Facultad de Ciencias Sociales

Escuela de Economa
Tesis de Grado

Anlisis de viabilidad de los encadenamientos

productivos del biodiesel a partir de la jatropha
curcas en la Regin Chorotega.

Sustentantes:
Luis Diego Mndez Soto
Hansel Antonio Miranda Chaves

Heredia Costa Rica

Diciembre 2015

TRIBUNAL EXAMINADOR

__________________________________
M.Sc. Carlos Arguedas Campos
Representante del Decano Facultad de Ciencias Sociales

_______________________________

________________________________

M.Sc. Ruth Martnez Cascante

Directora de la Unidad Acadmica

M.Sc. Juan Ricardo Wong Ruiz

Tutor Responsable Acadmico

_______________________________

________________________________

Ph.D lvaro Martn Parada Gmez

Lector colaborador interno, Tribunal Examinador

Lic. Jorge Castillo Lizano

Lector colaborador externo, Tribunal Examinador

_________________________________

_________________________________

Br. Luis Diego Mndez Soto

Sustentante

Br. Hansel Antonio Miranda Chaves

Sustentante

DEDICATORIA
El presente trabajo de investigacin deseamos dedicarlo a todas las personas que
han contribuido, directa o indirectamente, a nuestra formacin personal y profesional,
ya que sin el apoyo, gua y sustento de ellos, no hubiese sido posible alcanzar
nuestras primeras metas de vida.
Principalmente deseamos extender la dedicacin a nuestras familias, por apoyarnos
durante muchos aos en nuestra formacin; adems, por ser nuestro ejemplo de
superacin, lucha y progreso.

ii

AGRADECIMIENTO
Deseamos agradecer al tutor de tesis que nos orient durante todo el proceso de
elaboracin del documento, al igual que a los lectores que fueron parte fundamental
en la revisin y recomendacin en el desarrollo de la investigacin.
Tambin quisiramos agradecer a la Escuela de Economa y a la Facultad de
Ciencias Sociales de la Universidad Nacional, por permitirnos desarrollar nuestra tesis
y culminar nuestros estudios de licenciatura.
Tambin, agradecemos al seor Jorge Loaiza por ser nuestro primer apoyo, fue la
persona que nos colabor con informacin de primera mano sobre el tema de la
jatropha curcas en el pas y en el mercado internacional.
Y por supuesto, agradecemos a los expertos del tema y a los productores de jatropha
curcas, que nos colaboraron en la recoleccin de la informacin, ya que nos brindaron
la

materia

prima

(conocimiento)

para

la

elaboracin

de

la

investigacin.

iii

Tabla de Contenido
RESUMEN EJECUTIVO ......................................................................................... 1
INTRODUCCIN .................................................................................................... 2
CAPTULO I ............................................................................................................ 3
1.1 Antecedentes ................................................................................................. 3
1.1.1 Combustibles ........................................................................................... 3
1.1.2 Fuentes Alternas de los Combustibles ..................................................... 9
1.2 Formulacin Problema ................................................................................. 15
1.3 Justificacin del Problema ........................................................................... 16
1.4 Objetivos de la Investigacin ....................................................................... 17
1.4.1 Objetivo General .................................................................................... 17
1.4.2 Objetivos Especficos............................................................................. 17
1.5 Conceptualizacin Variables ........................................................................ 18
CAPTULO II ......................................................................................................... 20
2.1 Marco terico ............................................................................................... 20
2.1.1 Cadenas globales de mercancas: un enfoque adecuado para el estudio
de la competitividad de sectores no tradicionales ........................................... 20
2.1.2 Produccin de biodiesel ......................................................................... 31
2.1.3 Valor Agregado ...................................................................................... 38
2.1.4 Costo Oportunidad ................................................................................. 39
CAPITULO III ........................................................................................................ 41
3.1 Metodologa de la investigacin ................................................................... 41
3.1.1 Tipos de investigacin: .......................................................................... 41
3.1.2 Sujetos de investigacin ........................................................................ 43
3.1.3 Tcnicas e Instrumentos de Investigacin ............................................. 44
3.1.4 Procesos de recopilacin de la informacin ........................................... 45
3.1.5 Alcance y limitaciones............................................................................ 46
CAPITULO IV ........................................................................................................ 48

4.1 Condiciones econmicas que permitan la viabilidad de la produccin de

jatropha curcas en la economa del productor, para la elaboracin de biodiesel
en la regin chorotega ....................................................................................... 48
4.1.1 Costos y supuestos para la siembra de jatropha curcas........................ 49
4.1.2 Condiciones e ingresos para la siembra de jatropha curcas en la
economa del productor .................................................................................. 53
4.2 Cadena Global de la Jatropha Curcas ........................................................ 55
4.2.1 Dimensin Insumo Producto .................................................................. 55
4.2.2 Dimensin de ubicacin/espacio ........................................................... 72
4.2.3 El contexto institucional y socio poltico ................................................. 80
4.2.4 Fuerza Motriz ......................................................................................... 88
4.3 Lineamientos para la produccin de jatropha curcas para la elaboracin de
biodiesel en la Regin Chorotega como fuente alternativa de energa .............. 90
4.3.1 Factores crticos de la viabilidad econmica para la produccin de
jatropha curcas ............................................................................................... 90
4.3.2 Condiciones Gubernamentales y dimensin del espacio ....................... 96
4.3.3 Otros factores ........................................................................................ 99
CAPITULO V ....................................................................................................... 107
5.1.

Conclusiones .......................................................................................... 107

5.2.

Recomendaciones.................................................................................. 110

BIBLIOGRAFA ................................................................................................... 114

ANEXOS ............................................................................................................. 122
Anexo 1. Encuesta al Productor de jatropha curas .......................................... 122
Anexo 2. Encuesta al Experto .......................................................................... 128
Anexo 3. Entrevistas realizadas ....................................................................... 132

ndice de Grficos
Grfico 1. Consumo energtico mundial de combustibles ...................................... 4
Grfico 2. Precios mundiales del crudo petrleo ..................................................... 5
Grfico 3. Precio de los combustibles en Costa Rica .............................................. 7
Grfico 4. Demanda mundial de petrleo por Regin ........................................... 69
Grfico 5. Demanda energtica mundial biocombustibles en el sector transporte 70
Grfico 6. rea total plantada con jatropha curcas en la regin mesoamericana . 74
Grfico 7. ndice de tipos de cambio en algunas economas latinoamericanas .. 105

ndice de Cuadros
Cuadro 1. Importaciones por producto en Costa Rica............................................. 8
Cuadro 2. Costos del establecimiento y mantenimiento de la plantacin .............. 52
Cuadro 3. Consumo de biocombustibles en gasleo de la Unin Europea ........... 71
Cuadro 4. Caractersticas de los suelos de la Regin Chorotega ......................... 79
Cuadro 5. Reduccin de huella de carbono de los cultivos seleccionados en el
PNB en comparacin con la utilizacin de combustibles ...................................... 82
Cuadro 6. Relacin de energa existente en cada litro de biocombustibles
producido con respecto a la energa requerida para su produccin ...................... 83
Cuadro 7. Rendimientos de etanol y biodiesel de diferentes cultivos ................... 92

ndice de Figuras
Figura 1. Cadena global estndar ......................................................................... 23
Figura 2. Cadenas orientadas por la oferta ........................................................... 24
Figura 3. Cadenas orientadas por la demanda ..................................................... 25
Figura 4. Esquema de la cadena de jatropha curcas ............................................ 56

RESUMEN EJECUTIVO
En el presente documento se determina la viabilidad del encadenamiento
productivo de la jatropha curcas para producir biodiesel en la Regin Chorotega,
considerando as los factores que afectan la produccin en la economa de un
productor.
Se logra determinar las condiciones mnimas necesarias para la plantacin de
jatropha curcas en la Regin Chorotega para que un productor pueda obtener
ganancia en esta actividad, cumplindose, eso s, los supuestos planteados y
partiendo que se logre colocar el producto en el mercado.
De esta manera, se logran identificar problemticas y retos que afectan el
encadenamiento productivo de la jatropha curcas en la Regin Chorotega, como la
claridad de las polticas pblicas, el apoyo Estatal a los pequeos productores, la
infraestructura de la Regin, las condiciones socioeconmicas de los pobladores,
el acceso al financiamiento de la banca, entre otros; factores que han impedido el
fortalecimiento del sector.
El estudio permite adems, definir los eslabones de la cadena ms fuertes y
dbiles, caracterizndolos y contextualizndolos en detalle, lo que permite formar
un criterio ms sustentado para la creacin de polticas pblicas y estrategias
empresariales.

INTRODUCCIN
Esta investigacin versa sobre un anlisis de la viabilidad de los encadenamientos
productivos del biodiesel a partir de la jatropha curcas en la Regin Chorotega,
para lo cual se formula de la siguiente manera el documento:
En el captulo I se detalla el problema sobre la base de los antecedentes, se
definen los objetivos y se elabora la matriz de variables, para darle una estructura
lgica a los dems captulos.
En el captulo II hace referencia al marco terico, donde se desarrolla todos los
elementos conceptuales pertinentes para el anlisis de la investigacin.
En el captulo III se desarrolla una propuesta metodolgica, que contiene los
pasos para implementar la investigacin, describiendo el tipo de investigacin a
utilizar, los sujetos, las tcnicas e instrumentos, los procesos de recopilacin de la
informacin, los alcances y limitaciones.
El trabajo de campo, encuestas y entrevistas sirvieron de insumo para la
elaboracin del captulo IV, donde se responde a los objetivos especficos de la
investigacin y se obtiene los elementos necesarios para poder concluir y realizar
las recomendaciones pertinentes de la investigacin.
Finalmente, se formula las conclusiones y recomendaciones de la investigacin en
el captulo V, donde se detalla los principales resultados y las posibles medidas a
implementar para el desarrollo del sector.

CAPTULO I
1.1 Antecedentes
1.1.1 Combustibles

A travs de la historia, los individuos han utilizado a los elementos naturales para
la creacin de energa calrica y que funcionan como combustible para realizar
actividades humanas; se han utilizado muchas materiales como el carbn, gas,
viento, agua, petrleo y muchas otras, que han facilitado la utilizacin de
maquinaria en la vida cotidiana.
En la naturaleza existen dos tipos de combustibles: los naturales y los artificiales.
Los naturales son aquellos que se encuentran en estado natural y solo se les
realizan procesos mecnicos y/o fsicos y que pueden ser lquidos, slidos o
gaseosos; algunos ejemplos de este tipo de combustibles son el carbn, el gas
natural, biomasa, uranio, la madera o el petrleo. Mientras que los artificiales son
elaborados bajo un proceso qumico, como por ejemplo el carbn vegetal, la
biomasa residual, alcoholes, aceites, algunos destilados, entre otros.
A medida que aumentan las necesidades de la poblacin mundial, el consumo
energtico se incrementa. As lo evidencia el documento International Energy
Outlook 2013 elaborado por el U.S. Energy International Administration, que
estima para el 2040 un crecimiento del consumo de combustibles lquidos de 29%,
de gas natural en alrededor de 59%, el carbn 43%, la nuclear 125% y la energa
renovable 96%, respecto a lo observado en el ao 2012.
Inclusive, dicho documento estima que los miembros de la OCDE a partir del 2013
registran un crecimiento promedio anual de 0.62% del consumo de energa,
mientras que los que no son miembros de dicha organizacin alcancen una tasa
promedio de 2.08% para cada ao, impulsados principalmente por China e India.
Los pronsticos es que los miembros de la OCDE consuman para el 2040

aproximadamente 284.6 cuatrillones Btu (unidades trmicas britnicas), frente a

los 535.1 cuatrillones Btu que consumirn los pases fuera de esta organizacin.
Grfico 1.
Consumo energtico mundial de combustibles
Cuatrilln de unidades trmicas britnicas
2005-2040

Fuente: Elaboracin propia con datos de U.S. Energy Information Administration

Es importante destacar, la creciente demanda por combustibles renovables en el

mundo, donde se proyecta para el 2040 un aumento en 1.96 veces la demanda
del 2012; existe una respuesta a utilizacin de alternativas a los derivados del
petrleo, que buscan suplir la demanda energtica ante aumentos en el precio y
desabastecimiento de carburantes.
Los pases que extraen petrleo, presentan grandes ingresos por la venta de este
crudo y poseen grandes avances en crecimiento de sus PIB; los principales pases
productores de petrleo del mundo son Irn, Irak, Arabia Saudita, Venezuela,
Emiratos rabes Unidos, Nigeria, Angola, entre otros. Sin embargo, las reservas
del petrleo se reducen y los precios del oro negro se han elevado en grandes
cantidades, provocando dificultades econmicas (por aumento de costos) para los
importadores netos de este producto.
4

Grfico 2.
Precios mundiales del crudo petrleo
Dlares por barril
1990-2015
Promedio

Brent

Dubai

WTI

$160
$140
$120
$100
$80
$60
$40
$20
dic-90
dic-91
dic-92
dic-93
dic-94
dic-95
dic-96
dic-97
dic-98
dic-99
dic-00
dic-01
dic-02
dic-03
dic-04
dic-05
dic-06
dic-07
dic-08
dic-09
dic-10
dic-11
dic-12
dic-13
dic-14
dic-15

$0

Fuente: Elaboracin propia con datos del Banco Mundial

En el grfico anterior se puede observar el importante crecimiento del precio del

petrleo en las ltimas dos dcadas, para el mes de enero de 1990 el precio del
crudo se cotizaba en promedio en US$20.35 por barril y 25 aos despus dicho
commoditie alcanzaba los US$102.10 por barril. En agosto del 2008 los precios
del crudo oscilaban en promedio en US$114.57 por barril, sin embargo, las
condiciones pre-crisis y la sobreproduccin del crudo, provocaban que dichos
montos disminuyeran hasta US$53.01 por barril para los prximos siete meses.
Cabe destacar, que a partir del 2010 los precios del crudo Brent, Dubai y West
Texas Intermediate comenzaron a fluctuar y obtener mayor variabilidad
(desviacin estndar de 16.46) respecto al promedio (US$94.89) hasta el mes de
abril del 2015; estas condiciones provocan inestabilidad macroeconmica en las
economa abiertas y vulnerabilidades financieras a nivel global.

En el segundo semestre del 2014 las cotizaciones del crudo de petrleo

comenzaron a experimentar un decrecimiento en valor, provocado principalmente
por el anuncio de la OPEP de mantener los niveles de produccin, a pesar de
existir menores proyecciones de demanda del crudo para el 2015. La
sobreproduccin y el incremento de existencias en los principales productores de
petrleo provocan que el precio llegue alcanzar valores de hasta $31 por barril al
finalizar el 2015.
No existe acuerdo entre los pases productores de petrleo sobre el cese de
extraccin de crudo y es inevitable la actuacin poltica de algunos miembros de la
OPEP (Irn por ejemplo), lo que provoca una sobreproduccin del oro negro y
genere perspectivas de no incremento inmediato de los precios (el FMI pronostica
incrementos no mayores a los $70 por barril al terminar la segunda dcada del
siglo XXI).
La demanda de este producto se ve afectada principalmente por la situacin
mundial de desaceleracin, al existir diversas dificultades macroeconmicas en
pases como Japn, China, la Zona Euro y Estados Unidos (los dos ltimos en
recuperacin), que imposibilitan que mantengan un crecimiento real consolidado.
Aunado a esto, los conflictos geopolticos entre Oriente y Occidente agregan
incertidumbre en el comercio mundial, lo que se transforma en fluctuaciones y
especulaciones en torno al precio del crudo de petrleo.
Al finalizar el primer semestre del 2015, los precios del petrleo comenzaron a
ascender de valor, sin embargo, no se recuperan tras la estrepitosa cada sufrida
meses atrs; la incertidumbre es un factor que determina los precios del petrleo y
se consolida como un determinante para que no exista tendencia clara en los
precios de este commoditie. Inclusive, empresas petroleras han desestimado
realizar inversiones esperando que las variables macroeconmicas mundiales se
recuperen y empiecen a enviar seales de recuperacin.
El contexto anterior no es ajeno a Costa Rica, debido a que el pas es un
importador neto de combustibles y los precios con los que distribuye la Refinadora
6

Costarricense

de

Petrleo1

(RECOPE)

dependen

directamente

del

comportamiento a nivel internacional; adems, la metodologa de clculo de los

ajustes tarifarios a nivel nacional, contempla cualquier aumento o disminucin en
los costos de comercializacin de los combustibles.
Los combustibles que RECOPE procesa en nuestro pas para el primer
cuatrimestre del 2015 son la gasolina sper, plus 91 (regular), disel 50, keroseno,
Jet A-1 y AV-GAS; los precios se detallan a continuacin.
Grfico 3.
Precio de los combustibles en Costa Rica
Promedio por litro
2010-20152
GASOLINA SPER

PLUS 91

DIESEL 50

KEROSENO

JET A-1

feb-10
may-10
jul-10
sep-10
dic-10
feb-11
abr-11
jun-11
sep-11
feb-12
jul-12
sep-12
nov-12
feb-13
abr-13
may-13
jun-13
sep-13
nov-13
ene-14
mar-14
may-14
jul-14
sep-14
nov-14
ene-15
abr-15
jun-15
ago-15
oct-15
nov-15

850
800
750
700
650
600
550
500
450
400
350

Fuente: Elaboracin propia con datos de RECOPE.

El precio de los combustibles a nivel nacional se ha incrementado en gran medida

durante las ltimas dos dcadas, por ejemplo la gasolina sper pas de costar
195 el litro en promedio para el 2000 y se increment a 603 por litro en el 2015;
1

Institucin que se encarga de la importacin, refinacin y distribucin de los combustibles,

asfaltos y naftas, que requiera el pas para su desarrollo.
2
El precio plantel no incluye el margen de comercializacin promedio de estaciones de servicio.

estos aumentos en los precios tienen un efecto negativo en el bienestar de la

sociedad, ya que provocan un incremento en el nivel general de los precios de la
economa local y una prdida del poder adquisitivo de los agentes econmicos.
El pas import 19,574,156 barriles de combustibles para el 2014 con un valor
aproximado de $2,106 millones. El principal socio del pas es Estados Unidos, del
cual se importan cerca de 18,347,390 barriles, proseguido de Panam con
901,868 barriles, Guatemala con 102,193 barriles y los restantes 222,705 barriles
se traen de Trinidad y Tobago, Brasil, Francia, Curacao y Costa Rica.
Cuadro 1.
Importaciones por producto en Costa Rica
En dlares
2014
RECOPE
IMPORTACIONES POR PRODUCTO
ENERO-DICIEMBRE 2014
HIDROCARBUROS
PRODUCTOS

VOLUMEN (barriles)

MONTO (dlares)

ASFALTO AC-30

411,850

37,128,030

AVGAS

8,819

1,790,044

DIESEL 0.0015% S

7,242,379

849,186,095

ETANOL

1,712

231,520

FUEL OIL 1.8%

1,196,112

118,080,299

FUEL OIL 3% S

867,836

75,668,132

GASOLINA RON 91

3,692,423

393,732,870

GASOLINA RON 95

3,107,289

349,313,133

JET FUEL

1,411,136

167,378,314

LPG

1,564,623

103,341,020

MTBE

69,978

9,982,841

19,574,156

2,105,832,298

TOTAL

Fuente: Direccin de Comercio Internacional de Combustibles

Es importante mencionar que el pas para el 2014 se ha abastecido de

combustibles de ocho pases, aproximadamente diez menos que en el 2010.
Adems, de Estados Unidos para el 2010 se import cerca del 58.28% de los
combustibles totales y cuatro aos despus la participacin de dicha potencia
alcanzaba el 93.73%.
Las importaciones de combustibles que realiz el pas para el 2014 se
incrementaron en 5.6% en cuanto a volumen y 31.3% en valor respecto a lo
importado en el 2010; tambin, el precio por barril, en promedio, pas de
US$86.58 en el 2010 a US$107.58 para el 2014.
Tambin es importante mencionar, desde el 2012 el pas no importa crudo de
petrleo para su refinamiento, sino que nicamente se dedica a traer producto ya
procesado de otros pases y distribuirlos en el pas; dicha situacin provoca que el
consumidor final adquiera producto a nivel nacional con valor agregado del
extranjero, lo que se transforma en combustibles ms caros para los distintos
agentes econmicos del pas.
El reflejo del aumento en los precios de los combustibles, ha provocado que los
productores de biocombustibles en Costa Rica aumenten su produccin para
recibir mayores pagos y as mejorar los beneficios. Aunado a esto, en el pas se
conocen algunas experiencias que ayudan a promocionar la siembra de estos
cultivos, que pueden llegar a ser utilizados para la produccin de biocombustibles,
los cuales funcionaran como sustitutos o complementos de los combustibles
fsiles actuales y as se obtengan a nivel general mayores beneficios, en cuanto a
ingresos y disminucin de la contaminacin.
1.1.2 Fuentes Alternas de los Combustibles

Claramente se evidencia, existe una alta dependencia de los pases no extractores

de petrleo hacia el consumo de hidrocarburos, dadas sus necesidades y su
estructura de negocios; es por esta dependencia, los gobiernos facilitan, crean y
ejecutan polticas y acciones para que exista innovacin de otras fuentes
alternativas para consumo energtico.
9

La constante bsqueda de alternativas energticas, ha propiciado que se

produzcan energas que no sean tan contaminantes y que contribuyan en menor
medida con el calentamiento global. La energa hidroelctrica, geotrmica,
nuclear, solar, elica y combustibles a partir de biomasa son las principales
alternativas para la produccin de energa.
Los combustibles a partir de biomasa han tomado repunte en los ltimos aos, las
economas cada da innovan ms su produccin y utilizan cultivos para la
generacin de combustibles para sostener su produccin; todava representan una
pequea parte del total de energa que demanda una economa, sin embargo, han
crecido y vienen aportando mayor participacin en el consumo de las personas.
Los biocombustibles junto con el etanol son los combustibles alternativos ms
importantes que existen a nivel mundial, que han surgido por esta creciente
preocupacin de las economas no productoras de petrleo por los altos costos,
calentamiento global y contaminacin atmosfrica. A nivel mundial se han
realizado estudios para comprobar cules son los productos agrcolas que sirven
para la produccin de biodiesel, entre los principales estn palma africana, la
colza, soya, girasol, ricino, jatropha curcas, algodn y otros.
Es importante mencionar, que los pases no pueden optar por cultivar el producto
que ms genere aceite, sino tambin se deben considerar otros factores que
pueden incidir en la economa del productor. Algunas variables como el clima, las
condiciones del suelo y la adaptabilidad de la planta en cada regin, son
realmente importantes a la hora de considerar la produccin; las ventajas
comparativas y competitivas en dicha actividad son esenciales.
Por ejemplo en Estados Unidos la soya y el maz son dos productos muy utilizados
para la generacin de biodiesel, en Brasil se especializan en la produccin de
etanol a base de la caa de azcar y en Argentina la produccin de
biocombustibles se basa principalmente en etanol a partir de maz y sorgo.

10

Existen muchos pases productores de biocombustibles y diferentes productos

utilizados, lo relevante es la incorporacin de los biocombustibles a nivel mundial y
su constante aumento desde finales del siglo XX hasta la fecha. Segn datos del
Earth Policy Institute en 1991 la produccin de biodiesel alcanzaba los 3 millones
de galones a nivel mundial y para el 2012 dicha produccin haba alcanzado un
crecimiento de 195,014%, es decir, una produccin de 5.670 millones de galones;
esto refleja un muy importante crecimiento para dicho mercado, que se ha
preocupado por el agotamiento y volatilidades de los precios de los combustibles
fsiles.
Los biocombustibles son realmente importantes para la produccin mundial pero el
aumento desorganizado de su produccin tambin puede provocar efectos
negativos. En algunos pases, la accesibilidad de alimentos se ve reducida ya que
dichos bienes de primera necesidad, se destinan para la produccin de
biocombustibles, lo que genera desabastecimiento e incremento de los precios;
adems, la intensificacin de un monocultivo tambin puede repercutir a nivel
ambiental, ya que se deforestan terrenos para la produccin a gran escala de
dichos productos: afectan ecosistemas y contribuyen al calentamiento global.
Algunos gobiernos crean incentivos para el mayor consumo y produccin de
biocombustibles con el fin de competir con el mercado internacional y aprovechar
la industria local, entre los beneficios que se pueden otorgar a los agentes
econmicos se encuentran: reduccin de impuestos, garantas para prstamos,
subsidios directos, aranceles de importacin al etanol, entre otros.
En Estados Unidos del 2005 al 2007 el precio del maz aument hasta un 60%
debido al Programa de produccin de biocombustibles establecido en este pas.
El incremento de la demanda de los precios de la energa petrleo por ejemplo
provoca un aumento de la demanda de alternativas como los biocombustibles,
razn por la cual se genera una disyuntiva entre producir alimentos de primera
necesidad o alimentos para procesarlos con un mayor valor agregado.

11

Como se mencion con anterioridad, existe un debate en los pases: produccin

de alimentos o produccin de biocombustibles. Una explotacin desmedida de los
biocombustibles puede afectar a los sectores ms vulnerables de la poblacin (los
individuos con menor poder adquisitivo); es por esta razn, que la poltica pblica
es sumamente relevante en cada economa y debe ir orientada al beneficio del
pas en general.
Costa Rica ha adoptado un compromiso medioambiental y una poltica de
reduccin

de

la

dependencia

del

petrleo.

El

Programa

Nacional

de

Biocombustibles, intenta integrar a los agricultores nacionales en el contexto de

generacin de biocombustibles y as incentivar la diversificacin agrcola.
RECOPE tambin ha participado con este proyecto y ha empezado a comprar
estos productos o materias primas a los productores nacionales para incentivar su
cultivo, la intensin es crear ms zonas o regiones que adopten esta produccin
para que ayude a disminuir la alta dependencia del petrleo.
En algunas zonas del pas se han tenido algunas experiencias con cultivos como
la jatropha curcas, higuerilla y yuca amarga para generar biocombustibles;
adems existen cultivos, en grandes extensiones, como la palma africana que
tiene el potencial de elaboracin de biodiesel o la caa de azcar que se utiliza
para producir etanol. Tambin algunos productores, han invertido en pequeas
plantas de tratamiento para la generacin del aceite y producir pequeas
cantidades de biocombustible. Es una iniciativa que est comenzando a surgir en
el pas y que se acopla con la orientacin hacia un pas carbono neutral.
Las principales empresas que participan en la produccin de etanol en Costa Rica
son Ingenios Taboga y Central Azucarera Tempisque SA (CATSA) y Liga Agrcola
Industrial de la Caa de Azcar (LAICA). Tambin, algunas empresas incorporan
biodiesel en sus automotores con el fin de complementar los derivados del
petrleo.

12

Segn el IICA para el 2009 en Costa Rica haban sembradas 45,000 hectreas
destinadas para la produccin exclusiva de etanol, algunas presentaban algunas
limitaciones como calidad del suelo, falta de agua, infraestructura y otras, pero que
con el tiempo se pueden adecuar y aprovechar de la mejor manera. Adems,
dicho ente seala que existe la posibilidad de aumentar las plantaciones de caa
de azcar, que pueden ser destinadas a la produccin de materias primas para
etanol.
En Costa Rica existe gran cantidad de productos agrcolas que producen gran
cantidad de desechos diariamente, y con la implementacin de la tecnologa
adecuada, se puede aprovechar dichos residuos para la produccin de energa.
Con el adecuado almacenamiento para que no se introduzca la humedad, se
pueden utilizar los contenidos energticos de estos desechos de la manera ms
provechosa.
Especficamente, la planta jatropha curcas no apta para consumo humanos,
aunque algunas personas utilizan sus propiedades con fines medicinales, como
cercas vivas y otros con fines ms complejos como por ejemplo la produccin de
biocombustibles. Esta propiedad no alimentaria la convierte en ideal para la
generacin de biodiesel, porque no provoca perjuicios a nivel social,

como

escasez alimentos o aumento de precios.

En algunas regiones de Costa Rica se han realizado siembras de jatropha curcas,
como en la Hutar Norte, Pacfico Sur y Chorotega; particularmente en esta ltima,
se registran experiencias de jatropha curcas, ya que se aprovechan las
condiciones climatolgicas, culturales, sociales y geogrficas que posee la regin
y la adaptabilidad de dicha planta bajo estas condiciones.
La regin Chorotega est conformada en su totalidad por la provincia de
Guanacaste. Posee una extensin territorial de 10,140.71 km2 y aproximadamente

13

residen 280,232 habitantes en esta provincia 3. Las principales actividades

econmicas de la regin son la agricultura, la ganadera y el turismo.
El sector agropecuario es el que posee mayor extensin territorial y es el que ha
tenido ms desafos para sostener su produccin, por sus altas temperaturas y por
sus condiciones de poca humedad. A mediados del siglo XX se iniciaron esfuerzos
para la construccin de un sistema de riego que facilite y beneficie las actividades
de la regin; es aqu donde nace el Sistema de Riego Arenal Tempisque.
Segn datos del Censo Agropecuario 2014, el 19% de la poblacin de la regin
Chorotega se concentra en el sector agropecuario especialmente en cultivos de
caa de azcar, ganadera de carne, arroz, meln y otros. Los pobladores de la
regin y las instituciones del gobierno renen esfuerzos para diversificar la
produccin y crear talleres para lograr una produccin ms sostenible. Al 2015
existen diversos programas activos que facilitan y mejoran la produccin en la
regin, como por ejemplo, el Programa de Ganadera Sostenible (gestionado por
la Cmara de Ganaderos y la Agencia de Extensin de Hojancha).
Tambin, el Programa Nacional de Biocombustibles facilita la produccin de
alternativas a los combustibles a lo largo del pas. En Guanacaste ya se estn
iniciando esfuerzos de produccin de biocombustibles, cantones como Santa
Cruz, Abangares y La Cruz, ya algunos que han incursionado en produccin de
cultivos para dicho fin. Semillas de jatropha curcas, camelina y subproductos
bovinos ya son utilizados para la elaboracin de biocombustibles en la Regin
Chorotega.
Estos indicios muestran que la regin Chorotega est incursionando en la
produccin de nuevos productos que prometan transformarse en mayores
ingresos, a futuro, a los pobladores de la regin.

Segn datos del INEC en el Censo 2011 de Costa Rica.

14

1.2 Formulacin Problema

A lo largo de los ltimos aos en los pases se impulsa reducir la dependencia
petrolera, para lograr mayor seguridad energtica, apostando a la utilizacin de
biocombustibles. Brasil fue pionero en el campo de combustibles alternativos,
hace treinta aos implement un plan para reducir la dependencia del petrleo; la
Unin Europea, Estados Unidos, Argentina, Colombia han planteado metas o
regulaciones para la disminucin de la alta dependencia del uso de fuentes de
combustibles fsiles.
Por esta situacin ya mencionada, se intensifica la investigacin y desarrollo de la
produccin de fuentes alternativas de energa; para lo cual, organismos
internacionales como el Banco Centroamericano de Integracin Econmica
(BCIE), el Banco Mundial (BM), proyectos como la Red Mesoamericana de
Investigacin y Desarrollo de Biocombustibles (RMIDB) y otros, a travs de
financiamiento y apoyo, buscan un crecimiento ordenado del sector de
biocombustibles.
Costa Rica no es la excepcin, en diferentes regiones se estn integrando
productores de biodiesel con diferentes bienes agropecuarios, sin embargo, la
realizacin de estudios necesarios para fortalecer dicha actividad es escaza, por lo
que detectar las fortalezas y debilidades de estas producciones es incierta y a la
vez experimental.
Uno de los productos utilizados en Costa Rica para producir biodiesel en su
mayora es la palma africana, mas tambin existen otros productos, entre ellos la
jatropha curcas: producto que ha registrado experiencias y ha sido estudiado tanto
a nivel nacional como internacional, por su comportamiento agroindustrial y
energtico. Y es en la Regin Chorotega, la zona ms seca del pas, donde se
comienza a cosechar esta planta por su adaptabilidad en el suelo. Por esto, surge
la interrogante:

15

Cul es la viabilidad de los encadenamientos productivos del biodiesel a partir de

jatropha curcas en la Regin Chorotega?

1.3 Justificacin del Problema

Debido a las importantes fluctuaciones en los precios del petrleo -principal fuente
de energa a nivel mundial- originado por el agotamiento de sus reservas y el
aumento en su demanda, se fomenta la necesidad de buscar nuevas fuentes
alternativas de energa; con el fin de lograr sostener el proceso de globalizacin y
lograr la insercin competitiva de los pases del orbe en la economa mundial.
Costa Rica al ser una economa abierta no se aleja a esta problemtica, es
tomadora de precios e importador neto del crudo.
Ante esta situacin, una nueva alternativa que ha tomado auge en los ltimos
aos es la produccin de biodiesel como sustituto/complemento del petrleo, esto
por sus particularidades de energa limpia, biodegradable y fcil produccin. La
produccin de combustibles alternativos en Costa Rica constituye una opcin para
aumentar el valor agregado, contribuir con el medio ambiente (mejorando la
competitividad del pas al explotar de mejor manera los recursos) y mitigar la
vulnerabilidad a los precios del petrleo.
En lnea con lo anterior, se incursiona con la produccin de biocombustibles a
partir de jatropha curcas, una planta sin propiedades alimentarias para los
humanos, la cual posee una semilla que al procesarla desprende un aceite y
puede ser utilizado para la produccin de biodiesel; adems de fcil adaptacin en
cualquier suelo y por ser un cultivo perenne. Por tanto, constituye una excelente
alternativa para obtencin de biodiesel en terrenos amplios, que no estn siendo
utilizados para otra actividad econmica (promoviendo el desarrollo y un mayor
uso de los recursos existentes).
Debido a las capacidades que posee la semilla de esta planta para la generacin
de biodiesel, y la posibilidad para contribuir en el sector agrario del pas, se motiva
la presente investigacin en estudiar las condiciones necesarias que debe tener el
16

cultivo de la jatropha curcas, en una etapa inicial de un encadenamiento

productivo. Adems, se toma como referencia la Regin Chorotega, donde ya se
han realizado plantaciones de este cultivo, y para as aprovechar las condiciones y
recursos con los que cuenta la regin.
Adems, la Regin Chorotega al poseer el 24.6% de las hectreas de las fincas
del pas4 (CENAGRO 2014) y al tener caractersticas de excelente adaptabilidad la
jatropha curcas en el suelo, se consider limitar el presente estudio a esta regin.
En tal contexto, esta investigacin pretende ser un insumo para ampliar el
conocimiento sobre la siembra de jatropha curcas para la obtencin de
biocombustible, mostrando la cadena productiva de este cultivo, que a la postre
permita que los agentes involucrados (productores, empresas y gobierno) tomen
decisiones de la manera ms objetiva para la promocin de la siembra del cultivo y
as lograr conocimiento entorno a este tema.

1.4 Objetivos de la Investigacin

1.4.1 Objetivo General

Determinar las condiciones que permitan la viabilidad del encadenamiento

productivo del biodiesel a partir de jatropha curcas en la Regin Chorotega
1.4.2 Objetivos Especficos

Analizar las condiciones econmicas que permitan la viabilidad de la

produccin de jatropha curcas en la economa del productor, para la
elaboracin de biodiesel en la Regin Chorotega.

Contextualizar el encadenamiento productivo de la jatropha curcas para la

elaboracin de biocombustible.

Determinar los lineamientos para la produccin de jatropha curcas para la

elaboracin de biodiesel en la Regin Chorotega como fuente alternativa de
energa.

Aproximadamente la Regin Chorotega posee alrededor 592,642.8 ha de extensin en fincas.

17

1.5 Conceptualizacin Variables

1.

Objetivos 2.

Especficos

Variable 3. Subvariables

4.

General

1.1. Analizar las 2.1

condiciones

Instrumentos

Produccin 3.1.1 Produccin de

de

jatropha jatropha curcas.

sobre
3.1.2 Viabilidad de

la

la

viabilidad de la
produccin
jatropha

de

la

curcas

biodiesel

de

en

economa

la

del

el

Libros
Revistas
especializadas

tema.

Peridicos

Anlisis

Pginas web

documental.

Artculos

Encuesta

cientficos

agentes

Tesis

claves.

Videos

oportunidad de la

Conferencias

produccin

Presentaciones

Trabajo campo

3.1.3

la

elaboracin

de

productor.

productor,

para

produccin

jatropha curcas en

en la economa
del

Entrevistas a
expertos

econmicas que curcas.

permitan

5. Fuente

Costo

de

la

jatropha curcas.

Regin
Chorotega.
1.2

2.2

3.2.1

Contextualizar el Encadenamiento
encadenamiento

elaboracin

la
de

biocombustible.

Entrevistas a

Global

3.2.2 Dimensin de
ubicacin/espacio.
3.2.3

expertos
sobre

curcas de Mercancas).

para

Insumo-Producto.

productivo

productivo de la (Cadena
jatropha

Estructura

Contexto

el

3.2.4 Fuerza motriz

o

estructura

de

Revistas
especializadas

tema

Peridicos

Anlisis

Pginas web

documental

Artculos

institucional y socio
poltico.

Libros

cientficos

Tesis

Videos

Conferencias

18

control.

Factores

Entrevistas a

1.3

2.3

Determinar

de

los

partir de jatropha para la produccin

sobre

lineamientos

curcas.

tema

Peridicos

Anlisis

Pginas web

documental

Artculos

para

la

Produccin 3.3.1

Presentaciones

biodiesel

a claves

nacionales

de biodiesel a partir

de jatropha curcas.

produccin de
3.3.2

jatropha
curcas para la
elaboracin
de

biodiesel

en la Regin
Chorotega
como

fuente

alternativa de
energa.

Condiciones

nacionales

expertos

Encuesta

el

Libros
Revistas
especializadas

cientficos

agentes

Tesis

claves

Videos

Conferencias

de

Presentaciones

jatropha curcas en

Trabajo campo

internacionales para
la generacin de un
encadenamiento
productivo

la

elaboracin

de

biodiesel.

19

CAPTULO II
2.1 Marco terico
2.1.1 Cadenas globales de mercancas: un enfoque adecuado para el estudio de la
competitividad de sectores no tradicionales

Los enfoques para estudiar la competitividad de los sectores productivos, en un

contexto de globalizacin, han sido muy variados. Desde el Mercantilismo, donde
la riqueza de los pases se lograba mediante la posesin de metales preciosos en
poder de las autoridades de cada pas, se deba exportar productos en mayor
medida a la cantidad importada logrando con ello un supervit comercial,
generando un aumento en la posesin de metales preciosos en comparacin con
otros pases hacindolos ms ricos; convirtindose en una de las primeras teoras
sobre el comercio internacional.
Pasando luego a conceptos como la Ventaja Absoluta (Adam Smith) y Ventaja
Competitiva (David Ricardo), en ambas los pases logran obtener beneficios del
comercio. Sin embargo, por las limitaciones que ests presentaban han surgido
teoras ms recientes como el Diamante de la Competitividad de Porter, el cual
se basa en cinco fuerzas influyentes entre s para explicar los determinantes de la
competitividad de una industrias; adems de la Competitividad Sistmica y La
Cadena Global de Mercancas, las cuales se abordarn ms adelante.
A diferencia de las dems teoras citadas, la Cadena Global de Mercancas
presenta un planteamiento que escudria el desarrollo de los procesos productivos
y comerciales a nivel de producto, vase Daz, 2009; logrando una visin ms
integral para medir las particularidades del desarrollo del proceso de globalizacin
de un producto.
Este enfoque examina cuatro dimensiones que contemplan tanto el mbito interno
de las industrias y las empresas que en ella compiten, como el mbito externo que
influye directa o indirectamente sobre la competitividad de un sector, logrando un
20

estudio pluridimensional del proceso de fabricacin del bien o servicio que se

desea estudiar. Debido a las caractersticas que presenta el enfoque de Cadena
Global de Mercancas ser la base terica de la presente investigacin, por lo
tanto, este apartado se dedicar a explicar sus caractersticas y metodologa.
Cuando se utiliza el anlisis de las CGM`s se hace necesario tener como
referencia los conceptos de competitividad sistmica y competitividad estructural.
En Alpzar5, el primer concepto es definido por (Esser: 1996): como una
interaccin compleja y dinmica donde intervienen adems de todos los factores
relevantes, los actores y polticas de distintos niveles que crean una referencia
posibilitando crear ventajas competitivas y se define la competitividad estructural
segn (Pelupessy, 2001): como la capacidad de las empresas, industrias o los
pases de generar de manera sostenible los altos niveles de ingreso y de
utilizacin de capacidad instalada de los factores de produccin.
Estos conceptos de competitividad son enfocados dentro de cuatro niveles
interdependientes de actividades, que arrojan como resultado los siguientes
mbitos (citadas en Alpzar el all, 2009):
A) A nivel meta: referido a los factores socioculturales, los valores compartidos, el
modelo bsico de organizacin poltico-econmica y estrategia-competencia
poltica de los actores sociales. Puede ser dividido en tres componentes: i) un
consenso social que gue el mercado y busque expandirse, ii) una completa
organizacin social, legal, poltica y econmica que promueva el fortalecimiento de
los actores y iii) apoyo tecnolgico al desarrollo de mediano y largo plazo para
hacer frente a la competencia.
B) A nivel meso: este hace referencia al Estado y actores sociales que fomentan
polticas de apoyo especficas, ayudan a la formacin de estructuras y articulan los
procesos de aprendizaje de la sociedad esto buscando unir una perspectiva
estratgica que gue la actividad del Estado y empresarios, que no deje de lado un
desarrollo adecuado, pertinente y seleccionado de la planta fsica y el incremento
5

Alpzar: 2009; pg 41.

21

en la competitividad para abarcar el mercado mundial (capital humano y

tecnologa) que permita a las empresas un buen ambiente laboral. Meyer-Stamer
(nombrado en Pelupessy, 2001) nombra tres categoras principales de polticas
que colaboran a crear competitividad sistmica: regulacin, financiera y de mejora
institucional.
C) A nivel macro: es el nivel que hace referencia a las polticas del Estado
encargadas a mantener estable la economa en todos sus campos de accin y
promover mercados eficientes en la asignacin de los recursos incentivando la
competencia que repercutir sobre las empresas en un fortalecimiento de la
productividad y mejoras en vista de posibles expansiones internacionales.
D) A nivel micro: es la parte correspondiente a las empresas en cuanto a
estrategias, estructura y funcionamiento que incrementen su calidad, eficiencia,
eficacia y les permita innovar constantemente en sus procesos y productos, que
mejoren el tratamiento de los costos y puedan responder ms gilmente a los
cambios imprevistos que surgen en el camino.
Las definiciones de Cadena Global de Mercancas y Cadena de Valor pueden ser
variadas, dependiendo de las simplificaciones que brinden los autores; algunas de
ellas son las siguientes6:

Segn Gereffi y Korzeniewics (1994):una CGM est conformada por un

conjunto de redes organizadas entre s, agrupadas alrededor de una mercanca o

un producto, conectando entre s unidades familiares, empresas y Estado dentro
de la economa mundial.

Segn Kaplinky (1999):una cadena de valor describe la variedad total de

actividades requeridas para conducir un producto o servicio desde su concepcin

hasta la entrega al consumidor, la disposicin y el desecho final a travs de
diversas fases intermedias de produccin involucrando combinaciones de
transformacin fsica y los insumos de diferentes servicios de productores.

Citadas en Pelupessy:2001.

22

Segn Hopkings y Wallerstein (1994): la cadena es una red de procesos

laborales y de produccin cual resultado es una mercanca acabada.

Segn Pelupessy (2001): una CGM es una red funcionalmente integrada

de generacin de valor, de actividades de produccin, comercio y servicios

internacionales, que se origina en la extraccin de la materia prima y a travs de
distintas fases intermedias conduce hasta un producto final especifico.
Una cadena global estndar puede tener la siguiente estructura:
Figura 1.
Cadena global estndar

Fuente: Hartley, Daz et Sols (2008).

Cuando se analiza el enfoque de las cadenas globales por su estructura se origina

dos tipos: cadenas orientas por el lado de la demanda y cadenas orientadas por el
lado de la oferta.

Las primeras tienen al consumidor final como mayor

importancia, este decide que se produce, y en las segundas se caracterizan por

ser las grandes firmas las que deciden qu se produce y la forma de elaboracin,
adems se debe recalcar que las industrias en pases en vas de desarrollo en su
mayora presentan orientaciones hacia el lado de la demanda. En Alpzar et all,
2009 se definen los dos tipos como:

23

A. Cadenas orientadas por la oferta: son las cadenas que tienen empresas
dominantes transnacionales que controlan el sistema de produccin de la cadena
(encadenamientos hacia delante y hacia atrs o integracin vertical), son
industrias intensivas de capital y tecnologa (la ms tradicional). Los subsidiarios y
subcontratistas de la compaa dominante se encuentran en los pases en vas de
desarrollo captando los bajos costos que ofrecen. La produccin masiva y las
economas de escala son las caractersticas de este tipo de cadenas, en este caso
se prev una distribucin asimtrica de la capacidad de generacin de ingresos en
detrimento de los pases en vas de desarrollo.
A continuacin se esquematiza uno de los casos ms explicativos de una cadena
por el lado de la oferta.
Figura 2.
Cadenas orientadas por la oferta

Fuente: Vega, 20117.

En las cadenas enfocadas por la oferta, el consumidor final no se presenta en un

primer plano, sino ms bien las grandes corporaciones transnacionales son las
que cuentan con el poder para decidir qu y cmo producir. Son los grandes
fabricantes quienes cuentan con la coordinacin del sistema de produccin,
realizando las conexiones o eslabonamientos en ambas direcciones, hacia
adelante y atrs. Es aqu donde surge uno de los principales aspectos que el
enfoque GCM, refuerza, la descentralizacin de la produccin y por ende la

Tomado de Vega, 2011, pg 22, extrado de Gereffi et Korseniewicz, 1994.

24

distribucin del valor de una industria entre miles de firmas y compaas con
diferentes caractersticas y en distintos espacios geogrficos (Vega, 2011).
B. Cadenas orientadas por la demanda: son industrias de grandes detallistas sin
un dominador sobre la cadena con empresa comercializadoras no productoras.
Representan un apoyo en el establecimiento de las redes de produccin
descentralizadas con gran participacin de pases exportadores ubicados por lo
general en el tercer mundo con industrias intensivas en trabajo.
La siguiente figura muestra la estructura y los diferentes actores de las cadenas
orientadas por la demanda.
Figura 3.
Cadenas orientadas por la demanda

Fuente: Vega, 20118.

En la figura se detalla los diferentes actores que se involucran en la cadena, as

como tambin los eslabonamientos y relacin entre los mismos. Los detallistas, las
casas comerciales y los fabricantes son los que presentan el mayor poder en las
cadenas orientadas por el lado de la

demanda, aqu son los consumidores

Tomado de Vega, 2011, pg. 22, extrado de Gereffi et Korseniewicz, 1994.

25

quienes deciden que bien o servicio deben ofertar y cules sern las
caractersticas. Lo anterior permite que se marque una importante diferencia con
respecto a las cadenas orientadas por la oferta, debido a que la produccin no es
en gran escala, sino, las empresas deben a ajustarse a los pedidos solicitados
previamente por sus clientes.

Debido a los cambios en la actualidad por el proceso de globalizacin se presenta

una nueva clasificacin de las cadenas segn la estructura de poder de las
mismas, y estas encuentran en los dos extremos de tipologas; enfoques de
cadena por la demanda y por el lado de la oferta, no presentaban todas las
condiciones suficientes para caracterizarlas. Como se cita en Vega 20119, se
proponen cinco nuevos tipos de relaciones de poder dentro de las cadenas, las
cuales son las siguientes:
1. Coordinacin mediante el mercado: Acuerdos caracterizados por precios al
contado o transacciones repetidas en las cuales los costos de cambiar los
socios son bajos en ambas partes de la cadena. En estas cadenas, comprador
y vendedor no necesitan cooperar en la definicin del producto, bien porque
ste se encuentra estandarizado, bien porque el proveedor posee suficiente
capacidad para proporcionar un resultado satisfactorio. En consecuencia, las
transacciones tienen un carcter marcadamente impersonal.
2. Cadenas de valor modulares: se trata de redes industriales en las cuales los
proveedores fabrican productos sujetos a las especificaciones de los clientes,
pero con plena autonoma en cuanto a la organizacin, las competencias y las
tecnologas aplicadas. Utilizan maquinaria genrica, de modo que no se
encuentran atados a clientes concretos. Este tipo de cadenas son
caractersticas, por ejemplo, de la industria electrnica (Sturgeon et all, 2008)
y se caracterizan por la presencia de fallas de mercado derivadas del poder de
los compradores.
9

Caracterizacin tomada de (Gereffi, 2002, y Humphrey and Sturgeon, 2005) citado por (Neilson y
Pritchard, 2009 y Romero, 2009).

26

3. Cadenas de valor relacionales: cuando no resulta posible codificar todos los

aspectos

vinculados

las

transacciones,

surgen

redes

industriales

caracterizadas por interacciones complejas entre compradores y vendedores,

que mantienen relaciones de cooperacin basadas en la reputacin y la
confianza mutua. Los distritos industriales italianos constituyen un ejemplo de
este tipo de cadenas, que son tambin caractersticas, entre otras, de la
industria automovilstica (Sturgeon et all, 2008).
4. Cadenas de valor cautivas: en estas cadenas, pequeos proveedores
legalmente independientes mantienen una situacin de subordinacin
econmica de hecho respecto a grandes compradores, que pueden constituir
monopolios y oligopolios, y que poseen gran poder para exigir a sus
proveedores, esto se debe frecuentemente a la existencia de inversiones en
activos especficos relacionados con el cliente que generan costos hundidos.
5. Cadenas de valor jerrquicas: el actor principal de la cadena, generalmente
empresas trasnacionales, integrada verticalmente toda la cadena y mantiene
vnculos de control respecto al resto de las empresas que participan en ella
mediante relaciones de propiedad. Este tipo de cadena se relaciona
fuertemente con la formacin de monopolios.
Esta nueva categorizacin permite reclasificar las relaciones de poder e
intercambio dentro de las cadenas globales, generando un marco terico ms
actual y adecuado para conocer mejor la relacin que se presenta en los
diferentes eslabones por parte de los autores involucrados.
Dentro del estudio de cadenas globales de mercancas, se toman cuatro
dimensiones bsicas (Pelupessy, 2001):
1) Una estructura Insumo-Producto: Esta genera creacin de valor y abarca
desde la extraccin de la materia prima y procesamiento hasta el consumo,
desecho final y reciclaje, atravesando las diferentes fases de elaboracin y
comercializacin. La estructura de la cadena conlleva distintos ncleos con
eslabones hacia delante, hacia atrs o entre ellos. Esta estructura permite la
consideracin en el anlisis de los procesos tcnicos, sus cambios, la
27

organizacin industrial, la distribucin de rentas, tcnicas y econmicas, las

actividades no industriales, los eslabonamientos econmicos y los aspectos de la
demanda.
2) La dimensin de ubicacin/espacio: Las actividades productivas pueden
incluir cualquier pas, regin y localidad. El anlisis de CGM cruza cualquier
frontera pero mantienen su importancia para los movimientos de mercancas y
factores a nivel internacional. La dimensin del espacio posibilita las economas de
aglomeracin y exige considerar la distribucin del ingreso por pases y regiones
sin olvidar sus diferencias socioculturales y geogrficas. La innovacin y
descentralizacin

tecnolgica

crean

ventajas

competitivas

que

permiten

eslabonamientos entre agentes pertenecientes a una misma cadena a partir de las

diferencias en escala, bienestar, conocimiento y cultura.
3) El contexto institucional y socio poltico: Las estructuras y dinmicas de la
CGM son afectadas por las polticas estatales y los arreglos institucionales, tanto
internos como externos. A pesar de la globalizacin y reduccin del Estado, ste
todava puede determinar el accionar de las cadenas.
4) Una fuerza motriz o estructura de control: Un actor, ya sea una sola
compaa o grupo de ellas; coordinadamente dominan la extensin, naturaleza y
flujo de los recursos dentro de la cadena. El(los) lder(es) opera(n) dentro de la
cadena con las barreras de entrada ms importantes, la menor competencia y la
mayor ganancia o rentabilidad.
La versatilidad de la metodologa empleada en la CGM logra profundizar en
diversos aspectos que influyen dentro del proceso de un producto. Sin embargo,
es importante como primer paso identificar la posicin que ocupan los productores
en relacin con otros en funciones similares en la cadena, aspectos de ubicacin y
conexin; resultando clave la cobertura de las distintas empresas y el tipo de
diferenciacin, dando como resultado el producto final.
La cuantificacin de los valores generados por cada agente participante en la
cadena, se realiza, siguiendo la metodologa de costo/ingreso, en un anlisis
28

integral de las cuatro dimensiones bsicas del enfoque de Cadenas Globales.

Originado la creacin de un sistema o red de produccin que tiene la caracterstica
de ser global, cruzando fronteras y conectando diferentes regiones del mundo, en
la produccin y comercializacin de un bien especfico.
La participacin en una cadena global de mercancas presenta mltiples ventajas,
debido a que, se instaura una adecuada coordinacin al interior de la misma,
especialmente, en el flujo de productos y procesos de produccin especficos en
funcin de necesidades de la demanda, lo que permite reducir los costos de
inventarios y los riesgos de fallos en al abastecimiento por parte de los
proveedores. Establecindose mayores ganancias para estos ltimos, por la
reduccin de la incertidumbre con respecto a la colocacin del producto, cantidad
demandada, precio de venta, caractersticas de la demanda, servicios de
asesoramiento y financiamiento (Hartley et all, 2008).
A pesar de los mayores beneficios originados, no se produce una distribucin
uniforme de los mismos; provocando la creacin de asimetras en las ganancias
entre los diversos agentes y pases participantes dentro del proceso. Los estudios
han demostrado que son las grandes empresas transnacionales dotadas de
recursos tecnolgicos y de capital, las que se apropian de los mayores beneficios,
mientras que aquellas compaas ubicadas en el Tercer Mundo, con menores
recursos econmicos y menor poder de mercado, obtienen los menores
beneficios, a pesar de que muchas veces son estas las verdaderas productoras
(Vega, 2011).
Se establece que la estructura de gobierno como agente coordinador no solo se
manifiesta en una coordinacin que encarne el capital lder de la cadena, sino que
tambin en su capacidad de capturar una mayor renta que las dems empresas
del encadenamiento. Adems se recalca en Hartley et all, 2008;

que la

minimizacin de costos de transaccin y el establecimiento de las barreras de

entrada en cada uno de los nodos, son determinantes de la distribucin de la renta
al interior de la cadena y entre pases participantes, y son las que definen quienes
ganan y quienes pierden en una cadena de produccin.
29

Como se establece en Hartley et all en el 2008 el valor agregado o nueva riqueza

generada por un agente-i, no es el total del valor del producto, (P. Ventai), ni por el
valor generado apropiado- (P. Ventai - P. Ventai-1), sino, lgicamente, por P.
Ventai

menos el valor de las riquezas que fue necesario transformar para

generarlo.
El valor agregado mide, as, la creacin de riqueza, el aporte del proceso de
produccin especfico al crecimiento de la economa. Por estas razones el VA
constituye un elemento central de los estudios econmicos concernientes al
desarrollo (Hartley et all en el 2008).
En Hartley et all en el 2008, desagregan P. Venta i de una cadena de la industria
alimentaria en los siguientes componentes:
Consumo Intermedio: Incluye materia prima, agroqumicos, materiales y
suministros, servicios y otras compras externas.
Valor Agregado: Incluye la remuneracin del personal, gastos financieros,
depreciacin, impuestos, resultado neto de explotacin.
VAi = P. Ventai Cii
Donde VAi= valor agregado del agente i
donde (i= 1 se refiere al primer agente y i= n se refiere al ltimo agente)
P= precio del producto
Ventai = venta del agente i
Cii= consumo intermedio del agente i
La frmula plantea que el valor agregado del agente i es igual al valor de las
ventas menos el consumo intermedio, se debe a que P. Ventai, incluye el valor del
consumo intermedio, y de todos los factores que se utilizaron para crear ese valor
en cada etapa, por lo tanto, se debe descontar el Cii en la frmula, obteniendo el
verdadero valor agregado.
30

Podemos observar que la dinmica de las CGM es muy amplia; ya que, es un

enfoque terico- metodolgico que brinda un anlisis de los procesos e
interrelaciones que comprende la vida de un producto. Abarcando el ciclo
completo de generacin de valor, las relaciones entre todos los participantes
(eslabonamientos) de la cadena y el uso final del producto.
Adems cuando se aplica el enfoque de CGM se debe estudiar las fuentes de
competitividad, los efectos de las ventajas comparativas y competitivas; y las
consecuencias sobre la competitividad del perfil ambiental tanto de productos
como

sus

procesos,

resultando

que

las

evaluaciones

nacionales

de

competitividad, las teoras de comercio internacional y los enfoques de gestin

ambiental sean herramientas metodolgicas a considerar dentro del anlisis;
vase a Daz, 2009.
Se debe tomar en cuenta la importancia econmica de las CGM, ya que, permiten
un marco adecuado para el diseo de polticas y estrategias sectoriales
especficas para mejorar la competitividad en forma sostenible, en nuestro caso
establecer toda la dinmica presente en la elaboracin de jatropha curcas para
biodiesel en la Regin Chorotega permitir esta perspectiva para los agentes
econmicos del pas.
2.1.2 Produccin de biodiesel
2.1.2.1 Combustibles

La palabra combustible hace referencia a cualquier sustancia o mezcla de

sustancias que despus de una reaccin qumica se quema produciendo una gran
cantidad de calor (Garca Sergio et all, 2010, pg.20). Los combustibles son
utilizados para producir energa en motores de combustin interna y como fuente
directa de energa en el caso de propulsin de cohetes, o para fines como la
calefaccin.

31

Los combustibles se clasifican teniendo en cuenta su estado de agregacin en

slidos, lquidos y gaseosos10. Los combustibles fsiles son aquellos que
provienen de restos orgnicos vegetales y animales y se extraen de la naturaleza.
Un ejemplo es el petrleo, que si bien es un combustible, no se utiliza
directamente como tal, sino como excelente materia prima de muchos
combustibles, como el kerosene o las naftas. (Brizuela et Romano, pg.12)
Sin embargo, los combustibles a nivel mundial han empezado a presentar
problemas de abastecimiento, debido principalmente porque el recurso ms
utilizado para ello el petrleo no es un recurso renovable (incluso su desaparicin
es algo que ya se habla). Adems las potencias econmicas mundiales actuales
como USA y China aumentan ao con ao el consumo de combustibles producto
del crecimiento econmico experimentado a lo interno de sus pases; por lo que el
crecimiento de dichas economas influye directamente sobre la demanda del
petrleo.
En cuanto a la extraccin petrolera se produce una gran incertidumbre debido a
que la oferta de petrleo solo crece a 3% por ao, la exploracin petrolera es ms
costosa y las empresas encargadas no han invertido lo suficiente para aumentar
significativamente las reservas, abonado que los gobiernos que controlan las
reservas de petrleo no han aumentado sus capacidades de extraccin, bombeo y
transporte, incluso se afirma que pases productores como Inglaterra y Noruega
sern los primeros en agotar sus reservas. (Vase Pujol, 2004).
2.1.2.2 Biocombustibles

El estancamiento en la extraccin de petrleo, el incremento de su costo y el

reconocimiento de la condicin finita de las reservas de los combustibles fsiles,
ha provocado que aumente el inters mundial en los recursos de energa
renovable, como son los combustibles alternativos, entre los cuales se reconoce
los alcoholes, el gas natural comprimido, la energa elctrica (almacenada en
10

Un ejemplo de combustible slido es el carbn o la madera; de combustible lquido es el gasleo,

y de combustibles gaseosos, el propano y el gas natural.

32

bateras o pilas de combustible), el hidrgeno, el gas natural licuado y los gases

licuados del petrleo, adems del biodiesel, en el cual nos enfocaremos.
Como se define en Garca Sergio et all, 2010, pg.24, un biocombustibles es una
sustancia slida, lquida o gaseosa de origen bilgico que se utiliza como
combustible. Donde se presenta esta biomasa11 como energa sustitutiva a los
combustibles fsiles,

gracias a los biocombustibles lquidos biodiesel o el

bioetanol-, sin embargo todo depende de que no se emplee ms biomasa que la

produccin neta del ecosistema empleado, no se incurra en consumos de
combustibles en su elaboracin y que la utilidad energtica sea ms oportuna
frente a otros usos.
El biodisel se obtenido de las plantas oleaginosas como lo son colza, girasol, soja
o palma y grasas animales; es un lubricante natural y asegura una mayor duracin
del motor, aunque debe tener precaucin ya que puede daar las piezas de
caucho, el biodisel puede sustituir al combustible convencional disel. En el caso
del bioetanol es un alcohol producido a partir de la biomasa, que se produce por
fermentacin o destilacin de cultivos con alto contenido de azcar y cereales.
Rodulf Diesel utilizo el biodiesel como primer combustible en su motor en
Augsburgo, Alemania en Agosto de 1893; luego en la Exposicin Mundial de Pars
en 1900, presento un motor que funcionaba con aceite de man, convirtindose en
un visionario anuncio que "el uso de los aceites vegetales puede parecer
insignificante hoy, pero estos aceites se pueden volver, en el transcurso del
tiempo, tan importantes como los productos del petrleo y la brea del presente"
(Calvo, 2006), citado por (Falasca y Ulberich, 2010).
Se plantea el biodiesel como el combustible del maana, tanto para motores
vehiculares de ignicin por compresin o generadores diesel-elctricos, adems
de la ventaja, por la ventaja que se le puede utilizar puro o en mezcla y se obtiene
a partir de la transesterificacin de aceites vegetales12. Adems, presenta varias
11

La biomasa se puede ver como energa solar almacenada en los enlaces qumicos de la materia orgnica,
lo que la convierte en la fuente para los biocombustibles.
12

Transesterificacin de aceites vegetales es aquella en la cual, una molcula de triglicrido,

componente mayoritario en un aceite, reacciona con un alcohol, generalmente ligero, bajo la accin

33

ventajas ambientales como la reduccin total de las emisiones de azufre y de

dixido de carbono, es biodegradable, no es txico y es renovable en cada ciclo
del cultivo; logrando una gran expectativa en los pases, tanto a nivel de a nivel de
gobiernos, como empresarios, productores y la opinin pblica en general. En el
presente trabajo se emplea el anlisis del cultivo de jatropha curcas para la
elaboracin de biodiesel.
2.1.2.3 Jatropha Curcas

Como se logra contextualizar en Castro (2007), desde hace algunos aos se inicia
ya la iniciativa en explorar la utilizacin de combustibles alternativos al petrleo:
Durante el siglo XX, algunos intentos se realizaron para utilizar aceites como
combustible para vehculos. Antes de la segunda guerra mundial se introdujo
el uso de aceites transesterificados como combustible en vehculos pesados
en el frica. Durante la dcada de los aos 40, los franceses trabajaron con
el aceite de pin (jatropha curcas) como combustible sin tener resultados
positivos. Posteriormente se realizaron algunos ensayos en la Repblica
Federal de Alemania y Austria con aceite de colza (Brassica napus); y en
Cabo Verde y en Mal tambin con aceite de pin, obtenindose excelentes
resultados. (p.41)
Recalcando que las reservas de combustibles fsiles son finitas, se ha producido
un gran inters en

las especies vegetales que pueden ser procesadas para

proporcionar un sustituto al combustible diesel (biodiesel), como lo es el caso de la

jatropha curcas, que para efectos de este trabajo se convertir en la protagonista
principal.
La planta de jatropha, es una especie multipropsito, con innumerables atributos y
un potencial considerable, de origen tropical, de la familia Euphorbiaceae, que
puede crecer tanto en zonas de altas como de bajas precipitaciones anuales. Es
altamente resistente a la sequa y se puede cultivar en reas marginales, por lo
que resulta excepcional para la recuperacin de tierras degradadas, sin competir
de un catalizador, para producir una mezcla de steres de cidos grasos y glicerina.(Schuchardt et
al, 1998. Citado por Montero, 2002, pg.5).

34

con la produccin de cultivos para la alimentacin humana y animal. (Toral el all,

2008.pg 1)
Adems presenta la gran ventaja de que no es comestible, al contener una
concentracin apreciable de toxinas. Es un rbol pequeo entre los 5 y 6 metros
de altura, bien ramificado y con hojas subacorazonadas e inflorescencias, a nivel
internacional la planta es muy utilizada como especie de cerca viva, control de
erosin de suelos, en medicina tradicional y vegetariana, jabn y produccin de
energa.
El ciclo vegetativo de la jatropha curcas es de una planta perenne, de crecimiento
rpido dependiendo de las condiciones del suelo puede comenzar a producir entre
los 6 meses y el ao de la siembra, y su ciclo productivo se puede extender hasta
los 45 50 aos. Adems se establece un rendimiento por hectrea de 1,500 kg a
2000 kg de semilla despus del 4o-5o ao.
Por sus bondades, como su crecimiento en cualquier tipo de suelo, propagacin
fcil, produccin de frutos desde el primer ao, sobrevivir perodos largos de
sequa, han convertido a la jatropha curcas en un elemento estratgico para
obtener un sustituto del disel de manera sostenible, por su valioso aceite, para la
produccin de biodiesel o como materia prima para la industria. Incluso
instituciones internacionales como el Banco Mundial y el Instituto Internacional de
Investigaciones en Gentica de las Plantas, al igual que un sin nmero de
gobiernos, organizaciones, organismos y ONGs estn promovido la siembra y el
uso de la misma. (Toral el all, 2008).
En pases de frica, India y otros del sudeste asitico, y Amrica Latina se ha
estudiado su uso, como fuente para la elaboracin de biocombustible. En Costa
Rica no ha sido la excepcin, ha venido presentando gran importancia en varios
sectores del territorio nacional, entre ellos la zona de Chorotega del pas, que para
efectos de este estudio ser el marco de referencia para el anlisis del cultivo de
la jatropha curcas para la produccin de biodiesel, y para tal fin se utilizar el
enfoque de Cadena Global de Mercancas.

35

2.1.2.4 Proceso produccin biodiesel a partir de jatropha curcas

La produccin de biodiesel a partir de jatropha curcas se produce a partir del

aceite de la semilla, y como se recalca en Alfonso (2008).
Es una fuente de energa renovable no convencional, de bajo costo y
amigable con el ambiente, adems de ser un sustituto para diesel, keroseno
y otros combustibles. El aceite se us en motores en frica durante la
segunda guerra mundial. Quema sin producir humo y ha sido empleado para
la iluminacin de algunas calles cerca de Ro de Janeiro. La cscara del fruto
y las semillas puede usarse como combustible. Las semillas secas, cubiertas
de aceite de palma se usan como antorchas, que se mantienen encendidas
incluso con fuerte viento. (pg.7)
La semilla es relativamente grande, debajo de la envoltura de la semilla existe una
pelcula blanca cubriendo la almendra; el albumen abundante, blanco, oleaginoso,
conteniendo el embrin provisto de dos largos cotiledones achatados. Segn la
literatura las semillas pueden concentrar de 7.2% de agua, 37.5% de aceite y
55.3% de azcar (Alfonso, 2008, pg.5).
El rendimiento del cultivo depender de la edad del mismo, el manejo agronmico
y de la regularidad de las lluvias o el uso de sistemas de riego en el cultivo; se
establece que el cultivo alcanza su mximo rendimiento a los 5 aos. El momento
indicado para la recoleccin del fruto de jatropha curcas de manera manual es
cuando est tiene una color amarillo y pintado a caf, se recomienda que para
evitar la cada del fruto deben revisarse los lotes de 2 a 3 veces a la semana; el
paso siguiente despus de la cosecha es el despulpado de la fruta, el cual se
puede realizar de manera manual o artesanal haciendo uso de una pequea
mquina de impacto con una regulacin adecuada para no daar la semilla.

36

Los procesos de para la extraccin del aceite de jatropha curcas se describen a

continuacin13:
Limpieza, Secado y almacenamiento: se debe dar un ciclo de limpieza a las
semillas, eliminndose las materias extraas para posteriormente iniciar el
proceso de secado, buscando obtener una humedad de 7-8% en algn lugar de
almacenamiento acto para este objetivo, y por ltimo se permita poder
almacenarlo en un lugar o enviarse al sitio donde se efectu la siguiente etapa.
Descascarillado: en esta etapa del proceso se efecta la separacin de la cscara
de la almendra de la semilla, iniciando con la introduccin de las semillas en un
molino de descascarillado

para separar las cscaras de las semillas,

posteriormente estas son enviadas a una torre se pasan por una torre vertical de
separacin que permita separar las almendras de las cscaras (este proceso se
realiza con la diferencia del peso especfico de componente). Las cscaras que
salen del separador ciclnico, sern usadas como combustible en un horno de
generacin de calor para calentar el aire del secado de las semillas.
Prensado: La extraccin del aceite contenido en la almendra se efectuara en una
prensa de tornillo; antes del prensado se tiene una etapa de acondicionamiento de
las almendras con vapor y agua con el objetivo de romper su estructura celular y
aumentar la eficiencia de extraccin de aceite en el prensado. Los subproductos
del prensado sern la torta y el aceite crudo, que posteriormente ser procesado
para convertirlo en Biodiesel o en aceite comestible previa destoxificacin del
mismo, adems la torta ser almacenada para ser destoxificada y comercializarla
como alimento para animales.
El aceite de jatropha curcas es de los mejores para la produccin de biodiesel por
su bajo contenido de cera, cidos grasos y su grado de solidificacin ms bajo que
el de palma africana por lo que el biodiesel de jatropha curcas puede funcionar a
temperaturas ms bajas que el de palma africana (Erazo, 2010, p. 68); donde se
genera un alto valor agregado por sus beneficios y propiedades ya mencionadas.
13

Manual Tcnico del Cultivo de Tempate (jatropha curcas) para produccin de Aceite. (Erazo,
2010).

37

2.1.3 Valor Agregado

En cuanto a las consideraciones que se deben tomar en cuenta en la generacin

de valor agregado en este tipo de procesos -extraccin de aceites vegetales- es
que con solo agregar el eslabn de la fase agrcola se produce un importante
aumento del mismo, como se expresa en Prez 2008; para que los cultivos
agroenergticos sean atractivos al productor agrcola, deben trabajarse bajo un
esquema asociativo, que permita integrar a la fase productiva un proceso
agroindustrial (pg.40).
Un rea de prioridad para todas las naciones a lo largo de la historia es el sector
de la energa, pues es un hecho que su consumo ha estado unido al progreso
econmico de la humanidad, an ms claro en el sector del transporte que est
fuertemente ligado a la economa, un crecimiento de la misma significa tambin un
aumento en su demanda para satisfacer el mayor nivel de necesidades a travs
del intercambio de bienes y servicios (Garca Sergio et all, 2010).
Por lo tanto, la bsqueda de nuevas fuentes de energa alternativas como los son
los biocombustibles- adems de la utilizacin de plantas que no sean comestibles,
debido a la necesidad de contar con seguridad alimentaria-, se convierten en un
nuevo elemento esencial en el desarrollo mundial; con lo cual el cultivo de jatropha
curcas, por sus propiedades y bondades se convierte en una alternativa.
El cultivo de la jatropha curcas podra contribuir en la economa de los pases,
dado su envergadura de generar combustibles que permiten mejorar la
competitividad, con lo cual presenta beneficios econmicos; entre los cuales se
pueden encontrar una contribucin a la economa energtica -en especial la
biomasa- las materias primas y subproductos del proceso pueden utilizarse para
otros empleos como abono, alimento animal, entre otros, de acuerdo con la
factibilidad

econmica.

Tambin

puede

generar

empleos,

desarrollo

de

agroindustrias y reduccin de las importaciones y materias primas (Combustibles

fsiles).

38

Adems como se subraya en Falasca y Ulberich, 2010; para el caso de producir

especies de jatropha con el objetivo de la generacin de biodiesel en Argentina, no
solo se tiene efectos econmicos sino tambin de ndole sociales y medio
ambientales; en el ndole social puede producir una elevacin de la calidad de vida
y en el caso del ambiente produce un mejor aprovechamiento de reas semiridas
y secas no explotadas por la agricultura tradicional, frenando la deforestacin y
sobrepastoreo de ecosistemas ms frgiles.
2.1.4 Costo Oportunidad

Se puede definir el costo de oportunidad como el valor de la mejor opcin no

realizada. Es decir que hace referencia a lo que una persona deja de ganar o de
disfrutar, cuando elije una alternativa entre varias disponibles (Zona econmica;
2011). Convirtindose en un concepto fundamental en la economa, por sus fines
de anlisis a la hora de tomar decisiones.
Para fines prcticos

del costo de oportunidad se utilizar los conceptos

financieros del Valor Actual Neto (VAN) y Tasa Interna de Rendimiento (TIR),
elementos ampliamente utilizados en el anlisis financiero de cualquier proyecto.
El VAN tiene como concepto medir la generacin de riqueza cuando se realiza una
inversin en un anlisis econmico, la manera de cuantificar los beneficios que
compense los costos. Adems muestra la riqueza adicional en un horizonte
determinado de tiempo; matemticamente se acumula los beneficios y costos en
el periodo cero. La frmula es la siguiente14:

In representa los ingresos y En representa los egresos, obtenindose el Flujo

Neto. N es el nmero de perodos considerado (el primer perodo lleva el nmero
0, no el 1). El valor In - En indica los flujos de caja estimados de cada perodo. El
tipo de inters es i. Cuando se iguala el VAN a 0, i pasa a llamarse TIR (tasa
interna de retorno). Interpretacin:
14

Muoz, 2010; pg. 1.

39

Tabla 1.
Interpretacin VAN
Valor

Significado

VAN > 0

La inversin producira ganancias

VAN < 0

La inversin producira prdidas

VAN = 0

La inversin no producira ni ganancias ni prdidas.

Fuente: Elaboracin propia, segn Muoz 2010

La TIR en Muoz 2010, se define como la tasa de inters con la cual el valor
actual neto o valor presente neto (VAN) de una inversin sea igual a cero (VAN =
0), el VAN es calculado a partir del flujo de caja anual, trasladando todas las
cantidades futuras al presente, aplicando una tasa de descuento.
Si la TIR resultante es igual o superior a la tasa exigida por el inversor (tasa de
descuento), ser conveniente aquella que ofrezca un mayor resultado; si la TIR es
igual a la tasa de descuento es indiferente realizar la inversin y si el resultado es
menor el proyecto no es viable. La frmula es (Muoz, 2010):

40

CAPITULO III
3.1 Metodologa de la investigacin
3.1.1 Tipos de investigacin:

Como se menciona en Sampieri (1997, p.69) que se puede utilizar la calificacin

de Dankhe (1986), el cual divide exploratorios, descriptivos, correlacionales y
explicativos, los estudios que pueden realizarse en las ciencias sociales sobre el
comportamiento humano.
Los estudios exploratorios se efectan, normalmente, cuando el objetivo es
examinar un tema o problema de investigacin poco estudiado o que no ha sido
abordado antes. Este tipo de estudio sirve para aumentar el grado de familiaridad
con fenmenos relativamente desconocidos, obtener informacin sobre la
posibilidad de llevar a cabo una investigacin ms completa sobre un contexto
particular de la vida real.
En el caso de los descriptivos buscan especificar las propiedades importantes de
personas, grupos, comunidades o cualquier otro fenmeno que sea sometido a
anlisis. Donde se mide y evalan diversos aspectos, dimensiones o componentes
del fenmeno o fenmenos a investigar (desde el punto de vista cientfico,
describir es medir).
Los estudios correlacionados tienen como propsito medir el grado de relacin
que exista entre dos o ms conceptos o variables. En el proceso miden las dos o
ms variables que se pretende ver s estn o no relacionadas en los mismos
sujetos y despus se analiza la correlacin. El principal propsito de estos
estudios es saber cmo se puede comportar un concepto o variable conociendo el
comportamiento de otra u otras variables relacionadas.
El ltimo tipo de estudio es el explicativo, el cual va ms all de la descripcin de
conceptos o fenmenos o del establecimiento de relaciones entre conceptos. Este
tipo de investigacin se dirige a responder las causas de los eventos fsicos o
41

sociales. Como su nombre lo indica, su inters se centra en explicar por qu

ocurre un fenmeno y en qu condiciones se da ste, o por qu dos o ms
variables estn relacionadas. Estas investigaciones son ms estructuradas que las
dems clases de estudios y

adems de que proporcionan un sentido de

entendimiento del fenmeno a que hacen referencia.

Para efectos de esta investigacin se utilizara el tipo el estudio descriptivo donde
se selecciona una serie de cuestiones y se mide cada una de ellas
independientemente; y

el estudio explicativo en la cual se hace de manera

sistemtica y emprica en las variables independientes, donde la inferencia sobre

las relaciones entre variables se realizan sin intervencin o influencia directa y
dichas relaciones se observan tal y como se han dado en su contexto natural.
Se contextualiza la produccin de biodiesel a partir de jatropha curcas para as
determinar las condiciones necesarias, para que la obtencin de este producto sea
rentable para la economa de un productor. Es por esta razn que se va a crear un
escenario base que permite definir los aspectos, condiciones y costos necesarios
para el establecimiento de esta actividad econmica.
En la realizacin del trabajo se utilizar el mtodo de la Cadena Global de
Mercancas (CGM), el cual previamente se defini en el captulo II, con el objetivo
de realizar un anlisis global de la situacin actual de la produccin de biodiesel a
partir la jatropha curcas en la Regin Chorotega. Para ello se analizarn sus
cuatro dimensiones de la siguiente manera:
Una estructura Insumo-Producto.
La dimensin de ubicacin/espacio.
El contexto institucional y socio poltico.
Cada cadena tiene una fuerza motriz o estructura de control.
A partir de las condiciones econmicas y el anlisis global de la situacin actual de
la produccin de biodiesel a partir de jatropha curcas en la Regin Chorotega, se
contextualizar el encadenamiento productivo de dicha actividad. En ltima

42

instancia, se expondrn las conclusiones y recomendaciones encontradas en la

presente investigacin.
3.1.2 Sujetos de investigacin

Los sujetos en una investigacin son todos aquellos involucrados en la

investigacin, es decir, para este caso especfico son todas las productores,
instituciones, empresas y personas jurdicas involucradas en los procesos de
produccin, distribucin y comercializacin de biocombustibles a partir de jatropha
curcas en la Regin Chorotega.
Para trminos de una investigacin se puede abarcar la poblacin de sujetos o un
porcentaje de la totalidad de los involucrados (muestra). Para esta tesis se
abarcarn los siguientes sujetos:

Productores
Todos los pequeos, medianos y grandes productores de jatropha curcas
de la Regin Chorotega sern incluidos como parte del estudio cuando su
fin es la obtencin de biocombustibles, mediante una encuesta y
entrevistas.

Instituciones
Algunas de las instituciones que van a ser visitadas son Refinadora
Costarricense de Petrleo (RECOPE), Ministerio de Agricultura y Ganadera
(MAG) y el Ministerio de Ambiente y Energa (MINAE). All se contactarn
agentes claves para aclarar y discutir el tema de biocombustibles, as como
de solicitar datos que faciliten la investigacin.

Expertos
Algunos de los expertos consultados sern profesionales que hayan
trabajado o se dediquen a realizar investigaciones sobre encadenamientos
productivos. Algunos profesionales de la Escuela de Economa de la
Universidad Nacional de Economa sern claves para la investigacin.

43

3.2.1. Muestreo

Se plantea la existencia de dos grandes ramas de muestras bsicamente, las

muestras no probabilsticas y las muestras probabilsticas.15 En estas ltimas
todos los elementos de la poblacin tienen la misma posibilidad de ser escogidos;
proceso que se logra definiendo las caractersticas de la poblacin, el tamao de
la muestra y a travs de una seleccin aleatoria y/o mecnica de las unidades de
anlisis.
En el caso de las otras muestras no probabilsticas la eleccin de los elementos no
depende de la probabilidad, sino de causas relacionadas con las caractersticas
del investigador o del que hace la muestra, el procedimiento no es mecnico,
tampoco se base en frmulas de probabilidad, sino que depende del proceso de
toma de decisiones de una persona o grupo de personas. Se debe recalcar que
este tipo de muestras presenta algn sesgo.
La muestra para el presente trabajo se puede indicar dentro de las muestras no
probabilsticas por la forma de eleccin a utilizarse en el trabajo, sin embargo,
dado a que existen pocos productores se aplicar a todos los sujetos involucrados,
tomando en cuenta los problemas que se pueda encontrar que no permitan tal
objetivo. Para ello se elaborar un directorio de los productores de jatropha curcas
en la regin, para la aplicacin de los instrumentos necesarios para la recoleccin
de la informacin de campo, para lo que se estima una duracin de tres meses por
la lejana del lugar y dificultades que se presenten.
3.1.3 Tcnicas e Instrumentos de Investigacin

Las tcnicas e instrumentos de investigacin son todos los procesos en que

incurre el investigador para conseguir o lograr la informacin en su estudio, es
decir, son los instrumentos que utiliza el investigador para intentar captar todos los
fenmenos que no se pueden apreciar con solo la observacin o el anlisis de
datos. Existen diferentes tcnicas e instrumentos que se pueden realizar a la hora
de elaborar una investigacin:
15

Ver Sampieri, 2007; apartado de Cmo seleccionar la muestra?

44

Las encuestas

Criterio de Experto

El anlisis de contenido

Otras tcnicas

Para trminos de esta tesis de grado las encuestas son las tcnicas e
instrumentos que se acoplan de mejor manera a la investigacin, esto por la
facilidad y sencillez a la hora de aplicar; se realizar un cuestionario para las
empresas productoras de jatropha curcas en la Regin Chorotega y entrevistas a
funcionarios claves de instituciones o expertos que trabajen temas relacionados a
los biocombustibles o a los encadenamientos productivos.
El cuestionario ser utilizado para obtener los datos necesarios para la
investigacin, sin la necesidad de intervencin del investigador. En la cual se
utilizarn tanto preguntas abiertas como cerradas bien formuladas y estructuradas
para que no exista ambigedad o alguna induccin a alguna respuesta. Debido a
las dificultades que se puedan presentar para aplicar el cuestionario a los distintos
productores, este cuestionario se aplicar de manera directa, va telefnica o por
correo electrnico; las decisiones se tomarn dependiendo de las circunstancias
que se presenten durante la ejecucin del cuestionario.
Por otro lado, las entrevistas a agentes claves sern de los dos tipos: controlada o
estructurada y no estructurada. Las primeras son para abarcar los temas
relevantes que ayuden a cumplir los objetivos de la investigacin y las segundas
son para intentar adquirir conocimientos adicionales no contemplados para
incorporarlos en la interpretacin de las conclusiones y/o recomendaciones.
3.1.4 Procesos de recopilacin de la informacin

Luego de levantada la informacin obtenida por las tcnicas de investigacin y

por las diferentes fuentes

se realiza el procesamiento de datos necesarios

mediante el programa estadsticos como CMAPTOOL, EXCEL, WORD y los que

sean necesarios, con el objetivo de utilizar los resultados como insumo para el
desarrollo del captulo IV, el cual profundiza en los factores crticos y resultados
45

presentes en la produccin de biodiesel atreves de jatropha curcas en la Regin

Chorotega. La presentacin de la informacin se har por medio de tablas y
grficos de manera que sirvan de soporte y de apoyo en la elaboracin del
diagnstico general.
La recopilacin de la informacin de los actores de la cadena de biodiesel de
jatropha curcas permite obtener datos cuantitativos y descriptivos, como costes,
precios, procesos, y otros, los cuales se utilizarn para calcular las condiciones
bsicas que debe tener la produccin del biodiesel, para ser viable para la
economa de un productor.
Las entrevistas servirn para efectuar un anlisis ms detallado de la dimensin
institucional y los principales aspectos que engloba el desarrollo de la produccin
de biodiesel como industria nacional, para poder, junto con los datos cuantitativos,
elaborar un apartado referente a la contextualizacin del encadenamiento
productivo de la jatropha curcas para la elaboracin de biocombustible.
3.1.5 Alcance y limitaciones
3.1.5.1 Alcances

La presente investigacin permite a profesionales que laboran en el sector

agrcola as como en el gobierno determinar las debilidades y fortalezas que se
presentan en la produccin de biocombustible a partir de jatropha curcas, para as
tomar

decisiones

en

cuanto

polticas

tanto

empresariales

como

gubernamentales.
Aunado a esto, la metodologa utilizada permite que los profesionales noten la
importancia de este tipo de estudios para el progreso de la industria. Adicional, la
informacin presente en el estudio se brinda pblicamente para que diferentes
interesados la utilicen en funcin de sus exigencias o necesidades.
El presente estudio se realiza basado en una metodologa que se ha aplicado para
diferentes productos en diversas zonas del pas, sin embargo, es el primero que

46

se realiza sobre jatropha curcas en la Regin Chorotega. Por esto, la informacin

brindada funciona para guiar y orientar a profesionales en futuras investigaciones.
3.1.5.2 Limitaciones

La obtencin de la informacin ha sido una limitante a la hora de realizar el

trabajo de investigacin mas no ha sido un factor determinante para la
finalizacin del presente documento. La jatropha curcas utilizada para la
produccin de biodiesel ha sido un producto novedoso en el pas y poco
explorado, razn por la cual, ha estado influenciado por un componente
especulativo, que ha motivado a algunos productores de diversas regiones a
realizar

experimentos

con

dicho

cultivo.

Las experiencias han existido en la Regin Chorotega mas la explotacin

potencial de este producto no se ha contabilizado en trminos reales, es por
esta razn, que se estn realizando algunos ensayos y preparado algunos
investigaciones para determinar la viabilidad de esta produccin.

La limitante anterior, ha provocado que algunos productores se retiren de la

plantacin de la jatropha curcas por diferentes circunstancias como se
expondr ms adelante; adems, las personas que han intentado
implementar este cultivo no poseen las condiciones ni conocimientos tericas y
prcticas para realizar una contabilidad adecuada a la hora de ejecutar un
proyecto. Estas dos razones ha imposibilitado la facilidad de recoleccin
informacin y la permanencia de los cultivos una vez plantados en las fincas,
por lo que estas situaciones se presentan como las dos ms agravantes de la
presente investigacin.

47

CAPITULO IV
4.1 Condiciones econmicas que permitan la viabilidad de la
produccin de jatropha curcas en la economa del productor, para la
elaboracin de biodiesel en la regin chorotega

El objetivo del anlisis es poder cuantificar las condiciones del ingreso necesario
para hacer viable la siembra del cultivo, que represente un costo de oportunidad
positivo, con respecto a realizar otra actividad que permita tener una remuneracin
o ingreso superior. Logrando establecer este ingreso base, ser un instrumento
para que todo productor agrcola de la regin Chorotega que pretenda incursionar
en esta actividad, tenga una visualizacin de los recursos necesarios y las
condiciones de venta, necesarios para la viabilidad de dedicarse a la produccin
de jatropha curcas para la produccin de biodiesel.
Es importante mencionar que no se encontr siembras de jatropha en la regin
que estuvieran siendo explotadas en la produccin de biodiesel, adems que
tuvieran toda las diferentes fases de produccin; por lo tanto, se partir el anlisis
de los costos del estudio tcnico para el establecimiento y produccin de jatropha
curcas (tempate) en Costa Rica y otros supuestos establecidos en este apartado;
por no contarse con informacin estadstica ms precisa de plantaciones de la
regin Chorotega.16
Para la viabilidad financiera del establecimiento de una plantacin de Jatropha
Curcas para la produccin de biodiesel, se plantea que no ser necesario la
compra de terrenos y construccin de infraestructura, dado que se estable que el
proyecto ser empleado por personas que cuenten con terrenos propios y que no
se estn utilizando en ninguna actividad. Por lo tanto, no se establece como
16

Se utiliza los costos asociados al estudio tcnico para el establecimiento y produccin de

Jatropha Curcas (tempate) en Costa Rica, por ser un documento tcnico cientfico, el cual con
evidencia emprica se colabor para la experiencia en Costa Rica, analizando diferentes siembras
a lo largo del territorio nacional.

48

costos: compra de terreno, construccin de infraestructura, pozos, todos aquellos

costos que no sean relacionados con la siembra y mantenimiento de las
plantaciones.
Volviendo a recalcar los costos son meramente asociados a los insumos
necesarios para el establecimiento y mantenimiento

de las plantaciones del

cultivo. Luego de establecer los costos y establecer las condiciones del ingreso
que percibe los productores, se establecer el precio mnimo por kilo de semilla
que se debe obtener para la rentabilidad del cultivo.
El valor de costo de oportunidad mnimo que se utilizar en el estudio, es una
tasa de rentabilidad de un 20%, por considerarse una rentabilidad promedio
aplicable a la actividad agrcola. Por lo tanto, a los costos que se detallarn en el
siguiente apartado, se le debe sumar la rentabilidad, para

establecer las

condiciones bsicas para que se genere la incursin en la siembra de jatropha

curcas por parte de productores de la Regin Chorotega.
4.1.1 Costos y supuestos para la siembra de jatropha curcas

Los costos seran fijos y variables; sin embargo, como se mencion anteriormente
se parte que la mayor parte de costos fijos ya son cubiertos por condiciones de los
productores, y el anlisis de gastos se elabora sobre los costos variables que se
deben enfrentar, que sern enfocados en los insumos necesarios desde el
establecimiento de la plantacin, hasta lograr que la plantacin produzca en el
segundo ao, y se empiece a obtener ingresos; se debe resaltar que se espera
poder obtener cosecha despus de un ao de sembrado el producto, partiendo del
hecho se utilizara el paquete tecnolgico detallado ms adelante.
Los costos variables van a ser representados por los salarios de las personas,
costos de sembrar la planta y el mantenimiento para producir. Al ser sta una
actividad de campo, no se incluye costos por servicios bsicos (agua, luz, telfono,
Internet), el nico costo que se podra incluir es el agua, pero debido al tipo de
plantacin y la poca establecida para la siembra no se contempla este rubro
dentro de los costos.
49

Como se resalt anteriormente como base para el anlisis se utilizar los costos
del estudio tcnico para el establecimiento y produccin de Jatropha curcas
(tempate) en Costa Rica, por ser una gua muy acertada para el ejercicio a
realizar, por recolectar costos reales del establecimiento del cultivo en el pas,
adems de todo el conocimiento y desarrollo profesional del equipo de
investigadores que realizaron el trabajo.
Pero antes de establecer los costos, se detalla a continuacin los supuestos
bsicos a utilizar, para el anlisis de viabilidad de la produccin de Jatropha para
la produccin de biodiesel:17

Densidad de siembra de 2x3 m, en una hectrea se siembra 1,666 plantas.

Luego entre el segundo y el quinto ao a cada planta se le mantenga 30

ramas por rbol.

Una inflorescencia con 20 frutos en promedio: 49,980x20 frutos=996,600

frutos.

Cada fruto tiene tres semillas: 996,600 frutos x 3 semillas= 2, 998,800

semillas.

Cada semilla pesa en promedio 0.78 gramos: 2, 998,800 x 0.78,=2, 339,064

gr=2,339.06 kg de semilla por cosecha.

De 1 Kg de semilla se obtienen 400cc de aceite: 4,678x40%=1,870.2 litros

de aceite por hectrea.

1 litro de aceite se obtiene 1 litro de biodiesel.

En el primer ao se obtiene una cosecha (12 meses de sembrada la

Jatropha), luego cada seis meses se obtiene una cosecha, para un total de
produccin en el primer ao de 2,339.06 kg y los siguientes aos 4,678.12
kg (2,339.06 x 2 cosechas).

17

Son los mismos lineamientos planteados en la gua tcnica Anlisis de los costos se utilizara
como base el estudio tcnico para el establecimiento y produccin de Jatropha curcas (tempate) en
Costa Rica.

50

Supuestos adicionales, que la gua del estudio tcnico para el establecimiento y

produccin de Jatropha curcas (tempate) en Costa Rica no deja claro para el
anlisis:

El productor cuenta con todo el equipo necesario para el establecimiento,

mantenimiento, recoleccin de la semilla.

No se considera el pago de ningn tipo de impuesto.

No se considera el efecto inflacin en el anlisis, aunque los datos del

estudio de costos del establecimiento de la Jatropha Curcas considerado
fue publicado en el 2012, al presentarse en los ltimos aos inflaciones
bajas comparadas con aos anteriores, se mantienen los mismos precios
publicados en el estudio para el anlisis.

A continuacin se detalla los costos asociados al avi de una hectrea de Jatropha

Curcas, planteados en la gua, los cuales sern la base de los costos para el
anlisis de la viabilidad de dedicarse a esta actividad por parte de un agricultor.

51

Cuadro 2.
Costos del establecimiento y mantenimiento de la plantacin
-Cantidades y costos para una hectrea-18

Fuente: Gua tcnica para el establecimiento y produccin de Jatropha Curcas (tempate)

en Costa Rica
18

El precio de la planta vara segn el mtodo de siembra y los costos de las semillas y materiales.

52

Se establece en la gua que el costo total de la inversin es de 1,164,642 colones,

el costo por mantenimiento de la plantacin ser de 526,352 colones
aproximadamente. Los egresos del productor durante los dos aos para la
produccin de Jatropha Curcas con el fin de obtener biodiesel, arroja un total de
1,690,994 colones para el primer ao y 526,352 colones para el segundo ao.
(Gua tcnica para el establecimiento y produccin de Jatropha Curcas (tempate)
en Costa Rica; pg. 87). Aunque se resalt en la metodologa que se utilizara el
VAN y el TIR; para el anlisis deseado no ser necesario, con solo algebra
sencilla se puede obtener el precio necesario, dado el dato de produccin
establecido.
4.1.2 Condiciones e ingresos para la siembra de jatropha curcas en la economa del
productor

Es necesario para el anlisis del ingreso del productor, establecer un precio de

venta, que brinde la viabilidad y recuperacin de la inversin. El precio de
referencia a utilizar es para la semilla, no para los litros de aceite, debido a que no
se conoce con exactitud los costos del descascarado, prensado y traslado del
aceite, as como el costo de convertir el aceite en biodiesel, ya que se encontr en
la investigacin que ha sido difcil establecer una forma eficiente del costo de
procesar el aceite, debido al alto valor de la maquinaria necesaria u las
condiciones de las mismas. Sin embargo, se manifest, que una aproximacin de
los costos del proceso de la extraccin de aceite y el proceso para convertirlo en
biodiesel, puede ser de 100 colones por litro.
El precio del litro de biodiesel producido con jatropha curcas, para el ejercicio
realizado, es de 507 colones.19 Para establecer el precio se utiliz la referencia
del costo del disel 50 en el mercado nacional, aplicando el precio promedio de los
ltimos tres aos, el periodo correspondi desde julio del 2013 a julio del 2015. 20
Se utiliza este precio para utilizar una referencia ajustada a la realidad, pero es
19

El precio ajustado se obtuvo de la resta de 607 colones menos 100 colones, estableciendo que
100 colones es el costo de procesar el biodiesel, porque se busca el valor que tiene las semillas.
Adems no se establece un margen de por la venta para el anlisis.
20
Los datos fueron obtenidos de los precios publicados por RECOPE, en la pgina oficial.

53

importante recordar que el precio de los biocombustibles puede ser muy diferentes
a los productos obtenidos del petrleo, por el valor agregado a favor del ambiente
que stos tienen, por lo tanto, depender la propensin a pagar del consumidor
por el beneficio ambiental.
Como se estableci, se busca obtener el precio del valor de la semilla para el
productor, por lo tanto, se debe analizar que se obtiene un rendimiento de 40%
(400 cc) de aceite por kg de semilla, y el precio de litro de aceite es de 507
colones, por conversin el valor de un kg de semilla es de 202.8 colones. Con una
produccin de 2,339.06 kg de semilla por hectrea en una cosecha, se obtiene
que el ingreso por cosecha sea de 474,361.4 colones aproximadamente. Por lo
tanto, en el primer ao se obtiene un ingreso de 474,361.4 colones y los prximos
aos de 948,722.8 (474,361.4 x 2 cosechas)
Si se considera una inversin inicial de 1,164,642 colones; esta se debe ir
recuperando con el paso de los aos donde se obtienen que los egresos son
menores a los ingresos, obtenindose ganancias. Considerando que de una
hectrea se obtiene 2,339.06 kg de semilla por cosecha, con un rendimiento de
40% de aceite por kilogramo de jatropha curcas, luego de recuperarse la inversin,
con una plantacin en su totalidad de produccin y dos cosechas anuales, se
obtienen ingresos por 948,722.7 colones; y si la costos de mantenimiento son de
526,352 colones, se puede esperar una rentabilidad del 80%, considerando las
condiciones dadas de un precio de 507 colones por litro de aceite. Se supera con
la rentabilidad obtenida el mnimo de porcentaje de ganancia esperado de un 20%.
El fin de estos resultados, es dar una visin al productor de la ganancia que se
puede obtener, pero es necesario para un anlisis ms profundo, contar con un
dato de la cantidad de terreno que cuenta el productor, as poder realizar un
anlisis de viabilidad financiera con indicadores como el VAN y el TIR. Adems no
hay que dejar de lado el supuesto ms importante, que exista la figura de un
comprador de la semilla, el cual realice la parte del procesado de la fruta y page a
los productores un precio de 507 colones, dado los costos establecidos en este
ejercicio.
54

4.2 Cadena global de la jatropha curcas

En el siguiente captulo se realizar un anlisis de la Cadena Global de
Mercancas de jatropha curcas, con el fin de analizar las cuatro dimensiones que
propone dicha metodologa: insumo-producto, ubicacin/espacio, institucional y
sociopoltico y fuerza motriz.
La importancia de analizar la cadena de jatropha curcas, es entablar conocimiento
sobre la produccin y utilizacin de dicha planta para fines energticos. Adems
que permite identificar las ventajas comparativas y/o competitivas de dicha
actividad, las mejoras en la cadena productiva (variedad planta, produccin,
extraccin, venta, comercializacin, entre otras), las polticas orientadas a facilitar
dicha actividad y as lograr determinar la situacin de la produccin de biodiesel a
travs de jatropha curcas. Al final de este documento, se podr establecer cmo
opera esta actividad en la Regin Chorotega, para su eventual explotacin.
4.2.1 Dimensin insumo producto

Al igual que cualquier producto orgnico, la jatropha curcas tiene un proceso de

produccin detallado, que debe llevarse a cabo de manera cronolgica y por
etapas. La utilizacin de jatropha curcas para produccin de biocombustible, es un
proceso complejo que requiere de ciertos lineamientos para su produccin, desde
la preparacin del terreno hasta el momento donde se utiliza el producto; el
siguiente grfico, muestra el detalle de cada segmento por el cual est
conformada la cadena productiva de la jatropha curcas.

55

Figura 4.
Esquema de la cadena de jatropha curcas
Regin Chorotega

Fuente: Elaboracin propia

En cada segmento de la cadena productiva tiene participacin un conjunto de

actores que se relacionan entre s para facilitar y optimizar la produccin de la
jatropha curcas y as agregarle valor ha dicho producto, cada eslabn ser
analizado a continuacin.
4.2.1.1 Establecimiento del cultivo

Este eslabn de la cadena productiva se desarrolla completamente en la Regin

Chorotega, en donde se encuentran los productores de jatropha curcas. Para
establecer el cultivo se necesita de tierra, semilla, fertilizantes, condiciones
56

climatolgicas y por supuesto la mano de obra, que colabora con la realizacin del
cultivo.
El rea de produccin se ubica exclusivamente en la Regin Chorotega, debido a
la delimitacin geogrfica del presente estudio mas no significa, que no exista
otras regiones en el pas donde se pueda realizar la plantacin de jatropha curcas.
En cuanto al tema de la preparacin del terreno existen dos posibilidades: el arado
para sembrar en hileras o mediante hoyos.
Preparar el terreno mediante hileras, se requiere de utilizacin de maquinaria
pesada como tractores, chapulines o aradoras. En el pas se pueden conseguir
diferentes marcas, como por ejemplo John Deere, Massey Fergunson, Same, New
Holland, entre otras, marcas que son pertenecientes a diferentes empresas a nivel
mundial Deere & Company, AGCO Family, SAME y CNH Global.
Deere & Company es un empresa creada desde 1887 que inici con la
construccin de un arado de acero pulido; tras una serie de reformas, giros de
negocio e inversiones varias, en sus ms de 175 aos de fundacin, esta empresa
cuenta con negocios relacionados con la Agricultura, Motores, Construccin y
Forestal, Agua y Turf en todos los continentes del planeta. La estrategia
empresarial se bas en la investigacin y desarrollo que permiti crear nuevas y
mejores tecnologas que fueran ms eficientes en estos negocios, as como el
aprovechamiento del crecimiento de las economas ms prometedoras para as
fortalecer inversiones en Estados Unidos, Canad, Europa, Brasil, Rusia, India y
China.
La empresa Deere & Company cuenta con 102 establecimientos directos (fbricas,
centros y otras) en todo el mundo as como relaciones comerciales con dems
empresas en pases en donde no ha realizado inversiones en manufactura. En el
caso costarricense, esta multinacional mantiene relaciones con Matra, empresa
que naci en 1951 y dos aos despus ya haba logrado la representacin de la

57

lnea agrcola John Deere21; a la fecha de este informe esta empresa tambin
representa negocios con las marcas Caterpillar, International y Metso.
Matra posee negocios relacionados con la agricultura, jardn, golf y otros
productos complementarios. En la parte de maquinaria agrcola, Matra posee
tractores de diferentes dimensiones, desde los utilitarios hasta los grandes, que
poseen potencias desde los 45 hp hasta los 570 hp.
Por otro lado, AGCO Family es un conglomerado de empresas fundada en 1990
dedicada

los

negocios

relacionados

con

tractores,

cosechadoras,

pulverizadoras, equipos de labranza, entre otras. Este grupo empresarial posee

diferentes marcas de tractores entre los que destacan Challenger, Fendt, Massey
Ferguson y Valtra, firmas que poseen amplia experiencia en la agricultura e
innovacin tecnolgica, lo que permite lograr una mayor productividad de la
industria.
AGCO Family est especializada en la creacin de tractores con la mayor garanta
posible en cada una de sus unidades, por lo que la calidad y el intenso trabajo
est asociado con cada producto; es por esta razn, que dicha empresa posee
fbricas en Francia, Brasil, Italia y Estados Unidos que permiten mantener
relaciones comerciales con las distintas economas del mundo.
SAME es una empresa italiana que naci en 1942 que disea maquinaria
agropecuaria, diseadas para lograr un mejor manejo por parte del productor
industrial con calidad. Tras consolidarse en diferentes partes del mundo e innovar
en sus productos, dicha empresa cuenta con gran variedad modelos que permiten
que las necesidades de los productores sean respaldados por dicha marca.
Es importante destacar, que uno de los pilares fundamentales de SAME es la I+D,
por lo que el diseo de las mquinas agrcolas tiene que estar respaldadas con
eficiencia, seguridad, comodidad, ecologa y facilidad. Entre las apuestas de dicha
empresa se encuentra el de realizar convenios con profesionales y universidad en
Italia, Alemania, Polonia y China, con el fin de obtener y desarrollar la mejor
21

Durante estos dos aos tambin logr representar en el pas la marca Mack.

58

tecnologa para la creacin de sus tractores de trabajo. Como complemento, dicha

empresa basa su estrategia en la atencin al cliente y marketing, tanto antes de
realizar la venta como en la posventa; esto con el fin de mejorar la calidad del
producto y satisfacer las necesidades de los productores agroindustriales.
En Costa Rica, el distribuidor exclusivo de SAME es Saturnia S.A., una empresa
que naci en 1961 que se fund con el propsito de suplir las necesidades de
maquinaria agrcola de un grupo de italianos que llegaron al pas a la zona sur
para dedicarse a la agricultura, no obstante, se fueron expandiendo por el territorio
nacional, para as consolidarse como una marca reconocida en el pas.
CNH Global es un conglomerado de empresas que posee 62 plantas de
manufactura alrededor del mundo, 48 centros de investigacin, ms de 71 mil
colaboradores y posee representacin de alrededor de 12 marcas. La historia de
esta empresa se remonta en ms de 170 aos, con la creacin de nuevos
productos que aumenten la productividad de los empresarios agrcolas; as como
tambin, esta empresa se enfoca en la creacin de acuerdos comerciales con
diferentes entes a nivel mundial para maximizar sus ingresos, en la actualidad sus
ganancias en su mayora provienen de Europa y Amrica
Por su parte la realizacin de hoyos para la siembre de jatropha curcas se realiza
generalmente con palas u picos, que se efectan por lo general con distintas
marcas que se distribuyen en el pas como Truper, Tramontina, Irwin, Alyco, entre
otras.
En el caso de Truper, dicha marca nace en Mxico en 1962 con la creacin de tres
marcas de herramientas (herramientas nacionales, mercur y herna). Tras un
crecimiento en la demanda de productos y varias reestruturaciones, dicha industria
se consolida en ms de 30 mercados con distintas marcas de herramientas
(Truper, hermex, foset, fierro, voltech y pretul). En la actualidad esta empresa
posee negocios en Amrica, enfocndose principalmente en el mercado
estadounidense.

59

Tramontina es una empresa lder que inici su produccin en 1911, destacndose

principalmente por la innovacin, desempeo, tecnologa y en el capital humano.
En la actualidad, esta empresa posee alrededor de 18 mil productos diferentes,
dirigidos a diversos sectores productivos de la economa; su estrategia est
relacionada con la creacin de sociedades en el mercado competitivo y el respeto
por la ejecucin de los pactos realizados.
Tramontina posee 10 fbricas alrededor del territorio brasileo, as como variados
centros de distribucin y de ventas, para cubrir todos los sectores del pas.
Adems, su estrategia de expandirse hacia el exterior, ha consolidado la creacin
de centros de distribucin y oficinas de ventas en frica, Alemania, Australia,
Chile, China, Colombia, Dubai, Estados Unidos, Ecuador, Honduras, Mxico,
Panam, Per y Singapur; en Costa Rica la distribucin y comercializacin est
asociado con la subsidiaria Tramontina Panam S.A.
Irwin es perteneciente a Newell Rubbermaid (grupo de 36 marcas) y constituye la
marca lder de dicho grupo empresarial. La estrategia corporativa de dicha marca
est enfocada en la innovacin y en la especializacin en el mercado de
construccin, donde sus colaboradores se enfocan en la creacin de herramientas
manuales de trabajo que faciliten la creacin de obra gris; esta empresa fue
fundada en 1885 en Ohio y en la actualidad posee su departamento de servicio en
Carolina del Norte y su planta de produccin en China.
Alyco es una empresa espaola que inici en 1905, que tras una serie giros de
negocio dej de fabricar caones para escopetas hasta producir herramientas de
ferretera y suministros industriales. Esta empresa se ha enfocado a la produccin
de productos con los mayores estndares de calidad, por lo que su produccin va
de la mano con las certificaciones (ISO 9002) de calidad, para as lograr niveles
mnimos de defectividad. En la actualidad, el negocio empresarial de esta empresa
est enfocada en la fabricacin de herramientas de mano dirigidos al mercado
industrial, mecnico, automotriz y construccin.

60

Las herramientas utilizadas y los procesos para lograr el establecimiento del

cultivo de jatropha curcas son variados y complejos, mas se puede determinar que
existe una relacin entre la produccin del pas con diferentes pases del mundo;
muchas marcas y distintas empresas permiten que los agentes econmicos se
interrelacionen y permitan que se obtengan beneficios entre las partes.
4.2.1.2 Produccin tempate

Una vez preparada el terreno donde se va a plantar la jatropha curcas, se debe

iniciar con un proceso de propagacin de la planta. Existen tres formas de sembrar
esta planta: i) siembra directa en el campo mediante una semilla, ii) almcigos o iii)
estacas; no obstante, estudios determinan que la mejor manera de realizar la
propagacin de la jatropha curcas es mediante semillas, ya que las plantas
muestran un desarrollo ms rpido y races ms fuertes.
La siembra de la semilla se realiza en un hoyo de 5 cm de profundidad y se
procura que una vez tapada con la tierra se encuentre a unos 2 cm de la superficie
del suelo. Es importante, que una vez que se realice la siembra se debe mantener
un control de la germinacin, con el fin de que la maleza no impida el crecimiento
de la planta; en caso de que alguna semilla no crezca, se debe retirar y proceder a
sembrar una planta de almcigo.
El almcigo debe prepararse unos dos meses antes de ser cultivado y una vez
que la planta alcance de 20 a 40 cm puede ser trasplantada. La escogencia del
sustrato se puede realizar de dos formas: elaborarlo o adquirirlo.
En el primer caso, se puede elaborar un sustrato mediante una capa de tierra frtil,
una parte de granza de arroz y otra parte de abono orgnico. Estos productos se
pueden conseguir de los desechos orgnicos de las personas y de los mismos
productores de arroz de la Regin, es decir, la realizacin de convenios permite la
reduccin de costos y un beneficio mayor para las partes involucradas.
En el segundo caso, se puede utilizar un sustituto de sustrato llamado jiffy, que
est realizado por una base compacta y con una envoltura biodegradable que
61

reduce totalmente la contaminacin ambiental y garantiza la realizacin de un

proyecto sustentable. Las bases jiffy son fabricados a base de liquen y se
encuentran rodeados por una maya biodegradable que se expande, presenta
ventajas como por ejemplo la facilidad de transporte, siembra rpida y sencilla y
vienen a sustituir la funcin de un estrato.
El uso de jiffy inici en Oslo (Noruega) ante la necesidad de atender las
necesidades de Europa y Norteamrica que estuvieran ligadas con la prevencin
de la contaminacin. Ante el aumento de la utilizacin de esta planta nace Jiffy
Centroamrica, situada en Moravia de Costa Rica; esta empresa posee a la venta
distintas presentaciones de jiffy, para una mayor variedad de los clientes de su
utilizacin.
Tambin existe la posibilidad de conseguir jiffy en Universidades como UCR, UNA,
ITC o Universidad EARTH, mas en su mayora estos convenios se realizan con
algn tipo de enfoque acadmico.
Otra empresa que se dedica a sembrar jiffy y distribuir jatropha curcas es Eco
Industrias Tecnolgicas (EITEC) que es una empresa de origen costarricense que
trabaja en conjunto con E&E Promotores S.A. y Genfores; la primera es una
empresa dedicada a la distribucin de abonos principalmente y la segunda que
est vinculada directamente con la Escuela de Ingeniera Forestal del Instituto
Tecnolgico de Costa Rica.
EITEC est enfocada principalmente a incentivar la creacin de empleo as como
la generacin de ingresos a cada uno de los agentes involucrados en el proceso
produccin.

Esta

empresa

se

ha

expandido

para

permitir

una

mayor

industrializacin de productos como Guadua Angustifolia Kunt, jatropha, mora,

caf, ornamentales, forestales y otros.
Una vez establecida la plantacin de jatropha curcas se debe dar mantenimiento a
las plantas para agregar nutrientes necesarios o para controlar malezas.

62

Las principales malezas que afectan a la jatropha curcas son malezas de hoja
ancha22 y angosta23, ciperceas24 y commelinceas25. Para el control de malezas
existen gran cantidad de marcas y gran cantidad de productos especializados que
se pueden aplicar, entre los que se encuentran:
i)

Herbicidas no selectivos para la jatropha curcas que deben aplicar

previo a la siembra de la planta, se pueden utilizar:
a. Glifosato: se pueden encontrar alrededor de 120 marcas, producto
que si cae sobre la jatropha curcas puede daar la planta. Algunas
marcas utilizadas son Arrasador 75.7 S.G.(fabricada por la empresa
danesa Cheminova A/S, que es un empresa subsidiaria de la
estadounidense FMC Corporation), Roundup 35.6 SL (fabricada por
la empresa estadounidense MONSANTO), Root out 36 SL
(proveniente de la empresa Disagro, que tiene origen guatemalteco),
Balazo 35.6 SL (creada por la empresa estadounidense Dow
Agrosciences que posee su casa matriz en Indiana), entre otros.
b. Glufosinato de amonio: registran marcas como Basta 15 SL y 20 SL,
Finale 15 SL y BioQuim terminal 15 SL. Los primeros tres productos
son fabricados por el Grupo Bayer, empresa nacida en 1863 en
Alemania y que posee centros de produccin e investigacin

en

todos los continentes; mientras el ltimo, es fabricado por Industrias

BioQuim, empresa costarricense nacida en 1987 que cuenta con
plaguicidas agrcolas con ms de 80 ingredientes activos y 150
productos terminados que se comercializan en 16 pases de
Latinoamrica.
c. Paraquat: al aplicar este producto debe evitarse el contacto con la
jatropha curcas porque puede realizar un dao a la planta y afectar
su productividad, elimina malezas mas debido a su toxicidad debe
aplicarse con proteccin y extremo cuidado. En el pas se registran
22

Todas las dicotiledneas.

Generalmente conocida como zacates.
24
Malezas conocidas como coyolillos, navajuela y pelos de chino.
25
Son especies rastreas o volubles y suculentas, pertenecen a los monocotiledneas.
23

63

alrededor de 72 marcas, algunos son Gramoxone 20 SL (bajo la

marca mexicana Syngenta), boa 20 SL (del grupo guatemalteco
Duwest, tras una historia larga de fusiones empresariales dicha
empresa se dedica a ofrecer soluciones a largo plazo y relaciones
estrechas con los socios y clientes) y otros.
ii)

Herbicidas para la aplicacin de poceas emergidas pero selectivas

para la jatropha curcas: que son productos que pueden tener contacto
con la jatropha curcas sin producirles daos biolgicos y/o productivos,
entre los que destacan los de origen:
a. Fluazifop-butil: solo controlan poceas o zacates, pero sus dosis
dependen del estado de desarrollo de la maleza. Entre las
principales marcas que se encuentran estn fusilade 12.5 EC, Rimac
fluazifopp-butil 12.5 EC, Flop 12.5 EC y fluazifop-p-butyl 12.5 EC. La
primera y segunda producidas por la empresa Syngenta antes
mencionada, la tercera por la costarricense Industrias Bioqumicas
Centroamericanas S.A. (Bioquim) y la ltima elaborada por la
Nicaragense RAMAC.
b. Cletodim: que son productos muy parecidos a los fluazifop-butil que
nicamente controla malezas. Marcas registradas de este productos
en Costa Rica son select 12 EC y 24 EC y cletozell 12 EC; i) los
primeros dos son herbicidas que trabajan impidiendo la divisin
celular que son fabricados por la empresa Arysta Life Science, que
posee

negocios

principalmente

en

mercados

emergentes

(igualmente posee presencia en ms de 125 pases), enfocados en

la dedicacin de empleados, estrechos lazos con empresas de
investigacin

el

otorgamiento

de

licencias

planes

de

adquisiciones de los productos que fabrica, ii) mientras la segunda

marca est registrada por la empresa Zell Chemie Internacional S.L.,
industria fundada en 1984 en Espaa y que en la actualidad se
especializa en elaborar productos de calidad, asesorar a los clientes
e investigar para satisfacer necesidades de los clientes.
64

iii)

Herbicidas aplicados sobre malezas y jatropha, cuando la planta ya est

emergida: entre las que destacan de tipo diurn y/o linurn,
pendimetalina y alachlor.
a. Diurn y/o linurn, son herbicidas que no presentan toxicidad en la
jatropha curcas y la aplicacin de la dosis son mayores en suelos
arcillosos en comparacin de terrenos arenosos26. Entre algunas de
las marcas de estos productos se encuentran Karmex 80 WP y 80
Wg y Lorox 50 WP (ambos fabricados por la empresa mexicana
Dupont), Diruex 50 SC y 80 WP (creadas por la corporacin Bayer),
Afaln

(elaborado

por

la

empresa

israel

Agan

Chemical

Manufacturers Ltd), entre otros.

b. Pendimetalina: este herbicida es utilizado para prevenir malezas y no
cuando ya emergieron, es por esta razn que es de utilidad
mezclarlo con productos como el diurn, paraquat, glifosato, o
glufosinato de amonio. Dicho producto controla principalmente la
rottboellia27. Entre las principales marcas que se encuentran en el
pas estn Garra 33 EC, Garrilote 50 EC y Rimac pendimetalina 50
EC, productos que estn asociados a la empresa venezolana
Insecticidas internacionales, la costarricense Laboratorios Qumicos
Industriales SA y las Industrias RIMAC, respectivamente.
c. Alachlor: producto que sirve de preemergencia contra las malezas y
que puede ser mezclado con el diurn para ser ms efectivo para
sotos de hoja ancha. Las principales marcas que se encuentran en el
mercado son Alanex 48 EC y Lazo 48 EC; i) el primero elaborado por
la empresa mexicana Ingeniera Industrial S.A. de C.V., que se
dedica a la fabricacin de plaguicidas, funguicidas, insecticidas, entre
otras y que distribuye en ms de 36 pases por los 5 continentes del
planeta, ii) mientras que la segunda es elaborada por el grupo Bayer.

26

En sueos arenosos y muy lluviosos, se han registrado que estos herbicidas producen sntomas
de toxicidad en la jatropha curcas.
27
Es una planta de la familia de las poceas (existen ms de 800 gneros y ms de 12,100
especies descritas).

65

Cada herbicida posee una aplicacin y precauciones diferentes ms las decisiones

de consumo y aplicacin est determinada por las necesidades inmediatas de
cada plantacin, igualmente la utilizacin de otros productos naturales est a
criterio de cada productor.
Cabe destacar, que el control de malezas tambin se puede realizar de manera
manual, pero dicho procedimiento requiere de mayor personal y herramientas que
puede encarecer la produccin; igualmente, es un proceso ms lento y complicado
de realizar, al comparar con la aplicacin de herbicidas.
Una vez que la planta de jatropha curcas comienza a cosechar, se deben
recolectar las semillas amarillentas que se van a utilizar para la extraccin del
aceite, aunque tambin se pueden aprovechar los frutos secos y hasta algunos
que ya se han cado.
4.2.1.3 Extraccin de la semilla

Las dimensiones de las semillas en promedio son de 18 mm de largo, 12 mm de

ancho y 10 mm de espesor con un peso que vara entre 0.5 gr y 0.8 gr. Cada
semilla aproximadamente posee 37% de su peso total en cascara mientras que el
porcentaje restante en una masa blanca y suave que se encuentra en el interior;
las semillas secas posee un 7% de humedad y un promedio de 34% de aceite.
4.2.1.4 Extraccin del aceite

Antes de extraer el aceite las semillas deben ponerse a secar, ya sea expuesta al
sol, bajo techos pero con lminas transparentes, secadoras solares u otros
mtodos de bajo costo.
En el primer caso de secar al sol, los mtodos ms comunes es utilizar
plataformas de madera o lonas para colocar las semillas. Dado que la Regin
Chorotega es la regin ms seca del pas, esta opcin se presenta como la ms
factible y de ms bajo costo para culminar dicha parte del proceso de extraccin
del aceite.

66

Tanto las lonas como las estructuras de madera que se necesitan se pueden
conseguir en almacenes de depsito, ferreteras, aserraderos, entre otras que se
ubican en la Regin Chorotega o en zonas aledaas. Algunos cantones como
Upala que colindan con La Cruz, Liberia, Bagaces y Caas poseen plantaciones
de rboles maderables, que pueden ser aprovechadas como alternativas de
adquisicin de insumos maderables.
Ya secas las semillas, se pasa por una prensa para separar la cascara y el aceite,
para as proceder a comercializar el propio aceite o para la fabricacin de
biodiesel.
4.2.1.5 Produccin biocombustible

A nivel de la Regin Chorotega no existe ninguna planta que extraiga el aceite de

las semillas, por lo que se tiene que integrar su produccin con otras empresas o
institutos fuera de la regin que faciliten esta mquina para la extraccin.
Plantas extractoras de aceite existen en San Carlos, Upala, La Garita y otras
zonas del pas, por lo que debe existir un vnculo con otras empresas para la
extraccin de producto.
Entre los proyectos que tiene RECOPE, es comprar la planta para producir el
biodiesel, por lo que de consolidarse este proyecto, los productores de jatropha
curcas de la Regin Chorotega explotarn este recurso.
Los recursos son limitados y los productores de jatropha curcas no poseen los
capitales necesario para establecer una integracin vertical en la cadena, por lo
que le interrelacin de cada eslabn de esta cadena est directamente
relacionada con distintas empresas.
4.2.1.6 Comercializacin y distribucin

El canal de comercializacin y distribucin del biocombustible a base de jatropha

curcas en el pas se puede realizar con dos opciones: venta directa con el
comprador (empresa privada) o en RECOPE.
67

En el primer caso, sera una negociacin directamente con la empresa interesada

en adquirir el producto, en la cual se realiza un intercambio comercial directo entre
ambas partes (vendedor-comprador). Esta compra y venta de biocombustibles, se
puede llevar a cabo por camiones propios de alguna de las empresa o con el
alquiler de alguna empresa privada; por lo que en el segundo caso, dado que la
realidad del pas de pequeos productores, la cadena de produccin se ampla a
mayores beneficiarios.
En el segundo caso, RECOPE sera el encargado de distribuir y comercializar el
biocombustibles, ya sea limpio o mezclado con otros combustibles, en las ms de
345 estaciones de servicio del territorio nacional. As adems, como con otras
empresas que quieran gestionar directamente con RECOPE, la venta del
producto.
4.2.1.7 Consumo
El consumo del biodiesel puede realizarse tanto a nivel nacional como
internacional: en el primer caso el principal comprador es el Estado (mediante la
figura de RECOPE), mientras que en el segundo puede ser destinado a los
principales consumidores de biodiesel y/o combustibles fsiles.
En el primer caso, RECOPE posee estudios para realizar mezclas entre
combustibles fsiles y biocombustibles. Tambin, si la legislacin se lo permite,
podra comprar dichos productos a los pequeos y medianos empresarios que
fabrican para realizar las mezclas adecuadas para su venta.
RECOPE realiz ventas por 2,155 millones de litros de combustibles28 en el 2014,
por lo que si se realizara una mezcla de hasta un 5% con biocombustibles, dicha
institucin podra demandar hasta 108 millones de litros de biocombustible para el
mercado nacional. Aunque esta demanda se cumple nicamente en la teora, en la
prctica dicho mercado es insuficiente, adems de ser poco apoyado e
incentivado a nivel nacional, por lo menos a base de jatropha curcas.

28

Incluye nicamente disel 50, gasolina plus 91 (regular) y gasolina sper (superior).

68

A nivel internacional, Costa Rica no posee ventas al exterior (exportaciones) de

semillas o biocombustibles a base de jatropha curcas, solo cuenta con
experiencias en aceite de palma, ssamo, lino de linaza, entre otras. Sin embargo,
al incentivarse la produccin de jatropha curcas, su mercado potencial seran los
mayores consumidores de petrleo a nivel mundial o a los pases que incentiven el
consumo de combustibles alternativos.
La demanda mundial de petrleo se contrajo para el 2014 en 1.6% respecto al
2013 producto de la menor demanda en transporte de Japn, y se espera que se
contraiga ms para el 2014 y 2015, producto de la desaceleracin de China y el
decrecimiento de Rusia. Los mayores consumidores de petrleo del mundo son
China, Estados Unidos, India, Japn y Rusia, por lo que estos podran ser los
mercados potenciales de la produccin nacional de biocombustibles; no obstante,
Costa Rica al ser un pas netamente importador de petrleo, lo ideal es colocar la
produccin a lo interno.
Grfico 4.
Demanda mundial de petrleo por regin
Millones de toneladas
1990-2014

Fuente: International Energy Agency

69

La demanda mundial de biocombustibles para el sector transporte en la Unin

Europea alcanz un total de 63 millones de toneladas de aceite, por lo que al 2030
aumentara hasta 154% segn estimaciones de International Energy Agency en su
informe World Energy Outlook.
Grfico 5.
Demanda energtica mundial biocombustibles
En el sector transporte
Millones toneladas
1990-2030
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
1990

2013

2020

2025

2030

Fuente: Elaboracin propia, datos de IEA

En la Unin Europea, el consumo de biocombustibles en gasleo alcanz una cifra

de 10,750,984 toneladas, donde los principales consumidores de estos productos
son Francia, Alemania e Italia, que en conjunto consumen el 50% del total de la
Unin Europea.

70

Cuadro 3.
Consumo de biocombustibles en gasleo de la Unin Europea
En toneladas
2012-2013

Fuente: Euroserver
Los

precios

del

petrleo

influyen

completamente

en

el

consumo

de

biocombustibles, ya que al disminuir el consumo de las alternativas decae, es por

esta razn que el consumo en el ltimo ao (dada la situacin de los precios del
petrleo 2014-2015) de biocombustibles provoca prdidas econmicas a los
productores.
A nivel nacional, en la provincia de Cartago en el 2015 se inaugur la primera
estacin de servicio que vende tanto gasolinas convencionales (fsiles) como
biodiesel; en el ltimo caso el proveedor es la compaa Energas Biodegradables
de Costa Rica. Aunque el costo de la venta de este biocombustible en la estacin
de servicio es mayor al de las gasolinas reguladas, la opcin se presenta al
pblico como un intento de seducir al mercado.
Existen experiencias de empresas como Consorcio Operativo del Este, que posee
rutas en Curridabat, San Pedro, Sabanilla, Zapote y otras en el Gran rea
Metropolitana, que utiliza en sus unidades de buses mezclas de biodiesel en sus
trayectos con el objetivo de mejorar el desempeo de sus automotores.
Distintas empresas a nivel nacional han incursionado en la utilizacin de fuentes
alternas de energa, por lo que las opciones existen en el pas, solo se debe
potencializar y crear los incentivos necesarios para el consumo de este producto.
71

4.2.1.8 Desecho
Al igual que los combustibles, los biocombustibles son quemados para producir
energa, por lo que su desecho se transforma en contaminantes gaseosos para el
ambiente. Sin embargo, al utilizar estas alternativas como biocombustible
combinados con derivados del petrleo, se calcula que los contaminantes ms
txicos se podran reducir hasta un 30%, segn la Agencia Mundial de Energa.
El biocombustibles al ser de origen vegetal, tiene la capacidad de degradacin, por
lo que su desecho en el ambiente transcurrido cierto perodo de tiempo se disipa;
la Universidad de Idaho ha realizado estudios de que en un perodo de 28 das, el
biocombustibles se ha lograda a degradar en hasta un 95%.
Estas capacidades que poseen los biocombustibles, vienen a apoyar programas
que pretenden reducir los gases de efecto invernadero, el calentamiento global,
carbono neutralidad, entre otras.
4.2.2 Dimensin de ubicacin/espacio
4.2.2.1 Produccin de jatropha curcas en el mbito internacional
Desde la dcada de los 70 la jatropha curcas fue promocionada a nivel
internacional desde pases de Amrica, hasta caer en el olvido y reaparecer a
partir del ao 2000, cuando algunas entes internacionales como la Organizacin
Latinoamericana de Energa (OLADE) y el Instituto Interamericano de Cooperacin
para la Agricultura (IICA), adems de gobiernos nacionales enfatizaron en los
potenciales de la planta para aquellas reas de tierras sin uso productivo.
Segn la FAO29, en el ao 2008 se estimaba un total de 900.000 hectreas
plantadas con jatropha curcas, donde corresponda un 85% en Asia (Myanmar,
India, China e Indonesia); un 13% en frica (Madagascar, Zambia, Tanzania, y
Mozambique) y el resto en Amrica Latina (principalmente Brasil).
29

Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura. Ver documento de

Fallot &Palacios, 2014.

72

Debido a que en los ltimos aos se produjo un desarrollo importante de cultivos

de plantas para la elaboracin de biocombustibles, sobre todo en aquellas
especies de oleaginosas que representan una fuente importante de materias prima
para tal fin. El caso de la jatropha curcas, como arbusto oleaginoso ha venido
ganando terreno debido a sus mltiples usos y a su aparente tolerancia a
condiciones ambientales desfavorables.
La jatropha curcas es una especie pantropical originaria de Mesoamrica, y con la
caracterstica que las mejores zonas de siembra son aquellas con alta radiacin
solar, temperaturas altas y lluvias moderadas. Sin embargo, no son estas
caractersticas las que han generado la gran expectativa sobre la planta, sino es
sus propiedades para usos mltiples, sobre saliendo la de poderse utilizar para
producir biocombustible; porque el aceite refinado que se puede extraer, puede
utilizarse directamente como combustibles en ciertas aplicaciones o, posterior a un
proceso de transesterificacin, como biodiesel.
A nivel mesoamericano, el cultivo se ha venido desarrollando en pases como
Mxico, Honduras, Belice, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Costa
Rica, en el caso de Panam es muy limitado el desarrollo de la actividad. En el
siguiente cuadro se muestra al ao 2008 como se estaba empezando a plasmar
un desarrollo del cultivo en la regin.

73

Grfico 6.
rea total plantada con jatropha curcas
En la Regin Mesoamericana
Miles hectreas
2008

Fuente: Recursos Naturales y Ambiente/no. 56-57. CIRAD-CATIE 2010.

En el caso de Costa Rica como se muestra en el grfico existan para el 2008

aproximadamente un total de 1250 ha de plantaciones de jatropha curcas, en
regiones como Pacfico Norte (310 ha), Pacfico Central (120 ha), y Zona Sur (330
ha), las dems plantaciones eran pequeas y dispersas por el territorio nacional.
4.2.2.2 Experiencias de la produccin de jatropha curcas en el mbito nacional

En cuanto a las experiencias en el pas se han desarrollado varias incursiones de

producciones

como

iniciativas

experimentales,

buscando

contribuir

al

establecimiento de una agroindustria de bioenergticos competitiva, sostenible y

dinmica. Los siguientes casos son muestra de los ejemplos en Costa Rica del
desarrollo de plantaciones de tempate.
Caso en la Regin Brunca: se desarrolla el Proyecto piloto de produccin de
jatropha curcas y otras alternativas de biocombustibles por parte de la la
Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO);
74

el objetivo es establecer la viabilidad de la produccin de biocombustibles a base

de Tempate (jatropha curcas) e Higuerilla (Ricinus communis), en la regin
Brunca.
El proyecto piloto inicio desde el 2010 en los cantones de Coto Brus y Buenos
Aires, con 25 productores de poblaciones indgenas, mujeres y pequeos
agricultores en condiciones de vulnerabilidad, y comprenda la valoracin del
potencial real de esta industria, por medio de mdulos de observacin y
aprendizaje, puestos en marcha en 25 hectreas.
Se busca como resultado el establecimiento de una pequea planta industrial para
extraccin del aceite de jatropha curcas e Higuerilla, con una capacidad de
procesamiento de ms de 1 tonelada de semilla por jornada. La planta de
industrializacin, permitira la generacin de dos productos: el aceite propiamente
dicho, que ser empleado principalmente como biocombustible para plantas de
generacin de calor; y la pulpa o torta de las semillas, para biofertilizacin y otros
usos.
Caso privado

de Alternative Fuels Americas Inc. (AFA): empresa

estadounidense que empieza en el 2013 un proceso para la produccin de

biodiesel a base de jatropha curcas en el pas, especficamente en la zona
noroeste del pas, donde opera una plantacin piloto de 40,000 rboles.
El proyecto planteaba por parte de la empresa 150 convenios con propietarios de
tierras privadas, ofreciendo acceso inmediato a materia prima suficiente para
producir un mximo de 7.5 millones de litros de biodiesel al ao, y

a plena

capacidad el modelo requera de operaciones de refinacin escalables capaces de

producir 22.6 millones de litros al ao.
Caso de Green Acres Costa Rica: empresa establecida en Trcoles, Pacifico
Central; que busca aprovechar el desarrollo de especies de plantas oleaginosas y
tecnologas verdes para el desarrollo de programas de beneficios sociales,
ambientales y econmicos.
75

En costa rica cuenta con una plantacin de investigacin y de desarrollo agrocombustible de 200 acres (80 hectreas), gestionando ms de 160,000 rboles de
jatropha curcas,

en edades e 7-8 aos.

La empresa ha sido anfitriona de

bastante visitantes procedentes de 25 pases diferentes de los cinco continentes

para aprender y compartir en los esfuerzos para ayudar al planeta, con energas
ms limpias y sostenibles.
Estudio tcnico para el establecimiento y produccin de jatropha curcas
(tempate) en Costa Rica: este trabajo fue realizado por un equipo de
investigadores de la Universidad Nacional, el Instituto Tecnolgico de Costa Rica,
la Universidad de Costa Rica y el Convenio MAG-UCR, que en varios aos le
dieron un seguimiento a plantaciones establecidas en cinco regiones de Costa
Rica: Regin Sur, Regin Hutar Atlntico, Regin Hutar Norte, Regin Pacifico
Central y Regin Chorotega.
Especficamente las plantaciones fueron en los siguientes lugares:
Plantacin en San Jos de Montaa, Santa Cruz, Guanacaste.
Plantacin en la EEAFBM, La Garita de Alajuela.
Plantacin en la finca RECOPE (Refinadora Costarricense de Petrleo), La
Garita de Alajuela.
Plantacin en Coopevaquita, Laurel, Corredores.
Plantacin en Margarita, Sixaola, Limn.
Plantacin en Horquetas de Sarapiqu, Campus UNA-Sarapiqu.
Plantacin establecida en Barrio Cooper, Los ngeles de San Ramn,
Alajuela.
Plantacin en Cristo Rey de los Chiles.
El fin de la gua tcnica es presentar los aspectos relevantes por considerar por
las condiciones agroclimticas tan variadas que presenta el pas, adems de
condiciones de inversin muy variadas para el establecimiento del cultivo, por
poseer en el anlisis diferentes agentes, casos de productores independientes,
asociaciones y cooperativas.
76

A lo largo del territorio nacional se han desarrollado otras plantaciones de

productores en forma individual o influenciados por los proyectos plateados en
este apartado; sin embargo, a la fecha se refleja por parte de los autores que no
se ha producido la expansin proyectada, debido principalmente a los precios
internacionales del crudo y problemas con la maquinaria necesaria para la
extraccin del aceite para convertirlo en biodiesel.
Condiciones generales de la Regin Chorotega para la produccin de
jatropha curcas
A nivel nacional el Reglamento General del Sistema Nacional de Planificacin
(Decreto Ejecutivo 37735-PLAN del 2013), determina la divisin del pas en seis
regiones de planificacin: Central, Chorotega, Pacfico Central, Brunca, Hutar
Caribe y Hutar Norte. Se realiza esta distincin, porque se debe considerar en la
dimensin del espacio, las posibilidades de economas de aglomeracin,
considerando la distribucin del ingreso por regiones sin olvidar sus diferencias
socioculturales y geogrficas; considerando en la cadena las diferencias en
escala, bienestar, conocimiento y cultura.
Algunos datos plasmados en el Programa Nacional de Desarrollo 2015-2018,
reflejan la realidad econmica de la Regin Chorotega, donde la tasa de
desempleo abierta es de un 29% (ENAHO 2014); altos ndices de pobreza por
insuficiencia de ingresos, en el 2014 presentaba un total de 106,932 hogares
pobres, con un total de 12% de la poblacin en pobreza extrema, siendo la tasa
ms alta por regin del pas.
Por la situacin de la regin es importante considerar las caractersticas tanto
socioeconmicas como de sus suelos, en bsqueda de buscar alternativas de
ingresos para sus habitantes en bsqueda de mejorar el bienestar. Algunos
proyectos actuales de gran importancia para la regin son; un mercado mayorista
de frutas, hortalizas y otros productos alimentarios, y el de incorporar nuevas
hectreas de riego para beneficio de los productores.

77

Adems proyectos nacionales que impactan la zona como la Ley No 8634 del
Sistema de Banca para el Desarrollo, que procura generar una serie de programas
crediticios para fomentar la inversin de las PYME y apoyar al sector empresarial
que no es bancable; al ao 2013 se haba creado en Guanacaste 263 empresas
con un total de 1,053 empleos, para un total de 27,775.5 millones de colones.30
Como se indic anteriormente en el documento, los 10,140.7 kilmetros de
extensin de la Regin Chorotega, representa aproximadamente una quinta parte
del territorio nacional31 ; con una conservacin de suelos de 1,230.9 km2, cifra que
equivale al 12.1% del rea total de la regin, representa una zona de amplia
dimensiones para la explotacin de actividades productivas. La regin est
constituida por 11 cantones y 59 distritos.
Los cantones comprendidos son Liberia, Nicoya, Santa Cruz, Bagaces, Carrillo,
Caas, Abangares, Tilarn, Nandayure, La Cruz y Hojancha. Adems entre las
principales actividades se encuentra las agropecuarias (agrcolas y alimentarias),
siendo sus principales productos los cucurbitceas (los melones y sanda), azcar,
alcohol etlico, carne de bobino, filetes y carnes de pescado, jugos y concentrado
de fruta, granos bsicos (arroz, maz y frijol); comercio al por menor y al por
mayor, alojamiento y servicios de comida, explotacin de energas limpias
(hidroelctrica, geotrmica y elica) y turismo y ecoturismo.
En la regin Chorotega, segn estudios realizados por el MAG, en el 2003,
predominaba la actividad de pastos, granos bsicos, frutales, forestales, caf,
hortalizas, cucurbitceas, a la fecha son actividades que continan predominando
en la zona.

30
31

Datos obtenidos del Plan Nacional de Desarrollo 2015-2018.

Un 18,9% del territorio nacional.

78

Cuadro 4.
Caractersticas de los suelos de la Regin Chorotega
2007

Fuente: Plan Regional Desarrollo Sector Productivo Chorotega 2007-2010, 2007, pg. 7.

Como la jatropha curcas se desarrolla en suelos ridos y semiridos, es altamente

susceptible a inundaciones y resistente a la sequa, y en produccin comercial
requiere de suelos profundos, bien estructurados y preparados (arenosos a
arcillosos), con buen drenaje, para que el sistema radicular pueda desarrollarse y
abarcar mayor volumen de suelo. Se puede apreciar que la regin Chorotega
cuenta con un amplio potencial para el cultivo.
Un diagnstico realizado por la UCR en el 2011, denominado Proyecto Anlisis
Competitividad Territorial y Mercado de Trabajo de la Regin Chorotega, identifica
a los factores de uso del suelo y diversidad de clima como fortaleza de la regin:
se tiene que los potenciales de uso del suelo aunado a la diversidad de su clima,
la convierten en una de las regiones de mayor produccin en granos bsicos, caa
de azcar, ganado de carne y de leche, frutas y recientemente se ha identificado
un gran potencial hortcola. La Regin Chorotega cuenta con tierras de altura, y de
bajura, diferentes climas que la hacen rica y abundante en recursos naturales
necesarios para diversificar la produccin agroindustrial. (Regin Chorotega, Plan
de Desarrollo 2030, pg. 24)

79

Por lo tanto, se puede establecer que la Regin Chorotega cuenta con los
requerimientos para el establecimiento de plantaciones de jatropha curcas, por sus
dimensiones y

caractersticas del suelo y clima. Adems, la necesidad de

ingresos que presenta muchos de sus habitantes, se convierte en una alternativa

econmica con gran potencial en lo que respecta a la parte agroclimtica.
4.2.3 El contexto institucional y socio poltico
Las condiciones gubernamentales del pas tambin son elementos claves en la
CGM de la produccin de biodiesel; en el pas es la Direccin Sectorial de
Energa32 la encargada de la planificacin energtica, con la misin de promover
polticas,

estrategias,

propuestas

programas

para

las

autoridades

correspondientes en el marco del Plan Nacional de Desarrollo y el Plan Nacional

de Energa. En estos planes se establece como meta la utilizacin de
biocombustibles en el pas, tanto de etanol y biodiesel como aceites vegetales
para la mezcla con diesel.
En este marco de desarrollo del biocombustibles se crea la Comisin Nacional de
Biocombustible, va Decreto Ejecutivo No. 33357 MAG-MINAE, Gaceta N 185 del
27 de setiembre del 2006, coordinada por el MINAE, con el objetivo de proponer al
Gobierno un plan accin a corto y mediano plazo para el desarrollo de estos
energticos.
La comisin a su vez desarrolla el tema en cuanto al planteamiento de la
promocin, programacin y regulacin, ideas plasmadas en

el Programa

Nacional de Biocombustibles (PNB), donde se establecen los siguientes objetivos

a seguir en la Estrategia Nacional de Biocombustibles33.

32

33

Direccin adscrita al Ministerio de Ambiente y Energa (MINAE).

Programa Nacional de Biocombustibles. Resumen Ejecutivo. (2008). Pg. 20-25

80

1. Seguridad del abastecimiento energtico y del acceso a la energa

Establece tres niveles de seguridad energtica, el primero enfocado a la reduccin

de las importaciones de petrleo y sus derivados, en un segundo nivel se obtiene
una diversificacin energtica por efecto de una canasta agrcola como fuente de
energas alternativas y en el tercero se obtiene una referencia al mediano y largo
plazo, a travs del desarrollo permanente de la infraestructura necesaria para la
produccin, transporte, distribucin y almacenamiento.
2. Cambio climtico y desarrollo sostenible
Se propone entre las metas, la sustitucin parcial de hidrocarburos por
biocombustibles, incorporando el bioetanol y biodiesel, en mezclas con gasolinas y
diesel, respectivamente. Se estableci en el PNB como meta la sustitucin de
hasta el 10% de las gasolinas por bioetanol y hasta un 20% del disel por
biodiesel, para el ao 2010. metas que no han sido logradas, cinco aos
despus- Esto tendra un impacto considerable en las emisiones de Dixido de
Carbono (CO2) y puede llegar a evitar que ms de medio milln de toneladas de
CO2 anuales, se emitan al ambiente, a partir de la sustitucin indicada.34 Este
planteamiento tiene efecto en dos situaciones:
Huella de Carbono:
Se calcul la huella promedio de carbono para la canasta de cultivos
seleccionados en el PNB; considerando el diferencial de emisiones producidas por
estos productos y las generadas por la utilizacin de gasolinas y disel (se toma
como base de clculo la cantidad de biocombustible producido en una hectrea de
tierra de cada cultivo de forma tradicional). Los diferenciales encontrados son:

34

Programa Nacional de Biocombustibles. Resumen Ejecutivo. (2008)Pg. 22-24.

81

Cuadro 5.
Reduccin de huella de carbono de los cultivos seleccionados en el PNB en
comparacin con la utilizacin de combustibles.
Por hectrea
2008
Cultivo

Disminucin de emisiones de CO2 en Kg

Sorgo

4,000

Caa de azcar

8,038

Yuca industrial

3,199 (Aumenta)

Palma Africana

9,932

Jatropha curcas

5,959

Higuerrilla

3,575
Fuente: Elaboracin propia con datos del PNB (2008).

Se observa una reduccin con la utilizacin de biocombustibles de los diferentes

cultivos, excepto con la yuca, que se debe al proceso productivo actual intensivo
en energa (combustibles fsiles). En referencia al tema de este estudio, se
observa que la jatropha curcas tiene una reduccin de 5,959 kg de CO2,
ubicndose solo por debajo de palma africana y la caa de azcar.
Balance Energtico de los Biocombustibles:

En un segundo elemento en la contribucin del cambio climtico y desarrollo

sostenible, es la relacin de energa existente en cada litro de biocombustibles
producido con respecto a la energa requerida para su produccin, se observa en
la tabla 5, que el cultivo de jatropha curcas a partir del segundo ao representa la
mejora ms significativa, debido al resultado de la menor aplicacin de fertilizantes
nitrogenados y en menor grado a la reduccin del uso de maquinaria agrcola.

82

Cuadro 6.
Relacin de energa existente en cada litro de biocombustibles producido
con respecto a la energa requerida para su produccin
Por hectrea
2008
Cultivo

Primer ao

Segundo ao

Sorgo

8.35

8.35

Caa de azcar

8.37

9.39

Yuca industrial

0.91

0.91

Palma Africana

9.43

9.93

Jatropha curcas

8.31

42.71

Higuerrilla

3.19

28.92

Fuente: Elaboracin propia con datos del PNB (2008).

3. Reactivacin de la agricultura nacional

El PNB apoya la reactivacin del sector agrcola nacional, por la implementacin
de la produccin de productos agrcolas que servirn como materia prima para la
produccin de biocombustibles, generando un mercado adicional para la
agricultura, estimulacin econmica, la generacin de valor agregado, la
incorporacin de nuevas zonas productoras que contribuyan al desarrollo
socioeconmico del pas, aprovechando las capacidades y recursos nacionales.
Este programa contribuye a la recuperacin de los suelos erosionados mediante la
siembra

de

especies

agrcolas

para

biocombustibles

que

permitan

su

recuperacin, impulsar opciones de empleo y riqueza en zonas rurales, y dar

relevancia a la zonificacin y validacin de especies proveedoras de biomasa con
propsitos bioenergticos en las diferentes zonas del pas segn su potencial
productivo y socioeconmico.

83

4. Mejora del desarrollo social

En la esfera social el PNB contribuir a lograr una mejora en el desarrollo
socioeconmico, debido a la coincidencia que zonas aptas para la siembra de
cultivos para producir biocombustibles que son a la vez lugares con menores
ndices de Desarrollo Humano (IDH), presentado la oportunidad de impulsar
econmicamente estas zonas y promover mejores condiciones para sus
habitantes.
Tambin se encuentra en el documento del PNB, un apartado de un modelo
agroindustrial para la produccin de jatropha curcas e Higuerilla, el cual plantea
las etapas o eslabones de la cadena de valor agregado de estos biocombustibles.
Este modelo fue ideado por un equipo compuesto por representantes del sector
pblico y privado: ICE MAG INTA RECOPE; COOPEDOTA, COOPEAGRI,
ENERGAS BIODEGRADABLES; para la produccin de materias primas
existentes (Tempate e Higuerilla) en plantaciones de caf.
Tabla 2.
Modelo agro industrial para tempate e higuerilla

Fuente: PNB (2008), pg. 31.

La idea de este modelo es promover una alternativa que promueva un beneficio

ambiental,

econmico

y social,

en

organizaciones

como

COOPEDOTA,

COOPEAGRI, otras cooperativas y/o asentamientos campesinos, en diferentes

84

regiones del pas, especialmente en aquellas comunidades rurales con bajo ndice
desarrollo humano. El modelo se desarrolla en cinco etapas:

ETAPA I: Investigacin y Desarrollo

ETAPA II: Produccin Agrcola

ETAPA III: Centro de Acopio y Extraccin de Aceite

ETAPA IV: Produccin de Biodiesel

ETAPA V: Comercializacin

En el Programa Nacional de Biocombustibles se desarrolla el plan de accin para

el desarrollo de los combustibles a nivel nacional, donde se demuestra las
interrelaciones de las instituciones gubernamentales dentro de la cadena y el
papel que juegan en la implementacin de una cultura en el uso de combustibles
alternativos. Las diferentes reas de ejecucin son:
1. Distribucin y comercializacin:
La infraestructura de distribucin y consumo, se plantea como elemento esencial
utilizar las instalaciones de distribucin existente del Sistema Nacional de
Combustibles; aunque con unos cambios en instalaciones para adecuarse en los
procesos de mercado, suministro y operacin. Sin excluir en un futuro la
realizacin de proyectos especficos de inversin para incrementar el consumo de
biocombustibles.
Como responsables de promover el consumo de Biocombustibles a nivel nacional
se encuentra el MINAE, RECOPE S.A., MAG, ACEC35;

los cuales tienen las

siguientes funciones:
Desarrollo de Infraestructura de Distribucin y Consumo

Desarrollar el consumo de Biocombustibles a nivel nacional. (RECOPE)

Ejecutar el Proyecto de Distribucin y Mezclas de RECOPE S.A. (MINAERECOPE)

35

Ejecutar Proyecto de Transporte de Combustibles. (MINAE-MOPT).

Cmara de empresarios de combustibles. Costa rica.

85

Preparar las Estaciones de Servicio. (MINAE-ACEC).

Implementacin de Marco Normativo

Decreto de Biocombustibles. (MINAE-MAG)

Disear el Proyecto de Ley de Biocombustibles. (MINAE-MAG)

2. Reactivacin del Agro y Desarrollo Social

El desarrollo de una infraestructura poltica e institucional mnima que sustente
que los agrocombustibles reactivarn la economa en las zonas rurales de Costa
Rica, son esenciales para activar de forma indirecta servicios y productos que
requiere la actividad.
Desarrollar Capacidades de Produccin Agrcola y Biomsica

Diseo del Plan Nacional de Bioenerga. (MINAE-MAG)

Creacin del Sistema Nacional de Informacin de Biocombustibles.

(MINAE-MAG)

Crear un mecanismo o programa para el financiamiento agrcola e industrial

para cultivos y el seguro colectivo de cosechas. (Sector Financiero, INS)

Creacin del Registro Nacional de Productores de Biocombustibles. (MAG)

Diversificacin Agroenergtica

Desarrollar bancos de germoplasma en cultivares de yuca, caa de azcar,

palma aceitera, sorgo, higuerilla, tempate y otros, en estaciones
experimentales. (MAG)

Identificar en la canasta de cultivos bioenergticos el estado actual de

desarrollo tecnolgico en cuanto a materiales genticos investigados,
manejo agronmico del cultivo, impacto ambiental y biotecnologa. (MAG)

Apoyar el fortalecimiento en cohesin y gestin organizacional de los

asentamientos y grupos participantes en la produccin de biocombustibles.
(MAG)

86

Evaluar residuos agrcolas, algas, biobutanol y biocombustibles de segunda

generacin. (MAG)

3. Acciones Carbono Neutral

Se producen esfuerzos para reducir el consumo de combustibles fsiles,
empezando por los grandes consumidores, aplicando acciones de uso racional y
eficiente de la energa. Se busca con la iniciativa de los biocombustibles contribuir
al alcance de los objetivos del Plan Nacional de Cambio Climtico y al logro de la
C-Neutralidad en el uso de la energa.
Transporte Limpio

Conversin de Empresas de Transporte a Empresas Carbono Neutral.

(MOPT)

Implementacin de Rutas de Transporte Limpio y Carbono Neutral. (MOPT)

Importacin de vehculos y equipos con tecnologas ms eficientes. (MOPT)

Industria Limpia

Generacin Trmica Elctrica con Biocombustibles. (MINAE-ICE)

Desarrollo de Procesos de Carbono Neutralidad Empresariales basados en

Biocombustibles. (MINAE-MIPRO)

4. Sostenibilidad Agroambiental
Certificacin Agroambiental

Disear e Implementar el Sello de EcoBioEnerga (MINAE-INCAE).

Normativa de Prcticas Agroambientales

Sistema de Gestin de la Calidad en Prcticas Ambientales, Energticas y

de Salud -Manual de Mejores Prcticas Agroambientales- (MINAE- MAG)

5. Investigacin y Desarrollo de Bionergtica Nacional

Modelo para la investigacin y desarrollo
87

Creacin de un sistema nacional de financiamiento de la bioenergtica

nacional. (MINAE-MAG)

4.2.4 Fuerza Motriz

Como se caracteriz en el captulo del marco terico, la fuerza motriz es el

principal actor que permite la extensin, naturaleza y flujo de los recursos de la
cadena, adems de ser el lder que domina las barreras de entrada de la actividad.
Se puede determinar, que el principal actor en la cadena de la jatropha curcas
para la produccin de biodiesel es la empresa estatal RECOPE, ya que es la
encargar de promocionar, coordinar, asesorar, industrializar y comercializar el
producto.
Como bien se sabe, RECOPE es la encargada de abastecer los combustibles
requeridos por el pas, mediante la administracin del monopolio del Estado de la
importacin, refinacin y distribucin al mayoreo de combustibles, asfalto y naftas;
para promover el desarrollo del pas (Misin, RECOPE), adems de ser un pilar
de la competitividad de Costa Rica (Visin, RECOPE), es por esta razn que este
ente estatal posee las ventajas de ley, capacidades, conocimientos, estructura y
dems para predominar y ajustar las fortalezas y debilidades de la cadena de
jatropha curcas.
RECOPE participa en todas las fases de la cadena de produccin de la jatropha
curcas, desde las asesoras para plantacin de las plantas hasta cuando se vende
el producto, en todas las fases intermedias los actores deben estar pendientes en
el accionar de la actividad para proseguir con la actividad: RECOPE es el principal
potencial comprador de la semilla de jatropha curcas y/o del biodiesel.
Igualmente la estructura de costo y venta del producto estn directamente
relacionadas con los precios del mercado, por lo que los acuerdos y contratos
entre los vendedores y RECOPE son esenciales para la subsistencia de la
produccin de jatropha curcas.

88

RECOPE adems es el ente capaz de promover la produccin de jatropha curcas,

ya que posee la capacidad incentivar la produccin, adquisicin y venta del
producto; es por esta razn, que es el principal actor de la cadena.
En sntesis, RECOPE es considerado como la fuerza motriz por poseer las
siguientes caractersticas:

Participa, de manera directa o indirecta, en todos los eslabones de la cadena.

Tiene la capacidad de incentivar el cultivo, desde el aspecto legal, institucional

y de mercado.

Puede inferir, desde la va de poltica pblica, para dinamizar la industria y el

mercado.

Tiene la capacidad instalada en infraestructura para distribuir y comercializar el

producto, as como el personal capacitado para realizar todos los estudios
correspondientes.

Es un actor, que en conjunto con otras instituciones, ya ha participado de

manera

pedaggica,

experimental

prctica,

en

la

utilizacin

de

biocombustibles.

Posee estudios tcnicos, as como la garanta del Estado, para apoyar la

produccin de biocombustibles.

Es un ente capaz de brindar asesoras a los productores de jatropha curcas, y

a los dems participantes de la cadena.

Altas barreras de entrada, desde el punto de vista de inversin, capital,

personal

capacitado

experimentado,

canales

de

distribucin

comercializacin, tecnologa y legalidad para propiciar dicha cadena.

Tiene una institucionalidad muy grande, que le permite distribuir prdidas y/o
ganancias, entre las dems actividades a las que se dedica.

89

4.3 Lineamientos para la produccin de jatropha curcas para la

elaboracin de biodiesel en la Regin Chorotega como fuente
alternativa de energa
El mantenimiento de la produccin depende tanto de condiciones internas
(economa del productor) como de las condiciones externas del sector. Es por esta
razn, que a continuacin se presentan los lineamientos crticos que limitan o
favorecen la produccin de la jatropha curcas en la Regin Chorotega.
4.3.1 Factores crticos de la viabilidad econmica para la produccin de
jatropha curcas
Luego del anlisis de la documentacin revisada y de la informacin obtenida, se
puede establecer tres factores claves para la viabilidad econmica para la
produccin de jatropha curcas los cuales son los siguientes: viabilidad de frente a
otros productos, demanda nacional de biocombustibles y el precio de los
combustibles.
4.3.1.1 Viabilidad frente a otros productos
Cuando se analiza la produccin de jatropha curcas con respecto a otros
productos que puedan utilizarse

para la produccin de biocombustible, se

vislumbra dos elementos claves, los costos de produccin y el rendimiento del

producto para la obtencin de biodiesel.
Costos de produccin
Frente a productos no tiene una temporada de cosecha, por lo que hay que incluir
personal durante todo el ao para darle mantenimiento y recoleccin de la semilla,
representando un problema en tema de personal. Adems el rendimiento de las
plantaciones esta correlacionado directamente con la cantidad de trabajo a
utilizarse, debido a que un factor crtico para obtener rendimientos deseados es la
poda constante durante los primeros aos, para lograr tener una ramificacin

90

importante, as un adecuado nmero de pepas que produzca semillas para

obtener los rendimientos deseados.36
Una limitante asociada tambin a la mano de obra, para lograr la rentabilidad de
grandes productores, es que los productores de jatropha curcas no tienen la
posibilidad para la recoleccin mecanizada, como si se produce en otros
productos como la higuerilla, lo que provoca que el cultivo quede como una opcin
para los pequeos, por las implicaciones puede generar tener que contratar un sin
nmero de trabajadores todo el ao para la cosecha.
Rendimiento del producto
Segn expertos consultados, ver anexo de entrevistas, los rendimientos son muy
variados, para trminos de concordancia, se va utilizar la referencia utilizada
anteriormente de 4.68 toneladas aproximadamente de produccin por hectrea,37
en un escenario muy optimista, estableciendo por los expertos como un
rendimiento de produccin bajo para la obtencin de rentabilidad para los
empresarios. Segn todas las experiencias en el pas38, se ha sembrado o
plantado jatropha curcas sin saber mucho sobre las caractersticas de la planta,
obteniendo rendimientos muy variados y sin una buena claridad para el anlisis,
sin embargo, esto pudiera explicarse si las siembras fueran para investigacin,
pero no obstante las plantaciones citadas en los documentos estudiados presenta
que fueron con ndoles comerciales. Tambin reflejo de la situacin, es la
variabilidad de diferentes rendimientos que se obtuvo en la investigacin.
En la experiencia internacional se muestra a la jatropha curcas por debajo del nivel
de produccin de otras opciones de plantas para obtener biocombustibles, como
se puede observar en el siguiente cuadro.

36

Se debe resaltar que los cultivos criollos son hermafroditas, esto causa que el 50% de la
produccin se pierda.
37
Dato brindado en la Gua tcnica para el establecimiento y produccin de jatropha curcas, Costa
Rica.
38
Ver estudio, Porque se invierte en plantaciones de jatropha. Respuestas desde Costa Rica.

91

Cuadro 7.
Rendimientos de etanol y biodiesel de diferentes cultivos
Litros por hectrea
2007

Fuente: Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura, 2007

Adems se resalta que la jatropha curcas tiene algunos problemas con caros
que atacan la flor, lo que puede ocasionar una importante reduccin de la
produccin; resaltando que en la actualidad la produccin de plantas como la
estudiada y la higuerilla tienen un proceso de investigacin muy joven, en
comparacin como plantas como la palma aceitera, maz y caa de azcar,
productos que tambin se puede utilizar para biocombustibles, sin entrar en detalle
que estos ltimos son utilizados para fines comestibles o para la industria de la
esttica.
Un proceso de domesticacin de una planta, tarda como cinco aos, luego de
obtener resultados, empezar a trabajar para mejorar, con el fin de crear un hibrido
o alguna variedad mejor de la planta, realizando un proceso de validacin,
domesticacin, valoracin y mejoramiento, para lograr un mejoramiento gentico,
que significa periodos de ms de diez aos para lograrlo, como se resalta en otros
factores crticos, lo se ha realizado adecuadamente y no tiene el apoyo econmico
necesario para lograrlo.

92

4.3.1.2 Demanda nacional de biocombustibles

Se tiene como premisa que las energas renovables son ms rentables, pero no es
de esta manera, las capacitaciones y los procesos de aprendizaje son costosos,
por la inexperiencia sobre el producto, la apropiacin de la factura petrolera en
tema de los biocombustibles, estos se castigaran en el rdito de la factura
petrolera, no se estimula este sector, lo cual causa un problema en la produccin.
Se presenta, que se recomienda segn los expertos que los combustibles pueden
utilizar como factor 10 los biocombustibles, es decir, se puede sustituir un 10% de
la composicin de un litro, pero se estima que se puede hablar en general una
sustitucin de un 5% del total de demanda nacional de los combustibles actuales
por biocombustibles, siendo este dato la demanda potencial en el corto plazo.
Pero se presenta algunas limitantes, como el costo del traslado de la jatropha
curcas desde la Provincia de Guanacaste, para llevar la semilla hasta Limn es
muy elevado, por el motivo de que la semilla una fraccin es aceite, el resto es
agua. En el caso de extraer el aceite en Guanacaste se tiene que construir una
planta para hacer el biocombustible en esta provincia, es un proceso complicado
por la tramitologa de Costa Rica, podra ser menos daino y podra ser rentable,
pero primero se tendra que cuantificar los costos.
Pero algunos beneficios de la utilizacin de los Biocombustibles, es el beneficio
ambiental, lo que genera nuevos y grandes mercados para los productores
agrcolas y por consiguiente generador de empleos. El Plan Nacional de
Desarrollo, tiene establecidas metas y cantidades de etanol para la produccin de
biodiesel en RECOPE, por el momento no ha logrado cumplir con esta meta
establecida, lo que se considera es tratar de afinar y estudiar la evolucin del
mismo.
El proyecto consiste en tener un doble impacto nacional, principalmente tratar de
promover el sector agrcola, generador de empleo y beneficio para comunidades; y
el otro impacto es la reduccin de la factura petrolera para RECOPE y a su vez
controlar los gases del efecto invernadero, Costa Rica tiene como meta clave ser
93

un pas Carbono neutral en el 2021, esto favorecera a lograr la meta establecida

de la nacin.
A su vez se planea realizar una planta en Limn, esto va generar empleo en la
zona se espera que mejore la situacin socioeconmica de la regin, a su vez se
va incentivar la plantacin de plantas para la generacin del biocombustible,
adems se toma en cuenta que en Limn ingresa la mayora del combustible de
Costa Rica, en esta provincia se cuenta con una planta, lo cual reducir los costos
de los combustibles.
Se ha reconsiderado un modelo de comercializacin, como pilar es que estara
indexado a los precios internacionales del petrleo, se establecera como base un
contrato a mediano y largo plazo, de esta manera los productores se
comprometan a entregar la mitad de la cosecha y la otra parte lo colocara donde
tenga un beneficio mejor, de esta manera garantizara la sostenibilidad de la
rentabilidad de la produccin y el desarrollo de abastecimientos.
En vista a este proyecto, lo que se necesita incentivar es la cultura de poder sacar
mejores valores agregados; si se desestima para valores energticos, lo
importante es mejorar la productividad de Costa Rica, ese valor agregado puede
llegar a contribuir con la factura petrolera.
Las externalidades positivas de la generacin de la planta que se desea construir
en la Provincia de Limn:
Es generadora de empleo, para una de las Provincias con ms
problemtica en el tema de falta de empleo en la zona, con una tasa de
desempleo abierto, segn las estadsticas del Instituto Nacional de
Estadsticas y Censos de un 4.3%. (Instituto Nacional de Estadstica y
Censos, 2015).
La reduccin de las emisiones de gases, la cual beneficiara al pas con el
objetivo de Carbono Neutral en el 2021 y el controlar los gases del
fenmeno invernadero.
La menor dependencia de hidrocarburos importados.
94

 La generacin de encadenamientos productivos.

4.3.1.3 Precio de los combustibles
El precio de los combustibles es un factor clave para el impulso necesario de los
biocombustibles, por el costo de oportunidad que representan, en cuanto al precio
que tengo que pagar como consumidor. Aunque en los ltimos aos se ha
mostrado una concientizacin al utilizar productos ms amigables con el ambiente,
este aumento o desarrollo no ha sido el necesario para producir cambios
importantes en la utilizacin de hidrocarburos.
Que sea viable la produccin de biodiesel en Costa Rica, segn los expertos el
precio mnimo debe rondar por los 600 colones por litro, para poder cubrir los
costos necesarios y genere un ganancia, condiciones ptimas para el desarrollo
de cualquier producto comercializado en el mercado.
Con el panorama actual, que los precios del crudo en el 2015 han rondado valores
inferiores a $50 por barril, contrario a los precios en aos anteriores, donde el
promedio rondaba los US$94.89; es poco alentador para la industria de los
biocombustibles, por el afn del consumidor de adquirir productos ms baratos, y
muy pocos estn dispuestos a cancelar ms por el beneficio ambiental que se
produce a utilizar fuentes de energa para los automviles diferente a la gasolina o
el disel convencional.
Es necesario precios en los combustibles que permitan una competitividad de los
biocombustibles, y si el libre mercado no genera esta situacin, es necesario
plantear o establecer condiciones que permitan esta comparacin para los
consumidores. As lograr colocar como mnimo el 5% del consumo nacional de
combustibles en biocombustibles, que para el 2014 representaba un total de
nacional de 108 millones de litros.

95

4.3.2 Condiciones Gubernamentales y dimensin del espacio

4.3.2.1 Plan Nacional de Biocombustibles y Leyes
Una vez elaborado el Plan Nacional de Biocombustibles y puesto en conocimiento
pblico, la economa costarricense no logr abastecer dicho programa debido a la
insuficiencia de la oferta nacional; los pequeos y medianos productores no
obtuvieron los incentivos necesarios para ingresar en un mercado poco explorado
y conocido.
Inclusive, la crisis del 2009 erosion cualquier idea de alternativa a los
combustibles, dado que las prioridades cambiaron a partir de ese momento:
diagnosticar una economa en recesin para valorar incentivos para recuperar la
produccin.
Incluir una matriz energtica de los combustibles de fuentes renovables fue la idea
primordial de lanzar las polticas pro-biocombustibles. Los estudios en su mayora
se han centrado en realizar mezclas con combustibles tradicionales, que buscan
incluir en el mercado nacional a travs de la flotilla vehicular.
No obstante, vacos en las leyes contempladas y subjetividades han caracterizado
los esfuerzos de promocionar los biocombustibles, as como la falta de informacin
y la coordinacin entre las partes, han estancado las posibilidades de fortalecer
este mercado.
Ideas como desarrollar los biocombustibles a manos privadas internacionales,
parecen que podran solventar las carencias de los productores nacionales. Los
proyectos realizados en el pas, en su mayora, fueron desestimados y
abandonados, por lo que la oferta de biocombustibles impidi que el Plan Piloto de
RECOPE en el entorno a este producto no prosperara.

96

Las plantaciones de jatropha curcas que se realizaron en diferentes zonas del pas
no fueron suficientes para abastecer la demanda de RECOPE, por lo que la
produccin se estanc y se desestim su expansin.
Los principales objetivos de la inclusin de biocombustibles en el pas pretenden
solventar la factura petrolera, reducir las emisiones de gases del efecto
invernadero y calentamiento global y la reactivacin del sector agrcola del pas.
Otras de las debilidades que presentan las leyes y programas relacionados a la
jatropha curcas, se centran en la falta de informacin de esta planta y sus
posibilidades de domesticacin, que sin conocer los alcances de produccin
pretende regular el mercado.
La capacidad de poner en marcha un nuevo proyecto es una dificultad general en
las instituciones costarricenses, por lo que plantear en papel un plan se traduce
en varios aos para ponerlo en prctica y en mantenerlo en funcionamiento. Se
han realizado esfuerzos para poner en marcha algunos proyectos entre entidades
pblicas y empresas privadas, ms la tramitologa y la capacidad de las
instituciones pblicas desincentivan el trabajo y la cooperacin; por lo general, la
IED busca incentivos para producir de manera privada y evitar de cierta manera el
trabajo logstico conjunto con las instituciones pblicas.
La falta de inters de utilizar los productos agrcolas para producir biocombustibles
se debe principalmente, por la falta de incentivos va polticas pblicas para la
utilizacin de aceites nuevos. Las polticas se han enfocado a realizar
experimentos, ms los productores dependen de ingresos constantes, por lo que
los proyectos no avanzan ms all de esta etapa experimental.
4.3.2.1 Condiciones en la Regin Chorotega
La estructura productiva de la Regin Chorotega se ha caracterizado en su
mayora por el turismo, ganadera y agricultura, sectores que por lo general
generan un menor valor agregado y una menor acumulacin de riqueza.

97

La actividad agrcola y ganadera se ha caracterizado en su mayora como

abastecimiento propio de las familias, mientras que la turstica est adueada por
capitales privados que pocas veces son reinvertidos en la Regin; las dificultades
econmicas mundiales, presentan repercusiones directas sobre la economa de la
Regin.
La infraestructura de la Regin se limita a carreteras de dos carriles en su
mayora, que impide la fluidez del comercio, igualmente, la regin no cuenta con
ningn puerto, por lo que aumenta los costos de comercializacin de los
productos.
Tambin existen otros factores socioeconmicos que afectan a la Regin
Chorotega como lo son la pobreza y la desigualdad, que impide un desarrollo
adecuado de la Regin y una explotacin menos favorable del recurso humano. El
acceso a la educacin y la permanencia del estudiantado en las aulas se reduce,
con forme aumentan las necesidades de las familias.
En el caso del acceso del recurso hdrico, la Regin Chorotega presenta
dificultades de acceso principalmente en los cantones de la pampa (terrenos
planos y ridos, ms alejados de zonas montaosas), por lo que la competencia
por adquirir dicho recurso muchas veces tiene influencia poltica. Un poco ms de
la mitad de la poblacin tiene acceso al agua potable por medio del AyA, mientras
que el restante adquiere el producto en ASADAS o recoleccin de agua llovida y
perforacin de pozos.
La demanda de agua de la poblacin local puede ser cubierta dada la capacidad
de sus mantos acuferos y nacientes, pero el crecimiento del sector turstico ha
provocado que en los ltimos aos exista dificultad para adquirir el lquido en
diferentes cantones: el mantenimiento de canchas de golf, zonas verdes y otras,
reduce la disponibilidad del recurso a cierta parte de la poblacin.
Inclusive cantones como Bagaces o Caas, han mostrado problemticas con el
arsnico en el agua potable, por lo que la calidad de dicho producto se transfiere
en problemas de salud en los habitantes de la Regin.
98

En la Regin Chorotega se ubican los canales de Riego Arenal-Tempisque, que

abastecen del lquido a productores de la parte ms oriental de la provincia. No
obstante, la agudizacin del faltante de agua se intensifica mayormente en las
zonas costeras, en donde la topografa es menos elevada.
Las dificultades de la Regin, impiden un desarrollo del mercado de
biocombustibles, que sea aprovechado por la poblacin para diversificar la
produccin.
4.3.3 Otros factores
El mercado costarricense es muy limitado en trminos generales, pero lo es an
ms en el tema de biocombustibles. En el caso de la jatropha curcas, existen
factores gubernamentales, geogrficos, de viabilidad, de demanda y competencia
respecto otros productos, que dificultan el desarrollo de este producto, no
obstante, existen otros factores que repercuten directa e indirectamente sobre el
desarrollo de la produccin de la jatropha curcas en la Regin Chorotega.
4.3.3.1 Sistema productivo
El sistema productivo de algunas actividades agropecuarias en Costa Rica se
encuentra rezagadas respecto a sus competidores, por lo que las nuevas opciones
disponibles, vienen a constituir una deficiencia de la actualidad.
Por lo general el sector agropecuario cuenta con maquinaria reutilizada durante
dcadas, sin posibilidad de renovarse con una mayor tecnologa, dado sus costos
de adquisicin. Por lo general, los equipos son sobreutilizados en diversas
actividades por lo que su vida til disminuye; inclusive, estos equipos poseen poco
mantenimiento, por lo que registra averas con mayor frecuencia.
Las opciones existentes y al alcance de las posibilidades de los productores de la
jatropha curcas en la adquisicin de maquinarias estn desactualizadas
tecnolgicamente, por lo que los productores pierden competitividad frente a
productores mayores de otros pases. Por ejemplo, algunos agricultores de la
jatropha curcas al igual que el resto del sector agropecuariomuestran
99

preocupacin por el impedimento de inscripcin de nuevas molculas que ayuden

a la productividad de la jatropha curcas, lo que les impide a incursionar con
nuevos insecticidas y fertilizantes.
4.3.3.2 Coordinacin intersectorial e intrasectorial
Las instituciones por lo general se enfocan en su estrategia corporativa para
cumplir su Visin y Misin, ms existe poca organizacin intersectorial que
maximice los beneficios de todos los productores una regin.
En Costa Rica, la gobernanza local de una regin se realiza por perodos
determinados, por lo que dificulta que un gobierno nuevo tenga la capacidad de
elaborar un diagnstico de las actividades comerciales y as construir y ejecutar un
Plan que sea favorable para los productores de su zona; se logran ejecutar
algunos proyectos que beneficien a la comunidad mas las carencias estructurales,
por lo general, se corrigen en perodos extensos de tiempo.
Igualmente a nivel interno de las instituciones, se dificulta que el cumplimiento de
objetivos al existir disparidad de criterios y asimetras de informacin.
Al momento de realizar entrevistas a expertos tanto a las instituciones
involucradas como a los productores (Ver ANEXOS), se logr comprobar que
existen informaciones diferenciadas, as como falta de comunicacin y
coordinacin entre los agentes involucrados.
4.3.3.3 Investigacin
Uno de los puntos importantes a la hora de ejecutar un proyecto es la informacin
que existe en torno a un producto, por lo que el desconocimiento de los alcances
de un bien o servicio viene a justificar el xito o fracaso del negocio.
La jatropha curcas es un producto novedoso que ha sido poco estudiado en la
ltima dcada en nuestro pas, por lo que el establecimiento de su cultivo se ha
realizado como una etapa exploratoria y los verdaderos potenciales no han sido
documentados.
100

En el pas existen inicios de investigaciones de parte de universidades pblicas

(UNA, TEC y UCR) y algunos entes privados sobre el tema de biocombustibles,
ms especficamente sobre la jatropha curcas la informacin es todava ms
escasa.
El cultivo de la jatropha curcas se ha realizado como fines experimentales, no
obstante, su produccin se ha realizado en conjunto con otros productos como la
higuerilla, con el fin de estimar los tiempos de cosechas y su productividad; en la
etapa de siembra se han desestimado varias plantaciones en la Regin
Chorotega.
Otras opciones planteadas a nivel nacional es que en pocas secas, se utilicen en
plantas trmicas los biocombustibles para la produccin de energa, ms la
investigacin de poder realizar dicha actividad no cuenta con el apoyo necesario
de las autoridades competentes.
Existe incertidumbre real sobre las variedades adecuadas para la produccin de
jatropha curcas y los lugares geogrficos (suelos, clima, humedad, entre otras)
ms ptimos para la produccin de esta planta; las investigaciones realizadas
hasta el momento no son de dominio pblico, por lo que los resultados cientficos
se mantienen en desconocimiento entre los involucrados confidencialidad de
documentos. Peralson (2012) seala que existen conversiones prometedoras de
la jatropha curcas con el jet fuel (combustibles para aeronaves) ms el mercado a
nivel nacional es muy limitado y poco rentable.
Durante dcadas, el pas se ha enfocado en realizar programas alternativos de
energa, ms al existir una cada en los precios del crudo de petrleo, las
investigaciones no prosperan y se abandonan; las necesidades y prioridades en
esos momentos cambian. Adems, los intereses polticos tambin afectan la
consecucin de los proyectos de investigacin, por lo que cada cambio de
gobierno se debe iniciar con una nueva negociacin sobre mantener o no el
proyecto.

101

4.3.3.4 Monitoreo
Los agricultores muestran la disconformidad con el monitoreo realizado por las
instituciones pblicas y privadas que los incentivaron a cultivar productos
destinados a la elaboracin de biocombustibles, ya que al ser una actividad poco
estudiada, la informacin con la que cuentan es muy limitada. Algunos productores
que han incursionado en el negocio de biocombustibles han abandonado sus
plantaciones por problemas de incentivos, asesoras y rentabilidades.
En caso particular, los productores poseen la cosecha de jatropha curcas mas no
poseen la referencia suficiente para distinguir si es una buena o mala cosecha, la
productividad del aceite producido, no puede ser comparado con un estndar de la
regin o con algn parmetro aceptado por las instituciones estatales del pas
(MAG o RECOPE por ejemplo).
Igualmente desde el punto de vista institucional, muchos actores poseen
informaciones diferentes y no poseen controles cruzados de los productores
activos de jatropha curcas en la Regin Chorotega. El acceso a la informacin
diferenciada impide que se realice un estudio de diagnstico y monitoreo de este
sector agrcola.
4.3.3.5 Acceso a la banca
En momentos de promocionar la produccin de alternativas de los combustibles, la
banca estuvo dispuesta a financiar estos proyectos (Banca para el Desarrollo),
inclusive RECOPE mostr inters en firmar contratos de abastecimiento, no
obstante el encadenamiento fue escaso por lo que la banca no incursion en
flexibilidad para estos productores.
El estricto control de la banca para minimizar riesgo crediticio dificulta a los
agentes econmicos a calificar por un crdito y as lograr la prosperidad del
negocio.

102

Igualmente, dado que existe un perodo de gracia para la obtencin de resultados

(ganancias en la jatropha curcas), las posibilidades para hacer frente a las
obligaciones (cuotas bancarias) encarece an ms la produccin.
Dado que no existen recursos pblicos directos que apoyen a los productores de
materias primas para los biocombustibles, se discute la posibilidad de crear
incentivos fiscales como exoneracin de algunos impuestos, no obstante, la
volatilidad fiscal que enfrenta el pas impide que este tipo de incentivos se realicen
para con el productor. Es por esta razn, que las posibilidades ms reales se
enfocan va consumidor, de incentivarlo a consumir dichos productos y as permitir
la continuidad del negocio.
4.3.3.6 Burocracia
En su mayora, los pequeos productores desconocen de sus derechos y
obligaciones con el Estado a la hora de establecer un negocio, an ms en el
sector agrcola, ya que sus productos se realizan para sustentar a sus familias.
Cuando se inicia un negocio, en su mayora, los agricultores se topan con una
barrera de entrada: la burocracia.
En Costa Rica para producir bajo el marco de la legalidad existe una cantidad
importante de trmites que se deben realizar para comenzar a operar, as como
una importante cantidad de instituciones gubernamentales que deben brindar
autorizacin para la constitucin de la empresa. Algunas de las instituciones que
deben ser consultadas previo a la creacin de una empresa son:

Municipalidades: encargadas de emitir el uso de suelos y la patente

comercial, as como validar si est al da con sus impuestos municipales.

Registro Nacional: que entre los documentos que emite se encuentra la

certificacin de la personera jurdica, la certificacin de la propiedad de
inmueble, validacin de que las personas jurdicas estn al da del pago al
impuesto a las sociedades, entre otras.

Ministerio de Salud: se encarga de examinar y emitir el permiso sanitario

103

Secretara Tcnica Nacional Ambiental (SETENA): valida las evaluaciones

ambientales del negocio.

Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA): aporta la certificacin

veterinaria de operacin (CVO), para aquellas actividades relacionadas a la
salud animal y la salud pblica

Caja Costarricense del Seguro Social (CCSS): ente encargado de inscribir

al patrono, as como validar la morosidad.

Direccin General de Tributacin: que inscribe al negocio como

contribuyente.

Instituto Nacional de Seguros: emite las plizas de riesgos de trabajo.

Otras.

Los trmites para la constitucin de una empresa son complicados, as como que
generan un gasto importante para los microempresarios. Igualmente, la
permanencia en el negocio, genera gastos (impuestos, renovacin de permisos,
entre otros) a los productores que imposibilitan la maduracin del negocio.
4.3.3.7 Apreciacin del coln respecto a sus competidores
Costa Rica ha sufrido una apreciacin real del coln durante los ltimos 10 aos
atribuido principalmente por la productividad de los factores, el gasto del gobierno
y los diferenciales entre las tasas de inters locales e internacionales.
El primero de los casos se atribuye a un apogeo de la produccin nacional que
persista en la economa nacional antes de la crisis del 2009, en donde el pas
mantena tasas de crecimiento de 6.2% para el 2005, 9.0% para el 2006 y 7.44%
para el 2007 en su producto interno bruto a precios bsicos.
Mientras el segundo persiste principalmente por el nivel de endeudamiento
generado por el fisco posterior a la crisis, que elev las disponibilidades de
moneda extranjera en los agentes econmicos; inclusive, desde finales del 2012
hasta el 2015 el Ministerio de Hacienda coloc eurobonos por $1,000 millones
anuales para financiar sus operaciones primarias y cubrir su endeudamiento

104

prximo a vencer, lo que provoc una mayor disponibilidad de recursos

extranjeros y una dolarizacin mayor de la economa.
En el tercer caso, el diferencial de tasas nacionales y extranjeras ha provocado un
incentivo a los inversionistas para colocar recursos en el pas. Los rendimientos
generados en las economas desarrolladas (cercanos a cero) provocan que los
capitales sean colocados en economas que necesitan recursos, como es en el
caso de Costa Rica, por lo que aumentan igualmente las disponibilidades de estos
recursos a nivel nacional.
Grfico 7.
ndice de tipos de cambio en algunas economas latinoamericanas
30/04/2013 (Base=100)

Fuente: Elaboracin propia con datos del BCCR

A inicios del 2014 el tipo de cambio nominal experiment un incremento en su

cotizacin, despegndose de su banda (500) y logrando alcanzar valores de
hasta 568 en tan solo semanas; razn por la cual el BCCR tuvo que realizar
105

intervenciones para no desequilibrar otras variables macroeconmicas. Posterior a

esta fecha, el tipo de cambio se ha equilibrado entre 530 y 540 con leves
fluctuaciones que siempre la mantienen en ese promedio. Al contrario que otras
economas, que han devaluado sus monedas para mostrarse ms competitivas, el
coln costarricense permanece ganando valor en trminos reales.
Los productores costarricenses se enfrentar actualmente a una prdida de
competitividad por diferencial cambiario, ya que otros productores internacionales
pueden bajar precios para competir (y as recibir mayor dinero por la devaluacin
de sus monedas), la productores nacionales no lo pueden hacer. Esta situacin
provoca que los productos costarricenses sean ms caros para vender al exterior,
por lo que afecta a los sectores que dependen de ventas externas como es el
caso de muchos agricultores.
En el caso propio de los productores de jatropha curcas, si ya les era difcil vender
sus productos por la cada de los precios del petrleo, an lo es ms al perder
competitividad va apreciacin del coln.

106

CAPITULO V
5.1.

Conclusiones

Bajo las condiciones establecidas en este estudio, se puede concluir que el

proyecto presenta una rentabilidad alta (80%) despus de recuperarse la inversin
inicial (1,164,642 colones) en una produccin de 2,339.06 kg de jatropha curcas
por hectrea; la cantidad de rea a sembrar determinarn los plazos de
recuperacin de la inversin.
El cultivo de la jatropha curcas para la elaboracin de biocombustible es un
proceso detallado y complejo, que si bien en la teora se plantea con una
diversidad importante de actores, en la prctica dicho encadenamiento es muy
limitado, dado la falta de consolidacin de plantaciones en la Regin Chorotega y
la creacin de alianzas con otras dems empresas. Los enlaces entre los distintos
eslabones se realizan en la Regin Chorotega, no obstante, como el cultivo de la
jatropha curcas se ha desincentivado a travs de los aos, las interrelaciones se
han debilitado, desaparecido y en algunos casos, no se han concretado.
La demanda de alternativas para biocombustibles existe, pero la posibilidad de
utilizar jatropha curcas en el pas no cuenta con el apoyo necesario para plantear
este producto como una opcin.
Se muestra que la Regin Chorotega cuenta con los requerimientos para el
establecimiento de plantaciones de jatropha curcas, por sus dimensiones y
caractersticas del suelo y clima. Adems, reflejado a la necesidad de ingresos
que presenta muchos de sus habitantes, se convierte en una alternativa
econmica potencial para diversificar las actividades econmicas de la Regin.
El pas cuenta con un marco de desarrollo de los biocombustibles, con el
establecimiento de organizaciones, polticas, estrategia, propuesta y programas,
plasmado en el Plan Nacional de Desarrollo y el Plan Nacional de Energa; para lo
cual crea la Comisin Nacional de Biocombustibles; sin embargo, no se ha
107

reflejado un avance en el tema por parte Estatal, y ha sido ms bien algunas

incursiones privadas las que han proyectado procesos ms consolidados,
mostrando una falta en el cumplimiento de los objetivos establecidos. Los planes y
programas en torno al desarrollo de alternativas a los combustibles se han
plasmado en papel pero las acciones concretas se han limitado en estudios y
pequeas experiencias, no existe continuidad para fortalecer la industria y el
mercado.
Existe una debilidad importante en el establecimiento de programas orientados a
los biocombustibles, por la falta de informacin existente sobre el tema;
igualmente, existen asimetras de informacin entre las instituciones pblicas y
privadas, que impiden una relacin adecuada, que permita as, fomentar el cultivo
de jatropha curcas en la Regin Chorotega.
En el mercado mundial existen muchas opciones de productos a utilizar para
producir biocombustibles, no obstante, esta alternativa de los combustibles fsiles
dependen mayoritariamente del comportamiento del precio del petrleo; precios
muy elevados en el petrleo incentivan la utilizacin de biocombustibles, mientras
que disminuciones en los precios del petrleo aumenta los costos para desarrollar
el mercado de biocombustibles.
Los precios vigentes del petrleo ($49.4939 en el 2015) sepultan el estudio de
alternativas a los combustibles, dado que los agentes econmicos consideran
innecesarios estos productos al tener a disposicin precios tan bajos en el petrleo
y sus derivados.
Si bien, las plantaciones de jatropha curcas las realizan los productores
nacionales, es RECOPE el eslabn de la cadena productiva que posee el mayor
margen de influencia sobre los involucrados, ya que es la institucin que posee la
capacidad de desarrollar, estudiar, producir, distribuir y comercializar los
biocombustibles en el mercado nacional. RECOPE, posee monopolio en la
distribucin de combustibles y es el encargado de velar por la calidad energtica
39

Segn datos de la OPEP

108

de los hidrocarburos, por lo que posee el margen de maniobra para realizar

mezclas idneas entre combustibles y biocombustibles.
Por tanto, es RECOPE la fuerza motriz de la cadena, ya que tiene la capacidad de
participar desde el inicio hasta el final en la cadena productiva de la elaboracin de
biocombustibles a partir de jatropha curcas.
En resumen, el encadenamiento productivo de la produccin de biocombustibles a
partir de jatropha curcas es muy limitado en la Regin Chorotega, ya que no se
presentan las condiciones necesarias para desarrollar de una manera competitiva
la actividad.
Se presenta que la produccin de jatropha curcas tiene poca viabilidad frente a
otros productos, se recomienda el desarrollo de biocombustibles a partir de
plantas con ms desarrollo y experiencias, como por ejemplo la palma africana. La
demanda nacional de biocombustibles no es abastecida actualmente por ningn
producto, permitiendo el desarrollo de productos para tal fin; y es necesario
precios elevados de los combustibles, que permita una mayor competitividad del
biocombustible.
El desarrollo del sector productivo, la coordinacin intersectorial e intrasectorial del
sector pblico y privado, la falta de investigacin, el monitoreo y fiscalizacin
actual de los productores actuales, el acceso a la banca para expandir la actividad,
la tramitologa y la prdida de competitividad del mercado, son algunos de los
factores directos que influyen sobre la jatropha curcas en la Regin Chorotega al
igual que en otras regiones del pas.
Se puede concluir que las condiciones para que se permita la viabilidad del
encadenamiento productivo del biodiesel a partir de jatropha curcas en la Regin
Chorotega son:
Que se desarrolle estudios ms concretos del material gentico de jatropha curcas
para sembrar en la Regin Chorotega, que permita una competitividad con los
rendimientos de otros productos a la hora de produccin de biocombustible.
109

 Que se implemente todas las polticas, estrategias y programas de la Comisin

Nacional de Biocombustibles, plasmadas en

el Programa Nacional de

Biocombustibles. As como ampliar los programas actuales, con informacin ms

especfica sobre algn producto en especfico, para dar mayor claridad de poltica
y as establecer una relacin ms directa con el producto.
Es necesario una figura de capital pblico o privado que se encargue del
procesamiento de las semillas para producir el biodiesel.
Un precio competitivo que genere la recuperacin de los costos de la inversin y
de oportunidad en la siembra de jatropha curcas para la produccin de
biocombustibles.
5.2.

Recomendaciones

Antes de cualquier inversin de jatropha curcas en la Regin Chorotega, se

recomienda que se realice un anlisis de la viabilidad de una planta procesadora
de biocombustible de dicha producto, que permita la viabilidad de la cadena de
produccin. Este elemento fue el ms exclamado por parte de los expertos, y
tambin el que presentaba mayor incertidumbre, en cuanto a costos,

en la

investigacin realizada.
La implementacin de ms estudios, que permita determinar ms concretamente
la productividad, condiciones de siembra y material gentico necesarios para la
viabilidad de la produccin de jatropha curcas; con el fin de generar mayor
informacin disponible para el sector pblico y privado, que permita tomar mejores
decisiones de negocio.
Realizar anlisis comparativos locales40 que permitan determinar la viabilidad y
condiciones de produccin de distintos productos que se pueden utilizar para la
generacin de biocombustible en la Regin Chorotega, con el fin de plasmar
lineamientos ptimos de produccin y as permitir la comparacin con la

40

Existen estudios comparativos a nivel internacional sobre estas producciones, mas las realidades
de cada pas son diferentes, por lo que existe necesidad de plasmar las prcticas utilizadas en el
entorno nacional.

110

produccin de la jatropha curcas; con el fin de que los productores locales no

incurran a prdidas de inversin por falta de informacin.
Incluir proyectos concretos de la produccin de biocombustibles en la Regin
Chorotega, en los programas de la Comisin Nacional de Biocombustibles, que
permitan explotar las caractersticas agroclimticas de la regin, con el fin de
generar nuevas y mejores condiciones sociales y econmicas para los habitantes.
Coordinar conjuntamente entre los distintos actores involucrados o potenciales,
para as establecer los lineamientos y perspectivas del cultivo de jatropha curcas
en la Regin Chorotega, con el fin realizar un plan integrado que reduzca las
asimetras de informacin de los agentes econmicos.
Es importante que todos los agentes involucrados en la cadena construyan
proyectos factibles en todas las etapas, que lleven un cronograma de actividades,
alcances y obligaciones de todas las partes involucradas (plan integrado), para
que la implementacin de produccin de jatropha curcas tenga las condiciones
idneas para la adecuada explotacin del biocombustible; y as, los proyectos se
concluyan satisfactoriamente.
Mejorar los canales de comunicacin entre el sector pblico y privado, entorno a la
situacin de la jatropha curcas, as como la informacin al pblico en general que
est interesado en las condiciones actuales del cultivo en el pas.
Es muy importante, que una vez que se plantee y promueva un programa
enfocado a los biocombustibles, se constituya formalmente y se ejecute en su
totalidad; adems, que exista un inters de preservar los programas, aun cuando
exista un cambio de administracin gubernamental y/o institucional, para no
generar turbulencias y fluctuaciones en el negocio. Con el fin de evitar que
inversiones queden sin sus respectivos resultados.
Capacitar a los productores de la Regin Chorotega con experiencias de otros
pases en el cultivo de jatropha curcas para la produccin de biocombustible, con
el fin de facilitar lineamientos, dificultades y beneficios al establecer el cultivo.
111

Facilitar las fuentes y acceso de financiamiento de los productores locales de la

Regin Chorotega, para que tengan la posibilidad expandir el negocio. As como la
bsqueda de recursos ya sean Estatales o internacionales que promuevan el
cultivo de jatropha curcas, lo que permitir un negocio ms desarrollado.
Dado que los productores de jatropha curcas en la Regin Chorotega son
pequeos empresarios, se recomienda el desarrollo de asociaciones y
cooperativas entre los proveedores de materias primas y los productores de
jatropha curcas, para as mejorar la organizacin del sector y lograr mejoras en el
nivel de calidad y demanda del producto en el mercado. Cooperativas y
asociaciones que pueden estn acompaadas bajo el trabajo conjunto con
RECOPE, MAG y otros gubernamentales, para que las nuevas experiencias sean
canalizadas para lograr una mayor eficiencia de la produccin y as potenciar la
fiscalizacin y recomendacin de prcticas agrarias.
La parte estatal debe formalizar la regulacin del mercado, por lo que ste debe
cumplir con las normas y leyes establecidas, y velar as por su adecuado
acatamiento. Igualmente, alguna nueva normativa, propuesta o poltica debe
realizarse en conjunto con los involucrados en la cadena, para as implementar
dichas novedades con transparencia.
Es importante trabajar en conjunto con los gobiernos locales (municipalidades),
para que sean estos los encargados de beneficiar los proyectos de cultivo de
jatropha curcas para producir biodiesel; es por esta razn, que las municipalidades
deben adherir propuestas para este mercado en el Plan de Desarrollo Cantonal.
Igualmente, entre las municipalidades de la Regin Chorotega tambin se deben
incentivar polticas e incentivos similares, para que el desarrollo de la regin se
fortalezca en conjunto.
Introducir a las universidades (pblicas y privadas) y a los colegios e institutos
agropecuarios de la regin en el proceso de desarrollo de produccin de jatropha
curcas, para que estos elaboren proyectos y aporten conocimientos para el
desarrollo de la produccin de jatropha curcas; dicho involucramiento constituye, a
112

mediano y largo plazo, un incentivo para la creacin de nuevos productores de

alternativas para los combustibles.
Una vez realizada una organizacin ms consolidada es importante establecer las
reglas del negocio, lo que va a permitir instaurar estndares de residualidad,
definir rdenes de compra (periodicidad, volumen, estado, entre otras), definir
sanciones, establecer auditora, entre otras; dichas reglas, permitirn la
consolidacin de la produccin de una manera ms ordenada y controlada.
Igualmente, los agentes involucrados en la cadena productiva de la jatropha
curcas deben estudiar la posibilidad de consolidar la comercializacin de dicho
producto a nivel nacional, mas si las condiciones internas lo hacen poco atractivo,
estudiar la posibilidad de expandir su comercializacin al mercado internacional.
Un factor importante que afecta a todos los cultivos a nivel general, es el
fenmeno El Nio, que provoca, entre otras cosas, fuertes sequas y aumento de
lluvias. Dicho fenmeno trae repercusiones en el sector agrario, por lo que
polticas e inversin y orientadas a contrarrestar sus efectos son necesarios en la
Regin Chorotega, una de las ms afectadas del pas.
Es importante maximizar el producto de jatropha curcas, que si bien se utiliza para
generar biocombustible, los desechos slidos (despus de extraer el aceite)
pueden utilizarse para abonos, almcigos u otros; el objetivo es la maximizacin
de utilidades y la extraccin de las mayores ganancias del producto.

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NA. ND. Distancias en kilmetros y tiempo de manejo. (En Lnea). Visto el
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http://www.educa.madrid.org/portal/c/portal/layout?p_l_id=32603.24

120

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4.

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www.earth-

policy.org/datacenter/xls/book_wote_energy_biofuels.xls
Zona

economica.

(2011).

Costo

de

Oportunidad.

Obtenido

de

http://www.zonaeconomica.com/costo-de-oportunidad

121

ANEXOS
Anexo 1. Encuesta al Productor de jatropha curas

ENCUESTA AL PRODUCTOR
(Jatropha curcas)
1. INTRODUCIN
La siguiente encuesta

est dirigida a los productores de jatropha curcas que

poseen plantaciones en la Regin Chorotega. Dicha encuesta se enfatiza en

aspectos bsicos sobre la siembra de tempate; su fin es recopilar informacin
primaria que funcione como insumo en la Tesis con ttulo Anlisis de viabilidad de
los encadenamientos productivos del biodiesel a partir de la jatropha curcas en la
Regin Chorotega
La informacin recopilada ser confidencial y exclusiva para dicha tesis, por lo que
los datos obtenidos no sern trasladados a terceros.
2. INFORMACIN GENERAL
Nombre:_________________________________________________________________
Provincia:_______________________________ Cantn:____________________
Distrito:____________________
Telfono:______________________ Correo electrnico:_______________________

3. PERFIL DEL INFORMANTE

a. Su empresa forma parte de? (marque con una X)
Cooperativa
Asociacin
Empresa privada
Productor independiente
Otro
122

b. Cunto terreno posee en su propiedad? (marque con una X)

b.1) Menos de 1,000 m2
b.2) Entre 1,000 m2 y 5,000 m2
b.3) Entre 5,000 m2 y 10,000 m2
b.4) Ms de 10,000 m2

Cunto destina para la siembra de jatropha curcas?

Extensin Propiedad

rea sembrada de jatropha curcas

c. Cuntas plantas de jatropha curcas siembra al ao? (marque con una X)

c.1) Menos de 1,000 plantas
c.2) De 1,000 plantas a 5,000 plantas
c.3) De 5,000 plantas a 10,000 plantas
c.4) Ms de 10,000 plantas
d. Hace cunto tiempo cultiva jatropha curcas? (marque con una X)
d.1) Menos de 1 ao
d.2) 1 - 3 aos
d.3) 3 5 aos
d.4) Ms de 5 aos

e. Seleccione la razn por la cul decidi sembrar jatropha curcas y no otro

producto, con el fin de producir biocombustible (marque con una X las
opciones que considere)
e.1) Por bajo costo
e.2) Por expectativas prometedoras del producto
e.3) Por informacin de alguna institucin
e.4) Por recomendacin de alguna amistad
e.5) Por introducir algo nuevo en el mercado
e.6) Es ms rentable que otro cultivo alimentario
e.7) Otro:_______________________________

123

f.

Seleccione como adquiri el material gentico (semilla) para el cultivo de

jatropha curcas? (marque con una X)
f.1) De algn vivero
f.2) De otro productor
f.3) De alguna institucin pblica
f.4) Otro: ___________________________

g. Indique si tuvo que realizar algn trmite o gestin para poder cultivar jatropha
curcas como permisos, licencias, entre otras. (marque con una X)
Si: Cules?_______________________________________________
No.
h. Indique cul de los siguientes montos (anuales) se asemejan a su produccin
de jatropha curcas (marque con una X)

Ingresos Operativos ()
Menos de

100,000 1,000,000 1,000,000

5,000,000 10,000,000

Ms de

100.000 ( )

( )

( )

10,000,000 ( )

5,000,000 ( )

Gastos Operativos ()
Menos de

100,000 1,000,000 1,000,000

5,000,000 10,000,000

Ms de

100.000 ( )

( )

( )

10,000,000 ( )

5,000,000 ( )

Utilidad Operativa ()
Menos de

100,000 1,000,000 1,000,000

100.000 ( ) ( )

5,000,000 ( )

5,000,000 10,000,000

Ms de

( )

10,000,000 ( )

124

i.

Mencione la maquinaria que posee dentro de su empresa para realizar esta

actividad productiva

Maquinaria y equipo

j.

Proveedor

Horas de

Propio o

trabajo/mes

alquilado

Costo/ mes

Especifique en relacin a los empleados

Tipo de empleado

Cantidad

Salario promedio

Cantidad Asegurados

a. Posee planta de tratamiento para la elaboracin del biocombustible? (marque

con una X)
SI

NO

k. A quin entrega su producto (jatropha curcas)? (marque con una X)

Uso personal_____

RECOPE_____ Otro:________________________

i. Cunta produccin entrega?_________________________________

ii. Qu precio recibi por la produccin de biocombustible que entreg?
iii.

125

4. PROCESO DE PRODUCCIN
a. En trminos generales, cmo es su proceso productivo?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
b. De acuerdo a sus insumos, rellene:

Proveedor

Insumo

Cantidad

Con qu

utilizado por

frecuencia lo

mes

utiliza?

Costo

126

c. Fechas de siembra del cultivo y cantidades cosechada por ao:

c.1. Fecha de siembra

rea de Siembra (Hectreas)

Fecha de la siembra

(dd/mm/aa)

c.2. Fecha de cosecha

Cantidad Cosechada (Kilos)

Fecha de la siembra

(dd/mm/aa)

d. Utilizacin de la ltima cosecha del cultivo:

Cultivo

Cantidad

Valor (colones)

Semilla
Biocombustible
Transferencia sin Contrapartida
Ventas
Otros

Muchas gracias por su colaboracin!!

127

Anexo 2. Encuesta al Experto

Gua para determinar el estado de los biocombustibles en Costa Rica y la
utilizacin de jatropha curcas en la produccin de biodiesel

Estimado seor (a):

Se pretende determinar mediante el presente diagnostico el papel de la

institucin o agrupacin en cuanto al conocimiento de biocombustibles en
Costa Rica, resaltando el uso de jatropha curcas para tal fin

La informacin que usted nos brinde ser utilizada nicamente para cumplir
con los objetivos de la investigacin Anlisis de viabilidad de los
encadenamientos productivos del biodiesel a partir de la jatropha curcas en la
Regin Chorotega, Universidad Nacional, Escuela de Economa.

1. INFORMACION GENERAL.

Nombre del entrevistado:

Institucin o agrupacin a la que pertenece:

Puesto en la institucin o agrupacin:

Fecha de la entrevista:

2. INFORMACIN GENERAL DE BIOCOMBUSTIBLES

2.1 Qu papel tiene la institucin o agrupacin en cuanto a la produccin de

biocombustibles en el pas?

2.2 Cules son los objetivos de la institucin o agrupacin?

128

2.3 Cules y cuantos son los recursos que cuenta la institucin o agrupacin
para el desarrollo de proyectos en la produccin de biodiesel?

2.4 En cuanto a las instituciones pblicas relacionas con la produccin, quien

lleva el poder y cules son los instrumentos utilizados para ejercer el control?

2.5 Cules son los tipos de organizaciones involucradas en el proceso de

biocombustibles en el pas?

2.6 Tiene conocimiento de cuantos litros de biocombustibles se produce en el

pas?

2.7 Conoce cunto es el costo total de producir un litro de biodiesel en el pas?

2.8 Tiene el conocimiento de cunto es el precio mnimo y mximo que le

corresponde a un litro de biodiesel para la venta en el pas?

2.9 Conoce cunto es el rea sembrada de diferente cultivos a nivel nacional que
tengan como objetivo la produccin de biocombustibles?

2.10 Presenta encadenamientos productivos en la economa de Costa Rica la

produccin de biocombustibles? Explicar.

3. INFORMACIN ESPECFICA DE JATROPHA CURCAS

3.1. Conoce de la jatropha curcas, caractersticas fsicas y propiedades?

3.2. Utilizara o promovera la jatropha curcas para producir biodiesel?

129

3.3. Conoce de proyectos de jatropha curcas para producir biodiesel en Costa

Rica?

3.4. Considera que el desarrollo de la jatropha curcas en la Regin Chorotega es

acto para la produccin de biodiesel, y tiene potencial para crear un
encadenamiento de la actividad? Explique.

4. INFORMACION SOBRE PROGRAMAS A EMPLEAR O EMPLEADOS

4.1 Qu programas tiene la institucin o agrupacin para impulsar la produccin

y consumo de biodiesel? Explicar en qu consisten y su funcionamiento.

4.2 Cules fueron los criterios de seleccin de los programas y los objetivos
establecidos?

4.3 Cul es el grupo meta al cual va dirigido el programa?

4.4 Cul es el mtodo de funcionamiento (logstica) dentro de la institucin o

agrupacin para lograrlo?

4.5 De dnde se obtienen los recursos para implementarlos?

4.6 Cules son los costos de los programas?

4.7 Se han buscado aliados para compartir los costos? De qu forma y cul ha
sido el resultado de sus gestiones?

4.8 Qu otros actores pblicos y privados trabajan en conjunto con la institucin?

4.9 Cmo se involucraron cada uno de estos actores en el proceso?

130

4.10 Qu obstculos y facilidades se encontraron a la hora de implementar las

nuevas iniciativas?

4.11 Qu resultados han generado?

4.12. Se ha aplicado estos programas en la regin Chorotega?
4.13. Contemplan estos programas el cultivo de jatropha curcas?
5. PERSPECTIVAS Y OPINN

OBSTCULOS

5.1. Qu perspectiva tiene actualmente del Plan Nacional de Biocombustibles?

5.2. Cmo considera la brecha de la capacidad de produccin del pas vrs lo que
se produce actualmente?

5.3. Cmo ve el futuro del biodiesel en el mundo?

5.4. Consideran que el pas est en la capacidad de desarrollar esta industria?

5.5. Cmo considera la capacidad de produccin nacional para producir biodiesel

para satisfacer una eventual demanda de consumo nacional?

5.6. Qu sectores creen que pueden ser potenciales consumidores? (transporte,

otras industrias).

Muchas gracias por su colaboracin!!!

131

Anexo 3. Entrevistas realizadas

Entrevistas Ministerio de Agricultura y Ganadera
Entrevistado: Alonso Acua Chinchilla
Puesto: Investigador INTA
Fecha Entrevista: 15 Noviembre 2013
La jatropha tiene un problema, no tiene una temporada de cosecha, por lo que hay
que incluir personal durante todo el ao para darle mantenimiento y recoleccin a
la semilla; esto representa

un problema en tema de personal. Adems, en

documentos pblicos y privados todava no se ha registrado una cosecha con

rendimientos mayores a 4.5 toneladas mtricas al ao por hectrea.
La cosecha de jatropha est cuando el fruto es de color verde-amarillo, si se
dejara ms tiempo (ponindose negro) la cantidad de aceite de la fruta
comenzara a disminuir. La cantidad de aceite va a depender de varios factores:
temperatura, humedad, ventilacin, etc. Aproximadamente una semilla tiene una
viabilidad para garantizar un 96% de germinacin (si fuera para fin de utilizar la
semilla).
Una planta de jatropha en la teora puede producir hasta por 45 aos, sin
embargo, considero que eso no puede ser cierto porque para alcanzar su mxima
produccin, necesita tiempo para alcanzar buen crecimiento de ramas, para que
as se puedan producir ms semillas.
La rentabilidad de la jatropha es baja en comparacin de otras actividades, por lo
que al empresario grande no le va a satisfacer como le puede generar
satisfaccin, a un empresario pequeo: porque su objetivo es obtener ganancias.
El aceite de jatropha es tan noble, que incluso se puede sustituir al 100% del
diesel que no le pasa absolutamente nada al carro. Sin embargo, lo adecuado es
trabajar un B10 (90% diesel y 10% biodiesel). Con higuerilla, existe un problema,
usted no puede mezclar ms de un 20% como mximo, esto arriesgndose
132

porque la higuerilla tiene una viscosidad que est facultada por un latex que tiene
un aceite y que en los inyectores va a producir gomas; adems, los costos de
oportunidad de producir aceites de resina de higuerilla son muy altos.
Al productor de jatropha lo que se le va a pagar, son 350 colones por kilogramo de
semilla. Si ese productor, produciendo 4,500 kilos, la utilidad de son 131,250
colones al mes. A esto hay que restarle los costos. Es por esto, que producir
jatropha es costoso. No es econmicamente rentable.
Estas caractersticas antes mencionadas son limitantes, higuerilla por este costo
de oportunidad no es apta de que est producindose para dicho fin. Si el equipo
industrial fuera ms ptimo, sera otra cosa. Qu es lo que est pasando aqu?
Que dicho producto est como un proceso de intermediacin, ac se produce y se
tiene que mandar a otro pas para poder depurarlo y comercializar; es por esta
razn que producir biodiesel con higuerilla no concreta mucho avance.
Actualmente el sistema productivo, en el sistema agropecuario, necesita nuevas
opciones ya que los productos tradicionales no son competitivos.
Jatropha tiene un problema, los caros atacan la flor. Palma aceitera lleva ms de
100 aos de investigacin, mientras que jatropha e higuerilla tiene si acaso 5
aos.
Todo objetivo no es rendimiento, por ejemplo puede ser utilizado para cerca viva.
Dnde est el valor de jatropha? En otros productos que no sean produccin de
biodiesel. Por ejemplo, el TEC en la escuela de biotecnologa, una muchacha
demostr que el latex de las hojas elimina hasta un 98% algunos tipos de clulas
cancerosas.
Aceite crudo de palma: Brasil est llegando a 400,000 ha, Colombia a 200,000 ha,
Ecuador 80,000 ha, Nicaragua 80,000 ha, Honduras 121,000 ha, Costa Rica
60,000 ha, Mxico 80,000 ha y Guatemala 90,000 para el 2012. La limitante de
Costa Rica est en que apenas tenemos 51,000 km2, es un pas muy pequeo. El

133

volumen mundial va a crecer y los aceites que ms van a crecer son maz, soja y
girasol.
Los escenarios productivos de Honduras, Nicaragua y parte de Costa Rica son
propiedad de Nicaragua y Guatemala. Tiene poder porque estn preparando una
necesidad. Un nicaragense es dueo de la mayor parte de palma en Nicaragua y
Honduras.
En nuestro pas, se puede sustituir con produccin nacional hasta en un V8 los
combustibles con etanol pero no se produce porque se exporta a la comunidad
europea (Alemania) todo este producto por rentabilidad. La Caa se aprovecha en
lo mximo tanto para azcar y etanol; costa Rica se vende al mejor postor.
Cul es el papel que tiene la institucin en la parte de biocombustibles?
Conocer el tema, fortalezas, debilidades y capacidades del sector agropecuario.
Hoy por hoy se sabe no solo de las capacidades que tiene el MAG, sino tambin
que puede crear fuentes de produccin de biomasa que vayan orientadas hacia
combustin, producir calos y/o biogs. Es muy amplia la capacidad del sector
agropecuario de origen biolgico.
Instituciones pblicas y privadas involucradas con el tema de biocombustibles en
el pas?
Las actividades necesitan regulacin: MINAET, ICE y RECOPE (generadores de
polticas). El 97% de la energa elctrica es producida por el ICE y en poca seca
podra utilizar aceite aceitera por ejemplo en vez de combustibles (el 100% se
utiliza con energa fsil); adems el biogs tambin se puede utilizar para
generacin de energa elctrica.
Cuntos litros de biocombustibles se producen en el pas?
Aproximadamente 100,000 litros por mes de biodiesel, producidas principalmente
de aceites de frituras y de grasas animales. No hay suficiente aceite de frituras
para hacerlo rentable.
134

Cul es la rentabilidad de un litro de biodiesel?

Oscila en el 30%, los costos de recuperacin de aceite de frituras es lo que
encarece ms el sistema, desde recoger un par de litros o un estan, tiene que ir
punto por punto, eso encarece. Anteriormente se utiliza metanol, hoy se compra
por grandes volmenes.
Cuntas Hectreas de jatropha se encuentran en el pas?
Puede ser que no sobrepasen las 100 ha para produccin, es probable que no
estn enfocadas a la produccin de aceite, sino a la produccin de semilla o
estaca, que pueden ser comercializadas en algunas latitudes del pas o fuera.
Productores jatropha en la regin chorotega?
Productores comerciales no conozco ninguno. Quedan 3 o 4 productores que
pueden tener todava las plantaciones con fines de observacin. Conozco que en
Bagaces llegaron a tener 80 ha de jatropha (EQU biocombustibles). Creo que el
principal propietario de esa finca es un seor Henry Mora, es un abogado. Hay
otra que est en Trcoles que tiene 60 ha, indican que tienen dos plantas
productoras y dicen que producen biodiesel. Hay otro que est en San Carlos que
lo produce con grasas animales y frituras (H&M), es la produccin ms grande que
conoce.
Su perspectiva del plan nacional de biocombustibles?
Ha venido a menos, si el consumidor mayor no est activo, el sistema productivo
est improductivo. Se pretenda que RECOPE incursionara en el tema de producir
biodiesel, principalmente con el tema de poltica y por los escenarios de la
refinadora que no contempl el procesamiento de aceites.
Cul es la visin del MAG en cuanto a biocombustibles?
Lo que est muy metido ahora el Ministerio es en el manejo de residuos de origen
orgnico (podas, desechos agroindustriales, todo lo que se derive de mataderos o
plantas agroindustriales) para orientar buscarle el valor agregado a esos residuos
135

(para producir biogs, biodigestin o gasificacin), de cmo utilizar la materia

prima del sector agropecuario. No es que est en desconocimiento de aceite de
palma aceitera, higuerilla u otros, sino que ya se saben las capacidades.
Recursos de este proyecto?
Como el sistema productivo no camina, no hay financiamiento. En su momento
hasta Banca de Desarrollo estuvo dispuesto a financiar estos proyectos; en su
momento RECOPE estuvo dispuesto a firmar contratos de abastecimiento. El
encadenamiento fue escaso.
Obstculos y facilidades de la produccin de jatropha?
Mucho se ha conversado de la importancia que tiene el precio del aceite de palma,
los estudios han demostrado que si hay un potencial y factibilidad. El pas es algn
momento deber tomar un decisin si la riqueza se vaya comprando petrleo o
hacer que esa fuente energa se quede en la base, para que el sistema tenga
poder de adquisicin.
Potenciales consumidores?
El principal ncleo que demanda energa es transporte. El hecho que incursiona
RECOPE es el consumo de biocombustible, se puede hacer un beneficio a partir
de esta institucin para realizar un impacto pas.
Cmo ve el futuro del biodiesel en el pas?
Sigue siendo un tema atractivo y conforme se acerque a escenario de excedentes
de aceite crudo de palma a nivel mundial, el pas tiene que ver qu hace. Se van a
juntar dos cosas, la necesidad de energa por ir creciendo la poblacin, una
necesidad de no tener agua en las plantas hidroelctricas por lo que hay que crear
plantas trmicas tomando como fuente de combustible el aceite crudo de palma, la
necesidad de crear fuentes a partir del biodiesel.
Si se puede utilizar la jatropha para energa, pero con los niveles de productividad
que le permita mantener esta electricidad le es ms difcil. Para uso local es
136

ptimo, pero a la hora de pensar a nivel nacional los costos son ms altos y la
produccin debe ser en mayor volumen; los costos de trasladar la energa por
cables es muy alto, por lo que el ICE no va a mirar por una planta elctrica sino
por el volumen o capacidad (hasta ser atractivo)
En bioenerga se puede dividir en biocombustibles y combustin. Biocombustibles
es lo que se va a hacer en combustibles lquido (incluso el biogs se puede incluir)
y la combustin es lo que se transforma en calor (que es muy amplio). No se han
creado las facilidades para crecer. Para usted meterse a producir biocombustible,
debe ser muy competitivo, porque los mrgenes de ganancia son muy estrechos;
lo ideal es que usted se abastezca de materia prima. Las fuentes (principalmente
aceite de frituras) son limitadas.

137

Entrevista Ministerio de Ambiente y Energa

Entrevistado: Giovanni Castillo Pacheco
Puesto: Director Direccin Sectorial de Energa
Fecha Entrevista: 27 Noviembre 2013
Cul es la funcin de la institucin?
La Direccin Sectorial de Energa es la secretara tcnica del subsector Energa, la
misin fundamental es la planificacin energtica para efectos de poltica
estratgica, propuestas y programas a las autoridades; en este caso al seor
ministro de MINAE. Todo esto alineado con el Plan Nacional de Desarrollo y Plan
Nacional de Energa; en ambos existe una propuesta que estableci una meta de
biocombustibles en general: promocin de etanol y biodiesel o los aceites
vegetales para la mezcla con disel. El origen de los biodiesel est asociado a las
diferentes cadenas de produccin. Tambin dentro de esta estrategia y las
polticas asociadas, tenemos como referencia el programa nacional de
biocombustibles, donde ah se establecen y se hacen anlisis de diferentes
especies y que precisamente son tareas que corresponden al ministerio de
agricultura su valoracin y cul de stas resulta rentable para los productores.
Cmo es la coordinacin entre el MAG y la Direccin Sectorial de Energa?
Se coordina con el ministerio de agricultura la etapa del proceso agrcola y se
respeta que eso pertenece al MAG, porque se considera que son los responsables
por ley y tienen las personas capacitadas y competentes para atender el tipo de
cultivo apropiado. Ms bien, el MAG mediante directrices le ha pedido a RECOPE
impulsar el programa de biocombustibles y para dichos efectos ha hecho
licitaciones todo en etanol, para as fundamentar una estrategia enfocada en
aceites como palma africana; la jatropha est en estudio para valorar qu tan
rentable significara a los productores dedicarse a esta actividad.

138

En temas de Plan Nacional de Desarrollo y Plan Nacional de Biocombustibles,

qu establece cada uno en cuanto al tema de biocombustibles?
El Plan Nacional de Desarrollo establece metas y cantidades de etanol para
biodiesel pero RECOPE no ha logrado cumplir con eso, el plan habla para afinar y
estudiar su evolucin; todo depende de la prxima administracin pero lo ms
seguro es que sigan con este proyecto. Este proyecto tiene doble impacto, se
promueve la produccin agrcola y se reduce la factura petrolera y ayuda al control
de los gases del efecto invernadero. La propuesta tiene dos etapas: la agrcola y la
industrializacin-comercializacin (es la ms sencilla de implementar porque ya
existen los mecanismos de comercializacin), RECOPE administrara el monopolio
y colocara todo este diesel en el mercado. La etapa ms sensible y de mayor
riesgo es la parte agrcola, donde la naturaleza no reacciona con tanta facilidad
ante seales de mercado y esto provocara inestabilidad, por ejemplo, la jatropha
es una actividad permanente y los productores podran cambiar de actividad;
condiciones que se deben tener presentes en el programa de biocombustibles.
Estas condiciones han propiciado que se tome experiencia en el proceso, en un
proyecto de inexperiencia a nivel nacional.
Se tena la premisa de la que las energas renovables son ms baratas mas esto
no es as, primero por los procesos de aprendizaje y luego por quin se apropia de
la factura petrolera en el tema de biocombustibles; ya que los biocombustibles se
iban a castigar con el rdito de la factura petrolera, lo que es un problema que se
debera estimular. Se ha venido reconsiderando trabajar un modelo de
comercializacin, que en principio estara indexado a los precios internacionales
del petrleo, en los que se establecera un contrato a mediano y largo plazo en los
que el productor se compromete a entregar la mitad de la cosecha y la otra
colocarlo donde obtenga mejores excedentes; as garantizar la sostenibilidad de
una rentabilidad de la produccin y desarrollo de abastecimientos. Desde la
perspectiva energtica, se observa a los biocombustibles como un proceso
transitorio con amplio plazo, ya que no se pretende que los biocombustibles entre
a competir con la alimentacin.
139

Cunta rea sembrada hay a nivel nacional de biocombustible?

No sabra responderle esa pregunta
De jatropha lo nico que conoce es ese estudio de RECOPE que mencionaba
con anterioridad?
En trminos generales, lo conozco, pero temas ms especficos como cultivo no
es materia nuestra
Creen que existen encadenamientos productivos?
Existe gran potencial para palma africana y tambin habra que competir con el
mercado internacional por el tema del precio del aceite vegetal y otros mercados.
Lo mismo sucede con la jatropha, un producto de menor valor agregado, tiene que
competir en este sector, adems que esta planta tiene otros subproductos que
presentan otros valores agregados. A la luz de un proyecto de estos, es
desarrollar la cultura para poder sacar mejores valores agregados; ya que si
desestima para valores energticos, lo que importa es mejorar la productividad del
pas; esa riqueza o valor agregado pueda contribuir con la factura petrolera.
Cmo observan el tema de carbono neutralidad?
Cuando uno observa las fuentes de los emisores de los gases del efecto
invernadero, que bsicamente son dos los graves problemas: actividad agrcola y
ganadera, vemos que son los grandes emisores de este problema. Cuando uno
observa la parte automotor, uno observa ms estas alternativas para poder mitigar
las emisiones, pero con las mezclas no son suficientes para alcanzar un carbono
neutralidad en el 2021.
Lo importante, no es si se cumple la meta o no, sino es la idea fuerza que el pas
ha tomado: cultura, las empresas privadas empiezan a tomar este tema y al final lo
importante es comenzar a desarrollarlo.

140

Grupo meta al que vaya elegido los programas?

La meta pas, para apoyar la capacidad que tiene el pas, a travs de RECOPE,
para implementar estos proyectos.
Cules son los recursos o fondos que poseen para dichos programas?
No existen recursos financieros, sino recursos de la banca. Precisamente los
contratos que hablbamos, serviramos de apalancamiento para el sector privado.
De hecho, lo que he visto en las noticias, los mil millones en bonos que coloc en
banco nacional en el extranjero, estn destinados a energas renovables;
lgicamente eso hay que analizar estos proyectos para lograr el financiamiento.
Todo proyecto tiene su riesgo, y como son novedosos, lo importante es cmo
hacer el planteamiento y el anlisis, lo lgico es que los bancos empiecen a hablar
de las energas renovables como opciones para as financiarlas. Ya hay grupos
sensibilizados con estos temas, de hecho este modelo, va ser una pieza
fundamental de cualquier tipo de cultivo energtico; lgicamente hay ideas, donde
existe un actor con suficiente capacidad para asumir y lgicamente hay mucha
letra menuda en temas de experiencia.
Este commoditie, que es un servicio pblico, est sujeto a la volatilidad de un
mercado especulativo de oferta y demanda, donde nosotros somos tomadores de
precios (petrleo).
Dentro del tema de la regulacin, la nica ley que tenemos aprobada es el
protocolo de Kioto; en el anexo 1 aparecen los pases donde son vinculantes estos
temas y Costa Rica no est ah, sino ms bien en el ANEXO 2 donde no es
vinculante para el pas. El pas, lo que ha hecho es promover algunos lineamientos
de orden poltico pero no vinculantes.
Se han intentado establecer algunos incentivos, de tipo fiscal, para facilitar el
desarrollo de tecnologas asociadas a la produccin de este tipo. Sin embargo, la
crisis del fisco, ha imposibilitado estas propuestas; ms bien, se buscan

141

mecanismos de mercado, que sea el mismo mercado el que se encargue de la

penetracin de estos biocombustibles.
Cmo ve el potencial del pas la utilizacin de biocombustibles a mediano y a
largo plazo?
Lo que se ha hecho, los balances de las tierras para fines energticos y
contraposicin de los cultivos de alimentacin, me da la impresin de que existen
suficientes tierras para atender esa sustitucin por lo menos para el ao 2030.
Qu documentos y leyes recomienda que vayan ajustadas entorno a este tema?
Protocolo

de

Kyoto,

Plan

Nacional

de

Desarrollo,

Programa

Nacional

Biocombustibles, Plan Nacional de Energa y Ley 7447

142

Entrevista Refinadora Costarricense de Petrleo

Entrevistado: Jimmy Fernandez Zuiga
Puesto: Jefe Departamento Informacin de Desarrollo e Investigacin de
Proyectos
Fecha Entrevista: 22 Noviembre 2013
Qu papel tiene la organizacin en cuanto al tema de biocombustibles en el
pas?
RECOPE tiene la responsabilidad (decreto) de hacer mezclas de etanol de un 08%, en biodiesel de un 0-5% y hacer alianzas con empresas pblicas y privadas
para abastecerse de esta materia prima de forma competitiva y econmica.
Cuando se public el decreto ya RECOPE haba incursionado por segunda vez
(primera vez finales 2005 y comienzos 2006) el etanol con gasolina (en la puls
91). Se hizo alianzas con producciones en Barranca y Guanacaste, surgi como
resultado de la crisis petrolera en ese momento.
En los aos 80s RECOPE hizo un intento de introducirse en la materia por medio
de la FANAL y CATSA en lo que se llama gasleo y se lleg a mezclas cercanas
el 20%. Luego los precios petrleo cayeron y se abandon el proyecto. Brasil
comenz al igual que Costa Rica, mas ahora ellos tiene un sistema muy
consolidado en todo el pas: tecnologa, experiencia, etc.
La baja en las mezclas de etanol con gasolina en Barranca, se debe a las
caractersticas del combustible: el alcohol es un oxigenante de la gasolina;
actualmente lo que se usa como oxigenante en la gasolina es el MTB (es un
qumico que genera externalidades negativas en el ambiente: cuando se quema,
algunas partculas se quedan en el ambiente y cuando llueve cae y contamina).
Por esta razn, se intenta adherirle alcohol que es menos agresivo. Otro
componente es la RBP (la presin de vapor), este no debe pasar 69 kilopascales
de presin porque sino provoca que la gasolina se evapore ms. Entre menos
143

presin tenga la gasolina, es ms cara (RECOPE tiene una como 65 kilopascales

porque es ms barata). Lo que se intenta es traer gasolina con la menor presin
posible para poder adherirle etanol.
El alcohol que se compra en el pas generalmente se licita con empresas de
afuera (Brasil o Rusia), porque a los productores nacionales le resulta ms
rentable exportarlo.
El etanol tiene impactos al principio en el vehculo, es por esta razn que se trata
de realizar proyectos con Purdy para realizar experimentos para as medir el
impacto en los vehculos. El problema del alcohol es que se puede separar con el
agua, as que dentro del tanque de vehculo si le entra agua (por condensacin) se
puede separar el alcohol (al tener reaccin) y queda agua en el fondo; por lo que
hay que tenerle cuidado. El alcohol dentro de un vehculo funciona como filtro o
detergente que limpia todas las partes internas del vehculo, por lo que hay que
mantenerlo en constante mantenimiento, pero esto no va a provocar daos en el
vehculo.
Recope tiene una planta experimental de biodiesel, plantacin experimental de
jatropha (4 ha durante hace 4 aos, con diferentes rendimientos y cultivos para
probar), han producido biodiesel (hasta un 40% de mezcla que refleja que no se
puede llegar a esos niveles porque el biodiesel desgasta algunas mangueras que
no son diseadas para este material).
Organizaciones involucradas en la produccin de biodiesel en el pas?
Hay varias empresas privadas que tienen sistemas de produccin de biodiesel, por
ejemplo la Burger King con el aceite quemado de las papas, luego Coopevictoria
de Grecia, Eladio Madriz de los buses de Sabanilla y hay otras que trabajan en
San Carlos. Es muy importante que estas empresas cuenten con las normas de
calidad que se establecieron para este combustible.
El mximo de utilizacin de biocombustible es 5% de la demanda, el mnimo es
0%.
144

Costo de producir un litro biodiesel?

Depende mucho de qu tan integrado est la cadena. El problema est cmo se
genera la produccin de biodiesel. Si se compra la semilla y hay que establecer un
precio o si se es dueo de la planta productora que le permita reducir costos (con
este fin especfico), incluso se puede tener un valor igual o menor al disel
convencional.
En qu parte de la cadena se proyecta RECOPE?
En la produccin y extraccin de aceite (se tendra que comprar la semilla). Habra
que adquirir la planta ($69 millones para cubrir el 5% de la demanda). Se planea
hacer la planta en Limn para incentivar la produccin o plantacin, generar
empleo, adems que por Limn entra la mayora de combustibles del pas y se
cuenta con una planta y se reducen costos.
Antes de comenzar un proyecto de este tipo, lo importante es observar la
experiencia del pas y del mundo en este calibre. La tecnologa conocida es la
palma africana. Cunto es la produccin por ha? Ese aceite es factible utilizarlo
como biodiesel o como otro mercado con precios ms elevados? La jatropha es
una fuente de biodiesel que no es muy conocido, si hay 40 ha es mucho (5 ha o 6
ha son nuestras), la tecnologa no es muy conocida, las caractersticas son
desconocidas, la planta es agresiva con el control. En CR hay unas 70 mil ha de
banano, para llegar a esas 70 mil se llevaron cerca de 100 aos. No es tan
sencillo aplicar tanta produccin biocombustibles en tan poco tiempo, adems que
las caractersticas del carro no permiten que se pueda sustituir ms del 5% por
biodiesel. Otro problema es la temperatura cambiante del pas, que en
Guanacaste puede estar con temperaturas muy elevadas y en otras ms fras; a
una temperatura de 5C hay que meterle aditivos para que no se solidifique (se
haga como una manteca) y a una de 33C es recomendable.

145

Cmo visualiza el Plan de Manejo de Biocombustibles?

Lo que haga RECOPE, porque el gobierno no tiene como hacer algo. Los privados
no van a invertir altos montos en algo que es incierto. De hecho hay un proyecto
de ley (est bajo consulta) en la Asamblea, que va a darle una personalidad
jurdica a inversionistas y a RECOPE en el tema. Externalidades positivas: genera
empleo,

reduccin

de

emisiones,

menor

dependencia

de

hidrocarburos

importados, genera encadenamientos productivos, conocimiento tecnolgico.

Externalidades negativas: si no se hace ordenadamente se puede limitar otras
actividades productivas de carcter humano, si no se planifica se pueden tener
conflictos con algunas reas que tienen otros intereses. Esto tambin permite
tener accin con el carbono neutralidad.
Es muy caro trasladar jatropha de Guanacaste para llevar semilla hasta Limn,
porque de la semilla solo una fraccin es aceite, el resto es agua. En el caso de
hacer el aceite en Guanacaste hay que ver la posibilidad de crear una planta para
hacer el biocombustible en Guanacaste, que es un proceso algo complicado;
aunque se puede hacer (sera lo menos daino y habra que cuantificar los costos
para saber si es factible).
El tema de los residuos es un aspecto amplio de manejar.
Hay personas que estn ceidas con el tema de la jatropha (no es que yo est en
contra), pero a nosotros nos parece que no hay suficiente conocimiento ni est
suficientemente industrializado para recomendarle a la gente que se aventure a
eso; si lo quiere hacer es un riesgo, es el riesgo del privado. Si alguien trae el
aceite nosotros lo procesamos, si trae el biodiesel (con las caractersticas
recomendadas) se lo compramos, siempre que el precio sea competitivo (ah
tienen que ver los privados cmo hacerlo competitivo). El tema de introducir el
biodiesel al disel tradicional, solo lo puede hacer RECOPE porque es la nica
empresa autorizada para generar homogeneidad en la calidad (el privado no se
preocupa por la calidad, sino en la rentabilidad) y los automotores pueden
empezar a tener problemas.
146

Nosotros hicimos pruebas con un carro, llevamos desde 5% hasta un 40% y

empezaron los problemas de hacerse gomas en lo inyectores, problemas con los
empaques y era lo que se estaba esperando; eso en el caso del biodiesel por lo
que hay que tener cierto cuidado con estos temas.

147

Entrevista Productor
Entrevistado: Carlos Blair
Puesto: Ingeniero Agrnomo AgroNegocios Costa Rica
Fecha Entrevista: 28 Setiembre 2013
El primer elemento crtico que vi de la jatropha curcas fue lo gentico, de hecho es
un producto de Centroamrica, siempre ha habido. De hecho, cualquier especie es
de Centroamrica, lo que hay en Brasil y la India es de Centroamrica, algunos
dicen Guatemala, Costa Rica o Nicaragua. Es una planta rstica, que tiene que
domesticarse, al igual que se hizo con el caf para poder meterla a una
produccin grande.
El proceso de domesticacin tarda como cinco aos, hay que trabajar en lo que te
encontrs y a partir de ah mejorar. Para poder llegar a crear un hbrido o alguna
variedad mejor en la jatropha, se debe realizar un proceso de validacin,
domesticacin, valoracin y mejoramiento, estamos hablando en un ciclo de
trabajo de diez aos y nadie ha venido hacer un tipo de trabajo en ese tiempo: uno
de los trabajos ms grandes est en Trcoles.
No existe un proceso de investigacin, porque todo el mundo se quiere meter en el
proceso de comercializacin. RECOPE ha intentado incursionar en estos temas,
sin embargo no hay una investigacin seria; la FAO puede dar un nmero pero
nada ms eso.
En el momento que el biodiesel tome fuerza, el disel va a bajar de precio, van a
establecer un precio piso, y para m ese precio pueden ser 600 colones.
A m me cuesta transformar entre 100 y 120 colones, un litro de aceite en biodiesel
Ustedes ya tienen mquinas?
Nosotros usamos una procesadora pequea para hacer pruebas, de un seor de
La Tigra de Cartago. Hace unos das comenzamos a realizar pruebas con
148

Energas Biodegradables, ah en Ochomogo. Casi casi entre los 400 y 500

colones puede llegar para obtener un litro de biodiesel, as que tengo 100 colones
de margen, pero es poca cantidad.
A cunto pago el kilogramo de semilla X para producir en biodiesel? En el caso de
higuerilla lo voy a poner de esta manera, si es para biodiesel tengo que pagar 150
colones de semilla limpia pero si la utiliza para oleoqumica (lacas, spray, barniz,
polmeros, etc). La jatropha es ms limitada, ah se encuentran varias limitantes:
El margen de ganancia es una limitante
El factor gentico es el tema productivo
La inversin y la obtencin de ganancias, si no se tiene la productividad con
anterioridad es una limitante, lo que recomiendo es exigirse un cantidad de
produccin (X produccin por cantidad de semillas). Esto se maneja con la poda
de la planta, cada racimo me tiene que producir cinco pepas, entonces voy a tener
treinta y dos ramas de cinco pepas y esto me produce unos 3 kilogramos de
semilla limpia. Adems estos cultivos criollos sons hermafroditas, esto causa que
el 50% de la produccin se pierde. En Brasil se est metiendo mucha plata a este
tema del mejoramiento de la jatropha.
Otra limitante es el tiempo, es una produccin de largo plazo.
La mano de obra es otra limitante, porque para un productor pequeo puede que
sea rentable contratar la mano de obra pero para un productor grande, es
contratar a personal y sin generar ganancias, no es rentable.
Qu tan rentable es este cultivo a corto plazo?
A hoy no es rentable, pero en cinco u ocho aos s, esto es un problema general
de la agricultura, que no puede aguantar una rentabilidad a largo plazo. Usted
puede producir el mejor arroz, maz, frijol o pia pero no hay mercado, porque se
importa productos de otros pases que salen ms baratos. No tengo que producir
lo que a m me guste sino lo que yo venda.
149

El tema de la jatropha curcas en el sector pblico, es meramente acadmico, para

gastar el tiempo de lo que los contratan. No existen las condiciones para que la
jatropha curcas entre en un proceso comercial por todas las limitaciones que
presenta dicha produccin.
Semillas producidas y registradas solo las de mi finca, y de higuerilla.
Nadie va a comprar semilla si no tiene maquinaria para producir biodiesel y nadie
va a comprar maquinaria si no hay materia prima. Las plantaciones son muy
aisladas y en pequeas cantidades.
Existe algn proyecto rentable? No hay, porque las plantaciones son aisladas. Si
se produjera en gran escala y en hileras, puede ser productivo.
El coyol puede producir semilla en el ao 7 (solo un ao de germinacin). En
Paraguay, se mont un proyecto pequeo para siembra de coyol, luego se mont
una maqueta y el Estado los apoy con el proyecto; as los productores no
perdieron y les permiti documentar resultados. En Costa Rica, si yo me monto un
proyecto, es con capital mo, as que si el proyecto no es rentable pierdo yo; as
que lo que yo busco es rentabilidad y en otros pases se permite registrar y
estudiar primero.
Si usted como empresa planea montarse un proyecto de biodiesel en su empresa,
si siembra jatropha el primer litro de biodiesel lo va a recibir en el ao 3 y con
higuerilla el primer litro lo recibe en 4 meses.
Yo trabajo con tres productos: higuerilla, jatropha y sacha Inchi (otra oleaginosa).
As hay que considerar tres variables: gentica, tiempo y mano de obra, son las
limitantes ms grandes que tienen dichas producciones.
La higuerilla tiene un sistema de recoleccin mecanizado, por ejemplo yo tengo
que viajar a Brasil para realizar una visita para estudiar el proceso. En la Hacienda
El Peln, les encanta producir con mquinas, con poca mano de obra, es por eso
que para el 2014 les voy a plantear esta mquina para su produccin de higuerilla.

150

La mquina para producir biodiesel que nosotros usamos puede estar costando
unos $20.000
Existen las condiciones en el pas como para entrar con producciones masivas?
Es muy difcil porque en trminos mano de obra es muy difcil, por ejemplo
contratar 400 personas para un corto plazo para recoger una cosecha.
Casi no hay plantaciones para biodiesel en Guanacaste.
Esteban, l estuvo manejando un proyecto en el Sur, de unos fondos que le dieron
en CoopePuriscal.
En el colegio de Bagaces hay una parcela sembrada de jatropha.
Tengo otra empresa con recursos propios. No estoy en contra de la jatropha, es
que hay que empezar con los recursos disponibles. La higuerilla en el mundo es
muy conocida productivamente (China, Japn, Colombia, Ecuador) y estos son
nuestros proveedores de semilla, por eso utilizo esta planta. En el corto plazo no
visualizo siembra de jatropha curcas.
De higuerilla puedo sacar 200 kg de semilla, de ah puedo sacar 100 kg de
cscara, luego 60 kg de torque y me quedan 40 kg de aceite. Esta mquina, que
puede procesar estos 200 kg puede costar unos $40,000 ms el transporte de la
trada, estos es una limitante para productores pequeos.
La idea que tenemos como proyecto es ser intermediarios para que empresas con
terreno dispongan de ellos y que otras dispongan de los insumos, as obtengan un
margen de utilidad (aunque sea ajustado) y puedan utilizar el biodiesel, que
aunque sea bajo la ganancia, es mejor producir eso y no producir nada.
En Costa Rica, el tema energtico se le est yendo de las manos, porque ya no es
muy pas competitivo en el costo energtico.
Si se quiere promover un proyecto de jatropha curcas, en el corto plazo no se
puede, ya que hay que mejorar la gentica y la productividad y fortalecer negocios
151

que puedan surgir, como plantas extractoras; el problema es que nadie quiere
invertir y montarse en un negocio de esos.
Si yo soy productor, no recibira ms de 250 colones por litro de aceite. En
jatropha, usted ocupa aproximadamente 4 kg de semilla para producir 1 litro de
aceite. Eso es lo que se puede extraer de la realidad y no de textos o estudios.
La nicas dos plantaciones de jatropha curcas que estn en la Regin Chorotega
es la de nosotros (de Claudio Cerdas) y la de La Cruz, de ms de 5 ha.

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