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Tambin se las clasifica segn las ventas que realizan anualmente, diferenciando del
sector que pertenezca la misma.
En Argentina el 3% de las empresas son Grandes, y el 97% son PYMES.
Para determinar qu tipo de empresa es hay que tener en cuenta el nmero de
empleados, el ingreso anual, la energa elctrica que gastan, su infraestructura, etc.
VENTAJAS PYMES
- Son un vinculo para introducir el desarrollo econmico
- Producen nuevos puestos de trabajo/ generan empleos
- Permite la formacin de trabajadores inexpertos
- Nexo entre proveedores y consumidores
- Produce, fabrica productos determinados o semi-elborados.
PROBLEMAS DE LAS PYMES
- Gestin orientada a la supervivencia
- Imposibilidad de incorporar tecnologa avanzada
- Falta de relacin funcional con el entorno
- Escases de informacin
- Falta de bsqueda de ventajas competitivas
- Incapacidad de competir con quien parece ser mas fuerte
Errores del empresario PYME
- No desarrollar una visin d marketing
- Deficiencia en el rea de produccin
- Desconocer los sistemas bsicos de control de gestin
- Ignorar por completo la planificacin
- Carencias en la gestin
Empresas de familia: son unidades econmicas en que la propiedad del capital y la
direccin superior se encuentran a cargo de una familia. La sucesin del poder se busca
dentro de la misma familia (generaciones).
reas de actividad e investigacin aplicada.
Para poder elegir estas reas hay que tener en cuenta:
- El tamao de la empresa
- El tipo de tecnologa (maquinarias, equipos, redes de comunicacin, etc.)
- El carcter de la empresa (manifestacin de sentimientos, alegra, tristeza,
seguridad, agresiva, etc.)
Todo esto va a depender de los fines y la actividad de cada organizacin. Pero con
respecto a la cultura, esto lo definen la historia de la organizacin y las personas que
integran la misma, ya que cultura significa forma de pensar que tiene un grupo de
personas. La cultura de la organizacin es un conjunto de valores que la identifican.
Bolilla 3. Proceso Estratgico.
3.1) Administracin y decisin.
Administracin: es un proceso que busca alcanzar fines, metas u objetivos, realizando
actividades organizacionales de forma conjunta y coordinada, utilizando los recursos
que la organizacin dispone, pero de forma eficaz y eficiente.
Decisin: es seleccionar una alternativa de accin para lograr un objetivo que puede
solucionar un problema o aprovechar una oportunidad.
Es optar entre varias alternativas, teniendo en cuenta los beneficios y los costos para el
cumplimiento de un objetivo
Proceso estratgico:
- Realizar las declaraciones fundamentales (sistema de valores, visin, misin,
creencias, polticas generales)
- Formular objetivos globales.
- Anlisis interno y externo: anlisis de la organizacin y su entorno.
- Formular las estrategias en los diferentes niveles
- Definir la estructura organizativa, RRHH, financieros, ejecutar planes, etc.
- Evaluacin de la estrategia, se evala en funcin del cumplimiento de objetivos.
Paso de toma de decisiones:
- Identificacin del problema
- Seleccin de alternativas
- Anlisis de alternativas
- Eleccin de la mejor alternativa
- Feedback retro alimentacin.
Niveles de decisin
- Decisin estratgica: son tomadas por la alta gerencia, en un ambiente de
incertidumbre
- Decisin tctica: son tomadas por la gerencia media, en un ambiente de riesgo
- Decisin operativa: son tomadas en base a tareas y actividades, en un ambiente
de certidumbre
Concepto y diseo estratgico.
Estrategia: es el modo mediante el cual la empresa se adapta al contexto y logra sus
objetivos, la supervivencia, el crecimiento y el desarrollo. Consiste en adaptar los
recursos y habilidades que posee la organizacin, al contexto de la misma, para poder
cumplir con sus metas u objetivos.
Tipos de estrategia:
- De diversificacin: para producir productos para diferentes mercados.
- De integracin: cuando se incorporan las actividades de produccin y
comercializacin de un producto o servicio.
- De desarrollo: para pasar de una situacin actual a otra.
- Simple o genrica: porque pueden aplicarse a un solo negocio o a todo tipo de
ellos.
- Funcionales: se forman en cada uno de los departamentos funcionales de una
organizacin.
Diseo estratgico FODA:
Es un anlisis de la situacin de un ente en base de Fortalezas (habilidades y recursos),
Oportunidades (ventajas), Debilidades (puntos a corregir o fallas) y Amenazas
(desventajas que afectan al ente).
Proceso administrativo y ciclo estratgico.
Planeacin tctica: se elaboran planes de accin segn cada rea o dpto. Se proyecta a
mediano plazo, incorpora nuevas tecnologas, planes de capacitacin y reduccin de
costos.
Planeacin operativa: es a corto plazo, alcanzan metas especficas, elabora un plan de
accin, aplica mtodos y recursos monetarios, y habla del comportamiento de personas.
Administracin estratgica.
Es la combinacin del planeamiento estratgico y la administracin. Administrar
estratgicamente implica, que la estrategia guie todos los pasos d la administracin y
que en funcin de ella se adecuen todos los procesos administrativos y la estructura de
la organizacin.
Herramientas del planeamiento en la administracin.
Plan: significa coordinacin de pasos para alcanzar objetivos.
Tcnicas de planeacin:
- Presupuesto base cero (PBC): se establecen los resultados que se desea obtener
en cada unidad, y despus se determinan los recursos que se necesitan para
lograr esos resultados.
- Tcnica DELPHI: es un proceso de planificacin que permite obtener
sistemticamente la opinin de un grupo de expertos, que deben responder en
forma annima una serie de preguntas con informacin de retorno; actan en
total libertad.
- Simulacin: es una representacin de la realidad de las organizaciones; permite
atacar un problema constituyendo un modelo y sacar conclusiones de lo que
puede suceder para obtener una idea de cmo acta.
Programa: es un plan que detalla periodos para la determinacin de actividades que
permite.
Presupuestos: son resultados previstos expresados en nmeros.
Procedimientos: secuencia de actividades que deben seguirse para la realizacin de un
trabajo.
Bolilla 5. Organizacin.
Concepto y diferentes aceptaciones. Organizacin como sistema.
Organizacin: son unidades sociales o agrupaciones humanas, construidas o
reconstruidas para alcanzar fines especficos, desarrollando una actividad y utilizando
recursos. Son el objeto de la administracin.
Diferentes acepciones:
- Como entidad social: constituida por personas que interactan para alcanzar
objetivos. Es decir abarca a la empresa en su totalidad.
- Como mbito: espacio o institucin. Es donde se lleva a cabo la actividad
- Como actividad: es la tarea que se ejecuta o desarrolla.
- Como realizacin: delegacin de reas o partes de la actividad meta.
- Como etapa del proceso administrativo: es decir el acto de organizar, integrar y
estructurar los resultados.
Organizacin como sistema.
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Conjunto de partes que interactan entre si y con el medio que las rodea por eso se
considera SISTEMA SOCIAL. En el ingresan recursos provenientes del entorno, en la
organizacin se transforman y se convierten en bienes y servicios que son enviados
nuevamente al entorno.
La organizacin posee un proceso de retroalimentacin: sistema de entrada
(informacin, materia prima), proceso (tarea, relaciones entre personas) y salida (bienes
y servicios prestados).
ENTRADA>PROCESO>SALIDA>RETROALIMENTACION>ENTRADA..
Principios de organizacin. Por Henry Fallol
- La divisin de trabajo: consiste en dividir y agrupar las actividades de la
organizacin para lograr sus objetivos de una manera ms eficaz, es bsico para
lograr la eficiencia.
- La autoridad: el derecho que tiene un jefe para exigirle a sus subordinados que
realicen una tarea, con el fin de lograr los objetivos de la organizacin. Siempre
que el jefe tenga poder (ejercer influencia sobre otros)
- Responsabilidad: es el deber que tiene un subordinado de cumplir con las tareas
que le ordenaron. Cada nivel de autoridad, tiene un nivel de responsabilidad. (un
gerente no tiene las mismas responsabilidades que un operario)
- La unidad de mando: para ejecutar cualquier acto, un subordinado debe recibir
rdenes de su jefe. Este solo es responsable solo ante su superior.
- Unidad de objetivo: significa que cada subordinado deber ayudar a la empresa a
cumplir el objetivo propuesto por la misma.
- La delegacin: la autoridad y el poder pueden ser delegados. Es decir que el jefe
podr delegar a un subordinado el poder o autoridad para realizar una tarea.
- El tramo de control: se refiere a un grupo de personas que estn bajo una
autoridad. Para que este sea efectivo hay que poner lmite al nmero de
personas.
- Principio de eficiencia: los objetivos deben ser alcanzados con los menores
costos posibles.
- Principio de cadena de mando: es el conjunto continuo de relaciones de
dependencia que se extiende desde el mayor nivel hasta su base (menor nivel)
- La definicin funcional: consiste en aclarar en cada rea: actividades a cumplir,
grado de delegacin de decisiones y actividad, y las relaciones de autoridad
establecidas.
Organizacin formal e informal.
Organizacin formal: es la estructura intencional, est escrita en los manuales de la
empresa en las cuales se detalla las reglas, procedimientos, organigramas y cargos.
Organizacin informal: es una red de relaciones personales y sociales que no se
establece formalmente, sino que surge de forma espontanea a medida que la gente se
asocia entre s. Se nutren de lazos de amistad y hay afinidad de inters.
Divisin y niveles organizacionales. Autoridad de lnea, staff y descentralizacin.
Uso de comits en las decisiones.
Divisin y niveles organizacionales.
- Nivel estratgico: es el nivel mas elevado de la empresa compuesto por
directores y ejecutivos. Es donde se toman las decisiones y se establecen los
Departamentalizacin.
Consiste en agrupar puntos de trabajo en grupos homogneos, obteniendo ciertas
ventajas:
- Aprovechamiento de la especializacin
- Facilidad de control
- Facilidad de coordinacin
- Reduccin de gastos
Tipos de departamentalizacin:
- Numerosos simples: reunir todas las personas que tienen el mismo deber.
- Por tiempo: por razones de que el da laboral no alcanza o no es suficiente, la
departamentalizacin se realiza por turnos.
- Por funciones: agrupa tareas y/o actividades de la organizacin segn su
funcin. Cuando los trabajadores estn capacitados en algo particular, por ende
es necesario la especializacin.
- Geogrfica: se da en casos en que la empresa opere en varias zonas geogrficas.
Es importante que esas actividades en cada rea sean agrupadas y controladas
por un gerente.
- Por clientes: se realiza en funcin del cliente y las actividades que realiza la
empresa para ellos.
- Por proceso o equipo: rene a empleados y materiales, tecnologa y equipos,
para realizar una operacin particular.
- Por producto: se utiliza para las organizaciones que tienen varios productos, esto
permite controlar los costos, utilidades, etc.
- Mixta: consiste en la combinacin de distintas departamentalizaciones.
Organigrama.
Es un grafico en el cual se indican las relaciones funcionales o las jerarquas entre los
diferentes sectores. Constituye una herramienta de anlisis y comunicacin. Formas de
representacin: vertical, horizontal, circular, semicircular.
Autoridad de lnea: autoridad entre jefes y subordinados.
Staff: son departamentos especializados que realizan servicios y asesoramiento a la
esfera de la organizacin.
Centralizacin: la autoridad se centra en la cspide. No hay delegacin.
Descentralizacin: se distribuye autoridad y decisiones entre los niveles de la
organizacin. Se le delega autoridad a los subordinados.
Uso de comit en las decisiones.
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Rol: conjunto de actividades que se relacionan con el fin de alcanzar los objetivos de
una organizacin.
Roles de la direccin:
1- Actividades relacionadas con las personas (interpersonales)
a. Como cabeza visible: el gerente debe cumplir con ciertas tareas
protocolares o ceremoniosas: invitar a un cliente a cenar, atender a un
visitante, etc.
b. Como lder: es el responsable del trabajo del personal, a quien debe
motivar, alentar y reconciliar los objetivos individuales con los de la
organizacin.
c. Como enlace interno externo: disea una red de relaciones con
personas ajenas a la organizacin. De este modo se vincula la misma con
su entorno.
2- Actividades vinculadas a la transformacin de informacin (informativas):
a. Como monitor: busca informacin en su medio a travs de una red de
contactos personales, en forma verbal como rumores, chismes, y
especulaciones.
b. Como difusor: debe compartir y distribuir la informacin de carcter
informal con sus subordinados.
c. Como vocero o portavoz: enva informacin a personas ajenas a su
mbito de trabajo.
3- Actividades vinculadas a la toma de decisiones (decisorias):
a. Como empresario: busca mejorar sus unidades y adaptarlas alas
condiciones del entorno.
b. Como manejador de conflictos: debe hacerse cargo de los conflictos a
resolver.
c. Como asignador de recursos: tiene la responsabilidad de determinar
quien obtendr una determinada cosa, dentro de una organizacin.
d. Como negociador: actividad que debe realizar en TODOS los niveles de
la organizacin.
Factores humanos en la administracin.
El factor humano cumple funciones de comunicacin o enlace entre las diferentes zonas
y subsistemas.
Existen 3 principios bsicos para los recursos humanos en una empresa:
- Ampliar de manera continua los recursos humanos, a travs de la capacitacin
cruzada, rotacin de trabajos y trayectoria de profesionales, y de mejoramiento
en la calidad y la seguridad. (el aspecto protector de este principio, requiere de la
actualizacin del empleado respecto a su salud y seguridad).
- Ampliar la variedad de recompensas, reconocimientos, remuneraciones, y
celebracin para equiparar la extensa variedad de contribuciones del empleado,
debido a que este contribuye de diversas maneras en la organizacin.
- Mejorar el equipo y el trabajo humano presente antes de considerar un equipo
nuevo y la automatizacin. Esto est relacionado con la capacidad de los
recursos humanos y fsicos de la empresa.
Componentes de la direccin: decisin, motivacin, liderazgo y comunicacin.
Decisin: la toma de decisiones es el proceso por el cual se identifica y selecciona un
curso de accin para resolver un problema especifico.
Las decisiones pueden ser tomadas en condiciones de:
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Certidumbre
Riesgo
Incertidumbre
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Fuera de la empresa:
- El reemplazo del rgimen monarca por el demcrata (antes la nica autoridad
era el rey).
- Los sbditos se convierten en ciudadanos, y decae la autoridad del rey.
- Los sindicatos se fortalecen y a los trabajadores se les da mayor importancia.
- Existe una constante intervencin del estado en la vida de las empresas.
- La primer guerra mundial
- Las tecnologas.
Dentro de la empresa:
- Exigencia de mayor participacin por parte de los obreros y empleados.
- Rechazo de los sistemas autoritarios
- Se regula la produccin por limites fijados por los obreros.
- No se le da importancia al cansancio generado por las tareas rutinarias
- Desarrollo de grandes grupos informales.
Con estos cambios las propuestas de Taylor y Fayol entraron en crisis ya que no se
adaptaban a los nuevos cambios de las organizaciones. As parece la escuela de
relaciones humanas que trata de interpretar los cambios del contexto y la organizacin:
Elton Mayo establece que el hombre es motivado no por estmulos econmicos y
salariales, sino con recompensas sociales, simblicas y no materiales. Establece que
ellos son criaturas sociales y que su comportamiento que tienen en su trabajo es
consecuencia de varios factores.
Enfoques interdisciplinarios.
1- El trabajo es una actividad en grupo
2- El mundo social est organizado por el trabajo
3- La necesidad de reconocimiento, seguridad y conciencia de pertenecer a un
grupo es ms importante para determinar el estado y la productividad de los
obreros que las condiciones fsicas de trabajo.
4- Las quejas son sntomas de trastornos relacionados con la condicin de los
individuos.
5- Los grupos informales dentro de la fbrica tienen gran influencia social.
6- La colaboracin en grupo no se produce por accidente, debe plantearse y
desarrollarse.
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