1.1 INTRODUCCION.

La empresa LACTEOSKING se basa en producir productos lcteos y de alimentos

de alta calidad nos dedicamos al transporte de productos refrigerados en la paz
dedicada a la produccin de leche fluida y en polvo, adems de otros productos
derivados lcteos y jugos saborizados. Es trabajar con responsabilidad, seriedad,
transparencia y honestidad manteniendo siempre estndares adecuados y
ptimos de calidad y de innovacin permanente ayuda en la alimentacin de las
personas aplicando el programa de mejoramiento continuo de calidad y
productividad, lo cual podemos implementar soluciones, y as de tal manera
evitarnos que estos problemas se repitan.
Ante los problemas se hace un estudio de la empresa ya se en el ambiente
externo y en el ambiente interno de la misma empresa.
1.2RESUMEN EJECUTIVO.Es una empresa desarrolladora y distribuidora de productos lcteos, ubicada
dentro de un mercado competitivo con productos de calidad, dentro de los que se
encuentran leche, quesos, yogures,; llegan a nuestros clientes con diferentes
presentaciones y caractersticas generados a travs de un proceso de innovacin
y excelencia. LACTEOSKING llega a todo a la paz a travs de sucursales
principales, productivas, y poseen puntos de venta y distribucin denominadas
sucursales generales que funcionan como puntos de venta atienden canales de
distribucin entre ellas: tiendas, autoservicios, instituciones y distribuidores.
Fortaleciendo el proceso de cobertura que permite a la compaa estar cada vez
ms cerca del consumidor final.
Dentro de los objetivos planteados para la empresanos proponemos:
Impulsar el desarrollo de la cadena productiva de productos lcteos, orientados a
mercados
Distribuir productos lcteos de calidad de acuerdo a las necesidades de un
mercado altamente exigente, en medio de procesos de innovacin y crecimiento
Avanzar en un proceso de posicionamiento empresarial dentro del pas.
Mejorar los procesos de administracin de los recursos de la empresa
Ejecutar acciones encaminadas a la conservacin, restauracin y compensacin
ambiental.
Mejorar la eficiencia y productividad en el que hacer permanente de la
Organizacin, promoviendo el desarrollo personal y profesional de los
empleados y su motivacin.

Fortalecer por medio de tecnologas todos los procesos de las reas que
conforman la empresa, con el fin de facilitar el mejoramiento continuo y la calidad
del producto.
En cuanto a las empresas de produccin lctea en el departamento se destacan
las siguientes: PIL S.A, NESTLE, DELIZIA
1.3 NATURALEZA DEL PROYECTO
En nuestra empresa lcteosking tenemos nuestro presidente de la empresa
vicepresidente, gerente general y por ltimo y un administrador de ventas.
Lacteosking nace el 03 de agosto del 2015 con el propsito de brindar leche
natural y leche fluida en polvo con un alto valor nutricional, est comprometida en
alimentar a la familia pacea con productos de calidad, sanos y nutritivos en cada
uno de sus contenidos para el consumidor tambin al alcance de todo tipo de todo
los consumidores en general por ser productos econmicos que ofrece
lascteosking
1.3.1 EL PRODUCTO O SERVICIO.En nuestros productos podemos presentar lo siguiente:
Productos

Precio de la
empresa

Precio
distribuidora

Precio de
mercado

Precio de
consumidor

s
Leche en
polvo 1500 gr

140 bs

150bs

155bs

157.00bs

Leche
natural 900

3.80bs

4.60bs

4.80bs

5.00bs

Yogurt
bebible

10.20bs

10.80bs

11.00bs

11.30bs

Leche
chocolatada

5.20bs

5.90bs

6.20bs

6.40bs

Mantequilla
200gr

9.30bs

10.60bs

10.90bs

11.30bs

ml

Leche
saborizada

5.20bs

5.90bs

6.20bs

6.40bs

900ml

Lacteosking tiene que de preparar, envasar, manufacturar, comprar, vender,

comercializar, distribuir, importar y exportar fundamentalmente productos lcteos y
sus derivados, as como toda clase de productos alimenticios y bebidas de
consumo humano, producidos por la propia industria, como producidos por
terceros, pudiendo, para el efecto realizar por cuenta propia, de terceros o
asociada con terceros, todos los actos de comercio inherentes a su objeto social,
tanto en el Estado Plurinacional de Bolivia como en el exterior del pas
1.3.2 EL EQUIPO DIRECTIVO.El equipo directivo esta compuestos por inversores que ellos son socios de la
leche que se produce para el mejoramiento de la empresa y que se invirti en
maquinaria para la produccin del producto y tiene habilidades de la produccin de
la leche.
1.3.3 BREVE HISTORIA DEL PROYECTO.LACTEOSKING pens en la sociedad para dar una buena alimentacin a toda la
familia para el valor nutricional de todos nuestros consumidores y darles un
producto de alta calidad y LACTEOSKING naci el 3 de agosto del 2015 y
queremos innovar a nuestros trabajadores para que el inicio de nuestra empresa
sea un xito en el departamento de la paz para as llegar a cumplir nuestras metas
y nuestros objetivos con apoyo y trabajo equipo de toda la planta.
1.3.4 VALORACIN GLOBAL DEL PROYECTO Y COHERENCIA.En la investigacin que se tuvo se dio a conocer que en el departamento de la paz
la empresa PIL S.A esta abarcando en el mercado con sus productos y lo que se
pens hacer fue ser competidor directo de pil andina nosotros dando promociones
descuentos de los productos para toda la poblacin y asi ser econmicos para la
compra de nuestros productos para incentivar al consumidor para que pueda
adquirir nuestro producto y que sea de alta calidad para el alcance todos y los
puntos fuertes que se puede llegar al mercado es en los supermercados mini
markets y almacenes con promociones para toda la poblacin.
4.1 EL PRODUCTO O SERVICIO.El producto ya se defini como va estar compuesto y ser por la fecha de
vencimiento que durara de un mes para que as adquieran nuestros productos y si
el producto est descompuesto se le dar un cambio por rl mismo producto fallido
de la leche ser de etiqueta blanca con una vaca el smbolo de la empresa y todos
los contenidos que tiene el producto.

1.4.2 REA DE PRODUCCIN.PIL ANDINA S. A. cuenta con dos de las tres plantas ms grandes del pas. Tiene
una capacidad de recoleccin de leche cruda de 1 mil de litros al mes, de stos el
50 % es utilizado en los procesos de leche fluida pasteurizada, leche fluida,
mantequilla, yogurt, dulce de leche y una variedad de quesos, y el 50 % restante
es destinada a la elaboracin de leche en polvo. La capacidad de produccin de
leche en polvo de la empresa es de 3 250 TM ao, de las cuales 750 al mes estn
destinadas a mercados de exportacin. Sin embargo, la produccin aumenta
considerablemente a fin de ao.
A nivel departamental se puede
industrializacin de la leche.

considerar

empresa dedicada

Producto:

Leche
fresca,
estandarizada,
homogeneizada y sometida al
proceso trmico de pasteurizacin

Tipo de consumidor

Poblacin en general

Presentacin

Bolsas de polietileno, 946 ml

Vida til:

1
mes
con
temperatura
de
almacenamiento entre 2C y 8C.

a la

1.4.3 EQUIPOS E INFRAESTRUCTURA.LACTEOSKING cuenta con una infraestructura y un equipamiento de primer nivel
acorde a las necesidades y requerimientos de una Compaa que elabora
alimentos de alta calidad. Nuestra empresa ejecuta constantes inversiones y,
definitivamente, apuesta por La Paz.

LACTEOSKING cuenta con una planta ubicada en zona cntrica ubicada

achachicala
La empresa est orientada a lograr la diversificacin de productos y, en esta
medida, profundizar y consolidar el proceso de transformacin a una industria de
alimentos; la creacin de valor agregado en las actuales lneas de produccin, as
como tambin el mejoramiento continuo en la calidad de los productos elaborados;
adems de mantener su consolidada participacin en el mercado departamental

Su capacidad de acopio de leche y procesamiento en la paz la estrecha relacin

con los proveedores lecheros (accionistas de la empresa a los cuales da asesora
tcnica y financiera), un sistema de distribucin integrado a nivel departamental y
diversificacin de productos (por tipo, tamao y precio: logrando atender a todos
los sectores econmicos).

Como retos y metas, LACTEOSKING se ha propuesto no slo incentivar el

consumo per cpita de leche en La Paz, sino tambin, contribuir en la bsqueda y
en la consolidacin de la seguridad y de la soberana alimentaria en La Paz;
mejorar y fortalecer sus niveles de productividad, invirtiendo en nueva tecnologa y
posibilitando una mayor generacin de fuentes de empleo; seguir creciendo en
cuanto a infraestructura y variedad de productos elaborados, manteniendo su
reconocida calidad como prenda de garanta para apoyar en la alimentacin de
la familia pacea.

1.5. EL MERCADO.LACTEOSKING cuenta con empresas y personas naturales que adquieren

producto al por mayor para distribucin en mercados y ventas directas al pblico
como ser :
Agencias.- que son puntos de ventas al detalle con productos exclusivos de la
empresa.
Supermercados y Autoservicios.- son los puntos de venta al detalle atendidos
directamente por la empresa.
Instituciones.- son los que brindan atencin directa a empresas o instituciones
pblicas o privadas.
1.5.1 DEFINICIN DEL MERCADO.LACTEOSKING abarca todo el mercado local de La Paz visitando agencias,
supermercados, instituciones sucursales de tiendas y diferentes puntos de venta
de la cuidad de la paz y contara con agencias solo del producto.
1.5.2 ANLISIS DE LA COMPETENCIA.COMPETENCIA
1. Competencia Directa
La competencia directa presente en el mercado a nivel nacional; es y Pura Vida
PIL S.A, pero esta planta industrializadora no realiza exportaciones de ningn tipo
dividido al bajo nivel de produccin que solo le permite abastecer su mercado
local.
2. Competencia Indirecta

Su competencia indirecta de la leche light son las diferentes empresas que

produce leche de soya entre estas tenemos pura vida y la leche pura de vaca que
se venden en los barrios.
Los competidores de leche LACTEOSKING son:
DELIZIA S.A.- que ofrece leche light Del Campo al pblico y mercado en
general.
Nestl Bolivia S.A.- que ofrece la nueva leche light en polvo y leche normal.
1.6 Estrategia de desarrollo de la empresa
1.6.1Estrategia para el producto.Nosotros ofrecemos y vendemos a los consumidores. Productos que son
nutricionales e importantes en el crecimiento de la juventud y niez.
Hemos incluido nuevos atributos al producto, por ejemplo, darle un nuevo diseo,
nuevo empaque, nuevos colores
Tambin tenemos pensado en lanzar una nueva lnea de producto y ampliar
nuestra lnea de producto
Incluir nuevos servicios adicionales que le brinden al cliente un mayor disfrute del
producto, por ejemplo, incluir la entrega a domicilio, el servicio de instalacin,
nuevas garantas, nuevas facilidades de pago, una mayor asesora en la compra.

1.6.2 Estrategia para el precio.El precio es el valor monetario que le asignamos a nuestros productos al momento
de ofrecerlos a los consumidores. Algunas estrategias que podemos disear
relacionadas al precio son:

Lanzar al mercado un nuevo producto con un precio bajo, para que, de ese modo,
podamos lograr una rpida penetracin, una rpida acogida, o podamos hacerlo
rpidamente conocido.

Lanzar al mercado un nuevo producto con un precio alto, para que, de ese modo,
podamos aprovechar las compras hechas como producto de la novedad.
Lanzar al mercado un nuevo producto con un precio alto, para que, de ese modo,
podamos crear una sensacin de calidad.
Reducir el precio de un producto, para que, de ese modo, podamos atraer una
mayor clientela

Reducir los precios por debajo de los de la competencia, para que, de ese modo,
podamos bloquearla y ganarle mercado

1.6.3 Estrategias de marketing de promocin y publicidad.-

Crear nuevas ofertas tales como el 2 x1, o la de poder adquirir un segundo

producto a mitad de precio, por la compra del primero.
Ofrecer cupones o vales de descuentos.
Obsequiar regalos por la compra de determinados productos.
Ofrecer descuentos por cantidad, o descuentos por temporadas.
Crear sorteos o concursos entre nuestros clientes.
Poner anuncios en diarios, revistas o Internet.
Crear boletines tradicionales o electrnicos.
Participar en ferias.
Crear puestos de degustacin.
Crear actividades o eventos.
Auspiciar a alguien, a alguna institucin o a alguna otra empresa.
Colocar anuncios publicitarios en vehculos de la empresa, o en vehculos de
transporte pblico. Crear letreros, paneles, carteles, afiches, folletos, catlogos,
volantes o tarjetas de presentacin.

1.6.4 Estrategia de distribucin.-

Ofrecer nuestros productos va Internet, llamadas telefnicas, envo de correos,

vistas a domicilio.

Hacer uso de intermediarios y, de ese modo, lograr una mayor cobertura de

nuestros productos o aumentar nuestros puntos de venta.
Ubicar nuestros productos en todos los puntos de venta habidos y por haber
(estrategia de distribucin intensiva).

Ubicar nuestros productos solamente en los puntos de venta que sean

convenientes para el tipo de producto que vendemos (estrategia de distribucin
selectiva).
Ubicar nuestros productos solamente en un punto de venta que sea exclusivo
(estrategia de distribucin exclusiva).

1.6.5 Provisin de ventas.-

Nicho de mercado limitado. Costo bajo al atender el nicho. Adapta las necesidades
especializadas del segmento objetivo. Adaptada al nicho. Comunica la capacidad
a satisfacer requerimientos de comprador. Dedicarse totalmente a la satisfaccin
del nicho; Por ejemplo: Rolles Royce (Automviles de gran lujo)
Luchar por ser en los costos en la industria
Atacar simultneamente ambos mercados puntos fuertes y puntos dbiles de los
competidores
Esto atraer su atencin y lo obligara a proteger sus puntos fuertes
simultneamente todos sus frentes
Evitar confrontaciones directas con los competidores en sus puntos de ventas
donde tengan atributos innovadores
Crear una ventaja competitiva al colocar al agresor en una posicin competitiva
primordial que no tienen acceso otros rivales
2 Organizacin y plan de trabajo de desarrollo del proyecto.2.1 ASPECTO GENERAL DE LA ORGANIZACION
Una propuesta de acciones para intervenir de forma directa en un proyecto de
inversin en una regin, de fortalecimiento del desarrollo
Por lo tanto, segn el tipo de proyecto se considerar los objetivos y el contenido
de cada etapa, por lo que la correcta formulacin de cada una de ellas redundar
en el resultado final, de tal modo que la redaccin del Plan de intervencin es la
oportunidad
El Plan de Un Proyecto de desarrollo organizacional
El Plan de intervencin del proyecto de desarrollo organizacional o comunitario es
un modelo en el que se ensaya y evala las posibilidades de realizacin del
documento final; por lo tanto, permite definir los componentes de ste y planearlo

de inicio a trmino. Como todo plan o proyecto, debe ser alcanzable, suficiente,
congruente entre sus partes y tener un contexto concreto.
INTRODUCCIN
En la introduccin se presenta un resumen de los aspectos fundamentales del
texto Describir en qu consiste el plan, junto con una breve presentacin y
ubicacin del contexto donde se desarrollar. El propsito general (El propsito
de este plan de intervencin consiste en...). Lo que conoces hasta el momento
sobre el asunto principal del Plan. Una sntesis de los fundamentos tericos y
metodolgicos del problema en el que pretendes intervenir, ya que en los
apartados correspondientes se explicar de manera ms detallada cada aspecto.
Explicacin sobre cmo estn constituidas las partes del Plan de intervencin.
Aspectos generales de la organizacin
Cmo saber si el problema est bien planteado?
2.2 MARCO LEGAL DE LA ORGANIZACION
En este apartado se describe la unidad de observacin, ya sea una institucin,
localidad, comunidad o regin. Se puede incluir croquis, organigramas y
fotografas de la infraestructura con la que cuenta la organizacin, Si la unidad de
observacin es una organizacin, dars detalles sobre cmo surgi sta, cules
son sus objetivos y metas, cmo est organizada, a cuntas personas da trabajo y
sobre todo, cules son los problemas ms apremiantes de resolver.