Ao de la Promocin de la Industria Responsable

del
Compromiso Climtico

Facultad de Ciencias e Ingenieras Biolgicas y Qumicas

Programa Profesional de Ingeniera de Industria Alimentaria
Nombres y Apellidos:
Huillca Pumachara, Lourdes
Laura Luque, Jasmin Jenifer
Machaca Aguilar, Yahaira
Mayta Luque, Abraham Felipe
Muoz Rosas, Mara del Rosario
Rojas Vela, Elvis Elias
Docente: Ing. Oscar Murriel Pinazo
Trabajo: Tejidos Animales
Curso: Biologa Celular y Molecular
Fecha de Entrega: 01-07-2014

1.Pg. 3
1.2.3.4.-

ndice
Tejido
Origen Embriolgico
Caractersticas
Funcin de los Epitelios o Tejido Epitelial
Clasificacin de los Epitelios

Epitelial

2.- Tejido Conectivo

14
1.- Objetivo
2.- Introduccin
3.- Tcnica
4.- Conclusiones
3.- Tejido Muscular
12
1.- Objetivo
2.- Introduccin
3.- Tcnica
4.- Conclusiones

Pg.

4.- Tejido Nervioso

14
1.- Clulas del Sistema Nervioso
2.- Neuroglias

Pg.

Pg.

Tejido Epitelial
El tejido epitelial, es el tejido formado por una o varias capas
de clulas unidas entre s, que puestas recubren todas las
superficies libres del organismo, y constituyen el revestimiento
interno de las cavidades, rganos huecos, conductos del cuerpo, as
como forman las mucosas y las glndulas. Los epitelios tambin
forman el parnquima de muchos rganos, como el hgado. Ciertos
tipos de clulas epiteliales tienen vellos diminutos denominados

cilios, los cuales ayudan a eliminar sustancias extraas, por

ejemplo, de las vas respiratorias. El tejido epitelial deriva de las
tres capas germinativas: ectodermo, endodermo y mesodermo.
1. Origen

Embriolgico.germinativas:

estas

clulas

provienen

de

tres

hojas

a. Ectodermo; proviene la mayor parte de la piel y

revestimiento de las cavidades naturales (ano, boca, fosas
nasales, poros de la piel).
b. Endodermo; el epitelio de casi todo el tubo digestivo y el
rbol respiratorio, tambin el hgado y pncreas.
c. Mesodermo; todo el epitelio restante como el de los
riones y rganos reproductores.
2. Caractersticas.a. Cohesin celular; el epitelio constituye un conjunto de
clulas muy unidas entre s, gracias a uniones
intercelulares que son:
i. Uniones
Estrechas,
crean
una
barrera
de
permeabilidad impidiendo el libre flujo de sustancias
entre clulas.
ii. Zonula Adherens, unen los citoesqueletos de actina
de clulas adyacentes.
iii. Desmosomas, unen los citoesqueletos de filamentos
intermedios de clulas adyacentes.
b. Presencia de Lmina Basal; los epitelios estn sujetos a
una membrana basal, compuesta de una lmina lcida y

lmina densa que forman la lmina basal, y esta lo tapiza

en toda su longitud basal y lo separa del tejido conectivo.
La lmina lcida est compuesta de un material
electrodenso. La lmina densa tiene un espesor entre 50 a
80
nanmetros.
Formada
por
una
asociacin
de colgeno tipo IV con glucoprotenas. La lmina densa
no es visible al microscopio ptico, aunque la membrana
basal s con coloraciones de PAS y plata. La lmina basal
descansa sobre una lmina reticular de fibras
4
de colgeno tipo I y III. La unin entre las clulas
epiteliales y la lmina basal se da gracias a
los hemidesmosomas.
c. Tejido Avascular; el epitelio no posee vasos sanguneos,
por lo que no tiene irrigacin sangunea propia. Su
metabolismo depende de la difusin de oxgeno y
metabolitos procedentes de los vasos sanguneos
del tejido conectivo de sostn, que est por debajo de la
membrana basal.
d. Polarizacin; las clulas epiteliales estn polarizadas en la
mayora de los casos, es decir, tienen:
i. Un polo luminal o apical cuya superficie est en
contacto con el exterior del cuerpo o con la luz del
conducto o cavidad. Las especializaciones apicales
son modificaciones que comprenden a la membrana
citoplasmtica y a la porcin apical del citoplasma.
1. Micro
vellosidades,
son
expansiones
citoplasmticas cilndricas limitadas por la unidad
de membrana cuya principal funcin es aumentar
la superficie de absorcin.
2. Estereocilias, son micro vellosidades largas que
se agrupan en forma de manojos piriformes. Son
inmviles, estaran relacionados con la absorcin
y transporte de lquidos. Se ubican en el epitelio
del epiddimo o plexos coroideos.
3. Cilios, formaciones celulares alargadas dotadas
de movimiento pendular u ondulante. Son ms
largas que las micro vellosidades.

4. Flagelos, su estructura es semejante a la de una

cilia aunque de longitud mayor.
ii. Un polo basal cuya superficie est en contacto y
paralela a la lmina basal sobre la que se apoya la
clula. Pueden existir:
1. Invaginaciones, son repliegues de la membrana
ms o menos profundos que compartimentan el
5
citoplasma basal.
2. Hemidesmosomas, son desmosomas monocelulares que posibilitan la unin del epitelio a la
lmina basal.
iii. Superficies laterales que mantienen unidas las clulas
entre s, mediante las uniones celulares.
e. Regeneracin;
los
epitelios
estn
en
continua
regeneracin: Las clulas epiteliales tienen un ciclo
celular de corta duracin, debido al desgaste continuo al
que estn sometidas. Por cada clula madre que se divide,
sobrevive una que contina dividindose y otra que sufrir
el proceso de diferenciacin celular y especializacin,
hasta envejecer y morir.
f. Desarrollo embrionario de los epitelios; los epitelios son
los primeros tejidos que aparecen en la ontogenia,
pudiendo derivar de cualquiera de las tres hojas o capas
celulares que constituyen el embrin. Los epitelios
derivados del mesodermo que revisten las cavidades
celmicas
(cavidades pulmonares,
cavidad
cardaca y abdomen) se llaman mesotelios y los que
tapizan los vasos sanguneos: endotelios.
g. Todas las sustancias que ingresan o se expulsan del
organismo deben atravesar un epitelio.
h. La mayora de los tumores malignos se originan en los
epitelios y se denominan carcinomas.

3. Funcin de los epitelios o tejido epitelial.a. Proteccin; los epitelios protegen las superficies libres
contra el dao mecnico, la entrada de micro organismos
y regulan la prdida de agua por evaporacin, por ejemplo
la epidermis de la piel.
b. Secrecin de sustancias; por ejemplo el epitelio glandular.
Adquiere la capacidad de sintetizar y secretar molculas
6
que producen efecto especfico.
c. Absorcin de sustancias; por ejemplo los enterocitos del
epitelio intestinal, que poseen:
i. Estereocilios (Estereocilio), que son unas expansiones
filiformes largas carentes de movimiento, situadas en
el polo luminal que parecen contribuir a la absorcin.
Los esterocilios estn formados por un haz central de
filamentos de actina y un fieltro terminal de protenas.
Se caracterizan por tener asociada una protena que
une el filamento delgado con la membrana
estereociliar llamada erzina.
ii. Micro vellosidades, que son unas expansiones
cilndricas de la membrana del polo luminal que
aumentan la superficie de las clulas intestinales.
Estn formados por:
1. Un haz de 25-35 filamentos de actina en el eje.
2. Vilina, un polipptido que mantiene unido el haz
de actina.
3. Fieltro terminal de anclaje en el vaso.
iii. Numerosas enzimas indispensables para la digestin
y el transporte de diversas sustancias.
d. Recepcin sensorial; los epitelios contienen terminaciones
nerviosas sensitivas que son importantes en el sentido del
tacto en la epidermis, del olfato en el epitelio olfativo, del
gusto en epitelio lingual y forman los receptores de
algunos rganos sensoriales.

e. Excrecin; es
glandulares.

la

funcin

que

realiza

los

epitelios

f. Transporte; es una de las funciones que realiza el epitelio

respiratorio al movilizar el moco al exterior mediante el
movimiento de los cilios, o el epitelio de las trompas de
Falopio, al transportar el cigoto al tero.
7

4. Clasificacin de los epitelios.a. Segn la funcin del epitelio

i. Epitelio de revestimiento o pavimentoso, es el que
recubre externamente la piel o internamente los
conductos y cavidades huecas del organismo, en el
que las clulas epiteliales se disponen formando
lminas.
ii. Epitelio glandular, es el que forma las glndulas y
tiene gran capacidad de producir sustancias.
iii. Epitelio sensorial, contiene clulas sensoriales y en
una forma epitelial adicional.
iv. Epitelio respiratorio, de las vas areas.
v. Epitelio intestinal, contiene clulas individuales con
funcin sensorial especfica.

b. Segn la forma de las clulas epiteliales

i. Epitelios planos o escamosos, formado por clulas
planas, con mucho menos altura que anchura y un
ncleo aplanado.
ii. Epitelios cbicos, formado por clulas cbicas, con
igual proporcin en altura y anchura y un ncleo
redondo.

iii. Epitelios prismticos o cilndricos, formado por clulas

columnares, con altura mucho mayor que la anchura
y un ncleo ovoide.
c. Segn el nmero de capas de clulas que lo formen
i. Epitelio simple, formado por una sola capa.
ii. Epitelio estratificado, formado por ms de 2 capas
ordenadas, con varias lneas de ncleo.
8
iii. Epitelio pseudoestratificado, formado por una capa de
clulas de forma desordenada.
Epitelio simple o monoestratificado; el epitelio est formado
por una sola capa de clulas y todos los ncleos celulares
estn a la misma altura. Los epitelios simples pueden ser:
o Epitelio plano simple, este epitelio est compuesto por
una capa nica de clulas planas firmemente unidas. Las
clulas presentan un ncleo prominente y aplanado, por lo
que es difcil observarlo. Se encuentra en los vasos
sanguneos y linfticos (endotelio vascular) , en la cubierta
del ovario, en los alvolos pulmonares, el asa de Henle,
lacpsula de Bowman y tambin el mesotelio de
las serosas. Se adapta a funciones de revestimiento y
desplazamiento de las superficies entre s. Su funcin es
principalmente de intercambio y lubricacin.
o Epitelio cbico simple, las funciones del epitelio simple
cbico ms importantes son la absorcin y secrecin. La
capa de clulas unidas de forma cbica con un ncleo
redondo ubicado en el centro, reviste los ductos de
muchas glndulas endocrinas (tiroides, por ejemplo), as
como los ductos del rin (tbulos renales) y la capa
germinativa de la superficie del ovario.
o Epitelio cilndrico simple, sus funciones son la absorcin y
secrecin por ejemplo el revestimiento del tracto digestivo
desde el cardias, en el estmago, hasta el ano, vescula
biliar y conductos mayores de las glndulas. Las clulas
cilndricas presentan un ncleo ovoide a un mismo nivel.

Pueden presentar un borde estriado o micro vellosidades.

El epitelio columnar simple que reviste el tero, oviductos,
conductos
deferentes,
pequeos bronquiolos y senos
paranasales es ciliado.
Epitelio estratificado o poliestratificado; el epitelio estratificado
es el epitelio formado por varias capas de clulas. Se
denominan segn la forma de las clulas superficiales,
pudiendo ser estratificados9planos o escamosos, estratificados
cbicos y estratificados cilndricos sin aludir a las formas
celulares de los otros estratos.
o Epitelio estratificado plano: Existen dos tipos segn la
presencia o ausencia de queratina:
Epitelio plano estratificado queratinizado: Es el que
forma la epidermis de la piel, en el que las clulas
ms superficiales estn muertas y cuyo ncleo
y citoplasma ha sido reemplazado por queratina, que
forma una capa fuerte y resistente a la friccin,
impermeable
al
agua
y
casi
impenetrable
por bacterias, adaptndose a funciones de proteccin.
Epitelio plano estratificado no queratinizado: Presenta
varias capas de clulas planas, de las cuales, las ms
superficiales presentan ncleo y las ms profunda
est en contacto con la lmina basal. Las ms
profundas son cuboides, las del medio polidricas y
las de la superficie son planas. Este tipo de epitelio lo
encontramos en las mejillas, la lengua, la faringe,
el esfago,
las cuerdas
vocales verdaderas
y
la vagina.
o Epitelio estratificado columnar: Tiene funciones de
proteccin y es poco frecuente. Se localiza en pequeas
zonas de la faringe, en algunas partes de la
uretra masculina, en algunos de los conductos excretorios
mayores y en la conjuntiva ocular. Normalmente la capa
basal se compone de clulas bajas de forma polidrica
regular, y slo las clulas superficiales son cilndricas.

o Epitelio cbico estratificado: Slo se encuentra en los

conductos de glndulas sudorparas y consta de dos capas
de clulas cbicas siendo las ms superficiales de menor
tamao.
Epitelio pseudoestratificado; son aquellos epitelios en que
todas las clulas hacen contacto con la lmina basal, pero no
todas alcanzan la superficie, por lo que en realidad son
epitelios simples, con varios
tipos de clulas dispuestas en una
10
sola capa, pero con sus ncleos a diferentes niveles, dando el
falso aspecto de tener varias capas. Las clulas que no llegan
a la superficie tienen una base ancha con un extremo apical
estrecho, en cuanto a las que llegan tienen una base estrecha
y el extremo apical ancho. Encontramos este tejido en
la uretra masculina, epiddimo y grandes conductos excretores.
El ms distribuido de epitelio pseudoestratificado es el tipo
ciliado
encontrado
en
la
mucosa
de
la trquea y bronquios primarios, el conducto auditivo, parte
de la cavidad timpnica, cavidad nasal y el saco lagrimal.
Estructuras accesorias de las clulas epiteliales; en la
superficie libre o apical de determinadas clulas epiteliales se
encuentran: micro vellosidades, estereocilios, cilios, axonema y
flagelos. As existe distintos tipos de epitelios como:
o Epitelio ciliado: Si las clulas epiteliales poseen cilios, que
aparecen en los epitelios cuya funcin es la de transportar
lquido o moco a travs de rganos tubulares que
recubren.
o Epitelio flagelado: Si el epitelio tiene flagelos, cuya funcin
es:
Agitacin del lquido contenido en la luz de rganos
tubulares.
Funcin sensorial en los epitelios sensoriales. En
ambos casos la unidad bsica que forma a ambos son
los microtbulos.

o Epitelio con micro vellosidades: En el caso de las clulas

que poseen micro vellosidades la funcin de las mismas es
fundamentalmente absortiva, es decir permiten el paso de
sustancias a travs de ellas. La unidad bsica que forma
las micro vellosidades son los filamentos de actina.
Ejemplo de ellos son: El denominado "ribete en cepillo" en
el rin y la denominada "chapa estriada" en el intestino
delgado. Los estereocilios: estn formados por la misma
unidad bsica, tienen la misma funcin, son mucho ms
11
largos que las micro vellosidades y estn ubicadas en
el epiddimo, en el conducto deferente y en el odo interno.
Epitelio de revestimiento;
o Epitelio de transicin o transicional: Llamado as, porque
se pensaba que era una transicin entre epitelio plano
estratificado y cilndrico estratificado. Es conocido por su
exclusividad de revestir las vas urinarias, desde
los clices renales hasta la uretra. Est compuesto de
varias capas de clulas:
Las localizadas basalmente (clulas basales), por
encima de stas se encuentran.
Clulas polidricas.
Las ms superficiales son cbicas con un extremo
apical convexo, frecuentemente binucleadas.
Las clulas varan su forma de acuerdo al grado de
distensin. En estado de contraccin, las clulas estn en
forma cilndrica. En estado dilatado, las clulas modifican
su forma y se observan 1 o 2 capas de clulas cbicas o
planas, este tejido estaba asociado con las terminales
nerviosas.
Epitelio gustativo, se encuentra en la lengua y es el
encargado de saborear.
Epitelio nervioso, sirve como revestimiento protector
del sistema nervioso.

 Epitelio tctil, en los rganos de los sentidos aparecen

diferentes
epitelios
formados
por
neuronas
especializadas.
Epitelio olfativo, captan las molculas disueltas en el
aire en el sentido del olfato.
Epitelio corneal, en la retina, el epitelio pigmentario,
la primera de las diez capas la componen.
Epitelio timpanal, se encarga de reproducir las ondas
sonoras que se encuentran
a nuestro alrededor.
12
Tejido Conectivo
1. Clasificacin.a. Tejido conjuntivo propiamente dicho:
i. Laxo
ii. Denso: modelado (regular) y no modelado (irregular)
b. Tejido conjuntivo de propiedades especiales:
i.
ii.
iii.
iv.
v.

Adiposo
Elstico
Reticular
Hemocitopoytico (linfoide y mieloide)
Mucoso

2.

Tejido Muscular
El tejido muscular es un tejido que est formado por las fibras
musculares (miocitos). Compone aproximadamente el 40-45% de la
masa de los seres humanos y est especializado en la contraccin,
lo que permite que se muevan los seres vivos pertenecientes al
reino animal.
El tejido muscular es un tejido muy especializado constituido por
clulas que contienen gran cantidad de protenas contrctiles que
le dan la capacidad de contraerse de forma coordinada en una

determinada direccin para producir un movimiento. Las clulas

musculares reciben el nombre de fibras musculares o miofibras, y
se disponen de forma paralela constituyendo fascculos de fibras
orientadas en el sentido de la contraccin.
Como las clulas musculares estn altamente especializadas, sus
orgnulos necesitan nombres diferentes. La clula muscular en
general se conoce como fibra muscular; el citoplasma como
sarcoplasma; el retculo endoplsmico liso como retculo
sarcoplsmico liso; y en ocasiones las mitocondrias como
13
sarcomas. A la unidad anatmica y funcional se la denomina
sarcmero. Debido a que las clulas musculares son mucho ms
largas que anchas, a menudo se llaman fibras musculares; pero por
esto no deben ser confundidas con la sustancia intercelular forme,
es decir las fibras colgenas, reticulares y elsticas; pues estas
ltimas no estn vivas, como la clula muscular.
Los tres tipos de msculo derivan del mesodermo. El msculo
cardaco tiene su origen en el mesodermo esplcnico, la mayor
parte del msculo liso en los mesodermos esplcnico y somtico y
casi todos los msculos esquelticos en el mesodermo somtico. El
tejido muscular consta de tres elementos bsicos:
Las fibras musculares, que suelen disponerse en haces o
fasciculados.
Una abundante red capilar.
Tejido conectivo fibroso de sostn con blastodermos y fibras
colgenas y elsticas. ste acta como sistema de amarre y
acopla la traccin de las clulas musculares para que
puedan actuar en conjunto. Adems conduce los vasos
sanguneos y la inervacin propia de las fibras musculares.
1. Tipos de
tejido

muscular.- Hay tres tipos de tejidos musculares clasificados con

base en factores estructurales y funcionales. En el aspecto

funcional, el msculo puede estar bajo control de la mente

(msculo voluntario) o no estarlo (msculo involuntario). En lo
estructural, puede mostrar bandas transversales regulares a
todo lo largo de las fibras (msculo estriado) o no (msculo liso
o no estriado). Con base a esto los tres tipos de msculo son:
a. Msculo estriado voluntario o esqueltico, insertado en
cartlagos o aponeurosis, que constituye la porcin serosa
de los miembros y las paredes del cuerpo. Est compuesto
14
por clulas "multinucleadas" largas (hasta 12m) y
cilndricas que se contraen para facilitar el movimiento del
cuerpo y de sus partes. Sus clulas presentan gran
cantidad de mitocondrias.
Las protenas contrctiles se disponen de forma regular en
bandas oscuras (principalmente miosina pero tambin
actina) y claras (actina).
Los msculos esquelticos son un tipo de msculos
estriados unidos al esqueleto. Formados por clulas
o fibras alargadas y multinucleadas que sitan sus ncleos
en la periferia. Obedecen a la organizacin de protenas
de actina ymiosina y que le confieren esa estriacin que se
ve perfectamente al microscopio. Son usados para facilitar
el movimiento y mantener la unin hueso-articulacin a
travs de su contraccin. Son, generalmente, de
contraccin voluntaria (a travs de inervacin nerviosa),
aunque pueden contraerse involuntariamente. El cuerpo
humano est formado aproximadamente de un 90% de
este tipo de msculo y un 10% de msculo
cardaco y visceral.
Los msculos tienen una gran capacidad de adaptacin,
modificado ms que ningn otro rgano tanto su
contenido como su forma. De una atrofia severa puede
volver a reforzarse en poco tiempo, gracias al
entrenamiento,
al
igual
que
con
el
desuso
se atrofia conduciendo al msculo a una disminucin de
tamao, fuerza, incluso reduccin de la cantidad
de orgnulos celulares. Si se inmoviliza en posicin de
acortamiento, al cabo de poco tiempo se adapta a su
nueva longitud requiriendo entrenamiento a base de
estiramientos para volver a su longitud original, incluso si

se deja estirado un tiempo, puede dar inestabilidad

articular por la hiperlaxitud adoptada.
El msculo debido a su alto consumo de energa, requiere
una buena irrigacin sangunea que le aporte alimento y
para eliminar desechos, esto junto al pigmento de las
clulas musculares, le dan al msculo una apariencia rojiza
en el ser vivo.
En la placa motora (unin o sinapsis neuromuscular) se
libera
el neurotransmisor Acetilcolina (ACH),
este
15
neurotransmisor acta en el sarcolema abriendo canales
que permiten, indiscriminadamente, el paso de Sodio y
Potasio. El gradiente electroqumico permite una mayor
entrada de iones Sodio, al entrar stos en gran cantidad,
se produce un potencial, ya que la membrana de la fibra
celular es rica en canales de sodio dependientes de
voltaje, estimulando a la fibra muscular. Al conjunto nervio
cortical-nervio perifrico-fibra muscular inervada se le
denomina unidad motora.
El potencial de accin originado en el sarcolema, produce
una
despolarizacin
de
ste,
llegando
dicha
despolarizacin
al
interior
celular,
concretamente
al retculo sarcoplasmtico, provocando la liberacin de los
iones calcio previamente acumulados en ste y en las
cisternas terminales.
La secrecin de iones calcio llega hasta el complejo actinamiosina, lo que hace que dichas protenas se unan y roten
sobre s mismas causando un acortamiento, para
posteriormente, los iones calcio puedan volver al retculo
sarcoplasmtico para una prxima contraccin.
i. Causas de una contraccin involuntaria
1. Enfermedad o intoxicacin, como sucede con
el ttanos, el cual produce una toxina muy
potente que afecta a los nervios que inervan a los
msculos, haciendo que stos se contraigan
fuertemente y se mantengan contrados, a esto
se le llama tetanizacin. Esta tetanizacin no es
exclusiva
de
Por
ejemplo,
alguien
que
inconscientemente coge un vaso de agua

hirviendo y se quema, esta sensacin de calor y

dolor viaja por los nervios hasta la mdula, y en
sta se produce la activacin de la contraccin
para la defensa, independientemente de la
contraccin accionada, la informacin viaja hacia
el cerebro para informar que se ha quemado. Un
simple golpe en un tendn, provocando una
rpida elongacin de ste, causa el mismo
proceso descrito en el anterior prrafo, por
16
ejemplo, el tpico estudio del reflejo rotuliano.
Tambin puede ser por una estimulacin
elctrica, en el caso de tratamientos con
electroterapia, al msculo se le aporta una
descarga no agresiva que provoca su contraccin
involuntaria.
ii. Visin microscpica del msculo esqueltico, el
msculo
esqueltico
es
un
tejido
formado
por clulas fusiformes
o
fibras
musculares,
constituidas por los siguientes elementos.
1. Sarcolema, es la membrana celular, recorre toda
la fibra muscular y en su extremo se fusiona al
tendn, y ste a su vez se fusiona con el hueso.
2. Sarcoplasma, citoplasma de la clula muscular
que contiene los orgnulos y dems elementos
que vienen a continuacin.
3. Ncleos de la clula, que estn situados en la
periferia del interior, en este caso existen varios
ncleos para una misma clula muscular.
4. Mioglobina
5. Actina y miosina que es un complejo entramado
de polmeros proteicos de fibras cuya principal
propiedad, llamada contractilidad, es la de
acortar su longitud cuando son sometidas a un
estmulo qumico o elctrico. En una clula
muscular
nos
encontraremos
entre
1500
filamentos de miosina y 3000 de actina. Estas
protenas tienen forma helicoidal o de hlice, y
cuando son activadas se unen y rotan de forma

que producen un acortamiento de la fibra.

Durante un solo movimiento existen varios
procesos de unin y desunin del conjunto actinamiosina. Cada fibra muscular contiene entre
cientos y miles de miofibrillas.
6. Retculo sarcoplasmtico que rodea a las fibras
musculares, es el resultado de la invaginacin
del sarcolema, este retculo a su vez contiene un
sistema de tbulos (Sistema en T muscular) y
17
cisternas terminales que contienen grandes
cantidades de Calcio, fundamental para el trabajo
muscular.
iii. Clasificacin segn su forma
1. Fusiformes o alargados, son anchos en el centro y
estrechos en sus extremos, tienen forma de huso
de costura, por ejemplo el bceps braquial.
2. Unipeniformes, son aquellos msculos cuyas
fibras musculares salen del lado de un tendn,
estas fibras intentan seguir el sentido longitudinal
del tendn de origen, hacindolo diagonalmente,
y entre las propias fibras paralelamente. Puede
decirse que se asemejan a la forma de media
pluma.
3. Bipenniformes, son aquellos msculos cuyas
fibras musculares salen de un tendn central,
estas fibras intentan seguir el sentido longitudinal
del tendn central, hacindolo diagonalmente, y
entre las propias fibras paralelamente. Puede
decirse que se asemejan a la forma de una
pluma.
4. Multipenniformes, son aquellos msculos cuyas
fibras que salen de varios tendones, los haces de
fibras
siguen
una
organizacin
compleja
dependiendo de las funciones que realizan, por
ejemplo lo que sucede con el deltoides (el
msculo que ofrece mayor movilidad en el ser
humano).

5. Anchos, todos los dimetros son del mismo

tamao o aproximado.
6. Planos, como su nombre indica son planos,
suelen tener forma de abanico, amplios en
el plano longitudinal y transversalmente, siendo
el plano sagital proporcionalmente a los dems
con mucha menos superficie. Un msculo plano
es el pectoral mayor.
7. Cortos, son aquellos que, independientemente de
18
su forma, tienen muy poca longitud, por ejemplo,
los de la cabeza y cara.
8. Bceps, lo ms comn es que el msculo tiene un
extremo con un tendn que se une al hueso y en
el otro extremo se divide en dos porciones de
msculo seguidos de tendn que se unen al
hueso, de ah el nombre, bi (dos) ceps (cabezas).
Tambin existen trceps y cudriceps.
9. Digstricos,
formados
por
dos
vientres
musculares unidos mediante un tendn.
10.
Poligstricos, son aquellos con varios vientres
musculares unidos por tendn, como el recto
mayor del abdomen.
iv. Funciones del musculo
1. Produce movimiento
2. Desplazamiento
3. Da estabilidad articular
4. Sirve como proteccin
5. Mantenimiento de la postura
6. Propiocepcin, es el sentido de la postura o
posicin en el espacio, gracias a terminaciones
nerviosas incluidas en el tejido muscular (Huso
neuromuscular).
7. Informacin del estado fisiolgico del cuerpo, por
ejemplo un clico renal provoca contracciones
fuertes
del
msculo
liso
generando
un
fuerte dolor, signo del propio clico.
8. Aporte de calor, por su abundante irrigacin, por
la friccin y por el consumo de energa.

9. Estimulante de los vasos linfticos y sanguneos,

por ejemplo la contraccin de los msculos de la
pierna bombean ayudando a la sangre venosa y
la linfa a
que
se
dirijan
en
contra
de
la gravedad durante la marcha.
v. Clasificacin segn su movimiento
1. Flexores para la flexin
19
2. Extensores para la extensin
3. Abductores para la abduccin o separacin del
plano de referencia
4. Rotadores para la rotacin, en la que veremos
dos tipos de movimiento, pronacin y supinacin
5. Fijadores o estabilizadores, que mantienen un
segmento en una posicin, pudiendo usar una
tensin muscular hacia una direccin o varias
direcciones a la vez
vi. Clasificacin por sus propiedades contrctiles
1. Msculos con fibras de tipo I, son fibras rojas,
usan ms la energa oxidativa, son de menor
velocidad por lo cual son ms resistentes.
2. Msculos con fibras de tipo II, son fibras
blanquecinas, usan ms la glucosa como energa,
son ms rpidas pero fatigables.
Un msculo puede contener mayor proporcin de
un tipo de fibras y considerarse del tipo de fibras
de mayor abundancia, dependiendo de si el
msculo se ha entrenado para la resistencia o
para la velocidad.
vii. Clasificacin por su accin en grupo
1. Agonistas, son aquellos msculos que siguen la
misma direccin o van a ayudar o a realizar el
mismo movimiento.

2. Msculo antagonista, son aquellos msculos que

se oponen en la accin de un movimiento.
Cuando el agonista se contrae, el antagonista se
relaja.
3. Sinergista, es como un agonista, ayuda
indirectamente a un movimiento.

20

Tejido Nervioso
El tejido nervioso comprende billones de neuronas y una
incalculable cantidad de interconexiones, que forma el complejo
sistema de comunicacin neuronal. Las neuronas tienen receptores,
elaborados en sus terminales, especializados para percibir
diferentes tipos de estmulos ya sean mecnicos, qumicos,
trmicos, etc. y traducirlos en impulsos nerviosos que lo conducirn
a los centros nerviosos. Estos impulsos se propagan sucesivamente
a otras neuronas para procesamiento y transmisin a los centros
ms altos y percibir sensaciones o iniciar reacciones motoras.
Para llevar a cabo todas estas funciones, el sistema nervioso est
organizado desde el punto de vista anatmico, en el sistema
nervioso central (SNC) y el sistema nervioso perifrico (SNP). El
SNP se encuentra localizado fuera del SNC e incluye los 12 pares
de nervios craneales (que nacen en el encfalo), 31 pares de
nervios raqudeos (que surgen de la mdula espinal) y sus ganglios
relacionados.

21

De manera complementaria, el componente motor se subdivide en:

Sistema somtico los impulsos se originan en el SNC se
transmiten directamente a travs de una neurona a msculo
esqueltico.
Sistema autnomo los impulsos que provienen de SNC se
transmiten primero en un ganglio autnomo a travs de una
neurona; una segunda neurona que se origina en el ganglio
autnomo lleva el impulso a msculos liso y msculos
cardiacos o glndulas.
En adicin a las neuronas, el tejido nervioso contiene muchas otras
clulas que se denominan en conjunto clulas gliales, que ni
reciben ni transmiten impulso, su misin es apoyar a la clula
principal: la neurona.
1. Celulas del sistema nervioso.- como se ha ledo anteriormente,
las clulas del sistema nervioso se dividen en dos grandes
categoras: neuronas y clulas neurogliales.
a. Neurona; tienen un dimetro que va desde los 5m a los
150m son por ello una de las clulas ms grandes y ms
pequeas a la vez. La gran mayora de neuronas estn
formadas por tres partes: un solo cuerpo celular, mltiples
dendritas y un nico axn. El cuerpo celular tambin
denominado como pericarin o soma, es la porcin central
de la clula en la cual se encuentra el ncleo y el
citoplasma perinuclear. Del cuerpo celular se proyectan las
dendritas, prolongaciones especializadas para recibir

estmulos del aparato de Zaccagnini, situado cerca del

bulbo raqudeo.
Se crea antes que estas eran las nicas clulas que no se
reproducan, y cuando mueren no se poda reponer; sin
embargo, hace poco se demostr que su capacidad
regenerativa es extremadamente lenta, pero no nula. Se
reconocen tres tipos de neuronas:
i. Las neuronas sensitivas, reciben el impulso originado
22
en las clulas receptoras
ii. Las neuronas motoras, transmiten el impulso recibido
al rgano efector.
iii. Las neuronas conectivas o de asociacin: vinculan la
actividad de las neuronas sensitivas y las motoras.
b. Clulas Gliales, son clulas no nerviosas que protegen y
llevan nutrientes a las neuronas. Glia significa pegamento,
es un tejido que forma la sustancia de sostn de los
centros nerviosos. Est compuesta por una finsima red en
la que se incluyen clulas especiales muy ramificadas. Se
divide en:
i. Glia central, se encuentra en el SNC (encfalo y
mdula):
1. Astrocitos
2. Oligodendrocitos
3. Microgla
4. Celulas ependimarias
ii. Glia perifrica, se encuentra en el SNP (ganglios
nerviosos, nervios y terminaciones nerviosas):
1. Clulas de Schwann
2. Clulas capsulares
3. Clulas de Mller
2. Neuroglias.- uno de los propsitos de estas clulas era
mantener a las neuronas unidas y en su lugar segn Virchow.
Ahora se sabe que es una de las varias funciones. Las

microglas son clulas pequeas con ncleo alargado y con

prolongaciones cortas e irregulares que tienen capacidad
fagocitaria. Se originan en precursores de la mdula sea y
alcanzan el sistema nervioso a travs de la sangre;
representan el sistema mononuclear fagoctico en el sistema
nervioso central. Contienen lisosomas y cuerpos residuales.
Generalmente se la clasifica como clula de la neuroglia.
Presentan el antgeno comn leucoctico y el antgeno de
histocompatibilidad
clase
II,
propio
de
las
clulas
23
presentadoras de antgeno.