CURSO : MECANICA DE FLUIDOS

DOCENTE: Msc. RICARDO NARVAEZ ARANDA

UPAO

TEMA 1 : PROPIEDADESDE LOS FLUIDOS

Definicin
La mecnica de fluidos es la ciencia que se ocupa del
estudio de los fluidos, tanto en reposo como en
movimiento, aplicando las leyes de la mecnica y de la
fsica.

Para la aplicacin de estas leyes de un fluido es necesario

que el fluido sea un medio continuo (El continuo es el
medio donde se puede determinar la densidad en forma
clara).

En caso que se presenta el fenmeno de cavitacin estas

leyes no son aplicables.

Figura: medio continuo

Figura: Fenmeno de cavitacin

Fluido
Es toda sustancia que se deforma continuamente cuando
se somete a una tensin cortadura por muy pequea que
esta sea.

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Clases:
Fluido comprensible o de masa variable, que se expande
hasta llenar el recipiente que lo contiene: gases.

Fluido incomprensible o de masa constante, por que

ocupa un volumen definido: liquido

Sistema de unidades
Es decir:
SISTEMA
Tcnico
(LFT)
Internacional
MKS
(LMT)
CGS
(LMT)
Ingls
(LFT)

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Propiedades
Densidad (): Se considera a la masa del fluido contenida
en la unidad de volumen:

Peso Especfico (): Se considera al peso fluido contenido

en la unidad de volumen:

Se verifica que:

La densidad y el peso especfico de los fluidos dependen

solo de la temperatura y sus valores disminuyen al
aumentar esta sta. Los valores estndar para el agua son
los que corresponder a la temperatura de 4C:

Densidad relativa (r): Es relacin entre la masa (o el

peso de un cierto volumen del fluido y la masa (o el peso
del mismo volumen de agua) en condiciones normales.
Tambin es la relacin entre la densidad o peso especfico
del agua

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Viscosidad absoluta o viscosidad dinmica ()

Mide la relacin entre un esfuerzo y una velocidad de
deformacin

Es una propiedad muy importante de los fluidos.

Todos los fluidos poseen esta propiedad.

Es la propiedad que se manifiesta por la mayor o menor

dificultad que ofrece el fluido al desplazamiento de sus
partculas. Es una propiedad ligada al proceso de
transferencia de cantidad de movimiento.

El ejemplo clsico es cuando volcamos sobre una

superficie plana agua y un aceite lubricante observamos
que el agua se deforma con ms facilidad que el aceite.

Decimos entonces que el aceite es ms viscoso que el

agua.

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La viscosidad de los fluidos es una medida de la

resistencia que estos oponen a ser deformados.
Es una propiedad que la ejercitan los fluidos solo
cuando son obligados al movimiento.
Los lquidos son ms viscosos que los gases.

Si en un canal rectangular inclinado se mueve un lquido

con velocidad relativamente pequea, se verifica que el
flujo se produce en forma de capas o laminas (movimiento
laminar) de espesor diferencial y con las velocidades
variando segn una ley parablica:

Figura: viscosidad y esfuerzo cortante de un fluido.

Esfuerzo cortante
Ley de newton de la viscosidad establece que el esfuerzo
tangencial que se produce entre dos lminas separadas a
una distancia dy, que se desplazan con velocidades
(V ) y ( V + dv) es proporcional al gradiente de velocidad.

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La parte del fluido que est en inmediato contacto con una

frontera solida en movimiento adquiere la velocidad de
dicha frontera, y se ha encontrado que:

Donde:
F: Fuerza aplicada
: constante de proporcionalidad (viscosidad absoluta o
dinmica)
A: rea sobre la que se aplica F (se considera Ay F
paralelos)
V: velocidad mxima del fluido, igual al de la placa mvil
h: distancia entre dos placas
Se sabe que:
En forma Diferencial se tiene la Ley de Newton de la
viscosidad:

Donde dv/dy es la gradiente de velocidades.

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La constante de proporcionalidad es diferente para cada

fluido, y es una magnitud que mide la viscosidad del fluido;
se llama viscosidad dinmica ().

Ntese en el dibujo como en el fondo el gradiente es ms

grande y por lo tanto es esfuerzo de corte ah ( ) es mayor
y va disminuyendo hacia arriba.

Los fluidos que se compartan segn esta ley son

denominados

newtonianos,

los

que

tienen

comportamiento diferente no newtoniano.

Figura: Fluidos Newtonianos segn la gradiente

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Las dimensiones de son:

La unidad de viscosidad dinmica en el sistema c.g.s. se

llama poise y tiene el siguiente valor:

Para presiones ordinarias la viscosidad de los fluidos es

independiente de la presin y depende nicamente de la
temperatura.

En los lquidos al aumentar la temperatura disminuye la

viscosidad; en los gases es al revs, es decir al aumentar
la temperatura aumenta la viscosidad.

Viscosidad cinemtica ( )
Es la relacin entre la viscosidad dinmica o absoluta y la
densidad. Muchas veces es ms cmodo trabajar con la
viscosidad cinemtica.

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La unidad de viscosidad cinemtica en el sistema c.g.s.

se llama Stoke y tiene el siguiente valor:

Comentario: De acuerdo a la Ley de Newton.

El esfuerzo de corte es nulo en cualquiera de los siguientes

casos:

Cuando el fluido esta en reposo

Cuando el fluido que est en movimiento se supone

no viscoso

( hiptesis el liquido ideal = 0)

Cuando el liquido real, viscoso se mueve con una

velocidad relativamente grande de manera que se
produce una buena mezcla del liquido y la
distribucin de velocidades se uniformiza
acercndose a un rectngulo ( v constante y

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Presin (P)
Se define como la fuerza por unidad de rea.

Hay dos circunstancias en que sobre el elemento de rea

A la fuerza de superficie F es normal al elemento:
Cuando el fluido est en reposo
Cuando estando el fluido en movimiento se asume
que la componente tangencial ft es nula (hiptesis
de liquido ideal).

Para referirse al valor numrico de la presin hay

necesidad de distinguir entre presin relativa y presin
absoluta.
Presin relativa: se mide por encima (positiva) o por debajo
(negativa) de la presin atmosfrica local
Presin absoluta: (siempre positiva) a partir del cero
absoluto que corresponde al vacio completo.

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Las presiones relativas son medidas de instrumentos

llamados nanmetros y por eso se denominan tambin
presiones manomtricas.

Efectos de la viscosidad y de la gravedad

En tuberas y canales influye la viscosidad y la gravedad:

Efecto de la Viscosidad: Se mide por el N de Reynolds

()

Sabiendo:

Donde:
V: velocidad media

L: longitud caracterstica ( R D)

En tuberas:

En canales

Donde R: radio hidrulico

Tuberas:

R=A/P

R= D/4

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Canales:

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R= A/P

Canal muy ancho: b >>> y Y/b=0

R=Y

Efectos de la gravedad: se mide por el N de Froude (F)

En canales:

Tipos de flujo por el N de

Flujo laminar: se dice que el flujo es laminar, cuando las
fuerzas viscosas son ms fuertes que las fuerzas de
inercia.
Se produce cuando el N

es bajo (Fv>

FI ):

<2300

Flujo turbulento: caso contrario al flujo laminar. Se

produce cuando el N son altos:
>4000

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El nmero de Reynolds que separa los escurrimientos

laminares de los turbulentos se llama critico.
En Tuberas 2300
En canales

600

El fluido laminar se presenta con ms frecuencia en los

fluidos viscosos.

Diferencia entre canales y tuberas.

- El canal tiene una superficie libre que est en
contacto con la atmosfera.
- En las tuberas el lquido est confinado.
- En la tubera existe presin ejercida por el fluido
sobre todo el contorno ( pared interna).
- La diferencia entre canal y tubera no est en la
forma de la seccin transversal, sino en el
comportamiento hidrulico.

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Ejemplos de aplicacin
Ejemplo 1: Expresar el peso especifico del agua en lb/pie3

Ejemplo 2: Si la viscosidad aproximada del agua a 20C es

10-4

expresar este valor en poises.

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Ejemplo 3: Un cilindro de 12 cm de radio gira coaxialmente

en el interior de un cilindro fijo de 12.6 cm de radio. Ambos
cilindros tienen una longitud de 30 cm. Determinar la
viscosidad del liquido que llena el espacio entre los dos
cilindros si se necesita un par de 9 Kg-cm para mantener
una velocidad angular uniforme de 60 RPM.

Como la distancia Y es muy pequea se puede

suponer una distribucin lineal de velocidades:

V=velocidad tangencial =

Como el sistema est en equilibrio:

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Par aplicado = par resistente

0.09 Kg-m = (

) . A(

) brazo (m)

0.09 = (125.7 )(2 x 0.123 x 0.30)(0.123)

Simplificando:

=0.0251