GUIA DE APRENDIZAJE N 4

3.3 Actividades de apropiacin del conocimiento (Conceptualizacin y Teorizacin).

Ocul

Cabe

Braz
Revolv

Pinz
Tornillo macro
Plati

Tornillo

Diafrag
Base
Condensa

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CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

FICHA 814315

3.2 Actividades de contextualizacin e identificacin de conocimientos necesarios

para el aprendizaje.
TIPOS DE MICROSCOPIO

Microscopio digital
Tiene una cmara CCD adjunta y est conectada a un LCD, o a una pantalla de
computadora. Un microscopio digital usualmente no tiene ocular para ver los objetos
directamente. El tipo trilocular de los microscopios digitales tienen la posibilidad de montar
una cmara, que ser un microscopio USB
Microscopio electrnico
Es uno de los ms avanzados e importantes tipos de microscopios con la capacidad ms
alta de magnificacin. En los microscopios de electrones los electrones son utilizados para
iluminar las partculas ms pequeas. El microscopio de electrn es una herramienta mucho
ms poderosa en comparacin a los comnmente utilizados microscopios livianos.
Microscopio estreo o diseccin
Utilice dos objetivos y dos oculares que permiten ver un espcimen bajo ngulos por los ojos
humanos formando una visin ptica de tercera dimensin.

PARTES DEL MICROSCOPIO PTICO

SISTEMA PTICO
1. OCULAR: lente situada cerca del ojo del observador. Amplia la imagen del objetivo
2. OBJETIVO: lente situada cerca de la preparacin. Amplia la imagen de esta.
3. CONDENSADOR: lente que concentra los rayos luminosos sobre la preparacin
4. DIAFRAGMA: regula la cantidad de luz que entra al condensador.
5. FOCO: dirige los rayos luminosos hacia el condensador.
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SISTEMA MECNICO
6. SOPORTE: mantiene la parte ptica. Tiene 2 partes: el pie o base y el brazo
7. PLATINA: lugar donde se deposita la preparacin
8. CABEZAL: contiene los sistemas de lentes oculares. Puede ser monocular, binocular
9. REVOLVER: contiene los sistemas de lentes objetivos. Permite, al girar cambiar los
objetivos
10. TORNILLO DE ENFOQUE: macro mtrico que aproxima el enfoque y micromtrico que
consigue el enfoque correcto

MICROSCOPIO DE BARRIDO
1. Una unidad ptica-electrnica, que genera el haz que se desplaza sobre la muestra.
2. Una porta muestra, con distintos grados de movimientos.
3. Una unidad de deteccin de las seales que se originan en la muestra, seguida de un
sistema de amplificacin adecuado.
4. Un sistema de visualizacin de las imgenes (tubo de rayos catdicos).
5. Un sistema de vaco, un sistema de refrigeracin y un sistema de suministro elctrico,
relativamente similares a los del MET.
6. Un sistema de registro fotogrfico, magntico o de video.
7. Un sistema de procesamiento de la imagen con ayuda computacional (optativo).

MICROSCOPIO CONTRASTE DE FASE

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A.....Sistema de soporte
B.....Sistema de aumento
C.....Sistema de iluminacin
D.....Sistema de ajuste
A) El sistema de soporte comprende:
1. El pie o base
2. El brazo
3. El revlver (portaobjetos)
4. La platina
5. El carro (no todos los microscopios)
B) El sistema de aumentos.
Una combinacin de
1. El tubo
2. El ocular
3. Los objetivos

C) Sistema de iluminacin.
1. La fuente luminosa
2. El condensador
3. El diafragma

D) Sistema de ajuste
1. Tornillo macro-mtrico
2. Tornillo micro-mtrico
3. Tornillo de carro mvil

FUNCIN DEL LUGOL

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Es una solucin de 12 (1%), en equilibrio con KL (2%) en agua destilada. En biologa

es empleado como en la tincin de Gram para retener el colorante cristal violeta.
Utilizado como desinfectante y antisptico, para las aguas y como un reactiv para la
prueba del yodo en anlisis.

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