UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE

CAMPECHE
MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
NOMBRE DE LA MATERIA:
Qumica Bsica

NOMBRE DEL MAESTRO:

Giovanni del Jess Moreno May

NOMBRE DEL ALUMNO:

Correa Prez Israel Arturo

GRADO:

GRUPO:

1 Cuatrimestre

CARRERA:
T.S.U En Mantenimiento Industrial

NO. DE LA UNIDAD:
I

NOMBRE DE LA UNIDAD:
Principios bsicos de la qumica

NOMBRE DE LA ACTIVIDAD:
Tcnicas de laboratorio y uso de la balanza analitica

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Tels. (938) 381 6700 381 6701 381 6702 381 6703 381 6704
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Cert. No. MQA 4000244

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FECHA: 14 de Septiembre de 2015

INTRODUCCION
En esta investigacin es sobre las tcnicas de anlisis qumicos ya que para el
anlisis de diversas muestras qumicas hay mtodos especficos para su anlisis ya
que cada tcnica es para resaltar alguna caracterstica para el anlisis, las tcnicas
de laboratorio pueden ser mecnicas o manuales ya que existen aparatos para el
ayuda de estas tcnicas.

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TCNICAS DE LABORATORIO PARA ANLISIS QUMICOS

Anlisis qumico, conjunto de tcnicas y procedimientos empleados para identificar y
cuantificar la composicin qumica de una sustancia. En un anlisis cualitativo se
pretende identificar las sustancias de una muestra. En el anlisis cuantitativo lo que
se busca es determinar la cantidad o concentracin en que se encuentra una
sustancia especfica en una muestra. Por ejemplo, averiguar si una muestra de sal
contiene el elemento yodo sera un anlisis cualitativo, y medir el porcentaje en masa
de yodo de esa muestra constituira un anlisis cuantitativo.
Tcnicas de agitacin
La tcnica de agitacin es un sector de la ingeniera de procesos. El procedimiento
se ocupa con la reposicin de varias substancias por influencias mecnicas.
El trabajo principal de la tecnologa de agitacin y mezclado es producir una mezcla
nueva homognea o heterognea partiendo de estados similares o diferentes
(materia slida, lquida o gaseosa). Las mezclas homogneas son mezclas
completas de substancias puras sobre la base molecular, mientras que las mezclas
heterogneas no se realizan de forma completa.
En los laboratorios se usan dos tipos de diferentes de herramientas auxiliares en las
tcnicas de agitacin. Por un lado se usa el agitador magntico, y por otro lado su
aplica el agitador. A continuacin le aclaramos estos dos aparatos usados en las
tcnicas de agitacin.
Primero hablemos del agitador. Dispone de un fuerte sistema de propulsin y una
herramienta que mezcla los elementos. La propulsin se sostiene mediante un

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dispositivo fijo (el soporte). Diferenciamos entre agitadores con propulsin mecnica
y electrnica. Los materiales que deben ser agitados se introducen a travs del
agitador en un recipiente situado en la parte inferior. Existen en las tcnicas de
agitacin diferentes herramientas que se pueden intercambiar, y que varan en su
tamao y propiedades. Estos son algunos agitadores:
- Agitadores de hlice
- Agitadores de turbina
- Varillas agitadoras de disco de disolucin
- Agitador centrfugo
- Agitador de pala
- Agitadores tipo ancla
- Agitador amasador
- Agitadores de paletas planas
- Varilla agitadora de tipo tornillo

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Microscopia
Se define la microscopa como la observacin de objetos muy pequeos bajo
grandes aumentos. Los aparatos que se usan para ello se denominan microscopios.
En la medicina se usan la microscopa especialmente para analizar tejidos, clulas,
componentes sanguneos y microorganismos. Normalmente hay varios trabajos que
preceden la observacin de un material bajo el microscopio (p.e. cortes, tcnicas de
color) que permiten una mejor observacin, como puede ser la estructura de una
clula. Con esta tcnica se pueden hacer visibles objetos hasta 200 nm.( El
nanmetro es la unidad de longitud que equivale a una mil millonsima parte de un
metro (1 nm = 109 m).

Tcnica del pipeteo

La tcnica del pipeteo abarca diferentes herramientas y medios que se requieren
para pipetear. El empleo de la tcnica del pipeteo permite dosificar lquidos de forma
rpida y precisa. Las herramientas utilizadas para ello se denominan pipetas. Debido

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a la elevada importancia de la tcnica del pipeteo en laboratorios de cualquier tipo,
desde la medicina hasta la qumica, a lo largo de los aos se han desarrollado
diferentes pipetas de mltiples tamaos y versiones.

Existen diversos tipos de pipetas, entre las que destacan:

Pipetas Volumtricas
Pipetas de Transferencia
Pipetas Serolgicas
Pipetas Kimax
Pipetas Pasteur
Pipetas de 3 vas
Pipeta de 3 vas

Esta propipeta de 3 vas est diseada para una eficiente

operacin con una sola mano. Evaca el aire controlado,
cuenta con toma de lquido y dispensador de 3 vas. Es de
color rojo.

Pipetas serolgicas

Fabricadas

en

poliestireno

transparente

empacadas

individualmente. Cada una contiene un filtro de algodn para

proteger y evitar la extraccin de algn lquido o humo
peligroso.
Pipetas de

Estn hechas en una sola pieza de polietileno irrompible, son

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transferencia

muy utilizadas en bancos de sangre para hematologa

qumica, microbiologa y diferentes anlisis clnicos.

Tcnica de filtracin
Se denomina filtracin al proceso de separacin de partculas slidas de un lquido
utilizando un material poroso llamado filtro. La tcnica consiste en verter la mezcla
slido-lquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del lquido pero
que retenga las partculas slidas.

El lquido que atraviesa el filtro se denomina filtrado.

El filtro, en el laboratorio suele ser papel poroso, pero puede ser de otros materiales
que permitan el paso de lquidos. En cualquier caso es necesario seleccionar la
porosidad del filtro segn el dimetro de las partculas que se quieren separar..
Segn la fuerza impulsora que ayuda a que el lquido pase a travs del filtro, la
filtracin puede clasificarse en:

Filtracin por gravedad

Filtracin al vaco

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Tcnica de pesado
En general en todos los mtodos de anlisis qumicos es necesario determinar la
masa (pesar) exacta en alguna etapa, y para esto se utiliza una balanza analtica de
precisin de 0,1 mg. En otras ocasiones no es necesario conocer la masa de una
manera tan precisa, y entonces se utilizan balanzas monoplato que son ms
resistentes y de menor precisin

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Tcnica de precipitacin
La precipitacin es un proceso de obtencin de un slido a partir de una disolucin.
Puede realizarse por una reaccin qumica, por evaporacin del disolvente, por
enfriamiento repentino de una disolucin caliente, o por cambio de polaridad del
disolvente. El slido as obtenido se denomina precipitado y puede englobar
impurezas. En general ser necesario cristalizarlo y recristalizarlo.

Aplicacin
La precipitacin encuentra aplicacin en la separacin de un componente de una
mezcla de compuestos, ya sea por reactividad o bien por distinta solubilidad en un
determinado disolvente.

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Posteriormente se utilizar la decantacin o la filtracin para el aislamiento, y se
aplicarn tcnicas de purificacin [cristalizacin, cromatografa en columna] hasta
obtener el compuesto puro.
La decantacin puede utilizarse para separar mezclas de slidos y lquidos cuando
no se utilice la filtracin. Consiste en dejar reposar la suspensin hasta que, por
gravedad, se depositen las partculas slidas en el fondo del recipiente. Despus se
trasvasa con cuidado el lquido a otro recipiente procurando que no pasen las
partculas

Tcnica de destilacin
Posteriormente se utilizar la decantacin o la filtracin para el aislamiento, y se
aplicarn tcnicas de purificacin [cristalizacin, cromatografa en columna] hasta
obtener el compuesto puro.

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La decantacin puede utilizarse para separar mezclas de slidos y lquidos cuando
no se utilice la filtracin. Consiste en dejar reposar la suspensin hasta que, por
gravedad, se depositen las partculas slidas en el fondo del recipiente. Despus se
trasvasa con cuidado el lquido a otro recipiente procurando que no pasen las
partculas

USO DE LA BALANZA ANALTICA

La balanza analtica

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La balanza analtica tiene una capacidad mxima comprendida en general entre 120200 g. La exactitud o la fiabilidad de los resultados de pesada estn muy
relacionados con su emplazamiento y por esto se ha de colocar en un lugar:
a) con muy pocas vibraciones.
b) sin corrientes de aire.
c) con una temperatura ambiente y humedad lo ms constantes posible.
Normas de utilizacin de una balanza analtica
Antes de empezar se ha de asegurar que la balanza est bien nivelada (la mayora
de las balanzas tienen una burbuja de aire que permite comprobar su nivel). Es
necesario verificar que la balanza seale exactamente el cero; es caso de no ser as,
hay que calibrarla nuevamente.
Para efectuar la pesada hay que tener en cuenta:
- No pesar las sustancias directamente sobre el plato de la balanza.
- Utilizar un recipiente limpio y seco: un vidrio de reloj o un recipiente lo ms
pequeo posible.
- El recipiente y la carga que se han de pesar tienen que estar a la misma
temperatura que el entorno.
- Colocar el material que se quiere pesar en el centro del plato de la balanza.
- Al acabar el proceso de medida, retirar la carga del plato de la balanza.

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Procedimiento
Se pesa el recipiente idneo que ha de contener a la muestra (esto se llama tarar).
Se retira de la balanza y una vez fuera se aade la sustancia que se quiere pesar
con una esptula, si es un slido, o se adiciona con una pipeta, si es un lquido.
Siempre se debe retirar el recipiente del plato de la balanza para adicionar el
producto, para evitar que se nos caiga un poco sobre el plato y deteriore a la
balanza. El recipiente con la muestra se vuelve a colocar en el centro del plato de la
balanza y se efecta la lectura de pesada. Hay que anotar el peso exacto, indicando
todas las cifras decimales que d la balanza utilizada. La diferencia entre este valor
de pesada y la tara nos dar el peso del producto.
Despus de pesar se ha de descargar la balanza, es decir ponerla a cero (a menos
que las indicaciones del fabricante aconsejen otra cosa).
La cmara de pesada y el plato de la balanza se deben dejar perfectamente limpios.
Entre dos pesadas independientes hay que lavar la esptula con el disolvente
adecuado, en general agua desionizada y secarla.

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Errores de pesada
Al intentar pesar nos podemos encontrar que la lectura del peso sea inestable. Las
causas ms frecuentes de este hecho y sus posibles soluciones son:

Lectura de peso inestable

Soluciones

Manipulacin incorrecta de la carga

Colocar la carga en el centro del plato

Diferencia de temperatura entre la Aclimatar la muestra

carga y el entorno

Absorcin de humedad

Poner un agente desecante en la

cmara de pesada

Evaporacin

Utilizar un recipiente con tapa

Oscilacin del valor

Evitar las corrientes de aire

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CONCLUSIN
En esta investigacin es sobre la importancia de las tcnicas empleadas para en
anlisis qumico y que con tales tcnicas se obtienen resultados diferentes de una
muestra que sirve para su anlisis, cada tcnica tiene una herramienta o una
mquina que se emplea, la utilizacin correcta de la balanza analtica para que se
emplea y cul es su uso correcto los posibles error q pude pasar en una medicin y
como corregir.

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LIBROS CONSULTADOS
Giraldo, R. D. (2009). Manual de tcnicas de laboratorio qumico. Universidad de
Antioquia: Coleccin Ciencia y Tecnologa.
Harry B. Gray, G. P. (2015). Principios bsicos de qumica. ciudad del carmen:
reimpresa.
Quimica para el ingreso. (s.f.). Universidad Nac. del Litoral.

SITIOS WEB
educa red. (13 de septiembre de 2015). Obtenido de
https://sites.google.com/site/quimicapara1erodebachillerato/numeroatomico-z-y-numero-de-masa-a
e-ducativa. (13 de septiembre de 2015). Obtenido de http://educativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/4750/4839/html/21_
el_nmero_de_avogadro.html
hiru. (13 de septiembre de 2015). Obtenido de
http://www.hiru.com/quimica/concepto-de-mol-numero-de-avogadro
PCE INSTRUMENTS. (13 de septiembre de 2015). Obtenido de http://www.pceiberica.es/instrumentos-de-medida/equipos-laboratorio.htm

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Pea, E. (13 de Septiembre de 2015). blog. Obtenido de
http://blog1guia1.blogspot.mx/
Quimica. (13 de septiembre de 2015). Obtenido de
http://aprendequimica.blogspot.mx/2010/10/masa-atomica-y-masamolecular-relativas.html
Ub. (13 de septiembre de 2015). Obtenido de http://www.ub.edu/oblq/oblq
%20castellano/index1.html
ventana al univrso. (13 de septiembre de 2015). Obtenido de
http://www.windows2universe.org/physical_science/physics/atom_particle/a
tomic_mass.html&lang=sp

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