Republica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educacin

Maturn-Edo Monagas
1er ao seccin C

Dulce
Momento

PROFESORA:

INTEGRANTES:

Julia Quiones

Sandra Guevara
Engelbert Villarroel
Sofa Mndez
Rachel Jaalouk

FEBRERO 2016

INDICE
PAG

INTRODUCCION.3

ANALISIS DEL
MERCADO4

MATRIZ
FODA.5.

CLASIFICACION DEL
CONSUMIDOR.6

ANEXOS7

INTRODUCCION

Este proyecto escolar de postres dulce momento esta realizado para

presentar una propuesta de la empresa, que tiene como fin la elaboracin de
postres 100%calidad, pero lo que se quiere es innovar, elaborando productos que
se han llamativos, dando una gran variedad de sabores y presentaciones. La
empresa quiere brindar a los consumidores confianza ya que se trabaja para ser
reconocidos y es por eso que se preocupa en dar a conocer, en vender los
postres, en ofrecer calidad. Ofreciendo un servicio agradable para el pblico con
una variedad suficiente para satisfacer los gustos y necesidades de los diferentes
tipos de consumidores a los que se dirige. Este proyecto fue realizado con el fin de
presentar las actividades que se realizaron, para desarrollar las posibles ideas de
negocio.

ANLISIS DELMERCADO

A travs de las encuestas podemos demostrar que los consumidores se

encuentran pocos satisfechos con los postres que hoy se encuentran en ventas en
el colegio las Amricas. En la actualidad ofrecen a los consumidores postres sin
vistosidad ni variedad de sabores.
Los consumidores les gustara que hubiese variedades de postres, sabores
y que las mismas tengan vistosidad, aseguran que sera muy conveniente que
estuviese otro negocio que brindara calidad y buen servicio del producto y que
este mantuviese su buena calidad y atencin.

MATRIZ FODA

FORTALEZAS

Calidad del producto.

Variedades de sabores en los postres.

Grupo de trabajo.
Creacin de una empresa.

El producto no lo podr consumir las personas

que tengan diabetes.
El precio ser igual al de la competencia.

Los das feriados en los que no habr clase.

OPORTUNIDADES

DEBILIDADES

AMENAZAS

CLASIFICACION DEL CONSUMIDOR

Nuestros productos estarn dirigidos a todos los consumidores que les
agraden los postres en este caso las tortas y los ponqus. Pero nuestros clientes
sern los Consumidores por la fidelidad a la marca o al producto ya que este se
fijara en la calidad y servicio que nuestro negocio le ofrecer.

ANEXOS

ENCUESTA

De qu sabor les gustara que fueran nuestras tortas?

A) chocolate_________
B) marquesa_________
De qu sabor le gustara que fueran los ponqus?

A) Vainilla_______
B) Chocolate________
Qu les parece los postres?

A) Muy bueno________
B) Bueno________
C) Deficiente________

Le gustara que los postres se vendieran en la institucin a

menudo?

A) Si_________
B) No________
Le gustara que los postres fueran ms econmicos?

A) Si_______
B) No______