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ANALISIS CASO POLLO CAMPERO

Parte 1. (10 puntos)


De acuerdo a los principios bsicos de los Sistemas de Informacin en los
Negocios y las principales caractersticas del producto, mercado, clientes,
competidores y proveedores del caso Pollo Campero, identifique y cuantifique lo
siguiente:
1.
2.
3.
4.

Tres
Tres
Tres
Tres

fortalezas de Pollo Campero


oportunidades de negocio en el mercado de USA
debilidades del producto
amenazas de la competencia de comida rpida en USA

Parte 2. (10 Puntos)


Cuantifique cada uno de los doce factores anteriores y analcelos, en base a los
resultados mencione tres ventajas cinco de los Sistemas de Informacin que
considere ms importantes para Pollo Campero de los siguientes:
1. Una empresa que no cuente con un sistema ERP, en funcin de sus necesidades, puede
encontrarse con muchas aplicaciones de software cerradas, que no se pueden personalizar, y
no se optimizan para su negocio. Diseo de ingeniera para mejorar el producto, seguimiento
del cliente desde la aceptacin hasta la satisfaccin completa, una compleja administracin
de interdependencias de los recibos de materiales, de los productos estructurados en el
mundo real, de los cambios de la ingeniera y de la revisin y la mejora, y la necesidad de
elaborar materiales substitutos, etc. La ventaja de tener un ERP es que todo esto, y ms,
est integrado.
2. El cambio como un producto est hecho en los detalles de ingeniera, y es como ahora ser
hecho. La efectividad de datos puede usarse para el control cuando el cambio ocurra desde
una versin anterior a la nueva, en ambos productos los datos van encaminados hacia la
efectividad y algunos van a la suspensin del mismo. Parte del cambio puede incluir la
etiqueta para identificar el nmero de la versin (cdigo de barras).
3. La seguridad de las computadoras est incluida dentro del ERP, para proteger a la
organizacin en contra de crmenes externos, tal como el espionaje industrial y crimen
interno, tal como malversacin. Una falsificacin en el escenario de los datos puede
involucrar terrorismo alterando el recibo de materiales como por ejemplo poner veneno en los
productos alimenticios, u otro sabotaje. La seguridad del ERP ayuda a prevenir el abuso.
4. Hay conceptos de mercadotecnia y ventas (los que incluyen CRM o la relacin administrativa
con los consumidores, back end (el trabajo interno de la compaa para satisfacer las
necesidades de los consumidores) que incluye control de calidad, para asegurarse que no
hay problemas no arreglados, en los productos finales; cadena de abastecimiento
(interaccin con los proveedores y la infraestructura). Todo esto puede ser integrado a travs
de la ERP, aunque algunos sistemas tengan espacios de menos comprensibilidad y

efectividad. Sin un ERP que integre todo esto, puede ser complicado para la administracin
de la manufactura.

5. Automatizacin de Procesos Operativos MRP (Material Requirement Planning)


6. Solucin Integrada de Negocios SAP (System Analyse and Programing)
7. Administracion de la Relacin con Clientes CRM (Customer Relationship
Management)
8. Sistemas de la Administracin de la Cadena de Suministros CSM (Suply Chain
Managment)
9. Sistemas de Apoyo a las Decisiones DSS (Decision support Systems)
10.Sistemas de Integracin de Clientes CIS (Customer Integrated System)
11.Sistemas de Automatizacin de Oficinas OIS (Office Information Systems)
12.Sistemas de Informacin para Ejecutivos EIS (Executive Information Systems)
13.Sistemas de Informacin Estratgicos SIS (Strategic Information Systems)
Parte 3. (10 puntos)
De acuerdo al anlisis de todo el caso, mencione dos ventajas competitivas
que pudiera aprovechar Pollo Campero al utilizar Tecnologas de Informacin (IT)
en cada una de las siguientes estrategias:
1.
2.
3.
4.
5.

Diferenciacin
Liderazgo en costos
Crecimiento
Alianzas
Innovacin

Observaciones:
Las respuestas se deben basar en toda la informacin del caso, respuestas
fundamentadas fuera del mismo no sern tomadas como vlidas.