ANLISIS DEL AGUA

I.

TITULO:

II.

INTRODUCCION
El agua es uno de los recursos naturales fundamentales,
y junto con el aire, la tierra y la energa constituye los cuatro
recursos bsicos en que se apoya el desarrollo. La importancia de
la calidad del agua ha tenido un lento desarrollo. Hasta finales del
siglo XIX no se reconoci el agua como origen de numerosas
enfermedades infecciosas. Hoy en da, la importancia tanto de la
cantidad como de la calidad del agua esta fuera de toda duda. El
agua es el lquido ms abundante y la sustancia ms comn de la
tierra. Cubre el 72% de la superficie terrestre. Se encuentra en la
naturaleza como lquido, como slido (hielo y nieve) y como gas
(vapor de agua) en la atmsfera. Es esencial para la vida; entre un
65 y 70 % en masa del cuerpo humano es agua. La forma ms
conveniente de llevar a cabo muchas reacciones qumicas es
hacer que transcurran en disolucin y el agua es el disolvente ms
comnmente

utilizado

con

este

fin.

La

solubilidad

de

las

sustancias en agua y otros lquidos depende en gran parte de las

fuerzas que se establecen entre las molculas del disolvente y las
del soluto.
El agua no es nicamente un buen disolvente para
efectuar muchas reacciones sino que tambin experimenta ella
misma muchas reacciones importantes. La gran polaridad de las
molculas de agua y la existencia de enlaces de hidrgeno entre
ellas son la causa del comportamiento peculiar del agua y de sus
propiedades singulares: cambios de estado y disoluciones, enlace
de hidrgeno, red de hielo y propiedades como disolvente,
propiedades

termodinmicas,

caractersticas

cidobsicas,

autoionizacin, reacciones de hidrlisis y reacciones con distintos

elementos y compuestos.
El agua pese a ser el compuesto ms abundante de la
naturaleza, en contra de lo que pudiera parecer, diversos factores
limitan su disponibilidad para el uso humano. El uso de los
recursos naturales provoca un efecto sobre los ecosistemas de
donde se extraen y en los ecosistemas en donde se utilizan. El
caso del agua es uno de los ejemplos ms claros: un mayor

suministro de agua significa una mayor carga de aguas residuales.

Si se entiende por desarrollo sostenible aquel que permita
compatibilizar el uso de los recursos con la conservacin de los
ecosistemas.
Hay que considerar tambin que el hombre influye
sobre el ciclo del agua de dos formas distintas, bien directamente
mediante extraccin de las mismas y posterior vertido de aguas
contaminadas como o bien indirectamente alterando la vegetacin
y la calidad de las aguas.
El agua, elemento fundamental, prcticamente fuente
de toda vida, constituye parte integrante de todos los tejidos
animales

vegetales,

siendo

necesaria

como

vehculo

fundamental para el proceso de las funciones orgnicas, pero,

adems, es indispensable para toda una serie de usos humanos
que comportan un mayor bienestar, desde la salud y la
alimentacin, a la industria y al esparcimiento.
El agua se encuentra en la naturaleza con diversas
formas y caractersticas y cada una de ellas tiene su funcin
dentro del gran ecosistema del planeta Tierra. La que nos interesa,
principalmente, para los usos humanos, es en forma lquida y la
conocida como agua dulce, en la cual existe una gama de
componentes en disolucin en pequeas proporcin, que la hace
ms o menos apta para los distintos usos, para lo cual se han
desarrollado una serie de normas que definen la calidad y tratan
de regularla, desde el agua para el consumo directo o agua
potable hasta el agua para usos industriales. Esta agua dulce es
solo una pequea parte del conjunto de agua que existe en la
tierra y, a su vez, de ella solo es aprovechable otra pequea parte.
III.

OBJETIVOS
III.1.
III.2.

Definir y conceptualizar la dureza del agua.

Describir las causas y consecuencias de la dureza del

agua.
III.3.
Analizar la dureza del agua por titulacin con EDTA.
III.4.
Brindar los conocimientos bsicos para eliminar la
dureza.

IV.

CONCEPTO GENERAL
El agua es la sustancia mas abundante en los seres vivos.
Segn la bioqumica, el agua tiene una importancia esencial en
biologa, porque es el medio en el cual se realizan procesos
vitales. Todos los organismos vivientes contienen agua. En
efecto, tanto en los animales como en las plantas el contenido
del agua vara, dentro de los lmites comprendidos entre la
mitad y los 9/10 del peso total del organismo. Tambin el
cuerpo humano esta constituido por agua, segn un porcentaje
en peso que es mximo en los primeros meses de vida
embrionaria (cerca del 97%), y disminuye con la edad. Esta
molcula se encuentra tanto en las clulas como en el espacio
intercelular. Asimismo es el medio de transporte de nutrientes,
hormonas y metabolitos, y participa en la catlisis enzimtico y
en los procesos relacionados con la transferencia de energa
qumica. En el ser humano, la absorcin de agua esta regulada
por el mecanismo de la sed. Las membranas celulares son
permeables, por lo que es importante que las concentraciones
de sustancias disueltas permanezcan en equilibrio estable a
ambos lados de las mismas. Esto se consigue mediante la
regulacin del aporte y la eliminacin de agua por el cuerpo. el
mecanismo fisiolgico de la sed regula el suministro, por medio
del liquido ingerido, que es eliminado por el rin. Cuando el
nivel de agua celular disminuye, los receptores cerebrales
detectan el cambio y ordenan por medio de impulsos nerviosos
la baja de la eliminacin de agua por los riones y de la seccin
de saliva, que a su vez provoca sequedad bucal y deseos de
beber. Una privacin prolongada de agua provoca adems de
una sed intensa y de sequedad de la piel y de las mucosas,
fiebre, colapso cardiaco y, en las cosas mas graves coma y la
muerte. pero tambin la ingestin excesiva de agua provocar
trastornos que, en casos extremos, resultan mortales.

IV.1.

ESTRUCTURA MOLECULAR DEL AGUA

En 1781 el qumico britnico Henry Cavendish

sintetiz agua detonando una mezcla de hidrgeno y aire. Sin

embargo, los resultados de este experimento no fueron
interpretados claramente hasta dos aos ms tarde, cuando el
qumico francs Antoine Laurent de Lavoisier propuso que el
agua no era un elemento sino un compuesto de oxgeno e
hidrgeno. En un documento cientfico presentado en 1804, el
qumico francs Joseph Louis Gay-Lussac y el naturalista
alemn Alexander von Humboldt demostraron conjuntamente
que el agua consista en dos volmenes de hidrgeno y uno de
oxgeno, tal como se expresa en la frmula actual H 2O.La
molcula de agua est formada por dos tomos de H unidos a
un tomo de O por medio de dos enlaces covalentes. La
disposicin

tetradrica

de

los

orbitalessp3

del

oxgeno

determina un ngulo entre los enlaces H-O-H aproximadamente

de 104'5: adems el oxgeno es ms electronegativo que el
hidrgeno y atrae con ms fuerza a los electrones de cada
enlace.
El resultado es que la molcula de agua aunque
tiene una carga total neutra (igual nmero de protones quede
electrones), presenta una distribucin asimtrica de sus
electrones, lo que la convierte en una molcula polar alrededor
del oxgeno se concentra una densidad de carga negativa,
mientras que los ncleos de hidrgeno que dan desnudos,
desprovistos parcialmente de sus electrones y manifiestan, por
tanto, una densidad de carga positiva. Por eso en la prctica la
molcula de agua se comporta como un dipolo.
As se establecen interacciones dipolo-dipolo entre
las propias molculas de agua, formndose enlaces o puentes
de hidrgeno la carga parcial negativa del oxgeno de una
molcula ejerce atraccin electrosttica sobre las cargas
parciales positivas de los tomos de hidrgeno de otras
molculas adyacentes.

IV.2.

AGUAS NATURALES
Un 97% de la gran cantidad de agua que podemos

encontrar en la superficie terrestre est formando los ocanos.

El 2.1 % se encuentra en forma de capas de hielo y glaciares y
el

resto,

el 0.7 %,

formando los ros,

lagos y aguas

subterrneas. El agua est sometida a un continuo proceso de

redistribucin. Se evapora de los lagos y ros, incorporndose a
la atmsfera, y luego retorna en forma de lluvia y nieve, que se
desplaza por la superficie y se filtra a travs de los suelos
hasta que, finalmente, vuelve a los mares. En el curso de este
ciclo se disuelve muchas de las sustancias de la corteza
terrestre que, eventualmente se acumulan en los ocanos.
IV.3.

PURIFICACION DEL AGUA

El agua necesaria para usos domsticos, agrcolas e

industriales

procede

de

lagos,

ros

otras

fuentes

subterrneas. Gran parte de esta agua debe ser tratada para

eliminar bacterias y otras impurezas peligrosas. Despus de
este tratamiento el agua no se encuentra totalmente pura, ya
que todava contiene pequeas cantidades de sales disueltas,
particularmente

cloruros,

sulfatos,

fluoruros

hidrogeno

carbonatos de sodio, potasio, magnesio y calcio. Estas sales no

producen efectos nocivos en las bajas concentraciones en las
que se encuentran habitualmente y adems proporcionan los
minerales esenciales para el organismo.
IV.4.

CONCEPTO DE LA DUREZA DEL AGUA

El trmino dureza del agua se refiere a la cantidad de

sales de calcio y magnesio disueltas en el agua. Estos

minerales tienen

su

origen

en

las formaciones rocosas

calcreas, y pueden ser encontrados, en mayor o menor grado,

en la mayora de las aguas naturales. A veces se da como
lmite para denominar a un agua como dura una dureza
superior a 120 mg CaCO3/L. Veamos que sucede con la dureza
en las aguas naturales.

La dureza del agua se reconoci originalmente por

la capacidad que tiene el agua para precipitar el jabn, esto es,
las aguas requieren de grandes cantidades de jabn para
producir espuma. La dureza de las aguas naturales es
producida sobre todo por las sales de calcio y magnesio.
Tambin llamada grado hidrotimtrico, la dureza corresponde a
la suma de las concentraciones de cationes metlicos excepto
los metales alcalinos y el ion hidrgeno. En la mayora de los
casos se debe principalmente a la presencia de iones calcio y
magnesio, y algunas veces otros cationes divalentes tambin
contribuyen a la dureza como son, estroncio, hierro y
manganeso, pero en menor grado ya que generalmente estn
contenidos

en

pequeas

cantidades.

Para

las

aguas

subterrneas la dureza depende en gran medida del tipo de

depsito geolgico que el agua ha atravesado en su camino al
acufero.

En

generalmente

depsitos
blanda

de

lecho

(sdica)

de

roca

pesar

el

del

agua

es

grado

de

mineralizacin. Entonces, como regla general los acuferos

glaciales producen agua dura mientras que los acuferos de
lecho de roca producen agua blanda. 12 Algunas aguas
subterrneas de la regin semirida pampeana contienen
relativamente altos niveles de iones bicarbonatos los cuales
aparecen generalmente asociados con iones sodio.

Cmo el agua adquiere la dureza?

El agua adquiere la dureza cuando pasa a travs de las
formaciones geolgicas que contienen los elementos minerales
que la producen y por su poder solvente los disuelve e
incorpora. El agua adquiere el poder solvente, debido a las
condiciones cidas que se desarrollan a su paso por la capa de
suelo, donde la accin de las bacterias genera CO2, el cual
existe

en

condiciones

equilibrio
de

pH

con
bajo,

el

cido
el

carbnico.

agua

ataca

En
las

estas
rocas,

particularmente a la calcita (CaCO3), entrando los compuestos

en solucin.

IV.5.

GRADOS DE LA DUREZA DEL AGUA

El grado de dureza es una medida de la concentracin

total, en peso, del contenido de iones Ca2+ y Mg2+ ,

expresada

como

equivalente

de

carbonato

de

calcio

usualmente medida en partes por milln o miligramos por litro.

El siguiente ejemplo ilustra como la dureza expresada como
equivalente de carbonato de calcio es calculada para un agua
que contiene 285 ppm de Ca y 131 ppm de Mg. Existen grados
de dureza del agua americanos, franceses, alemanes e ingleses
que a continuacin se mencionan con sus equivalencias en mg
CaCO3/l de agua. Grado americano (a): Equivale a 17,2 mg
CaCO3/l de agua.

Grado francs (f): Equivale a 10,0 mg

CaCO3/l de agua.

Grado alemn (Deutsche Hrte, dH):

Equivale a 17,9 mg CaCO3/l de agua. Grado ingls (e) o grado

Clark: Equivale a 14,3 mg CaCO3/l de agua.
IV.6.

CLASIFICACIN DE LA DUREZA DEL AGUA

La clasificacin de la dureza del agua segn los diferentes

grados hidrotimtricos y su equivalencia en mg CaCO3/l de
agua: Grado americano (a), Grado francs (f), Grado alemn
(Deutsche Hrte, dH) y Grado ingls (e) o grado Clark; es la
siguiente:

En muchos pases se clasifica la dureza del agua en mg/l CaCO3

segn los siguientes valores:

IV.7.

CLCULO DE LA DUREZA DEL AGUA

El contenido de iones Ca2+ y Mg2+ recibe el nombre de

dureza total. Se calcula, genricamente, a partir de la suma

de las concentraciones de calcio y magnesio existentes en
miligramos por cada litro de agua; que puede ser expresado en
concentraciones de CaCO3.
Es decir: Dureza (mg/l de CaCO3) = 2,50 [Ca++] + 4,16 [Mg+
+].
Donde:
[Ca++]: Concentracin de in Ca++ expresado en mg/l.
[Mg++]: Concentracin de in Mg++ expresado en mg/l.
Los coeficientes se obtienen de las proporciones entre el peso
molecular del CaCO3 y los pesos moleculares respectivos:
100/40 (para el Ca++); y 100/24 (para el [Mg++]).
El siguiente ejemplo ilustra como la dureza expresada como
equivalente de carbonato de calcio es calculada para un agua
que contiene 285 ppm de Ca y 131 ppm de Mg.
Para Ca: 285 x CO3Ca /Ca= 285x100/40.1=711 ppm Ca como
equivalente Carbonato de Ca.
Para Mg: 131x CO3Ca /Mg= 131x100/24.3= 539 ppm Mg como
equivalente Carbonato de Ca.

Dureza total (como equivalente CO3Ca) = 711 ppm+539 ppm=

1250 ppm
V.

DETERMINACION DE LA DUREZA TOTAL DEL AGUA

V.1.

FUNDAMENTO

a. El NET indicador sensible en medio amortiguador (buffer)

apropiado de pH 8.5 11.5 forma con los iones calcio y
magnesio complejos de calcio o magnesio eriocromo de
color rojo violceo.
b. La complexona EDTA disodica, extrae o secuestra los iones
de calcio y magnesio del complejo Rojo violceo del
indicador

metlico,

el

cual

se

destruye

formndose

complejos incoloros tipos quelatos de complexonato de

calcio y magnesio o que son mas estables.
c. Despus de adicionar deficiente EDTA para que todo el
calcio y magnesio formen sus respectivos complejos de
EDTA calcio o EDTA Magnesio , la solucin de color rojo
viva al purpura y finalmente al azul. Color del negro de
eriocromo libre en medio alcalino esta coloracin indica al
final de la titulacin, es decir que todos los iones de calcio y
magnesio han sido complejados.

V.2.

MATERIALES

V.3.

Bureta de 50 ml
Probeta de 10 ml
Vagueta
Pipetas de 1 , 5 , 10 ml
Vaso precipitado 50 ml
Matraz de 500 ml
REACTIVOS

Solucin EDTA 0.01 M

Solucin buffer pH = 10
Indicador de Eriocromo T
Cianuro de sodio
Muestra (nosotros utilizamos
laboratorio de Bioquimica)

V.4.

PROCEDIMIENTO
1) Para preparar la muestra

agua

del

grifo

del

Medir 10 ml de Muestra y agregarla al matraz limpio y

seco.

2)
2) Agregar

ml

cianuro de sodio

3)

Agregar 1 ml de buffer amonical

pH 10.
4) Agregar 4 gotas de Eriocromo T .

de

5) Homogenizar
llevarlo
6) Al

todo , para luego

a

finalizar

titular.
titular con solucin

EDTA hasta viraje de color azul brillante ( azul metalico)

En el

momento de la titulacin podemos observar el cambio de color el

EDTA le quita el calcio y el Magnesio a la muestra y cuando esto
sucede el color rojo violacio se vuelve en azul Metlico.
VI.

RESULTADOS
Para hallar la dureza total, empleamos esta frmula.
Los resultados se expresan en Mg/l de CaCO 3 O ppm de acuerdo a
la formula

ppm CaCO3=

Gasto de EDTA x FC x 1000

ml de la muestra

Datos:
Gasto de EDTA : 3,5 ml
FC: El factor de correccin de la muestra es de (= 0.98)
ml de la muestra: 10 ml
Remplazamos

DT

(3,5)(0,98)(1000)
10

DT = 343

VII.

ppmCaCO3 y Mg CO 3

CONCLUSIONES
Principalmente podemos concluir que la muestra que se analiz ,
al obtener su dureza total y que el resultado fue

343 ppm se

puede afirmar que el agua es Dura. Podemos afirmar esto gracias

a la tabla de la dureza del agua que se mostro anteriormente .
El agua es una sustancia de vital importancia para todo ser vivo,
pero especialmente para el Hombre (nico ser de la Tierra dotado
de inteligencia creemos), ya que es capaz de utilizarla con fines
distintos a nuestro organismo.
El Hombre a lo largo de su Historia ha vivido, casi exclusivamente,
por y para su supervivencia, tal Historia se encuentra cargada de
descubrimientos

(algunos

inslitos),

inventos

(algunos

por

casualidad) e investigaciones (algunas fracasadas). Ante todo

esto, cierto, aunque sorprendente, el ser humano se ha servido de
los elementos naturales para su supervivencia, y el agua, como
sustancia de la vida no poda ser menos estudiada.
La utilidad que el Hombre le ha dado al agua, podra decirse que
es casi infinita, se usa en refrigeraciones, en calentadores, en
planchas, calderas, disoluciones como disolvente, como bebida,
como generador de electricidad, etc. Sin embargo, no todas las

propiedades del agua son buenas, nos podemos encontrar con

aguas duras perjudiciales para nuestro desarrollo y salud.

VIII.

BIBLIOGRAFIA
- lbert H. Ayres, Anlisis Qumico Cuantitativo, Editorial Harla
-

Harper & Row Latinoamericana, Mxico, 1982.

Vernon L. Snoeyink, David Jeankins, Qumica del Agua, 5.

Reimpresin, Editorial Limusa, S.A. de C.V., Mxico, 1999.

PARRA F. Diccionario de Ecologia, ecologismo y mdio
ambiente. 1984. Madrid.