procedimientos por ordenes de produccion

Comenzaremos analizando este metodo es el que usan la mayoria de las

empresas que manejan por lotes, con algunso cambios en cuanto a sus
unidades producidas, que fabrican productos sobre pedido y tambin en
las cuales se puede separar el costo del material directo y la mano de
obra en cada orden., como ejemplo podemos poner a las empresas que
realizan muebles, herramientas, ensambladoras etc. En si los productos
que son producidos por lotes, este metodo tiene varias caractersticas, la
principal de ellas es que permite separar los elementos del costo para
cada orden terminada o en proceso
Otra caracteristica es que para iniciar cualquier actividad productiva
mediante este procedimiento se debe emitir una orden de produccin
para los departamentos productivos en la cual lleva la cantidad de
productos que pidi un cliente o la disponibilidad de mercanca que
existe, esto es para tener un buen control sobre la produccion
Finalmente, en la orden de produccin se lleva un conteo de las materias
primas, mano de obra y gastos indirectos que se utilizaron en esa orden
para sacar un costo unitario del producto de esa orden en especifico,
para asi poder tener datos concisos y totales
Este proceso tiene tanto ventajas como desventajas, entre los aspectos
positivos vemos que nos da a conocer detalladamente el costo de cada
orden de produccion, asi como tambien nos sirve para saber el valor de
loq ue esta en proceso, tambien nos sirve para controlar operaciones
que son de distintos productos, por ejemplo uan embotelladora de
distintos tamaos, una perfumeria, etc.
Asi como tiene aspectos buenos, este metodo tambien tiene su lado
malo, mantener este proceso es de un costo algo, por su laboriosidad, y
por ello tambien requiere de un mayor tiempo y estudio, y los resultados
pueden no estar a tiempo
Procedimientos por procesos productivos
Este es el segundo tipo de procedimiento para operaciones productivas,
este se usa en empresas donde existen varios procesos para la
transformacion de lo que es la materia prima, en este proceso, si se
termina el tiempo de produccion, el costo unitario lo conseguimos
sumando los costos, y despues dividir entre el total de piezas que
produjimos, pero si la produccion quedo en proceso(no se termino todo)
se tiene que determinar en qeu fase esta la produccion, para poder
saber exactamente su totalidad

Este tipo de procedimiento se utiliza en las industrias que transforman la

materia prima en mas de un proceso, en la industria que tarda mas de
un proceso en transformar su materia, como una cervecera, una
fundidora, una compaia de comida, etc
Este proceso se caracteriza debido a que las corrientes de produccion
que maneja son continuas, las transformaciones de la materia necesitan
procesos de transformacion, los costos se acumulan al proceso en el qeu
deben de ir, no se mezclan, y finalmente, este proceso sirve para
cuando alf inal del periodo queda una produccion en proceso, y hay que
determinar su equivalencia a unidades terminadas
En este proceso, debemos tener en cuenta que los materiales usados se
contabilizan en "vales de salida de materiales, la mano de obra se carga
mediante "lista de raya", y los gastos indirectos son los que dependen
de los prorrateos, la mecanica contable en este metodo se hace de dos
maneras, una es cuando la industria no ha laborado antes, es nueva, y
la otra manera es cuando la industria ya ha laborado, en el link de abajo
se puede descargar el formato para ambos casos, la primera mitad de la
tabla es para cuando la empresa no ha laborado, y la segunda mitad es
para cuadno la empresa ya ha laborado con anterioridad
PROCEDIMIENTOS DE COSTOS:
Son bsicamente dos:
1.- Por rdenes de Produccin
2.- Por Procesos Productivos
Los procedimientos de control pueden funcionar solos o combinados, de
acuerdo con las necesidades y formas de fabricacin de la industria en
particular que se trate. Dichos procedimientos tiene respectivamente las
siguientes derivaciones:
Ordenes de produccin se deriva en Procedimiento por Clases y el de
Procesos en Procedimiento por Operaciones.
Procedimiento por rdenes de Produccin: Es aquel procedimiento de
control de operaciones productivas que se aplica generalmente a las
industrias que producen por lotes, con variacin de unidades elaboradas,
ejemplo:

Muebleras

Ensambladoras

Jugueteras, etc.

El costo Unitario de Produccin se obtiene dividiendo el monto aplicable

a cada Orden, entre las unidades elaboradas por cada una de ellas.
Procedimiento por Clases.- Este procedimiento es una condensacin
del de Ordenes de Produccin, debindose entender por Clase a un
grupo de artculos similares en cuanto a su forma de elaboracin,
presentacin y costo. Se utiliza en industrias que hacen mltiples
artculos catalogados por clases, lneas, etc., teniendo la ventaja de
economizar tiempo y gastos de operacin, aprovechando el
agrupamiento para calcular el costo de cada clase, en vez de hacerlo por
cada artculo. Por lo tanto, para calcular el costo unitarios, basta dividir
el costo total de produccin de la clase, entre la cantidad producida de la
misma.
Este procedimiento no es tan exacto, en atencin a la precisin del costo
unitario al de Ordenes de Produccin pero se compensa si la diferencia
es pequea con referencia al ahorro en tiempo y gastos.
Procedimiento por Procesos Productivos.- Este procedimiento es el
que se emplea en aquellas industrias cuya produccin es continua; en
masa, uniforme, donde no hay una gran variedad de artculos
elaborados, ni se puede cambiar la misma, existiendo uno o varios
procesos para la transformacin del material. Se cargan los elementos
del costo al proceso respectivo, correspondiendo a un periodo
determinado de la elaboracin, y en caso de que toda la produccin se
termine en dicho lapso, el costo unitario se obtendr dividiendo el costo
total de produccin acumulado, entre las unidades fabricadas; y as por
cada tipo de unidades similares o iguales.
En este caso de que quede produccin en proceso o sin terminar, es
necesario precisar la fase en que se encuentra, con el objeto de efectuar
un tecnicismo conocido como Produccin Equivalente, para poder
valorizar la totalidad de la misma.
En las empresas que trabajan a base de Procesos, las unidades que
elaboran se miden en kilos, litros, etc. Caracterstica especial de este
tipo de industrias que precisamente se diferencian de las que operan por
rdenes de Produccin, en que no resulta posible identificar en cada
unidad fabricada los elementos del Costo Directo (Material directo y
Orden de Mano Directa).
Como ventaja del Procedimiento de Costos por Procesos, en
contraposicin con el de rdenes de produccin, es que resulta ms
econmico y poco laborioso; pero el costo unitario es menos exacto

aunque generalmente deber ocuparse el procedimiento de acuerdo a la

forma de fabricacin de la Industria en cuestin.
METODOS DE COSTEO:
Mtodo para el control de los materiales.- Existen dos: Incompleto
y Completo.
Se dice que existe un Mtodo de Costos Incompleto, cuando a travs de
la contabilidad, no es posible llegar a determinar el costo unitario
correctamente, concretndose la empresa a emplear una serie de
cuentas acumulativas de los elementos del costo, que requieren, al final
del periodo o ejercicio, el recuento fsico de existencias, tanto en
materiales y productos terminados, como de fabricacin en proceso.
Las empresas industriales que emplean el mtodo Incompleto de Costos,
es porque desconocen la importancia que trae consigo la determinacin
del Costo Unitario, o bien, porque en su ignorancia estiman que el Costo
Completo resulta oneroso para el negocio y queriendo cuidar los
centavos, descuidan los pesos.
Cuando se utiliza el Mtodo Incompleto de Costos, no existente para los
materiales ni para los productos terminados y en proceso, el Sistema de
Inventarios Perpetuos Constantes, el cual es indispensable para un
Mtodo de Costos Completos.
En el mtodo de Costos Incompletos, el dato Costo de Producciones
obtiene de forma global para un periodo determinado, desconociendo a
cada unidad producida, sobre todo cuando es de diferentes tipos y
clases.
Cuando la empresa no utiliza un mtodo de Costos Completo y necesita
elaborar la Posicin financiera (Balance), sin recurrir al recuento fsico de
existencias del Almacen, operacin que puede hasta requerir de la
paralizacin de la fbrica, se puede solucionar el problema empleando el
procedimiento de Prueba de Utilidad Bruta.
Dicho procedimiento consiste en determinar el porcentaje de Utilidad
Bruta entre las Ventas Netas, con lo que resulta un porcentaje que
aplicado a las ventas, proporciona aproximadamente el costo de la
produccin vendida (Costo de Produccin de lo Vendido). Esta solucin
permite determinar estimativamente tambin, el inventario final de
artculos en proceso y terminados, base para la elaboracin de los
estados financieros.

TECNICAS DE VALUACION Y ANALISIS.

Por medio de los procedimientos citados se trato el control de la elaboracin, ahora es
necesario plasmar, en dinero, lo fabricado, con las tcnicas de valuacin de costos de
produccin y operaciones en cuanto a la poca en que se determinan o se obtiene. Estas
tcnicas se dividen en Costos Histricos (tambin denominados Costos Reales) y Costos
Predeterminados (clasificados en Costos Estimados y Costos Estndar)
COSTOS HISTRICOS O REALES
Los Costos histricos o Reales, son aquellos que se obtienen despus de que el producto
ha sido elaborado, o durante su transformacin.
Debe tenerse en cuenta que los procedimientos bsicos para el control de las operaciones
productivas son: Ordenes de Produccin y Procesos Productivos, los que incluso pueden
adaptarse y emplearse combinados de acuerdo con las necesidades y formas de fabricacin
de una entidad en particular.
La tcnica de valuacin a Costo Histrico pertenece al grupo de hechos consumados, y no
necesita aclaracin adicional, pero en cambio la de Predeterminados, a causa de sus
ramificaciones, requiere que se profundice un poco mas respecto a ella.
COSTOS PREDETERMINADOS

Los costos predeterminados son aquellos que se calculan antes de hacerse o de terminarse
el producto y segn sean las bases que se utilicen para su clculo, se dividen en:

Cualquiera de estos tipos de costos predeterminados puede operarse a base de rdenes de

Produccin, de Procesos Productivos, o de cualquiera de sus derivaciones.

Como conclusin tenemos que para la integracin de un sistema de costos industriales, es

necesaria, cuando menos, la conjuncin de un procedimiento de control de operaciones
productivas(Ordenes, Procesos o cualquiera de sus derivaciones), una tcnica de
valuacin(Costos histricos, o costos Predeterminados), un mtodo de control de los
materiales(Completo e Incompleto), y un mtodo para la obtencin de costos (Tradicional,
Variable,A.B.C, de la Vida de los Productos, el Costo Integral-Conjunto, etc.), y un tiempo
(da, semana, mes, etc.) Por lo tanto habr tantos sistemas de costos, cuantas combinaciones
diferentes puedan realizarse de las partes citadas.
En esas condiciones, el Sistema de Costos Industriales de una entidad, podra ser:
Sistema Tradicional Completo, Mensual, con Ordenes de Produccin y costos Histricos, y
no como se ha venido acostumbrando a decir, aisladamente, haciendo referencia, como si
fuera el sistema, a un simple procedimiento, o a una tcnica de valuacin o a cualquiera
de los mtodos.
COSTOS ESTIMADOS
Es aquella tcnica de evaluacin, mediante la cual los costos se calculan sobre ciertas bases
empricas (de conocimiento y experiencia sobre la industria) antes de producirse el artculo,
o durante su transformacin, que tiene por finalidad pronosticar el valor y cantidad de los
elementos del Costo de Produccin (Material Directo, Labor y Gastos Indirectos). El objeto
de la estimacin es normalmente, conocer en forma aproximada cual ser el costo de
produccin del artculo, originalmente para efectos de cotizaciones a los clientes. En la
actualidad el Costo Estimado ha llegado a tomarse como base para evaluar la produccin
vendida, la produccin terminada, y las existencias en proceso, auxilio enorme en el control
interno, pero considerando que las bases son estimadas, fundadas en el conocimiento
emprico de la industria en cuestin, existe el resultado de que difcilmente puedan ser
iguales a los costos histricos que se obtenga, por lo que siempre los Costos Estimados
debern ser ajustados a los Costos Histricos.
COSTO ESTANDAR
Es el clculo hecho con bases cientficas, sobre cada uno de los elementos del costo, a
efecto de determinar lo que un producto debe costar, por eso este costo est basado en el
factor de eficiencia y sirve como patrn o medida por que indica obviamente lo que debe
costar. Es necesario un control absoluto y la utilizacin del Presupuesto de todos los

elementos que intervienen en el producto, directa o indirectamente.

Los Costos Estndar pueden ser:
Circulantes: Este indica la meta a la que hay que llegar, el ideal, considerando que existen
alteraciones que modifiquen el estndar sealado y de que periodo a periodo podrn
corregirlo, en virtud de modificaciones que obligan a variar el periodo estableci.
Fijos o Bsicos: Son aquellos que se establecen invariables y se utilizan como ndice de
comparacin o con fines estadsticos.
La caracterstica especial de los Costo Estndar, es que los Costos Histricos debern
ajustarse a ellos, al contrario de lo que sucede con los Costos Estimados. En la prctica la
tcnica aplicable es la Estndar Circulante.