PRCTICA 2

RECRISTALIZACIN
OBJETIVOS:
Conocer y aplicar la tcnica de recristalizacin para la purificacin de compuestos orgnicos.
Aplicar los conceptos relacionados con la estructura y la polaridad de los compuestos.
Realizar la seleccin del disolvente en una recristalizacin.
CUESTIONARIO EXPERIMENTAL:
1. Hacer un esquema general de la tcnica de recristalizacin.
2. En qu casos y con qu finalidad se lleva a cabo una recristalizacin?
R= hay casos en los que los reactivos tienen impurezas, para poder disponer del producto deseado con
el mayor grado de pureza posible se lleva a cabo una recristalizacin
La re cristalizacin se lleva a cabo cuando el slido es ms soluble en un disolvente frio o en uno
caliente

3. Explicar para qu sirve el carbn activado

R=El carbn activado o carbn activo es carbn poroso que atrapa compuestos,
principalmente orgnicos, presentes en un gas o en un lquido, A la propiedad que tiene un
slido de adherir a su paredes una molcula que fluye, se le llama adsorcin. Al slido se
le llama adsorbente y a la molcula, adsorbato
Los tomos de carbono que forman un slido al que llamamos carbn, se ligan entre s
mediante uniones de tipo covalente. Cada tomo comparte un electrn con otros cuatro
tomos de carbono. Los tomos que no estn en la superficie, distribuyen sus cuatro
uniones en todas las direcciones. Pero los tomos superficiales, aunque estn ligados con
otros cuatro, se ven obligados a hacerlo en menor espacio, y queda en ellos un
desequilibrio de fuerzas. Ese desequilibrio es el que los lleva a atrapar una molcula del
fluido que rodea al carbn.
La fuerza con la que el tomo superficial de carbono atrapa a la otra, se llama Fuerza de
London.
4. Por qu es importante reducir al mnimo la evaporacin durante la filtracin de una solucin
caliente?
R=La solucin caliente se debe filtrar de tal forma que no cristalice nada de soluto ni en el
papel de filtro ni en el embudo. Para ello se requiere una filtracin rpida con un mnimo de
evaporacin.
5. En la purificacin de un slido por recristalizacin en un disolvente, explicar si es aconsejable
enfriar la solucin rpida o lentamente.
R=
6. Si los puntos de fusin determinados a los compuestos purificados, no coinciden con los
reportados. Indica qu interpretacin se dara a este hecho y proponga qu procedimiento
seguira con base en su interpretacin.

R= Si los puntos de fusion no coinciden entonces el solido que se purifico aun tiene
impurezas, y se podra volver a recristalizar, repitiendo los paso de la recristalizacion
7. Por qu aumenta la solubilidad de un compuesto en un disolvente al aumentar la
temperatura?

R=cuando la temperatura aumenta, el solvente gana ms

energa con que romper y disolver molculas de disolvente.