INTRODUCCIN

La qumica orgnica estudia los compuestos que contienen carbono y sus reacciones;
podra decir que es un campo inmensamente importante para la tecnologa, su
verdadero valor esta en el terreno de la biologa y la medicina.
Es por eso que debemos hacer un anlisis de lo que realmente nos interesa y
formularnos preguntas as: Cmo estamos constituidos?, Qu tiene que ver la
qumica con mi funcionamiento como organismo?
Es as como ocurre con cualquier ser vivo, estamos formados por sustancias orgnicas,
adems de agua.
El origen de la qumica est relacionado a los estudios de friederich wohler.
Gracias a la qumica hemos obtenido grandes aportes sustanciales para mejorar
nuestra vida; y es notorio considerar el avance que ha tenido en la farmacologa y en la
salud, la relacin del rpido progreso de la humanidad en el ultimo siglo.
Debemos pensar las virtudes potenciales que puede desarrollar la qumica orgnica
tanto en el campo de la salud como en el de la alimentacin.
Personalmente puedo afirmar que en un futuro muy cercano con la ayuda de la qumica
orgnica se puede crear una cura para las enfermedades incurables como son el
cncer y el sida.
La qumica inorgnica se encarga de el estudio integrado de la formacin, composicin,
estructura, reacciones de los elementos y compuestos inorgnicos; como por ejemplo:
el acido sulfrico y el carbonato de calcio (elementos y compuestos).
En esta rama se puede apreciar las propiedades de los elementos, mtodos de
preparacin de los elementos, sus aplicaciones y el papel biolgica de los mismos;
tambin se miran los fundamentos de los procesos inorgnicos utilizados en la industria
qumica.
El desarrollo de los procesos qumicos ha sido uno de los factores que mas ha
influenciado en el crecimiento econmico.

JUSTIFICACION
Debido a la importancia de las sustancias orgnicas en la naturaleza, en la industria y
en otros campos; la rama de la qumica encargada de ensearnos todo acerca de los
compuestos derivados del carbono es la qumica orgnica.
Dentro de este campo de estudio de la qumica se enfoca en el conocimiento de la
estructura y las propiedades de los compuestos de carbono.
Es por eso que para los estudiantes se les facilita esta herramienta para comprender la
relacin entre la estructura de los diversos grupos funcionales, su reactividad qumica y
el papel que desempean las biomoleculas de carbono.
Desde el principio de la historia el hombre se ha esforzado por comprender y
transformar su mundo fsico.
En la actualidad gracias a la herencia, conocimientos empricos milenarios y a los
modelos tericos que para entender la metera propone la qumica.
El hombre moderno es capaz de planificar y controlar el cambio de su entorno.

Al estudiar los modelos tericos bsicos propuestos por la qumica inorgnica los
estudiantes comprendern al mismo tiempo, el papel central en la cual se ha
desempeado esta ciencia en la evolucin de la humanidad y los problemas ecolgicos
que su uso irracional a provocado en el ecosistema de los ltimos aos.
Hoy en da la misma qumica en unin con el hombre, debe promover la solucin.

OBJETIVOS GENERALES

Relacionar las estructuras de los compuestos del carbono con sus propiedades
identificando los grupos funcionales existentes en los compuestos; con una
postura responsable y crtica, valorando la importancia de stos en el desarrollo
tecnolgico de la sociedad.

El estudiante tendr la capacidad de comprender a la qumica como una ciencia

que tiene recuperacin en nuestra vida cotidiana, identificando las caractersticas
generales de la materia, sus propiedades fsicas y qumicas.

Identificar las posibilidades que la qumica le ofrece al hombre para el

mejoramiento de la humanidad y para el restablecimiento del equilibrio ecolgico.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar los grupos funcionales que conforman la qumica orgnica, conocer

sus propiedades qumicas y comprender sus reacciones bsicas.

Aplicar los aspectos tericos en la resolucin de problemas en el laboratorio.

Explicar el comportamiento de la materia con base al modelo cintico molecular.

Comprender la formacin de las macro molculas, sus reacciones bsicas y el

papel desempeado por los microorganismos y diversos procesos industriales.

Establecer diferencias qumicas y fsicas existentes entre los elementos

metlicos y no metlicos; como tambin realizar diferencias entre los
compuestos orgnicos e inorgnicos aplicando su nomenclatura

PROCESO
O
PENSAMIE
NTO

P
R
O
C
E
S

EJE TEMATICO
1.

2.

EVOLUCION DE LA
QUIMICA
Que es la qumica
Trabajo cientfico
Material de laboratorio
de mayor uso
Sistema internacional
de medidas
Sistema ingles de
medidas
Solucin de problemas
mediante factores de
conversin
MATERIA Y ENERGIA
Masa y peso
Estados de la materia
Transformaciones de la
materia
Formas y
transformaciones de
energa
Calor y temperatura

GRADO

AREA: QUMICA INORGNICA

10

ESTANDAR

10

DESEMPO

Reconozco la evolucin de
la qumica a travs de la
historia
Aplico normas de la
notacin cientfica en
clculos de magnitudes y
en el desarrollo de
problemas qumicos

Identifico los estados de la

materia, propiedades y sus
transformaciones
Interpreta graficas de
cambios energticos,
estableciendo relaciones y
equivalencias
matemticas entre las
diversas escalas de

COMPETENCIA

Interpreta el
concepto de la
qumica y su
evolucin; propone
usar adecuadamente
los instrumentos de
laboratorio y
argumenta la
construccin de un
modelo que en
realidad explique un
hecho cientfico

Argumenta la
diferencia de las
propiedades fsicas y
qumicas de las
sustancias definiendo
el concepto de
magnitud y
resolucin de
problemas de

METODOLOGIA

Narra el concepto
de qumica y su
evolucin histrica
Realiza
experimentos y
aplica las tcnicas
de observacin
Reconoce los
procesos del
mtodo cientfico

Relaciona las
propiedades
fsicas y qumicas
de las sustancias
Ejemplifica a
travs de grficos
las formas y
transformaciones
de energa

Prueba escrita
Elaboracin de
mapas conceptuales
Trabajo sencillo de
laboratorio

Elaboracin de
grficos de acuerdo a
su nivel
Consulta de textos
extras para el
abordaje de los
temas

Q
U

M
I
C

3.

4.

temperatura.

Relacin entre materia

y energa

ESTRUCTURA ATOMICA Y
TABLA PERIODICA
Naturaleza del tomo
Modelos atmicos
Descripcin de
nmeros cunticos
Configuracin
electrnica
Estructura general de
la tabla peridica
Propiedades
peridicas

ENLACE QUIMICO
Regla del octeto

10

10

Comprendo las principales

teoras atmicas
Demuestro y reconozco la
importancia de la
configuracin electrnica
de los tomos, sus
caractersticas y el
componente qumico
Represento por medio de
diagramas los niveles de
energa identificando los
estados fundamentales de
las configuraciones para
algunos tomos

Reconozco la importancia
del enlace qumico en el

medicin para luego

interpretar el
significado de los
trminos: molcula,
tomo, elemento y
compuesto.
Finalmente propone
nombrar los
elementos con sus
smbolos
Relaciona e interpreta
las estructuras
atmicas con los
conceptos de nmero
y masa atmica
explicando el porque
las masas atmicas
de estos elementos
no son nmeros
enteros y propone
que se argumente la
construccin de un
modelo atmico que
implique la existencia
de niveles, subniveles
y orbitales; que se
aplique el principio
de Abogadro y se
defina el concepto de
perioricidad
Argumenta el
concepto de enlace

Dibuja las escalas

de temperatura
Escribe smbolos
qumicos y los
nombra

Describe las
partculas
atmicas
fundamentales
Construye un
modelo atmico
explicando la
existencia de
niveles, subniveles
y orbitales
Realiza ejercicios
en clases
estableciendo el
principio de
Amadeo Abogadro
Autoreflexiona ya
plica el concepto
de perioricidad

Describe el
concepto de

Interpretacin de la
tabla peridica
actualizada
Manejo y apropiacin
de la tabla peridica
Demostracin de
ejemplos en clase y
desarrollo de
ejercicios
individuales

Resolucin de los
talleres de manera

Enlaces inico y
covalente
Funciones qumicas
Nomenclatura stock y
sistemtica
Iones y cationes
Grupos funcionales

5.

REACCIONES
ESTEQUIOMETRICAS
Clases de reacciones
qumicas
Equilibrio de
reacciones
estequiomtricas

10

comportamiento y en las
caractersticas de las
sustancias
Aplico la estructura de
Lewis en las frmulas de
los elementos,
compuestos inicos y
covalentes
Adquiero habilidad en el
manejo de la
nomenclatura y la aplico
segn las normas
establecidas por la IUPAC
para nombrar compuestos
inorgnicos
Represento las reacciones
qumicas a travs de
ecuaciones
Relaciono las ecuaciones
con la ley de la
conservacin de la materia
para plantear ecuaciones,
interpretarlas y
balancearlas

qumico, propone
mencionar los
mecanismos, clases y
propiedades de los
enlaces en la
estructura de Lewis;
luego interpreta los
ejercicios
establecidos por la
IUPAC en compuestos
inorgnicos

Interpreta y
argumenta los
clculos que se
pueden obtener de
una ecuacin qumica
y a la vez propone
resolver problemas
de estequimetra y
balancearlos

enlace qumico
Realiza ejercicios
de aplicacin
utilizando la regla
del octeto
Diferencia los
conceptos de
enlace inico y
covalente
Utiliza la
nomenclatura
IUPAC para
nombrar algunos
compuestos
inorgnicos
Resuelve
problemas
estequimtricos
Plantea ejercicios
en clases
utilizando
ecuaciones para
representar
reacciones
qumicas
Plantea reacciones
para hallar un
reactivo lmite
Utiliza el balanceo
de ecuaciones en
la utilizacin de
las leyes

acertada en clase
Realizacin de
trabajos grupales
Manejo de la tabla
peridica

Trabajos de
laboratorio
Rendicin de
informes de las
prcticas de
laboratorio

6.

7.

8.

FUNCIONES QUIMICAS
Oxido-reduccin
Mtodo de ionelectrn
Leyes ponderales
Calculo masa-masa

10

LOS GASES Y SUS LEYES

Teora
Propiedades
Leyes : Boyle, Charles
y Dalton

10

SOLIDO Y LIQUIDOS
Propiedades
Clasificacin

10

Clasifico las reacciones

qumicas de acuerdo con
sus caractersticas en
grupos de sntesis,
descomposicin,
desplazamiento,
sustitucin y de
combustin

Aplico las leyes que

explican el
comportamiento de los
gases en la solucin de
diferentes tipos de
problemas

Conozco las propiedades y

comportamiento de las
sustancias slidas y
lquidas

Argumento y
propongo las clases
de reacciones
qumicas,
interpretando a la vez
las caractersticas de
una ecuacin

Argumenta e
interpreta las leyes
que rigen el
comportamiento de
los gases y propone
leer cada enunciado
y realizar sus
cuestiones
Propone e interpreta
la descripcin de las
fuerzas de atraccin
intermolecular y
argumenta
ejemplificando cada
fuerza

ponderales
Practicas del
balanceo por
oxido-reduccin en
cada ecuacin
Utiliza el mtodo
de ion-electrn
para resolver
problemas
Redacta el
concepto de teora
y propiedades
Aplica las leyes de
Boyle, Charles y
Dalton en cada
expresin
matemtica
Enumera las
clases de slidos y
ejemplifica cada
uno de ellos
Realiza esquemas
de los tres estados
del agua para
anotar el
significado de
estos estados

Evaluacin en grupo
e individual
Talleres de refuerzo
en clase
Participacin en clase
Talleres de
investigacin en casa
y en clase
Elaboracin de
ejercicios en clase
Talleres individuales
Formulacin de
preguntas del tema
visto en clase

Interpretacin de los
conceptos bsicos
Evaluaciones
individuales y
grupales
Discusin del tema
orientado en clase.

PLAN DE ESTUDIOS

PROCESO
O
PENSAMIE
NTO

P
R
O
C
E
S

EJE TEMATICO
1. FAMILIA DEL CARBONO
Caractersticas
generales del carbono
Compuestos generales
del carbono
Fuentes de los
compuestos orgnicos
Hibridacin del tomo
de carbono

GRADO

AREA: QUMICA ORGNICA

11

ESTANDAR

2. HIDROCARBUROS
SATURADOS E
INSATURADOS
Caractersticas de los
hidrocarburos

11

DESEMPO

Determino las
caractersticas fsicas y
qumicas del carbono
como base para el estudio
y comprensin de los
compuestos orgnicos
Identifico las principales
formas alotrpicas del
carbono
Elaboro la configuracin
electrnica del carbono
con sus principales
caractersticas

Determino la estructura,
configuracin y
conformacin de los
hidrocarburos con la
correspondiente aplicacin

Argumento
e
interpreto
la
importancia
del
carbono por estar
presente en mas de
un
milln
de
compuestos, cantidad
que se incrementa
gracias
a
la
investigacin qumica
y
propongo
mencionar
compuestos
de
carbono
que
se
utilizan a diario y
resultan bsicos para
nuestra existencia
Argumento e
interpreto el
concepto de los
hidrocarburos como
compuestos

COMPETENCIA

METODOLOGIA

Describe
las
propiedades de los
compuestos
orgnicos
Analiza
la
aplicacin
del
mtodo
de
Kjeldahl
Realiza ejercicios
de aplicacin en la
clasificacin de las
reacciones
orgnicas

Practica
nomenclatura
los alcanos y
frmula general
Representa

la
de
su
la

Resolucin de
talleres en clase y en
casa
Desarrollo de los
temas en el cuaderno
de manera clara y
ordenada

Observar y analizar
videos referente a la
materia para
complementar lo
orientado en clase

O
S
B
I
O
L

Propiedades fsicas y
qumicas
Nomenclatura segn
la IUPAC
Sntesis de los
hidrocarburos
Isomera

3. HIDROCARBUROS
AROMATICOS
Estructura de la
molcula del benceno
Nomenclatura segn
la IUPAC
Propiedades fsicas y
qumicas
Isomera

4. ALCOHOLES, FENOLES Y
ETERES
Estructura y
clasificacin
Nomenclatura
Propiedades fsicas y
qumicas
Compuestos
aromticos

11

11

a los hidrocarburos
saturados e insaturados
Establezco la diferencia
entre el comportamiento
qumico de los
hidrocarburos saturados e
insaturados

Determino la estructura
del benceno y lo identifico
en diferentes compuestos
Identifico qumica y
fsicamente el benceno y
algunos de sus derivados
Conozco las reacciones de
mayor importancia en
hidrocarburos aromticos
como la halogenacin,
nitracin y alquilacin

Determino las estructuras

y grupos funcionales de
alcoholes, fenoles y teres
explicando su
comportamiento qumico
Defino cada una de las
clases de alcoholes y
fenoles citando ejemplos
en cada caso teniendo en

orgnicos binarios
constituidos por
carbono e hidrgeno
con su formula
general R-H y
propongo clasificar
las clases de
hidrocarburos segn
la forma de cadena
Argumento e
interpreto la
obtencin de
compuestos
aromticos, sus
propiedades fsicas y
qumicas; adems
propongo la
aplicacin de la
nomenclatura IUPAC,
y realizo la estructura
de las clases de
isomera
Propongo y
argumento el
concepto y la
clasificacin de los
alcoholes,
escribiendo el
nombre IUPAC de los
compuestos,
proponiendo

estructura de las
molculas
orgnicas
Enumera
los
diferentes tipos de
isomera en los
cicloalcanos

Desarrolla
la
estructura de la
molcula
del
benceno
Aplica
la
nomenclatura
IUPAC para los
hidrocarburos
aromticos
Describe
las
propiedades
fsicas y qumicas
de
los
hidrocarburos
Realiza
estructuras
aplicando
la
nomenclatura de
alcoholes, fenoles
y teres
Seala
las
diferencias entre
las
propiedades

Formulacin de
preguntas respecto a
lo visto en clases
Talleres integrales

Participacin activa
Organizacin en la
realizacin de
trabajos prcticos

I
C
O
S

5. COMPUESTOS
CARBONILICOS:
ALDEHIDOS, CETONAS Y
CARBOHIDRATOS
Nomenclatura
Propiedades fsicas y
qumicas
Clasificacin de los
carbohidratos
Reaccin de los
monosacridos

6. ACIDOS CARBOXILICOS,
ESTERES Y LIPIDOS
Nomenclatura
Propiedades fsicas y
qumicas
Lpidos: grasas y
aceites
Propiedades fsicas y
qumicas

11

11

cuenta la nomenclatura
IUPAC
Establezco diferencias y
semejanzas entre las
propiedades fsicas y
qumicas de los alcoholes
y fenoles
Establezco diferencias
entre aldehdos y cetonas
de acuerdo con su
comportamiento qumico
Resuelvo ejercicios de
aldehdos y cetonas
aplicando las normas de
nomenclatura IUPAC
Explico y comparo las
propiedades fsicoquimicas de los
carbohidratos

Elaboro esquemas del

grupo carboxilo
Resuelvo ejercicios
denominando algunos
cidos
Clasifico y analizo las
estructuras de las grasas y
aceites.

diferencias las
propiedades fsicas y
qumicas, y la
preparacin de
fenoles y teres

fsicas y qumicas
de los alcoholes y
fenoles

Argumento y
propongo definir el
concepto, sus
propiedades fsicas,
qumicas, su
preparacin, su
comportamiento
qumico de los
compuestos
carbonilicos y el
saber interpretar la
nomenclatura IUPAC
para cada uno de de
ellos

Interpreto y
argumento los
conceptos, sus
propiedades fsicas y
qumicas de los
cidos carboxlicos y
propongo aplicar su
nomenclatura IUPAC

Comprende
las
diferencias entre
aldehdos
y
cetonas,
en
cuento
a
su
comportamiento
qumico
Aplica
la
nomenclatura
IUPAC
para
nombrar aldehdos
y cetonas
Describe
las
propiedades fsico
quimicas de los
carbohidratos
Realiza
estructuras
aplicando el grupo
carboxilo
Desarrolla
ejercicios
de
aplicacin
utilizando
los
cidos grasos

Bsqueda de
informacin de otras
fuentes
Consulta de textos
extras para el
abordaje de los
temas

Lectura sobre la
ciencia, tecnologa y
sociedad.
Fotocopia y talleres
de aplicacin.

7. COMPUESTOS
NITROGENADOS,
AMINOACIDOS Y
PROTEINAS
Propiedades fsicas y
qumicas de las
amidas y aminas
Nomenclatura
Aminocidos
Estructura de las
protenas

11

Recopilo datos, los

comparo con mis
compaeros y emito
juicios analticos antes de
llegar a las conclusiones.
Verifico que los ejercicios
de aplicacin realizados en
clases de los temas de
compuestos nitrogenados,
aminocidos y protenas
sean desarrollados
perfectamente.

Argumento y
propongo analizar los
conceptos de
compuestos
nitrogenados,
aminocidos y
protenas; adems
interpreto los
ejercicios de
aplicacin
relacionados con los
temas mencionados
anteriormente

Describe
el
proceso
de
saponificacin
Analiza y aplica las
reacciones
que
sufren las grasas y
los aceites
Narra
las
diferencias entre
propiedades
fsicas y qumicas
de las amidas y
aminas y al mismo
tiempo practica su
nomenclatura
IUPAC.
Define el concepto
de
los
aminocidos
Dibuja
la
estructura de las
protenas
y
describe
su
importancia

Textos de apoyo:
exploremos la
qumica 11, ed.
Prentice hall, Pedraza
Julio Armando, 2010
Qumica orgnica 11.
Ed
Santillana 2009
Investiguemos
qumica 11, editorial
voluntad S.A. 19871988-1989.