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I JJ I'Lt lc't
ZADETRABAJO
ADMINISTRACION DE LA
r.rsa
pf6supuesrcs.
ingenieria, que realiza estudios de trubajo y hace recomendaciones para introducir metos en los Dfocesos.
sistemas de informacn para la admnistrcn, que disea ls bases de detos utircdds pa a fornular las no.nas de trbaio
,,
makting, que acta como la intefaz con ls operaciones en equipo y usa normas de
trabajo para determinar precios y hacer promesas de entrega.
operacios, que usa en forma elecliva los equipos y las normas de trabajo pa|a el mejoramiento de procesos, la planficacin de cpacidadyla programacin (caiendari?acin).
METNs DE APRENDIZAJE
Despus de leer este captulo, usted podr.
1.
2.
3.
exp icar las diferenclas enre os lres enloques de trabalo en equipo que se usan comnmente y as ap cacioes ms ap.opdas para cad uno de e os.
sus efeclos soore rs operaciones
4.
5.
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6.
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emplcdos rccil,ieron mis de 21,790 hors de ins!rucc,onLos rrros dclcqripo hn quedado regis,ados e. uD N{u
ro dc recoocrnrcnb". E.rrc los logros rlcanzrdos cn un
pcrir)do de se .os fisur los si6uicnrcs;
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167
REISTRUCTURACIN'' ORGANIZACIONAIl. rccsucrrr.rcin ors.rnizr.bnrlo se clebe r(nr tr l liser.r, porque imtlica n cnrbr)
cukLrrl rrdic1. Dicha reeqn,cur.rcrtr dehe hcersc con el obietivo dc nrejorar l.r c.rp.rci
tlad de l.r empresa rra srrisf.rccr o superar las cxpecrrivs dc sLrs clier)res. ih esr se!.irl
di!curirenros inicilmerc las considerciorcs prnri.rs c l rccsrucruracin organizacional parr nrejrirrr l.rs operacioncs. lo cual signiiica crerf un,r orsnizr.in difeflnte meJiantc un nuc! dciinicin de 1,x prpeles que desernpeirrn los ,pleuclos, supcrlrsorcs \
rcrentes. tJn blrrquc de eonltruccir;n tn l r'restmc(rr.rcrrn de muchas org.rnizacrones cs lr
parrcipacir'rn r.Jcl enrplcrdo, cLrlo .rspccro nredul.rr consistr err h nrnuein de equipos dc
Equipos de trabaio
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INTERNE"T
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rgenda iieiinida
or
una
la gerencia r'
Je dclegarlo a
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168
1. Ei poyccro delequipo
2.
pflmeras tunas.
3. Los miembrrx del equipo deben establecer reghs claras en mareria de sistencia.
petLir, conkoracin consrrucriva v compromiso con eleqtipo.
4. A lin ile fomenrar un sentimienro de realizacin, es conlenienre que el equipo csablezc inicialnrenre unas cuanras rares y meras inn]ediatas, or;ntadas al de,
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Equipos para
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comoc,,c"to.decrhicierr ms populares a fines de los aos 70, rez de que los iaponeses lo
I o. eq ipo, p.r' rJ re.ol,..,n de orobten.r. ..,n pequeio, gruro. de .L
pervisores v empleados que se renen pr idenifica, analiza r resolver problemas
d proCu*ion \ .J|rd.,d. 1.,r o\ohqr\u\renrre..eenroqrec.q.rtrgerredi
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T.Do,r'.,beoer,,erel prodr.ro o p"u'eer el +rr.r" e. ).r n.i. rJrrJrp;rae,r,rdra-),
Iidad,
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Eqnipos cafl propsito espeial Una derivacin de los equipos p:ra la rsotucin de
prul-lenas. lo. equipo, con propo.iro e.peciI. , o.,p" d;:ue.rione. ae rav,na im
ponancia paa l gencia, para los trabajadores o par anbos. por ejemplo,la
serencia
puede form:r un equipo con el propsiro especial de disear e implementai nrevas polti
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169
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170
SECUNDA
PARTE rsos
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equipo aurod/,8 do ) .o tho Fquipo
con L\ru(rum d. Trb.o Al,s.i\d, pr reior- ir ne-
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mejor comuicacin dentro det equipo, en cunparacin con la conunicacin en ia lnea de esax,ur, y
capacjdad para producir todos los odelos
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mtimo de cambios en el proceso.
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cAPiTULo
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luer.d de trcbntu
171
En su planra de Salisbu4, GE ruvo una rsa de roracin de 14% en los dos prileros aos
siguienres a su adopcin de la produccin bsd en eqipos. Adems, la reestructuracin
organizacional que irplica reducciones en los puestos administrativos encuenlra menudo
la resistencia de los supervisores de primera lnea que perderian sus empleos y de otros ge
rentes a quienes no les agrada ororgar a los trabaiadores ninguna autoridad para tomar decisiones. Algunos empleados h:n expresado la inquietud de que sus perspecrivas de progreso
se vean limitadas lreducirse el nnero de puestos adminrstrativos dxponibtes.
No todas las empresas que erplean equipos tienen equipos autodigidos. De hecho, la
mayor parte de esas compas aplicn l enfoqu de resolucin de problemas, o cculo de
calidad. Los equipos se usanconelnico fin de avLrdar a resolver problemas, no para confern
malorautonoma alenrpleado, y lostrabajadores siguen realizando ureas fragnrentarias y repetitiras. Por eiemplo, en la mcuesra de la Associaion for Manufacruring Excellence, slo el
16% de las empresas declararon que sus equipos son totalmente autodirigidos. Sin embargo,
el 69% de ellas inform que sus equipos estn al menos parci:lrnente autod(igido Io cual
reduce sus necesidades de supen'rsin. El 73% de los encuestados rienen la fnrc conviccin
de que, a medida que losequipos se rueh'n ms utodirigidos, su desempeo meior.
Organizaciones horizontales
Hay dos tipos generales de estructura organizacional: Lr venicaly la horizontal. Una organizacin venical tiene depanamentos tales como markering, operaciones, finanzas, recursos
humanos e ingeniea. Los empleados solicitan la gua de los jefes y su aurorizacin para acruar; son leales a sus propias disciplinas v exisre poc comuniccin a rravs de las fronreras
tuncionales. Por ejemplo, en nuchas compaas tadicionales, Ios gerentes de marketing no
jb-r
apropiada pala la
una ofganmcron
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Visite hnp://www
:="hall.com/kajwsk/
::xproaf la sslructura
-orporativa de
AT&l
comprenden los problemas de los gerentes de operaciones, sros no hablan con Ios ingenieros
resescasa la coordinacin entre las reas funcionales -v eldepanamenro de recunos humanos.
Algunas comps, como AT&l DuPon!, General Electric y Nlo!orola, es!n ensayando un nuevo modelo organizcional conocido como organizacin horizontal. En la
organizacin horizontal, la jerarqua y las lronteras entre funciones o departmentos se
suprimen -v la organizacin es gobernada por equipos muhidisciplinarios. La idea es administrar a rrvs de las reas funcionales, en oposicin a administrar rl dlo una
estructura jerrquica. La organizacin podra rener slo tes o cuatro iveles de ariminisrracin entre el luncionario ejecurivo principal i los miembros de un equipo determinado. El centro focal de esas organizaciones es el clienre, no los intereses de ls reas
Elerentos
claue.
172
St-(,UND PARTE
f/o.s,s
ll
),
vas. Se proporciona la informacin en toma cruda, para que los empleados la analice:
y squen sus propias conclusioncs.
co
),r.
paias deberan decidir primero qu se requiere para tener xiro en el rncrcado y aver:
guar despus si na orgnizacin horizonral ser un buen sopone para sus estrategias orgr
Planes de incentivos
!n qu deben bsarse os
plnes de incenlivos qu se
Vhlle htp://w$,w
penhall com/kajewski/
para exporar ei
modelo/diagrama del
flujo de la "Adrninistraci
de la fuerza de trabajo
de Hewiti
Los plaDes de inccnrivos,v reconociminto que premian a los rr:rbjadores, y sea indivi.
dualnente o como miembr<x de un equipo o grupo, fomentan el mejonmienro de I.,
producrividad. Una encuesr:r realizada cn 1992 por Hewrlt Associates enrre 2000 compans indic que el 61"/. de las empresas encuesradas tenan planes de ese tipo, frente a
slo el 47%, que los tena en 1990. Est inters por los planes de incenrivos reflcja el inters de l: gerencia por recornpensar debidamenre la excelencia en el lugar de trabajo.
sobre todo con el auge en Ia form:rcin de eqLripos de trabajo. Los planes de incentivos
rradicionales no siempre funcionan, porque recompersan el comporamienro del Indivi,
duo y no dcl equipo. Comnmente se usan siere planes de incentivosi rres de eli(x esrn
basdos en el individuo, dos se basan en el eqr.ripo ,v orros dos en cl srupo.
Pkrcs basados en el indiaidao. Los lanes de incenrivos pam individuos pueden b.rsarse en Ia cuora por pieza, la paga segn las habilidades o los puntos de bonificacia,n.
L^ cltotd pot pera es Dn plan de compens:cin rr:rdicional brsado en 1a produccin: el
nmero de unidades credas o de seicios suminisrrados en un da o u semana. Por ejenr
plo, lx trabajadores que realizn un ecuesta relefnicr pueden ser pagados segn el nmero de contactos que estblezcan. Los nireles de produccin se basan en lo que la gcrencia,
veces los empleados oclsindic.ro, consideren un da de trabajo equitativo. Esos planes no fomentan el estuerzoenequipo nia[enn elrabajo deahacalidad, a menos que la produccin
esr vinculada con norus declidad {ase clcprulo "Adminrstcin de la calidad t<xal").
y:
CA,fTULO
En los pld es e pdso segti, Itrs hdbilidtres, se rcconrpensa , los enpleados por ls
delrrezas que adquieren paa ser mienrbros rs vliosos de su equipo. Por ejemplo, en
MenleToledo, empresa hbricanre de indicadores de peso v rableros de circuiros, los
ernpleados reciben $0.20 por cada hora adicional cr-rando completan su capacitacin y
obrienen su certificacin de que hn adquirido una nueva habilid:d. l.ste plan de incenriros apola los esferzos delequipo, porque aument la diversidd de desrezas de sus
acunular2500 punros
bin
Planes basados en el eqrtpo. Cundo los incentivos esrn vinculados con meras de produccin y calidad, Ios equipos pueden recibir incenrivos fincieros. En otros casos, el
p.emio es el reconociriento pblico.
En orgaflizaciones donde los miembros recibe un aumenro en Ia paga cuando
canzan ciefta cuota de produccin (p. ej., 1000 uniddes dirias), vinculada con una
norma de calidad (p. ej., 99% libre de defectos), los pagos de bonificaciones deben realizarse por exceder esas ,retas de produc.i,tl.dliddd. Al premiar al equipo, y no a los in-
l'
p/o-
dlctl,idd
174
SECIDiDA PARTT:
fo..ros
'.rpero
Programa de capacitacin
En un mercado mundial, las empresas se enfrentan a las condiciones cambianres, pror
cadas por l presencia de nueros conrpetidores r'por las vriaciones en las prefeen.r:
de los clientes. Las compnas deben confir en sus empleados para prever posibles pr,
blemas, desarrollar nuevos producns r serlicios, ! elelar la producrividad par segr
s;endo comperitiur. A medida que los empleados se involucran nrs en el rrabajo.
equipo,:umenm su necesidad de poseer habilidades sociales y de comunicacin, adn:
nisrrtilns v rcnicas. Una ma,vor eficiencia en los procesos requiere que los emplead,
tengan un base de desrrezas ms ampli:, para que puedan asum una mavor raried.r,
de asignaciones y comunicrrse con los empleados de otras reas. Las empresas imparti
diversos programas de capaciracin, incluidos los siguienres.
.
.
La reesrmcturacin orgr nizaciona I ab:rca mucho ms de lo que hemos podido estudr:n esra seccir. Sin emba.go, resuhr claro que Ia tuerza de trabajo desenrpea un ppel i
portante para l conrpetitividad de un nrpresa. Aun en caso de que un nroddo de organiz.:
cin horizontal no resulre apropiado para una compaa, los gerenres de operaciones brconsiderar de nuero los ntodos tradicionales de prograrnasde incentivos ycapacnacin.
i:1
1!
dninis.racin cietfica
mejora
l:
El diseo iradicional de puestos de rrabajo fue inventado hce ms de 100 aos p, '
Frederick Taylor Su enfoque! conocido como administracin cientfica, se basa en ia i
losofia de que cualquier opera.in puede mejorar si se dilide en sus componentes t .,
estudia elcontenido de trabajo de cada uno de ellos pra perfeccionar los mrodos c,
trabajo. Taylor crea que los gerentes deban estudiar cientficamente los puestos de tr.:
cAPiTuL o
,.ldri,isrla.
Lt
lurzd e tlabd
175
\1
,.ho,te,Fle.l.-nJp.-J.^.or,.epro.".Ti\u.D,ir.'e\.Jprodu.r\.1,,u,rro
de conponemiento n
el descnpeo laboral del trabajado como tos efectm de ta segu;idd, et ruido, la venritacin,
la iluminacin ) la ronoron. En csta seccin, nos ocuparemos de un aspecto del drseno de
puestos que alecm a lo5 serentes: el grado de flexibilirlad ororgado al tLabajador, poque se re
laciona dirccramenrecon la discusin srbre la reesuucuracin organizacional.
f,
r los pedidos y adems arendera la operacin de rer pepas, scn,.a trs bebidas, empacara
los alinrenros y recibir el pago elorro sededicaria a preparaL hamburguesas y todoio relaciondo con las parrillas. La especializcin produce beneficirx cono los siguienres:
.
.
baj moal ntre los empledos, roracin elevad: y nenor caltdad, debido a la
monotonia y el tedio ocsionado por el rrbajo repetirivo;
176
SEGUNDAPARTE l'oios
.
.
a los
r:
Anpliarin dl p
ampliacin del puesto
CAPITULO
177
bajo cuado sa necsario. Adems, la rotacin de puestos puede hacer que cada eDrpleado
lnga una ide ms precisa de los problenas de produccin de sus compaems y de Ia im
ponancia de hacer un trabajo de bLrena calidad para pasarlo al siguienre empleado.
Efliqe.imiefltu
TI
NORMAS DE TRABAJO
Ahora que hemos explorado aLgunos aspcctos del d,seo de pueros d trabaio, xati
nemos la mcdicin dl volumen de trabajo producido por unidad de tiempo, es decrr, l:
tasa de produccin. En ella influen la estrategia dc flujo, la seleccin de procesos, la tecnologa y el do de puestos. El prlnre paso para medir un asa de produccin consis
te en deerminar cul es el nivel normal de desempeo. Se conoce como
norna de rrabaio
el tiempo que requiere un trabajador capacnado para realizar un rarea siguiendo un
nrodo dado, con un nivel nonal de esfueLzo v habiliclad. Los robots de un rnismo tipo
realizan sinpre las mismas tareas repetitivs, con poc rafiacin en la rasa de produccin, pero La produccin hunana es ms dilcil de evaiur porque la habilidad, el esfuer
zo,v eldinmrsno vran de un empleado a otro.
Ls normas de trabaio como herramienta de administracin
i-;:
:-:--o
6.
requisiros de demanda dados (vase el captulo "Capacidd") Las decisiones sobre la composicin de la fuerza de nabalo en ocasiones tambin requieren estl
mxciones de tierpo (vse el captulo "Planificacin agregada")
Eualua. del desenpeno. La produccin de un trabajador puede compararse
con la produccin estndar en un periodo derenrinado, fin de eraluar d dtsempeo y la productividad de dicho trabajador. El desempeo de un gercnie suele rledirse comprando los costos reales de un proceso con sus costos nofmales
,-L7I
SE(iU\.'DA Pr\Rf
P/ocsos
{reas de controversia
Las normas de rrabajo son a menudo una tuente de conflicto enre la gerencia y los trrl.:
dores. Cuando una organiz.tcin utiliza normas de produccin como base para la pagr.
sindicaror o los rrabajadores pueden protesrarsi, a s juicio, dichas nornas se establece:
un nivel "demasiado aho", r la direcci tiene derecho a protesrar si considera que las:
mas son "derasiado Lrdjas'. A ambos grupos les conviene que Ias normas sean d/crrir;
porque sisras son esmblecidasen cualquiera de los extremos,la planificacin de los nr.
apropiados de cap;rcidrd se dificulta,los costos suben y lasgannis se reducen.
Ni krs mismos gerenres acepran el uso de normrs de trabrjo calculadas especficar .
te para incrementar la productilidad. Algunos de ellos consideran que es necesario inr
l
Cmo s6 pueden obtener
caFcdad?
2.
3.
4.
de
tienpo,
El rntodo elegido depende a menudo del propsito de los datos en cuesrin. Po:
ejenplo, cuando un analista necesita un aho grado de precisin al comparar los resuh:
dos de un mtodo de abajo realcon las normas, puede feqeri un esrudio cronomrr
co o una serie de timpos previamente determinados. En forma ahernat'va, un analis;
que desea estimar el porcentaie de tiempo que un empleado permanece ocioso, en esper:
de la llegada de materiales, requiere un mtodo de muestreo del rrabajo. Adems, ur
cAPfTULo
5 Arnrtd.in
rnzar
surgieron
de ld
o,.i
ii
e oras platas de
r'. I direcc on de \UMMI ru\o que recor'rur mi'
1700 trabjdores de l tuena de trabio cesante.
:r.
del psdo,
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de
NUMMI orsaniz
los
analisra tiene
Vsite hlipT/www.
pf enhall
com/krajewski/
La
179
fuer.d d tbao
.
.
.
el abuso de drogas y alcohoi e l tlabajo hab deel useorismo desapareci casi por completoi y
lo'
,e,:
.rbrjo.
not) ' i
Paul Adlr
,6r ,sz
posibilidad de aplicar
n1s de
que necesita crc de la medicin del rrabajo. En el resto de cqte captulo supondfemos quc
el trabaiador ha aprendido perfectamente el mtodo de rrabaio qLe se desea esrdiar
(vase l suplemento Curvas de aprendizaje).
*abajo.
1: Seleccin de
los
ebnettos
de
180
SEGUNDAPARTF. P/o.sos
po en un mbienre de trabalo normal. Ceneralrnente, las opeaciones incidenrales, que no s,
pane habirualde una tarea, deben ser identificadasy sep:ndas deltrabajo de tipo repedrnr
Pato 2: Croflonetraie de los elenentos, Una vez que todos los elemetos de trabar
han sido idenrificados, el analista cronomera el desempeo de un abajadof bien capj.
cirado en el mrodo de rrabajo en cuestin, para obrener un conjunto inicial de obseruacio
nes. El analista puede apli.at el mtada contifl"a, tegistrando la lectura del cronmetr
cuando cada elemenro del rrabajo s completa, o bien, el tntodo del pase hacia at:.
para lo cual ruehe a poner en cro el cronmerro cada rez que se completa un elemen
de rrabajo. Para aplica esre ltimo mtodo, el analista necesia dos eloies, uno para re.
gistrar el elemento de trabajo precedente y el otro para cronometrar el elemento de tr.r.
Si entre todos los daros de la muesrra hay uno que difiere considerablemente, en for
ma aislada, de los dems riempos regisrados para el mismo elemento, elanalista tient
que investigar la causa de esa variacin. Cualquier "hecho irregular", como la caida d.
una herramielra o I falla de una mquina, no deber incluirse al clcular el tiempo pro.
medio de un elemenro de rrabaio. EI iempo promedio observado, obtenido solamenrt
con riempos represenr"rivoq se conoce como tiempo selecto (t). Los ncidentes irregu.
lares pueden quedar cubiertos en los mrgenes de tolerancia que explicaremos mt
||z"
donde
:
, :
i :
"'
"=il_)fgll
= nmero
90
95
96
97
98
99
r.65
1.96
2.45
2.17
2.33
2.58
Por ejemplo, un ralor: de 1.96 represenra 11.96 desviaciones esrndr con respecro a la media. deindo un total de i% en los extremos de la curra norrn:l estandarizada.
L precisin del vlor esri01do, p, est expresada como un: proporcin del tiempo prorednr real (pero descoocido)coespondiente alelemenro de trabajo en cuestin.
c{rltuLo 5
Estimacin del
tamao de la
181
Una operacin de enbalaje de razas para caf est formada por cuatro elementos de rra
bajo. Un estudio prelimina. arroj los siguientes resulrados.
Desvacn limpo
slecto, Tamao.le
(mnutos) (mnulos) la muestra
estndar,
0.0305
0.0171
0.50
0.0226
0.11
o.71
10
10
o.0241
1.10
t0
El elemento de trabajo 1 fue observado srlo 5 veces porque se presenta una vez cada dos
ciclos de trabajo. El esrudio cubri el enrbalaje de 10 cajas de cartn. Determine el ramao de muesrra apropiado sl se estima que el tiempo selecto para cualquier elemento de
trbajo eslar dentro del4% de la media vedadea en el95% de las ocasiones.
Solucn
P=0.047 z:196
Es preciso
f/
t.q6 \/ 0.0305
\],
Elemento de trabajo 1:
Elemenro de trabajo 2:
"=[(#)(-'#)]'="
Elcmento de trabajo 3:
Elenento de trabajo 4:
[/
1.,16
V 0.0226 \lu
"=l\o44 0n /l
. l(#)(r#)].=,
Todos los resultados fraccionales fueron edondeados al entero mayor sieuiente. para es
ra- resuro'
o:e rodos ro, rreno, se'ecro..e encrnrren denrrooet"" de tr med,
verdadera en el 95% de los casosr debemos conrar con 58 observaciones en total. a cau,
sa del elemento de trabajo 2. En consecuencia, tendrenos que observar el embalaje de
a8 {o sea
10) cajas ms.
58
nomu.
Pdso 1: Estdbk.imiento d la
El pasa final consiste en establecer la norma. para
eso, el analista determina primero el rienpo norrnal necesario para cada elemenro de traba-
jo, juzsndolo en funcin del ritmo del trabajador observado. El analista no debe evaluar
nicamente si clrirno de ese trabajadores superior o infe.ior al pronedio, sino rambin un
factor de clasificacin (RI) df dsempeo (dl insls perfomanie rutag
factor) que describa r,, arriba o abajo del promedio se encLrenna el desempeo del nabajador en cada elemenro de trabajo. Para esrblecer la clsificacin del desempeo se requiere Ia mavor dosis
p.'. b e de b-er rJ,c,o. ( olrLlmenre. .olo uno..unru. rrubaado.e, .,,n ob.erv;do. Jurante un estLdio. Si sros son rpidos, no seria iusro deemina la norma a parrir d sus
tiempos pronrdios, sobre todo si est en jLrego un plan de incentivos salriales. Inversa
182
SEGU\DAARTE
Posos
menre, si los rrabajadores son leros, basr la norna en su tiempo normal resulrra injusr
para la compaia. Adens, es posible que los rrabaladores reduzen su ritmo cuando sr:
observados en un estudio de tiempo. As, el an:lisra tien que bacer un aiusr en el tieml
promedio obsrvado, a fin de estmar el tiempo requerido para que un operador capacitac
NT
()(RF)
el ciclo
(NTc)
NTC =
ETEMPLo 5-2
Determinacin del
tiefiPo nortndl
:NT
fabaio
0.50
1.00
1.00
1.00
0.53
0.10
2
3
0.75
1.08
FF
1.05
0.95
1.10
0.90
Puesto que el elemento 1 slo se presenta cada dos ciclos, su tienpo promdio po:
ciclo debe se la mnad de su tiempo ponredio obse.lado. Por eso, Fr = 0.50 par cs.
elemento. Todos tos dems se proseltan en cada ciclo. Culcs son los ienpos normle!
para cada elemenro de trabajo y para elciclo completo?
solucin
Elnento de trabaio 1:
Elemento d trabajo 2:
Elemento de rabalo 3:
Elemento de rabajo 4:
:
NT3 NTl NTr
NTr
1a
siguiente forma.
=
=
0.7511.00){1.10) =
1.08(1.00)(0.90) =
Toral =
0.5.1(0.50)(1.05)
0.21J
ninuto
0.10(1.00)(0.95)
0.10
0.83
0.97
2.18
ninuto
ninuto
nrinuto
minuos
No podemos usar el rienpo normal de 2.18 ninuos para el ciclo como norma, por
que no deja margen alguno para la fatiga, los periodos de descanso o los inevirables re
trsos que se presertan en un da promedio de trabajo. Por eso debemos agregar un
margen de tiempo al tiempo normal, para tomar en cuenta esos factores. As, el tiempo
estndar (ST) {del ingls stnnddtd tinlej se cot\\flte er
aAPtTULo
5 Adflirti
de la fuerza le
183
tral'uo
ST=NTC(I +A)
donde
La rnayora de los rnrgenes de tolerncia flLctan entre el 10 y el 20% del riempo nor'
mal y cubren facores que pueden ser difciles de nredir. Sin embargo, es posible usar un
muesrreo del trabajo para esrimar algunor de esos factores.
::tnpo estttddt
Solucin
ST
norml,
ero
minuros/caja
480 mruros/da
2.51 minurovcaja
produccin d
: l9l cajalda
Eualuacin general del estudio de tiernpo, Los mtodos delestudio de tiempo tienen al
gunas l;milaciones. No se deben usrrr para esrablecer normas cuando se rrara de rrabajos
en los cules la naturalza de las tareas es diferente en cada ocasin. conro cuando un es
tudrante resuelve un problema, un profesor prepara nna conferencia o un mecnico de
automviles diagnos.ica la causa de un problema poco comn. Adems, una persona sin
expedencia no debe realiza estudios de tienrpo porque los errores en el registro de la informacin o en la seleccio de los elenentos de trabajo que debern ser incluidos, pueden
dar lugar a normas ftrera de lo razonable. Por ltimo, algunos trabajadores se oponen al
estudio de tiempo por Ia subjerividad que sre implica. A pesar de t()do, si un obsevador
con experiencia los lleva a cabo, los erudios de tiempo:uelen proporcionar una herramienta satisfactoria, aunque imprfecta, par establecer norrnas de tiempo equitarivas.
aplicr el mrodo del elrudio de tiempo suelen ser prohibirivos. Cuando exisre un alto
grado de senrejanza en los elementos de trabajo de cierros empleos, Ios analistas usan con
frecuencia daos efndar elementalcs, para derivar de ellos nonn:rs aplicables a diversos
puestos de trabaio. En esre mrodo, los analisras urilizan un enfoque para la medicin del
rrabajo, cofto el estudio de tiempo, o bien, opiniones de la gerencia, y conrpilan normas
Dra los elementos comunes. Esas normas se almacenan en una base de datos. Si el tiem'
po requerido para un elemento de trabajo cua lquiera dependc de una caracterstica varia'
ble de los pLrestos de trabajo, un: ecuacin que relacione esas caracteristicas con el
tiempo requerido tambin puede almacearse en la base de datos. Una vez que ha queda
do esrablecida, la base de daros provee la informaci ecesaria para esrimar los tiempos
normles correspondientes a los puestos que requieran esos elementrx de trabajo con caracrerisiics laribles. Sin embargo, aun en ese caso ser nccesario aadir mrgenes de
tolerancia antes de lograr deterrninar los tiempos esrndar par los puestos de tabio.
Adens, paa reducir el nmero necesrio de efudios de tiempo u opiniones informdas,elenfoquea base de datos e$ndrr elementles a) uda a los gerentes a dcarrollar normas
para el nuevo trabajo desde antes que cornience la produccin. Esta caracterstica resuka
rilpara calcular los cosros y los preciosde productos, y para plnificar la produccin.
Aunque elenfoque a brse de daros esndar elementales reduce la necesidad de realizar
esdios de tiempo o de opiniones, stos no pueden sr elininados. El analista debe emplear
184
SECLNDA PARTE
o.1ior
mrodos de ncdicin
de ticmpos
(MT^,l)
l,\
i.rn
2.
l.
4.
\;
tm:
Por ejemplo, supongnros que un trabaiador tiene qLre traslsdar, con ambas mno:.
objeto dc 18 libras hasra un lugar preciso. a 20 pulgadas de distanci. Sus manos no est: ,
movimiento anres de Ia ooeracin. Pam encotrar l {alor Tl\{U de esra accin, consull:'
primero la rabla 5.1. que describe la aein de ror. La tabl: incluye mrgcnes de rolet.r
cia para diferencias de peso, distanci:r recorrid t circunsrancis del movimiento Olser ,
oue el caso C descibe las circunstancias para este movimiento Bio la column C, l entr:
da correspondiente a 20 pulsadas es 22.1 T\'lU. Ahom hacemosajLrsres porelpeso delob:.
ro. Eltrabajador usa las dos manor, pot lo cDal elpeso por ado,trarro es de 9librrs,lo cu.:
es nayor que 7.5 libras y Inenor que J2.5 libras, loc.rlizadas en lAs colunmas correspondier
y el factor esttico.'
tes a mrgenes de tolerancir para el peso. El facror dinmico es I
pm
muhiplicmos
el lalor r.:
cr. acrividad,
3.9 TMU. A lin de hallar el valor TNIU final
facror
por
r'sumamos
el
el
factor
dinmico,
bular TlvlU para la dxrancia del morinienro
(1
pa.a
nrovimientos
Hay
rablas
simil:1res
otros
1
+
28
TMU.
rtico: 22.1 . l ) 3.9 =
tl
t'
ventaiasy desue tajas del enfoqxe a base de datos predaeninados. El enf<4ue a b:'
se de
datos predetermindos tiene algunas ventaj:ts sobte los orros enfoques que bem,
expuero. Primera, es posible esrablecer normas para nuelos Irbios ates dc iniciar l
pfoduccin, lo cual no es asequible con el mtodo del estudio de tiemPo. Segunda, ',
pueden hacer cornparaciones con nuevos mtodos de rabajo sin rene que relizr un e'
rudio de dempo. Terce.r, se alcanza un mavor gr:rdo de congmencia en el establecinier
to de normas de rienpo porque se reducen las fuenres de error propias de los esrudios..
cAPffuLo
_ri_a
Aftiisrtu.in de
La
185
fserza le tlabao
5.1
2.0
2.0
2.0
'1.7
2.5
2.9
3.4
2.3
3.6
4.6
5.2
2.9
4_9
5.7
6.7
3.6
6.1
6.9
8.0
4.3
7.3
8.0
9.2
5.0
8.1
8.9
10.3
5.7
8.9
9.7
11.1
9.7
10.6
11.8
10.5
11_5
11.3
GMU)
2.5
1.00
7.5
1.06
2.2
12.5
1.11
3.9
6.5
'17.5
1_17
5.6
'12.7
7.9
22.5
12.2
13.5
8.6
'12.9
13.4
'15.2
10.0
14.4
14.6
16.9
11.4
16_0
15.8
18.7
12.4
'17.6
17.O
20.4
14.2
19.2
'18.2
22.1
15.6
20.4
19.4
23.4
17.O
22.4
20.6
25.5
18.4
24.0
21.4
27.3
19.4
25.5
23.1
29.0
21.2
27.1
24.3
30.7
22.7
0.4
0.6
0.85
7.4
,lover el objeto a un luga
aproximado o indelinido.
27.5
1.24
9.1
32.5
1.33
10_8
37.5
1.39
12.5
14.3
42.5
47.5
. riTM Asdiation,
16.0
1.50
T[u
se
tiernpo. por elemplo. lor errores l .rnorr Io\ daro\. Por uI imo. e*e erfoque amrror: el
o-SLi . o" ri.io' t"ndenciosos, porque para la obtencin de una norma va no hav
nece.idd de usr cl'i.acronet del de'empec
El enfoque a base de datos predeterminados tambin tiene sus desventais Es menester subdi;idn el trabajo en micromovimintos, lo cual hace que este mtodo no sea
Dricrico Dara Droducro. o 'en icios con bja reperrbilidad. Adems. la muevr de t-b'
radore' emple,da para desarollar los d:ro' prederermrndo\ no 'iempre es repre'elrrri
ia de Io. tabiadore. de un in.ral.ion en parricular' Mar rn. a' \-i'rone\ en el
186
kftf+#t
5EGUNDA
DE
!ARTE
Poss
El rnuestreo del nabaio implica estimar las proporciones del tiempo total que dedlcan la'
Cmo se puede ca cularel
tempoqu dedican os
empleados a acllvidades
personas a las distintas actividades ) el tienpo total que las mquinas ocupan en estas acti
vidades, por medio de un gran nmero de observaciones. Estas actividades pueden inclLrlr
la elaboracin del producto o servicio, trmites r papeleo, la espera de instrucciones, lar
pauss por nantninieno o l rinpo ocioso. La suposicin fundanreml es que la pro
porcin d dnpo que ocupa cad acrividad obsenada en la muestra ser la proporcir
del tiempo que dicha actividd requiere en general. Los daos obtenidos en el muestreo de.
trabajo tambin suelen usarse para estimar la eficacia de trabajadores o mquinas; pa.]
calcular los rnrgenes de tolerancia necesarios al determinar l:s normas que se usarn cor
otfos mtodos .le nredicin del trabajo; para deteuinar el contenido de puestos de traba
jo;,v como una ayuda en la evaluacin dl costo de rrabajos o actividades.
Prc.diniento
estrco del
ttabaio.
1. Definir
Ias acrividds.
Tdnao
de ta
muestld.
p-e=p<l+e
<lonle !
e
CAPiTULO
j /r),isrri
le la
fu.d
187
le nabdo
pl-p)
donde
tamao de la muestra
= nmero
pra alcanzar
el grado de
confianza desedo
En virtud de que rr es el divisor d la ecuacin, a medida que rr aumenta, el eror mimo
disninuye. Para calcular el tamao de muestra adecuado para un error dado, el analista
usa ta frmula de y la esuelve para r:
(:)'^' -p)
Para empezar, el analta rendr que hacer quiz una conjetura razonable acerca de
la proporcin de timpo que una acrividad requiere, usar despus la frmula para encontrar
,?,
r,
Progtlma de ues*eo, Las horas del da en que el ana|sta recopila los daros de la
muestra deben elegirse al azar, en el transcurso de rodo el estudio. Con este enfoque, se
reduce la presencia de sesgos en los daros. Por ejemplo, si los empleados saben que van a
se observados todos los das a las 2:30 r.u., es posible que algunos de ellos modifiquen
su comportamieno precisamente a esa hora. Si sucede as, los datos no representarn el
desenpeo real. Una vez que se ha dererminado a qu hora se realizarn las observaciones, el analista puede elaborar un prograrna p:ra el observador.
Frc!FA 5.1
lnterualo de
:onfianza para
.:tdio
de muestrea
del trabajo
la proporcin vdd
dl inlervalo de confiaza
188
5.4
Uso de datos de
muestreo del
trabajo pard ld
toma de d.ecisiones
EJEPLO
a.
b.
El administrador del hospiral esrima que el accso a los expedientes absorbe car
el20% del tiernpo de las RN y cerca del 5% del tiempo de las L\N. El adminr.
lrador desea tene. un 95% de confianza de que la esrim:cin para cada categr.
ra de enfermeras est denrro del 10.03 de la proporcin vedadea.;De cr:
rJmno dehP ,e la uesrl
El administrador del hospital estima que el costo de amortizacin anual y lc,
gasros para el mantenimienro del nuevo sistema automarizado de almacenamien
y recuperacin de expdienres ndicos sern de $150.000. El proveedor d
nuFvo .i,rer e\t i que .r. -edu.irr Fr 2\." el trempo que
dedin la locrirzrion de cxrpdienre.. Fn,or1. el ho\oi;l ga,ra rada ar
$3,628,000 por concepto de salarios de las RN v 92,J75,000 en salarios de l,
LVN. El dministrado. del hospital supone que las enlermeras podran usar e:
forma productiva todo el tiempo que el nuevo sisrema les perrnita ahorrar. El e:.
tudio piloto de muestreo del nabajo arroj los datos que muesra la fisura 5.:
Debe cornprar el adminisrador el nuevo sjstema?
L,.nl.r...
r eta s z
RN
24
254
223
8Z
aDb
LVN
2e'
251
46
t9
344
Solucin
a.
/ rq\l
clPfrtJLo
b.
Adiisttccitt
d Ia fttt"a de
traMo
189
{uy,l6fs e
Tolal Aclvidada
ob&
ob..
Protorcln
not.t
del
,re't-, . @,o22
?o,ca<
lo
B.o
Atto
de
rc3l rDqur|do
En vista de que las enfermeas no usarn ese sistem todo cl ticmpo, aceptamos
la esrimacin de 25% propusta por el proveedor paa deteminar el valo del
ticmpo cmpleado en la localizacin de expedicntes. El ahoro anual neto estimado quc s! posible obtmer gecras a la compe del sistema uomtico de almacenemiento y rcuperacin de expedientes mdicos es:
Ahorro n.to
= 0.25[($3,628,000X0.18) + ($2,375,000X0.08)]
= 960.760
$150,000
Sin ebergo, os intervalos de confiaze nos indican que las vcrdaderas proporcionet podran ser tan bajes como 0.15 pra ls RN y 0.05 pae las LVN. Si se
$15.737
$150,000
Dc acuedo con los resultados del csrdio de muesueo del trabaio, parecc quc el
nuvo sistema seri una bucn inversin, sicmpe que las enfermeras puedan usar
productivamen@, cn otras actividdcE cl ticmpo ehorado por estc concepto.
r')rr
190
SEGUNDA
PART! ro.s,s
Medidnte expe.lienres
. I iticos.on p'tdl i.d dos,
ndi.os y ,let,nqds
puede .a,stttdr y
dctli.tu dl i'sta'ik
los
ddts d Is p.is.
Jt'nto d ls rds bdy
strr,js qr ugilan bs
signas
tL s,ld
nedica.,
iflstt, ia a
de I k
i 1
lds
.
Eudludci'1 generdL del ,rflestreo del tuabaio. El mrodo de muestreo del trabajo .
usa a menudo para estimar la proporcin d riempo que dedican las personas o las n::
quinas a acrividades en particular, porque rine ciertas ventalas sobre orros enfoqu.
Los obscrvadores no rquieren capacrracin especii, no se necesitan cronmerros
pueden realizar varios estudios l mismo tiempo. Adens, los propios trabjadores r!iieren nruchas veces est mtodo de medlcin del tabajo porque generalmente est en:
cado en las actividades del grupo, no de un lndivlduo.
La principal desventaj del muestreo de nabajo es elgran nmero de observacior.
cortas que es necsario hacer para que la esrimacin tenga un gr:do razonable de prt;
sin. A diferencia de los dems enfoques expuestos, por lo general este mtodo no se 1..
con el fin de establecer norrus para rrbjos reperirivos y blen definidos.
r,
CAPITI)LO
:ma esuelto
Atl,nnrsttd.ift
de
191
ftetz de tlabi
2
1. Revisar que los
lomulaios
o.75
3. Deleminarla proporcin d6 a
rec amacin qle ser denegad
1.45
11.10
460 455
405 6.ao
o.a5 o6a
t3a t2a
2.75
5.25
t.to
760
t1
a.a57a
12
o 0742
12
4.4791
c.9
o.1aaa
9.24 1175
llo 1to
1AL
t.2a
tca
tiempo normj.
c.
;Cles el tanuo alropiado de l rnuesra pdr erimr el tiempo que cor.eslonde al elemeD,
deno de i l0% de la medi ledade, co un 9i% de confirn,?
o 2
Solcin a.
Para calcular el riepo norl de sta acrividad, prinrero debemos dererminr el iiempo ob
seNado, , de cad uno de los elenentos de trabaio para cada ciclo. Calculmos el riepo co
.espondicnre a cad observcin buscndo la diferencia enffe los ienrlos resirrdos sei!o\,
/. Por ejemllo, el iempo para l quint observacin del !!ime elencnro de rrbajo es l dife
renci ene la hora resrtiada.undo ese elemeto fue erminado (a los 10.85 ninutot y l
hora en que la cuana observcin del cufto eleenro de .abajo coDcluy (a los 10.35 mmu
tot: 10.8i minuos 10.35 nintrros : 0.J0 inuto. En foa similar, cl ricmpo paa ld
quini obserracin dcl sesudo elenenro de trbjo es 11.10 minuos 10.85 mhuros
= 0.2i inuto. 5i no ha) i'aricion$ exemas en los tienpos observados para los clcmcmos de
tabaio, fos son repcsenrarivos del proceso. Todos los dix pueden usaNe farr calcuta el
riempo obserlado promcdio, lldo tiepo selecro, y la desvi.in esrdar dc los !empos observdos, a. Los rcsuliados de esros.lctrlos aparecen en l figura 5.3. Cada clenenro
de rrbjo r prsenra dumnrc todos los ciclos, de odo que l frecuencia, , es isuala 1. Los
tiempos nornales se calculan asi
NT = r 1){RI)
Elemenro dc irabajo
Eleneoro dc iabajo
Eleneno de rabjo
Eledeno de rrrbjo
1:
2:
3:
1:
NTl =
NT. =
10.521(1)(1.1)
(0.2,1)(1)(1.2)
= 0.J72 muuo
= 0.288 miuro
NT{ = (1.20)(1)(0.9) =
1-080 nrinulos
NTC(1.0
+A) =
2-72(1.0
0.2)
192
c.
El iama adecuado de ta nuesa para rener un 95% de coqfianz de que el rienpo scte.:
paa el eleeqto de abjo 2 er denr.o del il0% dc ta media verdader es
36.72,
o sea J7 observaciones
Problema esuelto 2
La adDnisrador de n biblioreca desea are.isuar ctrt es la propocin de rienpo que el
pleado de tuh.in !mnece ocioso. La siguienre iniomacin fue recopilada aiazai por
dio de muereo deltrabjo.
Nmero
D6
devecesque
Nmero d veces
obseruaciones
10
12
t0
a
6
10
10
srdo
de
frecisi de
1 .1,
El nero oal de obsevaciones eli,tl' fue b0. 5e uirscr\e qft rl erptedo e\ruvo ocroso
vecs. La srimacin inicial de la proprL on de r uerru
p = tj/bl] = 0.2j. E ramo
rido de la muesrra para alcanzar ua precisin de 4% es:
a p.t l,)
Puesro qtre
l. lrr.
rqucndo o"
se
k!!
e_
= 4j0.19, o rd,4j
(0.04).
L
obser!cion$
Repaso de frmulas
u d,
*'p., ,= Irt(rll
',n,
r.
Nmro toratde
Si
Solciq
oue
ocioso
er
re-elrode
f;]e,
r,
cAPiTULo
A,)ist'?.n
de
,1f'at.d
193
tldbdo
::\ ld
:i
:i
se vehen
nis
plns.
rutoit.rios
esre
eioque ptreden
a ser despizrdos,los se
los enpledos de
lnr
r:issestn
.
,h t,r ,
r F,
l.ran
.:rr
!l
rbi
r soci.les de esos rb
srupo dc atrajo r'o l
'd,e
d^ Je
1i
B.
r"
,r n,,1
:r
rd,.q're"prr.o.r',,,
j"J,..'.
,,rJ,,o, cr,f,.
.rrrrr:r h
qucda de-
: - " r' r J
a. .el a* d. d' rrr , .
ite kx fueros $n:'n'plia
ienrpo de aprcndizic coro,
u san
i,rs clave
:rin cicnrifica I7,1
- Jelpucsro dc i.baio i76
erd1 de
iiep.
179
faculra alempledo
l,rp!',,ar,
I '
rjerpo 18-l
medicin delrrblo 178
ntodos de medicin dc iicmpos
(ir{TM) I8.1
nragcn dc
'
qtre rehusan
n*rtu
del
nora
ihfu
de
bajo
18
177
tnpo
ronl(NT)
182
194
SEGLrJDA
PARTE P/oros
esr
den ss cmpleos,
caee
cada no?
Problemas
1. Dura'rte un estudio
crr
li%.
a. Calcule
b. ( Jl(ule
2.
'rrbro
c.
detrab!o (minulos)
0.40
0.20
0.o21
0.31
0.018
0.15
1.25
0.005
0.085
a.
b.
0.011
der.
c.
(mlnutos)
en
el9J% de los
Rerura ad4uado
d. Elcocire.o es rpido
po{
rlftto\
un Iro,.
.-
de Bill?
csos.
.l ranao
tiempo.srdar revisado?
e,tandr? \i
5. La informacin (en Dinutos) que muesrra l. rabla 5..1rresponde una operacin de ellenido de paquetes cr
Black Sheep Wool Compan Cuando tres sacos ya es::
llenos, el tecer elemcnto de r.abajo inplic ranspoi:los tres por elcaril co.respondientc. Cul 6s cl r;enr:
normal del ciclo para esia op.acin?
Un arakta de tienpos, que cs.udia cl abjo de la cu!'
It d ecnicoser la pista de ca.eras Super-as, obscr
al mctuco a crgo de
cAPlfuLo
Adtu,isttd.ih de
Ia
f"efta
Ie
195
tbao
TABLA 5.2
t
2, Cocrelpriner ado
3. Volla comp
0.45
0.85
0.41
0.81
0.50
0.77
0.48
0.89
0.60
0.55
o.24
0.59
o.27
0.58
o.26
miy
4. Complelar la hamburguesa
0.31
NT
0.36
0.83
1
1
0.9
0.63
1.2
1.0
o.32
|.2
't0
Elenlo de lrabaio 3
rvisado
0.45
0.31
0.50
0.48
0.39 0.31
0.44
0_29 0.33
0.40
-..._A 5.4
10
:-:'elsaco
0.20
0.22 0.24
0.38 0.37
0.18
o.20
0.4f
0.41
0.42
0.2-t o.22
0.40 0.36
0.19
0.37
0.84
11
TAALA 5.5
ejercicio
-ncin
ra-
155.6
69.0
24.3
31,4
35.2
72.6
91.0
98.3
79_4
82.9 103.2
47.2
37.3
65.8
105.9
153.0
0.5
- 1.0
159.6 176.8
165.8 183.2 1.0
169.3 187.4 1.0
172.5 0.5
189.4 0.5
no
1.0
0.9
1.2
0.8
1.2
0.9
no
der,
8.
196
SEGUNDAI,T\RTE Pro.sos
f ABIA
5.6
Datos dcl
1. Ensamblara unidad
atxdio
0.78
0.20
0.61
0.41
aje
de
0.75
0.16
0.55
0.45
0.70
4.21
0.60
0.36
0.80
0.19
0.57
0.37
0 79
o.82
0.41
0.23
0.63
0.25
0.24
0.61
0-62
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1.4
i3.a1 t5.aa
17
32 19.74 21.64
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eroo no.malDaaelciclo
Meees deloleranca (.deltimpo lotal):
l5i;
empo
un Inr(i\"to
Je.o fr/r
dc
q. . pr
deccin de un sr.n hospralesii planeDdo f. idl.cn de !n sisrcnra de conrputidors par brevia clriepo
que dedican las enfermerrs rl papelco. Er prier lu8r. la
direccir necesiraba s.ber cutlnio iienpo psab ls enleF
n1e.as ttnejardo documenros! p.ri esrimir el .horro po'
encieldc la insmlacin dc las comprrador.g Un estudio de
ntuesreo del nrbao, que inclu)' J00 obrr!ciores hechs
alzarduranrc ua semna, iFoj los sisicoes d.ros.
r^n-..,r
Is enfe
nes: Si no
c.
rinutos porpieza
de
ucsrra que proporcionc un tiempo procdjo lcno del 1 5'lo del promedio lerddero, en el 9j % de ls
,n-e' Hemo. rerl,zrdo 1r ,uf,.cnte' oh.enr,ro.
eslndari-
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227
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396
I
4Zl
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Tiempo no para lcrclo
Mrgses de roleacia ('/. delriempo toral):
'Esia obseryacn no es reprcsenlaliva.
. iin de esrinbr cl ro d
r ,l'r' rd,r(\ .r L.prl oJ' ..
:,.rn, conro.r pr rnnar hs Fnciis durne
:lio
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de rienrpo
preliinir
) , | - ndu
Je
:l alclde no es feco deja lds coss.l azi Supontr quc 1 dsc tener un 99" de conliz 1. que cl
:rerpo pronrcdio dc cd elenrcnto de rabjo pertc-
.p.rflmefl., e
Jr". p.,l'l-,hl
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3|ocup.do
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213
315
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u$ed lc inrcres saber cuto denrpo hn dedlcado sus cmpleados codificadores a linrpiar sns Dquns
cusa de fllas de funcn,namienro. Se le h hccho una propucsta parr modificar cldnc'lo de las mqunDs fi'r dercbneo,
eltitmpo dedicrdo
licr.in
198
SECUNDA?ARTE P/osos
TABLA 5.7
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6
9
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15.
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1. Toma
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7.
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TABLA 5.8
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2
3
6
7
8
1.27 -t.27
2.10 2.09
0.60 0.59
0-39 0.42
0.5r 0.s3
0.26
0.86 0.91
f .19 1.18
1.24 r.25
2.14 2.17
0.64 0.67
0.32 0.40
0.45 0.44
0.29
0.89 0.86
1.20 1.16
1.20
2.09
0.65
0.34
o.47
0.30
0.84
1.21
er
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Sllar la cia.
8. Colcr
1.26
2.08
0.68
0.36
0.49
0.85
1.15
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1.27
2.15 2.1a
0-61 0.62
0.37 0.38
0.45 0.50
o.27
0.91 0.88
1.16 1.20
1.26
2.14
0.64
0.40
0.46
0.28
-t.24
2.-t2
0.60
0.32
0.50
0.86 0.84
1.18 1.17
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1
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rnl ste enfoquc a
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con ls proporclos
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urcd k h. pedi.lo a un ruLlare quc obr dirh! ofcfaci odos los.1is de la sema ! rc.
reaL.
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iddes. en,rda\ a
rrri'
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n,.1o.
n,,,ro,1..,,.,
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crcsori..
e.
ma, a
CASO
p..tL.-
iuncionamlenro,
,rr.iarn. inaciridad r rcp..n de a\er,s. sobrc
:ra de tiemro qu. ibrquc dc hs 3:00.\.\r. las
r.rr. Dcsprs de reilizir las ot,kn.ions, el xru
: esunc su\ halla,gos e unr rabl, cob tresr!
lura J.6. U$eJ 5e trc|one cnrplcdr sra bl paa
., .r el muerrco del rhajo. rclizdo si ed unos
un pln de n,uerFo dcl dbio que
rhs core\pondion$.I
l prc*
urci{t,
Inactividad A=Averia
les explique
enlo l=
200
SECUND-\tARTE P.esos
u!
de las nrsrala
.de.rolo.l Ir.\i\i, 1
los nledpos de respuesra de i a t0 das
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de los daros revel quc
no
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en la idenificcin de
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sus respecrivos
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lr'lmenr"..on.,dFold.
p. or
J. 'iTpe
efl..
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en roda su extensnin
pr
1.
2.
de
rr:-
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dc 1993, pg!.
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spriembre de 19.
Sttplement
CU RVAS DE API
Mrrs
NDTZAJE
DE APRENDTzAIE
t.
2.
3,
re aciona
con oscostos!n,lros
el dinmico centro de rrb:rjo de la acualidad, los cambios se producen rpidanente; -v donde existen cambios (anb'n ha,' algo que prender. Mediant la ins'
truccin y la repeticin, los rrabajadores ap.enden a realizar con ms eficiencia
sus labores r', por lo tanto, reducen el nmeo de horrrs de mano de obra direcra por unidad. Ls org:nizaciones aprenden, igu;l que los trabaiadores. El aprendizaic organizacional implica adquirir experiencia con producros ) procesos, alcanzar mayor eficiencia
por medio de Ia automatizacin y dems inversiones de capital, e introducir otras mejoras en los mrodos adminisriros o en elpersonI. Las meioras de productividad se logran con mayor crlidad en mtodos, instrumentos, diseo de productos o supervisin, y
rmbin a rravs delaprendizaje indilidual delnabaiado. Estas mejoras significan qu
ser necesario evalu:r sin cesar las normas exislenres )' establecer orras nuevs. La Prcica adminisrratii' C.1 mresrr los buenos rdiros que el aprendizaje organizacional le
reporr a Samsuns, el lider mundial de los iabricantes de hornos de microondas.
EL EFECTO DE APRENDIZAJE
El efecto de aprendizaje puede reprerentarse por medio de una lea llamada curva de
aprendizaje, que muestr:r la relacin ente la no de obra directa total por unidad y la
canridad acumulativa del producto o serricio producido. La cuna de aprendizaje se rcfiere
a una tarea o empleo reperidvo y representa la relacin entre la experiencia v Ia productividad: el riempo necesario para producir una unidd disminuye a medida que el operrrio o
l conpaia produce ms unidades. La curva de la fisura C.1 es una curva de aprendizaje
para un proceso. En ella obsenamos que elriempo de proceso por unid disminuye continuamente hasta que se produce la 140". unidad. En ese punt<,, el aprendizaje se vuelve in'
significante v es posible encontrar un iempo estndar para esa opercin. Lo, trminos
fnrcin deprogretu de ntanufactura y curua dc expericrcia tambin se han empleado para
describir esta relacin, aun cuando l cuna de experiencia se refiere, d ordi'urio, los
costos del valor agregado total por unidad, y no a las hor:s de tr:bajo. 5in embargo, estas
curvas !e basan en principios idnticos a Ios de la curla de aprendizaie. Empleiremos qui
el trnioo curva de aprendr'ra7e para describir las reducciones, ya sea de la mano de obra
direcra rotal por unidad o de l<x costcs del ralor agregado total por unidad.
Antecedentes
La cuJva de aprendizaje fue dsarollada por prinea vez en la iodustria eronutica, anes de
la Segunda Guena Mundial,cuando kx analisas descubrieron que elinsumo de nrano de obra
directa poraeroplano fabricado disninu con considerable regularidad a nrdida que armentaba el nmero acumulativo de aviones producidos. Una encuesra realiada entre los grandes
fatricantes de aviones revelque era posible desarrollar una seriedecurvas deaprendizaje pa
201
202
sEGUNDA
IARTE
P/os.s
quc
y estudir cmo csraban fabricados. Lueso ruvo que compra.equipo yharerialesque no rena, como pensas y rubos de magetrn. elcorazn delhomo. chu dedc un
3o, trabjando semns de 80 horas, para completarel
prier prororipo, peo sr s drriti en cuanto tu encer'
dido. No fue sino hasta junio de 1978 cuado Chu ysu
equipo poduieron un pototipo que s tuncion.
El equipo de produccin, utili:ndo una lna de ensm
bleprovisional. empezd
fabri
un bomo cda
dE.der
tueron
Sms
y.
203
F c!FA C.1
0.30
utua de aqendizae
.:.strundo el Peiodo
0.25
de aprcndizaie y el
:tempa en e]
dt
o.20
se
0.15
0.10
0.05
E
cin acumulariva,los costos (y los preciot bajan. Las primeras compaas que llegan at
mercado tienen una gran ventaja porque los recin llegados debern empezar a vender a
precios ms bajos que aqullas y sufrirn considerables prdidas iniciales.
Sin embargo, los cambios del ntercado o de 1os productos pueden peturbar los benelicios esperados del incremento de la produccin. Por eienrplo, la direccin de Douglas Aircraft supuso que podra reducir los costos de su nuelo avin jet siguindo una
frmula de curva de aprendizaie y conprometindose con fechas de entrega y precios fr
jos. Las constanes rodificaciones introducidas en la ingeniera de sus aviones alter la
curva de aprendizaje, y las reducciones de costo no se hicieron realidad. Los problenas
financieros resuhantes fuefon tan graves que Douglas Aircraft no tuvo ms remedio que
fusionarse con la McDonnell Conpany.
IT
.
.
.
La nano de obra necesaria para producir ]a a + la. unidad ser simpre nenor
que la nano de obra drrecta requeida para fabricr la ,-sima unidad.
La necesidad de mano de obr directa disminuir a una tasa descendente, a medi'
da que se incremente la produccin acumulativa.
La educcin, en trminos de tienpo, segu,r una curva exponencial.
t<,,= h,nL'
I,
r
.
= horas
= tasa de prendizaje
de
= nmeo acumulativo
loe
de unidades producidas
SEGU\D'\lRll
201
o.sos
TABLA C.1
(r = poduccin acumultiva)
2
3
5
6
I
9
10
12
13
15
17
1 00000
0.90000
0.83403
0.78553
0.74755
0.71657
0.69056
0 66824
0.64876
0.63154
0.61613
21
22
23
24
25
26
2T
2A
29
0.60224
30
0.58960
3T
o.57AO2
32
33
34
35
36
0.56737
0.55751
0 54834
0.53979
37
0 53178
2A
0.43976
0.43634
0.43304
0.52425
0.51715
0.51045
0.50410
0.49808
4.49234
0 48688
0 4817
0.47668
0.47191
0.46733
0.4293
0.45471
0.45464
4.45072
0.44694
0.44329
2
3
o.42944
64
256
a 37342
0 30269
5
6
a.24405
0.19622
0.18661
0.17771
600
700
10
0.17034
800
900
1000
12Q0
0.16408
0 15867
a 14972
1400
4.14254
1600
1800
2000
0.13660
0.13155
0.12724
12
13
17
1a
(l.u
1.00000
0.95000
0.91540
0.88905
0.86784
20
21
22
23
0.850t3
0 83496
0.82172
0.80998
0.79945
0.78991
Q.78124
0.77324
0 76580
0 75891
0.75249
25
26
0.74646
35
36
0.74080
27
2A
29
30
31
32
33
0.73545
0.73039
4.72559
0.72102
0.71666
0.71251
0.70853
0.70472
0.70106
0.69754
0.69416
0.69090
0.68775
0.68471
Q.6a17T
0.67893
a.67617
0 67350
37
38
39
40
64
124
256
512
600
700
800
900
1000
1200
14Q0
1600
1a00
2000
0.6709'
0.66831
q.665-o:
0.66350.620:
0 5606:
Q.50584
0.4559:
0.4451:
0.4349
0.4262"
0.41874
0.41210.40090.3917:
0.3839i
0.3771
0.371r
m'r '_J"
'ridrd. 'nd ,--'e"o
seleccioadas de produccin
pr
EJEMPLo C.1
requisitos de fiafio
de obra directa
r rr' o
'"
' red
on ed o
p'':'rrJrde':cur'
lr'
U fahricanre dc locomorors
a.
Use el modelo
iabricar
Solucin
r0 = 50,000(40)rL"c0Nr/1"4r = -t0,000(40)
= 15,244
boras
r'}r = 50,000(0.10'188)
SUllETENTO
C (tl,
20s
dt t,.udtrte
F cuBA
n9
30
99
20
E:
10
40 80
rI
Planificacin financiera
Ls curvas de prendizajc se usan en la planificacin financicra para a,vudar a dererminar la
cantidad de dinero cn efecrivo que se requiere para iinanciar operaciones. Las curvas de
aprendizaje proveen una base pra comparar precios r, costos. Se aplican para proyectar pe
riodos de rerma financiera, es deci cuaDdo los gastos rtucpasan los usresos. Tambin se
usn paa determinar un prccio de contrato, idcDrificando los costos promedio de mano de
obra directa por unidad para el nicro dc uidades conrraradas. Durante las primeras eta
pas de la prodLrccin, los costos de mao de obra directa sern mavores que el promedio, en
ranto que en las eraps ms avanzadas ocurrir 1o contrario. !.sta informacin permite al
planificador financierc disponer del financiamienro para cienas fases de las operaciones.
206
STGUNDAPART|: Po.sos
Uso de curuas de
dqrendizaje Paftt
estilttdf lequisitos
de mano de obru
Solucn
Undds
Uidds
Por ms
2
3
3
5
8
12
5
10
18
30
Primero rnemos que encontrar el tiempo acLrmulado promedio por unidad, usand
el Lorl .,,..1,ir de ho,' o,-nre :d ne. De.pLe' Dod-e,u' dreminr el nmero de ho-.rs Je n" de ob, re-e.ri. .d ne.. r'Lo. .o- l"' c ..,
pfa los meses I a .t.
l rDl ( . l. I
l
3
30,000(0.95000) = 28,500
30,000(0.86784) = 26,035
30,000(0.79945) = 23,983
30,00010.74080) = 22,224
30,00010.69090) = 20,727
28,500(2) = 57,000
26,03s(5) = 130,175
23,983(10) = 239,830
22,224\1al = 440,032
2O,727GAI
= 621,810
Ms 1:
Mes 2:
Mes 3:
Mes 4:
Mes 5:
57,000
130,175
239,830
400,032
621,810
57,000
130,175
239,8t0
,100,012
57,000
71,175
horas
horas
109,55 horas
160,202 hotas
221,778 horas
SUPLEIIE\IO
C Ctrs
207
Pft t14e
Mes 1:
Mes 2:
Mes i:
Mes 4;
57,000/l-t0
73,175/l-t0
109,65-t/150
16A,202/150
221,778/1-t0
II
VISTA PREITA
DE SOFTWRE
V s te
hltp
//wre
:
:
:
=
=
380 empleaclos
488 empleados
731 erpleaclos
1068 empleados
1479 empleados
CONSIDERACIONITS ADMINISTRATIVAS
EN EL USO DE CURVAS DE A?RENDIZATE
Si bin es cierto que las curvs de aprendizajc son herramienras riles prra la planificacin
dc oprciones, los gerentc que las usan deben tener presetes larias coss. Primera, para
poiler utilizrr dichas curras, es necesario conre con una esrinracin de l rasa de prendF
zaje.la cual puede scr difcil de obtener. El nrr de prornedios de la industria inrplica riesgos,
La
,'a qLre el tipo de rrabaio r los nichos co,pctitivos suelen rarier de una a otra empresa
!diproducto
l
as
de
la
conpleiidad
dcl
v
tasa de aprendizrje deprnde de iactores, coo
ciones de c.rprul. Cuanto ns sencillo sea el producto! tanro nenos pronunciad ser la ta-
:ma resuelto
Ld Minneroa Coach Copnr a.ab de rccitrit el \ignienre Pograma de Produ.cin, lin
d. fatrricar snJolas dt funicular para .squiado.es- Este producro cs tuy diferente de todos
los dems qu la.onpia ha prducido. Hisricaente,l rasa dc aPrendiz,ie de esra enprcsa ha sido de E0% en proyects srandcs. l-a produc.i de la Primefa uidd requiri
1000 ho.s.
I
r
208
I
I
:
3
7
2
3
It
10
20
32
10
i:
se
I
Solcid
a,
Aplicamos las frulas dc la cuna de aplendizai para calcular el tienpo que rquen h
p.oduccin de la t.igsima ocav. uidad
orrel
= ,2, = 1too0 horas138
(1000 hors)(0.3100)
= 310 ho.as
r
I
b, La tbla C.l p.6.nt los datos ncccse.ios par clcular l nm6ro acunulrivo dc hos du.
ante cada oo dc los mcscs del proSrma. La tabla 2 muestra esros clculos.
t.
TABLA C.2
foll acumulatlvo
Unldad.!
de hora.
3
10
20
32
36
38
1000(0.83403)
1@0(0.63154)
1000(0.5242s)
1000(0.45871)
=
=
=
=
1000(0.44)29)
1000(0.41634)
=
=
834.03
631.54
524.25
458.71
443.29
436.34
h/u
h/u
Nu
h/u
hlu
h/u
(834,03 h/ux3
u)
(63t.54vux1o u)
(524.25
(458.71
(443.29
(438.34
htuX2o u)
htu)(32 u)
h/ux36
h/ux38
=
=
=
=
u) =
u) =
2,502,1
6,315.4
10,485.0
14,678.7
15,958.4
16,580.9
h
h
h
h
h
h
5L
l)l.ElE\f() ( (,r
fABLA
c.3
r1s
209
pt.,:.1i
25!2.1
6315.4
10,485.0
2
3
5
14.678.7
15.958
16.580
14.678.7
15.958.4
4
9
(2502.1
(3813.3
(4169.6
(4193.7
(1279.7
(622.5
0 = 2502.1 h
2502.1
6315 4
10.485 0
= 3813.3
= 4169.6
= 4193.7
= 1279.7
h
h
h
h
622.5 h
hy(150 h)
h)/(150
h)/(150
h)/(150
h)/(150
h)
h)
h)
h)
hy(150 h)
16,7, o 17
= 25.4,o26
= 27.8, a 28
= 8.5,o 9
= 4.2,o 5
!o
Je hors cs
iL f
hors. Lr corsscucnci,
ie frmulas
c rrr de
pe,rdizjc,
l,
= t,'
{rNi.l
de un
dc csiuer(,
Si
sirucln1
.lluro,1a orsniici sc bcclleiii con 1..\'.,,. |er:ienlondrcior.sd.t)feelproduc$ mcnos ric!rl,. cdndo cl \ollen d. !n
-r,r,) o sFicio.undrla, h pnduccl por unts
:r
rimbin lunrcur.
'
J. obr! dirlct
neccs'i. r dar
lccin dcrlnnido.
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201
.( (np.v
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rL
de
pruid,zaFl
\r!
pn,du
(#l1+40)i
2. ClrlridFe lnriunlcnts
.r l0 uniddesc
Lr froduccin
rdar destr.rd,rs
arionescdza miluacs.
e\te cso es dc
el
\r
esn\-.o
po cienrr.
que
\r
rasa
210
SEGUNDA
producr
PARTE /ocsos
quina unidad?' 1d
dcima?, la decimoquita?, y la ltima unidad?
3, Una inportante corporci dcl rubro dc abarroies desa
En cunto tiempo podr
,,olocl .
BL enre
p,og r - I pi
5.
tir
de que
se
ClC
semana
undades
120
265
3
4
5
100
14O
120
op
de
apteldta
e\ de 80 Por, _r^
Unidades
Undades acumuladas
oct'rbre
8
2-6 de
9-13 de octubre 19
16-20 de octubre 1o
23-27 de oclubrc 27
a.
b.
c.
ensar:
Cuntas horas esper ured que requiera el
de la cenrrma unidadl
a;,
Es vlid ta sulosicin implicira en elconttato
po
o
s:unidad
podedio
de
rabaio
las
horas
ca de
ecesario revisar el Precio?
Problens vanzados
Una hoja de clculo elecrnica resultari til Paia
7.
rsolv
'
Flpo""'r\o de."
I
les
37
ensar:
de la te..er .idad?
le,.
27
llidera L:
l ecurd p
'
'1.
prono\ '
"
\.1ru
iirodujo recientenre::
,on.e'o de r'
' de prodl.cron
Tsa de Produccn
(unidades)
64
e'ern8emr:
Tasa de producclr
Mes
Jllio
(uniddes)
2
para conplelar
Cuntas horas en toral se requieen
el sericio de 64 sieas de cadena?
l rma
Cuntshoras de trabaio se requerin Para
Lll
el
vienet
que.oncluiB
na
ilodrn cumpli, pore' Freddie y l'on de.on
Dletar su
ricio e
de
. Cunishoras
SUPLEMENIO
b.
211
C"tuas de dprentJizde
lo
c.
a.
b.
cuNa de aprendizaie de
fimmo' cue .lef.do de prcndre empczj a
'
:uedar enoa*arado por otras vaiables cuando la e-
ia
'
624
764
a
9
10
2
3
8
'12
124
128
128
11
12
13
14
15
Total
E8
100
100
100
-l-qq
1000
::rencias bibliogrficas
r0yne. Liriis of h. Lenns
J. v Knth
-- t." Hatuard B"st$ Rrit Gptienbc.ocubr de I97.{)j
-rhv, villian
:. 109-119,
. ]'{er M. Thc Leddi New \vork: Buildins Lein8 oF
' ttiors." Tbe Slotu Mrnagetuort Rueu \\ron de r990)t
:, --23.
Yclle, Lois
E.
prhensive
pBs.
Thc
Srvc|" Dir,
i02-328.