AO DE LA

EDUCACION

DIVERSIFICACION

PRODUCTIVA

DEL

FORTALECIMIENTO

DE

LA

INSTITUCION EDUCATIVA

Docente:
Curso:
Grado:
Seccin:

Alumna:

BAGUA GRANDE UTCUBAMBA

2015

P g i n a 1 | 68

Presentacin:
El presente trabajo est dedicado a mis padres porque
siempre estn al pendiente de m, a mi profesor que da a
da nos trae algo nuevo para poder aprender, a mis
compaeros que siempre me apoyan a seguir adelante.

P g i n a 2 | 68

ndice
Presentacin:.................................................................................................... 2
ndice............................................................................................................................. 3
Los animales..................................................................................................................5
El Delfn...................................................................................................................... 6
El Leon....................................................................................................................... 7
La Mariposa...............................................................................................................7
El Oso Polar...............................................................................................................9
Descripcin del oso polar...........................................................................................9
El perro Siberiano.....................................................................................................10
El Gato..................................................................................................................... 10
El Ganso.................................................................................................................. 12
El Conejo.................................................................................................................. 13
La Tortuga................................................................................................................ 14
El Mono.................................................................................................................... 15
El Halcn.................................................................................................................. 16
Los Pinginos........................................................................................................... 17
El Caballo................................................................................................................. 18
Pavo Real................................................................................................................. 19
La Vicua................................................................................................................. 20
.Las Personas.............................................................................................................. 21
Eva Ayllon................................................................................................................. 22
Ricardo Palma.......................................................................................................... 23
Mario Vargas Llosa...................................................................................................24
Isabel Pantoja........................................................................................................... 25
Jos de San Martn..................................................................................................26
BLASCO NUEZ VELA...........................................................................................27
OLlanta Moiss Humala Tasso.................................................................................28
Maria Reiche............................................................................................................ 29
Tpac Amaru II......................................................................................................... 30
Bill Gates.................................................................................................................. 31
Aristteles................................................................................................................ 32
Micaela Bastidas Puyucawa.....................................................................................33
Miley Cyrus.............................................................................................................. 34
Papa Francisco........................................................................................................ 35
Mariano Melgar........................................................................................................ 36
Lugares........................................................................................................................ 37

P g i n a 3 | 68

Machu Picchu (Per)................................................................................................38

Gran Muralla China (China)......................................................................................39
Chichn Itz (Mxico)...............................................................................................40
La Gran Piramide de Guiza (Egipto).........................................................................41
Coliseo (Italia).......................................................................................................... 42
Taj Mahal (La India)..................................................................................................43
Stonehenge (Inglaterra)............................................................................................44
La Alhambra (Espaa)..............................................................................................45
Cristo Redentor (Brasil)............................................................................................46
La Acroplis (Grecia)................................................................................................47
Castillo de Neuschwanstein (Alemania)...................................................................48
Torre Eiffel (Francia).................................................................................................49
Petra (Jordania)........................................................................................................50
pera de Sidney (Australia).....................................................................................51
La Plaza Roja (Rusia)..............................................................................................52
RECETAS DE COCINA...............................................................................................53

P g i n a 4 | 68

Los animales
Son aquellos seres vivos que poseen movimiento, cumplen el ciclo vital de nacer,
crecer, reproducirse y morir, sienten, y se alimentan de sustancias orgnicas, presentes
en el mundo exterior, que les proporcionan energa, denominndose por ello
hetertrofos, ya que no producen como las plantas su propio alimento
(nutricin auttrofa).

El reino de los animales es muy grande y diverso. Los seres humanos, las cucarachas y
hasta las estrellas de mar son animales.

P g i n a 5 | 68

El Delfn
Los delfines son mamferos acuticos que habitan en casi todos los mares del planeta.
Aunque viven en mar abierto, tambin hay momentos en los que se aproximan a la
playa, pero sin llegar a la orilla.
Como todos los mamferos, ellos, tambin necesitan mantener la temperatura de su
cuerpo, para lo que tienen una ancha capa de grasa bajo su piel.
Tambin cuentan con una cola aplanada horizontalmente que utilizan para desplazarse
y a veces para mantenerse de pie sobre la superficie del mar.
Sus dientes son de forma cnica y los utilizan para atrapar y desmenuzar los alimentos.

P g i n a 6 | 68

El Leon
El Pantera Leo, tambin conocido como el Rey de la Selva, es un de los ms grandes
de los felinos, mide entre 3 y 3.3 metros de longitud y suele pesar unos 180 Kg de
media.
A los machos les caracteriza la poderosa melena que viste su cuello y parte del cuerpo
y, algunos expertos coinciden en que cubre dos funciones. Una aparentar un tamao
mayor del real ante sus rivales y otra, proteger de alguna manera los ataques a su
garganta.

P g i n a 7 | 68

La Mariposa
Reconocida como uno de los insectos ms bellos y atractivos a la vista, la mariposa es
una lepidoptera (orden del mundo animal que incluye tanto a las mariposas como a las
polillas y que describe a aquellos insectos con las alas en forma de escamas) y es sin
dudas uno de los insectos ms abundantes del planeta. Se considera que existen
alrededor de ms de 160 mil especies diferentes de ellas en la Tierra.

P g i n a 8 | 68

El Oso Polar
El oso polar o tambin conocido como oso blanco pertenece a las especies de
mamferos carnvoros ms grandes del mundo. Vive en el hemisferio norte de la tierra y
es considerado un gran superdepredador. Pueden vivir mximo 30 aos.
Descripcin del oso polar
Estos mamferos pueden medir hasta 2.4-3 metros en el caso de los machos con un
peso de 350-700 kilos y 1.8-2.4 metros con un peso hasta de 150-250 kilos en hembras

P g i n a 9 | 68

El perro Siberiano
Esta raza es originaria de Siberia, como su propio nombre lo indica. En la antigedad,
en Husky Siberiano era utilizado para tirar de trineos, donde los climas eran muy fros.
En la actualidad, el Siberiano es muy apreciado en el norte de Amrica, y es
considerado por la F.C.I. (Federacin Canina Internacional), una raza estadounidense

P g i n a 10 | 68

El Gato
El gato es uno de los animales ms difundidos en el mundo entero como mascota y
compaa. Seguramente en ello tenga mucho que ver el hecho que ya hacen
aproximadamente ms de nueve mil aos que el gato est cerca del ser humano.
Se trata de un mamfero de contextura pequea, carnvoro y cuyos rasgos salientes
son: cabeza redonda, lengua spera, patas cortas, uas importantes, filosas y
retrctiles, abundante pelaje y ms bien suave y las pupilas se le dilatan para poder ver
mejor a instancias de la oscuridad.

P g i n a 11 | 68

El Ganso
son animales domsticos, pero la imagen ms habitual que de ellos tenemos en mente
no es precisamente la de la mascota comn. De ellos se han aprovechado sus plumas,
su carne y sus huevos. En principio se les utilizaba para la explotacin avcola, pero
tambin pueden llegar a convertirse en unos agradecidos animales de compaa,
siempre que se les ofrezcan unos cuidados esenciales

P g i n a 12 | 68

El Conejo
Son fsicamente parecidas a las liebres pero de menor tamao, y se caracterizan
adems por ser especies que se han habituado a ser animales domsticos, conviviendo
con los seres humanos como mascotas.
Viven en madrigueras grandes y largas donde pueden llegar a caber hasta 10
ejemplares de conejos, que son muy territoriales. Pasan la mayor parte del da en las
madrigueras ya que adems tienen hbitos mas bien nocturnos.
Son animales silenciosos, pero si se encuentran heridos o amenazados emiten un
sonido muy particular y fuerte.

P g i n a 13 | 68

La Tortuga
Las tortugas se clasifican dentro del grupo de los reptiles y se caracterizan por su
tronco corto y ancho. Protege su cuerpo con un caparazn formado normalmente, por
placas seas y placas crneas, formadas de calcio del mismo hueso. Del caparazn le
salen, por delante, la cabeza y las patas delanteras, la cola y las patas posteriores por
detrs.

P g i n a 14 | 68

El Mono
El mono es un animal inteligente muy cercano del ser humano y los simios.
Los monos, dependiendo de la raza, pertenecen a diferentes familias. Los monos
capuchinos pertenecen a la familia de los cbidos, los monos del viejo mundo
pertenecen a la familia de los cercopitcidos, los tits y los tamarinos pertenecen a la
familia de los calitrcidos.

P g i n a 15 | 68

El Halcn
Ave que se muestra potente, con una silueta compacta durante el vuelo. Se
caracterizan por sus largas y puntiagudas alas en forma de hoz; cola corta y cabeza
encajada en los hombros. El plumaje es oscuro, de color gris pizarra en la parte
superior (pardo durante el primer ao de vida) y blanco veteado de negro en el pecho y
la parte inferior. Un bigote negro le confiere un aspecto orgulloso.
Una muesca curvada es caracterstica en la parte superior del pico
Las hembras son ms grandes que los machos, los cuales son llamados "terzuelos".

P g i n a 16 | 68

Los Pinginos
Los pinginos son aves ocenicas que no vuelan (perdieron la habilidad para hacerlo),
y pasan gran parte de la vida en el mar donde se desempean con suma agilidad y
obtienen de all los pequeos crustceos de los que se alimentan.
Esta alimentacin suele ser a base de krill, un pequeo crustceo similar a un camarn
muy abundante en las aguas antrticas, aunque tambin forman parte de su dieta los
peces y calamares.
Algunas especies se adaptan a la cautividad muy fcilmente como el pingino Rey y
Emperador. Si aprenden a comer presas muertas de la mano del hombre y no capturan
su propia comida, pierden esa capacidad y a partir de entonces deben ser alimentados
todos los das por el hombre.

P g i n a 17 | 68

El Caballo
Un caballo es un mamfero cuadrpedo, que pertenece a la familia Equidae y que se
caracteriza por poseer un cuelo y cola poseedores de abundantes cerdas. Se trata de
un animal de fcil domesticacin, y se cree que los primeros fueron domesticados cerca
de 4000 aos antes de Cristo. Gracias a la forma de su cuerpo, rapidez y fuerza, los
caballos han acompaado a los humanos a lo largo de miles de aos, desde su uso
como animales de carga hasta su aprovechamiento como animales de guerra en las
antiguas batallas.

P g i n a 18 | 68

Pavo Real
Se denomina pavo real las 3 especies de aves que se distinguen por los vistosos
colores de las plumas: el pavo real indio, el pavo real verde y el pavo real del Congo.
El pavo real pertenece al orden Galliformes y a la familia Phasianinae. El nombre pavo
real se adjudica a ambos sexos por casi todo el mundo, pero la verdad es que slo el
macho se llama pavo real. La hembra es, en ingls, peahen, que en espaol se traduce
como pava real aunque suene un tanto extrao

P g i n a 19 | 68

La Vicua
Dentro del grupo de los camlidos, que como vimos esta formado por la Llama, la
Alpaca y la Vicua, este ultimo es el mas pequeo de todos, llega a pesar no mas de 50
kilogramos.
Su color es beige en el lomo y blanco en la zona del vientre. Su pelaje es tupido pero
fino, protegiendo al animal del fro.
Sus patas son largas y finas, terminan en una suerte de almoadilla, lo cual le permite
caminar en distintos suelos.
Diferentes organizaciones discuten sobre su estado de conservacin, se sabe que
aunque sea en un nivel bajo, se encuentran en peligro de extincin

P g i n a 20 | 68

Las Personas

En el lenguaje cotidiano, la palabra persona hace referencia a un ser con poder de

raciocinio que posee conciencia sobre s mismo y que cuenta con su propia identidad.
El ejemplo excluyente suele ser el hombre, aunque algunos extienden el concepto a
otras especies que pueblan este planeta.

Una persona es un ser capaz de vivir en sociedad y que tiene sensibilidad, adems de
contar con inteligencia y voluntad, aspectos tpicos de la humanidad. Para la psicologa,
una persona es alguien especfico (el concepto abarca los aspectos fsicos y psquicos
del sujeto que lo definen en funcin de su condicin de singular y nico)

Eva Ayllon
Fue criada en el seno de una tradicional familia limea, encabezada por su abuela. Es
devota del Seor de los Milagros. Su nombre artstico es Eva Aylln en honor a su
P g i n a 21 | 68

abuela Eva. Ella era una nia, muy malcriada y cochina; pero gracias a su familia
cambio. Desde muy nia tuvo claro a sus referentes musicales a nivel de la
composicin: Alicia Maguia, Chabuca Granda, Augusto Polo Campos, Jos
Escajadillo, Alberto Haro y Mario Cavagnaro; quienes han sido sus predilectos al
momento de entregar su repertorio.

P g i n a 22 | 68

Ricardo Palma
(Lima, 1833 - Miraflores, 1919) Escritor peruano, creador de un gnero intermedio entre
el relato y la crnica, que renov la prosa sudamericana. Aunque se le considera
integrante de la escuela romntica, su obra no obedece del todo a sus presupuestos,
salvo por algunos matices estilsticos que emple como soporte formal. Es cierto que
en su juventud hizo una apasionada defensa del romanticismo, pero luego lo juzgara
con gran severidad y trazara su propio derrotero artstico.
Hijo de familia humilde, realiz sus estudios en el Colegio de Noel, el Colegio de
Orengo y el Convictorio de San Carlos, donde al parecer fue alumno externo. En 1848
empez su carrera literaria, segn propia confesin, formando parte del grupo que
despus l mismo denominara "La bohemia de mi tiempo". Comenz escribiendo
poesa, a la vez que ejerca el periodismo en diversas publicaciones peridicas (la
mayora de existencia efmera) como redactor o crtico de espectculos, para lo cual
us mltiples seudnimos.

P g i n a 23 | 68

Mario Vargas Llosa

(Arequipa, Per, 1936) Escritor peruano. Con la publicacin de la novela La ciudad y los
perros (1963), Mario Vargas Llosa qued consagrado como una de las figuras
fundamentales del boom de la literatura hispanoamericana de los aos 60. Al igual
que otros miembros del mismo grupo, su obra rompi con los cauces de la narrativa
tradicional al asumir las innovaciones de la narrativa extranjera (William Faulkner,
James Joyce) y adoptar tcnicas como el monlogo interior, la pluralidad de puntos de
vista o la fragmentacin cronolgica, puestas por lo general al servicio de un crudo
realismo.

P g i n a 24 | 68

Isabel Pantoja
(Mara Isabel Pantoja Martn; Sevilla, 1956) Cantante espaola. Considerada como una
de las figuras ms destacadas en los gneros de la copla, la tonadilla y la llamada
"Cancin Espaola", alcanz su mayor popularidad en las decadas de 1980 y 1990.
Su padre haba formado parte del grupo Los Gaditanos, famosos en la dcada de los
cincuenta por temas como "Qu bonita es mi nia", y en su familia haba ya otros
antecedentes artsticos. Prima de Chiquetete (apodo del cantaor flamenco Antonio
Corts), a finales de los sesenta particip en algunas de sus grabaciones y pronto
comenz a colaborar en sus actuaciones, primero como bailaora y despus como
cantante.

P g i n a 25 | 68

Jos de San Martn

Don Jos de San Martn Matorras naci en Yapey (Argentina), el 25 de febrero de
1778. Sus padres fueron Juan de San Martn y Gregoria Matorras. A los nueve aos
viaj a Espaa y estudio en un colegio militar. Combati contra moros, franceses y
portugueses.
Desde 1808 luch contra el ejrcito napolenico que invadi Espaa, pero en 1812 se
embarc a Londres, y luego a Buenos Aires para luchar por la independencia
americana. En 1813, lider el regimiento Granaderos a Caballo que derrot a los
realistas en la batalla de San Lorenzo.

P g i n a 26 | 68

BLASCO NUEZ VELA

Fue nombrado primer Virrey del Per en 1543, con la tarea de hacer cumplir las Leyes
Nuevas redactadas para poner fin a los abusos cometidos con los indgenas por parte
de los encomenderos. De buen parecer y gentil presencia, pero intransigente con lo
sucedido, exager en su celo de hacer cumplir tales ordenanzas y fue depuesto de su
cargo por la Real Audiencia de Lima, la cual entreg el poder a Gonzalo Pizarro
(1544).3 Enviado de vuelta a Espaa, desembarc en Tumbes y reuni un ejrcito con
el que march contra los gonzalistas, con el nimo tenaz de recuperar el poder. Pero
hubo de retroceder y en la batalla de Iaquito, cerca a la ciudad de Quito, fue derrotado
y decapitado, el 18 de enero de 1546.

P g i n a 27 | 68

OLlanta Moiss Humala Tasso

Naci el 27 de junio de 1962, est casado con Nadine Heredia con quien tiene dos
nias (Illary y Naira) y un nio (Samin). Es el tercero de siete hermanos del matrimonio
de don Isaac Humala y doa Elena Tasso.
Antes de ingresar a la Escuela de Oficiales del Ejrcito en 1979, estudi Zootecnia en la
Universidad Nacional Agraria La Molina.
En el Ejrcito escogi el arma de artillera, por su identificacin con el hroe nacional
coronel Francisco Bolognesi.
En el 2001 estudio una Maestra en la Escuela del Centro de Altos Estudios Nacionales(
CAEN) sobre Defensa Nacional y en el 2002 culmina con xito una maestra en
Ciencias Polticas en la Pontificia Universidad Catlica del Per.
Fue agregado militar en Francia, donde inici un doctorado en el Centro de Altos
Estudios para Amrica Latina.
En el 2005, junto a su esposa Nadine Heredia Alarcn, funda el Partido Nacionalista
Peruano.
En junio del 2011, fue elegido Presidente Constitucional de la Repblica, juramentando
el cargo el 28 de julio de 2011

P g i n a 28 | 68

Maria Reiche
Matemtica alemana. Mundialmente conocida por sus investigaciones sobre las lneas
de Nazca. Tambin llamada La princesa de la Pampa. Realiz estudios de
Matemticas, Geografa, Fsica, Pedagoga y Arqueoastronoma en Hamburgo. Viaj a
Per en 1932 para dedicarse a ser institutriz de los hijos del cnsul alemn en Cusco.
Culminada su labor en el Cusco, permaneci en el pas haciendo traducciones. Luego
labor en el Museo Nacional (1938), donde pudo conocer a Julio C. Tello (Padre de la
arqueologa peruana). Adems fue traductora y asistente del Dr. Tello.

P g i n a 29 | 68

Tpac Amaru II
(Jos Gabriel Condorcaqui) naci en Surimana (Cusco) el 19 de marzo de 1738. Sus
padres fueron Miguel Condorcanqui y doa Rosa Noguera. Fue cacique de Surimana,
Pampamarca y Tungasuca. Se cas con Micaela Bastidas, con quien tuvo tres hijos:
Hiplito, Mariano y Fernando.
Hizo fortuna con el comercio y el arrieraje. A la par, tuvo una gran solidaridad con los
pobladores indgenas que sufran la excesiva explotacin de los espaoles en las
minas, obrajes y repartos mercantiles. Asmismo, protest contra las reformas
tributarias que implant el visitador Areche en 1778.
El 4 de noviembre de 1780 inici su gran rebelin anticolonial. Gan la batalla de
Sangarar y estuvo a punto de tomar el Cusco, pero las fuerzas del virrey Juregui lo
derrotaron en la batalla de Checacupe. Lo capturaron en Langui y lo descuartizaron el
18 de mayo de 1781 en la Plaza de Armas del Cusco.

P g i n a 30 | 68

Bill Gates
(William Henry Gates III; Seattle, Washington, 1955) Informtico y empresario
estadounidense, fundador de Microsoft. La fortuna de este precoz programador, que no
lleg a terminar sus estudios y que a los 31 aos era ya multimillonario, procede del
xito arrollador de su sistema operativo, el MS-DOS (1981), que evolucionara hasta
convertirse en el popular Windows 3.1 (1992) y dara lugar a las sucesivas versiones de
este sistema operativo, omnipresente hasta nuestros das en la inmensa mayora de los
ordenadores porttiles y de sobremesa.

P g i n a 31 | 68

Aristteles
(Estagira, 384-Calcis, 322 a.J.C.) Filsofo griego. Hijo del mdico real de Macedonia,
estuvo veinte aos en la Academia de Platn, primero como discpulo y luego como
investigador y como tutor. Candidato a ser el sucesor del maestro, se afirma (aunque es
dudoso) que qued despechado por el nepotismo de la eleccin de Espeusipo y
march a Assos (Asia Menor), donde escribi su dilogo Sobre la filosofa (la carta de
Assos) y fund un centro de estudio bajo la proteccin de su amigo Hermias,
gobernador de Atarnea, con una de cuyas parientes, llamada Pitias, se cas.

P g i n a 32 | 68

Micaela Bastidas Puyucawa

fue la esposa de Tpac Amaru II y cumpli un rol protagnico en la gran rebelin
anticolonial de 1780. Naci en 1745 en Tamburco, provincia de Abancay, regin
Apurmac, en la sierra sur del Per. Sus padres fueron el afroperuano Manuel Bastidas
y la indgena Josefa Puyucawa.
En 1760, cuando tena 15 aos de edad contrajo matrimonio con el joven cacique
cusqueo Jos Gabriel Condorcanqui (Tpac Amaru II) con quien tuvo tres hijos:
Hiplito, Mariano y Fernando. Tuvo una posicin acomodada en el Cusco virreinal ya
que su esposo era un importante cacique y prspero arriero. Sin embargo, viva
indignaba por los abusos que sufran los indgenas, la esclavitud de los negros, la
elevacin de los impuestos y los abusos contra los indios.
Al estallar la rebelin de 1780, Micaela Bastidas fue la principal consejera del Inca, y lo
mantena informado de los movimientos realistas cuando estaba en campaa. Adems,
desde la ciudad de Tinta (Canchis, Cusco) dirigi el abastecimiento de armas y
alimentos para las tropas rebeldes.

P g i n a 33 | 68

Miley Cyrus
(Destiny Hope Cyrus; Nashville, Tennessee, 1992) Actriz y cantante estadounidense. Su
papel en la serie original de Disney Channel Hannah Montana la convirti en uno de los
ms importantes fenmenos de adolescentes de la dcada y en la artista juvenil mejor
pagada del mundo. En los ltimos aos la factora Disney ha encontrado un nuevo filn
en las teleseries de imagen real y en las pelculas protagonizadas por jvenes guapos,
simpticos y buenos. High School Musical, los Jonas Brothers o Hannah Montana se
convirtieron en fenmenos mediticos que despertaban pasiones all donde iban y
parecan transformar en oro todo lo que tocaban: pelculas, discos, merchandising...
Una autntica fiebre para millones de adolescentes de todo el mundo, que elevaron a
sus hroes televisivos a la categora de dolos

P g i n a 34 | 68

Papa Francisco
Naci 17 de diciembre de 1936 en Buenos Aires en el seno de una familia modesta.
Hijo de un empleado ferroviario de origen piamonts, Mario Bergoglio, y de Regina
Mara Svori, ama de casa. Tiene cuatro hermanos y hermanas. Su padre emigr a
Argentina desde la regin italiana de Piamonte.
Hered de su padre la pasin por el Club Atltico San Lorenzo de Almagro, del que
tiene camisetas y carn de socio nmero 88.235.
De joven trabaj limpiando el suelo de una floristera y como portero de discoteca.
Curs estudios en la escuela secundaria industrial E.N.E.T N 27 Hiplito Yrigoyen,
recibiendo el ttulo de tcnico qumico. Le gustaba bailar tango y sola salir a practicarlo
con sus amigos. A los 20 aos, le extirparon parte de un pulmn cuando se someti a
una operacin. Sin embargo, salvo limitarle un poco su capacidad respiratoria, no le
afecta a su calidad de vida. A los 21 aos decidi convertirse en sacerdote.

P g i n a 35 | 68

Mariano Melgar
(Mariano Lorenzo Melgar Valdivieso; Arequipa, 1790 - Umachiri, 1815) Poeta peruano.
Considerado como uno de los fundadores de la literatura peruana contempornea, es
autor de poemas amorosos de imitacin indgena (yaraves), precedente del nativismo
romntico.
De gran precocidad intelectual, curs filosofa y teologa y recibi las rdenes religiosas
menores en 1810; pero abandon la carrera eclesistica al enamorarse de una dama,
Mara Santos Corrales, la que aparece en sus poemas con el nombre de Silvia. Ense
latn, retrica, filosofa, fsica y matemticas. En 1812 viaj a Lima para estudiar
derecho en los claustros de San Carlos, coincidiendo su estancia en la capital con las
manifestaciones en favor de la Independencia.

P g i n a 36 | 68

Lugares
El Lugar es el espacio inmediato reconocido a partir de un nombre que lo identifica,
puede localizarse por medio de coordenadas geogrficas; se asocia con la localidad, el
pueblo o el barrio donde se vive. El Lugar genera un sentido de pertenencia e identidad.
En el Lugar tambin podemos reconocer los componentes naturales del paisaje y los
componentes culturales, es decir, construidos por la sociedad.

P g i n a 37 | 68

Machu Picchu (Per)

Se calcula que la poblacin de Machu Picchu en su apogeo fue de unas 1000 personas
y de acuerdo a las momias encontradas un 80% de esa poblacin fueron mujeres. Ese
es el fuerte sustento para aseverar que aqu existi un importante Aqllawasi o casa de
Mujeres Escogidas de entre las ms bellas y virtuosas, ellas eran consideradas como
esposas del Sol.

P g i n a 38 | 68

Gran Muralla China (China)

La Gran Muralla China fue construida en la Dinasta Qin, 200 aos a.C., con el fin de
protegerse de los ataques de los habitantes de la actual Mongolia. El emperador Qin
Shi Huangdi, famoso entre otras cosas por hacer los soldados de Terracota de Xian,
unific el Imperio en el ao 221 a.C. y uni los trechos de muralla construidos
previamente. Durante los siguientes mil aos que dur la reconstruccin, la muralla
lleg a tener 7300 km de longitud.

P g i n a 39 | 68

Chichn Itz (Mxico)

Se estima que Chichn Itz se construy alrededor de los aos 435 y 455 d.C.
Aproximadamente en el ao 500 se edificaron la Iglesia, el Akab-Dzib, la Casa
Colorada, la Casa del Ciervo y el Edificio de las Monjas. La ciudad tuvo su mayor
apogeo por el ao 987, cuando se convirti en el centro poltico ms poderoso de esa
parte de Yucatn. En esa poca la ciudad lleg a ocupar aproximadamente 25 km
cuadrados.

P g i n a 40 | 68

La Gran Piramide de Guiza (Egipto)

La gran Pirmide de Guiza, la primera y mayor de las tres grandes pirmides de Guiza,
se estima que fue terminada en el 2570 a.C. Por sus enormes dimensiones, ha sido
una construccin de referencia durante siglos. Fue el edificio ms alto hasta el siglo XVI
y el edificio de piedra ms alto del mundo hasta bien entrado el siglo XIX, cuando la
aguja de la iglesia de San Nikolai en Hamburgo la super.

P g i n a 41 | 68

Coliseo (Italia)
El Coliseo posea un aforo para 50.000 espectadores, con ochenta filas de gradas.
Alberg espectculos como peleas de animales, ejecuciones de prisioneros por
animales, as como las peleas de gladiadores. Se calcula que en estos juegos murieron
entre 500.000 y 1.000.000 de personas. Asimismo, se celebraban naumachiae,
espectaculares batallas navales que requeran inundar la arena de agua.

P g i n a 42 | 68

Taj Mahal (La India)

La simetra del Taj Mahal no es perfecta debido a que el hijo del Sha Jahan, motivado
por venganza, envidia o amor, la rompi al enterrar a su padre al lado de Mumtaz
Mahal, la esposa del Sha Jahan. Ella est representada por una pequea loza, y el
Rey, por un tintero, smbolo de la mujer como un papel en blanco en la que escribe su
marido.

P g i n a 43 | 68

Stonehenge (Inglaterra)
La mayor de las rocas de arenisca transportada a Stonehenge pesa 50 toneladas y
provena de Marlborough Downs, a unos 25 Km. de Stonehenge. El transporte por agua
no era posible y las piedras slo pudieron haber sido trasladadas con trineos y cuerdas.
Clculos modernos demuestran que hicieron falta 500 hombres con cuerdas de cuero
para tirar una piedra, con un extra de 100 hombres necesarios para sentar los enormes
rodillos en frente del trineo.

P g i n a 44 | 68

La Alhambra (Espaa)
En 1812 la Alhambra estuvo a punto de ser destruida por los franceses durante la
ocupacin napolenica de Granada. En su retirada de la ciudad, decidieron destruirla
con cargas explosivas. Para entonces ya se haban venido abajo algunos torreones,
como la Torre de los Siete Suelos. Afortunadamente, la valenta de un soldado espaol
pudo evitar su total destruccin, al interrumpir el curso de las explosiones y salvar a la
maravilla de Espaa.

P g i n a 45 | 68

Cristo Redentor (Brasil)

La iluminacin del Cristo Redentor, de color gris verdosa, intent cambiarse a azul hace
unos aos, pero fueron tales las lluvias torrenciales que se produjeron durante su
inauguracin, que tuvo que ser aplazada, y por supersticin, se pens que el Cristo se
negaba a que lo cambiaran. Sin embargo, el sistema de iluminacin ha sido sustituido
dos veces: en 1932 y en 2000.

P g i n a 46 | 68

La Acroplis (Grecia)
El techo del Partenn de la Acrpolis fue destruido en 1687 durante la invasin de
Atenas por los venecianos, los cuales hicieron grandes destrozos con sus bombardeos.
Esto unido a que la invasin turca cambi por completo el uso de la Acrpolis,
convirtiendo el Partenn en Mezquita (y polvorn provisional), el Erectein en harn y
los Propileos en polvorn, provoc que el techo se derrumbara.

P g i n a 47 | 68

Castillo de Neuschwanstein
(Alemania)
El castillo de Neuschwanstein fue construido por orden de Luis II de Baviera, el rey
loco en 1866, quien, tristemente, no pudo verlo terminado al morir ahogado 7 semanas
antes de su inauguracin en 1886. Su castillo fue elegido por Disney como modelo para
el de La bella durmiente (1959) y de sus parques temticos.

P g i n a 48 | 68

Torre Eiffel (Francia)

La Torre Eiffel fue construida en dos aos, dos meses y cinco das (de 1887 a 1889) por
250 obreros, que unieron ms de 18.000 piezas de hierro con 2 millones y medio de
bulones (tornillos grandes con rosca). Cuando fue abierta al pblico en mayo de 1889 la
visitaron hasta el fin del ao unos 2 millones de personas; en la actualidad recibe ms
de 7 millones de visitantes anuales. Desde su inauguracin se llevan contabilizados
ms de 250 millones de visitantes.

P g i n a 49 | 68

Petra (Jordania)
Petra fue redescubierta en 1812 por el explorador suizo, Johann Ludwig Burckhardt.
Para ello se uni a una caravana que viajaba a El Cairo bajo el nombre de Ibrahim Ibn
Abd Allah, hablaba rabe y conoca sus costumbres. El 12 de agosto de 2012 la ciudad
que ya no exista para Occidente, haba sido reencontrada. Burckhardt escribi: Si mis
conjeturas son ciertas, este lugar es Petra.

P g i n a 50 | 68

pera de Sidney (Australia)

En la construccin de la pera de Sidney particip un joven arquitecto espaol recin
licenciado, quien fascinado por el proyecto, escribi al dans Jorn Utzon pidindole
trabajo. Al no recibir respuesta, viaj en coche de Madrid a Hellebaek para pedrselo en
persona. Impresionado, Utzon lo contrat. Su nombre es Rafael Moneo, y al l se le
deben los clculos precisos de la geometra de las bvedas. Ao 1961.

P g i n a 51 | 68

La Plaza Roja (Rusia)

La Plaza Roja de Mosc se llamaba Torg Veliky (mercado grande) o simplemente Torg
(mercado). Luego tomo el nombre (Pozhar), lo que significa quemado. No fue
hasta 1661-62, cuando fue mencionada por primera vez por su contemporneo
1 (Krsnaya), que significa roja, pero en el antiguo ruso significaba bonita,
es decir, la Plaza Bonita.

P g i n a 52 | 68

RECETAS DE COCINA
El concepto de receta tiene su origen en el latn recepta y posee
dos grandes acepciones: por un lado, la emplean mdicos y
pacientes para hacer mencin a la prescripcin de medicamentos y,
por otra parte, en gastronoma representa los pasos a seguir para
reproducir un determinado plato.

P g i n a 53 | 68

P g i n a 54 | 68

P g i n a 55 | 68

P g i n a 56 | 68

P g i n a 57 | 68

P g i n a 58 | 68

P g i n a 59 | 68

P g i n a 60 | 68

P g i n a 61 | 68

P g i n a 62 | 68

P g i n a 63 | 68

P g i n a 64 | 68

P g i n a 65 | 68

P g i n a 66 | 68

P g i n a 67 | 68

P g i n a 68 | 68