Poblacion:

Muestra por distrito

Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de Lurigancho
San Juan de Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina
Villa Mara del Triunfo
Miraflores
Total

Valeria
Oscar
Minerva
Cutti
Ronal
faltante
Total

Cantidad
28
10
11
45
19
30
11
11
20
11
196

58
32
11
11
20
64
196

Distrito
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho

Pregunta N 1 Conoce la Quinua?

Si
No
No sabe

San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

11

11

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Pregunta N 2 Conoce las propiedades y beneficios que brinda la Quinua?

Distrito
Si
No
No sabe
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Pregunta N 3 Dnde suele comprar la quinua?

Distrito
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho

Supermercado

Mercado

Internet

San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Pregunta N 4 Tiene alguna preferencia en especial en cuanto a la marca de quinua que

consume?
Distrito
Si
No
No sabe
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Pregunta N 5 Que prefiere?

Distrito

Quinua
Industrializada
(empaquetada)

Quinua a
Granel

Ninguna

Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Distrito
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho

Pregunta N 6 Podria usted mencionar si la quinua que consume es?

Diario
Semanal
Mensual

San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Pregunta N 7 Cul es la cantidad de quinua, en kilos, que consume al

Uno
Dos
Tres

Distrito
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Distrito
Ate

Pregunta N 8 Mencione una comida que conozca a base de quinua

Tortilla de
Ensalada de
Guiso de Quinua
Quinua
Quinua

San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Pregunta N 9 Crees que la alimentacion con quinua influye en la buena salud de las
personas?
Distrito
Si
No
No sabe
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

10

10

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Distrito
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho

Pregunta N 10 El Precio que paga por la Quinua es cara o Barata?

Cara
Barata
No sabe

San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita

11

La Molina
Villa Mara del Triunfo
Miraflores
Total

11

Pregunta N 11 Si el Precio de la quinua fuese Cara ud. Lo sustituiria por que otro producto?
Distrito
Quaker
Trigo
Leche
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

ua?
Total
28
10
11
45
19
30
11
11
20
11
196

s que brinda la Quinua?

Total
28
10
11
45
19
30
11
11
20
11
196

omprar la quinua?
Directo del productor

Total
28
10
11
45

19
30
0

11
11
20

anto a la marca de quinua que

Total
28
10
11
45
19
30
11
11
20
11
196

?
Total
28
10
11
45
19
30
11
11

11
196

20
11
196
la quinua que consume es?
No consume

Total
28
10
11
45
19
30

11
11
20

11
196

idad de quinua, en kilos, que consume al mes?

Cuatro
Cinco

Ninguno

Total
28
10
11
45
19
30

11
11
20

e conozca a base de quinua

No sabe

Total
28

11
196

10
11
45
19
30
3

11
11
20

uye en la buena salud de las

Total
28
10
11
45
19
30
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11
20
11
196

ua es cara o Barata?
Total
28
10
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19
30
11

11
196

11
20
11
196

ud. Lo sustituiria por que otro producto?

Ninguno
Total
28
10
11
45
19
30
6

11
11
20

11
196

Distrito
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho

Pregunta N 1 Conoce la Quinua?

Si
No
No sabe

San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

11

11

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Pregunta N 2 Conoce las propiedades y beneficios que brinda la Quinua?

Distrito
Si
No
No sabe
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Pregunta N 3 Dnde suele comprar la quinua?

Distrito
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho

Supermercado

Mercado

Internet

San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Pregunta N 4 Tiene alguna preferencia en especial en cuanto a la marca de quinua que

consume?
Distrito
Si
No
No sabe
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Pregunta N 5 Que prefiere?

Distrito

Quinua
Industrializada
(empaquetada)

Quinua a
Granel

Ninguna

Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Distrito
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho

Pregunta N 6 Podria usted mencionar si la quinua que consume es?

Diario
Semanal
Mensual

San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Pregunta N 7 Cul es la cantidad de quinua, en kilos, que consume al

Uno
Dos
Tres

Distrito
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Distrito
Ate

Pregunta N 8 Mencione una comida que conozca a base de quinua

Tortilla de
Ensalada de
Guiso de Quinua
Quinua
Quinua

San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Pregunta N 9 Crees que la alimentacion con quinua influye en la buena salud de las
personas?
Distrito
Si
No
No sabe
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

10

10

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

Distrito
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho

Pregunta N 10 El Precio que paga por la Quinua es cara o Barata?

Cara
Barata
No sabe

San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita

11

La Molina
Villa Mara del Triunfo
Miraflores
Total

11

Pregunta N 11 Si el Precio de la quinua fuese Cara ud. Lo sustituiria por que otro producto?
Distrito
Quaker
Trigo
Leche
Ate
San Borja
San Isidro
San Juan de
Lurigancho
San Juan de
Miraflores
San Martin de Porres
Santa Anita
La Molina

Villa Mara del Triunfo

Miraflores
Total

ua?
Total
28
10
11
45
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11
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196

s que brinda la Quinua?

Total
28
10
11
45
19
30
11
11
20
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196

omprar la quinua?
Directo del productor

Total
28
10
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0

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anto a la marca de quinua que

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la quinua que consume es?
No consume

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11
196

idad de quinua, en kilos, que consume al mes?

Cuatro
Cinco

Ninguno

Total
28
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45
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30

11
11
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e conozca a base de quinua

No sabe

Total
28

11
196

10
11
45
19
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3

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11
20

uye en la buena salud de las

Total
28
10
11
45
19
30
11
11
20
11
196

ua es cara o Barata?
Total
28
10
11
45
19
30
11

11
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11
20
11
196

ud. Lo sustituiria por que otro producto?

Ninguno
Total
28
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