Idea de negocio

Actualmente tengo un Restaurant-Fonda , esta es la

cuarta semana que lleva en marcha desde su
inauguracin. Nos dedicamos a vender comida
procesada (Desayunos, comidas, tacos, etc)

Motivos

Formar una empresa y despus conforme pase el

tiempo aperturar sucursales, por motivos de tener
seguridad financiera en lugar de seguridad laboral
siendo empleado de cualquier empresa que no sea
ma, y trabajar para algo que es mo y de mi familia y
no para terceros.

Oportunidades

El rea donde aperturamos la primer sucursal sta

rodeada por oficinas y negocios de distintos giros hasta
aproximadamente 3 km a la redonda, la competencia
ms cercana vende tortas ahogadas, nada que ver con
la comida que nosotros vendemos.

Obstculos

La crisis econmica.

Segn la idea de negocio que especificaste, seala los actos de comercio

relacionados con tu negocio y justifica porque consideras que estos deben ser

Acto de Comercio

Justificacin

Transferencias electrnicas

Para pago de insumos

Pago de Nomina

A los empleados de la sucursal

Vender platillos

A los clientes

Pago a proveedores

Por ejemplo la compra de

refrescos para revender.

Ahora define los atributos de la empresa

Persona
Fsica o Moral
Nombre
Domicilio

Fsica
Mara Isabel Mora lvarez
Av. Artesanos No. 3610-C Col. San Miguel de
Huentitn. Guadalajara, Jalisco C.P. 44350

Estado Civil
Nacionalidad
Patrimonio

Casada
Mexicana
$300,000.00 m.n.

Establece que tipo de sociedad ser tu empresa y justifcalo

Tipo
Sociedad

de

Justificacin

Rgimen de Incorporacin Fiscal

Por el tamao del negocio, se va a ir modificando
segn las ventas y el reporte de las utilidades.

Define cuales son las obligaciones mercantiles que tiene tu negocio

1. Clasificacin de la obligacin
Hasta ahora ninguno ya que estamos por darnos de alta, una vez que
lo hagamos tenemos un ao para empezar segn sea el caso a pagar
impuestos o solicitar alguna devolucin

2. Modalidad de la obligacin
No aplica

3. Transmisin
No aplica

4. Extincin

La empresa que deseas forma realizar contratos, define 3 tipos de

contrato y contesta lo siguiente

Nombre del
contrato que
celebrar la
empresa

Laboral

Justificacin

Con los empleados de la empresa

Ejemplos

Se les paga un sueldo a cambio de sus servicios

Vicios del
consentimiento

Nombre del
contrato que
celebrar la
empresa

Contrato de confidencialidad

Justificacin

Para resguardar la seguridad de la empresa.

Ejemplos

No dar a conocer las recetas

Vicios del
consentimiento

Nombre del
contrato que
celebrar la
empresa

Contrato de secreca de los sistemas internos y

claves de seguridad.

Justificacin

Resguardar la integridad fsica de los empleados

y del inmueble.

Ejemplos

Que proporcionen claves confidenciales o

ubicaciones de los sistemas de seguridad.

Vicios del
consentimiento

La empresa que formaste debe hace valer los derechos de los

consumidores, en virtud de ello responde las siguientes cuestiones

I. La proteccin de la vida, salud y seguridad del consumidor contra los

riesgos provocados por productos, prcticas en el abastecimiento de
productos y servicios considerados peligrosos o nocivos
Mi giro de negocio es comida, debemos cuidar que los insumos
sean de las mas alta calidad y la elaboracin de la comida y
platillos sea con la mayor higiene posible, cuidar las fechas de
caducidad.
II. La educacin y divulgacin sobre el consumo adecuado de los productos
y servicios, que garanticen la libertad para escoger y la equidad en las
contrataciones;
Seales de instrucciones de sanidad para que los clientes
consuman los alimentos que vendemos de una manera higinica
como por ejemplo lavarse las manos antes y despus de ir al bao,
sealamientos de piso mojado etc.
Otro ejemplo de esto es que las bebidas calientes tienen una alerta
en forma de letrero visible al cliente para que no se vaya a quemar
cuidando su integridad.
Es una economa libre en la zona, por lo cual la gente puede elegir
comer y/o comprar comida donde ellos decidan, no necesitan una
relacin contractual con nuestra empresa.
III. La informacin adecuada y clara sobre los diferentes productos y
servicios, con especificacin correcta de cantidad, caractersticas,
composicin, calidad y precio, as como sobre los riesgos que representen;
Se entrega en la publicidad, (volantes) lonas, en la carta y se
entrega antes para que el cliente elija lo que mas le plazca,
evitando algn tipo de comida que bajo conocimiento del cliente
sepa que le puede causar alguna alergia.
IV. La efectiva prevencin y reparacin de daos patrimoniales y morales,
individuales o colectivos;
En el estacionamiento se facilitan las cmaras y videos de
seguridad si el cliente asi lo solicita, as como el botiqun de

seguridad como medida preventiva ante cualquier accidente en el

restaurant.
El personal conoce los nmeros de emergencia y donde prestan
servicio mdico.
V. El acceso a los rganos administrativos con vistas a la prevencin de
daos patrimoniales y morales, individuales o colectivos, garantizando la
proteccin jurdica, econmica, administrativa y tcnica a los
consumidores;

VI. El otorgamiento de informacin y de facilidades a los consumidores para

la defensa de sus derechos;
La PROFECO los atiende y asesora ante cualquier queja o disgusto.
VII. La proteccin contra la publicidad engaosa y abusiva, mtodos
comerciales coercitivos y desleales, as como contra prcticas y clusulas
abusivas o impuestas en el abastecimiento de productos y servicios.
No aplica ya que nuestro men y en las cartas viene detallado los
precios de los platillos y en distintos de ellos la cantidad de la
orden.
Se hace un desglose del consumo final en la nota de consumo del
cliente para evitar controversias o dudas.
VIII. La real y efectiva proteccin al consumidor en las transacciones
efectuadas a travs del uso de medios convencionales, electrnicos,
pticos o de cualquier otra tecnologa y la adecuada utilizacin de los datos
aportados, y
Para pago con tarjetas de dbito y crdito, el banco emisor de
estas es el responsable de los datos personales y financieros de
nuestros clientes (dinero) los identificamos para ayudar en la
disminucin de fraudes por clonacin y robo de identidad.
IX. El respeto a los derechos y obligaciones derivados de las relaciones de
consumo y las medidas que garanticen su efectividad y cumplimiento.

Se les hace una encuesta de calidad en el servicio, anotando el

nombre del mesero ( quien lo atendi) llevando un control estricto
de ello.

Ejemplos de la forma como mi empresa cumple con las

obligaciones sealadas en la Ley Federal de Proteccin al
Consumidor.

Artculo 6
Tener claros los mens con los platillos que tengan el precio y
cantidad de los mismos.
Artculo 7
Aclarar a los clientes que las facturas llevan desglose del consumo
y la cantidad cobrada ms el IVA trasladado correspondiente.
Artculo 8
Los precios van de acuerdo al promedio de la competencia.
Artculo 9
El personal est altamente capacitado para resguardar la
integridad de los clientes y de ellos mismos para no incurrir en
actos negativos hacia su persona.
Artculo 10
No aplica por que los clientes solo comen y se van a su antojo, y
los colaboradores tiene su agenda de labores y no se les pide que
realicen algo extra.
Artculo 12
Es correcto, emitimos facturas a peticin del cliente o consumidor
y en todos los casos damos nota de consumo.
Artculo 13
Si claro esta tenemos una caja registradora fiscal, as que pueden
revisarnos en cualquier momento.
Artculo 16
No aplica porque no les pedimos datos personales a los
consumidores.

Artculo 57
Claro est, lo ponemos a la vista del cliente en el men que se
exhibe en la carta.
Artculo 58
Ah sillas especiales para nios y personas con discapacidad asi
como rampas para sillas de ruedas.