REA DE HISTORIA MEDIEVAL

Universidad de Granada
FACULTAD DE FILOSOFA Y LETRAS
Departamento de Historia Medieval y Ciencias y
Tcnicas Historiogrficas.

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA

HISTORIA SOCIAL Y ECONMICA DE LA EDAD MEDIA

HISTORIA URBANA E HISTORIA RURAL
Plan de Estudios: Licenciatura en Historia

CURSO 2011/2012

Historia Social y Econmica de la Edad Media. Historia Urbana e Historia Rural Pgina 1 de 9

REA DE HISTORIA MEDIEVAL

Universidad de Granada
FACULTAD DE FILOSOFA Y LETRAS
Departamento de Historia Medieval y Ciencias y
Tcnicas Historiogrficas.

Historia Social y Econmica de la Edad Media. Historia Urbana e Historia Rural

PROGRAMA
HISTORIA SOCIAL Y ECONOMICA DE LA EDAD MEDIA
I.

HISTORIA RURAL
Tema 1.-

1.
2.
3.
4.
Tema 2.-

1.
2.
3.
4.
Tema 3.-

1.
2.
3.
4.
Tema 4.-

1.
2.
3.
4.
Tema 5.-

1.
2.
3.
4.
Tema 6.-

1.
2.
3.
4.

INTRODUCCION.
Balance e intereses.
Perspectivas y orientaciones.
Fuentes y mtodos
Bibliografa
EL ESPACIO RURAL.
Naturaleza y medio ambiente.
Herencias del pasado.
El imaginario de los espacios.
El hombre frente al medio.
EL ESPACIO VIVIDO Y CONQUISTADO.
La lucha contra la naturaleza.
Roturacin y colonizacin.
Transformaciones del medio.
Organizacin del espacio.
ASENTAMIENTOS Y FORMAS DE HABITAT.
Modos y modelos de reparto.
Casas y granjas.
Villas y aldeas.
De la dispersin a la concentracin.
CULTIVOS Y TRABAJOS.
Vestido y alimentacin.
Los productos agrcolas.
Las labores de cultivo.
Los ritmos de la vida agraria.
CULTIVOS Y TRABAJOS DE UN ECOSISTEMA TRANSFERIDO.
El mundo de al-Andalus.
La introduccin de nuevos cultivos.
Las innovaciones e incrementos tecnolgicos.
La cultura agraria en al-Andalus.

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Departamento de Historia Medieval y Ciencias y
Tcnicas Historiogrficas.

Tema 7.-

1.
2.
3.
4.
Tema 8.-

1.
2.
3.
4.
Tema 9.-

1.
2.
3.
4.
Tema 10.-

1.
2.
3.
4.
Tema 11.-

1.
2.
3.
4.
Tema 12.-

1.
2.
3.
4.
Tema 13.-

1.
2.
3.
4.
Tema 14.-

1.
2.
3.
4.
Tema 15.-

1.
2.
3.
4.

LAS TECNICAS AGRICOLAS, PRODUCCION y ACARREO.

La bonificacin de la tierra.
El regado.
El utillaje agrcola.
Medios y tiles de acarreo.
LAS TCNICAS DE CONSERVACIN Y TRANSFORMA CIN.
Almacenes y silleros.
La bodega.
El equipamiento molinar.
Otras tcnicas.
LOS USOS DEL MEDIO ADAPTADO.
La explotacin ganadera.
Ganadera y medio ambiente.
Organizaciones de ganaderos y demanda.
Agricultores contra ganaderos.
LOS APROVECHAMIENTOS DE LOS RECURSOS NATURALES.
La madera.
La caza.
La apicultura.
La pesca y otros aprovechamientos.
LOS HOMBRES: LOS CAMPESINOS Y SUS RELACIONES INTERNAS.
Demografa y rasgos del campesinado.
Familia, sippe, parentesco.
Vecindad y comunidad aldeana.
Nuevas poblaciones y ocupaciones intercalares.
LOS HOMBRES: LAS RELACIONES CON LOS PODERES EXTERNOS (I)
El encuadramiento eclesistico de la poblacin.
Riqueza y sociedad: seores y campesinos.
El seoro dominical.
La sujecin del campesinado
LOS HOMBRES: LAS RELACIONES CON LOS PODERES EXTERNOS (II)
Rentas y explotaci6n del campesinado.
La crisis del sistema.
Evolucin y transformacin de las relaciones.
Levantamientos y revueltas populares.
EL MARCO DE LA ECONOMA NATURAL.
La satisfaccin de necesidades: el autoabastecimiento.
Los intercambios.
El artesanado rural.
Demandas, instrumentos, rupturas.
LA EVOLUCION DE LAS ACTIVIDADES MERCANTILES.
El mercado y el incremento de la produccin.
Demanda y abastecimiento de la ciudad.
La moneda como instrumento.
El comercio de amplio radio

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II.

HISTORIA URBANA
LA CIUDAD MEDIEVAL.
1.
Los intentos de definicin.
2.
Ciudad antigua / ciudad medieval. Herencia y rupturas.
3.
Gnesis y cronologa del fenmeno urbano medieval.
4.
La diferentes reas de implantacin urbana.
Tema 2.LOS NUEVOS TIEMPOS: NUEVOS CONCEPTOS. NUEVAS FORMAS.
1.
Los "burgos".
2.
Las "villas nuevas".
3.
Las "terre nuove".
4.
La "buena villa".
Tema 3.PARA UN PANORAMA DE LA HISTORIA URBANA PENINSULAR.
1.
Reconquista y mundo urbano.
2.
El Camino de Santiago y la ciudad.
3.
La vida urbana entre el Duero y el Tajo.
4.
La ciudad en Andaluca.
Tema 4.LOS FACTORES SOCIOPOLTICOS y LA CIUDAD (l).
1.
La especificidad jurisdiccional.
2.
El gobierno urbano.
3.
La presencia de un poder ajeno y superior.
4.
Mundo urbano y actividad militar.
Tema 5.LOS FACTORES SOCIOPOLTICOS y LA CIUDAD (II).
1.
Campo / ciudad: dos mundos diferentes y complementarios.
2.
El modelo feudal en la ciudad: las estructuras clnicas.
3.
Bandos y partidos polticos.
4.
Lo pblico y lo privado.
Tema 6.LOS FACTORES SOCIOPOLTICOS y SU IMPACTO EN EL PAISAJE (I).
1.
La muralla y las puertas.
2.
Las torres urbanas. La casa-torre.
3.
El palacio. El alczar. El castillo.
4.
La vivienda urbana.
Tema 7.LOS FACTORES SOCIOPOLTICOS Y SU IMPACTO EN EL PAISAJE (II).
1.
La organizacin del espacio: ciudad heredada / c. nueva.
2.
Collaciones, barrios y otras circunscripciones.
3.
El palacio comunal. El ayuntamiento.
4.
La plaza pblica.
Tema 8.LA ECONOMA URBANA (I).
1.
Comercio y mundo urbano: de la contraccin al relanzamiento.
2.
Mundo urbano y artesanado textil.
3.
El factor demogrfico.
4.
Los movimientos de masas: migraciones, peregrinaciones y centros de culto.
Tema 1.-

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Tema 9.-

1.
2.
3.
4.
Tema 10.-

1.
2.
3.
4.
Tema 11.-

1.
2.
3.
4.
Tema 12.-

1.
2.
3.
4.
Tema 13.-

1.
2.
3.
4.
Tema 14.-

1.
2.
3.
4.
Tema 15.-

1.
2.
3.
4.
Tema 16.-

1.
2.
3.
4.

LA ECONOMA URBANA (II).

Los nuevos instrumentos del comercio.
Del intercambio a la moneda.
De la moneda al papel.
El mercado y la banca.
LOS PAISAJES DE LA ACTIVIDAD ECONMICA.
La plaza-mercado.
Tiendas, zocos y alcaiceras.
Mesones, tabernas y alhndigas.
La calle.
NUEVAS MEDIDAS, NUEVOS VALORES.
El tiempo urbano.
El control de la noche. La marginalidad.
Ricos y pobres.
Pobreza voluntaria y economa de beneficio.
EL EQUIPAMIENTO RELIGIOSO Y CULTURAL DE LA CIUDAD (I).
Los marcos de integracin socio-espiritual.
Administracin eclesistica y mundo urbano. La catedral.
Parroquias, monasterios y conventos.
Santuarios, ermitas e iglesias propias.
EL EQUIPAMIENTO RELIGIOSO Y CULTURAL DE LA CIUDAD (II).
Antiguas y nuevas rdenes.
Los mendicantes y la ciudad.
La predicacin y la muerte.
Los "espacios de la humildad", Los cementerios.
EL EQUIPAMIENTO RELIGIOSO Y CULTURAL DE LA CIUDAD (III).
El refugio de la cultura y la transmisin de los saberes.
Cabildos y escuelas catedralicias.
El nacimiento de las Universidades.
La laicizaci6n de la enseanza: las escuelas de gramtica.
LA FIESTA, EL JUEGO Y LOS PLACERES URBANOS (I).
Las fiestas urbanas.
Las celebraciones religiosas.
Las celebraciones profanas.
Goliardos y teatro.
LA FIESTA, EL JUEGO Y LOS PLACERES URBANOS (II)
Los placeres de la buena mesa.
La sociabilidad? del juego: mesones y tabernas.
La prostitucin. Burdeles y mancebas.
Los rituales de burla y escarnio.

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CRITERIOS DE EVALUACIN
Prcticas:
Para cada parte del programa (Historia rural, Historia urbana):
- Seminario sobre lectura de 3 libros (3+3), al que se dedicarn 6 horas de clases prcticas de cada parte
del programa (6+6). Al final de las correspondientes sesiones los alumnos entregarn un resumen
escrito.
- Comentarios de documentos, planos e imgenes.
- Otras a determinar segn posibilidades (visitas, viajes ... ).
Sistema de Evaluacin:
Examen final escrito de la materia correspondiente a cada una de las parte del programa. A
realizar, obligatoriamente, a finales de cada cuatrimestre.
Resmenes de las lecturas realizadas para el seminario de prcticas, que se entregarn
obligatoriamente, segn se ha indicado.
Trabajos monogrficos sobre un epgrafe o leccin de cada una de las partes del
programa, a elegir por el alumno de acuerdo con el profesor, que deber contar con una
ampliacin bibliogrfica. No ser obligatorio para el alumno, sino opcional.
La nota final de la asignatura ser la media de las finales correspondientes a cada parte del
programa. Cada una de esta ltimas se obtendr de la media correspondiente a las obtenidas en cada
uno de los elementos del sistema de evaluacin
Antes de la entrega de calificaciones y cierre de actas los alumnos realizarn a fines de cada
cuatrimestre una entrevista obligatoria con el profesor.

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Tcnicas Historiogrficas.

BIBLIOGRAFA BSICA
I.
HISTORIA RURAL
Agricoltura e mondo rurale in Occidente nell'Alto Medioevo, XIII Setimmana di Studio del
C.I.S.A.M., Spoleto, 1966.
BLOCH, M.: La historia rural francesa: caracteres originales, Barcelona. 1978.
BOLENS, L.: Les mthodes culturales au Moyen Age d'opres les traits d'agronomie andalous:
tradition et techniques. Ginebra. 1974.
BONNASSIE, P.: Del esclavismo ol feudalismo en Europa occidental, Barcelona, 1993.
COMET, G. : Le paysan et son outil. Essai d'histoire technique des crales
ee
(France, VII XV sicles), Roma, 1992.
CHAPELOT, J. y FOSSIER, R. : Le village et la maison au Moyen Age, Pars. 1980.
CHERUBINI, G.: L'Italia rurale del basso Medioevo, Bari, 1984.
DOEHAERD, R.: Occidente durante la Alta Edad Media. Economas y sociedades, Barcelona. 1977.
DUBY, G.: Economa rural y vida campesina en el Occidente medieval, Barcelona, 1968 (existen
ediciones posteriores)
DUBY, G.: Guerreros y campesinos. Desarrollo inicial de la economa europea (500-1200), Madrid,
1976.
FOSSIER, R.:, La infancia de Europa. Siglos X-XlI. Aspectos econmicos y sociales, 2 vols.,
Barcelona, 1984.
FOSSIER, R.: Historia del campesinado en el Occidente medieval, Barcelona, 1985.
FOURQUIN, G. : Le paysan d'Occident au Moyen Age, Pars, 1972.
GARCIA DE CORTZAR, J.A.: La sociedad rural en la Espaa medieval, Madrid. 1988.
GARCIA SANCHEZ. E. (ed.): Ciencias de la naturaleza en al-Andalus. III. Textos y estudios, Granada,
1994.
GENICOT, L., Comunidades rurales en el Occidente medieval, Barcelona, 1993.
GlMPEL, J.: La revolucin industrial en la Edad Media, Madrid, 1981.
GLlCK. Th.F.: Tecnologa, ciencia y cultura en la Espaa medieval, Madrid. 1992.
HEERS, J.: Occidente durante los siglos XlV y XV. Aspectos econmicos y sociales. Barcelona, 1976.
KLEIN, J., La Mesta. Estudio de historia econmica espaola, Madrid, 1936 (existen ediciones
posteriores)
LAGARDERE, V., Campagnes et paysans d'al-Andalus, Pars, 1993.
ee
MANE, P.: Calendriers et techniques agricoles (France-Italie, VII XIII sicles), Pars, 1983.
MEYNIER, A.: Les paysages agraires, Pars, 1958.
MINGOTE CALDERON, J.L., No todo es trabajo. Tcnicas agrcolas tradicionales, Salamanca, 1995.
MINGOTE CALDERON, J.L., Tecnologa agrcola medieval en Espaa. Una relacin entre la etnologa
y la arqueologa a travs de los aperos agrcolas, Madrid, 1996.
MONTANARI, M . L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo, Npoles, 1979.
POSTAN, M.M., Ensayos sobre agricultura y problemas generales de la economa medieval, Madrid,
1981.
POUNDS, N.J.G., La vida cotidiana: Historia de la cultura material, Barcelona, 1992.

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Departamento de Historia Medieval y Ciencias y
Tcnicas Historiogrficas.

RSENER, W.: Los campesinos en la Edad Media, Barcelona, 1990.

SERENI. E., Storia del paesaggio agrario italiano, Bari, 1961. (existen ediciones posteriores).
SLlCHER VAN BATH, B.H., Historia agraria de Europa occidental (500-1800), Barcelona.
1974.
TOUBERT, P., Castillos, seores y campesinos en la Italia medieval, Barcelona, 1990.
La vida agraria en la Edad Media, t. I de la Historia econmica de Europa (Cambridge Economic
History). Madrid, 1948.
WHITE, L.. Tecnologa medieval y cambio social. Barcelona. 1984.

II.
HISTORIA URBANA
ARIZAGA BOLUMBURU, B.: Urbanstica medieval (Guipzcoa), San Sebastin, 1990.
BAREL, Y.: La ciudad medieval: Sistema socia-sistema urbano, Madrid, 1981.
BENEVOLO, L.: La ciudad europea, Barcelona, 1993.
BERESFORD. M.: New Towns in he Middle Ages. Town Plantation in England, Wales and Gascony,
Londres, 1967.
BREZI, P.: Paesaggi urbani e spirituali dell'uomo medievale, Npoles, 1986.
BURKE, G.L.: The Making of Dutch Towns, Londres, 1956.
BURKE, G.L.: Constructions (Les) civiles d'intrs pubblic dans les villes d'Europe au Moyen Age et
sous /'Ancien Rgime et leur financement. Bruselas, 1971.
CUNEO, P.: Storia dell'urbanistica. Il mondo islamico, Roma-Bari. 1986.
CHEVALlER, D. (ed.): L 'espace social de la ville arabe, Pars, 1979.
DUBY, G. (dir.) : Histoire de la France urbaine, 1.2. La vil/e mdivale. Des carolingiens a la
Renaissance, dirigido por J. Le Goff, Pars, 1980.
ENNEN, E.: La citta medievale, Roma-Bari, 1978.
Fortifications. portes des villes, places publiques, dans le monde mditerraneen, textes runis par
Jacques Heers, Pars, (1985).
Forum et Plaza Mayor dans le monde hispanique, Pars, 1978.
FRANCHETTI PARDO, V.:, Historia del urbanismo. siglos XIV-XV, Madrid, 1984.
FUSARO, F.: La citt islamica, Roma-Bari, 1984.
GARCIA BELLIDO, A., TORRES BALBAS, L. y otros: Resumen histrico del urbanismo en Espaa, 2ed., Madrid, 1968.
GARDET, L.: La cite musulmane. Vie sociale et politique, 3- ed., Pars, 1969.
GAUTIER DALCHE, J.: Historia urbana de Len y Castilla (siglos IX-XIII), Madrid, 1979.
GEREVICH, Lszl (ed.): Towns in Medieval Hungary, Colorado, 1990.
GINATEMPO, M - SANDRI, L.: L 'Italia delle cilla. Il popolamenlo urbano tra Medioevo e
Rinascimento (secoli XIII-XVI), Florencia, 1990.
GUGLlELMI, N.: La ciudad medieval y sus gentes, Buenos Aires, 1981.
GUIDONI. E.: La citt europea. Formazione e significato, dal IV all'XI secolo. Miln, 1978.
GUIDONI, E.: La citt dal Medioevo al Rinascimento, Roma-Bari, 1981.

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Departamento de Historia Medieval y Ciencias y
Tcnicas Historiogrficas.

HEERS, J.: El clan familiar en la Edad Media, Barcelona, 1978.

HEERS, J.: Espaces publiques, espaces privs dans la ville. Le Liber terminorum de Bologne (1294),
Pars, 1984.
HEERS, J.: La ville au Moyen Age en Occident. Paysages. pouvoirs et conflicts, Pars, 1990.
LAVEDAN, P. y HUGUENEY, J.: L 'urbanisme au Moyen Age, Ginebra, 1974.
LEGUAY, J.P. : La rue au Moyen Age, Rennes, 1984.
LlNAZASORO, J.I.: Permanencias y arquitectura urbana: las ciudades vascas de la poca romana a la
Ilustracin, Barcelona, 1978.
LOPEZ ALSINA, F.: Introduccin al fenmeno urbano medieval gallego a travs de tres ejemplos:
Mondoedo, Vivero y Ribadeo, Santiago de Compostela, 1976.
LYNCH, M. (ed.): The Scottish Medieval Town, Edimburgo, 1988.
MICARA, L . : Architetture e spazi dell'Islam. Le istituzioni collective e la vita urbana, Roma, 1985.
MICARA, L . : Modelli di citt: strutture e funzioni politiche, a cura di Pietro Ros, Turn, 1987.
MORENO CHUMILLAS, E.: Las ciudades ideales del siglo XVI, Barcelona, 1991.
MUNFORD, L.: La ciudad en la Historia, vol. 1, Buenos Aires, 1966.
MURATORE, G.: La ciudad renacentista, Madrid, 1988.
PASSINI, J.: Villes medivales du chemin de Saint-Jacques de Compostelle: de Pampelune Burgos,
Pars, 1984.
PASSINI, J.: Paysage (Le) urbain au Moyen Age, Lyon, 1981.
PETRUCCIOLl, A.: Dar al Islam. Architetture del territorio nei paesi islamico, Roma. 1985.
PICCINATO, L.: Urbanistica medievale, Bari, 1978.
PLATT, C.: The English Medieval Town, Londres, 1976.
Plazas et sociabilit en Europe et en Amerique Latine, Pars, 1982.
Seminario (UI) de Historia Medieval: "Paisajes rurales y paisajes urbanos: Mtodos de anlisis en
Historia Medieval", en Aragn en la Edad Media. Sesiones de Trabajo, Zaragoza., 1994.
SERJEANT, R. B. (ed.): La ciudad islmica, Barcelona, 1982.
Settimane di Studio del Centro Italiano di Studi sull'Alto Medioevo,
VI. La citt nell'alto medioevo, Spoleto, 1959.
XXI. Topografia urbana e vita cittadina nell'alto medioevo, Spoleto, 1974.
TORRES BALBAS, L.: Resumen histrico del urbanismo en Espaa, v. Garcia Bellido.
TORRES BALBAS, L.: Ciudades hispano musulmanas, Madrid. reed. 1969.
VIDAURRE JOFRE, J.: Ciudad y arquitectura medievales. Morfologas imaginarias en Castilla y Len,
1050-1450, Madrid, 1990.
Un (D) ville a L'autre: Structures materielles et organisation de l 'espace dans les villes europennes
e
e
(XIII -XVI siecle), ed. por J. C. Maire Vigueur, Roma, 1989.

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