PRIMERA SEMANA

RIEGO EN EL CULTIVO DE CACAO (Theobroma cacao)

SEGUNDA SEMANA

Importancia del riego en el cultivo de cacao

En el cultivo de cacao el riego y drenaje es una prctica fundamental su manejo

para un buen desarrollo de las plantas, la aplicacin depende de las
condiciones climticas y de las caractersticas del suelo.
Se debe evitar el exceso de riego y humedad que puede incidir en el desarrollo
de enfermedades y falta de oxigenacin de las races y una sobre
descomposicin orgnica.
Las necesidades de agua de la planta de cacao oscilan entre 1.500 a 2.500
mm. Repartidos en todo el ao para zonas clidas; y, de 1 .200 a 1.500 mm. En
zonas ms hmedas.
La cantidad mensual de agua es de 100 a I20 mm. En los meses ms secos,
factor a considerar en huertas bajo riego.
Tipos de riego.- El mtodo que se elija depende del tamao de la huerta, del
costo de los sistemas y del tiempo que se quiera dedicar al cuidado de las
plantas.
La eficiencia de un mtodo de riego est dada por la cantidad de agua que
queda almacenada en la zona radicular, en relacin con la cantidad total de
agua que se aplica.
Gravedad: El riego por gravedad o inundacin es el ms antiguo utilizado por
el hombre, en suelos con mayor contenido de arena la prdida de agua ser
mayor
que
en
suelos
arcillosos.

Goteo: El agua se conduce a presin por tuberas y luego por mangueras de

riego que recogen las hileras del cultivo, el emisor, externo o incorporado a la
manguera de riego es un gotero de caudal, separado uno de otro segn el

suelo y la distancia de siembra, aplica el agua en forma de gotas que se van

infiltrando a medida que caen.
El objetivo es regar con poca frecuencia, sin humedecer la totalidad del terreno,
y evitar el desarrollo de malezas. Se riega una o dos veces a la semana (I 2
horas cada vez).Hay que ser cuidadoso y no regar en exceso.
Aspersin: Simula de alguna manera el aporte de agua que realizan las
lluvias, consiste en distribuir el agua por tuberas a presin y aplicarla a travs
de aspersores, si el equipo est bien diseado respecto al tipo de suelo a regar,
se obtiene una lmina muy uniforme.
La ventaja que presenta este tipo de riego es que no hay prdida de agua por
conduccin, y existe una buena distribucin, se puede utilizar equipos mviles
o
fijos.
Microaspersin: Similar al anterior pero cantidad de mangueras emisores
individuales o a escala muy reducida, se disponen de una gran de riego que
recorren las lneas del cultivo o para un grupo de plantas.
Frecuencia de riego: La frecuencia del riego en las plantaciones de cacao
estar dada por las condiciones climticas, de suelo y el estado de desarrollo
de las plantas. El suelo arenoso retiene menos agua que el arcilloso; las
plantas grandes usan ms agua que las recin sembradas.
. En viveros las semillas y las plantas necesitan que la tierra se encuentre
constantemente hmeda, par a poder germinar y desarrollarse.
. Las plantas adultas debern regarse de acuerdo a sus requerimientos y su
frecuencia ser mayor en poca seca o verano.

Drenajes: Son canales que permiten eliminar rpidamente el exceso de, agua
de
una
huerta cacaotera los cuales deben desembocar en una zona de descargue
natural
o
artificial.

TERCERA SEMANA

REQUERIMIENTO DE RIEGO EN LOS CACAOTALES

Descripcin de la tecnologa:

El cacao es una planta muy sensible a los dficit de humedad, por lo que, en
aquellas zonas en las que las precipitaciones anuales sean inferiores a los
1.500mm, deber emplearse el riego para completar los requerimientos
hdricos del cultivo. De otra parte, el cultivo es muy susceptible al
aguachinamiento o exceso de humedad. En aquellas zonas con precipitaciones
superiores a los 3.000 mm anuales, se deber planificar el drenaje de los
suelos, sobre todo si presentan problemas para la infiltracin o percolacin, con
el fin de mantener en ellos la aireacin necesaria para la respiracin y
desarrollo de las races.
En relacin con los requerimientos hdricos, lo importante es que las
precipitaciones sean bien distribuidas durante todo el ao para cubrir las
prdidas de agua por evaporacin desde la capa superficial del suelo y por

transpiracin a travs de la planta. Los perodos de sequa superiores a los tres

meses pueden causar una disminucin severa de actividades vi-tales de la
planta, ocasionando cada de las hojas, secamiento de los tallos y merma en la
fructificacin y en la produccin.
Por otra parte, la definicin de rangos apropiados de precipitacin tan slo da
una idea general sobre su capacidad para satisfacer los requerimientos
hdricos del cacao, ya que en este cultivo como en otros la satisfaccin de tales
requerimientos depende de una gran variedad de factores, pudiendo citarse
entre ellos el clima, la planta, el suelo y la densidad de siembra de los sombros

Factores que determinan la necesidad de riego

El clima:

Los parmetros de radiacin, temperatura, humedad relativa y los vientos,

determinan el poder de evapotranspiracin del ambiente que rodea al cultivo.
En lneas generales, mientras mayor sea la radiacin y la temperatura y menor
sea la humedad relativa del aire, mayor ser el requerimiento de humedad. El
viento es un factor que puede contribuir con el aumento de este requerimiento,
al sustituir las capas de aire que rodean al cultivo por otras ms secas y de
mayor temperatura. Las plantas, por su parte, a travs de condiciones
fisiolgicas propias, pueden ejercer cierto control sobre el consumo de agua a
travs de la apertura y cierre estomtico.

El suelo:

Por medio de su capacidad de almacenamiento de agua, determina el mayor o

menor aprovechamiento de las precipitaciones; es decir, la cantidad de ellas
que puede ser almacenada en determinado momento en la zona radical del
suelo, para su posterior aprovechamiento por parte del cultivo. Mientras mayor
sea la capacidad de almacenamiento del suelo, mayor ser la fraccin de
precipitacin almacenada y aprovechada

La sombra:
El cacao es una planta muy sensible a los dficit de humedad, por lo que, en
aquellas zonas en las que las precipitaciones anuales sean inferiores a los
1.500mm, deber emplearse el riego para completar los requerimientos
hdricos del cultivo. De otra parte, el cultivo es muy susceptible al
aguachinamiento o exceso de humedad. En aquellas zonas con precipitaciones
superiores a los 3.000 mm anuales, se deber planificar el drenaje de los
suelos, sobre todo si presentan problemas para la infiltracin o percolacin, con
el fin de mantener en ellos la aireacin necesaria para la respirac in y desarrollo
de las races.

En lneas generales, mientras mayor sea la radiacin y la temperatura y menor

sea la humedad relativa del aire, mayor ser el requerimiento de humedad. El
viento es un factor que puede contribuir con el aumento de este requerimiento,
al sustituir las capas de aire que rodean al cultivo por otras ms secas y de
mayor temperatura. Las plantas, por su parte, a travs de condiciones
fisiolgicas propias, pueden ejercer cierto control sobre el consumo de agua a
travs de la apertura y cierre estomtico.
Por medio de su capacidad de almacenamiento de agua, determina el mayor o
menor aprovechamiento de las precipitaciones; es decir, la cantidad de ellas
que puede ser almacenada en determinado momento en la zona radical del
suelo, para su posterior aprovechamiento por parte del cultivo. Mientras mayor
sea la capacidad de almacenamiento del suelo, mayor ser la fraccin de
precipitacin almacenada y aprovechada parmetros climticos sobre el
consumo de agua, como son: la radiacin, temperatura y los vientos.
Normalmente utilizada en este cultivo, puede limitar o amortiguar el efecto de
algunos parmetros climticos sobre el consumo de agua, como son: la
radiacin, temperatura y los vientos.

Determinacin de los requerimientos de riego

Es evidente entonces, la necesidad de considerar los factores anteriores, conjuntamente con la precipitacin, para establecer con mayor precisin la
suficiencia de sta, para el desarrollo del cultivo cacao en una determinada
zona. El procedimiento que relaciona todos esos elementos se denomina
balance hdrico del suelo y consiste, como su nombre lo indica, en efectuar el
balance entre los aportes naturales de agua o precipitaciones, el consumo de la
misma por parte del cultivo o evapotranspiracin del cultivo, y el suelo que tiene
una determinada capacidad de almacenamiento de agua. Para un perodo
dado, cuando la diferencia entre la precipitacin y la evapotranspiracin supere
el valor de la precipitacin, ms la cantidad de agua almacenada en el suelo,
se producirn dficit, que pueden ser apreciables, por lo que debern ser
suplidos por medio de riego.
Por supuesto, la precisin en el clculo de los requerimientos de riego y
drenaje de una zona determinada, a travs del balance hdrico del suelo
depender grandemente de la veracidad de los datos del clima, suelo y cultivo
utilizados; es decir, de lo aproximado a la realidad que sean los citados datos.
De esta manera se pueden predecir los perodos del ao en los que se
producirn dficit de agua y la magnitud de stos. Es decir, se puede
establecer la duracin de la temporada de sequa o de riego y las demandas de
riego correspondientes. De igual manera, es posible definir lo propio para los
perodos de exceso de agua.

BIBLIOGRAFIA

http://agropecuarios.net/riego-y-drenaje-en-el-cultivo-de-cacao.html

http://www.fundesyram.info/biblioteca.php?id=3774