su absorcin posterior
b) la hidrlisis de los steres de colesterol de los alimentos a travs de una
hidrolasa pancretica.
El enterocito capta al colesterol no esterificado a travs de una protena
transportadora de lpidos. En el interior del enterocito se forma el quilomicrn,
que es la lipoprotena con la que comienza el transporte del colesterol de la
dieta a la circulacin general. Estos quilomicrones son vertidos al quilfero
central de la vellosidad intestinal. Dichos quilferos convergen en la cisterna
de Pequet y de all surge el conducto torcico que transporta las grasas hacia
la circulacin general desembocando en la unin entre la subclavia y la
yugular del lado izquierdo.
Los quilomicrones sufren, ya en la circulacin general, las siguientes
transformaciones:
a) Por accin de la lipoprotena-lipasa ubicada en la superficie capilar
sufren deplecin de los cidos grasos que son almacenados en el tejido
adiposo.
b) El colesterol, los fosfolpidos, un 10% de los triglicridos originales y la
apo B48 y la apo E forman una partcula llamada remanente del
quilomicrn que es captada por el hgado a travs del receptor apo E.
En el hepatocito, dicha partcula es hidrolizada a aminocidos, cidos
grasos y colesterol.
Sntesis heptica del colesterol
Cuanto mayor es el aporte de colesterol de la dieta menor es la sntesis
heptica de colesterol. Este mecanismo de regulacin se producira por la
inhibicin de la hidroximetilglutaril CoA reductasa.
La sntesis heptica del colesterol tiene los siguientes pasos:
a) El acetilCoA es convertido a acetoacetilCoA
b) El acetoacetilCoA es transformado a hidroximetilglutarilCoA
c) El HidroximetilglutarilCoA por la accin del la HMGCoA reductasa
es transformado en cido mevalnico. Este es el paso enzimtico
regulatorio de la intensidad de la sntesis de colesterol endgeno.
d) El cido mevalnico se convierte en isopentenilpirofosfato
e) El isopentenilpirofosfato se convierte en escualeno
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f)
El escualeno origina el lanosterol
g) El lanosterol se transforma en desmosterol
h) El desmosterol se transforma en colesterol
El colesterol y los triglicridos sintetizados en el hgado se unen a la apo B100, apo C y apo E formando una lipoprotena llamada VLDL (lipoprotena de
muy baja densidad). Una alta ingesta de carbohidratos puede incrementar la
produccin de VLDL.
Una vez que la VLDL circula su contenido en triglicridos es hidrolizado por la
lipoprotein lipasa ubicada en el endotelio capilar en msculo y tejido adiposo.
Los cidos grasos liberados pueden entrar al adipocito para ser almacenados
como triglicridos o ingresar al msculo donde son oxidados para producir
energa.
La particula residual de la VLDL, llamada IDL (lipoprotena de densidad
intermedia) puede retornar al hgado -siendo removida del plasma por el
receptor de las LDL (lipoprotena de baja densidad) y la llamada protena
relacionada con dicho receptor- o puede ser metabolizada a LDL. En
condiciones normales su vida media es de minutos y sus niveles plasmticos
son bajos. Contienen como nica apoprotena la apoB-100.
Las LDL representan las dos terceras partes del colesterol circulante. Cuando
el hgado o los tejidos extrahepticos requieren ms colesterol, se incrementa
el nmero de receptores hepticos para la LDL, por ello la regulacin del
receptor heptico de LDL es el principal mecanismo para controlar los
niveles plasmticos de LDL. Este receptor (que slo reconoce a
lipoprotenas con apo-protenas B-100 y E) capta a las LDL circulantes, y
luego el receptor unido a la LDL es engolfado por endocitosis, formando una
vescula que se une a los lisosomas. A continuacin por accin enzimtica la
LDL es fragmentada y ello libera colesterol en el interior de la clula.
Los niveles intracelulares hepticos elevados de colesterol :
a) Inhiben a la HMGCoa reductasa.
b) Aumentan la esterificacin del colesterol estimulando a la acil-colesterol
aciltransferasa.
c) Disminuyen la formacin de receptores LDL.
Se calcula que un tercio de las LDL son removidas por un mecanismo no
mediado por el receptor. Cuando las concentraciones plasmticas de LDL
aumentan, la lipoprotena es removida del plasma por los macrfagos y
clulas endoteliales, que se llenan de lpidos y comienza as la formacin de
la placa aterosclertica.
Excrecin del colesterol producido por el hgado
El colesterol es excretado por la bilis. Cuando la excrecin biliar de colesterol
esterificado est aumentada hay una mayor propensin a formar clculos
biliares de colesterol en la vescula. La prdida diaria fecal de colesterol
iguala a los ingresos por la dieta es de 1 a 1,5 g por da.
Relacin entre la LDL y la formacin de ateromas
Las LDL aumentadas en plasma son captadas por los macrfagos ya que
estas clulas tienen receptores de alta alfinidad para la LDL y las VLDL
pudiendo aumentar su contenido en colesterol unas 30 a 40 veces.
La clula muscular lisa de la pared vascular capta LDL por un mecanismo de
baja afinidad no saturable. La LDL ejercera un efecto mitognico sobre dicha
clula. Adems el factor de liberacin plaquetario proveniente de las
plaquetas adheridas al endotelio puede inducir tambin la proliferacin de las
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CAPITULO 24
HIPERLIPIDEMIAS PRIMARIAS Y SECUNDARIAS
Clasificacin segn el lipidograma
Se las clasifica de la siguiente manera:
Tipo I : el plasma presenta una capa cremosa superior. Los triglicridos estn
muy elevados con colesterol normal o leve aumento. Se produce por aumento
de los quilomicrones.
Tipo IIa: el plasma es de color amarillo naranjado, hay aumento aislado de
colesterol y se produce por aumento de las LDL.
Tipo IIb: plasma leve a moderadamente turbio. Aumento del colesterol y de
los triglicridos. Se produce por aumento de LDL y VLDL.
Tipo III: plasma opaco con capa superior cremosa turbia, aumento del
colesterol y aumento de los triglicridos. Se produce por aumento de la VLDL
y por lipoprotenas de composicin anormal
Tipo IV: plasma turbio u opaco. Aumento de los triglicridos, colesterol normal
o leve aumento. Se produce aumento de la VLDL
Tipo V: plasma turbio o opaco con aumento de los triglicridos, aumento del
colesterol, aumento de los quilomicrones y de las VLDL.
HIPERLIPIDEMIAS PRIMARIAS
A) CON AUMENTO AISLADO DEL COLESTEROL.
Hipercolesterolemia familiar: se produce por dficit de receptores de LDL
con aumento de LDL y de IDL. Es autosmica y dominante. Afecta a 1 de
cada 500 personas. El receptor para la LDL puede no funcionar, o tener un
funcionamiento escaso, o ser incapaz de internalizar a la lipoprotena al
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CAPITULO 25
MANEJO CLINICO DE LA HIPERCOLESTEROLEMIA
Con respecto al colesterol, la decisin de tratar o no al paciente se establece
con respecto a los niveles circulantes de colesterol LDL y a los factores
cardacos de riesgo que presenta.
a) En el paciente diabtico o con coronariopata conocida, o con
vasculopata cerebral conocida o carotidea, o con ms de 4 factores de
riesgo cardaco, el objetivo es mantener el colesterol LDL menor de
100 mg%.
b) En el paciente sin enfermedad coronaria conocida, no diabtico y sin
vasculopata cerebral conocida pero con ms de dos y menos de 5
factores de riesgo coronario, el objetivo es mantener el colesterol LDL
menor de 130 mg%
c) En el paciente sin enfermedad coronaria, no diabtico, sin vasculopatia
cerebral conocida y cuyo nico factor de riesgo es el colesterol elevado
el objetivo es mantener el colesterol LDL por debajo de 160 mg %.
MANEJO DIETARIO DEL COLESTEROL ELEVADO
El primer objetivo de la dieta para reducir el colesterol ser la reduccin de la
ingesta de grasas saturadas. Para ello se reducir la ingesta de carnes rojas,
achuras, piel de pollo, yema de huevo, aceite de palma y de coco, manteca
de coco.
El segundo objetivo es aumentar la ingesta de cidos grados poliinsaturados.
Ello puede lograrse aumentando la ingesta de pescados o con suplementos
dietarios como:
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Rosuvastatina
Crestor Troken 10 mg, 20 mg 40 mg
Es la ltima estatina que ha salido al mercado. Se la considera la estatina
ms eficaz, ya que con 10 mg disminuye las cifras de colesterol LDL en 40 al
50%. Tiene los mismos efectos adversos que las otras estatinas. Pero con
dosis elevadas se ha descrito la aparicin de falla renal, hematuria y
proteinuria en una minora de pacientes por lo que se recomienda el control
de la funcin renal y control con anlisis de orina. No se debe administrar a
pacientes de raza amarrilla ya que en estos pacientes sus niveles plasmticos
se duplican. Se metaboliza mediante los citocromos hepticos, sobre todo el
2C9. La ciclosporina puede aumentar sus niveles circulantes y los anticidos
interfieren con su absorcin.
Al duplicar la dosis de las estatinas se agrega un 6% adicional a la
disminucin de los niveles de colesterol.
Con respecto a la trigliceridemia, todas las estatinas disminuyen los
triglicridos, pero este efecto sera mayor con la atorvastatina y con la
simvastatina.
Las estatinas se metabolizan a nivel heptico por la cadena de citocromos. La
lovastatina, la atorvastatina y la simvastatina se metabolizan por el citocromo
3 A4. La fluvastatina se metaboliza por el citocromo 2C9. La rosuvastatina se
metaboliza por los citocromos 2C9 y 2C19. La atorvastatina y la fluvastatina
tienen minima excrecin renal y no requieren ajuste de dosis en el paciente
renal crnico.
Efectos adversos de las estatinas
Los principales efectos adversos son:
a) Provocan hepatitis medicamentosa, si las transaminasas aumentan ms
de 3 veces los valores normales debe suspenderse la droga. Se debe
solicitar un hepatograma por mes los primeros 15 meses de su uso.
b) En 0,5% de los casos provoca una miopata con aumento de la CPK,
puede hasta producir una rabdomiolisis franca con falla renal. Su
incidencia aumenta al 5% se utilizan junto con fibratos y al 2% si se usan
asociadas al cido nicotnico. La fluvastatina provocara menor nmero de
casos. El riesgo de miopata aumenta al 30% si el paciente consume al
mismo tiempo ciclosporina. En los pacientes con insuficiencia renal
crnica tratados con la droga el riesgo de dao muscular es mayor. El uso
concomitante con eritromisina tambin incrementa el riesgo de dao
muscular.
La explicacin bioqumica del efecto adverso muscular de las estatinas
estara dada por la deplecin del colesterol de la clula muscular, la
disminucin de la ubiquinona o coenzima Q en la clula muscular, y la
deplecin de ATP en el msculo. Otros grupos indican acciones sobre una
proteina 2 de resistencia a mltiples drogas que se expresa en el
msculo, y ello inhibe el egreso de las estatinas de la clula muscular
prolongando sus efectos deletreos.
Se han descrito casos con miopata con dolor y cansancio muscular sin la
elevacin concomitante de la CPK con biopsias musculares que
demostraron disminucin del contenido lipdico mitocondrial, fibras
musculares sin actividad de citocromo oxidasa y fibras musculares
daadas.
c) Otros efectos adversos: rash, nuseas, vmitos, cefalea.
d) Puede aumentar los niveles plasmticos de los anticoagulantes orales.
e) Puede producir trombocitopenia
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CAPITULO 26
MANEJO CLINICO DE LA HIPERTRIGLICERIDEMIA
METABOLISMO DE LOS TRIGLICRIDOS
La mayora de los triglicridos de la dieta son absorbidos en el duodeno y en
el yeyuno proximal. Su absorcin requiere la presencia intestinal de bilis para
emulsificar las grasas. Por accin de la lipasa pancretica los triglicridos son
hidrolizados a cidos grasos libres. Los de cadena corta pueden absorberse
en forma directa por las clulas intestinales y son transportados por va
venosa a travs de la porta al hgado. Los de cadena larga son captados por
los enterocitos y en su interior se reconvierten a triglicridos, formando parte
de los quilomicrones y son vertidos a la linfa ingresando a la circulacin a
travs del conducto torcico.
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CAPITULO 27
FARMACOLOGIA DE LA OBESIDAD
Se define a la obesidad como un exceso de tejido adiposo que provoca un
riesgo incrementado de morbimortalidad en un individuo. Se considera que
dicha zona de riesgo se genera cuando hay un 20% de exceso de peso sobre
el peso deseable segun edad, sexo, raza y talla. Con respecto al Body mass
Index se considera a un paciente con sobrepeso cuando se encuentra entre
25 y 29,9 su BMI, si el mismo es de 30 o mayor se lo considera obeso.
Se considera a la obesidad como un serio factor de riesgo de muerte
prematura, diabetes mellitus, hipertensin arterial, aterosclerosis (riesgo de
cardiopata isquemica, patologa vascular artica, cerebral y perifrica). Los
obesos tiene mayor incidencia de hiperlipidemias, y enfermedad vesicular.
Presentan artrosis por el sobre peso con mucha frecuencia. La hiperuricemia
y la gota son patologas asociadas relevantes.
Regulacin hipotalmica de la conducta alimentaria
En general, se ha considerado que en la obesidad hay un disbalance entre el
gasto de energa y la ingesta calrica diaria, siendo ese exceso calrico
almacenado como tejido adiposo.
Se sabe que hay una serie de ncleos del hipotlamo que participan en la
regulacin de la conducta alimentaria. El centro del hambre esta ubicado en el
hipotlamo lateral y el centro de la saciedad en el hipotlamo ventromedial. El
ncleo del tracto solitario y el area postrema tambin participan en la
integracin de las seales de saciedad.
El Ncleo arcuato posee neuronas que producen:
Neuropptido Y: esta sustancia ejerce sus efectos en el ncleo
paraventricular y en el hipotlamo lateral estimulando un aumento de la
ingesta en general y de glcidos en particular. Se han detectado 6 subtipos de
receptores para el NPY. El tipo 1 se encuentra en cerebro y msculo liso
vascular y participara en el control de la ingesta. El tipo 5 controla la ingesta y
se lo ha encontrado adems a nivel testicular. Esta sustancia incrementa la
secrecin de cortisol y de insulina, y adems inhibe la accin del sistema
nervioso simptico. Estimula la utilizacin de glcidos para la sntesis de
grasa y el almacenamiento de energa. Su liberacin aumenta al disminuir el
almacenamiento de la grasa y las seales lepitna /insulina que llegan al
hipotalamo. La leptina inhibe su expresin en el ncleo arcuato.
AGRP (Agouti related peptide): es un pptido de 132 aminocidos
secretado por neuronas del ncleo arcuato que provoca aumento de la
ingesta y del peso. Ejercera sus efectos sobre el hipotlamo lateral y en el
ncleo paraventricular. La sobreexpresin de este pptido se asocia a
obesidad, aumento de la ingesta, aumento del tejido adiposo y trastornos de
la pigmentacin. Ejercera cierta inhibicin sobre el eje hipotlamo hipofiso
tiroideo y suprime a la UCP-1 que es una enzima que desacopla la
fosforilacin oxidativa de la cadena respiratoria. De esa forma reduce el
consumo de oxgeno y el consumo de energa. Ejercera un feed back
negativo sobre la MSH. La hormona MSH a travs de receptores MSH3 y
MSH4 ejerce efectos anorexgenos que son antagonizados por la AGRP. Se
ha detectado AGRP en la zona esteroideognica de la corteza adrenal, donde
el ayuno incrementa sus niveles. Se desconoce el significado fisiolgico de su
presencia en la suprarrenal.
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CAPITULO 28
TEJIDO ADIPOSO Y OBESIDAD
El tejido adiposo tiene la capacidad de aumentar su tamao y de aumentar el
volumen y el nmero de sus clulas dependiendo de la necesidad de
almacenar energa. Recibe un 7% del gasto cardaco y ello puede aumentar
al 30% en los pacientes obesos. Tiene abundantes ndulos linfoideos que
influyen en sus funciones a paritr de la produccin de linfoquinas. Recibe
inervacin sensorial y simptica. La funcin principal es almacenar
triglicridos que provienen de los quilomicrones y de las partculas VLDL. La
enzima clave en su funcionamiento es la lipoprotein lipasa que hidroliza a los
triglicridos de la sangre en cidos grasos que son captados por el adipocito.
La insulina y los glucocorticoides son estimulantes y la testosterona el
TNFalfa y la GH son inhibidoras de la enzima. La insulina adems de
estimular la acumulacin de triglicridos en el adipocito inhibe la lipolisis y
facilita la diferenciacin de los preadipocitos en adipocitos maduros.
El tejido adiposo a) reserva energa para las situaciones de ayuno b) es una
defensa frente el fro c) produce sustancias endcrinas con efectos paracrinos
y a distancia. (adipoquinas).
El tejido adiposo fabrica leptina, hormonas sexuales (estrgenos),
glucocorticoides, angiotensingeno, adipsina, tGB-Beta (factor de crecimiento
Beta), PPAR, el factor inhibidor de la actividad del plasmingeno tipo 1 y la
adiponectina.
El tejido diposo se divide en
Tejido adiposo marrn: est formado por adipocitos con disposicin lobular
con gran cantidad de mitocondrias y expresin elevada de las enzimas
desacoplantes de la cadena respiratoria (UCPs) que aumentan la produccin
y liberacin de calor.
Tejido adiposo blanco: puede ser subcutneo, drmico e intraperitoneal.
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CAPITULO 29
TRATAMIENTO FARMACOLOGICO DE LA OBESIDAD
NEUROTRANSMISORES NORADRENRGICOS
Estas drogas actan estimulando a los receptores beta adrenrgicos o
dopaminrgicos del hipotlamo. Se incluyen dentro de este grupo a:
a) Anfetaminas: se estudiarn en detalle como estimulantes del SNC (Ver
farmacologa de la neurotransmisin). Son los anorexgenos ms antiguos.
Producen excitacin central, pueden provocar adiccin y llevar a cuadros
psicticos (psicosis anfetamnica). Aumentan la frecuencia cardaca, la
tensin arterial y producen midriasis. Se desaconseja su uso en el tratamiento
de la obesidad.
b) Dietilpropion: tiene efectos anorexgenos, es un derivado de las
anfetaminas con mnimo potencial adictivo (pero se aconseja no administrarlo
a pacientes con historia de adicciones). La dosis es de 75 mg/da, en una sola
toma diaria. Se absorbe bien a nivel digestivo y se metaboliza en el hgado
con una vida media de 8 horas. Puede producir insomnio.
c) Mazindol: Samonter comp. 1 mg es un anorexgeno muy potente con
efectos secundarios adrenrgicos intensos. Tiene una vida media prolongada
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CAPITULO 30
TRATAMIENTO QUIRURGICO DE LA OBESIDAD
El termino ciruga baritrica se utiliza para denominar a aquellos
procedimientos quirrgicos que tienen por objetivo el logro del descenso de
peso en pacientes obesos. Se la puede indicar en obesos con BMI mayor de
35 o mayor de 30 pero que tienen adems comorbilidades severas como la
diabetes.
Estas cirugas al ser practicadas en pacientes jvenes logran una significativa
prdida de peso, con mejora del cuadro diabtico, mejora de los factores de
riesgo cardiovascular y una reduccin de la mortalidad entre 23 al 40%. La
ciruga slo debe efectuarse en centros de referencia con experiencia en el
manejo de este tipo de pacientes. Los procedimientos quirrgicos
preferentemente empleados son:
A)
Diversin bilio-pancretica
Se empelea una tcnica modificada que incluye la diversin del duodeno. Se
reseca una parte del estmago creando as un estmago pequeo (pero el
paciente puede comer una dieta libre). La parte distal del intestino delgado es
conectada al remanente gstrico bypaseando el duodeno y el yeyuno.
Este procedimiento en 2% de los casos produce una malabsorcin tan severa
que requiere su revisin quirurgica y la reconexin del duodeno y del yeyuno.
Tienen que consumir de por vida vitaminas y minerales, por el riesgo de
anemia y de osteoporosis. Es comn que por el rpido descenso de peso
desarrollen clculos biliares, se suelen emplear medicaciones que previenen
la formacin de clculos biliares.
Este procedimiento casi no se efectua actualemente.
c) Procedimientos
que
predominantemente
restringen
el
estomago.
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Plicatura gstrica
Se genera un estmago tubular o con formar de manga mediante una sutura.
De esa manera con pequea cantidad de alimento se logra la saciedad.
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14- Hipoglucemia.
CAPITULO 31
DESNUTRICION EN EL ADULTO
La desnutricin se produce en el adulto cuando la dieta no le proporciona al
paciente las cantidades adecuadas de caloras o protenas para mantener el
estado de salud o cuadnod no puede utilizar adecuadamente los nutrientes
que consume.
Se calcula que mil millones de personas en el mundo sufren de subnutricin o
desnutricin.
Las causas de desnutricin en el adulto son:
1-Ancianos, demenciados
2- Pobres
3- Prisioneros de guerra y refugiados
4- Personas en situacin de calle
5- Psicoticos, depresivos graves con negativismo
6- Alcohlicos y adictos
7- Anorexia nerviosa
8- Cancer
9- Enfermedades consuntivas: tuberculosis, SIDA
10- Estdio final de las insuficincias de rgano: insuficiencia cardaca,
renal, heptica o respirataria
11- Disfagia severa o diarreas crnicas
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TRATAMIENTO
1- Dieta oral balanceada con suplementos nutricionales con vitaminas y
oligoelementos.
2- Si es necesario alimentacin enteral
3- Si es necesario alimentacin parenteral
4- Tratar las enfermedades subyacentes
5- Control frecuente del estado nutricional.
CAPITULO 32
OREXIGENOS
Megestrol acetato: es un agente progestacional con actividad andrognica y
corticoidea leve, ms efectivo en la mujer, disminuye las citoquinas y se
administra con las comidas. La dosis usual es de 400 mg por da al comienzo
y luego de unos das se incrementa a 800 mg por da. Produce aumento del
apetito y del peso, mejora la calidad de vida. Incrementa la retencin de
lquidos. Puede tardar algunas semanas en alcanzar sus efectos. Los efectos
adversos son : nuseas, vmitos, diarrea, dispepsia, edema, flatulencia,
hiperglucemia y descenso de la testosterona.
Dronabinol: aumenta el apetito y el peso es un derivado del cannabis,
disminuye las nauseas y mejora el humor.
Ciproheptadina: es un antihistamnico, se usa en una dosis de 2 mg cuatro
veces por da. Aumenta el apetito y evita la prdida de peso. Se toma con las
comidas. Los efectos adversos son: constipacin,diarrea, edemas, nauseas,
vomitos, poliuria, xerostoma, disfuncin heptica, mareos,ataxia, euforia,
cefalia, hipotensin.
Dexametasona: por su accin corticoidea produce retencin de liquido,
aumento de apetito y de peso y cierta sensacin de bienestar y euforia. Se lo
utiliza en pacientes terminales con caquexia tumoral.
CAPITULO 33
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
Se caracterizan porque se disuelven en agua, por lo que pueden pasar al
agua del lavado o de la coccin de los alimentos. Muchos alimentos ricos en
este tipo de vitaminas no nos aportan al final de prepararlos la misma
cantidad que contenan inicialmente. A diferencia de las vitaminas liposolubles
no se almacenan en el organismo. Esto hace que deban aportarse
regularmente y slo puede prescindirse de ellas durante algunos das. El
exceso de vitaminas hidrosolubles se excreta por la orina, por lo que no
tienen efecto txico por elevada que sea su ingesta.
VITAMINA B1 (TIAMINA)
La tiamina contiene un ncleo pirimidina y uno tiazol enlazados por un puente
metileno. La tiamina funciona en el organismo en forma de coenzima tiaminapirofosfato (TPP). La conversin de la tiamina a su forma de coenzima es
llevada a cabo por la tiamina difosfoquinasa.
El fosfato de tiamina acta como una coenzima en la descarboxilacin de
alfa-cetocidos como piruvato y -cetoglutarato, as como en la utilizacin de
90
91
VITAMINA B2 (RIVOFLAVINA)
Es un compuesto de color amarillo que contiene ribosa en su estructura. La
riboflavina lleva a cabo funciones en el organismo como flavina
mononucletido (FMN) y flavina adenina dinucletido (FAD). Estas enzimas
participan de mltiples reacciones qumicas de xido-reduccin. La FAD es
parte de la cadena respiratoria mitocondrial, participan adems en el
metabolismo de drogas y de toxinas.
La riboflavina se absorbe con facilidad en la parte alta del tubo digestivo,
mediante un mecanismo de transporte especfico que comprende fosforilacin
de la vitamina hacia flavina mononucletido. La riboflavina se convierte en
flavina mononucletido mediante la flavoquinasa.
La glutation reductasa y la xantino oxidasa son otras dos enzimas importantes
que requieren FAD. Se require la presencia de riboflavina para sintetizar NAD
y NADP. Tambin participa de la sntesis de metionina a partir de la
homocistena. Por ello su dficit puede aumentar los niveles de homocistena
con mayor riesgo coronario.
Su dficit puede interferir con la absorcin de hierro, puede producir anemia
ferropnica o anemia normocrmica y normoctica.
La anemia que aparece en la deficiencia de riboflavina es normocrmica y
normoctica y se relaciona con reticulocitopenia; los leucocitos y las plaquetas
suelen ser normales. la anemia puede relacionarse, al menos en parte, con
alteraciones del metabolismo del cido flico.
Arriboflavinosis es el dficit de B2 y produce dolor de garganta,
enrojecimiento de la mucosa bucal, queilitis angular, queilosis, lengua color
rojo magenta, dermatitis seborreica y vascularizacin de la crnea. Favorece
la aparicin de cataratas y de eclampsia.
Las causas ms comunes de su dficit son: el excesivo uso de lmpara para
disminuir la bilirrubina en neonatos, el alcoholismo, la anorexia nerviosa, la
intolerancia a la lactosa, el hipotiroidismo y el Addison ya que dificultan la
sntesis de FAD y FMN. Suelen ser deficitarios los bebedores o fumadores
crnicos y las personas que siguen una dieta vegetariana estricta (sin huevos
ni leche) y no toman suplementos de levadura de cerveza o grmen de trigo.
Se ha demostrado que la riboflavina disminuye el nmero y la intensidad de
los ataques migraosos.
92
Los requerimientos diarios son de 1,3 a 1,6 mg/da. Los alimentos ricos en
riboflavina son: cereales fortificados, leche, quesos, huevos, almendras,
pollos, bife, esprragos, espinacas y pan.
Los antipsicticos clsicos y los antidepresivos disminuyen la incorporacin
de la riboflavina a la FAD y al FMN. Lo mismo ocurre con la quinacrina y la
adriamicina. El fenobarbital aumenta la destruccin heptica de la vitamina.
El cido brico, una sustancia qumica que suele usarse en el hogar, forma un
complejo con la riboflavina y favorece su excrecin urinaria. La intoxicacin
por cido brico puede inducir deficiencia de riboflavina.
93
94
VITAMINA B6 (PIRIDOXINA)
Hay seis formas de esta vitamina: piridoxal, piridoxamina, piridoxal5-P,
piridoxina5-P , y pridoxamina5-P. De ellas la ms importante en el ser
humano es el piridoxal-5-P, ya que todas las formas clnicas anteriores se
transforman en ella a nivel heptico.
La piridoxina, el piridoxal y la piridoxamina se absorben con facilidad a partir
del tubo digestivo despus de hidrlisis de sus derivados fosforilados. El
fosfato de piridoxal explica al menos 60% de la vitamina B6 en la circulacin.
Se cree que el piridoxal es la forma primaria que cruza las membranas
celulares. El principal producto excretado cuando se alimenta a seres
humanos con cualesquiera de las tres formas de la vitamina es el cido 4piridxico, formado por el efecto de la adenilato oxidasa heptica sobre el
piridoxal libre.
Las principales acciones de esta vitamina son:
a) Juega un rol como coenzima para la fosforilasa del glucgeno que
es la enzima clave de la glucgenolisis. Tambin es una coenzima
esencial para la gluconeognesis.
b) La sntesis de serotonina a partir del triptofano requiere a la
piridoxal-5-P como coenzima. Tambin participara en la va
metablica de la noradrenalina, dopamina y del GABA.
c) Es un cofactor necesario para la sntesis del grupo Hemo de la
hemoglobina, su dficit produce anemia sideroblstica.
d) El triptofano se convierte en niacina y esta reaccin es catalizada
por la vitamina B6.
e) Se une a los receptores de las hormonas esteroideas disminuyendo
la fijacin de las hormonas y disminuyendo sus efectos.
f)
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VITAMINA B8 (BIOTINA)
Se han encontrado tres formas de biotina, biotina libre, biocitina y los
sulfxidos D y L de la biotina. Es la coenzima de las carboxilasas, con la
capacidad de fijar dixido de carbono. Interviene en la formacin de la
glucosa a partir de los carbohidratos y de las grasas.
En seres humanos, la biotina es un cofactor para la carboxilacin enzimtica
de cuatro sustratos: piruvato, acetil-CoA (CoA), propionil-CoA y bmetilcrotonil-CoA. Como tal, tiene importancia en el metabolismo tanto de
carbohidratos como de lpidos. La fijacin del CO2 ocurre en una reaccin de
dos pasos; la primera comprende unin del CO 2 a la mitad de biotina de la
holoenzima, y el segundo, transferencia del CO2 unido a biotina hacia un
aceptor apropiado.
Produce modificaciones de las histonas, jugando un rol en la transcripcin y
replicacin del ADN.
La carencia produce lesiones descamativas de la piel y las mucosas, su
carencia se relaciona con las personas que consumen huevos crudos, ya que
la clara contiene avidina, protena antagonista de la biotina, la cual impide su
absorcin.
En seres humanos, los signos y sntomas de deficiencia incluyen dermatitis,
glositis atrfica, hiperestesia, dolor muscular, laxitud, anorexia, anemia leve y
cambios en el electrocardiograma. Se ha observado deficiencia espontnea
96
97
b)
c)
La cobalamina hace el papel de aceptor de grupo metilo del N5metiltetrahidrofolato, el anlogo de la vitamina B9, que se convierte en
tetrahidrofolato. El tetrahidrofolato es el precursor a partir del que se
formarn los folilpoliglutamatos intracelulares.
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2-
3-
4-
Se ha sealado con su dficit mayor dao del ADN con mayor riesgo
de neoplasias
5-
6-
Interacciones medicamentosas
Los inhibidores de la bomba de protones y los bloqueantes H2
disminuyen la produccin del factor intrnseco.
La colestiramina y el colestipol puede interferir con su absorcin..
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CAPITULO 34
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
Son las que se disuelven en disolventes orgnicos, grasas y aceites. Se
almacenan en el hgado y tejido adiposo, por lo que es posible, tras un
aprovisionamiento suficiente, subsistir una poca sin su aporte. Se absorben
junto con la grasa de la dieta y para ello es esencial la presencia de bilis en el
intestino. Los pacientes con malabsorcin grasa o con obstruccin de
coldoco o dficit heptico de produccin de bilis no pueden absorberlas y
presentan sntomas de dficit de estas vitaminas. Si se consumen en exceso
(ms de 10 veces las cantidades recomendadas) pueden resultar txicas.
VITAMINA A
Arovit comp 50000 UI
Las acciones gnicas de la vitamina A son ejercidas por el cido retinoico.
Otros compuestos pueden ser convertidos a cido retinoico como el retinal, y
retinol y se los denomina como retinoides. Algunos carotenos contenidos en
algunos vegetales como la zanahoria pueden ser convertidos a vitamina A y
se los llama pro-vitamina A carotenos. El 3-deshidrorretinol (vitamina A2), se
obtiene a partir de los tejidos de pescados de agua dulce, y por lo general se
encuentra mezclado con el retinol.
Ms del 90% del retinol en la dieta se encuentra en forma de steres, por lo
general retinil-palmitato. Casi todos los retinil steres se hidrolizan en la luz
intestinal mediante las enzimas pancreticas, y dentro del borde en cepillo de
las clulas intestinales.
La captacin del retinol por las clulas intestinales ocurre por un proceso
mediado por un carrier y facilitado por una protena llamada CRBP II citoslica
que se une de manera especfica al retinol con afinidad alta. Dentro de la
clula el retinol sufre reesterificacin y se incorpora a los quilomicrones.
101
102
deriva del retinol, y el 50% del b-caroteno. Los alimentos ricos en la vitamina
A son zanahorias, espinacas, papa dulce, manteca, huevos, leche y cereales
fortificados.
La intoxicacin por vitamina A produce hipertensin endocraneana, prdida de
apetitio, piel seca, y astenia en casos graves produce falla heptica,
hemorragias y coma. Los alcohlicos, los pacientes aosos y los
hipercolesterolmicos tienen mayor riesgo de sufrirla.
El exceso de vitamina A favorece la aparicin de osteoporosis y las fracturas
osteoporticas.
El alcohol deplesiona los depsitos hepticos de vitamina A y los
anticoncenptivos orales aumentan el transporte de retinol en la sangre.
En fibroblastos o tejido epitelial aislados, los retinoides aumentan la sntesis
de algunas protenas (p. ej., fibronectina), y reducen la de otras (p. ej.,
colagenasa, ciertas especies de queratina).
Se han descrito mltiples genes que codifican para receptores de cido
retinoico. Tres de esos, designados a, b y g, se han localizado en los
cromosomas humanos 17, 3 y 12, respectivamente. se ha agregada a esta
superfamilia otro grupo de receptores designado RXR.
En estudios clnicos grandes, el suministro de esta vitamina en nios con
sarampin dio por resultado gran reduccin de la morbilidad y la mortalidad.
En consecuencia, en una publicacin conjunta de OMS/UNICEF, se
recomend que todos los nios con diagnstico de sarampin en pases
donde la tasa de letalidad es de 1% o ms, deben recibir de inmediato 30 a
60 mg de vitamina A, dependiendo de la edad.
VITAMINA K
La vitamina K es esencial para la sntesis normal de los factores de la
coagulacin II, VII, IX y X (llamados factores K dependientes) y participa
adems en la sntesis de otros factores necesarios para una coagulacin
normal. Hay dos vitaminas K naturales designadas como K 1 y K2. La K1 o
fitonadiona se encuentra en plantas, y es la nica disponible para uso
teraputico. La vitamina K2 es una menaquinona fabricada por las bacterias
grampositivas colnicas, de dicha sntesis un porcentaje es absorbido y
utilizado.
Slo se absorben de manera adecuada a partir del tubo digestivo en
presencia de sales biliares. La fitonadiona y las menaquinonas se absorben
casi por completo por medio de la linfa. La fitonadiona se absorbe mediante
un proceso dependiente de energa y sensible de saturacin, en el intestino
delgado proximal, y en el colon. Despus de inyeccin por va intramuscular,
las preparaciones de vitamina K tanto natural como sinttica se absorben con
facilidad. Luego de la absorcin, la fitonadiona se concentra inicialmente en el
hgado, pero la concentracin declina con rapidez. Muy poca vitamina K se
acumula en otros tejidos.
La fitonadiona se metaboliza con rapidez hacia metabolitos ms polares, que
se excretan en la bilis y la orina...
La vitamina K se requiere como coenzima para la carboxilacin del cido
glutmico en su conversin a -carboxiglutmico. Este paso bioqumico es
fundamental para que muchas protenas adquieran la capacidad de unirse al
calcio.
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105
En adultos se aconseja una ingesta diaria entre 90 a 120 g por da, en los
pacientes anticoagulados no superar los 60 a 80 g por da. Los alimentos
ricos en vitamina K son los vegetales de hoja verde, el aceite de soja y de
oliva, y las mayonesas.
En seres humanos, la administracin de fitonadiona por va intravenosa ha
producido rubor, disnea, dolor retrosternal, colapso cardiovascular y, rara vez,
muerte. No est claro si esas reacciones se deben a la vitamina en s o a los
compuestos que se utilizan para dispersar y emulsificar la preparacin.
Las dosis elevadas de vitamina A y E pueden antagonizar a la vitamina K.
Los anticonvulsivantes interfieren con la sntesis de la vitamina K y lo mimso
ocurre con la isoniacida y la rifampicina.
Las cefalosporinas y los salicilatos disminuyen el reciclado de la vitamina K an
inhibir a la epoxi reductasa
El orlistat, la colestiramina, el colestipol, y la vaselina interfieren con la
absorcin de la vitamina K
VITAMINA D
Calcitriol capsulas 0,25 g
Raquiferol gotas, 1 gota = 2400 U de vitamina D
SNTESIS CUTNEA DE LA VITAMINA D
La vitamina D se produce por la accin de los rayos ultravioletas solares
sobre compuestos llamados esteroles. El desdoblamiento del enlace entre los
carbonos C 9 y C 10 es la alteracin esencial producida por el proceso
fotoqumico. La principal provitamina que se encuentra en los tejidos de
animales es el 7-deshidrocolesterol, que se sintetiza en la piel. La exposicin
de la piel a la luz solar convierte el 7-deshidrocolesterol en previtamina D3.
Esta previtamina sufre una isomerizacin inducida por el calor a vitamina D3
(colecalciferol) en la epidermis y en la dermis.
El envejecimiento disminuye la produccin cutnea de D3 y las pantallas
solares (en particular aquellas con factor de proteccin mayor de 8) tambin
interfieren con su produccin. Obviamente el dficit de vitamina D3 es ms
prevalente en el invierno por la menor luz solar. Los pacientes internados que
no reciben luz solar tendrn dficit de esta fuente de vitamina D.
ABSORCIN DIETARIA DE LA VITAMINA D
La vitamina D3 de la dieta se absorbe junto con las grasas siendo incorporada
al quilomicrn. Los sindromes de malabsorcin pueden interferir con esta
fuente de vitamina D, en particular los dficit de secrecin biliar o los
trastornos absortivos del intestino delgado.
Los alimentos que contienen vitamina D3 en cantidad son los aceites de
pescado, los quesos sobre todo los blandos, los lcteos, championes la
yema del huevo y la grasa de pescado (sardinas, atn, boquerones y bonito).
En muchos pases se recurre a la fortificacin artificial de la leche con
vitamina D3. En muchos preparados comerciales, as como en las leche y el
pan enriquecidos se utiliza a la vitamina D2 (calciferol), no habiendo
diferencias en lo que respecta a sus efectos con respecto a la vitamina D3
EL HIGADO EN LA SNTESIS DE LA VITAMINA D
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VITAMINA E
Ephynal capsulas 200 y 400 mg
Evion comp 400 y 1000 mg
En la actualidad, se conocen ocho tocoferoles con actividad de vitamina E
que ocurren de modo natural. Hay 4 tocoferoles (, , , ) y cuatro
tocotrienoles (, , , ). El alfa tocoferol constituye alrededor del 90% de los
tocoferoles animales, y muestra mayor actividad biolgica.
La vitamina E se absorbe en el tubo digestivo junto con las grasas . Entra en
el torrente sanguneo en quilomicrones por medio de la linfa. Es captada de
los remanentes de quilomicrones en el hgado, y se secreta en las LDL y
despus, se relaciona con b-lipoprotenas plasmticas. Las reservas tisulares
(principalmente en hgado y tejido adiposo) pueden proporcionar una fuente
de la vitamina durante perodos prolongados. La vitamina E se metaboliza en
el hgado y sus metabolitos son eliminados por la orina.
La principal funcin del alfa tocoferol es ser antioxidante, evitando la
degradacin de las grasas por la accin de los radicales libres de oxgeno.
Tambin evita la oxidacin de las grasas contenidas en las partculas LDL,
evitando el desarrollo de la placa de ateroma. La vitamina C cumple una
importante funcin al regenerar la capacidad antioxidante del alfa tocoferol.
110
LO COMPLEJO EN NUTRICION
CAPITULO 1
TRANSPLANTE DE PNCREAS
Los objetivos del transplante de clulas beta son :
1- restaurar la secrecin endgena de insulina regulada segn los niveles de
glucemia
2- frenar la progresin de la diabetes mejorando la calidad de vida y la
sobrevida.
Se tendr en cuenta qu tanto en el transplante de pncreas como en el de
islotes se require inmunosupresin de por vida.
Los criterios de la Asociacin Americana de Diabetes para indicar el
transplante son:
1- Pacientes diabticos con insuficiencia renal crnica que reciben un
transplante renal. Ello facilita las cosas ya que ya reciben
inmunosupresores por su transplante renal.
2- Diabetes con complicaciones severas, agudas y frecuentes
(hipoglucemias, cetoacidosis o coma hiperosmolar) o que presenta
problemas severos que le impiden recibir insulina exgena, o con notoria
progresin de las lesiones de rgano blando a pesar del uso regular de
insulina.
3- El transplante de islotes slo se efecta en contexto con protocolo de
investigacin.
Al comparar los resultados del transplante de pncreas con el de islotes, los
que reciben el pncreas tienen una mayor independencia con respecto a
recibir insulina exgena, pero presentan mayor nmero de efectos colaterales
si los comparamos con los que slo reciben islotes. Se recordar adems que
el transplante de pncreas requiere para su realizacin de una ciruga mucha
ms compleja.
La sobrevida a 5 aos del transplante de pncreas es del 80 al 86% (la
mayora de los muertos son de causa cardiovascular). A 10 aos el injerto
estaba funcionante en 54% de los casos de transplante de pncreas-rion y
en 30% en los casos de pncreas slo.
Algo que complica el seguimiento de estos pacientes es que no hay un
marcador de rechazo del transplante.
Los pacientes con transplantes funcionantes normalizan la glucemia y la
hemoglobina glicosilada. Pero suelen tener hiperinsulinemia ya que el drenaje
venoso del injerto es sistmico en vez de portal (ello evita as la degradacin
de la insulina por el pasaje heptico). Tambin mejora el perfil lipdico del
paciente.
El transplante mejora la contraregulacin que sigue a una hipoglucemia al
modular la respuesta de glucagon y de adrenalina. Hay mejora del
compormiso renal y nervioso, y disminuye el riesgo aterosclertico.
El paciente suele ser transplantado a la zona pelviana, anastomosandose la
circulacin con la arteria iliaca. El pncreas es extirpado con su segmento
duodenal que se anastomosa a la vejiga. Ello permite medir la amilasa en
orina y predecir asi precozmente el rechazo del injerto.
Cuando se efectua el transplante el pncreas del paciente no se toca. Se
puede hacer transplante con la mitad de un pncreas de un donante vivo.
112
CAPITULO 2
SUPLEMENTOS DIETARIOS
COENZIMA Q10
Pertenece a la familia de la ubiquinonas. La molcula tiene una cabeza de
benzoquinona y una cola de 10 unidades de isoprene. Es muy soluble en
lpidos y se encuentra en las membranas plasmticas y en las lipoprotenas.
Su principal caracterstica es la capacidad con la que acepta y dona
electrones. Forma parte de la cadena respiratoria mitocondrial, siendo
esencial para la produccin de ATP. Hay alta concentracin de ella en el
interior de los lisosomas contribuyendo a mantener al acidez de su interior. En
su forma reducida es un eficaz antioxidante, protege a las membranas y al
ADN de la oxidacin, se requiere de coenzima Q10 para regenerar a la
vitamina E cuando es oxidada.
La coenzima Q10 puede ser sintetizada en varios tejidos. La enzima
Hidroximetilglutaril CoA reductasa juega un rol crtico en la regulacin de su
sntesis ya que los isoprenes se sintetizan a partir del mevalonato. Se
requiere de vitamina B6 para su sntesis.
La ingesta promedio es de 5 a 7 mg por da. Los alimentos ricos en la enzima
son las carnes, el aceite de soja, el pollo, las frutas secas, el brcoli, el coliflor,
las naranjas y las frutillas. Como suplemento dietario se usan dosis de 300
mg por da en dos a tres tomas diarias.
Se ha relacionado a la coenzima Q10 con el envejecimiento ya que sus
niveles declinan con la edad. Su administracin aumenta sus niveles en las
lipoprotenas disminuyendo la formacin de placas de ateroma.
Usos teraputicos.
1- En paciente con encefalomiopatas de origen mitocondrial, produce
mejora del cuadro clnico.
2- En la insuficiencia cardaca hay niveles cardacos reducidos, su
administracin en dosis de 100 a 200 mg por da est siendo
evaluada actualmente.
113
L- CARNITINA
L-carnitina es un derivado del aminocido lisina. Si las demandas corporales
superan la capacidad de sntesis del organismo puede transformarse en un
nutriente esencial.
Se sintetiza en el hgado y en el rin, siendo necesario para ello la presencia
de hierro, vitamina C , vitamina B6 y niacina, Se concentra ms en los tejidos
que metabolizan grasas como los msculos y el corazn. Permite el ingreso
de los cidos grasos a la mitocondria para que se efectue la beta oxidacin, y
posibilita la salida de la mitocondria de metabolitos intermedios que daaran
su funcionamiento si se acumularan en su interior.
Acta en 3 enzimas:
Carnitina palmitoil transferasa I: ubicada en la membrana mitocondrial
externa, produce acetilcarnitina
Acilcarnitina traslocasa que transporta a la carnitina a la membrana
mitocondrial interna
Carnitina palmitoil-trnasaferasa II ubicada en la membrana mitocondrial
interna, donde cataliza la formacin del acilCoA que se requiere para la beta
oxidacin de los cidos grasos.
Hay dos estados primarios hereditarios de deficiencia:
Deficiencia sistmica de carnitina: tienen niveles circulantes de carnitina muy
bajos, con dao heptico, caardiaco y cerebral. Falta el gen que permite
absorber carnitina a nivel intestinal y aumenta la prdida urinaria de carnitina.
Deficiencia mioptica de carnitina: cursa con niveles plasmticos normales.
La carnitina no puede ser captada por el msculo y el corazn, tienen
debilidad muscular progresiva y dolor muscular.
Las causas adquiridas de deficiencia son:
Sndrome de malabsorcin
Tubulopatas con prdidas renales aumentadas de carnitina
Hemodilisis crnica
Envejecimiento
Usos teraputicos
114
CAPITULO 3
OLIGOELEMENTOS
ZINC
Sulfato de zinc amp 5 mg
El zinc es utilizado como cofactor por ms de 100 enzimas del organismo. El
zinc forma parte del ncleo de numerosas protenas de la membrana, su
carencia aumenta la susceptibilidad al stress oxidativo. Se han descrito
funciones en el sistema inmune, en la transcripcin gnica, en el
sealamiento celular y en la liberacin de hormonas.
La deficiencia severa se presenta en la enfermedad llamada acrodermatitis
enteroptica en la que est impedida tanto la captacin como el transporte de
zinc, Estos pacientes tienen trastornos del crecimiento y del desarrollo,
retardo en el desarrollo sexual, rash cutneo, diarrea crnica, retardo en la
cicatrizacin de las heridas, disminucin del apetito, trastornos del gusto,
ceguera nocturna y opacificacin corneana con trastornos del
comportamiento. Mejoran si reciben de por vida suplementos de zinc.
Dficit menores de zinc se han descrito en la anorexia nerviosa, en el
sindrome de malabsorcin, en la enfermedad de Crohn y en la colitis
ulcerativa, en alcohlicos, en pacientes con drepanocitosis, en pacientes con
alimentacin parenteral, en ancianos y en vegetarianos estrictos. Produce
trastornos del crecimiento y del desarrollo, trastornos del desarrollo
neuropsicolgico, y aumenta el riesgo de sufrir infecciones.
115
SELENIO
-
CROMO
Picolinato de cromo lafarten comp 200 ug
El cromo es un mineral esencial del organismo. Se lo encuentra como cromo
trivalente. Participa en el metabolismo de la glucosa amplificando los efectos
de la insulina. La unin de la insulina con su receptor estimula que el cromo
se una a una sustancia de bajo peso molecular capaz de ligarse al cromo,
que luego se une al receptor insulnico aumentando su actividad.
El cromo podra interferir en el transporte del hierro por la transferrina. Los
pacientes con hemocromatosis tienen dificultades en el transporte de cromo
por el exceso de hierro. La vitamina C favorece la absorcin del cromo.
116
MOLIBDENO
Es un oligoelemento que acta como cofactor de tres enzimas:
a) la sulfito oxidasa que cataliza la transformacin del sulfito a sulfato y es
esencial para sntesis de cistena.
b) La xantino oxidasa que forma cido rico
c) La aldehido oxidasa
La causa del dficit de molibdeno es la alimentacin parenteral prolongada. El
dficit produce taquicardia, taquipnea, cefalea, ceguera nocturna y coma, con
bajos niveles plasmticos de cido rico. Otra causas son los defectos
genticos hereditarios de las enzimas que lo utilizan.
Se requieren por da 45 g de molibdeno. Las legumbres son la fuente ms
importante sobre todo las lentejas y los garbanzos y tambin las nueces.
Se administra como molibdato sodico o molibdato de amonio.
El exceso de molibdeno puede producir aumento del cido rico y precipitar
crisis gotosas. Dosis muy elevadas producen encefalopata con convulsiones.
FLUOR
El flor de la dieta proviene de la ingesta de plantas y agua. Se absorbe en el
tracto gastrointestinal y se deposita predominantemente en hueso y en
dientes. Su captacin y almacenamiento seo depende de la velocidad de
turn over seo, se deposita con mayor avidez en el hueso en crecimiento. Se
requiere un prolongado tiempo para removerlo del hueso.
Se elimina sobre todo por va renal por filtrado glomerular con reabsorcin
tubular. Tambien se excreta por sudor y leche materna.
USOS FARMACOLGICOS DEL FLUOR
Se lo ha utilizado en:
a) En la enfermedad de Paget del hueso
b) En el tratamiento de la osteoporosis donde estimula la formacin sea
trabecular y disminuye las fracturas seas. Produce un hueso ms duro
pero paradjicamente ms quebradizo.
c)
Se ha utilizado su forma radiactiva para lograr imgenes seas y
detectar metstasis seas.
d) El fluor se ha utilizado a traves de la fluorizacin del agua corriente para
reducir la incidencia de caries dentales. Las aplicaciones tpicas de
soluciones con fluor son efectivas para reducir la incidencia de caries en
dientes permanentes en un 30 al 40%. Los resultados son ms conflictivos
en cuanto al uso de pastas dentales con fluor. El fluor hace que el esmaltte
dentario sea ms duro y ms resistente a la desmineralizacin.
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MANGANESO
Juega un rol como cofactor de la superxido dismutasa, que es una
importante enzima antioxidante.
La piruvato carboxilasa y la fosfoenolpiruvato carboxiquinasa contienen
manganeso y son dos enzimas esenciales para la gluconeognesis.
La arginasa que contiene manganeso es una enzima importante del ciclo de
la urea que ocurre en el hgado.
El manganeso es un cofractor de las glucosiltransferasas necesarias para la
sntesis de proteoglicanos utlizados en el cartlago y en el hueso. La prolidasa
es la enzima que permite fabricar prolina y requiere manganeso. Es esencial
para la sntesis de colgeno de buena calidad y para la cicatrizacin de las
heridas.
La absorcin del manganeso sera compartida con el hierro y por ello el
exceso de hierro en la dieta disminuye su absorcin. El magnesio y los
suplementos de calcio disminuyen la absorcin de manganeso.
Su dficit ha sido descrito en pacientes con alimentacin parenteral y produce
trastornos en la mineralizacin sea e impedimento del crecimiento,
disminuye el colesterol y los pacientes tienen rash cutneo y aumento del
calcio, fosforo y fosfatasa alcalina. Pueden presentar intolerancia a la glucosa.
Los requerimientos diarios son de 1,8 a 2,3 mg por dia. Los alimentos ricos en
manganeso son el anan, las almendras, las avellanas, los cereales, el arroz,
la espinaca, el te verde. Los suplementos que se usan son de gluconato,
sulfato o ascorbato de manganeso.
Se cree que su administracin junto con el calcio mejora la osteoporosis. En
diabticos mejora la tolerancia oral a la sobrecarga de glucosa.
Se est estudiando su relacin con la epilepsia, al parecer los epilpticos sin
causa aparente tienen niveles de manganeso en sangre menores.
La ingesta excesiva puede provocar un cuadro psiquitrico con sntomas
parkinsonianos. Los pacientes con insuficiencia heptica o los neonatos estn
ms propensos a presentarlo.
Se expende adems en suplementos asociado a la glucosamina y al
condroitin sulfato para mejorar el dolor artrsico.
COBRE
Ampollas de sulfato de cobre con 2 mg
En el organismo el cobre puede encontrarse en forma cuprosa o cprica (la
mayor parte est en su forma cprica Cu +++) Cumple importantes tareas en
los mecanismos de oxido-reduccin.
Es un componente esencial del citocromo c oxidasa de la cadena respiratoria
mitocondrial
Es un componente necesario para la accin de la lisil oxidasa que es una de
las enzimas usada para unir al colgeno con la elastina, para mantener la
flexibilidad del colgeno.
Hay dos enzimas, la ceruloplasmina (ferroxidasa I) y la ferroxidasa II que
tienen la capacidad de oxidar el hierro a su forma frrica, lo que es esencial
para el pasaje del hierro al interior del glbulo rojo. Estas dos enzimas
requieren cobre para ejercer sus efectos.
118
CAPITULO 4
ENFERMEDAD POR ALMACENAMIENTO LISOSOMICO
Hay ms de 40 enfermedades por almacenamiento de material anormal en
los lisosomas. La mayor parte de estas enfermedades se producen por
deficiencias de enzimas contenidas en el lisosoma. Las principales
enfermedades son:
ENFERMEDAD DE TAY SACHS
la sufren los judos de origen asquenazi. Es provocada por una deficiencia
total de la hexosaminidasa A o por defectos en su cadena alfa. Hay una forma
infantil neurodegenerativa y letal, con manchas retinianas color rojo cereza.
Ayuna forma que parece en la infancia ms tarda con ataxia y demencia. La
variante adulta presenta debilidad progresiva motora en la adolescencia y un
sndrome espinocerebeloso con disartria en la adultez, y cursa con psicosis.
ENFERMEDAD DE SANDHOFF
Se produce por defecto en la cadena beta de la hexaminidasa, es similar al
anterior pero agrega esplenomegalia y displasias seas.
ENFERMEDAD DE FABRY
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CAPITULO 5
GLUCOGENOSIS
Son enfermedades genticas donde se produce una acumulacin tisular
anormal de glucgeno. Se las divide en acumulaciones anormales hepticas y
musculares.
GLUCOGENOSIS HEPATICAS
ENFERMEDAD DE VON GIERKE (GLUCOGENOSIS TIPO 1)
Se produce por deficiencia de la glucosa 6-fosfatasa en el hgado, rin e
intestino.
Estos pacientes tienen hipoglucemia y acidosis lctica ante ayunos leves, con
una hepatomegalia evidente ya a los 3 a 4 meses. Tienen rostro regordete
con extremidades delgadas y abaja estatura. Desarrollan una nefromegalia.
Tienen alteraciones de las plaquetas con tendencia al sangrado fcil. Tienen
aumento del colesterol y de los triglicridos y tendencia a la hiperuricemia y a
la gota. Los adultos presentan osteopenia y osteoporosis. Suelen desarrollar
adenomas hepticos. Evolucionan a la falla renal crnica con proteinuria. Se
los trata con la administracinfrecuente cada 6 hs de almidn de maz, control
de las hiperlipidemia, allopurinol, citrato para evitar la litiasis renal
DEXTRINOSIS LIMITE (GLUCOGENOSIS TIPO 3)
Son nios con hepatomegalia, baja estatura, miopata esqueltica y
miocardiopata. Tienen aumento d elas transaminasas e hiperlipidemia.
Puede evolucionar a cirrosis y hepato-carcinoma. Puede tener adenomas
hepticos, hipertrofia del ventrculo izquierdo con arritmias y poliquistosis
ovrica.
El tratamiento consiste en suplementos de almidn de maz, alimentacin
enteral nocturna, dieta rica en protenas para que aumente la
gluconeognesis.
DEFICIT DE LA FOSFORILASA CINASA HEPATICA (GGN TIPO IX)
Tienen hipoglucemias leves, discreta elevacin de las enzimas hepticas,
hepatomegalia leve con cierto retraso del crecimiento. Alcanzan la adultez con
pocos trastornos. Reuieren de una dieta con alto contenido de hidratos de
carbono con ingestas frecuentes. Hay vairantes con compromiso muscular y
otros con evolucin cirrtica.
122
fsico con riesgo de falla renal. A veces, tienen hipotona y mueren por
insuficiencia respiratoria de causa muscular. En sangre tienen aumento de la
CPK. Se trata con suplementos de creatina, sacarosa antes del ejercicio y
dieta hiperproteica.
ENFERMEDAD DE POMPE (GGN TIPO II)
Ver enfermedades por almacenamiento lisosomal)
ENFERMEDAD DE DANON
(Ver enfermedades por almacenamiento lisosomal)
ENFERMEDAD POR DEFICIT DE LA PRKAG2
Es parecida a la enfermedad de DANON con almacenamiento de glucgeno
en corazn y musculo esqueltico, comienza a los 30 aos, Pueden tener
mayor seobrevida que la de DANON. Requieren marcapasos y
cardiodesfibriladores. Y medicacin antiarritmiaca
TRASTORNOS DEL METABOLISMO DE LA GALACTOSA
Se produce por deficiencia de la galactosa 1-fosfato uridil transferasa. La
galactosa es un disacrido de la leche, se acumula la galactosa por la
ausencia de la enzima y genera en el reicien nacido lesiones renales,
hepticas y cerebrales y tienen alto riesgo de sepsis neonatal por E coli. Se
los trata con dieta sin galactosa. Con el correr de los aos an en los tratados
pueden desarrollar una insuficiencia ovrica con amenorreas primarias
secundarias y retraso del desarrollo con trastornos cognitivos y deficiencias
del lenguaje y trstornos del equilibrio con ataxia.
TRASTORNOS DEL METABOLISMO DE LA FRUCTOSA
DEFICIT DE LA FRUCTOSA 1,6 DIFOSFATO ALDOLASA
Se producen por dficit de la fructosa 1, 6 difosfato aldolasa. Se manifiesta en
lactantes cuando inguieren azcar de mesa que contienen sacarosa.
Presentan ictericia, hepatomegalia, vmitos, letargo, irritabilidad y
convulsiones. En 10% de los casos coexiste con enfermedad celiaca.
Pueden presentar aumento de las transaminasas y disfuncin del tbulo
contorneado proximal. Pueden morir de insuficincia heptica o renal.
Se debe eliminr la sacarosa, la fructosa, y el sorbitol de la dieta. Si superan la
niez lso sntomas se vuelven m{as leves y su pronostico es bueno.
DEFICIT DE LA FRUCTOSA 1,6 DIFOSFATASA
En el lactante produce crisis de acidosis metablica, con hiipoglucemia y
convulsiones, que pueden llegar al coma. Suele desencadenarse por
infecciones con fiebre o por gastroenteritis. Tienen hipoglucemia, aumento del
cido lctico y del cido urico. Hay que eliminar la fructosa y la sacarosa de la
dieta, el pronostico es bueno si sobreviven la infancia.
CAPITULO 6
TRASTORNOS HEREDITARIOS
DEL METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
Se han descrito enfermedades relacionadas prcticamente con casi todos los
aminocidos. Slo nombraremos a las principales:
123
FENILCETONURIA
Ocurre en 1 cada 10000 nacidos vivos, es autosmica recesiva. Produce
aumento de los niveles de fenilalanina y de sus productos metablicos. Se
produce por disminucin de la actividad de la fenilalanina hidroxilasa. Si no se
trata al nacer evoluciona al retarso metanl con microcefalia e
hipopigmentacin de pelo y piel, convulsiones , olor a rata d ela piel, pelo y
orina y eccesmas. Se deben dosar los niveles de la fenilalanina en las
prmieras tres semanas de nacido, si es mayor de 5 mgdl se debe restringir la
fenilalanina d ela dieta y enriquecer la dieta con tirosina. Se los trata con
tetrahidrobiopterina 5 a 20 mg/kg/dia que es un cofactor esencial de la
enzima.
HOMOCISTINURIA
Son 7 trastornos diferentes, en los cuales hay aumento de la concentracin
en sangre y orina de lal homocistena. La ms frecuente es la forma clsica
con actividad reducida de la cistationina sintasa beta. Tienen retraso mental,
luxacin del cristralino, aspecto marfanoide y osteoporosis. Estos pacientes
por aumento de la homocistenina en sangre tienen mayor riesgo de
aterosclerosisi con afeccion de coronaria y vasos cerebrales y mayor
incidencia de trombosis venosa profunda. Se utiliza una dieta restringida den
metionina y piridoxina 25 a 500 mg/d{ia ya que disminuye sus
concentraciones
ALCAPTONURIA
Se produce por dficit del cido homogentsico oxidasa con aumulacin del
cido en orina y en tejidos produciendio ocronosis. Tienen orinas oscuras,
esclerticas parduzcas y oscurecimiento generalizado de las orejas, con una
artrosis de cadera, rodillas y hombros. Pueden desarrollar c{alculos renales.
Tienen mayor incidencia de problemas cardiovasculares. Se confirma con la
identificacin del cido homogentisico en orina. EL tratamiento es
sintom{atico.
TIROSINEMIA
Hay tres tipos.
Tipo 1 por dficit de la fumaril-aceto-acetato hidroxilasa cursa con
insuficiencia hep{atica con cirrosis, raquitismo, retraso del crecimiento,
neuropata perifericaolor a calabaza hervida, es autosmica recesiva.
Tipo 2 deficit de la tirosina transaminasa: tienen queratosis palmoplantar,
erosione corneales dolorosas, fotofobia, a veces retraso mental
Tipo 3 deficit de la 4 OH fenil piruvao dioxigenasa tienen acidosis metabolica y
trastornos del crecimiento en la infancia.
ENFERMEDAD DE HARNUP
Ocurre en 1 caso cada 24000 nacimientos. Tienen un defecto renal para
retener aminocidos neutros que se pierden en gran cantidad por orina.
Suelen tener adem{as una malabsorcin intestinal de triptfano y niacida.
Presentan lesiones cutneas simil pelagra, ataxia cerebelosa, labailidad
emocional con encefalpatia,
El cuadro empeora con la fiebre, ele stress el sol y las sulfas.
Se trata con dieta con alto contenido en protenas y nicotinamida 50 a 250 mg
por dia.
CAPITULO 7
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125
LO AGUDO EN NUTRICION
CAPITULO 1
DESCOMPENSACIONES DIABTICAS
DESCOMPENSACIN DIABTICA SIMPLE
El paciente presenta glucemias por encima de 250 mg%, sin cetonemia, sin
cetonuria y sin presentar acidosis metablica en los gases en sangre ni
cuadro de hiperosmolaridad. El paciente debe ser internado, se debe buscar
la causa de su descompensacin (descartar infecciones, pancreatitis, infarto,
falta de administracin de la insulina). El paciente suspender todo
hipoglucemiante oral y toda insulina que no sea la insulina corriente. Se lo
corregir antes de desayuno, almuerzo, merienda y cena con el siguiente
esquema, luego de efectuar un hemoglucotest:
160-200 4 U de insulina corriente subcutnea
200-250 8 U de insulina corriente subcutnea
250 a 300 12 U de insulina corriente subcutnea.
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CAPITULO 2
HIPOGLUCEMIA
La causa ms comn de hipoglucemia es secundaria a la administracin de
insulina o de hipoglucemiantes orales tipo sulfonilureas. El ejercicio intenso
que consume glucosa con la administracin de una dosis normal de insulina
puede precipitarla, la aplicacin de una dosis normal de linsulina pero en un
pciente que no come su ingesta habitual tambin puede precipitarla.
Las causas ms raras de hipoglucemia son:
Insulinonas benignos o malignos localizados en el pncreas.
Sepsis
Tumores malignos muy extendidos que consumen mucha glucosa
Drogas: sobre todo etanol, haloperidol, pentamidina, qunina, salicilatos
y sulfas.
Tumores mesenquimticos malignos retroperitoneales o mediastinales
que fabrican factor simil insulina.
Insuficiencia suprarrenal aguda
Embarazo
Desnutricion severa
Glucosuria renal
Hipoglucemia postprandial o reactiva.
Falla renal por mala metabolizacin de la insulina
Insuficiencia heptica en fase avanzada.
130
MANIFESTACIONES CLINICAS
Los sintomas se hacen prominentes cuando la glucemia es menor de 50
mg/dl. Las manifestaciones comienzan por los sntomas adrenrgicos ya que
la hipoglucemia es un stress: sudoracin profusa, piloereccin, taquicardia
con palpitaciones, midriasis, ansiedad y temblor.
El paciente siente hambre, cansancio mareos, y puede ternr comportamiento
inadecuado, con irritabilidad, dificultad en la concentracin, vision borrosa.
Luego parecen la enfefalopata con obnubilacin, confusin mental, estupor,
convulsiones, coma y muerte.
Toda sospecha de hipoglucemia debe ser documentada inmediatamente con
tirillas reactivas tipo haemoglucotest y con glucemias
Todo paciente que llegue a la guardia en coma se descartra en primer lugar
la hipoglucemia.
El umbral ante el cual los pacientes experimentan sntomas de hipoglucemia
disminuye si los episodios de hipoglucemia son reiterados.
Es comn que en la poblacin en general nate la presencia de determinados
sintomas como cansancio o decaimiento general, se intermpreten como
provocados por hipoglucemia. De estos pacientes solo 5 al 10% tienen
hipoglucemia efectiva (que siempre debe ser documentada con glucemia o
haemoglucotest).
131
CAPITULO 3
FARMACOLOGIA DEL GLUCAGON
El glucagon es una hormona secretada por las clulas alfa del islote
Langerhans. Juega un rol importante en la regulacin del metabolismo de la
glucosa y de los cuerpos cetnicos. Es un pptido de 29 aminocidos que
guarda mucha homologa con otros polipptidos en particular con la secretina,
el VIP y el GIP. Se sintetiza como un preproglucagon de 180 aminocidos que
contiene la informacin para sintetizar pptido pancretico, glucagon, y los
pptidos simil glucagon tipo 1 y 2. Dicho precursor es procesado por una serie
de pasos dando como intermediario importante la glicentina que contiene la
informacin para el glucagn y el pptido pancretico. En el intestino existe
celulas alfa-like que secretan enteroglucagon que tiene la misma frmula que
el glucagon pero se le agrega un hexapptido en su extremo carboxilo.
Regulacin de la secrecin de glucagon
La glucosa es un potente inhibidor de la secrecin de glucagon, en parte en
forma directa y en parte mediada por la insulina. La somatostatina, los cidos
grasos y las cetonas tambin inhiben la secrecin de glucagon.
La mayora de los aminocidos estimulan la liberacin de glucagon, ello
evitara las hipoglucemias inducidas por la insulina en individuos que ingieren
comidas solamente proteicas. Parte del efecto estimulante de los aminocidos
se ejercera por la liberacin de enterohormonas. Los simpaticomimticos
estimulan la liberacin de glucagon y lo mismo ocurre con la acetilcolina.
En el paciente diabtico tipo I y II mal controlado hay concentraciones
plasmticas elevadas de glucagon, que por su efecto en la glucgenolisis y en
la gluconeognesis inducen hiperglucemias an mayores que las provocadas
por la sola ausencia de insulina.
Farmacocintica del glucagon
La hormona se degrada sobretodo en hgado, rin, y en el plasma. Su vida
media plasmtica es de 3 a 6 minutos. La remocin de la histidina de su
extremo amino terminal provoca la prdida de su actividad biolgica.
Efectos fisiolgicos y mecanismo
de accin del glucagon
La hormona acta sobre un receptor especfico que es una glicoprotena cuya
activacin provoca un aumento del AMPc. A nivel heptico estimula a la
fosforilasa que es la enzima limitante de la glicogenolisis, e inhibe a la
glucgeno sintetasa. Estimula ademas la transcripcin de la fosfoenolpiruvato
carboxikinasa la principal enzima de la gluconeognesis. Otras enzimas
estimuladas por el glucagon son la 6 fosfo-fructo-2 kinasa, y la fructosa 2,6
bifosfatasa, participantes de la glicogenolisis y de la gluconeognesis.
Cuando las concentraciones de glucagon son altas se inhibe la glicolisis
anaerobia y se estimula la gluconeognesis. Los altos niveles de glucagon
favorecen la produccin de cuerpos cetnicos.
En el tejido adiposo el glucagon induce lipolisis. En el msculo cardaco
incrementa la fuerza de contraccin, y ejerce un efecto inotrpico positivo.
Ejerce ademas efectos relajantes sobre el tracto gastrointestinal.
Usos teraputicos del glucagon
132
CAPITULO 4
ALIMENTACION ENTERAL
Es aquella nutricin que mediante una sonda de alimentacin enteral hace
llegar alimentos al intestino para lograr mantener un estado nutricional
adecuado, en pacientes con incapacidad para tomar los nutrientes por va
oral.
El alimetano que es pasado por la sonda enteral suele ser a base deleche a la
cual se agregan alimentos en polvo para llegar al volumen y a las caloras
requeridas. El volumen est en relacin con las necesidades de hidratacin
del paciente. Las calorias se determinan analizando el frasco del alimento en
el cual se explicitan cuantas caloras por gramo de alimento se logran.
En reas hospitalarias, a veces el departamente de nutricin se encarga de
preparara las alimentaciones enterales para todo el hospital, lo que permite
disminuir los costos.
Se debe indicar con claridad en las indicaciones mdicas el volumen y tipo de
preparacin con su formula o el producto a utilizar. Se debe explicitar a su vez
el sitio en el cual se administra y la velocidad e intervalos de la
administracin.
El alimento puede pasarse con sonda de alimentacin en intestino delgado
(duodeno). Para ello la sonda se coloca en estmago y luego mediante el
peristaltismo se franquea el ploro. Debe chequearse con radiologa de
abdomen la ubicacin correcta de la sonda antes de pasar el alimento.
Tambin puede a veces adminstrarse el alimento por gastrostoma o por
yeyunostoma.
La administracin puede ser por goteo por la gravedad a pasar en 30 a 60
minutos, o asistido con una bomba de alimentacin. En general, se
acostumbra cuando pasa el alimento a levantar la cabecera de la cama a 30
o a 45 para evitar la aspiracin pulmonar.
Se consiera esencial lavar la sonda con suero glucosado cuando se termina
de pasar el alimetno para evitar que la sonda se tape.
Se pueden administrar medicamentos por la sonda enteral, pero siempre se
debe lavar la sonda luego de la administracin de cada droga.
Antes de pasar el alimento se debe chequear con una jeringa con aire y con
estetoscopio en la zona epigmica la correcta ubicacin de la sonda.
El alimento enteral a pasar debe ser rotulado con el nombre del paciente, tipo
de frmula, sitio de administracin, hora de su administracin y firma del
responsable de su administracin.
La contaminacin de las frmulas de alimentacin enteral puede ocurrir en la
produccin, preparacin o almacenamiento y tambin en el momento de la
administracin. . Se calcula que 30-50% de las frmulas preparadas en el
hospital y 80% de las preparadas en el hogar tienen contaminacin
bacteriana. La refrigeracin del alimento puede disminuir el riesgo de
133
contaminacin.
Se puede adems contaminar el alimetno durante su administracin, siendo
un problema la infeccin con Clostridium difficile. Se debe poner nfasis en el
lavado de manos y en el uso de guantes durante la preparacin y
manipulacin de la alimentacin enteral. La entra de la gastrostoma y de la
yeyunostoma debe ser lavada con alcohol antes de cargar una nueva toma
de alimentacin enteral.
Se recomienda que los alimentos enterales creconstruidos se pasen dentro
de las 4 horas de ser cargados (algunos extienden ese periodo a 8 horas)
Mediante la aspiracin del material de la sonda se puede reconocer si est en
estmago o en duodeno, si est en estomgo es de color claro o verdoso, con
pH bajo menor de 5.
Antes de pasar el alimento se constatar que la longitud de la sonda fuera del
paciente no se haya modificado, ya que ello indicara que la sonda se ha
desplazado al estmago o al esfago.
La yeyunostoma se puede realizar mediantetncica endoscopica percutnea
o por ciruga.
La administracin utilizando la bomba de alimentacin permite que se pase el
alimento en forma ms lenta, mejorando as la tolerancia.
Se debe tener cuidado de no conectar la alimentacin enteral en una va
intravenosa. Esto ha sido registrado unas 60 veces en la literatura y en
general culmin con la muerte del paciente por embolia o sepsis.
Si se administran medicamentos por la sonda enteral se tendr en cuenta:
a) la posibilidad de tapar la sonda por la presencia de fragmentos
de los comprimidos.
b) La modificacin de la farmacocintica que implica que la dosis
llegue al intestino directamente y no al estmago.
c) No se debe usar comprimidos de liberacin prolongada
fragmentados.
d) Si hay equivanlente liquidos se prefererir este tipo de
medicacin (jarabes, soluciones)
e) No se pasaran juntas las drogsa sino con un intervalo entre
ellas, y luego de cada medicacin limpiar la sonda con suero.
f) No agregar medicamentos dentro del alimento.
Se usa el monitoreo del volumen residual gstrico eno el objeto de diminuir el
riesgo de aspiracin pulmonar. En las primeras 48 hs en que se pasa la
alimentacin enterala se aconseja chequear cada 8 hs el volumen gastrico
residual. Si el volumen residual es mayor de 250 ml en estmago se puede
agregar algn proquintico que aumente la motilidad digestiva.
345678-
loperamida.
Constipacin: es menos frecuente y se la trata de la manera usual
Hiperglucemia: se relaciona con el alto contenido de hidratos de carbono
y con cierto grado de resistencia a la accin de la insulina por la propia
enfermedad de base del paciente.
Trastornos hidroelectroliticos sobre todo del potasio y del sodio
Carencia de vitaminas o de oligoelementos
Trastornos hepticos: con aumento de la fosfatasa alcalina, aumento de
la gamaglutamil transpeptidasa y de las transaminasas por hgado graso.
Broncoaspiracin: puede producir un distress respiratorio que puede ser
mortal. Se debera suspender el alimento y intentar aspirar la mayor parte
del alimento mediante aspiracin traqueal y broncoscopia. Es comn que
se asocie a infeccin pulmonar.
CAPITULO 5
ALIMENTACIN PARENTERAL
Consiste en mantener en forma artificial la alimentacin del paciente
proporcionandole nutrientes directamente en la circulacin perifrica o central.
Se consideran indicaciones de alimentacin parenteral:
La incapacidad del intestino delgado para absorber los nutrientes:
intestino corto, diarrea crnica incoercible con o sin malabsorcin,
enteritis radigena.
Obstruccin intestinal completa o pseudoobstruccin intestinal
Incapacida para lograr un buen acceso enteral
Pancreatitis necrohemorrgica
Fstula enterocutnea de alto dbito
Enfermedad inflamatoria intestinal severa
Quilotrax o quiloascitis por lesion del conducto torcico.
135
CAPITULO
SINDROME DE REALIMENTACIN BRUSCA
Es un sindrome que se produce cuando un individuo malnutrido en situacin
de catabolismo es nutrido nuevamente en forma brusca, despus de un
perodo prolongado sin ingesta o de ayuno.
Con el ayuno los niveles de glucosa caen en 24 a 72 hs. Ello provoca la
liberacin de glucagon y la disminucin de la secrecin de insulina. Los
depsitos de glucgeno quedan agotados en 72 hs. Se activa la
gluconeognesis heptica que convierte aminocidos en glucosa, sobre todo
a partir de la alanina del msculo. Se activa la oxidacin de los cidos grasos
en los hepatocitos con generacin de cuerpos cetnicos. El ciclo de Cori
permite fabricar glucosa a partir del lactato y del piruvato. Se produce una
prdida de grasa corporal, y de masa muscular con disminucin de los niveles
circulantes de potasio, magnesio y fosfatos.
La brusca reintroduccin de la alimentacin produce una rpida declinacin
de la gluconeognesis y del metabolismo anaerobio, por la rpida liberacin
de insulina. La insulina induce un moviendo hacia el interior de las clulas del
potasio, del magnesio y del fosfato lo que producira situaciones de peligro
por la cada estrepitosa de estas sustancias en la circulacin. La reactivacin
del metabolismo de los hidratos de carbono incrementa ademas la demanda
136
Tratamiento
El primer da de la realimentacin se administran slo 10 kcal/kg/dia (si es
muy severa la malnutricion slo 5 kcal/kg/da). Administar suplementos de
potasio, fosfato, magnesio, y tiamina intravenosa.
Del dia 2 al dia 4 incrementar de a 5 kcal/kg/da chequear los niveles de
calcio, magnesio, fosfato y potasio, continuar con tiamina intravenosa.
Da 5 al 7 20 a 30 kcal/kg/da chequear los electrolitos nombrados, efectuar
hepatograma, suplementos de hierro a partir del 7 da.
Da 8 al 10 30 kcal/kg/da
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