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FACULTAD DE BIOLOGA
QUIMICA INORGNICA
PRCTICA NO.4
CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS
PROFESORA: BERTHA
25-SEPTIEMBRE-2012
SUSTENTO TERICO
CAMBIOS FSICOS
Pueden definirse como aquellos cambios que sufre la materia en su forma, en su
volumen o en su estado, sin alterar su composicin o naturaleza. As, si se calienta
un bloque de hielo a determinada temperatura, este se licua, es decir, pasa al
estado slido al liquido modificando su forma y volumen pero conservando su
naturaleza, pues antes del cambio se tena agua solida y despus del cambio se
tiene agua lquida; pero si se continua el calentamiento, finalmente se alcanzar la
temperatura de ebullicin y el agua pasa al estado de vapor conservndose
inalterable en todos los casos, la composicin de sta.
CAMBIOS QUMICOS:
Estos conllevan una variacin en la composicin de la naturaleza de la materia, es
decir a partir de una porcin de material llamada reactivo, se obtiene un material
distinto denominado Producto, por medio de una reaccin de una reaccin qumica
y en la cual pueden influir diversos factores tales como la luz, presin, u otras
sustancias reactivas. La formacin del oxido de hierro sobre la barra de metal
constituye un caso de cambio qumico, puesto que el oxido de hierro (producto) no
es el mismo que el hierro puro (reactivo).
OBJETIVOS
DESCRIPCIN DE LA PRCTICA
Con diferentes experimentos que se realizaron en el laboratorio se pretendi
aprender a identificar las diferencias a simple vista que se notan entre un cambio
fsico y un cambio qumico. Las reacciones que suceden, cmo se observan y las
consecuencias que deja al final.
REALIZACIN DE LA PRCTICA
Cinta de Magnesio (Mg):
Se observ un fragmento de cinta de magnesio analizando su apariencia,
despus se coloc un fragmento de esta cinta en un tubo de ensaye previamente
con agua para analizar su comportamiento, y ver si ste es soluble o no.
Posteriormente se coloc un pedazo de cinta de Magnesio en unas pinzas,
para exponerlas al fuego de un mechero Bunsen.
Luego los residuos de la combustin de la cinta, fueron depositados en una
cpsula de porcelana, para analizar y describir el efecto que provoc la exposicin
de la cinta a la llama del mechero, y explicar cmo fue la combustin de sta.
Reaccin de desplazamiento:
Se coloc en un tubo de ensaye 5ml de Sulfato de cobre (CuSO4), y se le
coloc un clavo de hierro. Se dej reposar alrededor de 8 a 10 min para despus
examinar la reaccin que ste tuvo con el Sulfato de cobre.
Calentamiento de Vidrio:
Se tom una varilla (tubo muy delgado) de vidrio, y se expuso al fuego del
mechero, por un largo tiempo y despus analizar su comportamiento en dicho
paso.
RESULTADOS Y DISCUSIN:
Cinta de Magnesio (Mg):
En este proceso, se observ que la cinta de magnesio tiene un aspecto
sinttico, parece tipo plstico. Posee un color grisceo. Al sumergirlo en agua se
demostr que no es soluble en sta. Tambin que al exponerlo al fuego gener
combustin en su estructura por medio de un cambio qumico debido al calor
expuesto quedando la materia un poco calcinada. El cambio que hubo s fue
exotrmico, ya que la cinta no posea gran temperatura. Se produjo una chispa
incandescente producto de la combustin de la cinta.
Reaccin de desplazamiento:
Al colocar el Sulfato de cobre con el clavo dentro se observ que ste
comenz a reaccionar instantneamente. El clavo comenz a oxidarse. Al verter
las gotas de la solucin en el vidrio de reloj y exponerlo al fuego, se evaporo el
sulfato por la temperatura, quedando as los residuos del hierro del clavo oxidado.
Ocurri un cambio qumico puesto que al oxidarse el clavo hubo un cambio
interno, la materia del clavo se transform en residuos.
Calentamiento de Vidrio:
Al calentar la varilla de cristal se observ que el vidrio comenz a doblarse
debido a la temperatura debido a la flama del mechero. Ocurri un cambio fsico
ya que solo se dilato el vidrio y fue por eso que adquiri maleabilidad.
CONCLUSIN:
Al trabajar con la cinta de magnesio se concluye que este es reactivo una
temperatura ms o menos alta, y que en muy poco tiempo puede reaccionar y
entrar en combustin.
El sulfato de cobre posee accin corrosiva muy grande y ms aun cuando se
mezcla con materiales como el hierro en estado slido. Por ejemplo oxido
rpidamente al clavo (formado por hierro).
El vidrio al exponerlo solo se doblo demostrando que a una cierta temperatura
su dilatacin es tanta que puede doblarse a voluntad de quien lo trabaja.
Y por ltimo el HCl es corrosivo por naturaleza, el cul puede reaccionar con
otras sustancias o elementos, tales como el Zinc, hierro, etc.
CUESTIONARIO
1. Determine si cada uno de los siguientes procesos es ante todo un cambio
fsico o qumico, y explique brevemente:
a) La escarcha que se forma al bajar la temperatura en una noche hmeda
de invierno. FSICO.
b) Una planta de maz crece de una semilla regada y fertilizada. QUMICO.
c) La explosin de dinamita que forma una mezcla de gases. QUMICO.
d) La transpiracin que se evapora cuando se toma un descanso despus
de comer. FSICO.
e) Un tenedor de plata que se oscurece en el aire. QUMICO.
f) Desprendimiento de vapores violetas que aparecen cuando se calienta
el yodo. QUMICO.
g) La ignicin de vapores de gasolina por una chispa en el cilindro de un
motor. FSICO.
h) La formacin de una costra en una herida abierta. QUMICO.
BIBLIOGRAFA
http://100ciamania.blogspot.mx/2009/07/cambios-fisicos-y-quimicos-dela.html