Estrategia de lucha contra el cambio

climático en Vitoria-Gasteiz (Anexos).

Borrador-Abril 2010
 3
3

Documento elaborado por:

Agència d'Ecologia Urbana de Barcelona
por:
Por encargo de:
Ayuntamiento de Vitoria - Gasteiz

Dirección de proyecto:
Salvador Rueda
Director de la Agencia de Ecología Urbana
Coordinación de proyecto:
David Andrés
Carmen Maté
Elaboración de proyecto: (por orden alfabético)
Jordi Abadal
Marta Blanco
Edaimon Dejuan
Manuel García
Alicia Grima
Árua Ibrahim
Moisés Morató
Montse Masanas
Gemma Nohales
Marta Pascual
Marta Vila

Coordinación Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz

Andrés Alonso
Iñaki Arriba
Miguel Virizuela
INDICE
1.- Metodología de cálculo para realizar el diagnóstico de consumos
energéticos y emisiones de GEI. ............................................... 7
1.1.- Conceptos generales de las estimaciones. ............................ 7
1.2.-El sector residencial y servicios. ......................................... 8
1.3.-La movilidad ................................................................. 8
1.4.- El sector primario ....................................................... 10
1.5.- El ciclo hidrológico ...................................................... 12
1.6.- Los equipamientos y servicios municipales ......................... 13
1.7.-La gestión de residuos urbanos y el servicio de limpieza urbana. 14
1.8.- Sector transversal
Consumo energético y Emisiones de GEI debidas a la dieta ......... 18
2.- Anexos sobre los cálculos de las acciones para reducir emisiones. .. 20
2.1.- Sector residencial ....................................................... 20
RA.1., RA.2.- Rehabilitación de fachadas .............................. 20
RA.3.- Certificación energética tipo A en viviendas .................. 21
RA.4.- Renovación de ventanas ........................................... 23
RA.5., RA.6.- Renovación de calderas ................................... 25
RA.7.- Sistemas de ahorro de agua ...................................... 26
RA.8.- Electrodomésticos Clase A ........................................ 26
RA.9.- Renovación de instalaciones eléctricas ......................... 26
RA.10.- Cambio de bombillas a bajo consumo ......................... 27
RA.12.- Informar y sensibilizar para el ahorro energético en el
ámbito doméstico........................................................ 28
2.2.- Sector servicios .......................................................... 30
RB.3.-Renovación de calderas ............................................ 30
RB.5.- Usar motores de alto rendimiento ............................... 31
RB.6.- Instalación de sistemas de microcogeneración ................ 31
RB.7.-Sistemas de ahorro de agua ........................................ 32
RB.8.- Informar y sensibilizar para el ahorro energético en el sector
servicios .................................................................... 32
2.3.- Movilidad ................................................................... 35
RC.1.- Desarrollar el plan de movilidad basado en un modelo de
supermanzanas. ........................................................... 35
RC.2.- Fomentar el uso de vehículos limpios en la ciudad. .......... 46
2.4.- sector primario ........................................................... 47
RD.1. Agricultura de conservación (AC) ................................. 47
RD.2.- Fomento del uso de Biodiesel en el transporte agrícola. .... 50
RD.3.- Optimización en el uso de fertilizantes ......................... 52
RD.4.- Promoción de cultivo de leguminosas como “abonado verde”
............................................................................... 56
RD.5.- Uso de los residuos ganaderos como fertilizantes orgánicos 59
RD.6.- Explotaciones de ganadería extensiva. .......................... 68
RD.7.- Sistemas silvopastoriles ............................................ 71
2.5.- Ciclo hidrológico .......................................................... 74
2.6.- Equipamientos y servicios municipales ............................... 79
RF.3.1.- Certificación tipo A de los futuros equipamientos
municipales: ............................................................... 80
RF.4.1. Mantener criterios de máxima eficiencia en la selección de
luminarias .................................................................. 87
RF.4.2., RF.4.3., RF.4.6.- Sustitución de faroles del casco viejo,
eliminación de báculos con luminaria esférica y adecuación de
los usos horarios del alumbrado público.............................. 88
 RF.4.4.- Sustituir las reactancias inductivas por electrónicas con
sistema de tele-gestión ................................................. 88
RF.4.5.- Instalar reguladores de tensión de cabecera para el
transformador de las líneas de alumbrado .......................... 89
RF.4.7.- Instalación de LED’s en los semáforos de la ciudad ........ 90
RF.4.8.- Uso de compost como fertilizante en parques y jardines
6 urbanos. ................................................................... 91
RF.3.2.-Crear un sistema de gestión energética ...................... 81
RF.3.4., RF.3.7.- Sectorizar el alumbrado, instalar mecanismos de
control de encendido, substituir el alumbrado obsoleto y
focalizar el alumbrado en espacios de trabajo ..................... 81
RF.3.8.-Instalar mecanismos de aprovechamiento de luz natural . 82
RF.3.9.- Renovación de calderas ......................................... 84
RF.3.10.- Instalación de sistemas de microcogeneración ............ 85
RF.3.11.- Instalar sistemas de suelo radiante .......................... 86
RF.3.12.- Implantar cubiertas verdes ................................... 86
RF.3.13.- Instalar sistemas de ahorro de agua ......................... 87
2.7.- La gestión de residuos urbanos y servicio de limpieza urbana. . 94
RG.1., RG.2.- Acciones de prevención .................................. 95
RG.3.- Acciones de incrementar la recogida selectiva (crédito por
reciclaje) .................................................................. 95
RG.5.- Incrementar el uso de biodiesel en la flota de vehículos de
recogida ................................................................... 95
RG.6.- Incorporar vehículos híbridos en los servicios de recogida . 95
RG.7.- Incorporar vehículos eléctricos en los servicios de limpieza
urbana ..................................................................... 95
RG.8.- Incrementar el uso de biodiesel en la flota de vehículos de
limpieza urbana .......................................................... 96
3.- Acciones de producción ....................................................... 97
PA.1., PF.0.2., PF.3.1.- Energía solar térmica ......................... 97
PA.3., PF.3.2.- Energía solar fotovoltaica ............................... 98
PD.1. Aprovechar el potencial energético de la biomasa forestal 101
PD.2. Aprovechar el potencial energético de residuos agrícolas .. 103
PD.3. Producción de biogás a partir de los residuos ganaderos ... 105
PH.2.- Energía mini eólica ............................................... 108
PG.1.-Producción de Biodiesel a partir de la recogida de aceites
vegetales ................................................................. 109
PG.2.- Producción de biogás a partir los residuos urbanos
biodegradables .......................................................... 109
PG.3.- Uso potencial de la fabricación de combustible sólido
recuperado (CSR) ....................................................... 110
4.- Autoabastecimiento ......................................................... 112
4.1.- Potencial de producción de los alimentos ......................... 112
RH.1.- Modelo de pastoreo mixto rotativo de bovinos y ovinos para
la obtención de carne ................................................. 112
RH.2.- Modelo de pastoreo propuesto para la producción ecológica
de leche .................................................................. 115
RH.3.- Modelo para la producción ecológica de huevos ............ 115
4.2.- Potencial de autoabastecimiento energético ..................... 117
4.2.1.- Solar térmica: ..................................................... 117
4.2.2.- Biomasa ............................................................ 118
1.- Metodología de cálculo para realizar el diagnóstico de Factores de emisión derivados del consumo de combustible y
consumos energéticos y emisiones de GEI. electricidad. Potencial de calentamiento global

La Convención sobre el Cambio Climático define como gases efecto

La metodología de cálculo se diferencia en un apartado general donde se
invernadero (GEI) al CO2, CH4, N2O, HFCs, PFCs y SF61 ya que tienen un
detallan los principios del estudio, los factores de emisión utilizados en
período mayor de permanencia en la atmósfera. Estos gases difieren en
cada caso, las metodologías de cálculo para cada fuente de emisión y las
su influencia sobre el calentamiento global (forzamiento radiactivo) 7
asunciones realizadas. Esta metodología ha de servir para la creación de
debido a sus diferentes propiedades y tiempos de vida en la atmósfera.
una herramienta de cálculo sencilla pero homogénea con la cual poder
Estas diferencias en el impacto sobre el clima, se deben expresar a
evaluar del mismo modo las diferentes propuestas futuras.
través de una unidad común basada en el forzamiento radiactivo del
dióxido de carbono CO2: La emisión de CO2 equivalente. El factor de
Para el desarrollo de la estimación tanto del consumo energético como
equivalencia entre los diferentes gases y el CO2 equivalente se denomina
de las emisiones de GEI se ha optado por un enfoque Bottom-up (las
Global Warming Potencial (GWP).
partes individuales se estudian con detalle y luego se entrelazan). Se
analiza los diferentes sectores individualmente y al final se han aúnan.
Gas Potencial de Calentamiento Global
Los datos base para los cálculos se han recopilado de diversas fuentes de CO2 1
CH4 25
información, generalmente los datos de consumos los ha facilitado el
N2O 298
Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. También se han utilizado bases de Tabla 1: Potencial de calentamiento global. Fuente: IPCC.
datos de la Diputación de Álava, del Gobierno Vasco, Instituto Nacional
de Estadística, entre otras que se especificaran en cada apartado.

Este capítulo se compone de varios subapartados. El primero, describe Las características de los combustibles utilizados son las siguientes:
los conceptos básicos y comunes a todos los sectores. El segundo
especifica cuestiones metodológicas de cada sector analizado. Densidad PCI2
Combustible
[t/m3] [TJ/t]
1.1.- Conceptos generales de las estimaciones. Diesel 0,833 0,043
Gasolina 0,748 0,044
Los conceptos comunes que se tienen en cuenta para estimar tanto los Gas natural 0,001 0,048
consumos de energía como las emisiones de GEI se especifican en los GLP 0,509 0,046
Tabla 2: Características de los combustibles. Fuente: BUWAL 250, 1998.
siguientes factores.

1
CO2 : dióxido de carbono; CH4: metano; N2O: Óxido nitroso, HFCs: hidrofluorocarburos,
PFCs: Perfluorocarbonos y SF6: Hexafluoruro de azufre.
2
Poder Calorífico Inferior.
 Para cada fuente energética las emisiones de GEI son las siguientes: Año [g CO2eq/kWh]
Combustible [tCO2eq/TJ] 2004 432
Diesel 74,96 2005 481
Gasolina 70,78 2006 444
Gas natural 56,33
2007 452
GLP 66,12
8 Tabla 3: Factores de emisión derivados del consumo de combustible y electricidad.
2008 380
Fuente: BUWAL 250, 1998. Tabla 6: Factor de emisión de GEI por energía eléctrica consumida.
Fuente: Elaboración propia a partir de datos de Red Eléctrica de España.
El consumo de energía primaria en la generación de electricidad estatal
es el siguiente: Las emisiones de CO2 eq, ya incluyen el potencial de calentamiento
global y será la unidad a la que se referirán los cálculos. A continuación
Mix eléctrico 2005 2006 2007 2008 se detalla, para cada sector, cómo se estima el consumo energético y las
emisiones de GEI.
Renovables 9,29% 10,31% 11,24% 12,19%
Gas Natural 19,84% 23,87% 24,27% 31,86%
1.2.- El sector residencial y servicios.
Petróleo 9,83% 9,10% 7,80% 7,03%
Carbón 33,51% 28,40% 31,03% 20,57%
Nuclear 27,52% 28,32% 25,67% 28,35% El consumo energético de los sectores residencial y comercial se estima a
Total 100,00% 100,00% 100,00% 100,00% partir de los datos de consumo de las diferentes fuentes (Electricidad,
Tabla 4: Perfil eléctrico español. Fuente Secretaria de Estado de Energía. Gas natural, GLP), facilitados por el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
Los factores de emisiones son los siguientes: A partir de estos consumos se calculan las emisiones de GEI, mediante los
factores de emisión característicos de cada combustible3.
[t CO2/ TJ]
Fuente
considera el factor de oxidación
Petróleo Bruto 72,9 1.3.- La movilidad.
Antracita 97,3
Lignito 100,2
Gas natural 55,8 La estimación del consumo energético y las emisiones de GEI asociadas al
Nuclear 0 transporte es muy variable debido a las diferentes criterios y
Renovables 0 perspectivas que se planteen, esto genera resultados con diferentes
Tabla 5: Factores de emisión por fuente de energía. Fuente: IPCC. órdenes de magnitud. Uno de los motivos de esta disparidad se debe a
que las variables necesarias para la estimación, son estáticas.

Con todo ello el factor de emisión de GEI por energía eléctrica consumida
es el siguiente:
3
Ver apartado 3.1.
Por ello se establecen unas hipótesis de base, y sobre éstas, se desarrolla
toda la metodología de análisis, que se aplica tanto en el diagnóstico
como en la evaluación de las propuestas futuras. En este estudio el punto
de partida es la información de base de la Encuesta de Movilidad de
Vitoria APPEND 2006.
La encuesta de movilidad de una ciudad proporciona una información
precisa sobre los desplazamientos, el reparto modal y la ocupación
vehicular. También se ha utilizado el "Estudio de la Movilidad de la
Comunidad Autónoma Vasca 2007", del Gobierno Vasco y el Plan Director
de Transporte Interurbano del Territorio Histórico de Álava.
La estimación del consumo de energía en las vías del extrarradio del
núcleo urbano (vías periurbanas) parte de datos aportados por la
Diputación de Álava extraídos de los puntos de aforo ubicados en los
tramos de las principales vías que transcurren por el municipio.
En total se han analizado 668,9 km pertenecientes al municipio de los
cuales 515,0 km de tramos urbanos (amarillos), 43,4 km de tramos 9
pertenecientes a la N.1(rojos) y 110,5 km de tramos periurbanos (azules)
en el Mapa 2 se representan los tramos los cuales se ha estimado el
consumo.

Método de cálculo

El sector movilidad se analiza a partir del estudio pormenorizado de las

vías del municipio. Se han analizado el número de vehículos que circula
por todas las vías pertenecientes al municipio.

Se diferencian tres tipos de vías:

• urbanas: vías en donde el Ayuntamiento puede rebajar las

emisiones.
• periurbanas: vías no urbanas pero que pertenecen al municipio
(excepto la N.I)
• N I: está vía se considera por separado ya que no se puede
intervenir sobre ella.

Para las vías urbanas y la Nacional 1 se han considerado los resultados de Mapa 1: Tramario considerado en la estimación del consumo energético debido a la
la microsimulación de tráfico realizada por la Agencia d'Ecologia Urbana movilidad en el ámbito municipal. Fuente: Elaboración propia.
de Barcelona para el estudio: Plan de Movilidad y Espacio Público en
Vitoria-Gasteiz, así como los datos de la encuesta de movilidad 2006 y el
Estudio de la Movilidad de la Comunidad Autónoma Vasca 2007 (Gobierno
Vasco). Además se adiciona el consumo de los autobuses urbanos, También se considera la tipología de vehículos que circulan por cada tipo
proporcionado por TUVISA. de vía:
 • En las vías urbanas: el porcentaje de cada tipo de vehículos viene
definido por el censo de vehículos proporcionado por el
Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. En el caso de los turismos
también se disgrega por el tipo de carburante (gasolina o Gasóleo
a partir de datos de la Dirección General de Tráfico, DGT).
10 • En las vías periurbanas y en la N.I, la tipología de vehículos se
caracteriza en un porcentaje de vehículos pesados respecto del
total (Dato proporcionado por la Diputación de Álava).
La estimación del consumo de cada tipología vehicular ( i ) proviene de la
siguiente fórmula:
Ci = Ni × Pi × F.C.i × L
Donde las variables son:
C = consumo anual por tipología de combustible [m3/año].
N = IMD= Intensidad media diaria del tramo.
P = Porcentaje según tipología vehicular (i)
F.C. =Factor de consumo [l/km].
L = Longitud del tramo [m).
Para conocer el consumo total del sector movilidad es necesario unificar
resultados, es decir, expresar el resultado global en una unidad válida
para los diferentes tipos de combustibles utilizados. Es por ello que todos
los consumos se convierten en unidades energéticas [GWh] a partir de la
densidad y el PCI4 y una vez se tiene las mismas unidades se puede
globalizar el resultado, con una simple adición:
4
Ver apartado 1.1.
n
ET = ∑ E i
i =1
E = Energía consumida [GWh].
El cálculo de las emisiones se realiza a partir de las factores de emisión
propuestos en el apartado 1.1.
1.4.- El sector primario
El cálculo del consumo energético y emisiones debidas al sector primario
se realiza mediante los factores de consumo y emisión obtenidos
directamente del Programa de Análisis Energético (EAP, versión 3.5).
Este programa permite analizar la energía directa e indirecta usada en el
ciclo de cada alimento. Para realizar este cálculo se pueden utilizar tres
métodos: el proceso analítico, el análisis de entradas y salidas y el
análisis híbrido.
En este estudio se ha utilizado el Proceso Analítico, con este método se
describe, en unidades físicas, el consumo de energía [MJ/kg de
alimento] y las emisiones de GEI [kg CO2eq/kg de alimento] de las
diferentes etapas del ciclo de los alimentos.
Los factores de consumo energético y los factores de emisión utilizados
hacen referencia a la producción y manufactura, se utiliza un factor
agregado para cada producto que tiene en cuenta: fertilizantes,
pesticidas, herbicidas, riego, secado de cosecha, transporte agrícola y
maquinaria. Por lo tanto se analiza de forma detallada el consumo y las
emisiones del sector primario (producción de alimentos).
Para cada producto se han utilizado tres factores de emisión, uno para
cada gas analizado. Los resultados se presentan en kg equivalentes de
CO2, ya que las emisiones de CH4 y N2O se han convertido utilizando los Cálculo del consumo y emisiones de la producción ganadera
potenciales de calentamiento correspondiente.
El cálculo de consumo energético y emisiones para el sector ganadero se
Cálculo del consumo y emisiones en la producción agraria realiza mediante la misma ecuación que se ha utilizado anteriormente en
el sector agrario (el producto de la producción por el factor de consumo
Para calcular el consumo energético debido a la producción de los o emisión correspondiente).
cultivos se utiliza la siguiente ecuación: 11
C = P × FC En la siguiente tabla aparecen los valores de los factores de consumo
(FC) y de emisión (FE) utilizados en el sector ganadero.
Donde C es el consumo energético, P corresponde a la producción anual
del cultivo [kg] y FC es el factor de consumo energético particular de Producto
FC CO2 CH4 N2O FE
Fuente
cada cultivo [MJ/kg]. Para el cálculo de las emisiones se aplica la [MJ/Kg] [kg/kg] [g/Kg] [g/kg] [kgCO2eq/kg]
siguiente ecuación: Bovino 49,18 8,03 261,67 14,36 18,85 Kok,2000
E = P × FE Ovino 31,28 5,12 166,45 9,13 11,99 Kok,2000
Porcino 31,28 5,12 166,45 9,13 11,99 Kok,2000
Donde E corresponde a las emisiones de GEI y se expresa en [kg CO2 Equino 31,28 5,12 166,45 9,13 11,99 Kok,2000
eq/kg], P es la producción anual del cultivo [kg] y FE es el factor de Leche 6,2 1,01 32,99 1,81 2,38 Kramer,96
emisión particular de cada cultivo.En la tabla siguiente aparecen Tabla 8: Factores de consumo Energético y Emisión. Fuente: Manual EAP versión 3.5,
IVEM research report.
representados los factores de consumo [FC] y de emisión [FE] utilizados
para cada ítem alimentario.
FC CO2 CH4 N2O FE • Producción de Carne
Producto
[MJ/Kg] [kg/kg] [g/Kg] [g/kg] [kgCO2eq/kg]
Cereales 4,20 0,41 1,42 1,83 0,98 Debido a la falta de datos de producción de carne en el municipio se ha
Cultivos forrajeros 4,24 0,4 1,4 1,8 0,99
Legumbres 7,74 0,74 2,59 3,33 1,80
utilizado un valor estimado de producción a partir del censo ganadero
Fruta 1,81 0,12 0,23 0,03 0,14 aportado por el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
Tubérculos 1,10 0,11 0,37 0,48 0,26
Remolacha azucarera 0,53 0,05 0,18 0,22 0,12 Para obtener el valor de la producción estimada se tiene en
Girasol 2,51 0,24 0,84 1,08 0,58 consideración un peso medio por animal de 300 Kg para bovinos, 60 Kg
Uva para vino 4,91 0,33 0,63 0,08 0,37 para ovinos, 150 Kg para porcinos y 455 Kg para equinos.
Hortalizas (aire libre) 0,68 0,05 0,09 0,01 0,05
Hortalizas La producción anual estimada en el municipio [PE] de cada especie
26,19 1,79 3,38 0,43 2,00
(invernadero) ganadera es el producto del número de animales censados [n] por el peso
Tabla 7: Factores de consumo Energético y Emisión. Fuente: Manual EAP versión 3.5,
IVEM research report. estimado [p].
PE = n × p
 • Producción de leche
El valor total de producción [litros/año] por sector se estima teniendo en
cuenta una producción media por animal de 7,5 litros/vaca/día y 0,59
litros/oveja/día.
12 La producción anual por vaca se estima: 7,5 litros/vaca/día x 365 días
de ordeño = 2.737,5 litros/vaca/año.
La producción anual por oveja se estima: 0,59 litros/oveja/día x 170
días de ordeño (se realiza un período de descanso en el ordeño para la
producción de lechones) = 100 litros/oveja/año.
La producción anual de leche estimada en el municipio (LE) se obtiene
multiplicando el valor de producción estimada para cada especie
ganadera [l] por el número de animales censados en el municipio [n].
LE = n × l
Los factores de consumo y emisión utilizados para los dos sectores de
producción lechera son los mismos, ya que se asume que en la
producción de leche (alimentación animal, maquinaria utilizada y
transporte hasta el distribuidor) el consumo y las emisiones son similares.
1.5.- El ciclo hidrológico
Los consumos de energía en el ciclo hidrológico se producen en los
procesos de conducción, tratamiento y distribución del agua potable
(sistema de suministro) y posteriormente en los procesos de colección,
conducción, tratamiento y deposición de las aguas residuales (sistema de
evacuación). Todos los datos que se han utilizado provienen de fuentes
del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
El sistema de suministro
El sistema de captación se realiza a partir de dos fuentes, el conjunto
hidráulico de regulación Ulibarri-Urrunaga y el acuífero del Gorbea.
El conjunto hidráulico de regulación Ulibarri-Urrunaga está formado por
dos embalses muy cercanos destinados a la regulación y suministro de
agua de la cuenca del río Zadorra. La capacidad de almacenamiento de
estos embalses es de unos 220 hm3, con una derivación bruta anual
cercana a los 200 hm3, incluyendo las pérdidas en fuente y el caudal
ecológico. De esta derivación se utilizan unos 20,5 hm3/año para el
suministro de agua potable a la ciudad.
La conducción del agua desde el embalse hasta la ETAP es impulsada a
presión través de una tubería de 6.546m de longitud y 1.250mm de
diámetro con una diferencia geométrica máxima de 40m y una diferencia
manométrica de 45m.
La potencia de bombeo instalada es de 2.000 kW y la potencia de
bombeo media utilizada de 640 kW. El consumo medio de energía es de
unos 4 GWh/año.
El acuífero del Gorbea, es la segunda fuente de suministro de Vitoria-
Gasteiz, con una entrega anual de aproximadamente 1 hm3, a gravedad.
La potabilización y la distribución
Toda el agua de suministro urbano, independientemente de su destino,
es agua potable que se genera en las ETAP de Garapa y Gorbea. La
capacidad potencial de tratamiento es de 37.6 hm3/año y el volumen
medio real, de 21,5 hm3/año. El consumo potencial de energía es de 1,5
GWh/año, el consumo real de 0,94 GWh/año.
La distribución del agua potable se realiza a través de una red de
tuberías de diferentes diámetros y materiales (según las necesidades),
con una longitud total de unos 680 km, de los cuales, 184 km son de
fibrocemento. El sistema funciona parcialmente a presión, utilizando 9 La estimación de la energía consumida viene dada directamente de los
estaciones de bombeo y 12 depósitos. La potencia total instalada es de datos de consumo de cada proceso proporcionados por el Ayuntamiento
65,9 kW. de Vitoria-Gasteiz.

Una vez conocido el consumo de los tres procesos y la fuente energética

que satisface dicho consumo, se extraen las emisiones de GEI a través de
los diferentes factores de emisión de los GEI considerados y a través del 13
factor GWP, la cantidad de CO2 equivalente que se emite.

n
ET = ∑ Ci × FEi
i =1

Donde los parámetros determinan:

i = proceso analizado.

Y las variables son:

ET = emisión de gas efecto invernadero [tCO2 eq/año].
Mapa 2: Fuentes de suministro de agua potable a las ciudades de Vitoria y Bilbao. C = consumo anual [m3/año].
Fuente: Elaboración propia a partir de google.map. FE = Factor de emisión de cada combustible [t/TJ].

1.6.- Los equipamientos y servicios municipales

La evacuación de residuales
Al igual que el sector residencial y comercial, la estimación del consumo
La evacuación de aguas residuales se realiza a través de una red energético se ha realizado a partir de la información proporcionada por
colectora unitaria de diferentes diámetros, con una longitud total de el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. Esta información diferencia entre
400km, por la que circulan unos 33 hm3/año de aguas residuales y consumos de electricidad, gas natural y derivados del petróleo, para los
pluviales tratadas en la EDAR. La evacuación, en un 96% se realiza por diferentes sectores:
gravedad, el resto por presión mediante bombeo.
• Transporte público.
El tratamiento consiste en la separación mecánica de componentes de
• Flota municipal.
arrastre y en suspensión, tratamiento biológico, nitrificación-
desnitrificación y desfosfatación. El efluente es vertido directamente en • Equipamientos.
el río Zadorra, a excepción de 1 hm3/año que se suministra para regadío • Espacio Público.
a una comunidad de regantes cercana.
 La estimación de las emisiones de GEI, se realiza tal y como se indica consumo energético total y Ci corresponde al consumo energético anual
anteriormente.5 Los consumos del transporte público se han estimado en de cada tipo de combustible:
base de los datos proporcionados por TUVISA. n
CT = ∑ C i
i =1
1.7.- La gestión de residuos urbanos y el servicio de limpieza urbana.
14 Y donde,
Este apartado incluye la estimación tanto del consumo como de las C i = (Vi × ρ i × PCI × FC )i
emisiones de GEI derivadas del servicio de limpieza urbana y de la
gestión de los residuos urbanos (recogida y tratamiento) de Vitoria- Vi= Consumo de combustible (m3)
Gasteiz. También se expone la metodología de cálculo utilizada para los ρi= Densidad
consumos y emisiones asociadas al uso de los edificios (oficinas de la PCI= Poder calorífico
empresa concesionaria) y al servicio de inspección viaria. FC = Factor de conversión (Tj a GWh)

Para la estimación de las emisiones de GEI del servicio de limpieza se

El servicio de limpieza urbana parte del consumo energético obtenido anteriormente y se estiman
dichas emisiones asociadas mediante la siguiente ecuación:
• Flota
n n
La estimación del consumo energético del servicio de limpieza parte de ET = ∑∑ Cij × FEij
los datos, proporcionados por el Ayuntamiento de Vitoria, del consumo j =1 i =1
anual de los vehículos que realizan este servicio: ESCOR (empresa
responsable del servicio en las zonas Entidades Locales Menores) y FCC donde los parámetros determinan:
(empresa responsable del servicio en la zona del casco urbano). También i = Tipología de vehículo,
es conocido el tipo de combustible utilizado por cada vehículo. j = Tipo de combustible.

Con la finalidad de expresar el resultado global en una unidad válida para Y las variables son:
los diferentes tipos de combustibles utilizados todos los consumos se ET = Emisión de gas efecto invernadero [t CO2 eq/año].
transforman en las mismas unidades energéticas [GWh] teniendo en los C = Consumo anual [m3/año].
factores que se expresan en el primer apartado de esta metodología. FE = Factor de emisión de cada combustible [t/TJ].

Una vez se tiene las mismas unidades se puede globalizar el resultado,
con una simple adición, teniendo en cuenta que CT corresponde al
5
Ver apartado 1.1.
• Inspección y varios
Para calcular el consumo energético del servicio de inspección se parte
de los datos, proporcionados por el Ayuntamiento de Vitoria, del
consumo anual de los vehículos que realizan este servicio (o de los
motores auxiliares). Concretamente se dispone de los datos
proporcionados por FCC cuyo ámbito de acción corresponde a la zona del
casco urbano del municipio.
También se conoce el tipo de combustible utilizado por cada vehículo.
Con la finalidad de expresar el resultado global en una unidad válida para
los diferentes tipos de combustibles utilizados todos los consumos se han
de pasar a las mismas unidades energéticas (GWh) teniendo en cuenta los
valores de densidad y PCI anteriormente citados.
Una vez se tiene los datos de partida se procede como en el apartado
anterior.
Para obtener el balance de emisiones de gases GEI del servicio de
inspección se parte del consumo energético obtenido anteriormente y se
estiman las emisiones de GEI asociadas mediante la ecuación que
relaciona el consumo anual y el factor de emisión de cada combustible
presentada anteriormente.
• Edificios
Partiendo de los datos del consumo de gas natural y electricidad de las
oficinas de la empresa concesionaria de los servicios de limpieza urbana
y recogida de residuos en el casco urbano (FCC), se calcula el consumo
energético.
Para obtener el consumo energético derivado del uso de gas natural
como combustible se procede como en los apartados anteriores.
Respecto al consumo de electricidad se calcula a partir de los datos de
kWh consumidos en la instalación.
Posteriormente se suma el consumo de electricidad al consumo de gas
natural para obtener el cómputo total del consumo energético de los
edificios.
Respecto al balance de emisiones de gases GEI del servicio de inspección
se parte del consumo energético obtenido anteriormente y se estiman las
emisiones de GEI asociadas.
Las emisiones derivadas del consumo de gas natural se estiman mediante
la ecuación utilizada en el apartado de limpieza urbana.
Por otro lado las emisiones derivadas del consumo de electricidad se 15
estiman con la misma ecuación pero en este caso el factor de emisión de
la electricidad (FEe) proviene del perfil eléctrico estatal de cada año
(2006,2007 y 2008).
n
FEe = ∑ (%Ei × FEi )
i
donde,
%Ei= Porcentaje de las diferentes fuentes energéticas en el perfil
eléctrico
FEi = Factor de emisión de las diferentes fuentes energéticas
Gestión de los residuos urbanos
La gestión de los residuos tiene asociado un consumo energético y, en
algunos casos una generación energética, que proviene principalmente
de la recogida de residuos y de su tratamiento en la planta de destino.
Por otro lado, toda gestión de residuos municipales lleva asociado un
conjunto de impactos sobre el medio. En este caso se consideran el
impacto sobre el medio atmosférico de las emisiones directas e
indirectas de gases efecto invernadero a la atmósfera (uso de
combustibles durante las recogidas o en las plantas, emisiones directas
de éstas últimas en los procesos generados en ellas y uso de electricidad
principalmente).
 • Recogida de residuos
Para calcular el consumo energético del servicio de recogida de residuos
se parte de los datos proporcionados por el Ayuntamiento de Vitoria del
consumo anual de los vehículos y el tipo de combustible utilizado que
realizan los servicios detallados en el diagnóstico.
16
Los valores de consumo incluyen el transporte hasta la planta de
tratamiento. Para calcular el consumo energético derivado consumo de
combustibles se procede como en los apartados anteriores.
Además en la zona centro del casco urbano del municipio se realiza la
recogida neumática cuyos consumos energéticos también se
contabilizan. En este caso se incluye el transporte de los residuos de las
centrales neumáticas hasta la planta de tratamiento.
Para calcular el balance de emisiones de gases GEI del servicio de
recogida se parte del consumo energético obtenido anteriormente y se
estiman las emisiones de GEI asociadas, mediante la ecuación que
relaciona el consumo anual y el factor de emisión de cada combustible.
Por otro lado las emisiones derivadas del consumo de electricidad de la
recogida neumática se estiman con la misma ecuación pero en este caso
el factor de emisión (FE) proviene del perfil eléctrico estatal para cada
año (2006, 2007 y 2008).
• Tratamiento de los residuos
Consumo energético de las plantas
Para calcular el consumo energético del tratamiento de los residuos se
parte de los datos de consumo de combustible y electricidad de cada
planta proporcionados por el Ayuntamiento de Vitoria.
Es necesario realizar alguna anotación metodológica sobre la planta de
metanización, que inició la fase de pruebas en 2007, considerándose que
durante ese año se realizaron ajustes de los procesos y de la maquinaria.
Una vez se tiene los datos de partida se procede como en los anteriores
casos.
Generación energética de las plantas
En las plantas con producción de electricidad, tales como la planta con
procesos de digestión y el vertedero con recuperación energética del
biogás, se ha calculado su generación energética teniendo en cuenta:
Planta de metanización
En 2008 se encuentra en fase de pruebas de rendimiento, no habiéndose
alcanzado los rendimientos previstos hasta el momento. La producción de
energía eléctrica se inició por primera vez el 31 de octubre de 2008
cuando se conectó el motor.
Vertedero
La producción de energía eléctrica se ha calculado a partir de los datos
de generación de electricidad facilitados por el vertedero para cada año
de estudio. Se le ha asignado al municipio de Vitoria en función de las
toneladas de residuos entradas en cada año de estudio.
El valor del autoconsumo también ha sido facilitado por la planta y se ha
aplicado la misma proporción que en la producción de electricidad.
No se han obtenido los datos sobre las instalaciones de selección de textil
y voluminosos. Tampoco se ha considerado los consumos derivados de los
transportes de rechazos de selectiva a vertedero por falta de datos.
Crédito energético o ahorro derivado del reciclaje
Para completar el balance energético de la gestión de los residuos
municipales, es necesario tener en cuenta que la recuperación de los
materiales de los desechos también supone un ahorro, debido a la
reducción de producción de materias primas, puesto que estos materiales
recuperados son reinsertados en el proceso productivo.
Este ahorro energético corresponde a la diferencia de consumo entre la
producción de una tonelada de papel, vidrio, textil, metal, plástico a
partir de materias primas vírgenes o a partir de materiales reciclados.
Hay que recordar que no se contabiliza el ahorro por reciclaje de obtener
compost (no existen datos disponibles).
Pero tal y como se ha comentado anteriormente al aplicar una
metodología que no considera el ciclo de vida de los procesos y los
materiales este crédito por reciclaje no se puede incluir en el balance
final.
Para estimar las emisiones asociadas al tratamiento de los residuos
urbanos se considera que las unidades del inventario de emisiones son
toneladas de CO2eq correspondientes a las emisiones que se producen en
el año concreto de estudio. En el caso del vertedero son emisiones
realmente efectuadas durante el año de estudio y debidas a las
toneladas de fracción biodegradable depositadas en los años anteriores.
Las emisiones asignadas al municipio se calculan en proporción a las
toneladas municipales respecto a las toneladas totales depositadas al
vertedero.
No se han considerado las emisiones derivadas de los transportes de
rechazos a vertedero por falta de datos.
Emisiones directas de las plantas
Se han considerado las emisiones directas del vertedero en función de la
producción de biogás: biogás emitido a la atmósfera y biogás quemado.
Las emisiones de CO2 directas a la atmosfera y aquellas generadas por la
quema de biogás se consideran renovables y, por lo tanto, no computan.
Contrariamente las emisiones de CH4 directas a la atmosfera y de N20
generadas en la quema de biogás sí que se contabilizan.
En el caso de los tratamientos biológicos (metanización) las emisiones
directas de CO2 de los procesos biológicos se consideran renovables,
motivo por el cual tampoco se contabilizan.
Emisiones indirectas derivadas del consumo de combustible y electricidad
Para calcular el balance de emisiones de gases GEI derivados del
17
consumo de combustible y electricidad se parte del consumo energético
obtenido anteriormente y se estiman las emisiones de GEI asociadas
mediante las ecuaciones expuestas anteriormente para el consumo de
combustibles o electricidad.
Ahorro de emisiones por generación de energía eléctrica
En las plantas con producción de electricidad, tales como la planta con
procesos de digestión y el vertedero con recuperación energética del
biogás, se introducen las emisiones ahorradas al generar electricidad
propia en el balance de emisiones.
Para realizar el anterior cálculo se parte de la generación eléctrica anual
de cada planta y se estiman las emisiones derivadas con la ecuación
siguiente:
ET = G × FEe,año
Y las variables son:
ET = Emisiones ahorradas de gas efecto invernadero [t CO2/año].
G = Generación eléctrica anual [kWh/año].
FE = Factor de emisión de la electricidad para cada año. [t/TJ].
Crédito de emisiones
La recuperación de materiales comporta un ahorro de emisiones al aire.
Los datos de crédito de emisiones corresponden a la diferencia de
emisiones generadas entre la producción de una tonelada de papel,
 vidrio, plástico, etc. a partir de materias primas vírgenes o a partir de El valor de C es el consumo energético [MJ o kWh], CD es el consumo de
materiales reciclados. alimentos [Kg/habitante/año] y FC es el factor de consumo energético.
Pero tal y como se ha comentado anteriormente al aplicar una
metodología que no considera el ciclo de vida de los procesos y los Para calcular las emisiones debidas a la dieta se utiliza la siguiente
materiales este crédito por reciclaje no se puede incluir en el balance ecuación:
final.
18 E = CD× FE
1.8.- Sector transversal: Consumo energético y Emisiones de GEI
debidas a la dieta
Donde E es el valor de emisión [Kg CO2 eq/Kg de alimento], Cd es el
El cálculo de las emisiones y el consumo energético debido a la dieta se consumo de alimentos [Kg/habitante/año] y FE es el factor de emisión.
realiza utilizando los factores de consumo y emisión obtenidos del
Programa de Análisis Energético (EAP, versión 3.5). Los factores utilizados aparecen en la tabla siguiente, los valores
resaltados son los utilizados para el cálculo de las emisiones y consumos
Estos factores contemplan el consumo y las emisiones en los procesos de de cada ítem.
producción y manufacturación de cada alimento, por lo tanto no se tiene
en cuenta el gasto doméstico relacionado con el consumo de alimentos,
este gasto está contemplado en el apartado del sector residencial.

Los datos de consumo de alimentos se obtienen del informe de hábitos

alimentarios de la población de Vitoria-Gasteiz realizado el año 2006 por
el ayuntamiento, donde aparece el consumo (Kg/hab/año) dividido por
ítems alimentarios (Cereales y derivados, Leche y derivado, Huevos,
Azúcar y dulce, Aceites y grasas, Verduras y hortalizas, Legumbres,
Fruta, Carnes y productos cárnicos, Pescados y mariscos).

Para obtener un valor promedio de los factores de consumo y emisión

para cada ítem se seleccionan diferentes alimentos de consumo
mayoritario en la dieta, se agrupan según ítems y se calcula la media.

Para calcular el consumo energético debido a la dieta se utiliza la

siguiente ecuación:

C = Cd × FC
 FC CO2 CH4 N2O FE
Producto
[MJ/Kg] [kg/kg] [g/Kg] [g/kg] [kgCO2eq/kg]
Cebada 4,24 0,41 1,42 1,83 0,99
Arroz 6,57 0,63 144,81 2,83 5,09
Pasta 13 1,27 5,91 0,93 1,69
Harina 7,88 0,77 3,58 0,57 1,03
Trigo 4,2 0,4 1,4 1,81 0,98
Cereales y derivados 7,18 1,96 19
Leche (sin procesar) 6,2 1,01 32,99 1,81 2,38
Leche (sin procesar
4,65 0,76 24,74 1,36 1,78
orgánica)
Leche desnatada 3,22 0,42 9,81 0,54 0,82
Leche desnatada
2,42 0,31 7,37 0,4 0,62
orgánica
Mantequilla 66,45 8,59 202,46 11,04 16,94
Leche y derivado 16,59 4,51
Huevos 19,23 3,14 102,31 5,61 7,37
Azúcar 9,35 0,91 4,25 0,67 1,22
Crema de cacao 13,31 1,3 6,05 0,95 1,73
Chocolate 3,62 0,35 1,65 0,26 0,47
Azúcar y dulce 8,76 1,14
Grasas animales 4,42 0,43 2,01 0,32 0,58
Grasas vegetales 20,77 2,03 9,45 1,49 2,71
Aceite 21,48 2,1 9,77 1,54 2,80
Aceites y grasas 15,56 2,03
Verduras y hortalizas 16,46 1,12 2,13 0,27 1,26
Legumbres 7,74 0,74 2,59 3,34 1,80
Fruta 5,71 0,39 0,74 0,09 0,44
Bovino 49,18 8,03 261,67 14,36 18,85
Ovino 31,28 5,11 166,45 9,13 11,99
Porcino 31,28 5,11 166,45 9,13 11,99
Caprino 31,28 5,11 166,45 9,13 11,99
Aves 22,33 3,65 118,83 6,52 8,56
Carnes y productos
33,07 12,68
cárnicos
Pescado (acuicultura) 86,28 4,48 8,13 0,91 4,86
Pescado (marino) 11,59 0,9 1,64 0,18 1,16
Pescados y mariscos 48,94 4,25
Tabla 9: Factores de consumo Energético y Emisión. Fuente: Manual EAP versión 3.5,
IVEM research report.
 2.- Anexo sobre los cálculos de las acciones para reducir las Combustible €/KWh
emisiones.
Electricitat 0,11473
2.1.- Sector residencial Gas natural 0,040857
Tabla 12: Coste por unidad de energía
Fuente: Elaboración propia
Actualmente hay 100.770 viviendas en Vitoria, de las cuales se estima
20 que 89.570 están ocupadas, esto representa un porcentaje de ocupación Para conocer la situación real de las viviendas en el municipio y adecuar
del 90%. El consumo medio de las viviendas es de unos 12.000 KWh. La las acciones, la Agencia d’Ecologia Urbana de Barcelona realizó una
siguiente tabla muestra la distribución del consumo energético según las encuesta telefónica a 210 viviendas(N= 16.562 viviendas) de las vías
fuentes de consumo y la los usos durante el 2008. básicas según el Plan de Movilidad y espacio público de Vitoria-Gasteiz.
Esta encuesta solicitaba información sobre la tipología de las ventanas
(con o sin doble vidrio, tipo marquetería), el tipo de caldera y la
Consumo 5% iluminación.
KWh tCO2
viviendas 21%
Iluminación 617 0,23 Además, en la evaluación de las acciones se han tenido en cuenta las
Electrodoméstico
52% auditorias ya realizadas6 en edificios antiguos, el CTE, el RITE y otros
s 2.584 0,98 estudios pormenorizados realizados por l’Agencia d’Ecología Urbana en
Total Eléctrico 3.201 1,22 otras ciudades españolas, ajustando los factores a las condiciones
Calefacción 6.212 1,35 22% climáticas de Vitoria: Plan de Indicadores de Sostenibilidad Ambiental de
ACS 2.662 0,58 la Actividad Urbanística de Sevilla, Estrategia de sostenibilidad para
Total térmicos 8.874 1,93 Calefacción ACS
Donostia-San Sebastián y Anàlisis ambiental del Municipi de Viladecans.
Electrodomésticos Iluminación

Tabla 10 y Figura 1: Distribución del consumo de una vivienda en Vitoria

Fuente: Elaboración propia RA.1., RA.2.- Rehabilitación de fachadas

Los factores de emisión asociados a cada fuente de energía son: El estudio energético integral en un edificio de 18 viviendas construido
Combustible tCO2 eq /KWh en 1968 (previo al NBE-CT-79) contempla una reducción del 35,1% de las
Diesel 0,00026986 pérdidas de climatización de las viviendas a partir del recubrimiento de
Gasolina 0,00025481 fachada y sustitución las ventanas por otras de doble acristalamiento y
Gas natural 0,00020279
carpintería de aluminio con RPT.
GLP 0,00023803
Electricidad 0,000380
Tabla 11: Factores de emisión asociados a cada fuente de energía
Fuente: Elaboración propia 6
Estudio energético integral . Edificio no habilitado, Estudio energético integral . Edificio
rehabilitado,
 Edificio[KWh] Calefacción ACS total Según la encuesta realizada a las viviendas del municipio Vitoria el 90%
de las calderas son de gas natural. Por este motivo, el ahorro de
Pre-rehabilitación 246.813 92.039 338.852
emisiones se ha contabilizado a partir de una caldera de este tipo.
Post-rehabilitación 201.079 92.039 252.112
Tabla 13: Consumos de calefacción y ACS edificio [KWh/año] 2.183

   2,03  10!" 0,44
$%& /
Fuente: estudio energético integral (auditoria)

21
Vivienda [KWh] Calefacción ACS total Según el anuario estadístico del año 2008 hay un potencial de 44.811
Pre-rehabilitación 13.712 5.113 18.825 viviendas (1.397 en el casco historia) y previas al NBE-CT-79 fuera del
Post-rehabilitación 11.171 5.113 14.006 El coste de rehabilitación considerado es el mismo que se propone en las
Tabla 14: Consumos de calefacción y ACS de una vivienda [KWh/año] auditorias: 8.200€/vivienda.
Fuente: estudio energético integral (auditoria)

RA.3.- Certificación energética tipo A en viviendas

Como se puede apreciar con la acción solo se reduce el consumo de
calefacción, el de ACS se mantiene constante, esto se interpreta porque
la rehabilitación ha sido en el envolvente, la caldera sigue siendo la El Real Decreto 47/2007, del 19 de enero, regula el procedimiento básico
misma. para la certificación energética de edificios de nueva construcción:
Certificación energética del proyecto y del edificio acabado
(cualificación, certificación y etiqueta energética).
Pre- rehabilitación Post-rehabilitación Reducción
calefacción 13.712 8.893 35,1% La clasificación energética asignada al edificio puede variar de la letra A
térmico total 18.825 14.006 25,6% (edificio más eficiente) a la letra G (edificio menos eficiente):
Tabla 15: Reducción porcentual aportada por la rehabilitación
Fuente: estudio energético integral (auditoría)

Como se puede apreciar las viviendas pasan de tener un consumo térmico

de 13.712 KWh a 8.893 KWh, que representa una reducción del 35,1% del
consumo térmico total. La media de consumo térmico en Vitoria es 6.212
KWh, la mitad de lo que consumían estas viviendas, por este motivo se ha
calculado el ahorro energético que aporta la acción, a partir de la
reducción porcentual:

 é
 35,1%  6.212/ 2.183 /
 Donde:
Io: Emisiones de CO2 de calefacción, refrigeración y ACS del edificio.
Ir: valor medio de las emisiones de CO2 de calefacción, refrigeración y
ACS que cumplen estrictamente el CTE (apartados HE1, HE2, HE3, HE4).
R: ratio entre Ir y el valor de emisiones de CO2 de calefacción,
refrigeración y ACS, correspondiente al percentil 10% de los edificios que
22 cumplen estrictamente el CTE.

Una vivienda construida en base al CTE tiene una eficiencia energética

tipo D. La siguiente tabla muestra el ahorro energético que supone de
pasar de eficiencia energética tipo A según un estudio pormenorizado
realizado des de la Agencia de Ecología Urbana en San Sebastián y
adaptado al clima de Vitoria:

Demanda vivienda plurifamiliar CTE estándar

Expresión específica (kWh):
Demanda total = 4187 calefacción
1000· personas ACS
167·personas lavad-lavav
616 iluminación
352 electrodomésticos
1.402 cocina
100 elementos comunes
Demanda vivienda plurifamiliar CTE estándar mejorada (tipo A)
Expresión específica (kWh):
Demanda total = 2.240 calefacción
Figura 2 y Tabla 16: Classificación de eficiencia energética de edificios destinados a 688· personas ACS
viviendas
167·personas lavad-lavavajillas
Fuente: real dectreto 47/2007
190 iluminación
350 electrodomésticos
El índice C1 se calcula de la siguiente forma: 1.402 cocina
100 elementos comunes
Tabla 17: Demanda energética de edificios destinados a viviendas
Fuente: Elaboración propia.
La siguiente tabla muestra el consumo según el tipo de certificación RA.4.- Renovación de ventanas
energética, considerando que la ocupación media de las viviendas en
Vitoria es de 2,6 personas. Las pérdidas de calor a través de las ventanas suponen de media el 30%
de las pérdidas de calefacción de una vivienda:

reducción
reducción

reducción

reducción
Vivienda

Clima.
TOTAL
[KWh]

Elect.
ACS
23

Actual 12.075 - 6.212 - 2.662 - 3.201 -

CTE 9.691 20% 4.187 33% 2.600 30% 2.904 0%
Certificación B 8.134 19% 3.074 26% 2.090 21% 2.970 7%
Certificación A 6.506 20,0% 2.240 28% 1.790 13% 2.476 17%
Tabla 18: Balance energético según certificación energética de la vivienda
Fuente: elaboración propia Figura 3: Representación gráfica de las pérdidas de calor en una vivienda.
Fuente: Alphacan
Actualmente en Vitoria las viviendas de protección oficial tienen
certificación energética tipo B, como se ve en la tabla pasar a tipo A
aporta una reducción del 20% respecto B. Esto significa un ahorro Para poder disminuir al máximo la transmisión de calor y tener un mejor
potencial: aislamiento acústico-térmico en el interior de hogar es importante
instalar ventanas con baja transmitancia. En la tabla siguiente se
muestran las transmitancias de las ventanas según el tipo de cristal y
Nº de viviendas protección oficial 21.320 marco:
Ahorro total A vs B 34.682.438 KWh
Ahorro Económico 2.197.586 €
Ahorro emisiones 8.906 tCO2
Tabla 19: Ahorros al pasar a tipo A.
Fuente: Elaboración propia
 Marco
30%
Transmitancia
2
(en W/m ) metàlico
Metàlico Madera PVC
RPT
1,8
2 4W/m 2,5W Según diversos instaladores de Vitoria, las ventanas que se suelen instalar
5,7W/m 2 2 W/
Vidrio
70% /m 2 normalmente en renovaciones de ventanas son las metálicas con RPT y
ºC m
ºC ºC cristal bajo emisivo, por lo tanto considerando que se parte de una
24 ºC
monolítico 5,7W/m2º ventana de madera, el ahorro potencial de energía es:
5,7 5,2 4,7 4,5
4mm C
doble 4-6-4
3,3W/m2º
4 3,5 3 2,8
  í 30% ()ó49% 30%  6.212  49%
C 913,17/
2,9W/m2º
doble 4-12-4 3,7 3,2 2,7 2,5
C
Según la encuesta realizada a las viviendas del municipio Vitoria el 90%
4-6-4 bajo 2,5W/m2º
3,5 3 2,5 2,3 de las calderas son de gas natural. Por este motivo, el ahorro de
emisivo C
4-12-4 bajo 1,7W/m2º emisiones se ha contabilizado a partir de una caldera de este tipo.
2,9 2,4 1,9 1,7
emisivo C
Tabla 20: Transmitancia de las ventanas según tipo de cristal y marco. 913,17

   2,03  10!" 0,19
$%& /
Fuente: Elaboración propia 

La encuesta realizada en el municipio indica que las viviendas en Vitroia

Ahorro marco 30% tienen una media de 5 ventanas exteriores y se sabe por los instaladores
metàlico RPT Madera PVC que el coste de obtención e instalación de una ventana es de 650€, con
vidrio 70% 4- 4- 4-6-4 bajo 4-12-4 4- 4- 4-6-4 bajo 4- 4- 4-6-4 bajo
6-4 12-4 emisivo bajo 6-4 12-4 emisivo 6-4 12-4 emisivo lo cual la inversión por vivienda es:
emisivo
Madera 26 32 38% 49% 36 43 47% 40 47 51% 5
 650€
simp % % ó  3.250€/
le
% % % %  

Metàlic simp 39 44 47% 58% 47 53 56% 51 56 60%
o le % % % % % % En la valoración de la acción se ha considerado, en base a la encuesta,
4-6- 13 20 25% 40% 25 33 38% 30 38 43% un potencial de actuación en 10.000 viviendas, 5.000 en vías principales
4 % % % % % % y 5.000 en los barrios en peor estado (Adurza y el Pilar).
4- 5% 12 17% 32% 17 25 30% 22 30 35%
12-4 % % % % %
Metàlico 4-6- - 9% 14% 31% 14 20 29% 20 29 34%
RPT 4 % % % %
Tabla 21: Detalle de los ahorros energéticos que se pueden obtener al cambiar una
ventana de alta a una de baja transmitancia.
Fuente: Elaboración propia
RA.5., RA.6.- Renovación de calderas Calefacción
Expresión del Vivenda de
Tipo de caldera central
rendimiento (%) 120m2 20KW
La cuantificación de esta acción se ha hecho en base al Real decreto 150KW
1369/2007 que exige que los diferentes tipos de calderas cumplan: Calderas
≥ 84+2 log Pn >86,6 88,4
estándar
1. A potencia nominal Pn, expresada en kW, y para una temperatura Calderas de
≥91+1 log Pn >92,3 93
media del agua en la caldera de 70º C: condensación 25
Tabla 24: Cálculo de la energía producida por cada tipo de caldera a Potencia nominal.
Fuente: elaboración propia
Potencia
Tipo de caldera T media agua (ºC) Rendimiento (%)
(kW) 2. Con carga parcial del 30%:
Calderas
4 a 400 70 ≥ 84+2 log Pn Calefacción
estándar Expresión del Vivienda de
Tipo de caldera central
Calderas de gas rendimiento (%) 120m2 20KW
150KW
de 4 a 400 70 ≥91+1 log Pn
Calderas
condensación ≥ 80 + 3 log Pn <84,8 86,5
Tabla 22: Rendimiento que debe cumplir la caldera a Pn
estándar
Fuente: IDEA Calderas de
≥ 97 + 1 log Pn >98,3 99,2
condensación
2. Con carga parcial del 30%, y para una temperatura media del Tabla 25: Cálculo de la energía producida por cada tipo de caldera con carga del 30%.
agua en la caldera variable según el tipo de caldera: Fuente: elaboración propia

potencia
Tipo de caldera T media agua (ºC) Rendimiento (%) Balance energético:
(kW)
Calderas
4 a 400 ≥ 50 ≥ 80 + 3 log Pn Balance energético 1vivienda Calefacción central
estándar
Calderas de gas Caldera estándar 85% 86%
de 4 a 400 30 ** ≥ 97 + 1 log Pn Caldera Condensación 98% 99%
condensación Ahorro 13% 13%
Tabla 23: Rendimiento según el tipo de caldera Cosumo vivienda KWh 8.874,30 8.874,30
Fuente: elaboración propia Ahorro consumo KWh 1.153,66 1.153,66
Ahorro emisiones tCO2 0,23 0,23
precio caldera 2000 1400
En una vivienda hay una potencia instalada de 20KW y en un bloque de Tabla 26: Balance energético total debido al cambio de caldera.
pisos una potencia instalada de150KW. Esto supone: Fuente: elaboración propia

1. Pn:
 Se considera que esta acción se puede aplicar a 20.000 viviendas, 10.000
viviendas individuales y 10.000 con calefacción central.
RA.7.- Sistemas de ahorro de agua
RA.8.- Electrodomésticos Clase A
La etiqueta energética marca los niveles de eficiencia energética de los
aparatos se determinan por una letra que va desde la A a la G. La A
indica la máxima eficiencia y la G la mínima.

26 La reducción del consumo de agua a partir de la instalación de difusores Seguidamente se muestra la reducción de consumo y emisiones que se
y reductores de cabal, supone un ahorro de hasta el 50% del consumo de obtiene al pasar de un electrodoméstico estándar (clase D) a uno de
agua. Esta reducción del consumo de agua lleva asociado un ahorro de clase A:
combustible por calentarla y crear ACS.
Electrodomésticos D-A anual [kWh] Emisiones [t CO2] Precios

 é
 50%
$. 50%  2.662 1.331 /
Frig/cong 307 0,11666 400
El ahorro de emisiones considerando una caldera de gas natural es: Lavadora 85,5 0,03249 200
1.331 lavavajillas 176 0,06688 280

   2,03  10!" 0,27
$%& /
 Horno 124,8 0,047424 240
Total 743 0,28 1.120
Tabla 28: Reducción de consumo y emisiones al pasar de un electrodoméstico
El coste de inversión considerado es el de la instalación de: De clase D a clase A. Fuente: IDAE

Sistema Coste Nº elementos En la valoración de la acción se ha considerado que se pueden cambiar

Cisterna doble descarga 20€ 2 un total 20.000 electrodomésticos de cada tipo.
Aireador 12€ 3
Reductor caudal ducha 12€ 2
TOTAL 100€
Tabla 27: coste de inversión de la instalación de estos sistemas. RA.9.- Renovación de instalaciones eléctricas
Fuente: elaboración propia
La reducción de consumo medio que se puede obtener con la renovación
Al ser una acción económica se ha considerado que se puede aplicar en de la instalación eléctrica es el 15%. Seguidamente se muestra el balance
30.000 viviendas energético potencial por vivienda:
 1 vivienda Vivienda actual
Ahorro energético 480 KWh Potencia hora/ Nº Consumo
Tipo
tCO2 0,18 tCO2 kW semana bombillas [kWh/año]
Bombilla
Ahorro económico anual 55,07 €/año 0,06 10,5 16 525,6
incandescente
Inversión 5000 Fluorescentes 0,025 17,5 4 91,3
Tabla 29: Balance energético potencial por vivienda. 27
Fuente: elaboración propia
TOTAL 616,9

En la valoración de la acción se ha considerado un potencial de actuación Vivienda con alumbrado eficiente

en 10.000 viviendas. Nº
Potencia hora/ Consumo
Tipo bombilla
kW semana [kWh/año]
s
RA.10.- Cambio de bombillas a bajo consumo Fluorescente
0,011 10,5 16 96,4
compacta (11W)
El 100% de las viviendas españolas pasaran a consumir menos en Fluorescentes 0,025 17,5 4 91,25
iluminación por la desaparición de las bombillas ineficientes. El siguiente
TOTAL 187,6
cuadro muestra la iluminación presente y futura en una vivienda media
Tabla 30: Consumo de alumbrado interior de una vivienda actual y una eficiente.
española según IDAE: Fuente: IDAE

Se calcula que todas viviendas ocupadas existentes (89.570) tendrán un

alumbrado eficiente. La siguiente tabla muestra el balance energético
total:

1 vivienda Total
Ahorro energético 429,2 KWh 38,45 KWh
tCO2 0,2 tCO2 14.610 tCO2
Ahorro económico anual 49,25 €/año 4.411.027 €/año
Inversión 128 11.464.960 €
Tabla 31: Balance energético total, consiederando que todas las viviendas disponen
de alumbrado eficiente). Fuente: Elaboración propia
RA.12.- Informar y sensibilizar para el ahorro energético en el ámbito doméstico

Ahorro
Ahorro Ahorro
Inversión Subvenciones emisiones Payback
Tecnología energético económico Consideraciones
[€/unidad] [€] [Kg [Años]
[kWh/año] [€/año]
CO2/año]
Cambio de bombillas incandescentes (60 10000 h vida útil; estimación de 5h de 28
10 0 89,5 34,01 10,27 0,97
W) a luces fluorescentes compactas (11 W) uso diario
Inversión: cambio de caldera
Cambio de caldera convencional a caldera convencional (1000 €) a condensación
1000 200 1.153,66 233,95 47,14 16,97
de condensación (2000 €). Caldera de 24 kW (cale.+1
banyo)
Cambio de nevera clase D a clase A 400 105 295,7 112,37 33,93 8,70
Cambio de lavadora de clase D a clase A 200 85 205,2 77,98 23,54 4,88 Cambio de clase D a A, no tiene en
Cambio de lavavajillas clase D a clase A 280 85 117,6 44,69 13,49 14,45 cuenta precio de oportunidad
Cambio de horno de clase D a clase A 240 70 124,8 47,42 14,32 11,87
Ahorro de 10000 l/persona. 2,6
Incorporar cisternas de doble descarga 20 0 7,722 2,93 21,29 0,94
personas/vivienda.
Consumo ducha sin medida: 50.000
Incorporar sistemas de reducción de
12 0 457,425 173,82 38,86 0,31 l/vivienda Ahorro: 50% agua (30% es
consumo en duchas
ACS)
Consumos 2 grifos sin medida: 40.000
Incorporar aireadores/filtros en grifos
12 0 65,94 25,06 18,83 0,64 l/vivienda. Ahorro: 50% agua (5% es
(lavabo + cocina)
ACS)
Reducción del 53% de pérdidas (30% es
Ventanas de doble cristal 3500 0 795,00 161,22 32,48 107,75 por las ventanas). Consumo de 5000
kWh/año
Tabla 32: Manual de principales acciones para la eficiencia energética en viviendas que requieren inversión económica
Fuente: Elaboración propia
 Tecnología Ahorro
Climatización adecuada dentro hogar (24º verano y 19º invierno). 7% por cada ºC

Apagar calderas en periodos de ausencia. 10% caldera

Utilizar el calor residual de los hornos y vitrocerámicas 5% calefacción

Controlar al máximo abrir puertas y ventanas para no romper el equilibrio térmico en el interior. 5% calefacción 29

Aprovechar la captación solar en invierno y evitarla en verano mediante toldos, cortinas, etc. 5% calefacción

Mejor aprovechamiento de la luz natural, evitando siempre que sea posible encender las luces, y utilizar colores claros en las paredes 10% iluminación

Disminuir la temperatura del termostato de la caldera 15% por cada 10ºC

Disminuir el uso de ACS con un consumo racional del agua 10% ACS
Apagar los aparatos eléctricos cuando no se usen (ordenador, electrodomésticos, tv, etc.). 20% del aparato
Tabla 33: Manual de principales acciones para la eficiencia energética en viviendas que no requieren inversión económica (buenas prácticas)
Fuente: Departamento de Promoción Económica y Planificación Estratégica (Buenas prácticas para la eficiencia energética) y Elaboración propia
 2.2.- Sector servicios 1. A potencia nominal Pn, expresada en kW, y para una
El sector y terciario engloba un total 13.670 locales de tipología muy temperatura media del agua en la caldera de 70º C:
distinta. Los siguientes diagramas muestran la distribución del consumo
en este sector durante el año 2008. Tipo de caldera Potencia (kW) T media agua (ºC) Rendimiento (%)
Calderas
Consumo Consumo Emisiones 4 a 400 70 ≥ 84+2 log Pn
20% estándar
30 comercial [GWh] [tCO2] 33% Calderas de gas
Electrod. 238,4 76.355 4 a 400 70 ≥91+1 log Pn
5% de condensación
Il·lumación 196,7 62.993 2% Tabla 35: Rendimiento que debe cumplir la caldera a Potencia nominal
Refrigeracion 29,8 9.544 Fuente: IDAE
Total electricos 465,0 148.892
Calefacción 119,2 40.214 40% 2. Con carga parcial del 30%, y para una temperatura media del
ACS 11,9 4.021 Calefacción Refrigeracion
ACS Electrod.
agua en la caldera variable según el tipo de caldera:
Total termico 131,1 44.235
Il·lumación
Figura 4 y Tabla 34: Distribución del consumo medio del sector servicios en Vitoria
Fuente: Elaboración propia
Tipo de caldera potencia (kW) T media agua (ºC) Rendimiento (%)
Calderas
Metodología 4 a 400 ≥ 50 ≥ 80 + 3 log Pn
estándar
Calderas de gas
La evaluación de las acciones se ha hecho en base a las auditorias 4 a 400 30 ** ≥ 97 + 1 log Pn
de condensación
energética realizadas en comercios del municipio, el CTE, el RITE y Tabla 36: Rendimiento que debe cumplir la caldera a Carga parcial
estudios previos realizados pormenorizados realizados por l’Agencia Fuente: IDAE
d’Ecología Urbana en otras ciudades españolas, ajustando los factores a
las condiciones climáticas de Vitoria: Plan de Indicadores de Se propone la aplicación de la acción en 2.000 locales. El siguiente
Sostenibilidad Ambiental de la Actividad Urbanística de Sevilla, cuadro muestra el balance energético total:
Estrategia de sostenibilidad para Donostia-San Sebastián y Anàlisis
ambiental del Municipi de Viladecans
Balance energético total Equipamientos
Ahorro energético 13%
RB.3.-Renovación de calderas Ahorro consumo GWh 16,69
Ahorro emisiones tCO2 3.384
La cuantificación de esta acción se ha hecho en base al Real decreto Tabla 37: Balance total resultado de la aplicación de la acción en 2.000 locales.
1369/2007 como en el caso del sector residencial: Fuente: Elaboración propia
RB.5.- Usar motores de alto rendimiento
Se ha estimado el consumo medio de la maquinaria en centros de alto
consumo usando el Estudio de adecuación de los programas de ayudas
dirigidos a microempresas del municipio Vitoria-Gasteiz. El número de
locales para cada tipología se ha obtenido del Anuario estadístico 2009
del Ayuntamiento.
También se ha considerado un gran potencial de ahorro para locales que
disponen de maquinaria, pero que no destacan por su consumo
(gimnasios, oficinas, bares…).
Se estiman los siguientes ahorros para las distintas tipologías:
Para determinar los centros susceptibles de instalar una turbina se han
tenido en cuenta las auditorias hechas en los polideportivos Abetxuko y
San Andrés y el centro cívico Lakua y se ha valorado la acción para
centros que reúnan las siguientes condiciones:
- Instalación de una turbina pequeña de 33KWe y 66KWt
- Funcionamiento de la turbina 4000h anuales: 31
- La turbina abastecía el 70% de la demanda.
Esto implica que el consumo térmico anual del centro tendría que ser:
66  4000
$/ 

377.143
70%
Maquinaria Consumo Potencial Ahorro por Nº Ahorro total
por local de local locales [GWh/año] Producción y consumo energético de cada tipo de turbina:
[MWh/año] reducción [MWh/año]
Comercios 40 40% 16 900 14,40 Turbina 30KWe
alimenticios
Restauración 36 40% 14,4 900 12,96 producción térmica T 264.000
Hoteles 122 40% 48,8 30 1,46 consumo T 120
Talleres 98 40% 39,2 160 6,27 Producción eléctrica T 120.000
Otros 20 40% 8 4000 32,00 Tabla 39: Producción y consumo para cada tipo de turbina.
Fuente: Elaboración propia
Total 3990 67,46
Tabla 38: Estimación de los ahorros para distintas tipologías de equipamientos.
Fuente: Elaboración propia
Balance energético considerando que las calderas previas a la instalación
de las turbinas tenían un rendimiento del 80%:
RB.6.- Instalación de sistemas de microcogeneración

En el RITE se recomienda la instalación de microcogeneración en centros

que se prevea una actividad ocupacional y funcional superior a las 4000
h/año, y cuya previsión de consumo energético tenga una relación
estable entre la energía térmica y la eléctrica. Por este motivo,
pormenorizado de la modulación de la demanda energética a lo largo de
todo el año.
 Ahorro emisiones 9,58 GWh  2,03  10!" tCO& /GWh 1.944 tCO&
Turbina 30KWe
Inversión 1 turbina [€] 70.000
El coste de inversión considerado por local es el coste de la instalación,
que, es de:
Consumo Caldera auxiliar [KWh] 141.429
Consumo Turbina [KWh] 480.000 Sistema Coste Nº elementos
32 Consumo Total (T+caldera) [KWh] 621.429 Cisterna doble descarga 20€ 6
Temporizador 10€ 9
Consumo sin turbinas [KWh] 471.428 Aireador 10€ 9
Aumento consumo [KWh] 150.000 TOTAL 300€
Producción[KWh] 120.000 Tabla 41: Coste de la instalación de los sistemas de ahorro de agua propuestos.
Fuente: Elaboración propia
Ahorro [tCO2] 15,2
Ahorro económico [€/año] 9.112
Tabla 40: Balance energético y económico resultado de la instalación de una turbina. RB.8.- Informar y sensibilizar para el ahorro energético en el sector
Fuente: Elaboración propia
servicios
Cuanto más grande sea el consumo energético del centro y la potencia de
Se propone realizar campañas para reducir consumos innecesarios en el
la turbina, mayor será la reducción de emisiones y el beneficio
sector. Las acciones se dividen dos tipos: aquellas que requieren una
económico.
inversión económica y las que no suponen ningún coste (buenas
prácticas). En las tablas siguientes se detallan las acciones propuestas.
RB.7.-Sistemas de ahorro de agua

La reducción del consumo de agua a partir de la instalación de

aireadores, cisternas de doble descarga y temporizadores puede suponer
un ahorro de hasta el 70% del consumo de agua. Esta reducción del
consumo de agua lleva asociado un ahorro de combustible del ACS.

Se valora el ahorro energético de aplicar esta acción al 80% de los

comercios7

Ahorro energético 70% ACS 80% 70%  17,1<GWh?  80% 9,58GWh

El ahorro de emisiones considerando una caldera de gas natural es:

7
El ahorro energético se valora a partir del consumo de ACS en 2020 tendencial
 Ahorro Ahorro Ahorro
Inversión Subvenciones Payback
Tecnología energético emisiones económico Consideraciones
[€/unidad] [€] [Años]
[kWh/año] [Kg CO2/año] [€/año]
Cambio de bombillas
10000 h vida útil; estimación de 8h
incandescentes (60 W) a luces 10 0 102 38,76 11,83 0,85
de uso diario en días laborables 33
fluorescentes compactas (11 W)
Inversión: cambio de caldera
convencional (1000 €) a
Cambio de caldera convencional a
1000 200 1.500,00 304,18 61,29 13,05 condensación (2000 €).
caldera de condensación
Dimensionado para demanda térmica
de 10000 kWh/año
Reducción del 40% del consumo en
maquinaria. Se considera que
Cambio a motores de alto
2400 0 8.000,00 3040,00 928,00 2,59 trabaja 6000 h/año (centros con alto
rendimiento
consumo en maquinaria). Motor de
30 kW.
Cambio de nevera clase D a clase
400 105 295,7 112,37 34,30 8,60
A
Cambio de lavadora de clase D a
200 85 205,2 77,98 23,80 4,83
clase A Cambio de clase D a A, no tiene en
Cambio de lavavajillas clase D a cuenta precio de oportunidad
280 85 117,6 44,69 13,64 14,29
clase A
Cambio de horno de clase D a
240 70 124,8 47,42 14,48 11,74
clase A
Incorporar cisternas de doble Ahorro del 50% por tirada (de 8 a 4
20 0 21,681 8,24 59,79 0,33
descarga litros). 50 tiradas/día
Ahorro del 50% del consumo en
Insertar sistemas temporizadores
30 0 14,85 5,64 40,95 0,73 grifos. Se asume un consumo de
en grifos
100.000 l/año
Incorporar aireadores/filtros en Consumos grifo sin medida: 100.000
6 0 14,85 5,64 40,95 0,15
grifos l/año. Ahorro: 50%
Reducción del 53% de pérdidas (30%
Ventanas de doble cristal 3500 0 1.590,00 322,43 64,96 53,88 es por las ventanas). Consumo de
10000 KWh/año. 5 ventanas
Ahorro del 50% de las pérdidas
Aislar todas la tuberías 6 €/m 0
térmicas. Diámetro de 25 mm.
Tabla 42: Manual de principales acciones para la eficiencia energética en locales comerciales servicios que requieren inversión económica
Fuente: Elaboración propia
 Tecnología Ahorro
Climatización adecuada dentro de los locales comerciales y oficinas (24º verano y 19º invierno). 7% por cada ºC

Reducir climatización en almacenes (12ºC), talleres (16ºC), etc., y eliminar radiadores en pasillos, escaleras, etc. 7% por cada ºC

34 Apagar calderas en periodos de ausencia. 10% caldera

Controlar al máximo abrir puertas y ventanas para no romper el equilibrio térmico en el interior. 5% calefacción

Aprovechar la captación solar en invierno y evitarla en verano mediante toldos, cortinas, etc. 5% calefacción

Mejor aprovechamiento de la luz natural, evitando siempre que sea posible encender las luces, y utilizar colores claros en las paredes 10% iluminación

Disminuir la temperatura del termostato de la caldera y reducir al máximo el uso de agua caliente en restaurantes. 15% por cada 10ºC

Disminuir el uso de ACS (un usarla para fregar el suelo, aclarar…) 10% ACS
Apagar los aparatos eléctricos cuando no se usen (ordenador, impresora, fotocopiadora, etc.). 20% del aparato
Apagar la maquinaria cuando no se usa (ventiladores, cintas transportadoras, etc.) 10% maquinaria
Tabla 43: Manual de principales acciones para la eficiencia energética en locales comerciales que no requieren inversión económica (buenas prácticas)
Fuente: Departamento de Promoción Económica y Planificación Estratégica (Buenas prácticas para la eficiencia energética) y Elaboración propia
 RC.1.- Desarrollar el plan de movilidad basado en un modelo de
2.3.- Movilidad supermanzanas.

La estimación de las acciones referentes a la movilidad es de difícil El Plan de Movilidad Sostenible y Espacio Público de Vitoria-Gasteiz
valoración, debido a su carácter integral y al nivel de compromiso de la tiene como objetivo fundamental lograr un esquema funcional de
ciudadanía. movilidad en la ciudad que minimice las disfunciones derivadas del alto
uso de los modos motorizados, en especial del vehículo privado. A la par 35
Para ello se han tenido presentes los consumos de carburantes en Vitoria, pretende una transformación del espacio público en la que los modos no
que se han estimado a partir de información proporcionada por el motorizados recuperen su espacio, a la vez que se procura una mejora en
Ayuntamiento de Vitoria y los datos procedentes de CORES del consumo la calidad de vida.
anual por provincias. Concretamente se ha considerado que el consumo
de combustibles asociado al transporte en Vitoria del siguiente modo: el La consecución de estos objetivos pasa por crear las condiciones
consumo de gasolinas representaría el 75% del consumo total de gasolinas infraestructurales y sociales que permitan incentivar la utilización de los
en Álava, y el consumo de gasóleo A correspondería al 50% del total. modos peatonal, ciclista y transporte urbano colectivo. Igualmente es
necesario establecer medidas disuasorias para desincentivar el uso del
Consumo de derivados del petróleo en Vitoria coche.
(Unidades en toneladas)
Con estas premisas se elabora el Plan de Movilidad Sostenible y Espacio
Gasolinas Gasóleo A
Público, partiendo de un proceso de participación ciudadana, en el que
2000 41.202 98.749 se alcanza un Pacto Ciudadano por la Movilidad Sostenible que sienta
2001 37.609 96.629 las bases del desarrollo técnico del Plan.
2002 38.890 95.708
2003 38.237 102.517 Así, el Plan propone la creación de una serie de redes de movilidad
2004 36.666 117.054 preferente: las sendas peatonales, los carriles bici, los carriles bus y las
2005 32.887 136.417 vías básicas para el transporte motorizado. Además, en relación con la
2006 32.212 163.343 transformación del espacio público, propugna el modelo de
supermanzana, en el cual el peatón tiene la máxima prioridad.
2007 29.571 163.180
2008 26.883 145.834
Los logros conseguidos hasta la fecha son la puesta en marcha de una
Tabla 44: Consumo de carburantes en la provincia de Álava entre los años 2000 y 2008.
línea de tranvía y de la nueva red de autobuses, con un nuevo diseño de
Fuente: CORES
los trayectos y paradas que permiten una frecuencia de 10 minutos y un
aumento sustancial de la velocidad comercial, lo que ha repercutido en
un importante aumento del número de usuarios. También se ha avanzado
en la construcción de la red ciclista, con alrededor de 13 Km de nuevos
carriles bici, así como en la creación de sendas urbanas con 22.319 m2
habilitados durante 2009. En relación a las medidas disuasorias, se ha
 puesto en marcha una nueva regulación del aparcamiento en superficie
con un aumento importante de tarifas y se han diseñado los
aparcamientos disuasorios.
Las mejoras constatables de la actuación están relacionadas
directamente con el cambio en las distintas redes.
36
El transporte público puede asumir un porcentaje de viajes
significativamente superior, partiendo de un 7-8%. La nueva red de
autobuses y tranvía ha supuesto un incremento del 43,5% en el número
de viajes, 491.649 más.
La reducción del número de vehículos circulando se ha llevado a cabo a
través del modelo de supermanzanas combinado con un sistema tarifario
de aparcamientos que grava el uso del espacio público por parte del
vehículo privado, bajo el marco del Plan Director de Aparcamientos. Se
han establecido además seis aparcamientos disuasorios con una
capacidad de 5.500 plazas, localizados en la entrada de la ciudad y
conectados con el transporte público.

Se ha ampliado de la red de bicicletas para conseguir que sea el medio

de transporte más rápido, cómodo y seguro, a través de la implantación
del Plan director de bicicletas.
El esquema de implantación del Plan se resume en el cuadro siguiente:
 Plan de Movilidad

Plan Director de la Plan Director del Plan Director del Plan Director de
Movilidad Ciclista Transporte Público Espacio Público Aparcamiento

Programas operativos: Programas operativos: Programas operativos: Programas operativos:

- Normativa - Normativa - Normativa - Normativa
- Infraestructuras - Infraestructuras - Infraestructuras - Infraestructuras
37
- Participación - Participación - Participación - Participación
- Gestión - Gestión - Gestión - Gestión
- Comunicación - Comunicación - Comunicación - Comunicación
- Bicicletas Públicas - Marquesinas @ - Sendas Urbanas - Compartir coche
- Control - Control - Control - Control

Puesta en marcha implementación inicio final

feb 2009 feb 2009 feb 2009

dic 2009 ene 2010

dic 2010

dic 2011 dic 2011

bic i tp a pie vp

Figura 5: Evolución del nº de viajes en transporte público a partir de la Figura 6: Esquema de implantación del Plan de Movilidad y Espacio Público de Vitoria-Gasteiz.
implantación del tranvía. Fuente: Elaboración propia. Fuente: Elaboración propia.
 A continuación se muestran una serie de mapas para visualizar las acciones
que propone el plan de movilidad y los cambios que suponen en el reparto
modal.

38
39
40
41
42
43
44
45
 .

RC.2.- Fomentar el uso de vehículos limpios en la ciudad.

Los vehículos limpios tienen que ser una apuesta para reducir las
emisiones. Se propone una sustitución vehicular realista según la
siguiente distribución de tipologias para el parque móvil combinado con
el consumo de carburantes:
46
• 5% de turismos sean eléctricos
• 5% de turismos sean híbridos
• 25% de motos y furgonetas sean eléctricas
• 10% del consumo sea de etanol
• 10% del consumo sea de biodiesel

Los datos de consumo de los vehículos eléctricos son los que proporciona
el Plan Movele del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Tipología Vehículo Consumo [Wh/km]

Motocicleta Goelix Taiga 62
Turismo Think city Plus 144
Furgoneta Piaggio porter 270
Tabla 45: Factores de consumo de vehículos eléctricos. Fuente: Plan Movele.

Se considera que un turismo híbrido consume un 50% en comparación a

un vehículo convencional.

Respecto al transporte público se considera una sustitución paulatina de

los vehículos de la flota para el 2020, de forma que en esa fecha, un 30%
de la flota sean vehículos híbridos. El consumo del autobús híbrido es un
30% inferior al convencional.

Las emisiones del consumo eléctrico, se estiman a partir del perfil

eléctrico español 2008, y las de los biocarburantes (etanol y biodiésel) se
consideran nulas.
2.4.- Sector primario
- Disminución de la mineralización y por lo tanto de la
Los factores de consumo y emisiones utilizados hacen referencia a la descomposición de la materia orgánica. Esto enriquece el
suelo y le da una mayor capacidad biológica.
producción y manufactura, y se utiliza un factor agregado para cada
producto que tiene en cuenta: fertilizantes, pesticidas, herbicidas, riego,
- Aumento de la biodiversidad del ecosistema agrario.
secado de cosecha, transporte agrícola y maquinaria. Por lo tanto el
sector primario se analiza mediante una perspectiva de ciclo de vida 47
- Mayor aprovechamiento del nitrógeno utilizado como abono.
(producción de alimentos).
- Mayor capacidad de retención de CO2.
RD.1.- Agricultura de conservación (AC) - Mayor rendimiento, sobre todo en años secos ya que los
sistemas de AC acumulan más agua que los sistemas de
La Agricultura de Conservación se basa en el uso de los residuos del
laboreo intensivo.
cultivo anterior como cubiertas protectoras del suelo. Los sistemas que
retienen los residuos de la cosecha anterior tienden a incrementar el Inconvenientes de la Agricultura de Conservación
contenido de materia orgánica en el suelo, enriqueciéndolo para el
posterior cultivo.
- En algunos suelos de textura muy extrema (muy arenosos,
muy limosos o muy arcillosos) la viabilidad de las técnicas de
Ventajas de la Agricultura de Conservación la AC es muy costosa.
- Disminución de la energía necesaria por hectárea, debido
- Problemas con plagas y enfermedades favorecidas por el
principalmente, a la disminución en el uso de la energía mantenimiento de los residuos y la no intervención en el
asociada a la maquinaria y combustible, por lo tanto hay un suelo.
ahorro neto de carburante.
- Problemas en la gestión y control de las malas hierbas.
- Disminución de la erosión edáfica, al reducir las
perturbaciones debidas a la labranza se recupera la - Problemas para reajustar la dosis de fertilizante ya que las
estructura del suelo. nuevas prácticas alteran el ciclo de mineralización (hay una
menor cantidad de nitrógeno en el suelo).
- Mayor aprovechamiento del agua de lluvia: el mantenimiento
de los residuos de la cosecha sobre la superficie del suelo Estos problemas implican la realización de estudios técnicos a nivel local
disminuye el impacto de la lluvia y genera una menor para poder reajustar el sistema a las necesidades y optimizar así el
escorrentía y una mayor capacidad de infiltración del agua
rendimiento.
dentro del suelo. Por otra parte estos residuos evitan la
evapotranspiración del agua que ya se encuentra almacenada
en el suelo y está disponible para el cultivo.
 Metodología Consumo de combustible (litros/ha)
Laboreo
Operación Laboreo mínimo Siembra directa
Esta propuesta se compone de dos escenarios de acción: convencional
Rulo 2,3 - -
Escenario 1: En un primer escenario, se propone pasar de un laboreo Grada de discos 7,3 - -
Grada de discos 7,3 - -
convencional a un laboreo mínimo. Es una propuesta que sirve para
Picadora - 7,3 -
48 iniciar al agricultor en las nuevas prácticas de la agricultura de Abonado de
conservación. 1,7 1,7 -
fondo
Escenario 2: En un segundo escenario se propone pasar de un laboreo Escarifador 7,2 7,2 -
mínimo a la siembra directa. Esta propuesta es una continuación de la Aplicación de
- - 1,5
anterior, después de un periodo de adaptación a las nuevas prácticas se herbicida
propone adoptar un sistema más conservador en el que se reduce Siembra 3,5 3,5 6
totalmente la labranza, esto implica un mayor porcentaje de reducción Abonado de
1,7 1,7 1,7
de las emisiones respecto a la situación actual por menor uso de cobertura
Aplicación de
combustible. El ahorro en emisiones se ha calculado a partir del ahorro 1,5 1,5 1,5
herbicida
en combustible al pasar de un sistema a otro de labranza. Recolección 10 10 10
Total 42,5 32,9 20,7
En la tabla siguiente se comparan los consumos de combustible debidos a Reducción de
las operaciones de laboreo en el sistema convencional, laboreo mínimo y 9,6 21,8
combustible
la siembra directa. Tabla 46: Consumo de combustible según el sistema de labranza. Fuente: Perea F. 2000
(Departamento de Ingeniería Rural. E:T.S.I.A.M. Universidad de Córdoba) y Gil Ribes et
al.2002 (Departamento de Ciencias Agroforestales. E.U.I.T.A. Universidad de Sevilla).

Se ha calculado la aplicación de esta acción en los cultivos de mayor

impacto en el municipio: cultivo de cereales (trigo, cebada, avena y
maíz), cultivos industriales (remolacha, girasol y colza) y cultivos
forrajeros (maíz forrajero, sorgo, alfalfa, veza para forraje, raygras y
praderas polifitas).

A partir de la superficie de cada cultivo se han estimado los litros de

combustible consumidos en cada sistema de labranza, a partir de este
cálculo se ha obtenido el ahorro estimado en combustible.
 Escenario 1 Escenario 2
Laboreo Laboreo Ahorro Laboreo Siembra Ahorro
Superficie
Cultivo convencional mínimo combustible Cultivo Superficie convencional directa combustible
(m2)
(litros) (litros) (litros) (litros) (litros) (litros)
Trigo 2.576,5 109.501 83.736 25.765 Trigo 2.576,5 109.501 53.334 56.168
Cebada 3.416,2 145.189 111.027 34.162 Cebada 3.416,2 145.189 70.715 74.473
Avena 838,6 35.641 27.255 8.386 Avena 838,6 35.641 17.359 18.281
Maíz 0,5 23 17 5 Maíz 0,5 23 11 12 49
Maíz Maíz
189,5 8.052 6.157 1.895 189,5 8.052 3.922 4.130
Forrajero Forrajero
Sorgo 28,0 1.189 909 280 Sorgo 28,0 1.189 579 610
Alfalfa 37,9 1.609 1.230 379 Alfalfa 37,9 1.609 784 825
Veza para Veza para
28,1 1.193 913 281 28,1 1.193 581 612
forraje forraje
Raygras 43,3 1.841 1.408 433 Raygras 43,3 1.841 897 944
Praderas Praderas
69,7 2.962 2.265 697 69,7 2.962 1.443 1.519
polifitas polifitas
Remolacha Remolacha
913,0 38.796 29.667 9.128 913,0 38.796 18.896 19.900
azucarera azucarera
Girasol 359,6 15.282 11.686 3.596 Girasol 359,6 15.282 7.443 7.839
Colza 59,5 2.528 1.933 595 Colza 59,5 2.528 1.231 1.297
Total 8.560,1 363.805 278.204 85.601 Total 8.560,1 363.805 177.194 186.610
Tabla 47: Ahorro de combustible de un sistema de laboreo convencional a un sistema de Tabla 48: Ahorro de combustible de un sistema de laboreo convencional a un sistema de
laboreo mínimo. Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-Gateiz, Perea F. 2000 (Departamento de siembra directa. Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-Gateiz, Perea F. 2000 (Departamento de
Ingeniería Rural. E:T.S.I.A.M. Universidad de Córdoba) y Gil Ribes et al.2002 (Departamento Ingeniería Rural. E:T.S.I.A.M. Universidad de Córdoba) y Gil Ribes et al.2002 (Departamento
de Ciencias Agroforestales. E.U.I.T.A. Universidad de Sevilla). de Ciencias Agroforestales. E.U.I.T.A. Universidad de Sevilla).

A partir del ahorro en combustible se ha calculado el ahorro energético y

en emisiones además del ahorro económico, asumiendo que la
maquinaria agrícola empleada en todos los cultivos utiliza diesel agrícola
con un precio aproximado de 0,677 €/litro.

Los factores utilizados para obtener las emisiones debidas al consumo de

combustible en las operaciones de labranza son los que aparecen en la
tabla siguiente.
 Densidad Esta acción representa un pequeño porcentaje de las emisiones totales,
Combustible PCI (TJ/t)
(t/m3) entre un 0,3 y un 0,7% de las emisiones del sector primario, sin embargo
Diesel 0,833 0,043 como ya se ha comentado anteriormente los beneficios de la agricultura
Características de los combustibles. Fuente: BUWAL 250, 1998. de conservación van más allá del ahorro en combustible, con la
aplicación de estos nuevos sistemas se puede llegar a alcanzar a medio y
Combustible tCO2/TJ tCH4/TJ tN2O/TJ tCO2eq /TJ largo plazo un sistema de producción más sostenible desde el ámbito
Diesel (ACV) 84,24 0,103 0,002 87,41 productivo, agronómico y medioambiental.
50 Tabla 49: Factores de emisión derivados del consumo de combustible y electricidad.
Fuente: BUWAL 250, 1998.
Para obtener el máximo beneficio en la aplicación de esta acción, es
En la siguiente tabla aparece el ahorro en emisiones y el ahorro necesaria la realización de estudios técnicos a nivel local que permitan
económico estimado de cada escenario. ajustar los sistemas de labranza a los cultivos de la zona, y así, asegurar
unos rendimientos anuales que permitan la sostenibilidad del sistema
agrícola.
Escenario 1 Escenario 2
Ahorro Ahorro Ahorro Ahorro
Cultivo emisiones económico emisiones económico
tCO2eq € tCO2eq € RD.2.- Fomento del uso de Biodiesel en el transporte agrícola.
Trigo 80,67 17.443 175,86 38.026
Cebada 106,96 23.128 233,17 50.418 Se propone el uso de biodiesel en la maquinaria y el transporte agrícola,
Avena 26,26 5.677 57,24 12.377 a partir de esta propuesta se ha calculado el ahorro en emisiones que
Maíz 0,02 4 0,04 8 representaría sustituir el gasóleo convencional usado en el transporte y
Maíz maquinaria agrícola por biodiesel B30, es decir una mezcla de gasóleo y
5,93 1.283 12,93 2.796
Forrajero biodiesel al 30%.
Sorgo 0,88 189 1,91 413
Alfalfa 1,19 256 2,58 559
Veza para A partir de datos del censo municipal de vehículos se obtiene la cantidad
0,88 190 1,92 414 de tractores censados. Se dispone también del kilometraje medio de
forraje
Raygras 1,36 293 2,96 639 estos vehículos gracias a encuestas de movilidad realizadas en el
Praderas municipio.
2,18 472 4,76 1.029
polifitas
Remolacha Recorrido medio
28,58 6.180 62,31 13.472 Nº Tractores
azucarera (km/año)
Girasol 11,26 2.434 24,54 5.307 2.837 4,08
Colza 1,86 403 4,06 878 Tabla 51: Censo de tractores de Vitoria-Gasteiz.
Total 268,01 57.952 584,27 126.335 Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
Tabla 50: Ahorro de combustible y ahorro económico de cada escenario. Fuente:
Ayuntamiento de Vitoria-Gateiz, Perea F. 2000 (Departamento de Ingeniería Rural.
E:T.S.I.A.M. Universidad de Córdoba) y Gil Ribes et al.2002 (Departamento de Ciencias
Debido a los rendimientos del motor, el consumo medio con biodiesel es
Agroforestales. E.U.I.T.A. Universidad de Sevilla). un 4% mayor que con gasóleo.
 Consumo medio Consumo total reduciéndose a 305 m3/año aplicando un laboreo mínimo y hasta 194
Combustible
(l/km) (m3/año) m3/año aplicando una siembra directa.
Gasóleo 0,400 1.689,94 A continuación se realiza el cálculo del ahorro en emisiones debido al uso
Biodiesel 0,416 1.757,54 de biodiesel en la maquinaria agrícola directamente utilizada en el
Tabla 52: Consumo por tipo de combustible. campo de cultivo. Además, se ha estimado el ahorro aplicando las
Fuente: IDAE.
reducciones de laboreo propuestas en la acción RD.1 Agricultura de
Conservación. 51
El consumo energético y las emisiones debidas al consumo de
combustible se obtenido a partir de los factores siguientes:
En la tabla siguiente aparece el consumo según el tipo de combustible
8 aplicado, calculado a partir de la superficie cosechada (9.025,6 ha).
Densidad PCI [tCO2eq /TJ]
Combustible
[t/m3] [TJ/t] Con CV
Diesel 0,833 0,043 87,41 Consumo Consumo total Consumo Consumo total
Tabla 53: Características del combustible.
Tipo de laboreo Diesel Diesel Biodiesel Biodiesel
Fuente: BUWAL 250, 1998. (l/ha) (litros) (l/ha) (litros)
Convencional 42,5 383.590 44,2 398.933
En la tabla siguiente aparece el gasto energético y las emisiones debidas Laboreo mínimo 32,5 293.333 33,8 305.066
Siembra directa 20,7 186.831 21,53 194.303
al consumo de combustible estimado.
Tabla 55: Consumo de combustible diesel y biodiesel B30 según sistema de labranza.
Fuente: BUWAL 250, 1998.Perea F. 2000 y Gil Ribes et al.2002. E.U.I.T.A. Universidad de
Combustible Energía (GWh) Emisiones tCO2eq Sevilla.
Gasóleo 22,14 5.288
Biodiesel 23,03 3.8509 A partir del consumo de combustible se ha calculado la energía y las
Tabla 54: Gasto energético y emisiones de GEI con gasoil y biodiesel B30. emisiones según el tipo de laboreo y el tipo de combustible aplicado.
Fuente: BUWAL 250, 1998.

Con el uso de Biodiesel en maquinaria y transporte agrícola se consigue Energia Emisiones GEI
Tipo de laboreo (KWh/año) (tCO2eq/año)
un ahorro en emisiones de un 1,8%.
Diesel Biodiesel Diesel Biodiesel
Convencional 3.819.664 3.972.450 1.201 874,32
Se estima que en todo el transporte agrícola del municipio se consumiría Laboreo mínimo 2.920.920 3.037.756 918 668,6
un total de 1.757 m3/año, de este consumo tan solo 398 m3/año se Siembra directa 1.860.401 1.934.817 585 425,85
destinarían a las labores de siembra, cosechado y labranza. Si se Tabla 56: Gasto de energía y emisiones de GEI usando diesel y biodiesel B30.
aplicaran las acciones de agricultura de conservación (acciones RD.1) el Fuente: BUWAL 250, 1998.
consumo de biodiesel en las labores del campo sería menor,
El ahorro energético y en emisiones se ha calculado teniendo como
referencia el laboreo convencional (actual) con consumo de diesel.
8
Poder Calorífico Inferior.
9
Se considera que con el uso de Biodiesel al 30%, se reducen en un 30% las emisiones de
GEI.
 Ahorro Energético Ahorro en Emisiones fertilizantes, un manejo racional de los nutrientes aplicados permite
Tipo de laboreo
(GWh) (tCO2eq) lograr óptimos niveles de productividad y al mismo tiempo minimizar el
Convencional -0,153 327 impacto ambiental.
Laboreo mínimo 0,782 532
Siembra directa 1,88 775 Metodología
Tabla 57: Ahorro energético y en emisiones usando biodiesel en los diferentes sistemas
de labranza. Fuente: BUWAL 250, 1998.
52 Se propone plantear un ajuste en el uso de fertilizantes basado en las
extracciones de nutrientes de cada cultivo. La extracción de nutrientes
RD.3.- Optimización en el uso de fertilizantes es un parámetro que depende de cada cultivo y se define como la
cantidad de nutrientes que extrae la planta del suelo y utiliza en su
El alto rendimiento de los cultivos que se ha producido en estas últimas crecimiento. Por lo tanto el valor de extracción es el óptimo a aplicar.
décadas se debe en gran medida a la aplicación de fertilizantes, que
permiten aumentar muchísimo la producción. En la siguiente tabla aparecen los valores de extracción de cada
nutriente por tipos de cultivo.
En los últimos años el precio de los fertilizantes se ha mantenido
relativamente bajo, lo que ha permitido su uso generalizado. Extracción (UFex10)
Cultivo
(UF/t)
Actualmente el precio de estos productos va en aumento, por ello, es
N P2O5 K2O
importante reducir la dependencia creada en ellos.
Trigo 29 13 28
Cebada 27 11 23
La producción de fertilizantes químicos es un proceso muy costoso Avena 31 13 28
energéticamente, esto lleva a tener una dependencia muy alta en el Proteoginosas 48 15 38
precio de la energía que va a influenciar enormemente en el precio de Patata 8 3 19
los fertilizantes y, consecuentemente en el precio y rendimiento Remolacha 4 2 6
económico de los cultivos. Girasol 38 18 98
Colza 45 28 70
Otro aspecto a contemplar es el impacto ambiental que causa el uso Maíz forrajero 2 1 3
Sorgo 2 1 3
excesivo de fertilizantes en los cultivos, como es la contaminación de las
Alfalfa 5 2 3
aguas freáticas o la eutrofización de las aguas superficiales. Además, su Veza avena 5 2 3
uso en exceso puede provocar desajustes en los niveles de nutrientes del Forrajeras 3 2 6
suelo, reduciendo su fertilidad. Por ello es importante controlar la dosis Raygrass 2 1 3
aplicada y el momento en el que se aplican. Praderas 4 1 3
Tabla 58: Extracción de nutrientes por tipo de cultivo.
Lograr una agricultura sostenible, plantea un dilema complejo en donde Fuente: Pedro Urbano Terrón, Tratado de fitotecnia general, 1995.
la meta de alcanzar altos rendimientos en los cultivos, contrasta con la
necesidad de reducir el deterioro ambiental provocado en el proceso
productivo. Sin embargo, en lo que se refiere a la utilización de 10
UFex: Unidades de fertilizante óptimas.
Los nutrientes fundamentales son tres: nitrógeno (N), fósforo (P) y
potasio (K). El nitrógeno es aportado en forma de nitrato (NO3), de Superficie Producción Óptimo (UFop)
Cultivo
amoniaco (NH4) o de urea, el fósforo (P), siempre se aplica en forma de (ha) (tm) (UF/ha)
ortofosfato (P2O5) y el potasio (K) se usa en la forma potasa (K2O). Estos N P2O5 K2O
nutrientes son fundamentales en los suelos porque estos no pueden ser Trigo 2.577 13.271 149 64 142
fijados de la atmósfera, al contrario que el carbono, que es fijado Cebada 3.416 16.738 132 54 110
Avena 839 3.775 140 56 124
mediante el proceso fotosintético. 53
Proteoginosas 33 35 50 16 39
Patata 432 10.793 200 69 462
Los datos de extracción aparecen en UF (unidades de fertilizante), esta Remolacha 913 74.363 346 171 489
unidad es equivalente a un kg de nutriente (N, P o K), ya que el Girasol 360 711 74 35 193
fertilizante puede aplicarse mediante diferentes compuestos con Colza 59 161 123 75 192
porcentajes de nutrientes distintos, por ejemplo 1kg de nitrato amónico Maíz
189 6.643 74 46 97
contiene un 33% de N. forrajero
Sorgo 28 784 59 36 73
Las UF óptimas, es decir, la cantidad de nutrientes que se debe añadir al Alfalfa 38 1.216 144 56 88
Veza avena 24 628 118 42 72
suelo para suplir la pérdida por las extracciones de la planta, se calcula
Forrajes 70 860 59 30 108
mediante la siguiente ecuación. Raygrass 43,3 3.600 45 22 55
Praderas 200 2.752 138 49 119
CDF  G
CDE Tabla 59: Fertilizante óptimo a aplicar en cada cultivo. Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-
. Gateiz. Pedro Urbano Terrón, Tratado de fitotecnia general, 1995.

En la siguiente tabla aparecen los valores de fertilizante aplicado y los

Donde las variables corresponden: valores óptimos para cada tipo de cultivo.

UFop: Unidades de fertilizante óptimas (UF/ha)

UFex: Unidades de fertilizante extraídas por el cultivo (UF/tm)
P: Producción del cultivo (tm)
S: Superficie de cultivo (ha)
 Fertilizante aplicado Óptimo Comparación (Aplicado – Óptimo)
Cultivo Cultivo
(UF/ha) (UF/ha) (UF/ha)
N P2O5 K2O N P2O5 K2O N P2O5 K2O
Trigo 160 90 30 149 64 142 Trigo 11 26 -112
Cebada 140 90 30 132 54 110 Cebada 8 36 -80
Avena 80 60 60 140 56 124 Avena -60 4 -64
Proteoginosas 60 80 80 50 16 39 Proteoginosas 10 64 41
54 Patata 170 200 200 200 69 462 Patata -30 131 -262
Remolacha 170 100 80 346 171 489 Remolacha -176 -71 -409
Girasol 40 40 40 74 35 193 Girasol -34 5 -153
Colza 120 60 50 123 75 192 Colza -3 -15 -142
Maíz 170 80 80 Maíz forrajero 96 34 -17
74 46 97
forrajero Sorgo 81 34 -3
Sorgo 140 70 70 59 36 73 Alfalfa -124 -6 -38
Alfalfa 20 50 50 144 56 88 Veza avena -98 8 -22
Veza avena 20 50 50 118 42 72 Forrajes -39 20 -58
Forrajes 20 50 50 59 30 108 Raygrass 80 58 -15
Raygrass 125 80 40 45 22 55 Praderas 17 38 -24
Praderas 80 60 30 138 49 119 Tabla 61: Comparación de los fertilizantes aplicados con los valores óptimos para cada
Tabla 60: Fertilizante aplicado y óptimo por tipo de cultivo. Fuente: Ayuntamiento de tipo de cultivo. Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-Gateiz. Pedro Urbano Terrón, Tratado de
Vitoria-Gateiz. Pedro Urbano Terrón, Tratado de fitotecnia general, 1995. fitotecnia general, 1995.

En la tabla siguiente se comparan los valores de fertilizante aplicado con
los valores óptimos. Los valores positivos en la tabla, indican exceso de
fertilizante y los valores negativos, indican que se aplica menor cantidad
de la marcada por el valor de extracción.
Los valores negativos de algunos cultivos no implican necesariamente un
déficit en nutrientes sino que puede deberse a factores edáficos que no
se han considerado, como el contenido de nutrientes en el suelo. Este es
un parámetro muy variable que puede depender de muchos factores,
entre los que destacan: la textura del suelo, el tipo de labranza
practicada y, la tasa de mineralización. En el presente estudio se asume
un contenido de nutrientes en el suelo nulo, ya que se ha considerado un
tipo de agricultura intensiva en la que el contenido de nutrientes en el
suelo es muy bajo.

A partir de los excedentes aplicados de cada nutriente (UF/ha) y

conociendo la superficie abonada de cada cultivo se obtiene el exceso de
fertilizantes aplicado por cultivo (Kg).

En la siguiente tabla aparecen los valores de exceso de fertilizante

aplicado por tipos de cultivo.
 FC12 CO2 CH4 N2O FE14
Ef11 Fertilizante Fuente
(MJ/Kg)13 kg/kg g /Kg g /kg kg CO2eq/kg
Cultivo Exceso de fertilizantes aplicados
(kg) N 38,90 3,44 4,02 6,19 5,39 Brand,1993
N P2O5 K2O P2O5 4,30 0,38 0,44 0,68 0,60 Brand,1993
Trigo 28.342 66.989 - K2O 2,60 0,23 0,27 0,41 0,36 Brand,1993
Cebada 27.330 122.983 - Tabla 63: Factores de consumo Energético y Emisión. Manual EAP versión 3.5, IVEM
Avena - 3.354 - research report. 55
Proteoginosas 330 2.112 1.353
Patata - 56.592 - El ahorro energético debido a la optimización en el uso de fertilizantes,
Remolacha - - - se obtiene a partir de los consumos energéticos de cada fertilizante
Girasol - 1.798 - aplicado en exceso, y se calcula mediante la siguiente ecuación:
Colza - - -
Maíz forrajero 18.188 6.442 -
Sorgo 2.266 951 - C = (FCN ·EfN ) + (FCP2O5 ·EfP2O5 ) + (FCK2O ·EfK2O )
Alfalfa - - -
Veza avena - 192 -
Donde las variables son:
Forrajes - 1.400 -
Raygrass 3.466 2.513 -
Praderas 3.400 7.600 - C= Consumo energético debido a la producción y manufacturación de los
Total 83.320 272.926 1.353 fertilizantes aplicados en exceso (MJ).
Tabla 62: Exceso de fertilizante aplicado en cada cultivo. Fuente: Ayuntamiento de FC(fertilizante)= Factor de consumo energético (MJ/kg).
Vitoria-Gateiz. Pedro Urbano Terrón, Tratado de fitotecnia general, 1995. Ef(fertilizante)= Exceso de fertilizante aplicado (Kg)

El ahorro en emisiones se calcula siguiendo la misma metodología.

A partir de los excedentes de fertilizante aplicado se ha estimado el
consumo energético y las emisiones de GEI debidas a su producción y
manufactura
Ex = ( FEN ·Ef N ) + ( FEP2O5 ·Ef P2O5 ) + ( FEK2O ·Ef K2O )

Los factores de emisión y consumo energético se han obtenido del
programa de análisis energético (EAP).
Donde las variables son:
Ex= Emisiones de GEI debidas a la producción y manufacturación de los
fertilizantes aplicados en exceso (kg CO2eq).
FE(fertilizante)= Factor de emisión (kg CO2eq/kg).
Ef(fertilizante)= Exceso de fertilizante aplicado (Kg)

12
FC: factor de consumo energético.
13
1MJ= 0,278 kWh.
11 14
Ef: Exceso de fertilizante aplicado. FE: factor de emisión.
 parámetro que variará en el tiempo, por ello, es necesario realizar
Se ha realizado un análisis económico a partir del precio de los estudios técnicos a nivel local para observar la evolución de las
fertilizantes analizados. características fisicoquímicas del suelo y así ajustar la dosis.

Fertilizante Precio (€/kg)

N 0,48 RD.4.- Promoción de cultivo de leguminosas como “abonado verde”
56 P2O5 0,62
K2O 0,28 La inclusión de leguminosas en rotaciones de cultivos anuales se puede
Tabla 64: Precio de los fertilizantes. Fuente: Dirección general de desarrollo rural. denominar “abono verde” debido a que las leguminosas aumentan la
fertilidad del cultivo posterior, esto significa un ahorro en fertilizantes
El ahorro económico se obtiene a partir del precio de los fertilizantes nitrogenados usados en posteriores cultivos. El efecto positivo de la
aplicados en exceso. rotación con leguminosas aumenta cuando la rotación está formada por
cultivos cuya producción requiere elevados insumos de fertilizantes
En la tabla siguiente se resume el ahorro estimado por la acción de nitrogenados, como es el caso de los cereales.
optimización en el uso de fertilizantes.
Los beneficios de la rotación de cultivos con leguminosas se conocen
Ahorro Ahorro Ahorro Ahorro desde muchos siglos atrás, estos han sido utilizados tradicionalmente en
fertilizante energético emisiones económico
varios cultivos.
(kg) (kWh) ( tCO2eq) (€)
N 83.320 901.044 449,05 40.327
P2O5 272.926 326.255 162,65 170.306 Las leguminosas generalmente no requieren aportaciones externas de
K2O 1.353 978 0,48 382 abonos nitrogenados para su desarrollo, ya que, estas plantas pueden
Total 357.599 1.228.277 612,18 211.014 captar nitrógeno atmosférico a través de las bacterias simbiontes que
Tabla 65: Ahorro en la acción de optimizar el uso de fertilizantes. Fuente: Ayuntamiento poseen en los nódulos de sus raíces.
de Vitoria-Gateiz. Pedro Urbano Terrón, Tratado de fitotecnia general, 1995. Dirección La introducción de un cultivo de leguminosas en un periodo intermedio,
general de desarrollo rural. Manual EAP versión 3.5, IVEM research report. dentro del ciclo anual de los cultivos, permite, incrementar la fertilidad
del suelo, aumentando los niveles edáficos de nitrógeno. Se mejora así la
Esta acción representa un porcentaje de reducción de un 0,8% respecto producción del cultivo asociado, además de permitir a medio y largo
al total de emisiones del sector primario. Es importante tener en cuenta plazo un ahorro sustancial en fertilizantes nitrogenados.
los requerimientos específicos de cada cultivo para poder ajustar la dosis
a aplicar, recordar que, una tercera parte del consumo energético y las Ventajas de la rotación de cultivo con leguminosas
emisiones de GEI del sector primario son debidas al uso de fertilizantes.
- Hay una menor dependencia en los abonos nitrogenados.
Con la aplicación de nuevas técnicas como la agricultura de conservación
(ver acción RD.1), se aumenta el contenido de materia orgánica en el - Rotando especies se interrumpe el ciclo vital de muchas plagas,
suelo, esto, a medio y largo plazo hará aumentar el contenido de evitando así su proliferación. Al disminuir la incidencia de plagas
nutrientes en el suelo, por lo tanto, se reducirá la cantidad de hay una menor dependencia en pesticidas, esto reduce los
fertilizantes a aplicar. Esto indica que la dosis óptima a aplicar es un
 inputs, creando un sistema más sostenible y rentable a medio y Nombre científico Nombre común Fijación (kg N/ha)
largo plazo. Arachys hipogea Cacahuete 109
Cicer arietinum Garbanzo 104
- Se previene la erosión hídrica y eólica, al actuar como cobertura Glicine max Soja 88
Lens culinaris Lenteja 83
vegetal viva contra las pérdidas que se producen en aquellas
Lupinus angustifolius Altramuz 160
zonas que se dejan en barbecho. Medicago sativa Alfalfa 350
Phaseolus vulgaris Alubia 49 57
- Se aumenta la tasa de infiltración de agua y disminuye la Pisum sativum Guisante 75
temperatura del suelo, reduciendo así la velocidad de Trifolium pratense Trébol rojo 373
mineralización de la materia orgánica. Vicia faba Haba 114
Tabla 66: Fijación de nitrógeno según especie de leguminosa. Fuente: Carlsson y
Desventajas de la rotación de cultivo con leguminosas HussDannel, 2003

Gran parte del nitrógeno fijado por la planta es utilizado en su

- Las condiciones del terreno deben ser las adecuadas para el
crecimiento y metabolismo, tan solo una pequeña fracción quedará en el
establecimiento de ambos tipos de cultivo.
suelo y podrá ser utilizado por el cultivo posterior. Según estudios
realizados por el IDAE se aceptan valores de enriquecimiento del suelo de
- Se precisa maquinaria especializada así como conocimientos para
entre 40 y 150 kg de N por hectárea.
ambos cultivos.
Una parte del nitrógeno que queda enriqueciendo el suelo después del
Metodología
cultivo de leguminosas, puede ser aprovechado por el cultivo posterior.
La eficiencia de este aprovechamiento va a depender tanto de la especie
Se propone la rotación de cultivos con la introducción de leguminosas en
de leguminosa empleada, como del tipo de cultivo posterior. Se estima
el ciclo anual de los cultivos de cereales en el municipio. Los cultivos de
que en el caso de los cereales el aprovechamiento es de un 15 a un 40%.
cereales son los más importantes en el municipio, ocupan más de 6.000
ha, entre los cuales, el cultivo de trigo y el de cebada son los más
En la tabla siguiente aparece el nitrógeno retenido en el suelo por
representativos.
diferentes especies de leguminosas y el porcentaje de aprovechamiento
del cultivo de cereal.
Se valora el ahorro de fertilizante nitrogenado que implica la
introducción de leguminosas en la rotación de cultivos de cereales (trigo,
cebada y avena).

Las leguminosas fijan nitrógeno atmosférico gracias a las bacterias

presentes en los nódulos de sus raíces, pero la eficiencia de fijación varía
dependiendo de la especie. En la tabla siguiente aparecen las tasas de
fijación según la especie considerada.
 Aprovechamiento N aprovechado En la tabla siguiente aparece la cantidad de fertilizante ahorrado por
N retenido en
Legumbre cultivo cereal cultivo cereal cada tipo de cultivo.
suelo (kg N/ha)
(%) (kg N /ha)
Trébol rojo 80-120 20 22 Fertilizante
Altramuz 50-100 25 18,8 Superficie FAsup FAcultivo
Cereal aplicado
Alfalfa 60-100 30 22,5 (ha) (UF/ha) (UF)
(UF/ha)
Habas 80-140 35 38,5 Trigo 2.577 160 22 56.683
58 Guisante, vezas 50-80 40 26 Cebada 3.416 140 22 75.156
Tabla 67: Aporte de nitrógeno al suelo según especie de leguminosa y aprovechamiento Avena 839 80 22 18.449
por el cultivo posterior. Fuente: Pedro Urbano Terrón. Tratado de fitotecnia general.
Total 6.831 150.289
Tabla 68: Ahorro de fertilizante nitrogenado con rotación de leguminosas y cereal.
Como muestra la tabla anterior, el nitrógeno aprovechado por el cultivo Fuente: Pedro Urbano Terrón. Tratado de fitotecnia general, Ayuntamiento de Vitoria-
de cereal varía dependiendo de la especie de leguminosa empleada, Gasteiz.
aunque también existen otras variables que influencian en la tasa de
aprovechamiento, estas son las características edáficas y climáticas, que Este ahorro en fertilizantes supone un ahorro energético y en emisiones
determinan en última instancia la capacidad de absorción del cultivo. Por de GEI, además de un ahorro económico derivado de la producción y
ello, para determinar el nitrógeno aprovechado por el cultivo posterior manufactura de estos fertilizantes.
son necesarios estudios técnicos locales.
En la tabla siguiente aparecen los factores de ahorro empleados.
En este estudio, a modo de aproximación, se han considerado 22 kg N/ha
aprovechables por el cultivo siguiente de cereal, esta será la cantidad de FC16 CO2 CH4 N2O FE18 Precio
Fertilizante
fertilizante nitrogenado ahorrado por hectárea. (MJ/Kg)17 kg/kg g /Kg g /kg kg CO2eq/kg (€/kg)
N 38,90 3,44 4,02 6,19 5,39 0,48
A partir del fertilizante ahorrado por hectárea (UF/ha) 15
se obtiene el Tabla 69: Factores de ahorro. Manual EAP versión 3.5, IVEM research report y Dirección
general de desarrollo rural.
fertilizante total ahorrado por cultivo.
En la tabla siguiente se resume el ahorro estimado por la rotación del
FAcultivo = FAsup ·S cultivo de cereales con leguminosas.

Ahorro Ahorro Ahorro Ahorro

Donde las variables son: fertilizante energético emisiones económico
(kg) (kWh) ( tCO2eq) (€)
FAcultivo= Fertilizante total ahorrado por cultivo (UF o kg de N). N 150.289 1.625.251 809.964 72.740
FAsup= Fertilizante ahorrado por unidad de superficie (UF o kg de N/ha). Tabla 70: Ahorro en emisiones y económico. Fuente: Manual EAP versión 3.5, IVEM
S= superficie de cultivo (ha). research report. Dirección general de desarrollo rural.

15 16
UF (unidades de fertilizante): esta unidad es equivalente a un kg de nutriente (N, P o K), FC: factor de consumo energético.
17
ya que el fertilizante puede aplicarse mediante diferentes compuestos con porcentajes de 1MJ= 0,278 kWh.
18
nutrientes distintos, por ejemplo 1kg de nitrato amónico contiene un 33% de N. FE: factor de emisión.

La inclusión de leguminosas en rotaciones de cultivo es rentable para el
agricultor a la vez que suponen un ahorro en energía y emisiones, por
ello, la promoción de este tipo de manejo es un objetivo a desarrollar.
RD.5.- Uso de los residuos ganaderos como fertilizantes orgánicos
El estiércol procedente de los residuos ganaderos es una mezcla de las
deyecciones de los animales y del material utilizado en las camas, que ha
sufrido un proceso de fermentación más o menos avanzado, primero en
el establo y luego en el estercolero.
El estiércol es un abono compuesto de naturaleza orgánica y mineral, con
un bajo contenido en elementos minerales. El nitrógeno contenido, se
encuentra prácticamente en su totalidad en forma orgánica y el fósforo y
el potasio en un 50% en forma orgánica y mineral. Su composición varia
ampliamente dependiendo de la especie animal, la alimentación
recibida, la naturaleza de las camas y, de la elaboración y manejo de
éste.
Se estima que en Vitoria-Gasteiz se producen anualmente un total de
45.000 toneladas de estiércol. Este estiércol puede ser utilizado como
abono orgánico en los campos de cultivo del municipio, cerrando así el
ciclo de la materia.
Se propone utilizar este estiércol en el abonado de fondo19 de los cultivos
industriales, forrajeros y de proteoginosas. En el abonado de fondo de
estos cultivos, que suponen el 21,5% de la superficie total cultivada, se
consigue aprovechar más de un 94% del estiércol producido.
Abonar los cultivos exclusivamente con estiércol no es recomendable, su
composición varía ampliamente, por lo tanto es difícil conocer la
19
Abonado de fondo: tiene como finalidad enriquecer el suelo con nutrientes y materia
orgánica hasta una cierta profundidad, preparándolo para la siembra.
cantidad a aplicar para aportarle a cada cultivo las dosis exactas
requeridas. Por ello, se propone el uso de estiércol únicamente como
abonado de fondo, aplicándolo antes de la siembra, de esta manera
puede ayudar a recuperar el suelo, mejorando sus características físico-
químicas.
Ventajas del uso de fertilizantes orgánicos 59
- Restituyen los niveles de materia orgánica en el suelo,
aumentando su fertilidad.
- Otorgan al suelo una mayor capacidad de retención de nutrientes
mejorando sus propiedades físico-químicas.
- Los nutrientes contenidos en estos abonos son de liberación
lenta, esto se debe a que la mayoría se encuentran en su forma
orgánica, por lo tanto han de sufrir un proceso de mineralización
para poder ser aprovechados por la planta. Por ello mejoran la
calidad del suelo a medio y largo plazo.
- Mejoran la estructuración del suelo, mejorando su textura y
aumentando su capacidad de retención de agua.
- Los fertilizantes orgánicos contienen micronutrientes como
Azufre y Calcio, imprescindibles para los cultivos.
- Son más económicos que los fertilizantes químicos, ya que son
residuos que tras su procesado, pueden ser aprovechados en la
agricultura. Contrariamente, los fertilizantes químicos son
fabricados específicamente para su uso como abono y requieren
una gran cantidad de energía en su fabricación.
Inconvenientes del uso de fertilizantes orgánicos
- El estiércol fresco puede contener sustancias no deseadas como
son determinados gérmenes y semillas de malas hierbas que se
 pueden propagar por el cultivo, por lo tanto se debe evitar su • Cálculo del estiércol producido por animal:
aplicación directamente sobre las tierras de labor, primero ha de
ser tratado. Se estima que las deyecciones de un animal en régimen de estabulación
permanente, producen durante un año una cantidad de estiércol
- La concentración de nutrientes es muy variable, esto puede equivalente a 20 veces el peso vivo del animal.
provocar deficiencias de ciertos nutrientes esenciales o
60 contaminación de las aguas si se abona en exceso.
Producto kg /animal/año Kg/año
Metodología
Bovino 6.000 12.294.000
Se ha estimado la cantidad de estiércol producido en el municipio, estos Ovino 1.200 6.078.000
Porcino 3.000 1.545.600
cálculos se han realizado en base al censo ganadero aportado por el
Equino 9.100 733.200
ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. Caprino 1.200 4.577.300
Total 25.228.100
Peso medio estimado Tabla 72: Estiércol producido por las deyecciones. Fuente: Pedro Urbano Terrón, Tratado
Producto Número de animales de fitotecnia general, 1995.
(kg)
Bovino 2.049 300
En función de la cantidad de material utilizado en las camas, se estima
Ovino 1.288 60 que con 325kg de paja se produce un total de 1.000kg de estiércol.
Porcino 2.026 150
Equino 503 455
Caprino 611 60 Producto Kg paja/animal/día kg /animal/año Kg/año
Tabla 71: Censo ganadero. Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-Gateiz.
Bovino 4,5 5.057 10.362.423
Para estimar la producción de estiércol se han sumado las 924 vacas de Ovino 0,25 281 7.399.965
producción cárnica y las 1.285 de producción lechera y, se han restado Porcino 3,25 3.652 361.878
las 160 vacas del núcleo rural de Gaztelu que están en régimen Equino 2,5 2.810 171.668
extensivo, ya que se interpreta que con este tipo de prácticas el estiércol Caprino 0,25 281 1.413.237
producido queda en el campo. Total 19.709.171
Tabla 73: Estiércol producido por las camas. Fuente: Pedro Urbano Terrón, Tratado de
fitotecnia general, 1995.
Para estimar el estiércol producido se han tenido en cuenta las
deyecciones por animal y la paja utilizada en las camas.
Para calcular el total de estiércol producido se ha sumado el estiércol de
las deyecciones y el de las camas.
 % Estiércol kg N/t kg P2O5/t kg K2O /t
Deyecciones Camas Total Producto
Producto por especie estiércol estiércol estiércol
kg/año kg/año kg/año
ganadera Bovino 3,4 1,6 4
Bovino 12.294.000 10.362.423 22.656.423 50 Ovino 8,3 2,3 6,7
Ovino 6.078.000 7.399.965 1.907.478 4 Porcino 4,5 1,9 6
Porcino 1.545.600 361.878 13.477.965 30 Equino 5,8 2,8 5,3
Equino 733.200 171.668 5.990.537 13 Caprino 8,3 2,3 6,7
Caprino 4.577.300 1.413.237 904.868 2 Tabla 75: Composición mineral del estiércol según la especie ganadera. Fuente: Pedro 61
Total 25.228.100 19.709.171 44.937.271 100 Urbano Terrón, Tratado de fitotecnia general, 1995.
Tabla 74: Total de estiércol producido. Fuente: Pedro Urbano Terrón, Tratado de
fitotecnia general, 1995. A partir de la composición mineral de cada estiércol y de las
proporciones producidas de cada uno en el municipio, se ha estimado una
• Cálculo del contenido de nutrientes en el estiércol: composición mineral de la mezcla.

El contenido de nutrientes en el estiércol depende de múltiples factores,

los principales se definen a continuación. Proporción
kg de N/t de kg de P2O5/t kg de K2O /t
Producto respecto al
mezcla de mezcla de mezcla
- Especie ganadera. total
- Naturaleza de las camas. Bovino 0,50 1,71 0,81 2,02
- Alimentación del ganado. Ovino 0,04 0,35 0,10 0,28
- Pérdida de nutrientes durante la elaboración y Porcino 0,30 1,35 0,57 1,80
Equino 0,13 0,77 0,37 0,71
tratamiento del estiércol.
Caprino 0,02 0,17 0,05 0,13
CM20 Mezcla 1 4,36 1,89 4,94
Existen otros factores que influyen en la capacidad de la planta para Tabla 76: Composición mineral de la mezcla de estiércol. Fuente: Pedro Urbano Terrón,
absorber los nutrientes aportados con el estiércol, estos factores son Tratado de fitotecnia general, 1995.
edáficos y climáticos y, van a condicionar la tasa de mineralización de
estos abonos orgánicos. • Estiércol necesario en el abonado de fondo de los cultivos del
municipio:
En los cálculos realizados en este estudio se ha considerado únicamente
la especie ganadera. No se han considerado otros factores nombrados El abonado de fondo representa entre un 30 y un 50% del abonado total
que pueden influenciar considerablemente en la calidad del estiércol que se aplica al cultivo. A partir de la cantidad de fertilizante aplicado a
producido. El valor obtenido, es una estima de la capacidad de estos cada cultivo, se ha estimado la cantidad aplicada en el abonado de
residuos para ser aprovechados en la producción agrícola, para mayor fondo.
exactitud sería necesario un estudio más preciso. Se ha tenido en cuenta la época de siembra de cada cultivo. Los cultivos
sembrados en primavera (avena, proteoginosas, patata, girasol, colza,

20
CM: composición mineral de la mezcla de estiércol.
 alfalfa, veza avena, forrajes, pradera y huertos) requieren mayor kg fertilizante/ha kg fertilizante/ha
cantidad de fertilizante en el abonado de fondo, debido a que, las Abonado total Abonado de fondo
plántulas crecen rápido y, utilizan rápido los nutrientes disponibles en el AT21 AF22
suelo. Por el contrario, los cultivos sembrados en otoño (trigo, cebada, Cultivo N P2O5 K2O N P2O5 K2O
remolacha, maíz forrajero y raygrass) requieren menor cantidad de Trigo 160 90 30 60 34 11
Cebada 140 90 30 50 32 11
fertilizantes en el abonado de fondo, ya que estos, crecen más
Avena 80 60 60 40 30 30
62 lentamente. Proteoginosas 60 80 80 30 40 40
Patata 170 200 200 80 94 94
En la tabla siguiente aparecen los fertilizantes totales aplicados a cada Remolacha 170 100 80 60 35 28
cultivo y, los aplicados en el abonado de fondo. Girasol 40 40 40 20 20 20
Colza 120 60 50 55 28 23
Maíz forrajero 170 80 80 60 28 28
Sorgo 140 70 70 60 30 30
Alfalfa 20 50 50 10 25 25
Veza avena 20 50 50 10 25 25
Forrajeras 20 50 50 10 25 25
Raygrass 125 80 40 50 32 16
Praderas 80 60 30 40 30 15
Huertos 170 100 100 80 47 47
Tabla 77: Fertilizantes totales aplicados a cada cultivo y fertilizantes aplicados en el
abonado de fondo. Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-Gateiz. Infoagro.

Conociendo los requerimientos de cada cultivo y la composición mineral

del estiércol producido, se ha estimado la cantidad de estiércol necesaria
para el abonado de fondo de los cultivos analizados.

El nitrógeno es uno de los factores limitantes del crecimiento vegetal, al

igual que el fósforo y el potasio, pero éste es el más problemático en los
suelos agrícolas, debido a que, en el suelo se encuentra
mayoritariamente en forma orgánica y, las plantas se nutren
fundamentalmente a partir de formas minerales. Además los nitratos son
uno de los factores más problemáticos en los campos de cultivo debido a
que son solubles y lixivian con facilidad hacia las aguas subterráneas

21
AT: abonado total, es la suma del fertilizante aplicado en el abonado de fondo, antes de
la siembra y, el abonado de cobertura, aplicado después de la siembra.
22
AF: abonado de fondo, fertilizantes aplicados antes de la siembra.
pudiendo causar graves problemas de contaminación, por ello, la Estiércol
Superficie
cantidad de estiércol necesaria se ha calculado a partir de las demandas Cultivo kg N/ha Kg N necesario
(ha)
de nitrógeno de cada cultivo. (t)
Trigo 2.577 60 154.590 35.456
Este cálculo se realiza mediante la siguiente ecuación: Cebada 3.416 50 170.810 39.177
Avena 839 40 33.544 7.694
Proteoginosas 33 30 990 227
Ea = S * AFN / CMN Patata 432 80 34.560 7.927 63
Remolacha 913 60 54.780 12.564
Girasol 360 20 7.192 1.650
Donde las variables son: Colza 59 55 3.245 744
Maíz 60 11.368 2.607
Ea: cantidad de estiércol a aplicar (t) 189
forrajero
S: superficie del cultivo (ha) Sorgo 28 60 1.678 385
AFN: fertilizante aplicado en el abonado de fondo (kg de N/ha) Alfalfa 38 10 379 87
CMN: composición mineral del estiércol, contenido en nitrógeno (kg de Veza avena 24 10 240 55
N/t) Forrajeras 70 10 700 161
En la siguiente tabla aparecen los requerimientos de estiércol en el Raygrass 43,3 50 2.166 497
Praderas 200 40 8.000 1.835
abonado de fondo para cada cultivo.
Huertos 34 80 2.720 624
Total 111.688
Tabla 78: Cantidad de estiércol necesaria para el abonado de fondo. Fuente:
Ayuntamiento de Vitoria-Gateiz. Infoagro. Pedro Urbano Terrón, Tratado de fitotecnia
general, 1995. Infoagro.

La producción total de estiércol en el municipio se estima en 44.937

toneladas y la cantidad necesaria para el abonado de fondo de todos los
cultivos analizados es de 225.229 toneladas. Según los datos obtenidos,
se podría utilizar el estiércol producido en el municipio para el abonado
de fondo de los siguientes cultivos: proteoginosas, remolacha, girasol,
colza, maíz forrajero, sorgo, alfalfa, veza avena, forrajes, raygrass y
praderas, se utilizaría el 94% del estiércol producido.

• Cálculo del ahorro en fertilizantes:

El estiércol es un abono compuesto orgánico-mineral con una

determinada composición mineral (NPK) y, por lo general se encuentra
desequilibrado debido a su bajo contenido en P2O5.
 Si se calculan los aportes de fósforo y potasio con la cantidad de estiércol Necesidades Aportación Diferencia
Cultivo
estimada para suplir los requerimientos en nitrógeno, se observan ciertas kg P2O5 kg P2O5 kg P2O5
deficiencias que habría que suplir. Trigo 86.957 67.013 -19.944
Cebada 109.806 74.044 -35.763
Los aportes de fósforo y potasio aplicados con el estiércol se calculan Avena 25.158 14.541 -10.617
Proteoginosas 1.320 429 -891
mediante las siguientes ecuaciones.
Patata 40.659 14.981 -25.678
64 Remolacha 32.224 23.746 -8.477
Pap = E / CM P Girasol 7.192 3.118 -4.074
Kap = Ea / CM K Colza 1.623 1.407 -216
Maíz forrajero 5.349 4.928 -422
Donde las variables son: Sorgo 839 727 -112
Alfalfa 947 164 -782
Pap: fósforo aplicado (kg de P). Veza avena 600 104 -496
Kap: potasio aplicado (kg de K). Forrajeras 1.750 303 -1.447
Ea: cantidad de estiércol aplicado para suplir las necesidades de Raygrass 1.386 939 -447
Praderas 6.000 3.468 -2.532
nitrógeno (t).
Huertos 1.600 1.179 -421
CMP: composición mineral del estiércol, contenido en fósforo (kg de Total 323.409 209.912 -113.497
P/t). Tabla 79: Comparación de las aportaciones de fósforo con el estiércol respecto a las
CMK: composición mineral del estiércol, contenido en potasio (kg de necesarias. Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-Gateiz. Infoagro. Pedro Urbano Terrón,
K/t). Tratado de fitotecnia general, 1995. Infoagro.

En las tablas siguientes se muestran los excesos y deficiencias en fósforo Con la cantidad de estiércol aplicada a cada cultivo habría un déficit en
y potasio para los diferentes tipos de cultivo. fósforo de 113.497 kg, esta cantidad de fertilizante se tendría que suplir.
 Necesidades Aportación Diferencia Kg de N Kg de P2O5 Kg de K2O
Cultivo Cultivo
kg K2O kg K2O kg K2O ahorrados ahorrados ahorrados
Trigo 28.986 175.155 146.169 Proteoginosas 990 429 1.364
Cebada 36.602 193.532 156.930 Remolacha 54.780 23.746 25.779
Avena 25.158 38.006 12.848 Girasol 7.192 3.118 7.192
Proteoginosas 1.364 1.122 -242 Colza 3.245 1.407 1.364
Patata 40.584 39.157 -1.426 Maíz forrajero 11.368 4.928 5.349 65
Remolacha 25.779 62.067 36.288 Sorgo 1.678 727 839
Girasol 7.192 8.149 957 Alfalfa 379 164 947
Colza 1.364 3.677 2.313 Veza avena 240 104 600
Maíz forrajero 5.349 12.880 7.530 Forrajeras 700 303 1.750
Sorgo 839 1.901 1.062 Raygrass 2.166 939 693
Alfalfa 947 429 -518 Praderas 8.000 3.468 3.000
Veza avena 600 272 -328 Total fertilizante
90.738 45.205 47.137
Forrajeras 1.750 793 -957 ahorrado
Raygrass 693 2.454 1.761 Tabla 81: Ahorro de fertilizantes. Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-Gateiz. Infoagro. Pedro
Praderas 3.000 9.064 6.064 Urbano Terrón, Tratado de fitotecnia general, 1995. Infoagro.
Huertos 1.600 3.082 1.482
Total 181.806 551.741 368.453 A partir de los fertilizantes ahorrados, se han calculado el consumo
Tabla 80: Comparación de las aportaciones de potasio con el estiércol respecto a las energético y las emisiones de GEI debidas a la producción y manufactura
necesarias. Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-Gateiz. Infoagro. Pedro Urbano Terrón, de estos, así como el ahorro económico.
Tratado de fitotecnia general, 1995. Infoagro.

En el caso del potasio, aplicando la cantidad de estiércol estimada, se Los factores de emisión y consumo energético se han obtenido del
aplicarían 368.453 kg en exceso. programa de análisis energético (EAP).

Con el estiércol producido en el municipio se podría realizar el abonado Fertili- FC23 CO2 CH4 N2O FE25
Fuente
de fondo de 1.957 ha, es decir, el 21,5% de la superficie de cultivos. zante [MJ/Kg]24 [kg/kg] [g /Kg] [g /kg] [kg CO2eq/kg]
N 38,90 3,44 4,02 6,19 5,39 Brand,1993
En la tabla siguiente aparece la cantidad de fertilizante ahorrado en cada P2O5 4,30 0,38 0,44 0,68 0,60 Brand,1993
tipo de cultivo aplicando estiércol como abonado de fondo. K2O 2,60 0,23 0,27 0,41 0,36 Brand,1993
Tabla 82: Factores de consumo Energético y Emisión. Manual EAP versión 3.5, IVEM
research report.

23
FC: factor de consumo energético.
24
1MJ= 0,278 kWh.
25
FE: factor de emisión.
 El precio de venta de los fertilizantes analizados se ha obtenido de la
dirección general de desarrollo rural. Uno de los problemas que se pueden dar a la hora de aplicar el estiércol
al campo es la distancia de la granja a este. Como se puede observar en
Precio el siguiente mapa, en Vitoria-Gasteiz la situación de las granjas es
Fertilizante
(€/kg) adecuada para la aplicación local del estiércol, ya que están situadas en
N 0,48 zonas agrícolas.
P2O5 0,62
66 K2O 0,28
Tabla 83: Precio de los fertilizantes. Fuente: Dirección general de desarrollo rural.

En la tabla siguiente se resume el ahorro estimado por el uso de estiércol

en el abonado de fondo.

Ahorro Ahorro Ahorro en Ahorro

fertilizante energético emisiones económico
(kg) (kWh) ( tCO2eq) (€)
N 90.737 981.252 489 43.917
P2O5 39.333 47.019 23 24.544
K2O 48.877 35.328 18 13.783
Total 1.063.599 530 82.244
Tabla 84: Ahorro en el uso de estiércol como abonado de fondo . Fuente: Ayuntamiento
de Vitoria-Gateiz. Pedro Urbano Terrón, Tratado de fitotecnia general, 1995. Dirección
general de desarrollo rural. Manual EAP versión 3.5, IVEM research report.

Sin duda la aplicación del estiércol al suelo en dosis adecuadas a los

campos de cultivo es la mejor vía de valorización de este residuo. Estas
dosis han de ser calculadas en base al contenido de nutrientes del
estiércol, y las aplicaciones se han de efectuar en determinadas épocas
del año que dependerán de cada cultivo.

En el presente estudio se ha realizado una aproximación del contenido de

nutrientes del estiércol producido en el municipio así como los
requerimientos nutricionales de cada cultivo para poder valorizar el
ahorro en fertilizantes, de ello se obtiene que con una buena
planificación y gestión de los residuos ganaderos se pueden reducir
sustancialmente las emisiones relacionadas con el sector, además en
algunos casos se puede potenciar la generación de energía a partir de
estos residuos, como es la producción de biogás.
 67

Mapa 3: Producción de estiércol en los principales núcleos urbanos de Vitoria-Gasteiz. Fuente: Elaboración propia.
 RD.6.- Explotaciones de ganadería extensiva.
En los últimos años la ganadería española ha adquirido un gran
desarrollo, dando lugar a una potente y eficiente ganadería intensiva
(aves, cerdos, vacuno de leche y cebaderos de carne), independiente del
medio y con gran consumo de recursos energéticos y materias primas
68 importadas, en detrimento de la extensiva, con el consiguiente abandono
de los recursos naturales propios de la zona.
Sin embargo, la ganadería extensiva aún conserva una gran
trascendencia. Con producciones generalmente más bajas, pero de gran
calidad y poco gasto de energía. Es capaz de mantenerse con eficacia de
forma sostenible y duradera, no sólo por los productos de calidad
generados, sino también porque permite aprovechar y mantener
ecosistemas de enorme valor ecológico y ambiental. Félix Ajuria, pastor y
representante ovino de EHNE, resalta, en declaraciones a AGROCOPE,
que paisajes como las sierras de Urbasa y Aralar ubicadas en Euskadi son
"fruto de siglos de ganadería extensiva".
También cabe recordar que el mantenimiento de unos censos mínimos de
ganado extensivo, con diferentes especies y cargas adecuadas, es
importante para garantizar la conservación de la biodiversidad en estos
espacios agrarios, ya que hay una importante fauna y flora asociada a
ellos. Muchos de estos espacios se encuentran contemplados en la Red
Natura 2000.
El municipio de Vitoria-Gasteiz dispone de una extensa superficie de
pastos, más de 3.000 hectáreas, territorio suficiente para alimentar al
ganado existente. Actualmente existe una explotación de 160 cabezas
de ganado vacuno en el núcleo rural de Gaztelu, que se encuentra en
régimen extensivo, las demás explotaciones ganaderas presentes en el
municipio son de carácter intensivo.
La ganadería extensiva conlleva la ventaja fundamental de que es
perdurable en el tiempo, al contrario que la ganadería intensiva, es
decir, la ganadería intensiva se basa en recursos no renovables, mientras
que la ganadería extensiva está basada en la capacidad de producción de
ganado teniendo en cuenta la capacidad de producción del terreno de
forma prácticamente autónoma, al contrario que la intensiva, que
depende exclusivamente de aportaciones externas.
Ventajas de la ganadería extensiva
- Requieren un escaso aporte de energía, en relación a las
explotaciones intensivas en que hay un elevado consumo
energético.
- Contribuyen a mantener los agro-ecosistemas de los que forman
una parte esencial y mantienen la biodiversidad propia de la
región.
- En climas áridos o semiáridos como gran parte de la península
ibérica, contribuyen al mantenimiento de la cubierta vegetal
evitando la erosión.
- Los productos obtenidos mediante sistemas intensivos tienen un
valor añadido de cara al consumidor, ya que, se garantiza la
calidad del producto.
Inconvenientes de la ganadería extensiva
- Menores rendimientos de producción.
- No puede ajustarse fácilmente la producción a la demanda de los
consumidores.
- No se pueden proporcionar productos tan homogéneos como
solicita la distribución y el mercado de las grandes superficies
comerciales.
- Se requiere de una gran cantidad de territorio para mantener a
muchos menos animales que en el caso de la ganadería intensiva.
Metodología
En la propuesta se plantea cambiar las explotaciones pecuarias ovinas y
bovinas actuales en el municipio de régimen intensivo a régimen
extensivo, aprovechando la superficie de pastos de la que se dispone.
Se parte de los datos del censo ganadero facilitado por el ayuntamiento
de Vitoria-Gasteiz. En el estudio se van a tener en cuenta las
explotaciones vacunas y ovinas de engorde y las vacunas de leche.
El tipo de pastoreo propuesto será el de pastoreo mixto rotativo para el
ganado ovino y vacuno de engorde y pastoreo monoespecífico para el
ganado vacuno de leche.
La capacidad de carga del terreno en ganadería extensiva, se refiere a la
cantidad de animales por unidad de terreno que se pueden mantener
gracias a la producción de las pasturas. Según datos de la publicación
NEWMAN (2000), una hectárea de terreno permite mantener a 4,2 vacas
y 16,6 ovejas, es decir, un total de 20,8 individuos/ha. La producción en
pastura mixta parece ser la que proporciona unos beneficios más altos. El
pastoreo con ganado ovino da una producción media de 235kg/ha, si solo
se trata de ganado bovino la producción es de 275kg/ha, con la pastura
mixta se llega a una producción de 302kg/ha.
Esto permite estimar la cantidad de hectáreas que se necesitarían para
mantener todas las explotaciones existentes ovinas y bovinas en
ganadería extensiva.
Como el factor limitante es el ganado vacuno, que es el que requiere de
mayor extensión, el cálculo se realiza partiendo de que en los pastos se
pueden mantener 4,2 vacas/ha, el ganado ovino podrá disponer de la
superficie necesaria dentro de las hectáreas calculadas para el ganado
bovino.
Se dispone de un total de 924 vacas de engorde, por lo tanto la superficie
necesaria para mantener una producción extensiva será de (924 vacas:
4,2 vacas/ha)= 220 ha.
Por lo tanto, con una superficie de 220 hectáreas de pastos, el ganado
bovino y ovino de engorde tendría suficiente cantidad de alimento y
espacio a su disposición para vivir y crecer en perfectas condiciones. 69
En el caso de querer añadir el vacuno de leche al estudio hay que tener
en cuenta una serie de consideraciones. Se precisa de una extensión de
terreno más amplia para satisfacer las necesidades de las vacas
lactantes. Se propone un modelo de pastoreo fijo, no rotacional, en el
que la carga animal será baja y variará dependiendo de la época del año,
siempre procurando la máxima acomodación de la curva de lactancia del
rebaño a la curva de crecimiento de la hierba. Según Navia (2000), la
carga máxima del terreno en el caso de las vacas lactantes será de 2
vacas/ha.
Así para el ganado bovino de leche la superficie necesaria será de (1.285
vacas: 2 vacas/ha)= 642,5 ha.
Tipo de pastoreo Superficie necesaria Porcentaje de uso de
(ha) pastos (%)
Mixto (ovino+bovino 220 6,6
engorde)
Bovino de leche 642,5 19,3
Total 862,5 25,9
Tabla 85: Superficie de pastos requeridos en distintos tipos de pastoreo en Vitoria-
Gasteiz. Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. Newman, E.I. 2000: Applied ecology and
environmental management.
El ahorro que se va a estimar es el referente al pienso consumido por el
ganado en explotaciones intensivas, ya que el ganado en régimen
extensivo consume la hierba que crece en el pasto, exceptuando ciertas
épocas del año en que el ganado se estabula debido a la dificultad de
acceso al alimento o posibles malas condiciones ambientales. Este
período se refiere a la época de invernada que dura aproximadamente
 dos meses, en los cuales el ganado se alimenta de forrajes o bien de CO2 CH4 N2O Precio
pienso. Factor (MJ/Kg) kg CO2eq/kg
kg/kg g /Kg g /kg €/Kg
Pienso 6,77 0,66 5,78 0,98 1,10 0.31
En primer lugar se realiza una aproximación del pienso consumido
anualmente según la especie ganadera. Tabla 88: Factores de consumo Energético y Emisión. Fuente: Manual EAP versión 3.5,
IVEM research report, Dirección general de desarrollo rural y centro de transferencia
agroalimentario del gobierno de Aragón.
70 Ganado Número de Pienso Pienso total
individuos (kg/cabeza y año) (kg/año) El ahorro total estimado para las 2.453 t de pienso que dejaría de
Bovino engorde 764 1.750 1.337.000 consumir el ganado se expone en la siguiente tabla.
Ovino engorde 1.285 150 192.450
Bovino leche 1.283 1.095 1.407.075
Total 4.453 2.936.525 Ahorro en Ahorro Ahorro en Ahorro
Tipo de
pienso energético emisiones económico
Tabla 86: Consumo de pienso del ganado bovino y ovino. Fuente: Ayuntamiento de ganado
Vitoria-Gasteiz. Gestión técnico-económica: herramienta para la toma de decisiones en (t) (KWh) (tCO2eq) (€)
explotaciones ganaderas (Navarra agraria). Vacuno carne 1.117 2.102.674 1.228,94 346.338
Vacuno leche 1.175 2.212.879 1.293,35 364.490
En el cálculo realizado se ha descontado el pienso subministrado durante Ovino 161 302.662 176,89 49.852
los meses de invernada. En la siguiente tabla aparece el pienso Total 2.453 4.618.215 2.699 760.681
Tabla 89: Total ahorro en ganadería extensiva. Fuente: Manual EAP versión 3.5, IVEM
consumido durante la época de invernada. research report, Dirección general de desarrollo rural y centro de transferencia
agroalimentario del gobierno de Aragón.
Ganado Número de Pienso Pienso
individuos (kg/cabeza y día) (kg/invernada)
Bovino engorde 764 4,79 219.781 Esta acción, además de representar un ahorro en emisiones conlleva
Ovino engorde 1.285 0,41 31.636 otros valores añadidos, el producto obtenido tiene un valor mayor por la
Bovino leche 1.283 3 231.300 procedencia autóctona del ganado, adaptado al territorio y la calidad
Total 4.453 482.716 extra que nos aporta este tipo de ganadería, además, la ganadería
Tabla 87: Pienso consumido durante el período de invernada. Fuente: Ayuntamiento de
Vitoria-Gasteiz. Gestión técnico-económica: herramienta para la toma de decisiones en
extensiva gracias a su movilidad por el territorio permite la extensión de
explotaciones ganaderas (Navarra agraria). semillas, la fertilización de la tierra y una selección activa de las mejores
especies. Esta actividad ha contribuido en gran medida a dibujar los
Por lo tanto, al pienso total (2.936 t) se le deben restar las 482 t que se paisajes y riqueza de la naturaleza vasca.
consumen en los 60 días de invernada. Así, mantener al ganado en
explotaciones extensivas supone un ahorro de pienso de 2.453 toneladas. La potenciación de esta actividad es una clave importante para favorecer
la biodiversidad y fomentar una cultura económica de valor histórico y de
Este ahorro en pienso implica un ahorro en emisiones de CO2 y consumo gran porvenir por su calidad y sostenibilidad.
energético que supone su producción y manufactura, además de un
ahorro económico.
RD.7.- Sistemas silvopastoriles
Bajo el nombre de sistemas agro-silvo-pastoriles se agrupa un conjunto
de técnicas de uso de la tierra que implica la combinación o asociación
deliberada de un componente leñoso (forestal o frutal) con ganadería y
cultivos del mismo terreno, con interacciones ecológicas y económicas o
solamente biológicas entre los componentes. Cuando solo se presenta el
componente arbóreo y animal son referidos como sistemas
silvopastoriles. El objetivo de estos sistemas es incrementar la
productividad de forma sostenible.
Bien gestionados, estos sistemas permiten la producción pecuaria y
resguardan la biodiversidad. También contribuyen a la protección del
suelo y prevención de incendios, permiten asimismo la obtención de
productos cárnicos, leche y derivados, madera, barreras rompevientos, e
incluso opciones agro-ecoturísticas, al mejorar el paisaje. La producción
animal y la de los árboles se complementan para dar un mayor beneficio
para ambas, la mejor conservación del bosque y un recurso renovable
para alimentar al ganado.
Con los sistemas silvopastoriles, se pueden aprovechar unos recursos que
de otra forma se perderían. Es decir, el ganado en régimen extensivo
aprovecha los recursos de los pastos que si no son aprovechados, crecen
descontroladamente aumentando así la biomasa combustible en el
interior del bosque.
Ventajas de los sistemas silvopastoriles
- Al haber ganado pastando en el bosque, gracias a las
deyecciones, aumenta la fertilidad del suelo.
- Se desbrozan los bosques de manera natural, disminuyendo la
probabilidad de incendio, y se ahorra parte de la mano de obra
que se requiere para estas tareas.
- Se aprovechan los recursos naturales para alimentar al ganado y
se ahorra el uso de piensos.
- El valor de la carne, leche o derivados obtenidos del ganado es
mayor.
- Se mantiene la biodiversidad propia de la zona, adaptada a 71
muchos siglos de dedicación a la pastura.
Inconvenientes de los sistemas silvopastoriles
- El ganado crece más lentamente y el rendimiento es
notablemente más bajo.
Metodología
Se ha realizado una estima del ahorro en el consumo de pienso por parte
del ganado equino y caprino que representaría su mantenimiento en
sistemas silvopastoriles, en los bosques del municipio.
Se ha calculado también la superficie de bosques que puede ser
desbrozada utilizando el ganado caprino y equino del municipio.
Se eligió el ganado equino y caprino porque parece ser que es el que
mejor se adapta a estos sistemas. Dadas las características físicas de
estos animales, pueden desarrollarse perfectamente en el bosque y su
modo de alimentación les permite comer hojas y plantas de tipo
arbustivo además de forrajeras y otras herbáceas.
El ganado caprino parece ser el más preparado para esta alimentación y
se complementa bien con el equino, que tiene predilección por otros
tipos de plantas que se desarrollan en los sistemas silvopastoriles, por lo
tanto estos dos tipos de ganado pueden complementarse sin solaparse en
el sistema.
 • Ahorro en el consumo de pienso del ganado equino y caprino
Tabla 92: Factores de consumo energético, emisión y económicos. Manual EAP version
3.5. IVEM research report, Dirección general de desarrollo rural y centro de transferencia
A partir del censo ganadero en el municipio se estima el pienso agroalimentaria del gobierno de Aragón.
consumido anualmente.
En la tabla siguiente aparece el ahorro que supone la aplicación de esta
Ganado Nº individuos Pienso Pienso total acción.
72 (Kg/cabeza y año) (kg/año)
Equino 510 4,79 510.000 Ganado Ahorro Ahorro Ahorro Ahorro
Caprino 611 0,41 91.650 Pienso energético emisiones económico
Tabla 90: Consumo de pienso por el ganado equino y caprino. Fuente: Ayuntamiento de (Kg) (kWh) ( tCO2eq) (€)
Vitoria-Gasteiz, Gestión técnico-económica para la toma de decisiones en explotaciones Equino 426.164 802.067 469 132.111
agrarias. Caprino 76.584 144.136 84 23.741
Total 502.749 946.203 553 155.852
Para calcular el ahorro anual en pienso, al consumo total de pienso hay Tabla 93: Ahorro correspondiente al pienso del ganado equino y caprino en sistema
que descontar el pienso consumido durante el período de invernada (60 silvopastoril. Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, Manual EAP version 3.5, IVEM
días). La invernada coincide con el período más frío del año, en el que research report, dirección general de desarrollo rural y centro de transferencia
agroalimentario del gobierno de Aragón.
los bosques pueden estar nevados y puede haber una escasez de
materiales comestibles, por ello durante este período el ganado se
encuentra estabulado. • Reducción de biomasa combustible de los bosques

Ganado Pienso Pienso invernada Pienso ahorrado Se realiza un estudio sobre la superficie de bosque que podría ser
(kg) (kg/cabeza) (kg/año) desbrozada con la práctica del sistema silvopastoril con ganado equino y
Equino 510.000 83.836 426.164 caprino. En los bosques libres de maleza es muy difícil que se produzcan
Caprino 91.650 15.065 76.584
incendios, aún así, si se producen, son más fáciles de apagar.
Total 601.650 98.901 502.749
Tabla 91: Consumo de pienso en invernada y ahorro de pienso total. Fuente:
Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, Gestión técnico-económica para la toma de decisiones en Para este sistema de pastoreo inicialmente es necesario hacer una
explotaciones agrarias. reducción de la maleza del bosque y, si es posible, bajar ligeramente la
densidad arbórea, debido a que el ganado no se alimenta directamente
El ahorro en pienso conlleva un ahorro en emisiones y energía de las masas leñosas, sino básicamente de los rebrotes, además, en un
correspondiente a la producción y manufactura del mismo. Además de un bosque denso el ganado puede sufrir arañazos e infecciones.
ahorro económico que reduciría los costes al sector ganadero. En la Una vez el bosque está limpio, el ganado se puede alimentar del estrato
siguiente tabla aparecen los factores utilizados para calcular el total de herbáceo, rebrotes, hojas de pequeños árboles, helechos, etc. Después
ahorro. de este primer desbroce, el sistema se mantiene por sí mismo, ya que el
ganado, al comerse los rebrotes, evita que vuelva a salir la maleza y la
CO2 CH4 N2O kg Precio densidad arbórea anterior.
Factor (MJ/kg)
kg/kg g/kg g/kg CO2eq/kg €/kg
Pienso 6,77 0,66 5,78 0,98 1,10 0.31
La carga de ganado necesaria para controlar el rebrote y reducir la La dificultad principal para la práctica del sistema silvopastoril se podría
biomasa combustible existente es de 0,67 cabras/ha y de 0,25 encontrar en zonas con más de un 50% de desnivel. En el municipio, tan
caballos/ha de bosque. solo 181 ha presentan una pendiente superior al 50%.

Con los datos del censo animal, se puede hacer una estima de cuantas Por lo tanto, la superficie de bosque que se podría desbrozar mediante el
hectáreas pueden ser desbrozadas por el ganado caprino y equino del sistema silvopastoril en el municipio con el ganado caprino y equino es de
municipio. cerca del 39%. 73

Superficie Con esta acción se conseguiría aprovechar un recurso que actualmente

Carga Censo ganadero forestal no tiene uso como alimento para el ganado. Por otro lado, resulta muy
Ganado
(individuos/ha) (nº animales) desbrozable agradable que los ciudadanos puedan realizar sus paseos por los montes
(ha) libres de maleza, contemplar los rebaños pastando y poder adquirir
Equino 0,25 510 2040 productos elaborados de este ganado. Evidentemente también se
Caprino 0,67 611 916
previenen los incendios forestales y se ahorra una parte del presupuesto
Total 1.121 2.956
Tabla 94: Carga ganadera necesaria para controlar el rebrote y reducir el combustible.
dedicado a la mano de obra necesaria para realizar este desbroce.
Fuente: Vélez, Ricardo. 1987. Manual de prevención de incendios forestales mediante
tratamiento del combustible forestal. Ministerio de agricultura, Pesca y Alimentación.

Partimos de un total de 7.973 hectáreas de bosque según datos del

ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, aunque no todas son aprovechables en
sistemas silvopastoriles. Para estimar el porcentaje de superficie que se
puede desbrozar mediante este sistema hay que tener en cuenta la
orografía de los bosques del municipio, ya que zonas con pendientes muy
pronunciadas pueden ser de difícil acceso.

En la tabla siguiente se exponen las hectáreas existentes para cada

desnivel en las zonas boscosas del municipio.

Desnivel (%) >3 3-7 7-12 12-20 20-30 30-50 50-100 Total
Superficie
312 618 1.333 2.121 1.958 1450 181 7.973
bosque (ha)
Tabla 95: Hectáreas de bosque según pendiente en el municipio de Vitoria-Gasteiz.
Fuentes: Ministerio de Medio ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del
Gobierno Vasco.
 2.5.- Ciclo hidrológico • Reducir las pérdidas en conducción y en redes de distribución a
los mínimos técnicamente posibles
RE.-Propuestas de reducción del consumo de agua como vía para la
reducción de las emanaciones de GEI y preparación para enfrentar los
efectos del cambio climático. Sobre estas bases se han propuesto consumos domésticos umbral, tanto
en las zonas urbanizadas establecidas como en las zonas de nueva
74 La propuesta que se presenta a continuación se orienta en dos urbanización, sensiblemente bajos, así como en los sectores público y
direcciones: comercial en las zonas de nueva urbanización. No disponemos de
criterios argumentados para proponer reducciones en estos sectores en
• Reducción de la demanda de agua como vía para la reducción del las zonas urbanas establecidas.
consumo energético en los procesos de potabilización y bombeo. Los indicadores propuestos deberían constituir una meta a alcanzar a
mediano plazo, mediante un proceso de control constante y eficaz,
• Reducción de la demanda de agua como vía para enfrentar el adoptando en cada momento las medias que resulten procedentes,
déficit que supondrán los efectos del cambio climático sobre las teniendo en cuenta el gran reto que la escasez futura de agua potable y
fuentes de suministro. la necesaria reducción en las emanaciones de GEI suponen para la
generación actual, por razones tanto éticas como de supervivencia.
Para lograr las reducciones que se asumen, deberían llevarse a cabo las
siguientes actuaciones: Es previsible una cierta capacidad de ahorro de energía en el
saneamiento, pero no se dispone en estos momentos de información
• Desarrollar una política de concienciación social a todos los suficiente.
niveles y utilizando los medios disponibles (medios de difusión
La situación del consumo de agua (consideración sobre la base de
masiva, dinámicas de barrio, incorporación a los programas propuestas de AMVISA y criterios propios) es la siguiente:
docentes en centros de estudio, tarifas con estímulo impositivo
orientado al ahorro, facilidades para la obtención de los medios
destinados a la economía de agua, etc.)
• Desarrollar dobles redes en las urbanizaciones nuevas,
incorporando todos los medios de ahorro en los proyectos, así
como sistemas de regeneración de aguas marginales.
• Medición separativa de todos los consumos de agua
• Control de las actuaciones de concienciación social, así como su
eficacia en cuanto a comportamientos concretos de los
ciudadanos mediante encuestas y otros medios de sondeo y
estimación, teniendo como meta no menos de 8/10 personas
adultas sensibilizadas y activas en las políticas de ahorro.
 DEMANDA (lpd)
Suministro informado Demanda Estimación de consumo reducido al 2020
año 2020 Criterio Criterio BCNEcología
Sectores Consumos ponderados
2006 2008 Sin AMVISA Urbanizaciones Urbanizaciones nuevas
medidas existentes Potable No potable Potable No potable Media 75
Doméstico 126 126 110 102 64 18 98,6 1,6 100,2
Público 31 31 31 31 14 28,2 1,3 29,5
Comercial e industria 55 55 55 55 4 4 50,4 0,4 50,7
Total 212 212 196 188 68 36 177,1 3,3 180,4
En fuente 252 253 233 221 77 38 197 3 200,2
Pérdidas y otros 16% 16% 16% 15% 12% 5% 10% 5% 10%

DEMANDA (m3/año)
Doméstico 10.725.343 11.811.418 10.311.555 9.561.624 5.455.935 152.864 9.238.912 152.864 9.391.776
Público 2.608.118 2.905.984 2.905.984 2.905.984 0 118.894 2.642.719 118.894 2.761.613
Comercial e industria 4.705.127 5.155.778 5.155.778 5.155.778 340.996 33.970 4.722.664 33.970 4.756.634
Total 18.038.588 19.873.179 18.373.317 17.623.386 6.374.416 3.374.691 16.604.294 305.727 16.910.022
En fuente 23.673.236 21.489.714 23.622.836 21.872.996 20.733.395 7.243.655 3.543.425 18.449.216 321.818 18.771.034
Pérdidas y otros 3.451.126 3.749.657 3.499.679 3.110.009 869.239 168.735 1.844.922 16.091 1.861.012
Eficiencia 83,9% 84,1% 84,0% 85,0% 88,0% 95,2% 90,0% 95,0% 90,1%

REDUCCIÓN DEL CONSUMO (m3/año)

Sin Propuesta Propuesta Sin medidas
Concepto
medidas AMVISA BCNEcolog. Estimación con indicadores de 2008
Demanda en fuente (año 2020) sin medidas 23.622.836 21.872.996 18.771.034 Ahorro respecto a 2020: 4,85 hm3
Reducción respecto 2020 sin medidas (m3/año) 1.749.840 4.851.802 Ahorro respecto a 2008: 2.72 hm3
Porcentaje 7% 21%
Tabla 96: Estudio del consumo actual tendencial y propuesto de agua. Fuente: Elaboración propia a partir de datos de AMVISA y Ayuntamiento de vitoria-Gasteiz.
76

Figura 7: Extrapolación de la gráfica sinusoidal de largo período del pluviómetro E. Foronda contrastado con la misma gráfica del pluviómetro 1024E de San Sebastián.
Fuente: Elaboración propia a partir de datos de AMVISA
Los ciclos hiperanuales de lluvia para períodos muy largos indican que, en
condiciones no alteradas, deberíamos estar entrando en la rama
ascendente de un ciclo nuevo. De otra parte, el cambio climático deberá
generar una reducción en la tasa anual de lluvia.
Un razonamiento lógico respecto a la resultante de la acción combinada
del cambio climático y la tendencia cíclica de largo período de la
pluviosidad (aunque tal razonamiento pueda resultar en cierto modo
77
especulativo), indican la posibilidad de que en los próximos años, quizás
hasta 2025, no se manifiesten de forma drástica los efectos del cambio
climático sobre la disponibilidad de agua, pero que, en torno a esos años
(2025-2030), la convergencia de la rama de descenso de la pluviosidad
con los efectos del cambio climático, podría producir cambios muy
profundos y abruptos, pasando de un período de relativa normalidad
(2010 - 2025), a un período de crisis aguda y creciente, más profunda de
lo que cabría esperar en condiciones normales.
Independientemente del grado de acierto que este razonamiento pudiera
tener, es evidente que se avecinan cambios muy perjudiciales, lo que
aconseja hacer en este período (2010-2025) las previsiones necesarias a
fin de evitar una entrada catastrófica en unas condiciones climáticas
nuevas y altamente desfavorables.
Es previsible una merma en la disponibilidad potencial de agua
superficial asignada a Vitoria, en las fuentes actuales, del orden de los 5
a 6 hm3/año después del año 2030, lo que haría insuficientes las medidas
propuestas para enfrentar el déficit. A estos efectos el municipio ha
diseñado medidas que permitirían afrontar la demanda futura (aunque
fuera mayor que la demanda umbral que proponemos), a partir de
fuentes superficiales nuevas de socorro y fuentes subterráneas, con un
incremento en la demanda de energía, a causa principalmente del
bombeo, que podría alcanzar los 0,5 a 0,6 kWh/m3 en los nuevos
suministros.
Las medidas propuestas por BCNEcología podrían suponer un ahorro en
2030 de más de 2,0 GWh respecto a una situación en la que no se
aplicaran dichas medidas.
 Unidad Situación sin medidas propuestas Situación 2020 con
Concepto de medidas propuestas
2006 2008 2020
medición AMVISA BCNEcolog.

78 Valoración al 2020
Suministro m3/año 23673236 21489714 23622836 21872996 18771034
Energía potabilización kwh/año 859912 942824 1036411 959640 823547
Energía bombeo kwh/año 4790273 4077154 4481862 4149873 3561350
Energía total suministro kwh/año 5650185 5019978 5518273 5109512 4384897
Ahorro kwh/año -89534 635081
Ahorro % -1,8 12,7
Consumo específico kwh/m3 0,239 0,234 0,234 0,234 0,234

Valoración al 2030
Concepto Sin Med. Situación 2030
Suministro 2030 m3/año 24798189 22304667 19946387
Déficit posible m3/año 7398189 4904667 2546387
Cons. Específ. ponderado Kwh/m3 0,297 0,282 0,265
Consumo de energía kwh/año 7368358 6298700 5294189
Ahorro de energía kwh/año 1069659 2074169

Tabla 97: Estudio del consumo actual tendencial y propuesto de agua. Fuente: Elaboración propia a partir de datos de AMVISA y Ayuntamiento de vitoria-Gasteiz.
2.6.- Equipamientos y servicios municipales
Nuevo kWh/equip t CO2/equip
36%
Metodología Eléctrico 58.644 22,28
Térmico 104.949 21,61 64%
Actualmente hay 259 equipamientos en Vitoria y la previsión es que
aumenten un 54.9% debido al crecimiento de la ciudad según el Plan de Total 163.593 43,89
Ordenación Urbanística. La siguiente tabla muestra el consumo Electrico Térmico
79
energético y las características de los equipamientos actuales y futuros. Tabla 100 y Figura 9: Distribución del consumo medio de un equipamiento nuevo Vitoria
Fuente: Elaboración propia
Tabla 98: Consumo y emisiones por equipamiento
La distribución del consumo térmico varía según la actividad realizada en
Nº Superficie Superficie Consumo Consumo/ CO2/
año el equipamiento. La siguiente tabla muestra cómo aumenta el número de
centros sol cubiertas /centro Sup. centro
centros y la distribución de consumo térmico según su tipología:
2008 259 1.297.811 213.000 298.182 277,85 77,08 Actual Aumento Total Distribución
térmica
Aumento 142 712.437 152.582 163.593 152,25 43,89 Nº nº nº ACS clima
EIM: escuela infantil municipal 37 57 94 10% 90%
CP: colegio público Y centros 40 62 102 10% 90%
2.020 401 2.010.248 430.533 250.522 219,89 65,33 educativos
Fuente: Elaboración propia
CSCM: centro social cultural de 14 22 36 10% 90%
mayores
CC: Centros Civicos 13 20 33 80% 20%
Los siguientes diagramas muestran la distribución del consumo por LA: Locales asociaciones 69 107 176 - -
equipamientos existentes y futuros. Es importante notar que el consumo EO: Edificios Oficinas 7 11 18 10% 90%
futuro será menor por la entrada en vigor del CTE y por la intención del EM: Oficinas 7 11 18 10% 90%
consistorio de que los equipamientos tengan eficiencia energética tipo B: EM: Naves 5 8 13 10% 90%
CD: Compl. deportivos 7 11 18 80 % 20%
ANTIGUO kWh/equip t CO2/centro 30%
PD: Polideportivos 13 20 33 80 % 20%
Eléctrico 90.108 34,24
Térmico 208.074 42,84 CF: Campos de futbol 10 15 25 - -
R: Residencias 9 14 23 40 % 60%
Total 298.182 77,08 70% EH: Ed. históricos 19 29 48 10% 90%
Tabla 101: Equipamientos actuales y futuros por tipología y correspondiente consumo
Electrico Térmico térmico
Tabla 99 y Figura 8: Distribución del consumo medio de un equipamiento antiguo Vitoria Fuente: Elaboración propia
Fuente: Elaboración propia
 Si se hace una media de la distribución de ACS y de la calefacción de los La clasificación energética asignada al edificio puede variar de la letra A
equipamientos de cada tipología se obtiene que el 25% del consumo es de (edificio más eficiente) a la letra G (edificio menos eficiente):
ACS y el 75% por la calefacción.

25%

80

75%

ACS Calefacción

Figura 10: Reparto de consumos térmicos en los equipamientos.

Fuente: Elaboración propia

La evaluación de las acciones se basa en las auditorias ya realizadas en

los equipamientos de mayor consumo, los datos que facilita el CTE, el
RITE y los estudios previos pormenorizados realizados por l’Agencia
d’Ecología Urbana en otras ciudades españolas, ajustando los factores a
las condiciones climáticas de Vitoria: Plan de Indicadores de
Sostenibilidad Ambiental de la Actividad Urbanística de Sevilla,
Estrategia de sostenibilidad para Donostia-San Sebastián y Anàlisis
ambiental del Municipi de Viladecans

RF.3.1.- Certificación tipo A de los futuros equipamientos

municipales:
Figura 11 y Tabla 102: Classificación de eficiencia energética de edificios destinados
El Real Decreto 47/2007, del 19 de enero, regula el procedimiento básico usos no residenciales
para la certificación energética de los edificios de nueva construcción: Fuente: real dectreto 47/2007
Certificación energética del proyecto y del edificio acabado
(cualificación, certificación y etiqueta energética).
El índice C se calcula como el cociente entre las emisiones de CO2 del - Los protocolos de uso de las instalaciones (temperaturas
edificio a certificar y las emisiones de CO2 del edificio de referencia. de consigna de climatización y el encendido y apagado del
alumbrado): un grado en la temperatura de consigna del
Un edificio construido en base al CTE tiene una eficiencia energética tipo edificio aporta un 7% de reducción del consumo térmico.
D. La siguiente tabla muestra el consumo según el tipo de certificación - Un manual de buenas prácticas dirigido a trabajadores y
energética: usuarios: Como en el caso del sector residencial y servicios
se ha considerado un ahorro del 5% del consumo energético.
81
Vivienda [KWh] TOTAL reducción Térmico reducción Eléctrico reducción - Control del horario de apertura y cierre del equipamiento:
si un equipamiento funciona 12h, la reducción del
Actual 298.182 - 208.074 - 90.108 -
funcionamiento de una hora de funcionamiento aportaría una
CTE 251.682 16% 161.460 22% 90.108 0% reducción del consumo del 8% (1/12). Esta medida se puede
certificación B 163.593 35% 104.949 35% 58.644 35% aplicar fácilmente integrando la limpieza del centro horario
de funcionamiento del equipamiento.
certificación A 100.673 38% 64.584 38% 36.089 38%

Tabla 103: Consumo de un equipamiento según tipo de certificación energética

Debido a que estas acciones se pueden aplicar en la mayoría de los
Fuente: elaboración propia centros se ha considerado un ahorro global por gestión del 10% en el
consumo total energético de los equipamientos
Actualmente en Vitoria los equipamientos de nueva construcción tienen
certificación energética tipo B. El ahorro potencial de lo que significa
pasar del B al A se muestra en la siguiente tabla. RF.3.4., RF.3.7.- Sectorizar el alumbrado, instalar mecanismos de
control de encendido, substituir el alumbrado obsoleto y focalizar el
alumbrado en espacios de trabajo
Ahorro total A vs B 8,94 GWh
Ahorro emisiones 2.397 tCO2 El alumbrado supone alrededor de un 75% del consumo eléctrico de los
Tabla 104: Balance energético equipamientos según MINECO (ministerio de economía) y PMEB (plan de
Fuente: elaboración propia
mejora energético de Barcelona). Partiendo de este dato, seguidamente
se plantea una tabla con todas las acciones de alumbrado planteadas en
este sector, el porcentaje de reducción que se puede obtener con cada
RF.3.2.-Crear un sistema de gestión energética
una y el porcentaje de centros en que se cree que se podría actuar.
Una buena gestión energética puede aportar una gran reducción del
consumo energético en los centros públicos, aquí se proponen 3 medidas
que se podrían aplicar en la mayoría de centros y que suponen los
siguientes ahorros energéticos:
 Acción Descripción Aplicación % Ahorro Sabiendo que el consumo eléctrico de los equipamientos existentes es de
Sectorización - Sectorizar alumbrado en líneas Aplicable en el Reducción 23,34 GWh, la siguiente tabla muestra la reducción que se puede obtener
alumbrado paralelas a las ventanas 80% de los del consumo con cada acción:
- Sectorizar luces de encima de la equipamientos de
pizarra en centros educativos alumbrado Reducción Reducción
un 15% Acción Aplicación % Ahorro consumo emisiones Inversión €
Mecanismos - Temporizadores en baños Aplicable en Reducción GWh tCO2
82 encendido - Detectores de presencia en 100% de los del consumo
Reducción
espacios de paso (pasillos, etc.). equipamientos de Aplicable
del
- Detectores de intensidad alumbrado Sectorización en el 80%
consumo de 2,10 798,16 2.000€ por centro
lumínica en espacios con luz un 10% alumbrado de los
alumbrado
natural centros
un 15%
- Limitadores de intensidad Reducción
lumínica en luces próximas a Aplicable del
ventanas Mecanismos
en 100% de consumo de 1,75 665,13 700€ por centro
- Mecanismos de apagado (on/off) encendido
los centros alumbrado
a conectar cuando se acciona la un 10%
alarma del edificio. -Balastos:
Sustitución Cambio de: Aplicable en Reducción 25€/m2. Se aplica
alumbrado - Balastos electromagnéticos de 100% de los del consumo Reducción en 50% de la
obsoleto los fluorescentes por equipamientos de Sustitución Aplicable del superficie del 50%
electrónicos. alumbrado alumbrado en 100% de consumo de 2,63 997,70 de los centros.
- Bombillas incandescentes por un 15% obsoleto los centros alumbrado -LEDs: 500€ por
fluorescentes compactas de bajo un 15% centro
consumo. -HM: 1000€ por
- Bombillas halógenas dicroicas centro
por LEDs o fluorescentes. Aplicable Reducción Se supone una
- Focos halógenos incandescentes Focalizar el
en 30% de del media de 30
por luces de descarga de sodio o alumbrado
los centros consumo de 5,25 1.995,40 luces/100m2 y
halogenuros metálicos. en espacios
existentes alumbrado 10€ por lámpara e
Focalizar el Reducción de la intensidad de la Aplicable en Reducción de trabajo
y futuros un 50% instalación.
alumbrado en luz ambiental y la focalización la 30% de los del consumo Tabla 106: Cuantificación de las acciones de iluminación. Fuente: Elaboración propia.
espacios de luz en el espacio de trabajo. equipamientos de
trabajo existentes y alumbrado
futuros un 50%
Tabla 105: Descripción y ahorro potencial de las acciones de iluminación. Fuente:
RF.3.8.-Instalar mecanismos de aprovechamiento de la luz natural
Elaboración propia.
A fin de aprovechar al máximo la aportación de luz natural se propone
incorporar tubos de luz en los espacios interiores. Este sistema capta la
luz natural y la conduce por reflexión al interior del edificio.
 83

Figura 13: Ejemplo de tubos de luz en un colegio y un dentro deportivo

Fuente: Sunlux

La cantidad de luz producida por el tubo también depende de las

Figura12: Esquema de funcionamiento de un tubo de luz. condiciones climatológicas. Seguidamente se muestra un cuadro la
Fuente: Sunlux cantidad de luz que se puede captar con las condiciones Españolas típicas
Y con mediciones en un punto situado a 1,5 m por debajo del difusor
La luz natural es ideal para centros donde la calidad visual es necesaria y (localización típica de una mesa situada en una habitación con el techo a
sería aplicable en equipamientos de nueva construcción y 2,4 m de altura):
rehabilitaciones en edificios con derecho a cubierta.
Verano Soleado Verano Nublado Invierno Área
La cantidad de luz captada depende del diámetro del tubo. Diámetro (105klux) (45klux) Nublado Ilumi-
Seguidamente se muestran los diámetros recomendados según la (20klux) nada26
actividad que se realiza en cada edificio: Lux Lm Lux Lm Lux Lm
salida salida salida
- SP 530 mm: Es el diámetro especialmente diseñado para iluminar 230mm 360 2160 170 1045 65 370 7.5m2
oficinas, guarderías, colegios, locales comerciales, etc. Tiene 300mm 760 4460 330 1940 130 760 14 m2
450mm 1820 10770 750 4410 300 1768 22 m2
una capacidad de iluminación de hasta 40 m2.
530mm 2530 14995 1050 6265 430 2550 40 m2
750mm 4350 25568 1975 11620 900 5300 50 m2
- SP750 mm: Normalmente se instala en Centros Deportivos y de 1000mm 7700 45300 3850 24650 1425 8390 60 m2
Ocio así como en Almacenes. Proporciona aproximadamente el 1500mm 13630 80180 7505 43380 2250 13050 70 m2
doble de luz que el SP530 y es ideal para espacios que tienen una Tabla 107: Cantidad de luz según diámetro de tubo. Fuente: Sunlux
altura superior a 7 m. Un único sistema ilumina hasta 70 m2.

26
En condiciones optimas de luz en el exterior
 Sabiendo que una bombilla de 100 W produce alrededor de 1000 lm, el
siguiente cuadro muestra las potencias aproximadas que se pueden
Tipo de caldera Potencia (kW) T media agua (ºC) Rendimiento (%)
obtener de un tubo en la mejor y la peor condición climática para los
modelos SP530 y SP750: Calderas estándar 4 a 400 70 ≥ 84+2 log Pn
Calderas de gas de
4 a 400 70 ≥91+1 log Pn
Tipo de tubo Potencia máxima [W] Potencia mínima [W] Área Iluminada condensación
530mm 1.500 255 40 m2 Tabla 109: Rendimiento que debe cumplir la caldera a Pn
84 Fuente: IDAE
750mm 2.550 530 50 m2
Tabla 108: Potencia de luz según diámetro de tubo. Fuente: Sunlux
2. Con carga parcial del 30%, y para una temperatura media del
m2
Por lo tanto se puede considerar una obtención media de luz de 20W/ . agua en la caldera variable según el tipo de caldera:
El consumo medio por iluminación de un edificio es de unos 40W/m2, por
lo tanto esta acción puede aportar el 50% de reducción de consumo en
Tipo de caldera potencia (kW) T media agua (ºC) Rendimiento (%)
alumbrado (75% del consumo eléctrico).
Calderas estándar 4 a 400 ≥ 50 ≥ 80 + 3 log Pn
Se ha considerado que se podría aplicar en el 30% de los equipamientos Calderas de gas de
4 a 400 30 ** ≥ 97 + 1 log Pn
nuevos porque es una acción que solo es aplicable en aquellos centros condensación
con derecho a cubierta, por lo tanto el ahorro que supone esta acción Tabla 110: Rendimiento que debe cumplir la caldera a carga parcial
Fuente: IDAE
sería:

 é
 50%  H75% / (é
I  30% 
 Se propone la aplicación de la acción en 130 equipamientos. El siguiente
50%  75%  8,37 J  20% 0,94 J cuadro muestra el balance energético total:

Y el ahorro en emisiones derivado del consumo eléctrico es: Balance energético total Equipamientos
Ahorro energético 13%
Ahorro consumo GWh 3,5

  0.94J  3,8  10!"
$%& / 356
$%& Ahorro emisiones tCO2 721
Tabla 111: Balance energético total
Fuente: elaboración propia

RF.3.9.- Renovación de calderas

La cuantificación de esta acción se ha hecho en base al Real decreto

1369/2007 como en el caso del sector residencial y comercial:

1. A potencia nominal Pn, expresada en kW, y para una

temperatura media del agua en la caldera de 70º C:
RF.3.10.- Instalación de sistemas de microcogeneración Producción y consumo energético de cada tipo de turbina

En el RITE se recomienda la instalación de microcogeneración en centros 30KWe 65KWe 90KWe

que se prevea una actividad ocupacional y funcional superior a las 4000 producción térmica T 264.000 480.000 680.000
h/año, y cuya previsión de consumo energético tenga una relación
estable entre la energía térmica y la eléctrica. Por este motivo, consumo T 120 230 325
pormenorizado de la modulación de la demanda energética a lo largo de Producción eléctrica T 120.000 260.000 360.000
todo el año. Aún así, se ha hecho una primera estimación de 85
Tabla 113: Clasificación según su consumo
equipamientos con gran consumo térmico y de modulación constante. Fuente: elaboración propia

Para determinar los equipamientos susceptibles de instalar una turbina, se El balance energético considerando que las calderas previas a la
contabiliza la cantidad de centros que tienen un consumo térmico superior instalación de las turbinas tenían un rendimiento del 80%:
al que proporcionan las turbinas estándares funcionando 4000h anuales: 30KWe 65KWe 90KWe TOTAL
30KW eléctricos y 66KW térmicos
65KW eléctricos y 120 KW térmicos numero T 4 4 5 13
90KW eléctricos y 170 KW térmicos Inversión 1 turbina [€] 70.000 100.000 121.000 1.285.000€
Consumo Caldera
942.550 1.972.829 7.025.843
APARTAMENTOS TUTELADOS PABLO NERUDA + CTO DIA BIZIA P NERUDA 1-3 auxiliar [KWh]
Consumo Turbinas
CENTRO CIVICO ALDABE (EULOGIO SERDAN, 2) 1.920.000 3.680.000 6.500.000
[KWh]
PALACIO DE CONGRESOS EUROPA (AVDA. GASTEIZ, 85) Consumo Total
2.862.549 5.652.829 13.525.842
(T+caldera) [KWh]
CENTRO CIVICO HEGOALDE (C/ ALBERTO SCHOMMER, 10) Consumo sin turbinas
2.262.549 4.372.829 10.661.035
CENTRO CIVICO IPARRALDE (PLAZA ZUBEROA S/N) [KWh]
Aumento consumo
CENTRO CIVICO JUDIMENDI (PLAZA SEFARAD, S/N) 600.000 1.280.000 2.864.807 4.744.8067
[KWh]
COMPLEJO DEPORTIVO MENDIZORROZA Producción[KWh] 480.000 1.040.000 1.800.000 3.320.000
Ahorro [tCO2] 60 135 103 299
PALACIO MONTEHERMOSO (C/ FRAY ZACARIAS, S/N)
Ahorro económico
POLIDEPORTIVO ARIZNAVARRA..
30.556,2 67.022,2 89.466 187.045
[€/año]
Tabla 114: Clasificación de equipamientos según su consumo. Fuente: elaboración propia
POLICIA LOCAL (C/ AGUIRRELANDA, 8) Antes protección ciudadana
RESIDENCIA SAN PRUDENCIO + CENTRO DE DIA (C/ FRANCIA, 35 BAJO)
APARTAMENTOS TUT STA MARIA DE OLARIZU (C/JUAN BAUTISTA GAMIZ, 10-12)
APARTAMENTOS TUT BTO. TOMAS DE ZUMARRAGA
Tabla 112: Clasificación de los equipamientos según su consumo. Fuente: elab. propia
 RF.3.11.- Instalar sistemas de suelo radiante La tierra de la cubierta aporta:
d=0,4m
Se propone la instalación de suelo radiante en un 20% de los λ=0,6 W/mºC
equipamientos existentes. Los equipamientos de nueva edificación ya se
supone que serán construidos bajo criterios de máxima eficiencia. U-terra humida U total
Cubiertas vitoria U-cob [W/m2K]
[W/m2K] [W/ºCm2]
Se aplica en un porcentaje reducido de equipamientos ya que su
86 Cubierta transitable 0,9 - 0,9
instalación requiere una inversión muy elevada. Solo es recomendable
para edificios con techos altos, en guarderías o en centros educativos. Cubierta verde 0,9 1,50 0,56
Para estas tipologías de centros el ahorro en calefacción supone Diferencia 0,34
alrededor del 60%.
Tabla 115: Transmitancia en una cubierta construida según NBE-CT-79 y una cubierta
verde. Fuente: elaboración propia
El consumo térmico medio por equipamiento es de 208.074 kWh, del cual
un 70% es de calefacción. Así pues:
 é
 C</Hº$& I?  .<º$  ? 
<& ?

 é
 0,6  H259  0,2I  H208.074  0,7I
4.526.858 K U: reducción de la transmitancia 0,34W/m2 ºC
4,53 J A: 20% del derecho a cubiertas de los equipamientos, 42.600 m2
S: horas al año que funciona la calefacción
Se estima que el coste de la instalación es de unos 30 €/m2. La superficie
total de equipamientos en el 2008 es de 1.297.811 m2. Así pues:
G F M A M J J A S O N D

Ló ó 30  0,2  1.297.811 7.786.866 € dias al mes 31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 30 31

T med aire 4,9 8,1 7,1 7,1 11,8 13,5 18,5 18 15,6 12,1 6,7 4,2
variación T
16,1 12,9 13,9 13,9 9,2 7,5 2,5 3 5,4 8,9 14,3 16,8
(int-ext)
RF.3.12.- Implantar cubiertas verdes h.
9 8 6 4 0 0 0 0 0 6 8 9
calefacción
Añadir una cubierta verde aporta una capa adicional de aislamiento que S (ºC·h)
se puede cuantificar a partir del factor de conductividad térmica (U- demanda 4492 2890 2585 1668 0 0 0 0 0 1655 3432 46872
calefacción
value)
Tabla 116: Demanda de calefacción a lo largo del año
Fuente: elaboración propia

1 1 Tint=21º
CMNOPQ
∑ S ∑ /λ Stotal=21.409,5 ºC·h
 Sistema Coste Nº elementos
W &?

 é
 0,34 V Z [  21409,5<º$?  42600< Cisterna doble descarga 20€ 30
ºXY Aireador 12€ 40
307.816 Reductor caudal ducha 12€ 10
Numero equipamientos 91
La reducción de emisiones va asociada a la reducción del consumo de gas TOTAL 109.200€
natural de la caldera y a la captación de CO2 por parte de las plantas: Tabla 117: Coste de inversión de la instalación de los sistemas de ahorro.
Fuente: elaboración propia 87

 
\ X]
307.816<?  2,03  10!" V Z [ ` 2  10!a <
$%& ⁄& ?  42.600 <& ?
^W_
63,27
$%& RF.4.1. Mantener criterios de máxima eficiencia en la selección de
luminarias

En la siguiente tabla se muestran las características técnicas de los

RF.3.13.- Instalar sistemas de ahorro de agua principales tipos de luminarias para el alumbrado público:

La reducción del consumo de agua a partir de la instalación de difusores

y reductores de cabal, supone un ahorro de hasta el 50% del consumo de
agua. Esta reducción del consumo de agua lleva asociado un ahorro de
combustible del ACS.

Se valora el ahorro energético de aplicar esta acción al 35% de los

equipamientos
Ahorro energético 50% ACS 35%
50%  H25%  consumo térmicoI  35%
50%  25%  208.074KWh  259centros  35%
2,36GWh

El ahorro de emisiones considerando una caldera de gas natural es:

Ahorro emisiones 2,36GWh  2,03  10!" tCO& /kWh 478 tCO&

En el coste de inversión por vivienda se considera el de la instalación de

la cisterna de doble descarga, los aireadores y los reductores de caudal:
 Flujo Eficacia Vida auditoría se basa en la identificación, control y planificación de los
Potencia I.R.C. Vida
luminoso luminosa media Precio [€] aspectos ineficientes, quedando para una fase posterior, la implantación
[W] [Ra] útil [h]
[lm] [lm/W] [h] de dichas medidas.
Vapor mercurio
80 3.700 46,3 >50 16.000 10.000 8,85 Actualmente el alumbrado público se caracteriza por una elevada
ineficiencia. Esta se puede calcular como el cociente entre la energía
125 6.250 50 >50 16.000 10.000 9,04
aprovechada y la energía consumida y se calcula que aproximadamente
88 250 12.850 51,4 >50 16.000 10.000 20,53 es del 58%. Los principales motivos de esta ineficiencia son:
Vapor sodio b.p.
- Diseño erróneo de las instalaciones de alumbrado público
35 4.650 132,8 - 18.000 12.000 46,52
- Empleo de tecnologías ineficientes en desuso
55 7.900 143,6 - 18.000 12.000 52,99 - Carencia de mantenimiento preventivo asociado a las
90 13.750 152,8 - 18.000 12.000 63,37 instalaciones de alumbrado público
Vapor sodio a.p. (tubular)
70 6.650 95 25 28.000 16.000 34,76 RF.4.4.- Sustituir las reactancias inductivas por electrónicas con
100 10.500 105 25 28.000 16.000 35,45 sistema de tele-gestión
150 16.500 110 25 32.000 20.000 43,9
La reactancia electrónica es un dispositivo compacto que realiza las
250 31.600 126,4 25 32.000 20.000 46,8
funciones del equipo auxiliar y, por tanto sustituye a la
Halogenuros metálicos (tubular) electromagnética, al condensador y al arrancador en las lámparas de
70 6.300 90 >80 14.000 12.000 59,99 sodio a alta presión. La reactancia electrónica estabiliza la potencia en
100 8.700 87 >80 14.000 12.000 66,3 la lámpara y, consecuentemente, el consumo, frente a variaciones de
tensión comprendidas entre 180 y 250 V. Como consecuencia, al
150 13.500 90 >80 14.000 12.000 66,3 estabilizar la potencia, alarga la vida media de la lámpara, lo que
250 22.500 90 >80 9.000 8.000 149,35 implica una ventaja sobre las electromagnéticas. Sin embargo, las
Tabla 118: Características técnicas de luminarias para alumbrado público electrónicas son equipos más sensibles y menos robustos que las
Fuente: Geyca Energía electromagnéticas.

En las condiciones de funcionamiento normal las pérdidas propias de la

RF.4.2., RF.4.3., RF.4.6.- Sustitución de faroles del casco viejo,
eliminación de báculos con luminaria esférica y adecuación de los usos
horarios del alumbrado público
Estas acciones han sido cuantificadas en la “Auditoría Energética y
Medioambiental para el Alumbrado Público de Vitoria-Gasteiz”. La
reactancia electrónica no superan el 4 ó 5% de la potencia eléctrica
consumida en la lámpara, lo cual resulta ventajoso frente al consumo
real del equipo auxiliar (reactancia electromagnética, condensador y
arrancador) que oscila entre un 9,3 y un 27,5% de la potencia nominal de
la lámpara.
EL inconveniente de las reactancias electrónicas frente a las
electromagnéticas, dada su mayor sensibilidad, es la especial protección
que debe tenerse en cuenta frente a las tormentas entre nubes y tierra
con descargas eléctricas, elevadas temperaturas, y todas las
perturbaciones eléctricas que suelen sufrir las redes de distribución.
la tensión de la lámpara, la electrónica desde la propia lámpara y el
regulador desde la cabecera de la línea. Por lo tanto deberá ser
estudiado en cada caso cual de las dos tecnologías es más adecuada.

RF.4.5.- Instalar reguladores de tensión de cabecera para el 89

transformador de las líneas de alumbrado

Los reguladores de tensión son equipos electrónicos estáticos, que actúan

de forma independiente sobre cada una de las fases de la red, con el fin
de estabilizar la tensión de cada una de éstas respecto al neutro común
en el circuito de salida o utilización, y disminuir el nivel de dicha tensión
a partir de la orden apropiada, para finalmente producir una reducción
del flujo luminoso de la lámpara y el consiguiente ahorro energético.

Para tensiones de alimentación nominales al conjunto lámpara -

reactancia de 220 V, la reducción de tensión es a 175 V, pudiendo
admitirse hasta 180 V para el vapor de sodio a alta presión, y hasta 195 V
para el vapor de mercurio a alta presión.

Se instalan en cabecera de línea, alojándose junto al armario de

maniobra y medida, siendo muy importante que las líneas eléctricas
estén bien dimensionadas (secciones adecuadas), para evitar apagados en
los puntos de luz más alejados del regulador, debidos a la caída de
tensión en las líneas.

Es importante notar que los reguladores de tensión no son compatibles

con las reactancias electrónicas, dado que las dos tecnologías estabilizan
 RF.4.7.- Instalación de LED’s en los semáforos de la ciudad

A continuación se detallan la tipología de semáforos y los consumos actuales y el ahorro que supondría cambiar todos estos semáforos ineficientes a LED’s.
Se obtiene un ahorro de 1,5 GWh/año.
Semáforos actuales Semáforos con LED’s
Tipo de Rojo Ámbar Verde Total Rojo Ámbar Verde Total
90 semáforo
Descripción
[W] [W] [W] [W] [W] [W] [W] [W]
1 cuerpo de 300 y 2 de 200
3/300/200 Hal 2.950 3.500 2.950 9.400 600 500 500 1.600
halógeno
1 cuerpo de 300 y 2 de 200
3/300/200 Inc. 10.900 7.630 7.630 26.160 1.308 1.090 1.090 3.488
incandescente
3/200 Hal 3 cuerpos de 200 halógeno 2.124 2.520 2.124 6.768 432 360 360 1.152
3 cuerpos de 200, rojo de led,
3/200 LIHA 1.908 11.130 9.381 22.419 1.908 1.590 1.590 5.088
verde halógeno, ámbar incandes.
3 cuerpos de 200, rojo de led,
3/200 RLAV 6.312 36.820 36.820 79.952 6.312 5.260 5.260 16.832
ambar y verde incandes.
3/200 Inc 3 cuerpos de 200, incandescentes 47.460 47.460 47.460 142.380 8.136 6.780 6.780 21.696
1/300 1 cuerpo de 300 incandescente 0 210 0 210 0 30 0 30
2/300 2 cuerpos de 300 incandescentes 0 840 0 840 0 120 0 120
2/200 2 cuerpos de 200 incandescentes 0 2.380 0 2.380 0 340 0 340
Semáforo de peatones
2/200 PPC 89.600 0 89.600 179.200 8.960 0 8.960 17.920
incandescente
Semáforo "repetidor", 2 cuerpos de
2/100 34.860 0 34.860 69.720 8.134 0 11.620 19.754
100 incandescentes
Semáforo "repetidor", 3 cuerpos de
3/100 450 450 450 1.350 105 105 150 360
100 incandescentes
1/200 1 cuerpo de 200 0 630 0 630 0 90 0 90
Total 196.564 113.570 231.275 541.409 35.895 16.265 36.310 88.470
Tiempo estimado de encendido 60% 3% 37% 60% 3% 37%
1.033.14 1.812.5
Consumo anual de energía [kWh] 29.846 749.608 188.664 4.274 117.688 310.626
0 95
Tabla 119: Detalle de consumos por tipología de semáforos y ahorro potencial. Fuente: Elaboración propia.
RF.4.8.- Uso de compost como fertilizante en parques y jardines
urbanos.
Para el abonado de los parques y jardines urbanos, se suelen utilizar
fertilizantes químicos pero actualmente muchas ciudades utilizan el
compost generado por sus residuos orgánicos para la fertilización de los
suelos de sus áreas verdes.
El compostaje es una práctica de mucho interés para la sociedad, y
especialmente para los municipios, porque ayuda a resolver dos
problemas, el tratamiento de los residuos sólidos urbanos y la
conservación del suelo.
Se puede considerar que el objetivo general del compostaje es
estabilizar e higienizar la materia orgánica procedente de los residuos
orgánicos facilitando y permitiendo su reintroducción en los ciclos
naturales.
Ventajas del uso de compost
- Facilitar la gestión de los residuos orgánicos procedentes de
diferentes actividades, reduciendo el peso y volumen final, a la
vez que, se genera un producto final (compost) utilizable en la
fertilización y reestructuración de los suelos.
- Obtención de un abono orgánico que permite el mantenimiento
de la fertilidad del suelo, la producción de cultivos de calidad y
la conservación del entorno.
- Cerrar el ciclo de la materia, permitiendo que los residuos
generados se inviertan en la creación de nueva biomasa, sin la
necesidad de importar materia de fuentes no renovables.
- Ahorro energético en la fabricación de fertilizantes químicos, que
se substituyen por compost.
Inconvenientes del uso de compost
- Desconocimiento de mucha parte del material del que se obtiene
el compost, con el consecuente desconocimiento en muchos
casos del contenido en nutrientes, hecho que puede ocasionar
problemas en el suelo por desajustes nutricionales.
- Posible contenido de metales pesados en el compost con los 91
problemas de contaminación que puede implicar.
- El compostaje es una operación deficitaria, hay un alto coste
económico y de gestión en la producción del compost, el precio
de fabricación es más alto que el de venta. Además se emite una
elevada cantidad de CO2 en su fabricación.
Metodología
Para evaluar la acción se ha considerado la producción estimada de
compost para el 2016 (Plan integral de gestión de los residuos
municipales de Vitoria-Gasteiz 2008-2016), este valor es de 1.373 t
anuales.
Según datos del Ayuntamiento la superficie de parques y jardines que se
abona es de 9,5 ha. Para calcular la cantidad de compost necesario para
abonar esta superficie ajardinada se han obtenido datos de las
necesidades nutricionales del verde urbano.
Requerimientos nutricionales
N P K
Verde urbano (UF27/ha) 380 70 260
Verde urbano (kg
3.610 665 2.470
totales) Re
Tabla 120: Requerimientos nutricionales del verde urbano. Fuente: José F.Ballesteros
Olmos y Agustí. Informe de suelo y fertilización de parques y jardines. Ministerio de
agricultura pesca y alimentación.
27
UF: Unidades de fertilizante (kg de fertilizante/ha)
 Para calcular el compost necesario para abonar las 9,5 ha abonadas se Nap = Ap·509
realizan cálculos a partir de los requerimientos nutricionales del verde
urbano y las cantidades de nutrientes contenidas en el compost. Donde las variables corresponden:

Nutrientes aportados Nap: nutrientes aportados (fósforo o potasio) con el compost aplicado(kg)
(kg/tm) Ap: nutientes aportados por tonelada de compost (kg/tm)
N P K
92 Compost
7,1 4,1 5,4 N aplicado (kg) P aplicado (kg) K aplicado (kg)
Ap
3.613 2.086 2.748
Tabla 121: Cantidad de N,P,K por tonelada de compost. Fuente: Forbes R McDougall et al.
Integrated Solid Waste Management: a Life Cycle Inventory Tabla 123: Nutrientes (NPK) aplicados con 509 toneladas de compost. Fuente:
Blackwell Science, 2001 elaboración propia.

Para obtener las toneladas de compost necesarias se aplica la siguiente Se puede observar que se sobrepasan los requerimiento tanto de fósforo
ecuación: (P) como de potasio (K), estos desajustes son debidos a que el compost
Re es un fertilizante compuesto con unas proporciones determinadas de
Comp = cada nutriente, este es un hecho que se ha de considerar a la hora de
Ap aplicar compost.
Donde las variables corresponden:
Para calcular el ahorro económico, energético y en emisiones se han
Comp: compost necesario (tm) utilizado los siguientes factores.
Re: requerimientos nutricionales del cultivo (kg totales)
Ap: nutrientes aportados con el compost (kg/tm)
CO2 CH4 N2O Precio
El principal nutriente limitante es el nitrógeno (N), por ello, los cálculos Fertilizante (MJ/Kg)28
kg/kg g /Kg g /kg kg CO2eq/kg (€/kg)
del compost necesario se realizan a partir de los requerimientos en N 38,90 3,44 4,02 6,19 5,39 0,48
nitrógeno (N). P2O5 4,30 0,38 0,44 0,68 0,60 0,62
K2O 2,60 0,23 0,27 0,41 0,36 0,28
Re Ap Tabla 124: Factores de consumo Energético y Emisión. Manual EAP versión 3.5, IVEM
Compost research report y Dirección general de desarrollo rural.
Zona verde (ha) Requerimientos Aportes de N
necesario (tm)
de N totales (kg) compost (kg/tn)
9,5 3.613 7,1 509
Tabla 122: Compost necesario para abonar las zonas verdes de Vitoria-Gasteiz. Fuente: En la siguiente tabla se muestra el ahorro que supone esta acción.
Ayuntamiento de Vitoria-Gateiz. José F.Ballesteros Olmos y Agustí. Informe de suelo y
fertilización de parques y jardines. Ministerio de agricultura pesca y alimentación.

Para calcular la cantidad de fósforo (P) y potasio (K) que se aporta con el
compost se utiliza la siguiente ecuación:
28
1MJ= 0,278 kWh.
 Ahorro de Ahorro Ahorro en Ahorro
fertilizante energético emisiones Económico
(kg) (kWh) ( tCO2eq) (€)
N 3.613 39.075 19,47 1.749
P2O5 666 796 0,40 415
K2O 2.472 1.787 0,89 697
Total 6.751 41.657 21 2.861
Tabla 125: Ahorro que supone el uso de compost en como fertilizante en parques y 93
jardines urbanos. Fuente: Elaboración propia.

Esta acción significa un porcentaje pequeño en el ahorro de emisiones

municipales pero el interés principal de esta subyace en el hecho de
poder cerrar el ciclo de la materia, aprovechando un residuo para la
fabricación de un producto (compost) cuya aplicación a los suelos
permite ahorrar fertilizantes.
 2.7.- La gestión de residuos urbanos y servicio de limpieza urbana. Para cada acción se muestra la información requerida para realizar el
cálculo concreto, en muchos casos extraído del Plan Integral de gestión
de los residuos municipales de Vitoria-Gasteiz (2008-2016)- PIGRMVG. La
En este apartado se exponen los datos de partida y factores de emisión y información de base utilizada se refleja en la tabla siguiente:
ahorro energético que se han utilizado en los cálculos del Plan de Acción
de Reducción del Consumo y de Producción.
94
Previsión % t/año % objetivo objetivo % s/ % s/ % s/
% p/p
RU 2016 recuperables recuperables recuperable t/año fracción total selectivo
Materia orgánica putrescible 28,70% 26.937 25% 6.734 80% 5.387 20% 5,70% 12,70%
Papel-cartón 24,70% 23.180 80% 18.544 94% 17.385 75% 18,50% 40,90%
Vidrio 11,60% 10.826 93% 10.035 81% 8.129 75% 8,70% 19,10%
Envases ligeros plásticos 7,90% 7.380 95% 7.011 37% 2.594 35% 2,80% 6,10%

Envases ligeros metálicos 4,10% 3.829 100% 3.829 80% 3.063 80% 3,30% 7,20%

Otros envases 1,80% 1.724 90% 1.552 50% 776 45% 0,80% 1,80%

No envases plásticos y metálicos 5,50% 5.129 42% 2.168 0% 0 0% 0,00% 0,00%

Textiles 1,70% 1.589 100% 1.589 50% 795 50% 0,80% 1,90%
Madera 4,60% 4.281 100% 4.281 60% 2.569 60,00% 2,70% 6,00%
RPdH 0,60% 537 64% 473 52% 244 45% 0,30% 0,60%
Electrodomésticos 1,90% 1.783 100% 1.783 90% 1.604 90% 1,70% 4,00%
Residuos LV 6,10% 5.692 0% 0 0% 0 0% 0,00% 0,00%
Varios 0,90% 840 0% 0 0,00% 0 0% 0,00% 0,00%
Total 100% 93.727 57.999 42.635 45,5% 45,50%

Tabla 126: Previsión de residuos urbanos 2016 y objetivos de recogida selectiva en origen (Cap.7-32). Fuente: PIGRMVG (2008-2016).

RG.1., RG.2.- Acciones de prevención
Las acciones de prevención no han sido cuantificadas ya que quedan
fuera del ámbito de estudio (al no considerar la perspectiva del ciclo de
vida).
Destacar que las emisiones ahorradas se tendrían que restar a las
emisiones totales debidas al consumo de bienes y productos en Vitoria
(ámbito que no ha podido ser valorado) y que, posteriormente se
convierten en residuos.
Respecto a la inversión económica del Plan de Prevención se ha utilizado
la partida presupuestaria prevista en el PIGRMVG en el ámbito de la
prevención.
De forma complementaria para las acciones detalladas de prevención se
han calculado básicamente los costes del material de difusión y
promoción así como el personal de las campañas de comunicación. En el
caso del autocompostaje también se ha considerado la necesidad de un
técnico que realice el seguimiento de las familias participantes y unas
ayudas económicas para la compra de compostadores.
RG.3.- Acciones de incrementar la recogida selectiva (crédito por
reciclaje)
Las acciones referidas al incremento del crédito por reciclaje no han sido
cuantificadas ya que aplicando la metodología elegida, sin considerar la
perspectiva de ciclo de vida, este ahorro energético y de emisiones
queda fuera del marco de estudio.
RG.5.- Incrementar el uso de biodiesel en la flota de vehículos de
recogida
Para el cálculo de esta acción se considera que la totalidad de vehículos
del servicio de recogida de residuos que actualmente funcionan con
biodiesel (5% en el caso de los vehículos de FCC y 12% en el caso de los
vehículos de ESCOR) incrementan su porcentaje hasta alcanzar el 100%.
95
Concretamente se propone la utilización de biodiesel obtenido de aceites
vegetales usados. También se sustituyen los vehículos que actualmente
funcionan con diesel y gasolina por otros que permitan el uso del
biodiesel 100%.
Para realizar los cálculos se utilizan los datos mostrados en la Tabla .
RG.6.- Incorporar vehículos híbridos en los servicios de recogida
Para realizar el cálculo se ha considerado que los vehículos de recogida
de residuos híbridos permiten reducir en un 30% el consumo de
combustible y las emisiones derivadas.
Se propone sustituir un 30% de la flota actual que funciona con gas
natural.
RG.7.- Incorporar vehículos eléctricos en los servicios de limpieza
urbana
Se incorporan vehículos eléctricos en los servicios de limpieza,
concretamente se sustituyen los porters caja cerrada de barrido de gas
por porters eléctricos.
Para el cálculo se parte de los quilómetros recorridas por porters
actuales y se aplica el siguiente factor para poder comparar el consumo
actual y sus emisiones con el consumo y emisión del vehículo eléctrico.
 Datos de partida Valor
Consumo vehículos eléctricos ( kWh/km) 0,24
Tabla 127: Datos de partida de la acción RG. Fuente: Movele (Proyecto Mobilidad
Eléctrica.Código:04B22).

96
RG.8.- Incrementar el uso de biodiesel en la flota de vehículos de
limpieza urbana

Para el cálculo de esta acción se considera que la totalidad de vehículos

del servicio de limpieza urbana que actualmente funcionan con biodiesel
(5% en el caso de los vehículos de FCC y 12% en el caso de los vehículos
de ESCOR) incrementan su porcentaje hasta alcanzar el 100%
disminuyendo sus emisiones.
Para realizar los cálculos se utilizan los datos mostrados en la Tabla .
3.- Acciones de producción
G F M A M J J A S O N D
PA.1., PF.0.2., PF.3.1.- Energía solar térmica días/mes 31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 30 31
T. agua red (ºC) 5 6 8 10 11 12 13 12 11 10 8 5
Desde el año 2006 el Código técnico de la edificación obliga a efectuar Tabla 129: Temperatura del agua de la red de distribución.
instalaciones de solar térmica en todos los edificios para autoabastecer Fuente: Anuario estadístico del clima
el 30% de la demanda de agua caliente sanitaria: 97
Demanda de agua caliente por vivienda:

Higiene personal:
nº de personas/vivienda 2,6
litros/dia/persona (60 º) 30
litros totales dia /vivenda 78

Limpieza
temperatura de uso 50
litros/mes 230
Tabla 130: Demanda de agua caliente para los diferentes usos domésticos.Fuente:
Elaboración propia a partir de datos de CTE y Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz

G F M A M J J A S O N D
días/mes 31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 30 31
T agua red 5,0 6,0 8,0 10, 11,0 12,0 13,0 12, 11,0 10,0 8,0 5,0
(ºC) 0 0
Figura 14 y Tabla 128: Zonas climáticas en España y demanda de ACS según zona
Demanda ACS duchas
climática. Fuente: CTE
Agua calentar Kg 2418 2184 2418 2340 2418 2340 2418 2418 2340 2418 2340 2418
Energía (kWh) 154,6 137,1 146,2 136,0 137,8 130,6 132,1 135,0 133,3 140,6 141,5 154,6
En este campo se propone ampliar esta producción de un 30 a un 40%. Demanda ACS limpieza
Agua calentar
1620 1620 1620 1620 1620 1620 1620 1620 1620 1620 1620 1620
Kg
Energia
Para hacer los cálculos se ha considerado: (kWh)
85 83 79 75 73 72 70 72 73 75 79 85

Tabla 131: Demanda de ACS para una vivienda a lo largo del año.
Fuente: Elaboración propia
 Demanda energética total para ACS=2.600 KWh/año y vivienda
Demanda para cubrir el 40% de ACS= 1.040 KWh/año y vivienda
Demanda para cubrir el 50% de ACS= 1.300 KWh/año y vivienda
Con una inclinación solar óptima, es decir a 43º, se obtiene una
98
producción por m2 de placa de:
Considerando las horas de sol diarias en Vitoria, se consigue cubrir un
total de 615 KWh/año con 1m2 de placa. Por lo tanto:
• Para cubrir el 40% de ACS= 1.040 KWh/año y vivienda se
necesita una superficie de 1,7 m2
• Para cubrir el 30% de ACS= 1.300 KWh/año y vivienda se
precisa una superficie de 2,1m2
Demanda de agua caliente por equipamiento

3,00 Según la tipología de equipamiento se considera:

2,67 2,63 Número % Centros de

ACS Calefacción
2,47 centros cada tipología
2,50 Asistenciales 7 4,4% 40% 60%
Educacionales 74 46,3% 10% 90%
2,07 Sociales 25 15,7% 10% 90%
Apartamentos 11 6,9% 40% 60%
2,00 1,87
1,79 1,82 tutelados
1,73 Administrativos 14 8,7% 10% 90%
Culturales 5 3,1% 10% 90%
1,50 Deportivos 14 8,7% 80% 20%
Otros 10 6,2% 20% 80%
1,00 Total 160 20% 80%
0,95
1,00 Tabla 132: Distribución de la ACS y calefacción para cada tipología de equipamientos.
Fuente: Elaboración propia y Geomedia
0,59 0,58
0,50 PA.3., PF.3.2.- Energía solar fotovoltaica

Para calcular la producción energética de una instalación solar

0,00 fotovoltaica es necesario conocer el ratio de energía producida por
G F M A M J J A S O N D potencia instalada [kWh/kWp]. Este depende principalmente de la
2
radiación solar que captará la instalación. Después se le aplicaran unas
Figura 15: Producción energética en kWh por m y día de placa solar térmica.
pérdidas por temperatura (si la placa se calienta a más de 25ºC) y unas
Fuente: Elaboración propia
pérdidas debidas al inversor y conexiones de un 20%.
Las siguientes tabla muestra el ratio kWh/kWp por una instalación solar
en tejado y para un huerto solar (con seguimiento acimutal).

Més E F M A M J J A S O N D Total
Condiciones climáticas 99
2
Radiació (kWh/dia·m ) 1,28 1,92 3,11 3,61 4,11 4,61 5,03 4,81 3,97 2,64 1,53 1,14
Días mes 31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 30 31
2
Radiación: Ga(0) [kWh/m ] 39,61 53,67 96,44 108,33 127,44 138,33 155,86 148,97 119,17 81,81 45,83 35,31 1150,78
2
R [mW/cm ] 21,3 26,0 37,7 36,8 37,8 40,6 46,3 49,5 50,2 38,9 28,0 22,0
Tamb (ºC) 7,0 7,0 11,0 12,0 15,0 19,0 21,0 21,0 19,0 15,0 10,0 7,0
Captación de los paneles
Ga (Bopt) 47,11 63,83 114,71 128,85 151,58 164,53 185,37 177,18 141,73 97,29 54,51 41,99 1368,67
Gefectiva (Bopt) 43,88 59,45 106,84 120,01 141,18 153,24 172,66 165,02 132,01 90,62 50,77 39,11 1274,78
Pérdidas
Toperación 12,86 14,16 21,36 22,12 25,40 30,17 33,72 34,60 32,81 25,69 17,70 13,04
∆T -12,14 -10,84 -3,64 -2,88 0,40 5,17 8,72 9,60 7,81 0,69 -7,30 -
11,96
Ptrabajo/Poptima 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 0,98 0,97 0,96 0,97 1,00 1,00 1,00
PR 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,78 0,77 0,77 0,78 0,80 0,80 0,80

[kWh/kWp] 35,10 47,56 85,47 96,01 112,76 120,06 133,30 126,95 102,31 72,30 40,62 31,29 1003,72
Tabla 133: Ratio de producción energética por potencia instalada para una instalación solar sobre tejado
Fuente: Elaboración propia
 Més E F M A M J J A S O N D Total
Condiciones climáticas
Radiació (kWh/dia·m2)
100 1,28 1,92 3,11 3,61 4,11 4,61 5,03 4,81 3,97 2,64 1,53 1,14
Días mes
31,00 28,00 31,00 30,00 31,00 30,00 31,00 31,00 30,00 31,00 30,00 31,00
Radiación: Ga(0) [kWh/m2]
39,61 53,67 96,44 108,33 127,44 138,33 155,86 148,97 119,17 81,81 45,83 35,31 1150,78
R [mW/cm2]
21,32 26,02 37,69 36,80 37,83 40,61 46,27 49,45 50,20 38,86 28,00 21,98
Tamb (ºC)
7,00 7,00 11,00 12,00 15,00 19,00 21,00 21,00 19,00 15,00 10,00 7,00
Captación de los paneles
Ga (Bopt)
47,11 63,83 114,71 128,85 151,58 164,53 185,37 177,18 141,73 97,29 54,51 41,99 1368,67
Gefectiva (Bopt)
43,88 59,45 106,84 120,01 141,18 153,24 172,66 165,02 132,01 90,62 50,77 39,11 1274,78
Gseguimiento
59,81 81,03 145,62 163,57 192,42 208,87 235,33 224,93 179,93 123,52 69,20 53,31 1737,52
Pérdidas
Toperación
12,86 14,16 21,36 22,12 25,40 30,17 33,72 34,60 32,81 25,69 17,70 13,04
∆T -
-12,14 -10,84 -3,64 -2,88 0,40 5,17 8,72 9,60 7,81 0,69 -7,30 11,96
Ptrabajo/Poptima
1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 0,98 0,97 0,96 0,97 1,00 1,00 1,00
PR
0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,78 0,77 0,77 0,78 0,80 0,80 0,80

[kWh/kWp]
47,85 64,82 116,49 130,86 153,69 163,64 181,69 173,03 139,45 98,54 55,36 42,65 1368,07
Tabla 134: Ratio de producción energética por potencia instalada para un huerto solar
Fuente: Elaboración propia
Para elaborar la tabla se han hecho los siguientes cálculos. Primero se ha Finalmente se calculan las pérdidas debido a la temperatura:
de calcular la inclinación óptima que debe tener el panel:
Ptrabajo / Poptima = 1 − (δ ·∆T )
β opt = 3.7 + 0.69·φ
∆T = Toperación − 25º C
Φ: Latitud del emplazamiento (45º) 101

Después se calcula la radiación incidente con esta inclinación óptima: Toperación = Tamb + K·R
2 Donde:
Ga ( β opt ) = Ga (0) /[1 − 4.46·10 −4 ·β opt − 1.19·10 −4 ·β opt ] Pótpima: Potencia máxima del panel (25ºC)
δ: Factor de degradación (0.4%/ºC)
Se le aplican unas pérdidas debido a polvo o suciedad del panel: Toperación: Temperatura a la que trabaja el panel

[Gefectiva(β ,α )] / Ga (β opt )] = g1 (β − β opt ) 2 + g 2 (β − β opt ) + g3 Se calcula el PR (Performance Ratio), que también incluye las pérdidas
del inversor y de las conexiones, que son de un 20%.
2 2
g i = g i1 α + g i 2 α + g i 3 i = 1,2,3 PR = 0,8·Ptrabajo Póptima
;

α: azimut (ángulo de desviación del panel respeto al sur)

PD.1. Aprovechar el potencial energético de la biomasa forestal
Coeficiente i=1 i=2 i=3
g1i 8x10-9 3.8x10-7 -1.218x10- Vitoria-Gasteiz cuenta con más de 7.500 ha de superficie forestal,
4 presentando un importante potencial en la producción de biomasa
g2i -4.27x10-7 8.2x10-6 2.892x10-4
residual utilizable para la generación de energía.
g3i -2.5x10-5 -1.034x10-4 0.9314
Tabla 135: Coeficientes de perdidas por desviación azimutal de la radiación solar.
Fuente: Elaboración propia. La biomasa residual forestal puede generarse fundamentalmente en tres
tipos de operaciones silvícolas.

En el caso de los huertos solares se ha de considerar que hay un
seguimiento solar que aumentara la captación un 36,3%. Así pues:
Gseguimiento = 1,363·Gefectiva
1. Explotación del bosque (corta de los árboles).
2. Aclarado y mantenimiento de los bosques para aumentar la
producción de madera de calidad.
3. Limpieza forestal para prevenir incendios.
 .

Metodología 1. Pendiente:

El potencial de producción de biomasa residual se obtiene a partir del
incremento anual de las masas forestales y este varía dependiendo de la
especie arbórea dominante.
102
En la tabla siguiente aparece el índice de incremento anual de biomasa
por hectárea y especie. En este índice, se tiene en cuenta la biomasa de
la parte aérea del árbol, excluyendo el fuste, es decir, se consideran las
partes de biomasa aérea que no tienen un aprovechamiento industrial
(sólo se consideran las operaciones silvícolas 2 y 3).
Las superficies forestales con una pendiente natural igual o superior
al 30% se han considerado inaccesibles por medios mecánicos de
recogida y, por tanto, no disponibles.
Así a partir del análisis de pendientes de la superficie forestal del
municipio se ha obtenido que de las 7.973 ha totales, 6.933 ha tienen
una pendiente igual o inferior al 30%, por lo tanto esta es la
superficie que se ha tomado para el análisis del potencial energético
de la biomasa forestal.

Especie Índice Especie Índice 2. Conservación:

(Coníferas) (t/ha/año)29 (Frondosas) (t/ha/año)
Pino silvestre 0,86 Haya 1,06 Un 20% de la biomasa se queda sobre la superficie del bosque por
Pino laricio 1,19 Roble 1,19 motivos de conservación del suelo o por rendimiento de la
Pino pinaster 0,6 Fresno 9,12
maquinaria de recogida. Por lo tanto, de la biomasa potencial
Pino halepensis 0,51 Castaño 2,23
Pino uncinata 3,68 Encina 1,39
obtenida, tan solo se ha considerado el 80%.
Pino pinea 1,54 Quejigo 1,08
Sabinar albar 0,36 Rebollo 1,34 En la siguiente tabla aparece la biomasa residual potencial y la biomasa
Pinabete 1,16 Alcornoque 0,99 residual aprovechable (80% de la potencial) estimada según la superficie
Abeto douglas 1 Eucalipto 1,78 y tipología boscosa en el municipio.
Chopo 4,07
Tabla 136: Índice de producción de biomasa forestal residual (al 30% de humedad).
Fuentes: Recuperación energética ecoeficiente de residuos, 2007.

La biomasa residual disponible se obtiene de aplicar a la biomasa residual

potencial dos criterios de corrección.

29
Se considera la producción de biomasa forestal residual con un porcentaje de humedad
igual o inferior al 30%
 Biomasa Ahorro Ahorro Ahorro
Biomasa Residual Biomasa Factor
Superficie Residual Energía Emisiones Económico
Tipo de Bosque Potencial (t/año) (Kcal/kg)30
(ha) Aprovechable (GWh/año) (tCO2/año) (€/año)
(t/año)
(t/año) 7.640 2.600 23 10.465 3.159.746
Pino Silvestre 237 204 163 Tabla 138: Potencial de ahorro. Fuente: Recuperación energética ecoeficiente de residuos,
Pino laricio 91 108 87 2007 y Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca
Pino radiata 67 72 57
Alerce 1 1,2 0,9 Opciones para la obtención de energía a partir de la biomasa forestal 103
Chamaeciparis 5 1,8 1,4
Otras Coníferas 109 65 52 - Planta de combustión: Obtención de vapor a altas temperaturas
Roble pedunculado 140 167 133
a partir de la quema de biomasa. Con ese vapor se puede
Roble 1 1,2 1
Rebollo 81 109 87 producir electricidad o distribuirlo directamente para usos de
Quejigo faginea 3.040 3.283 2.627 calefacción. Las plantas más pequeñas son de 2MW, necesitan un
Encina 2.119 2.945 2.356 subministro mínimo de unas 25.000t/año y tienen un coste de 8-
Árboles ripícolas 61 248 199 9M€.
Aliso 18 73 59
Sauce 37 151 120 - Planta de gasificación: Descomposición térmica de la biomasa en
Plantación de frondosas 114 203 162 una atmósfera pobre en oxígeno. El resultado es un gas con bajo
Roble americano 19 23 18 poder calorífico que es quemado en motores adaptados.
Plátano 3 3 2,4
Actualmente en el municipio existe una planta de 450KW en el
Álamo 12 49 39
Chopo 65 265 212 polígono industrial de Jundiz.
Haya 480 509 407
Castaño 2 4,5 3,6 - Calderas individuales: promoción de calderas individuales en
Abedul 13 53 42 zonas rurales con excedentes de biomasa forestal para usos de
Fresno 95 866 693 calefacción.
Bosque mixto atlántico 113 134 108
Otras Frondosas 10 12 10
Total 6.933 9.550 7.640 PD.2. Aprovechar el potencial energético de residuos agrícolas
Tabla 137: Biomasa forestal residual en los bosques de Vitoria-Gasteiz. Fuentes:
Recuperación energética ecoeficiente de residuos, 2007 y Departamento de Medio
Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca. Vitoria-Gasteiz cuenta con más de 9.000 ha de cultivos, principalmente
cultivos de cereales como, trigo, cebada y maíz que ocupan más del 50%
El potencial energético que se obtendría de la biomasa forestal en el de la superficie cultivada. Los residuos producidos tienen un importante
municipio se estima en unos 23 GWh/año, así mismo el ahorro en potencial energético que puede potenciarse de forma significativa en el
emisiones de GEI se estima en 10.465 tCO2/año. La venta de esta energía municipio.
a la red eléctrica produciría un ahorro económico de 3.159.746 €/año.

30
1Kcal=0,001163 kWh
 .

Dentro de esta propuesta se han analizado tanto cultivos herbáceos como estima que en el municipio según el censo ganadero se usan un total de
leñosos, aunque estos últimos tienen una menor producción en el 6.405 toneladas de paja al año que se han de descontar al total de
municipio. residuos producidos ya que no se utilizarán directamente para la
obtención de energía.
Los cultivos herbáceos analizados son los de trigo y cebada como
principales cereales de invierno, en los que se aprovecha la paja En las siguientes tablas se muestran los índices de generación de residuos
104 obtenida después de la cosecha del grano, para obtener energía. y los factores de corrección de los cultivos herbáceos y leñosos
También se ha evaluado el cultivo de maíz, donde se genera como analizados.
residuo el zuro de la mazorca, las hojas y el tallo. Finalmente se ha
considerado el cultivo de girasol, cultivo de primavera que genera una Índice Factor de
Cultivos Producción
importante cantidad de residuo sobre el terreno. Sup (ha) (kg residuo/kg corrección
Herbáceos (t)
producto) (-%)
Los cultivos leñosos analizados son los de la vid y frutales. Los residuos Trigo 2.576 13.269 1,051 -20%
Cebada 3.416 16.739 0,720 -20%
generados provienen de las labores de poda que se realizan cada año
Maíz 0,5 1,5 1,357 -40%
para potenciar la producción de frutos. Girasol 359 710 1,622 -40%
Tabla 139: Índice de generación de residuos en cultivos herbáceos (al 12% de humedad)
Metodología . Fuente: Recuperación energética ecoeficiente de residuos, 2007 y Ayuntamiento de
Vitoria-Gasteiz.
El potencial de producción de biomasa agrícola residual se estima a
partir del índice de generación de residuos de cada cultivo. Factor de
Cultivos Producción Índice
Sup (ha) corrección
Leñosos (t) (t/ha/año))
Una vez obtenido el valor de biomasa agrícola residual se le aplica un (-%)
Frutales 0,6 3,3 1 -20%
factor de corrección ya que una parte de estos residuos se deja sobre el
Vid 0,4 2,6 1 -20%
terreno por dos motivos principales. Tabla 140: Índice de generación de residuos en cultivos leñosos (al 30% de humedad).
Fuente: Recuperación energética ecoeficiente de residuos, 2007 y Ayuntamiento de Vitoria-
- Restitución de la materia orgánica del suelo. Gasteiz.

- Los equipos de recolección del residuo no son capaces de
recogerlo en su totalidad.
Las reducciones consideradas por estas causas han sido del 20% para el
trigo, cebada, frutales y vid, y el 40% para el girasol y el maíz.
En la siguiente tabla aparece la biomasa residual para cada cultivo y la
biomasa aprovechable para la obtención de energía. A la biomasa
residual producida por los cultivos de trigo se le han descontado 6.405
tm, esta sería la paja utilizada por el sector ganadero del municipio.

Finalmente, para obtener la cantidad de biomasa disponible, se ha

considerado el reciclaje de estos residuos. En la actualidad se da un uso
de la paja de cereal, principalmente en ganadería (camas del ganado), se
 Biomasa residual adaptados. Hay una planta de 450KW en el polígono industrial de
Cultivos Biomasa residual
aprovechable Jundiz.
(t)
(t)
Trigo 11.156 4.751 - Calderas individuales: promoción de calderas individuales en
Cebada 9.642 9.642
zonas rurales con excedentes de biomasa para usos de
Maíz 1,3 1,3
Girasol 691 691
calefacción.
Frutales 0,5 0,5 105
Vid 0,3 0,3
Total 21.491 15.086 PD.3. Producción de biogás a partir de los residuos ganaderos
Tabla 141: Biomasa residual agrícola en Vitoria-Gasteiz. Fuentes: Recuperación
energética ecoeficiente de residuos, 2007 y Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. El proceso de producción de biogás también llamado digestión anaeróbica
o biometanización, es un proceso biológico que tiene lugar en ausencia
El potencial energético que se obtendría de la biomasa residual agrícola de oxígeno, en el cual parte de la materia orgánica de las deyecciones es
en el municipio se estima en unos 53 GWh/año, así mismo el ahorro en transformada por la acción de microorganismos en una mezcla de gases,
emisiones de GEI se estima en 23.844 tCO2/año. La venta de esta energía constituida principalmente por metano y dióxido de carbono.
a la red eléctrica produciría un ahorro económico de 7.199.192 €/año.
Este proceso tiene lugar en un digestor del cual se obtiene el biogás que
Ahorro Ahorro Ahorro puede ser utilizado para la generación de energía térmica y eléctrica.
Biomasa Factor
Energía Emisiones Económico
(t/año) (Kcal/kg)
(GWh/año) (tCO2/año) (€/año)
El proceso de digestión requiere elevadas temperaturas, por ello, parte
15.086 3.000 53 23.844 7.199.192
Tabla 142: Potencial de ahorro. Fuente: Recuperación energética ecoeficiente de residuos,
del biogás producido se utiliza para mantener el calor necesario.
2007 y Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
Ventajas de la producción de Biogás

Opciones para la obtención de energía a partir de los residuos agrícolas
- Planta de combustión: Obtención de vapor a altas temperaturas
a partir de la quema de biomasa agrícola. Con ese vapor se
puede producir electricidad o distribuirlo directamente para usos
de calefacción. Las plantas más pequeñas son de 2MW, necesitan
un subministro mínimo de unas 25.000tm/año y suponen un coste
de 8-9M€.
- Planta de gasificación: Descomposición térmica de la biomasa
agrícola en una atmósfera pobre en oxígeno. El resultado es un
gas con bajo poder calorífico que es quemado en motores
- Se produce energía que puede aprovecharse para autoabastecer
las necesidades energéticas de la propia explotación.
- Estabilización parcial de la materia orgánica, esto reduce las
pérdidas de nutrientes por volatilización durante la posterior
aplicación al suelo.
- Mineralización parcial de la materia orgánica, convirtiendo los
nutrientes a formas más solubles y fácilmente absorbibles por las
plantas.

- Homogenización e higienización parcial de los residuos, con ello
se consigue una reducción de los malos olores.
- Disminución de las emisiones incontroladas de gases de efecto
invernadero.
106 - Mejora la eficiencia de otros procesos de tratamiento a los que
se pueden someter las deyecciones después de pasar por la
digestión anaeróbica, como son la concentración/evaporación o
la eliminación de amoníaco.
Inconvenientes de la producción de Biogás
- Por ser sistemas cerrados, estancos y con la infraestructura
necesaria para el control y el aprovechamiento del gas
producido, requieren inversiones elevadas.
- Para controlar las poblaciones bacterianas presentes en el
digestor, es necesaria una supervisión técnica periódica.
- Los microorganismos tienen una velocidad baja de crecimiento,
esto implica que se requiera un tiempo largo de retención, entre
15 y 20 días, por ello se requieren grandes volúmenes de
digestor.
- La fauna microbiana encargada de realizar el proceso de
digestión es sensible a la presencia de muchos compuestos
inhibidores o tóxicos (nitrógeno amoniacal, metales pesados,
ácidos grasos volátiles, ácidos grasos de cadena larga, pH,
antibióticos, desinfectantes, sulfuros, etc.).
- No se elimina nitrógeno.
La provincia de Álava tiene una carga ganadera media-baja, presentando
suficiente superficie para absorber las deyecciones que genera. En
ciertos casos, en los que la densidad de animales es elevada (más de
.
1.500 animales por explotación) y, el transporte y distribución de los
residuos en los campos de cultivo es lento y costoso, se propone la
aplicación del tratamiento de producción de biogás.
Concretamente en el municipio de Vitoria-Gasteiz se propone la
instalación de una planta de biogás de ciclo cerrado en la explotación de
Lagarda. Es una explotación porcina que cuenta con más de 1.800
animales. En el ámbito municipal es la explotación con mayor producción
de purines, se estima que la producción anual es de más de 4.500
m3/año.
Los purines a diferencia de otros residuos ganaderos son los que
presentan mayores problemas en su aplicación a los campos de cultivo.
- Por su elevado contenido en nitrógeno (relación C/N≈9), pueden
provocar problemas de contaminación de aguas subterráneas
debido a su rápida lixiviación.
- Por su elevado contenido en agua (>90%), esto hace que no
pueda ser transportado a grandes distancias hasta zonas
deficitarias, ya que no es económicamente viable.
Por ello una planta de biogás de ciclo cerrado, para autoabastecer las
necesidades energéticas de la propia granja es una buena opción para la
gestión de purines haciendo de este residuo un recurso.
 Nº Cantidad Factor Producción
animales t purin m3 biogas/t purín m3 biogas/año
Explotación
1.812 3.624 14,5 52.548
de Lagarda
Tabla 143: Potencial de producción de Biogás. Fuente: Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y
Guía de tratamiento de las deyecciones ganaderas (Generalitat de Catalunya).

El potencial energético que se obtendría de esta producción se estima en 107

unos 336.123 kWh/año y el ahorro en emisiones de GEI se estima en 152
tCO2/año.

Ahorro Ahorro
Factor
energético emisiones
Kcal/m3
(kWh/año)32 (tCO2/año)
Explotación de
5.500 336.123 152
Lagarda
Tabla 144: Potencial de ahorro. Fuente:: Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz
Vitoria y Guía de
tratamiento de las deyecciones ganaderas (Generalitat de Catalunya).
Figura 16: Esquema de una planta de Biogás. Fuente:: Guía de tratamiento de las
deyecciones ganaderas (Generalitat de Catalunya).
Intervalo de costes
Metodología
Se ha realizado una estimación del coste aproximado de la planta
Para calcular el potencial energético de la planta propuesta, se ha propuesta. La amortización media de una planta de estas características
estimado el potencial de producción de biogás de dicha explotación. está alrededor de 10 años.

En la explotación de Lagarda, situada

a al norte de Vitoria, hay un total de
1.812 cerdos estabulados permanentemente, se estima que la producción
de purines es de unos 3.624 t/año31, esto produciría anualmente más de
50.000 m3 de biogás.

31
La densidad del purín porcino es de 0,8 t/m3 32
1Kcal=0,001163 kWh
 .

Coste velocidad
Instalación Características p(u) horas/año
(€) (m/s)
3
Reactor 248 m 226.028 0 0,011 96,36
Motor de cogeneración 70kW 86.000
Caldera 100kW 1.422 1 0,058 508,08
Total 2 0,088 770,88
313.450
(inversión inicial)
108 3 0,1 876
Total
4.895
(mantenimiento anual) 4 0,11 963,6
Tabla 145: Intervalo de costes de la planta de biogás propuesta. Fuente: Guía de 5 0,095 832,2
tratamiento de las deyecciones ganaderas (Generalitat de Catalunya).
6 0,09 788,4
La producción de biogás no excluye la utilización del residuo en el 7 0,085 744,6
campo, ya que tras el proceso de digestión anaeróbica se puede realizar
8 0,073 639,48
un compostaje de la fracción sólida obteniendo un producto aplicable al
campo. 9 0,058 508,08
10 0,053 464,28
11 0,048 420,48
PH.2.- Energía mini eólica
Para calcular la energía producida por los mini generadores eólicos se ha 12 0,034 297,84
estudiado la producción eléctrica de distintos modelos usando su curva 13 0,028 245,28
de potencia y las condiciones de viento de Álava. Se analizan modelos de 14 0,019 166,44
eje vertical y horizontal y de diferentes rangos de potencia. Finalmente
15 0,014 122,64
se escogen los de mayor rendimiento para las condiciones de viento
descritas y se hace una aproximación. 16 0,01 87,6
17 0,008 70,08
Potencia Energía 18 0,006 52,56
Altura Diámetro Ratio 1 Ratio 2
turbina Precio [€] producida
[m] [m] [kWh/W] [€/W] 19 0,005 43,8
[W] [kWh/año]
600 5000 50,1 125 2097 3,5 8,3 20 0,004 35,04
5000 30000 109,1 291 27592 5,5 6 21 0,003 26,28
Tabla 146: Características técnicas de los mini generadores eólicos Tabla 147: Condiciones de viento en Álava
Fuente: Elaboración propia, Bornay Fuente: Euskalmet
Condiciones de viento en Eje horizontal (600 Eje horizontal (5 PG.1.- Producción de Biodiesel a partir de la recogida de aceites
Vitoria W) kW) vegetales
Energía Energía
velocidad Potenci Potenci
horas/año [KWh/año [KWh/año Para el cálculo de esta acción se han tenido en cuenta los siguientes
(m/s) a [W] a [W]
] ] datos de partida:
0 96,36 0 0 0 0
1 508,08 0 0 0 0 Datos de partida Valor 109
2 770,88 0 0 0 0 Relación gr.aceite recogido /gr. biodiesel 65,1/50
3 876,00 0 0 0 0 PCI Biodiesel [MJ/Kg] 37,7
4 963,60 70 67,452 500 481,8 PCI Diesel [MJ/Kg] 43
5 832,20 150 124,83 1000 832,2 Densidad Diesel [Kg/l] 0,833
6 788,40 200 157,68 2000 1576,8 Densidad biodiesel [kg/l] 0,887
7 744,6 260 193,596 3000 2233,8 Tabla 149: Datos de partida de la acción PG.1. Fuente: Elaboración propia a partir de los
datos del Ciemat (Análisis de Ciclo de Vida de Combustibles alternativos para el
8 639,48 330 211,0284 4000 2557,92
Transporte.2006).
9 508,08 400 203,232 5500 2794,44
10 464,28 500 232,14 6700 3110,676 Se ha considerado las toneladas de aceites usados recogidos propuestos
en el PIGRMVG (cap.8.2-15).
11 420,48 550 231,264 7800 3279,744 Respecto a los costes de tratamiento que tiene que sufragar el municipio
12 297,84 600 178,704 8500 2531,64 estos son nulos puesto que la recogida de los aceites sueles ser gratuita.
13 245,28 610 149,6208 9000 2207,52
14 166,44 620 103,1928 9500 1581,18
PG.2.-Producción de biogás a partir los residuos urbanos
15 122,64 600 73,584 10000 1226,4 biodegradables
16 87,60 580 50,808 10100 884,76
17 70,08 585 40,9968 10100 707,808 Para el cálculo de la acción se ha considerado una capacidad máxima del
digestor de 20.000 toneladas anuales, priorizando la metanización de la
18 52,56 590 31,0104 10100 530,856
materia orgánica selectiva (recogida selectiva del 30%).
19 43,80 595 26,061 10050 440,19
20 35,04 600 21,024 10050 352,152 Se ha partido de las siguientes características de las fracciones de
entrada:
21 26,28 0 0 10000 262,8
2096,22 27592,69
Tabla 148: Producción energética para dos tipos de mini generadores eólicos
Fuente: Elaboración propia y Bornay
 .

Características de las fracciones entradas RESTO FORM

Fracción residuo Composición (%)
% orgánica en la fracción 38% 90%
% MO a proceso 90% 95% Materia orgánica fresca 2,90%
% de biogás en función de la fracción biodegradable 20% 20% Materia orgánica estabilizada 5,10%
Tabla 150: Características de las fracciones resto y FORM de los residuos urbanos. Papel-cartón 18,20%
110 Fuente: Elaboración propia
Celulosas 8,50%

Esta modificación del PIGRMVG no supone un coste adicional, ya que los Vidrio 2,00%
costes de tratamiento van referidos a tonelada entrada ya sea de FORU o Plásticos 26,80%
resto. Metales férricos 2,70%
Metales no férricos 0,50%
PG.3.- Uso potencial de la fabricación de combustible sólido
recuperado (CSR) Brick 2,30%
Madera 3,50%
Para el cálculo de la acción se han considerado los datos de generación Cauchos y gomas 0,10%
de residuos y recogida selectiva del PIGRMVG (ver Tabla ), un rechazo de
Cueros y textiles 15,70%
la planta de TMB del 49% (cap.8.4-15) y una conversión del 68% de las
toneladas entradas a combustible de CSR. Los datos de la futura planta Peligrosos del hogar 0,10%
de CSR se han extraído del: Estudio de viabilidad de una planta de Voluminosos 1,10%
procesado de los rechazos del tratamiento mecánico-biológico de los Inertes 1,90%
residuos urbanos para la obtención de un combustible sólido recuperado
(IDOM, 2010) Otros 8,60%

Dato de partida Valor

A continuación se muestra la composición de la fracción rechazo utilizada PCI CSR (kcal/Kg) 4.000
en el cálculo, que ha sido recalculada para obtener la composición del
CSR teniendo en cuenta que se apliquen los siguientes procesos Tabla 151: Composición del CSR. Fuente: Estudio de viabilidad de una planta de procesado
(escenario 2 del citado documento): de los rechazos del tratamiento mecánico-biológico de los residuos urbanos para la
obtención de un combustible sólido recuperado (IDOM, 2010)
- Triturador primario
- Separador magnético
- Separador densimetrico Por otro lado los factores de emisión para cada tipo de material
- Separador inductivo utilizados son:
- Densificado
 Material [kg CO2/t] Viabilidad de una planta de procesado de los rechazos del TMB de
Papel 1279 residuos urbanos para la obtención de un Combustible Sólido Recuperado.
Vidrio 59
Film 2740
Rígido 2652
Textiles 1280 111
Orgánico 586
Otros 1280
Tabla 152: Factores de emisión. Fuente: White et al (2001).

Los datos de consumo de la planta utilizados se muestran en la tabla.

Fuente de energía Consumo [kWh/año]

Electricidad 6.581.160
Tabla153: Consumo de la planta de CSR. Fuente: Estudio de viabilidad de una planta de
procesado de los rechazos del tratamiento mecánico-biológico de los residuos urbanos para
la obtención de un combustible sólido recuperado (IDOM, 2010)

Finalmente para calcular el ahorro energético y de emisiones de gases

GEI del CSR se considera como sustituto del coque de petróleo en las
cementeras. Se tiene en cuenta que la distancia de la planta de CSR
hasta la cementera es de 50km y el rendimiento energético de la caldera
es del 88%. Los datos utilizados para comparar el CSR con el coque de
petróleo son:

PCI Coque (kcal/kg) PCI Coque (GJ/t) Factor de emisión(kgCO2/GJ)

7.768 32,5 98,3
Tabla 154: Poder calorífico y factor de emisión del coque de petróleo.
Fuente: Estudio de viabilidad de una planta de procesado de los rechazos del tratamiento
mecánico-biológico de los residuos urbanos para la obtención de un combustible sólido
recuperado (IDOM, 2010)

Respecto a los costes económicos se muestra el balance de los resultados

de explotación de negocios (-12 €/t CSR) extraído del Estudio de

4.- Autoabastecimiento
4.1.- Potencial de producción de los alimentos
RH.1.- Modelo de pastoreo mixto rotativo de bovinos y ovinos para la
obtención de carne
112
El modelo de pastoreo propuesto para alcanzar la producción necesaria
para autoabastecer al 100% de la población es el de pastoreo mixto de
bovinos y ovinos mediante un sistema rotacional de tipo semi-
extensivo.
El pastoreo mixto de bovinos y ovinos es más productivo además de ser
una buena herramienta para el manejo de la relación pasto-animal
porque se da una mayor utilización de las pasturas, siendo ésta la
ventaja respecto al pastoreo monoespecifico.
La preferencia por ciertas especies y por ciertas partes de la planta es
diferente en bovino y ovinos. Los análisis de la dieta de ganado en
pastoreo mixto muestran que, los ovinos tienen una mayor habilidad para
seleccionar hojas sobre tallos y prefieren hierba más corta (15-20 cm),
mientras que los bovinos tienen predilección por los tallos y tienden a
comer hierba más larga (20-25 cm). Esto hace que en un sistema mixto la
presión de pastoreo sea homogénea ayudando a mantener la diversidad
de especies vegetales.
En un pasto suele haber especies vegetales que por su contenido en
metabolitos secundarios, pueden ser perjudiciales para un determinado
tipo de ganado, la inclusión de ovinos aporta ventajas por ser más
tolerantes y ejercer un control sobre las malas hierbas. También se
observa que en el sistema mixto aumenta el forrajeo de ovinos, porque
pastorean alrededor de las deyecciones de los bovinos, aprovechando el
pasto que los bovinos rechazan.
.
El control de parásitos es otra de las ventajas de este sistema. Estos
microorganismos son específicos para cada especie, su vía de infección es
la hierba, ya que es donde ponen sus huevos. Cuando las vacas comen
hierba ingieren con ella parásitos que pueden afectar a las ovejas
disminuyendo la probabilidad de que estas ingieran sus parásitos
potenciales, lo mismo ocurre con los parásitos del ganado bovino.
Los problemas del pastoreo mixto pueden aparecer en el momento que
es necesario un suplemento en la dieta, ya que los suplementos
minerales que son adecuados para un tipo de ganado puede no serlo para
el otro. Otro problema pueden deberse a la interacción entre especies en
términos de comportamiento animal, por ejemplo la presencia de
animales agresivos. No obstante estos inconvenientes pueden subsanarse
con el pastoreo rotativo.
El pastoreo rotativo implica el movimiento de los animales de una
pastura a otra (Managment-intensive grazing), se basa en dividir las zonas
de pastura en áreas más pequeñas y ejercer una intensidad elevada
(número de animales/ha) durante un corto período de tiempo.
Las ventajas de este sistema es que se puede tener un mayor control del
pastoreo, es decir, se facilita el cálculo de ciertos parámetros, como la
capacidad de ingestión del ganado (Kg/día) o la capacidad de producción
de los pastos (Kg de materia seca/ha). Si tenemos en cuenta que los
animales tienden a comer aquellas plantas más palatables, en un
pastoreo extensivo sin restricciones esta selección por parte del ganado
puede provocar una disminución de la diversidad de especies y, una
disminución de la calidad del pasto, ya que se seleccionan las especies
vegetales menos palatables. Al restringir la superficie y el tiempo de
pastoreo, se limita la capacidad de selección por parte de los animales,
estos ingieren todo el pasto que tienen a su disposición, manteniendo así
la diversidad de especies y la calidad del mismo.
Para llevar a cabo un buen manejo de este sistema de pastoreo hay que
tener en cuenta determinados parámetros para obtener el máximo
rendimiento posible. Esto implica un conocimiento detallado y monitoreo
previo para conseguir buenos resultados.
 prever situaciones en las que pueda ser necesario suplementar la dieta
Los parámetros a controlar son la carga animal o intensidad, el tiempo de con forraje almacenado.
pastoreo y el tiempo de descanso.
La carga animal o intensidad se define como el número de animales que • Ingestión del animal, medida como porcentaje respecto
se pueden mantener en una determinada área. Para calcular este al peso del animal (ver la tabla adjunta).
parámetro se necesitan los siguientes datos:
Especie Ingestión [%] Ingestión [kg/día] 113
• Superficie de pastura [ha]. Bovino 2a3 9 a 14
Ovino 2,5 a 3,5 2a5
• Producción del pasto [Kg de materia seca/ha], este dato Tabla 155: Cálculos de ingestión. Fuente: Lee Rinehart, 2000.
se puede calcular tomando muestras del pasto de área
conocida (por ejemplo cuadrados de 1m2). Se recolecta la
• Peso medio del animal [Kg].
hierba que crece durante el tiempo de descanso del
pastoreo, se seca y se pesa. Si se quiere determinar
exactamente la producción que es aprovechable por los • Duración de la época de pastura [días], se puede definir
rumiantes, se calcula el 25% del valor obtenido, ya que también como el periodo en el que el pasto produce
esta es la parte de la planta consumida. suficiente como para alimentar al ganado. Este
parámetro depende del clima, de las características
edafológicas del suelo y de las especies que componen el
pasto.

25% Alimento para el Con estos datos se puede calcular el número de animales que se puede
ganado
mantener en una determinada área.

Número de animales = Superficie de Pastura x Producción / Ingestión x

25% Perdido por pisoteo Peso medio x Días de Pastura

Para determinar el Tiempo de pastoreo, definido como el tiempo en el

50% Base de continuidad que los animales pastan en la misma área. Generalmente este tiempo es
corto, no superior a 3 días.

Figura 17: Representación de la función de las partes de la planta respecto al pastoreo. Por último se calcula el Tiempo de descanso, definido como el tiempo en
Fuente: Blanchet y col., 2003. el que los pastos no son consumidos, para permitir que la hierba crezca.
Este periodo depende del tipo de especies que componen el pasto, de su
Este cálculo se puede realizar en las diferentes estaciones, para detectar
estado fisiológico, del clima, de la estación del año y de la edafología.
posibles deficiencias del sistema en ciertas épocas como el invierno. Un
buen conocimiento de la capacidad de producción de los pastos permite
 .

El momento en que los animales pueden volver a pastar viene
determinado por la longitud de la hierba. La ingestión es máxima cuando
la pastura alcanza una longitud de 20 a 25 cm, en el caso de ganado
bovino y de 15 a 20 cm en el ovino.
En la siguiente tabla se dan algunos valores sobre los periodos de
114 descanso.
Modelo propuesto de producción ecológica de leche
• Fertilización: será fundamentalmente orgánica por la
distribución directa del ganado en el pasto. En épocas en las que
se precise la fertilización de los pastos los productos utilizados
deben estar contemplados en los apartados A y B del Anexo II del
Reglamento 2092/91 de la Unión Europea.

• Renovación de las praderas: se resembrarán las parcelas cada

cuatro o cinco años dependiendo de los requerimientos
específicos de cada pradera.
Tiempo Frío Tiempo Cálido
Especie
[días] [días]
• Estabulación: no habrá establos para el ganado. De esta manera
Hierba estación fría 14 35-50
se reduce la energía necesaria para alimentar al ganado y la
Hierba estación cálida 35-40 21
Leguminosas 21-28 21-28 requerida en la gestión y distribución de los excrementos.
Tabla 156: Tiempo de descanso necesario de diferentes tipos de vegetales. Fuente:
Blanchet y col., 2003. • El ordeño: se realizará en salas de ordeño con lechería anexa en
la que se instalará una ordeñadora y un tanque de enfriamiento.

Conociendo estos datos se puede calcular el número de áreas en las que
se tiene que dividir el pasto y la superficie de éstas, para un pastoreo
rotativo.
El cálculo del número de áreas en las que se dividirá el pasto para un
sistema rotativo se realiza con la fórmula siguiente:
• Control del ganado: se realizará mediante cercas de tensión.
• Cría de terneras: mediante un método natural de
amamantamiento múltiple con vacas nodrizas que, mediante una
manga de amamantamiento podrán alimentar a las terneras dos
veces al día.

• Nº de áreas = [tiempo de descanso (días)/tiempo de pastura
(días)] x nº de grupos de animales
Para calcular la superficie de estas áreas se utiliza la siguiente fórmula:
• Superficie área = [ingestión del grupo de animales (kg) x tiempo
de pastura]/ producción de pasto (kg/ha)33
33
Producción de pasto (medida del crecimiento desde que empieza el tiempo de descanso
hasta que acaba).
• Paridera: se concentrará en primavera y se realizará en el pasto
de manera natural. Con este método se evitan tener
instalaciones específicas para los partos.
• Tipo de ganado: el ganado seleccionado para la producción de
leche (frisón o Holstein) no pueden emplearse en este tipo de
producción ya que requieren piensos concentrados en su
alimentación, estos no son permitidos en la producción
 ecológica, por lo tanto se recomienda la utilización de ganado
autóctono bien adaptado a las condiciones de la zona.
Una de las variedades que pueden ser utilizadas es el vacuno de raza
terreña, raza autóctona de Álava que, aun estar especializada en la
producción de carne, presenta una gran rusticidad y fertilidad, por ello,
puede adaptarse bien a las condiciones de la producción ecológica. Otra
variedad que podría adaptarse bien al modelo propuesto es la raza parda
alpina, que está especializada en la producción mixta de carne y leche.
Utilizando estas variedades no especializadas en la producción de leche,
los rendimientos serán más bajos, pero podrán adaptarse mejor al
pastoreo.
RH.2.- Modelo de pastoreo propuesto para la producción ecológica de
leche
Se propone un modelo de pastoreo fijo, no rotacional, en el que la carga
animal será baja y variará dependiendo de la época del año, siempre
procurando la máxima acomodación de la curva de lactancia del rebaño a
la curva de crecimiento de la hierba.
• Primavera (Abril a Junio): en esta época las vacas están recién
paridas y el crecimiento de la hierba será máximo. Por lo tanto
se puede asegurar el mantenimiento de 2 vacas/ha con un
rendimiento medio de 12 litros/vaca y día (Navia, 2000).
• Verano (Julio a Septiembre): en esta época las vacas se
encuentran en media lactación, el crecimiento de la hierba
debido a la sequía estacional será mucho más bajo que en
primavera y mantener una carga animal de 2 vacas/ha puede
llegar a comprometer la producción, por lo tanto, en esta época
se puede aprovechar para eliminar el ganado viejo y enfermo,
esto implicaría una reducción de aproximadamente el 20% de la
carga animal, de esta manera se pasaría a 1,6 vacas/ha con una
producción de 6 litros/vaca y día (Navia, 2000).
• Otoño (Octubre a Diciembre): en esta época las vacas se
encuentran al final de la lactancia y la producción de hierba
aumenta respecto al verano aun que no llega a las producciones
primaverales. Si se mantiene la carga animal en 1,6 vacas/ha 115
sobrarán recursos forrajeros, con la posibilidad de aplicar la
técnica del Pasto Reservado de Otoño, que consiste en ajustar el
rebaño a la superficie necesaria, y la sobrante, se cierra y se
deja crecer en otoño, conservándose en buenas condiciones en el
campo para poder ser utilizada en invierno. De esta manera, en
otoño se tendrán 1,6 vacas/ha con una producción de 9
litros/vaca y día (Navia, 2000).
• Invierno (Enero a Marzo): en esta época las vacas tiene una baja
producción, por lo tanto los requerimientos nutricionales
disminuirán, aun así hay que asegurar el aporte necesario para
que el ganado recupere peso para convertirlo en leche después
del parto. Con la producción del pasto en invierno y las reservas
del otoño puede mantenerse una carga animal de 1,6 vacas/ha
con una producción de 4 litros/vaca y día (Navia, 2000). Las
novillas preñadas en verano pueden se reincorporarán al rebaño y
parirán en primavera con el resto del rebaño, recuperándose así
la carga animal de 2 vacas/ha.
RH.3.- Modelo para la producción ecológica de huevos
En primer lugar, para la producción ecológica de huevos, las granjas han
de estar inscritas al Consejo Regulador de Agricultura Ecológica (CRAE) y
han de cumplir unos requisitos en cuanto a bienestar de los animales, la
calidad de la alimentación o el impacto ambiental de los residuos. Estas
normas de producción están señaladas por el Reglamento 2092/91 del
Consejo sobre producción agraria ecológica que, regula las condiciones
 .

de las instalaciones, los piensos, el destino del estiércol y, otros aspectos
de las granjas ecológicas.
Para la producción ecológica son necesarias dos tipos de instalaciones, un
gallinero para el descanso y la puesta y patios para el ejercicio y el
picoteo.
116
El gallinero no debe alojar más de 3.000 gallinas en una densidad igual o
inferior a 6 gallinas por m2 y ha de permitir una buena ventilación e
iluminación natural, así como el libre acceso de las gallinas a los patios.
Los patios han de estar provistos de vegetación, así la utilización de éstos
se debe interrumpir periódicamente para realizar un vacío sanitario y
permitir el crecimiento de la vegetación. La utilización de gallineros
móviles facilita la rotación de las gallinas en diferentes patios.
Valoración económica de una explotación ecológica de huevos
La instalación de una pequeña explotación de producción ecológica de
huevos requiere una inversión inicial de 15.000€, esta se puede financiar
parcialmente mediante las subvenciones acogidas al Real Decreto 613/01
sobre mejora de estructuras agrarias.
Los gastos anuales para una explotación de 350 ponedoras se estiman en
17.200€:
• Reposición de gallinas: 1.400€
• Pienso (350 gallinas x 120g x 0,65€/kg)=10.000€
• Remuneración de la mano de obre: 4.800€, este tipo de
explotaciones requieren una dedicación inferior a las 2
horas diarias.
• Otros (desinfección, embalaje, y transporte): 1.000€

Estos patios han de tener la superficie necesaria para disponer de al Los ingresos anuales de una granja se estiman en 21.900€, procedentes
menos 4 m2 por gallina. de la venta de 20 docenas diarias, a un precio de 25 céntimos por huevo.

Otro aspecto a tener en cuenta es el destino del estiércol producido por Una pequeña explotación de 350 ponedoras ecológicas integrada en una
las gallinas, ya que éste tiene un alto contenido en nitrógeno y su mala explotación agrícola permite complementar las rentas obtenidas en casi
gestión puede provocar la contaminación de suelos y capas freáticas. 5.000€ anuales, además de ofrecer a la población local un producto
propio y de gran calidad.
El estiércol debe ser empleado preferentemente para abonar los cultivos
que integren la explotación, por ello la regulación europea de
producción ecológica exige, que la explotación disponga de al menos una
hectárea de cultivo por cada 230 gallinas o que esté asociada a cultivos
que compren el estiércol producido en la explotación. En términos de
eficiencia lo óptimo es tener sistemas integrados en los que la
producción avícola se combine con la agrícola en una misma explotación.

La legislación europea también regula la calidad de la alimentación, así

las gallinas deben alimentarse principalmente a base de forrajes y
alimentos obtenidos mediante agricultura ecológica evitando la
utilización de aminoácidos sintéticos. En sistemas integrados pueden ser
utilizados los deshechos de la cosecha para suplementar la dieta.
4.2.- Potencial de autoabastecimiento energético E F M A M J J A S O N D

días al mes 31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 30 31
4.2.1.- Solar térmica:
Rad. efectiva (kWh/m2/dia) 1,7 2,3 3,4 3,5 3,6 3,9 4,4 4,7 4,5 3,5 2,2 1,7

El siguiente cuadro muestra las condiciones climatológicas de Vitoria h. Sol diarias (horas/dia) 8,0 9,0 9,0 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,0 9,0 8,0 7,5
Intensidad media (W/m2) 213 260 377 368 378 406 463 495 502 389 280 220
E F M A M J J A S O N D 117
T. horas sol (ºC) 7 7 11 12 15 19 21 21 19 15 10 7
días/mes 31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 30 31
Rad. captador (kWh/m2/dia) 0,7 1,1 2,0 2,1 2,1 2,4 2,9 3,2 3,1 2,2 1,2 0,7
T. horas de sol
7 7 11 12 15 19 21 21 19 15 10 7
(ºC) Energia sistema (kWh/m2/dia) 0,6 1,0 1,7 1,8 1,8 2,1 2,5 2,7 2,6 1,9 1,0 0,6
T. agua red (ºC) 5 6 8 10 11 12 13 12 11 10 8 5
Producción solar total (kWh) 73 106 215 214 225 248 306 332 315 232 120 72
Tabla 157: Datos Climatológicos de la ciudad de Vitoria.
Fuente: Euskalmet y anuario estadístico territorio y clima 2008 Tabla 159: Producción de E. solar térmica
Fuente: elaboración propia
Evolución mensual de demanda de ACS y calefacción de las viviendas de
Vitoria: Balance energético de la oferta y la demanda:

E F M A M J J A S O N D
E F M A M J J A S O N D
Producción solar
Calefacción 378 285 238 156 43 0 0 0 0 100 263 371 73 106 215 214 225 248 306 332 315 232 120 72
térmica
ACS 141 126 133 124 125 119 120 123 122 128 129 141 Consumo total
518 411 371 280 169 119 120 123 122 228 392 512
térmico
Consumo total térmico 518 412 371 280 169 119 120 123 122 228 392 512 65% Consumo
311 247 223 168 101 71 72 74 73 137 235 307
Tabla 158: Evaluación de la demanda térmica mensual térmico
Fuente: elaboración propia Balance
-238 -141 -8 46 124 177 234 258 242 95 -116 -235
energético
Acumulación
En la siguiente tabla se puede apreciar la producción solar anual de con 106 9 1 42 150 294 475 660 812 816 631 357
mensual (f=80%)
4m2 de placa en Vitoria Tabla 160: Balance energético y acumulación energética mensual
Fuente: elaboración propia

El dimensionado de los depósitos de acumulación se ha calculado a partir

del volumen de agua que se podía a calentar a 70ºC (T. media en el
interior de los depósitos) con la energía acumulada cada mes:
 .

E F M A M J J A S O N D Para los residuos agrícolas y ganaderas tratados en centrales de

cogeneración se han realizado los siguientes cálculos:
T. agua red (ºC) 5 6 8 10 11 12 13 12 11 10 8 5
Biomasa Potencia Horas Energía
70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 Pérdidas
T almacenamiento agrícola [MW] funcionamiento [GWh/año]
Volumen agua Eléctrica 15 4.380 10% 59
acumulada con 1,41 0,12 0,01 0,6 2,18 4,36 7,17 9,79 11,89 11,70 8,75 4,72
E.solar/viv.( m3) Térmica 60 4.380 10% 237
118 Vol acumulado
total (*1.000m3)
40,1 3,4 291 17,4 62,3 124,3 204,4 278,9 337,4 333,5 249,4 134,4 Biomasa Potencia Horas Energía
Pérdidas
Nº depósitos ganadera [MW] funcionamiento [GWh/año]
2 0 0 1 2 5 8 11 13 13 10 5
(25.000m3) Eléctrica 3,00 4380,00 10% 11,83
Tabla 161: Dimensionado de los depósitos de acumulación
Fuente: elaboración propia Térmica 16,00 4380,00 10% 63,07
Tabla 163: Producción energética en las plantas de cogeneración de biomasa agrícola y
El mes en que se acumula más agua es agosto, por lo tanto es el mes que ganadera. Fuente: Elaboración propia
determina la magnitud y el número de depósitos que se deben instalar.
En la siguiente tabla se muestra el balance energético total de Vitoria.
En las columnas se muestra la producción energética de por tipo de
4.2.2.- Biomasa fuente y en las filas se muestran los consumos actuales y futuros de cada
sector:
Para calcular la producción de biodetanol con cada tecnología se
consideran los siguientes factores:
Producto L de
Biomasa
etanol/tn de L etanol/ha
(T/ha)
producto
Caña de azucar 70 3500 9
Melaza 270
Yuca 180 2100 7
Sorgo azucarero
85 3000 5
(grano)
Camote 125 1900
Maíz (grano) 370 2400 3
Remolacha azucarera 3000 6
Mader 160 3200
Papa (tubérculo) 80 5000 5
Papa (parte aérea) 250 1400
Residuos de poda 350 700-1200
Tabla 162: Producción de etanol obtenible a partir de productos agrícolas primarios y
secundarios. Fuente: Producción de bioetanol (2009)
 CONSUMO Eólica Solar Solar Biomasa Biomasa Biomasa Hidráulica Total Cobertura con
térmica fotovoltaica (biodiesel) (elec.) (term.) Renovables renovables (%)

444,2 183,1 15,3 130,7 76,7 372,5 407,0 1629,6

Residencial antiguo
Electricidad 262,3 11,9 2,0 76,7 171,7 262,3 100,0%
Energía térmica 371,9 114,0 114,0 30,7%
634,2 376,3 59,3%
119
Residencial nuevo
Electricidad 69,5 67,5 2,0 0,0 69,5 100,0%
Energía térmica 83,4 50,0 33,4 83,4 100,0%
152,9 152,9 100,0%
Terciario antiguo
Electricidad 252,8 249,5 3,3 252,8 100,0%
Energía térmica 63,8 5,7 5,7 9,0%
316,6 258,6 81,7%
Terciario nuevo
Electricidad 93,1 92,1 1,0 93,1 100,0%
Energía térmica 25,8 6,6 19,2 25,8 100,0%
118,9 118,9 100%
Equipamientos antiguos
Electricidad 23,5 5,0 18,5 23,5 100,0%
Energía térmica 19,8 4,9 4,9 24,7%
43,3 28,4 65,6%
Equipamientos nuevos
Electricidad 5,9 2,0 3,9 5,9 100,0%
Energía térmica 5,3 1,9 3,4 5,3 100,0%
11,3 11,3 100,0%
Transporte
Electricidad 69,1 69,1 69,1 100,0%
Combustibles 138,2 130,7 130,7 94,5%
207,3 199,8 96,4%
Esp. Publico
Electricidad 28,5 28,5 28,5 100,0%
Flujos masicos
Electricidad 40,4 40,4 40,4 100,0%
Sec. Primario
Electricidad 74,9 74,9 74,9 100,0%
Industria
Eléctrica - 23,2 23,2 -
Térmica - 316,5 316,5 -
339,7
Total 1628,2 79,22%
Tabla 164: Distribución de la producción energética de cada tecnología para cada sector. Fuente: Elaboración propia
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