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NDICE
Pg.
INTRODUCCIN.................................................................................................. 3
CAPTULO 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.......................................... 5
CAPTULO 2. ANLISIS DE LOS FUNDAMENTOS.......................................... 7
2.1. Marco terico.............................................................................................. 8
2.2. Marco Conceptual...................................................................................... 24
2.3. Marco Legal................................................................................................ 28
2.4. Marco Histrico......................................................................................... 34
CAPTULO 3. METODOLOGA........................................................................ 37
CAPTULO 4. ANLISIS DE LOS DATOS...................................................... 38
CONCLUSIONES
PROPUESTAS
BIBLIOGRAFA
ANEXOS
INTRODUCCIN
2
mecanismos
automticos,
tambin
naturales,
que
resolvan
esas
14
En 1987 la Comisin Mundial del Medio Ambiente y Desarrollo, presidida por Gro
Harlem Brundtland, public un informe llamado: Nuestro futuro comn, en
respuesta a la demanda de la Asamblea General de las Naciones Unidas, en el
cual se planteaba la necesidad de realizar un programa global para el cambio, el
cual tena la finalidad de:
a) Proponer estrategias medioambientales a largo plazo para alcanzar un
desarrollo sostenible para el ao 2000 y a partir de esta fecha.
b) Recomendar que la preocupacin por el medio ambiente pudiera traducirse en
una mayor cooperacin entre los pases en desarrollo y entre los pases que
poseen diferentes niveles de desarrollo econmico y social que condujera al
establecimiento de objetivos comunes que tuvieran en cuenta la interrelacin entre
los hombres, los recursos, el medio ambiente y el desarrollo.
c) Examinar los cauces y medios mediante los cuales la comunidad internacional
puede tratar los problemas relacionados con el medio ambiente y ayudar a definir
las sensibilidades comunes sobre las cuestiones medioambientales a largo plazo.
d) Realizar los esfuerzos pertinentes necesarios para resolver con xito problemas
relacionados con la proteccin y mejora del medio ambiente, as como ayudar a
elaborar un programa de accin a largo plazo para los prximos decenios y
establecer los objetivos a los que aspira la comunidad ambiental (Martnez, 1995).
El desarrollo sostenible
El desarrollo sostenible se ha convertido en el principal concepto de
investigaciones y estudios relacionados con la conservacin del medio ambiente.
Como se mencion anteriormente, el desarrollo sostenible fue definido y retomado
por el informe Brundtland como desarrollo que satisface las necesidades del
presente sin comprometer la habilidad de futuras generaciones de satisfacer sus
necesidades Capuz (2002, p.23).
De manera ms especfica, la sostenibilidad ecolgica se refiere al uso
responsable de los recursos naturales, al mantenimiento o aumento de la
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difcil determinar, en cantidad, lo que debe ser usado y lo que debe ser preservado
para uso futuro, y esto tomando en cuenta que una parte importante de la
poblacin ni siquiera tiene cubiertas sus necesidades.
d) Para el logro del desarrollo sostenible se requieren intercambios entre los
intereses individuales y colectivos. De esta manera, en muchos pases se ha
favorecido la superioridad de los derechos individuales, y para que se pueda
cumplir con dicho desarrollo sostenible, estos derechos tendran que reducirse, ya
que la mayora de los problemas ambientales reflejan problemas colectivos, que
surgen de la acumulacin de efectos negativos de intereses individuales, situacin
que genera fuertes dificultades para llevarlo a cabo.
e) La mayora de las sociedades e instituciones se resisten al cambio,
generalmente al querer implantar nuevas vas o acciones a seguir, se generan
tensiones y conflictos o simplemente se rechazan.
f) El desarrollo sostenible requiere la aceptacin de la poblacin local por lo que se
piensa en el va descentralizar o desconcentrar la toma de decisiones, llevndolas
al gobierno local; sin embargo, esto no es muy vlido, ya que existen problemas
globales que requieren un planteamiento conjunto.
g) La unin de las palabras: desarrollo y sostenible, crea una expresin que utiliza
juntas dos palabras con significado opuesto; en este sentido sustentable se refiere
a una actividad que 34 puede continuar a largo plazo y opuestamente desarrollo
es interpretado como crecimiento, lo que implica utilizar cantidades adicionales de
recursos para producir. Se debe determinar entonces, que clase de crecimiento se
necesita para cubrir las necesidades humanas, cmo sostener este crecimiento y
cmo puede asegurarse que el crecimiento no va a degradar de una manera
inaceptable al medio ambiente, el cual proporciona parte de la base para el
crecimiento.
La norma ISO 14000 es una norma internacionalmente aceptada que expresa
cmo establecer un Sistema de Gestin Ambiental (SGA) efectivo. La norma est
diseada para conseguir un equilibrio entre el mantenimiento de la rentabilidad y la
18
20
Los requisitos generales que deben incluirse en todos los casos, son uno de los
muchos elementos interrelacionados entre s, que cumplen el objetivo de
garantizar una gestin ambiental de calidad. Dichos elementos son los siguientes:
1. Requisitos generales.
2. Poltica medioambiental.
3. Aspectos medioambientales.
4. Requisitos legales y otros requisitos.
5. Objetivos y metas.
6. Programa de gestin medioambiental.
7. Implantacin y funcionamiento.
8. Estructura y responsabilidades.
9. Formacin.
10. Comunicacin.
11. Documentacin del sistema de gestin medioambiental.
12. Control.
13. Planes de emergencia y capacidad de respuesta.
14. Comprobacin y accin correctora.
15. Seguimiento y medicin.
16. No-conformidad, accin correctora y acciones preventivas.
17. Registros.
18. Auditoria del sistema de gestin medioambiental.
19. Revisin por la direccin. (CICEANA, S/F)
La evaluacin de la organizacin
ii. La evaluacin del producto.
21
22
23
ISO 14000.- Las ISO 14000 son normas internacionales que se refieren a la
gestin ambiental de las organizaciones. Su objetivo bsico consiste en promover
la estandarizacin de formas de producir y prestar servicios que protejan al medio
ambiente, minimizando los efectos dainos que pueden causar las actividades
organizacionales.
Los estndares que promueven las normas ISO 14000 estn diseados para
proveer un modelo eficaz de Sistemas de Gestin Ambiental (SGA), facilitar el
desarrollo comercial y econmico mediante el establecimiento de un lenguaje
comn en lo que se refiere al medio ambiente y promover planes de gestin
ambiental estratgicos en la industria y el gobierno. (SAyre, 1996).
CERTIFICACION.- La certificacin es un procedimiento mediante el cual un
tercero otorga una garanta escrita de que un producto, elaboracin o servicio est
en conformidad con ciertas normas (ISO, 1996).
Segn la definicin de la norma UNE-EN 45020, la certificacin es el proceso
mediante el que una tercera parte da garanta escrita de que un producto, proceso
o servicio es conforme con unos requisitos especficos. Partiendo de esta
definicin podemos observar que en la misma intervienen tres partes
diferenciadas: en primer lugar, el organismo que elabora las normas tcnicas que
determinan los requisitos especficos base de la certificacin; en segundo lugar, la
entidad que emite el documento que demuestra el cumplimiento de dichas normas
y en tercer lugar, la entidad certificada.
MEDIO AMBIENTE.- Es el entorno, en el cual una organizacin opera, incluidos el
aire, el agua, el suelo, los recursos naturales, la flora, la fauna, los seres humanos
y sus interrelaciones. (NC ISO 14001:2004 Sistema de Gestin Ambiental.
Requisitos con orientacin para su uso, n.d.)
CONTAMINACION.- Es un cambio perjudicial en las caractersticas fsicas,
qumicas y biolgicas de nuestro aire, tierra y agua, que puede afectar o afectara
nocivamente la vida humana y la de especies beneficiosas. (Odum, 1986.)
24
industrializados tom una conformacin institucional y que provee con una nueva
palabra al idioma poltico (SAyre, 1996).
CAPACITACION.- Capacitacin Es un proceso intermedio que, en la forma ms o
menos directa, apunta a lograr a que quienes trabajan con la excelencia que el
sistema requiere; es un servicio interno de la organizacin que se cumplir bajo
cualquier forma cada vez que alguien deba conocer una tarea, desarrollar una
habilidad o asumir una actitud (Blaque, 1999)
PRODUCCION.- La concepcin materialista de la historia parte de la proposicin
de que la produccin de los medios de sustento de la vida humana, junto con la
produccin y el intercambio de las cosas producidas, es la base de la estructura
social. (F.Engels, 1880)
SISTEMA ECONOMICO.- Un sistema econmico es el conjunto de relaciones
bsicas, tcnicas e institucionales que caracterizan la organizacin econmica de
una sociedad, y condicionan sus decisiones econmicas fundamentales. En
general todos los sistemas econmicos tienen que dar soluciones a los problemas
fundamentales de Produccin, Distribucin y Consumo. (Ferguson, 1998).
MATERIA PRIMA.- Se define como materia prima todos los elementos que se
incluyen en la elaboracin de un producto. La materia prima es todo aquel
elemento que se transforma e incorpora en un producto final. Un producto
terminado tienen incluido una serie de elementos y subproductos, que mediante
un proceso de transformacin permitieron la confeccin del producto final.
(Mndez, 2009).
INSUMO.- El trmino insumo se utiliza para hacer referencia a todos aquellos
implementos que sirven para un determinado fin y que se pueden denominar como
materias primas, especficamente tiles para diferentes actividades y procesos. El
recurso a ciertos insumos siempre tiene que ver con actividades productivas que
tienen por fin la realizacin de otro bien ms complejo y que implica un mayor
proceso de elaboracin. Cuando el insumo es utilizado en combinacin con otros
insumos ms o menos complejos para la elaboracin de otro tipo de productos,
26
27
la direccin.
Declaracin pblica documentada.
Compromiso de prevencin de la contaminacin.
Compromiso del cumplimiento de los requisitos reglamentarios y otros.
Compromiso de mejora contina.
Marco para el establecimiento y revisin de objetivos ambientales y metas.
Adecuacin a los impactos ambientales de sus actividades, productos y
servicios.
Comunicacin a todos los niveles de la organizacin.
Debe ser conocida, comprendida, desarrollada y mantenida al da por todos
los niveles de la organizacin.
Aspectos ambientales
Es necesario identificar los aspectos ambientales de sus actividades, productos o
servicios (sobre los que se tiene control o influencia); en condiciones normales,
anormales y de emergencia.
Definicin de criterios de evaluacin ambientales. stos deben ser objetivos en
su aplicacin y sensibles a la mejora continua de esos aspectos. Los resultados
obtenidos de la evaluacin deben ser coherentes a la realidad de la empresa.
Determinacin de aqullos que puedan tener impactos significativos en el medio
ambiente.
28
Control operacional
29
30
requisitos.
El (La) RD debe ser informado en forma permanente de las no
conformidades relacionadas con los Requisitos Legales y otros requisitos y
para
garantizar
que
la
implementacin
funciona
32
34
36
CAPITULO 3. METODOLOGIA
Para realizar este proyecto se trabaj con el mtodo analtico, es decir,
principalmente para iniciar la bsqueda de diversos documentos o libros que nos
proporcionaron los datos buscados y posteriormente, se procedi al uso del
mtodo sinttico o reunin de datos y adems se utiliz el mtodo inductivo.
La tcnica que utilizamos fue la encuesta por ser la mejor para obtener
informacin y poder interpretarla.
Para obtener la informacin que se necesit en esta investigacin se utiliz un
cuestionario el cual contiene 12 preguntas cerradas y est dirigida a los
empleados de Fierro y Lmina de los Mochis esto con el fin de investigar si los
trabajadores de la empresa conocan acerca d la ISO 14000 y si les gustara
implementarla dentro de Fierro y Lmina de los Mochis. El cuestionario se realiz
a 12 integrantes de la empresa.
Para obtener la muestra del nmero de trabajadores que se encuestaron se utiliz
la frmula:
El procesamiento de los datos se realiz por medio del programa de clculo Excel.
37
38
Grfico 1:
Si
Si; 5; 42%
No
No; 7; 58%
El 58% del personal encuestado en la empresa Fierro y Lmina nos respondi que
no cuenta con un software para realizacin de trabajo, es decir, inexistente en su
rea de trabajo, y el 42% restante si cuenta con un software para la realizacin de
su trabajo con el cual maneja un control en ciertas reas sobre sus actividades.
El cual les genera un beneficio de eficiencia. Sin embargo, es necesario no dejar
de lado las dems reas para cumplir con los objetivos de la organizacin de una
forma ms uniforme.
La exigencia para tener conciencia respecto de las consecuencias del que hacer
de las empresas y replantear su relacin con la comunidad, el medio ambiente y el
consumidor; es decir, hacerse socialmente responsable, existe desde el siglo
pasado. Pero tuvieron que pasar dcadas para que el empresariado adoptara
estas ideas. Es fundamental preguntarnos cmo lo hizo la revista Forbes en un
reciente editorial, si las empresas que adoptan esta actitud comprometida son
39
Grfico 2:
Si
No; 3; 25%
No
Si; 9; 75%
de la sociedad.
Hacer pblicos sus valores, combatir interna y externamente prcticas de
corrupcin y que su desempeo este basado en un cdigo de tica.
40
medio ambiente.
Identificar las necesidades sociales del contexto en que opera y colaborar
en su solucin, al impulsar el desarrollo y mejoramiento de la calidad de
vida.
Identificar y apoyar causas sociales coma parte de su estrategia de accin
empresarial.
Invertir tiempo, talento y recursos en el desarrollo de las comunidades en
41
Grfico 3:
Mucho; 2; 17%
Regular
Poco; 6; 50%
Mucho
Regular; 4; 33%
42
Grfico 4:
4.- En su rea de trabajo toman decisiones en base al cuidado del medio ambiente?
Si
No; 5; 42%
No
Si; 7; 58%
estableci la norma de carcter voluntario ISO 14.000, la que vela por la gestin
ambiental en las empresas de todo el mundo.
Las compaas que se han adherido a esta norma han comprendido que tienen la
obligacin tica y el derecho -en su calidad de agrupacin de ciudadanos- de
generar y fomentar medidas que protejan el medio ambiente, de cualquier forma
que considere necesario, ya sea informando e instruyendo a sus empleados en el
tema, tomando conductas de ahorro energtico, evitando la contaminacin, entre
otras cosas, con el objetivo de ser un real aporte en trminos del cuidado de
nuestro entorno natural. (Fernando Heridia, 2013)
Algunas de las prcticas que pueden utilizar las empresas para colaborar con el
medio ambiente pueden ser:
o plsticos
No gastar ms agua de la necesaria
Reutilizar los objetos y evitar aquellos que sean de usar y tirar
No gastar tanta luz
No utilizar aerosoles
Arreglar, si es posible, los objetos rotos y/o drselos a otras personas, si
44
Grfico 5:
Si
Si; 5; 42%
No
No; 7; 58%
45
Grfico 6:
Si
No; 4; 33%
No
Si; 8; 67%
El 67% encuestado para personal y directivos de fierro y lamina nos dio como
respuesta que dentro de la empresa si cuentan con un comit de responsabilidad
social, mientras que el 33% no cuenta o conoce de un comit que se encargue de
llevar a cabo responsabilidad social.
Comit de Responsabilidad Social, conformado por pequeos comits que
representan los siguientes mbitos; tica empresarial, Calidad de vida en la
empresa, Vnculo con la comunidad, Vnculo con el medio ambiente y consumo
responsable. En conjunto trabajan para la mejora continua, estableciendo
acciones y proyectos que fomentan la gestin responsable de los aspectos
econmicos, sociales y ambientales. (Ciceana.org)
El Comit de Responsabilidad Social es un grupo interdisciplinario conformado
por un nmero impar de representantes de una empresa que direcciona y trabaja
el proceso de mejoramiento continuo en responsabilidad social.
Funciones:
46
Elegir
un lder que
oriente
el
cumplimiento
de
los
objetivos
en responsabilidad social.
47
Grfico 7:
7.- De las operaciones actuales de la empresa, hay alguna por la que pueda ser sealada como irresponsable?
Si
No; 5; 42%
Si; 7; 58%
No
cumplir con ella con la conciencia de que esto impactar de forma positiva o
negativa, directa o indirectamente, interna o externamente, a grupos y
comunidades vinculadas con su operacin. Es la capacidad de responder a estos
desafos buscando maximizar los impactos positivos y minimizar los negativos,
haciendo mejores negocios al atender estas expectativas. (Cemefi.org, 2014)
Grfico 8:
8.- Cada director de rea ha analizado los impactos de su operacin a nivel social y ambiental?
Si
No; 6; 50%
Si; 6; 50%
No
49
50
Grfico 9:
Si
Si; 5; 42%
No
No; 7; 58%
52
Grfico 10:
10.- Se cuenta con programas de capacitacin continua para todas las reas en el tema de cuidados del ambiente?
Si
No; 6; 50%
Si; 6; 50%
No
Grfico 11:
Si
No; 5; 42%
No
Si; 7; 58%
54
Grfico 12:
56
CONCLUSIONES
Al finalizar este proyecto, corroboramos que un poco menos del cincuenta por
ciento de los trabajadores de Fierro y lmina de los Mochis no conocen acerca del
tema de la ISO 14000 y adems no se implementa en la empresa.
Es importante que la empresa implemente la norma ISO 1400, porque los
trabajadores no tienen un cuidado en las operaciones que realizan para contribuir
en el cuidado del medio ambiente, entonces, nosotras realizaremos la propuesta
de implementar la norma ISO 14000 dentro de Fierro y lamina los Mochis en todos
los procesos y actividades que realizan para crear un marco para la mejora
continua, y a travs de sta, se podr lograr que la proteccin del medio ambiente
sea eficaz.
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PROPUESTAS
Como se mencion en la conclusin nuestra propuesta en general es la de dar la
opcin a la empresa de que implemente la norma ISO 14000 ya que se dice una
empresa socialmente responsable, dentro de esta propuesta se derivan las
siguientes:
Primeramente dar a conocer a todos los empleados la informacin de que es la
norma ISO 14000 y para que nos sirve.
Hacer que los empleados que ya tienen el conocimiento de lo que es esta norma
contribuyan con la empresa dando el apoyo a los compaeros que no la conocan
para que se les facilite la implementacin.
Por ltimo, que la empresa brinde las capacitaciones necesaria para empezar a
implementarla y conseguir la certificacin en ella.
58
BIBLIOGRAFA
Madrid: Dewey.
Ferguson, J., M. (1998). Historia de la Economa. Fondo de Cultura
Econmica, Mxico, 286p.
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Label, W. (2000). ISO 14,000 Un sistema de administracin ambiental con
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Febrero
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Comunicacion
y
Sustentabilidad
RSE.
(Octubre
de
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http://www.expoknews.com/10-casos-de-exito-de-rse/. Recuperado el 27 de
Abril de 2015
de
2015,
de
61
ANEXOS
ITLM
ENCUESTA
Buen da, somos alumnas del Instituto Tecnolgico de Los Mochis de la carrera de
Ing. Gestin Empresarial y estamos realizando la siguiente encuesta, con el
objetivo de conocer si la empresa en la que labora esta consiente sobre los
cuidados ambientales necesarios y si tienen alguna idea sobre la ISO 14000.
Esta encuesta est dirigida a empleados y directivos de Fierro y Lmina de Los
Mochis S.A. de C.V.
Las respuestas son opiniones basadas en tu experiencia de trabajo, por lo tanto
no hay respuestas correctas o incorrectas. Tus opiniones sern confidenciales.
Puesto en que se desarrolla: _________________________________________
Instrucciones: De las opciones dadas en cada pregunta marque con una X la
respuesta que considere correcta.
1.- Cuenta con un software para la realizacin de su trabajo?
62
Si (
No (
No (
Regular (
Mucho (
No (
No (
No (
7.- De las operaciones actuales de la empresa, hay alguna por la que pueda ser
sealada como irresponsable?
Si (
No (
No (
No (
10.- Se cuenta con programas de capacitacin continua para todas las reas en
el tema de cuidados del ambiente?
63
Si (
No (
No (
No (
64