7/8/2014

Planes de comida - La Dieta Bon Apptit con Jean-Michel Cohen

Comidas - Semana 3 - Clsico de 1200 kcal

Desayuno

Comida

Cena

lunes
Caf t o infusin sin
azcar o con stevia

Ensalada de judas verdes

hervidas (fras)

20 g de pan integral

Aderezo para ensalada

1 cucharada sopera de
aceite de oliva

145 g de ternera a la
plancha con albahaca

125 ml de leche
desnatada

Cuscs con championes

y cebolla

100 g de compota de
frutas sin azcar aadido

1 manzana

Ensalada de endivias y 2
nueces sin cscara (10 g)
con 1 cucharada de vinagre
de vino
Aderezo para ensalada
200 g de rodaballo al
papillote con ajo, limn y
tomillo
Brcoli hervida con ajos
tiernos, organo y 1
cucharada de postre de
aceite de oliva
15 g de queso de bola

martes
Caf t o infusin sin
azcar o con stevia

Ensalada de escarola con

cilantro

20 g de pan integral

Aderezo para ensalada

1 cucharada sopera de
aceite de oliva

Mejillones (con concha)

hervidos con limn

1 bebida de L. casei
desnatada

Arroz con verduras al

curry

2 kiwis

Sopa de verduras
140 g de pollo a la
plancha con sal y organo
Col rizada a la plancha
con jengibre y 1 cda sopera
de aceite de oliva
20 g de queso fresco

100 g de compota de
frutas sin azcar aadido
mircoles

Caf t o infusin sin

azcar o con stevia
20 g de pan integral
1 cucharada sopera de
aceite de oliva
125 ml de leche
desnatada

Ensalada de col lombarda

con 1 cucharada de salsa de
soja
Championes rellenos
35 g de pan integral
1 manzana

120 g de remolacha
troceada
Aderezo para ensalada
180 g de solomillo de
buey a la plancha con
romero y 1 cucharada de
postre de aceite de oliva
Pur de zanahorias

1 pltano pequeo

45 g de requesn
jueves
Caf t o infusin sin
azcar o con stevia

140 g de palmito con

albahaca

Sopa de verduras
Revuelto de espinacas

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20 g de pan integral
1 cucharada sopera de
aceite de oliva
60 g de queso de Burgos
desnatado
1 pera

Aderezo para ensalada

140 g de sardinas a la
plancha marinados con
limn y albahaca
Coles de bruselas
hervidas

con 1 huevo y con 50 g de

jamn york
y 1 cucharada sopera de
aceite de oliva
60 g de queso de burgos
desnatado

3 1/2 biscotes (35 g) de

pan integral
3 mandarinas
viernes
Caf t o infusin sin
azcar o con stevia

125 g de corazones de
alcachofa con perejil

Col lombarda con 50 g de

jamn serrano en dados

20 g de pan integral

Solomillo de buey con

cebolla

con 1 cucharada sopera

de aceite de oliva y vinagre

1 cucharada sopera de
aceite de oliva
125 ml de leche
desnatada
2 kiwis

Esprragos a la plancha
con unas gotas de limn (sin
aceite)

Soufl de zanahoria
100 ml de yogur
desnatado

25 g de quinoa (en crudo)

cocida
1 naranja
sbado

Caf t o infusin sin

azcar o con stevia
20 g de pan integral
1 cucharada sopera de
mantequilla
100 ml de yogur
desnatado
1 naranja

Ensalada de endivias
troceadas con 1 cucharada
de salsa de soja
100 g de salmn a la
plancha con eneldo (sin
aceite)
Hervido de coliflor, de
judas verdes y 140 g de
patata (1 patata pequea)
con

Ensalada de remolacha
(120 g) con 1 tomate
Aderezo para ensalada
115 g de ternera a la
plancha con finas hierbas
Brcoli hervida con perejil
con 1 cucharada de postre
de aceite de oliva
15 g de queso de bola

1 cucharada de postre de
aceite de oliva
100 g de compota de
frutas sin azcar aadido
domingo
Caf t o infusin sin
azcar o con stevia

Ensalada de zanahoria y
cebolla cortada en tiras

20 g de pan integral

Aderezo para ensalada

1 cucharada sopera de
aceite de oliva
60 g de queso de Burgos
desnatado

110 g de pechuga de pollo

a la plancha con unas gotas
de limn y perejil
1 rodaja de calabaza al

Ensalada de lechuga
iceberg y tomate con
organo y vinagre
Aderezo para ensalada
Tortilla de cebolla (2
huevos y cebolla) con 1
cda de postre de aceite de

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2 kiwis

horno

oliva

25 g de smola de trigo
(en crudo) cocida

Col rizada hervida con 1

cubito de caldo de verduras
(sin aceite)

1 rodaja de pia

1 bebida de L. casei
desnatada

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