TEOREMA DE TORRICELLI

El teorema de Torricelli es una aplicacin del principio de Bernoulli y estudia el flujo

de un lquido contenido en un recipiente, a travs de un pequeo orificio, bajo la
accin de la gravedad. A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal
de salida de un lquido por un orificio. "La velocidad de un lquido en una vasija
abierta, por un orificio, es la que tendra un cuerpo cualquiera, cayendo libremente
en el vaco desde el nivel del lquido hasta el centro de gravedad del orificio":
Donde:

es la velocidad terica del lquido a la salida del orificio

es la velocidad de aproximacin.
es la distancia desde la superficie del lquido al centro del orificio.
es la aceleracin de la gravedad
Para velocidades de aproximacin bajas, la mayora de los casos, la expresin
anterior se transforma en:
Donde:

es la velocidad real media del lquido a la salida del orificio

es el coeficiente de velocidad. Para clculos preliminares en aberturas de pared
delgada puede admitirse 0.95 en el caso ms desfavorable.
tomando =1
Experimentalmente se ha comprobado que la velocidad media de un chorro de un
orificio de pared delgada, es un poco menor que la ideal, debido a la viscosidad
del fluido y otros factores tales como la tensin superficial, de ah el significado de
este coeficiente de velocidad.

TUBO DE PITOT

El tubo de
utiliza para
la presin t
tambin

denominada presin de estancamiento, presin remanente o

remanso (suma de la presin esttica y de la presin dinmica).

Pitot se
calcular
otal,

presin

de

Lo invent el ingeniero francs Henri Pitot en 1732. Lo modific Henry Darcy, en

1858. Se utiliza mucho para medir la velocidad del viento en aparatos areos y
para cuantificar las velocidades de aire y gases en aplicaciones industriales.
Mide la velocidad en un punto dado de la corriente de flujo, no la media de la
velocidad del viento.
TEORIA DE FUNCIONAMIENTO

En el sitio del esquema adjunto, embocadura del tubo, se forma un punto de

estancamiento. Ah la velocidad (v1) es nula, y la presin, segn la ecuacin De
Bernoulli aumenta hasta:
Por lo tanto:

P0 y v0 = presin y velocidad de la corriente imperturbada.

Pt = presin total o de estancamiento.

Aplicando la misma ecuacin entre las secciones y , considerando que v1 =

v2 = 0, se tiene:

y2 - y1 = L (lectura en el tubo piezomtrico) Luego:

sta es la denominada expresin de Pitot.

TUBO VENTURI
Efecto Venturi
El efecto Venturi se refiere a la disminucin de la presin que ejerce un lquido al
hacerlo fluir por una seccin mas angosta en un conducto, (tubera).
h = diferencia entre las alturas de los tubos verticales, los cuales se unen en forma
de U y se llenan parcialmente con agua. Dicha diferencia de alturas se mide en cm
y equivale a la diferencia de presin de agua.

Dicho dispositivo es similar a un manmetro.

La presin en la zona 1 es mayor a la presin de la zona 2 debido a que la
velocidad del agua en 1es menor que en 2.
El fsico italiano Giovanni Ventura fue quien estudio este fenmeno.
De acuerdo con las leyes de la dinmica de los fluidos, la velocidad de un fluido
aumenta si la seccin transversal del conducto por donde esta fluye disminuye. De
esta manera, se cumple la ley de conservacin de la masa.
Pero la presin debe disminuir en dicho caso, para cumplir con la conservacin de
la energa.
Si el fluido es incompresible se cumple que A1.v1= A2 . v2 (razn de flujo
volumetrico)

O en forma mas sencilla . A.v = constante.

La velocidad debe aumentar al estrecharse el rea de un tubo horizontal. Si no
acta ninguna otra fuerza sobre el fluido, la presin en 1 debe ser mayor que en 2,
por lo que en la direccin en que aumenta la velocidad acta una fuerza que
proporciona dicha aceleracin.
Flujo volumtrico de un lquido, Q
A= rea transversal 1 (seccin)

=densidad del liquido

Tubos de venturi
Los instrumentos utilizados para medir la velocidad de un fluido incompresible se
llaman tubos de venturi o simplemente venturis y su principio es muy sencillo. Se
trata de un tubo de diferentes dimetros a travs del cual se hace fluir el lquido.
Generalmente los tubos de Venturi son construidos en hierro fundido u otro
material resistente a la corrosin, como por ejemplo acero inoxidable.
El tubo de Venturi se inserta en la clase ms importante de medidores de caudal, o
sea, aquellos en que el fludo es acelerado o retardado en la seccin de medicin
y la variacin en la energa cintica es medida por la diferencia de presin creada.
En el medidor de Venturi el fluido es acelerado por el pasaje a travs de un cono
convergente con un ngulo entre 15 a 20. Se mide la diferencia de presin entre
la extremidad montante del cono y la garganta (estrechamiento), diferencia que
provee la seal indicativa de caudal.

El fluido es luego retardado en un cono de menor ngulo (5 a 7) en el cual gran

parte de la energa cintica es nuevamente convertida en energa de presin.
En virtud de la disminucin gradual del rea de flujo, no existe formacin de una
vena contracta y el rea del flujo es mnima en la garganta, por lo que el
coeficiente de contraccin es igual a uno (1).

Venturi de Insercin
El Venturi de insercin es una versin del elemento primario recin descrito,
utilizada en aplicaciones de alta presin. Se mantiene en su lugar entre las bridas
mediante una brida suplementaria que hace cuerpo con la tubera y permite
eliminar la costosa construccin en materiales especiales que exigira el Venturi
estndar para este tipo de servicio. La perdida de carga permanente es ms
elevada que la del Venturi estndar, pero inferior a la de la placa orificio.
Tubos de baja prdida o Venturi corto
Los tubos de baja prdida que se muestran en las figuras se denominan Venturi
corto y constituyen la ms reciente variacin de este tipo de elementos primarios.

Al igual que el Venturi clsico, pueden utilizarse para medir caudales de lquidos
con partculas en suspensin.
La caracterstica ms notable del Venturi corto es la de producir la menor prdida
de carga de todos los captadores de este tipo. Es as mismo de volumen ms
reducido, y de hecho, ms fcil de instalar.
Los tubos de baja presin son de construccin bridada,pudiendo fabricarse tanto
en fundicin como mediante mecanizacin. Pueden as mismo montarse
insertndose en el interior de la tubera. En el caso de construccin bridada, la
toma de alta presin se encuentra situada en la propia brida. Los tipos de
insercin tienen sus dos tomas en el anillo de fijacin.
Los tubos de baja presin son de construccin bridada,pudiendo fabricarse tanto
en fundicin como mediante mecanizacin. Pueden as mismo montarse
insertndose en el interior de la tubera. En el caso de construccin bridada, la
toma de alta presin se encuentra situada en la propia brida. Los tipos de
insercin tienen sus dos tomas en el anillo de fijacin.

Tubo de baja prdida (venturi corto) completo, con bridas, realizado en fundicin

Tubo de baja prdida, tipo insercin, realizado en material plstico.

REFERENCIAS
http://principio-torricelli.blogspot.mx/
Paul E. Tippens, Fsica, conceptos y aplicaciones Sptima edicin revisada.
http://fisica.laguia2000.com/dinamica-clasica/efecto-venturi
http://www.manualvuelo.com/PBV/PBV12.html