1. PRACTICA No.

7: REACCIONES Y ECUACIONES QUIMICAS

2. INTRODUCCION
Por parte del estudiante se pretende presentar de forma concreta los conceptos y resultados de los
experimentos que se consideran necesarios para entender un poco mejor la teora de las reacciones
qumicas para lograr tener una buena escritura en las formulas qumicas, adems poder asociarlo al
quehacer diario
3. OBJETIVO
-

Identificar conceptos tericos qumicos los cuales permitan facilitar el aprendizaje de las
diversas reacciones y ecuaciones qumicas y estas llevadas a la prctica.
Desarrollar habilidades en cuanto el reconocimiento de los diferentes tipos de reacciones
qumicas y la utilidad de estas dentro de la tecnologa de regencia de farmacia.

4. MARCO TEORICO
Para este trabajo se requieren tener diversos sustentos tericos los cuales permitan facilitar el
aprendizaje de las reacciones qumicas y sus ecuaciones.
Por esto se puede decir que una ecuacin qumica es una representacin simblica de una reaccin
qumica. Se describen las sustancias que reaccionan (llamadas reactivos o reactantes) y las sustancias
que se originan (llamadas productos). Esta ecuacin qumica ayuda a visualizar los reactivos que son los
que tendrn una reaccin qumica y el producto, que es la sustancia que se obtiene de este proceso.
Para realizar dicha ecuaciones se debe: Cumplir con la ley de conservacin de la materia, cumplir con la
ley de conservacin de la carga, cumplir con la ley de conservacin de energa y corresponder a un
proceso real.
Una reaccin qumica, es todo proceso termodinmico en el cual una o
ms sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energtico, se transforman, cambiando
su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden
ser elementos o compuestos
Clasificacin de reacciones qumicas: encontramos dos
Reacciones de la qumica inorgnica
Desde un punto de vista de la qumica inorgnica se pueden postular dos grandes modelos para las
reacciones qumicas de los compuestos inorgnicas: reacciones cido-base de neutralizacin
y reacciones redox Sin embargo, podemos clasificarlas de acuerdo con el mecanismo de reaccin y tipo
de productos que resulta de la reaccin. En esta clasificacin entran las reacciones de sntesis
(combinacin), descomposicin, de sustitucin simple, de sustitucin doble
Reacciones de la qumica orgnica
Respecto a las reacciones de la qumica orgnica, nos referimos a ellas teniendo como base a diferentes
tipos de compuestos como alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, aldehdos, cetonas, etc; que
encuentran su clasificacin, reactividad y propiedades qumicas en el grupo funcional que contienen y
este ltimo ser el responsable de los cambios en la estructura y composicin de la materia. Entre los
grupos funcionales ms importantes tenemos a los dobles y triples enlaces y a los grupos hidroxilo,
carbonilo y nitro.
Para tener evidencia que indiquen que se ha llevado a cabo una reaccin qumica se requiere de:
-

Liberacin de gas (burbujas)

Cambio de color, olor y sabor.

Formacin de precipitados (son los insolubles)
Variacin de temperatura del sistema (cambio trmico)

Nombre

Reaccin de sntesis

Descripcin

Representacin

A+B AB
Elementos o compuestos sencillos
que se unen para formar un
Donde A y B representan
compuesto ms complejo.
cualquier sustancia qumica.
La siguiente es la forma general
que presentan este tipo de
reacciones:

Un ejemplo de este tipo de

reaccin es la sntesis del
cloruro de sodio:

Ejemplo

2Na(s) +
Cl2(g)
2NaCl(s)

AB A+B
Reaccin de
descomposicin

Un compuesto se fragmenta en
elementos o compuestos ms
sencillos. En este tipo de reaccin
un solo reactivo se convierte en
zonas o productos.

Donde A y B representan
cualquier sustancia qumica.
Un ejemplo de este tipo de
reaccin es la descomposicin
del agua:

2H2O(l)
2H2(g) +
O2(g)

A + BC AC + B
Reaccin de
desplazamiento o
simple sustitucin

Un elemento reemplaza a otro en

un compuesto.

Donde A, B y C representan
cualquier sustancia qumica.

Fe +
CuSO4
Un ejemplo de este tipo de
reaccin se evidencia cuando el FeSO4 + Cu
hierro(Fe) desplaza al cobre(Cu)
en el sulfato de cobre (CuSO4):
AB + CD AD + BC

Reaccin de doble
desplazamiento o
doble sustitucin

Reacciones
Exotrmicas:

Reacciones
Endotrmicas:

Los iones en un compuesto

cambian lugares con los iones de
otro compuesto para formar dos
sustancias diferentes.

Son aquellas que liberan calor al

realizarse.
Son reacciones que necesitan que
se les proporcionen calor para que
se d la reaccin, el calor aparece
en las ecuaciones qumicas al lado
izquierdo en el lado de los

Donde A, B, C y D representan
cualquier sustancia qumica.

NaOH + HCl
NaCl +
Veamos un ejemplo de este tipo H2O
de reaccin:
A + BC AB + C +
Cuando al producirse, hay Mg + 2Cl
desprendimiento o se libera MgCl2 +
calor.
H2
+ A + BC AB + C
KClO3
+
Cuando
es
necesario
la Calor

absorcin de calor para que se

KCl
puedan llevar a cabo.
+ O2

reactivos.

Reaccin
Neutralizacin:

Reaccin
combustin

Los cidos y las bases son

sustancias con determinadas
caractersticas que se
de complementan al contacto. Por ello,
Acido + base = sal + agua
cuando una base y un cido
reaccionan entre s, tales
caractersticas se anulan

de Una sustancia se quema en

presencia de oxigeno

HCl + Na OH
NaCl +
H2O

En la reaccin de combustin el
oxgeno reacciona con otra CH4 + O2
sustancia,
desprendindose
CO2
gran cantidad de energa a + H2O
menudo en forma de luz y calor

Denominamos nmero de oxidacin de un elemento en un compuesto al nmero de electrones

cedidos (total o parcialmente) o por un tomo en su combinacin qumica con otro para formar un
enlace. El tomo que capta electrones se le asigna un nmero de oxidacin negativo, mientras que el
que cede electrones se le asigna un nmero de oxidacin positivo.
Para comprender el significado de nmero de oxidacin es importante recordar qu sucede en el
enlace inico y qu sucede en el enlace covalente:
Enlace inico. Uno de los tomos (el menos electronegativo, un metal) cede electrones a otro
tomo (el ms electronegativo, un no metal).
Enlace covalente. Los dos tomos comparten electrones: tienen electronegatividades altas y
parecidas, son no metales.
Reglas para averiguar el nmero de oxidacin de un elemento:
-

El nmero de oxidacin de todos los elementos libres es cero.

Ej. Fe, Cu, H2, Cl2, P4, S8
n oxidacin = 0

El nmero de oxidacin del oxgeno es -2, en todos sus compuestos, excepto con el flor.

El hidrgeno posee en todos los compuestos nmero de oxidacin +1, excepto en los
hidruros metlicos, como Li H, que es -1.
-

Los metales suelen tener nmero de oxidacin positivo cuando estn combinados.

La suma total de los nmeros de oxidacin de todos los tomos de un compuesto debe ser
cero, si el compuesto es neutro.
Metodologa
Al realizar los distintos experimentos en laboratorio tambin se pueden realizar tericamente a saber:
1) Reaccin 1
1 g CaO + 1 mL H2 O
t= 14c temperatura ambiente en Pasto (N)
CaO + H2 O Ca (OH) 2 Hidrxido de calcio se cree que forma una sustancia lechosa
2) Reaccin 2.
4Ba(OH) 2 + 2NH2 NO3 4BaNO3 + 6 H2 O
t= 14 C

Beaker 100ml
1g Ba (OH)2 , 1 g NH2 NO3
3) Reaccin 3
(CH3 COOO) 2 Pb + Kl
2 mL + 0,5 g de acetato de plomo (CH3 COOO) 2 color verdoso
2 mL + 0,5 g Yoduro de potasio color violeta
4) Reaccin 4
5 mL sulfato de cobre CuSO4
CuSO4 + Zn + H2 SO4
Zn SO4 + Cu + H 2 SO 4
Cuando reacciona un cido con una base se produce una sal
Segn la informacin a continuacin completar los espacios en las siguientes ecuaciones qumicas:
a) 2Ca + O2
2CaO (Oxide de calcio)
CaO + H2 O
Ca (OH) 2 g Hidrxido de calcio
b) 4 k + O2

2K2 O (oxido de potasio)

K2 O + H2 O 2 K (OH) (Hidrxido de potasio
c) Cl 2 + O2
2Cl 2 O (Oxido hipocloroso)
2Cl 2 O + H2 O 2Cl O (Acido hipocloroso)
d) HCl + Na OH Na Cl + H2 O
e) Emparejar las siguientes reacciones con su correspondiente tipo de reaccin:
1. H2 O H2 + O 2
Reaccin de descomposicin
2. H2 SO4 + Cu CuSO4 + H2
Reaccin de desplazamiento
3. NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3
Reaccin de intercambio o doble
Desplazamiento
4. SO2 + O2
SO3
Reaccin de sntesis o combinacin
5. CORRELACION CON LA CARRERA
Es importante el desarrollo de esta prctica ya que permite, identificar como los principios activos
funcionan en el cuerpo humano, de igual manera se reconoce un medicamento de forma integral,
adquiriendo mayor responsabilidad al hacer uso de estos. A su vez identificar las ecuaciones y reacciones
qumicas facilita el aprendizaje de como se deben almacenar y dispensacin de medicamentos en
farmacia, logrando mantener el efecto teraputico hasta su fecha de caducidad y posterior a esto saber
cmo se debe desechar el mismo sin ocasionar daos al medio ambiente o terceras personas.
6. METODOLOGIA
7. REFERENCIAS
http://es.wikipedia.org/wiki/Ecuaci%C3%B3n_qu%C3%ADmica
http://es.wikipedia.s org/wiki/Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmica
http://es.slideshare.net/ELIASNAVARRETE/reacciones-qumicas-12908005
http://platea.pntic.mec.es/pmarti1/educacion/3_eso_materiales/b_iv/conceptos/conceptos_bloque
_4_2_3_02.htm
1. PRACTIVA No. 8: ESTEQUIOMETRIA REACTIVO LIMITE
2. INTRODUCCION
La estequiometria es la parte de la qumica que determina las masas de combinacin de las substancias
en una reaccin qumica. Teniendo en cuenta que para efectuar clculos estequiometricos es necesario
representar la reaccin qumica por medio de una ecuacin balanceada la cual a su vez se puede
obtener informacin relacionada con el tipo de sustancias que participan en el proceso, propiedades
fsicas de las mismas, direccin o sentido de la reaccin, absorcin o desprendimiento de energa
calorfica.

3. OBJETIVOS
-

Indagar conceptos terico sobre estequiometria reactivo limite, mediante realizacin de pre
informe, el cual permita facilitar un acceso al proceso de aprendizaje prctico.
Generar habilidades para realizar ecuaciones qumicas y la aplicabilidad de estas en
problemas de la cotidianidad.

4. MARCO TEORICO
La estequiometria es el clculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos y productos en el
transcurso de una reaccin qumica Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teora atmica,
aunque histricamente se enunciaron sin hacer referencia a la composicin de la materia, segn
distintas leyes y principios.
La ESTEQUIOMETRA. Es la parte de la qumica que estudia las relaciones cuantitativas entre las
sustancias que intervienen en una reaccin qumica (reactivos y productos). Estas relaciones pueden
ser:
mol-mol
mol-gramos
gramos-gramos
mol-volumen
volumen-gramos
volumen-volumen
Las relaciones pueden ser: entre reactivos y productos, slo entre reactivos o slo entre productos.
Cualquier clculo estequiomtrico que se lleve a cabo, debe hacerse en base a una ecuacin qumica
balanceada, para asegurar que el resultado sea correcto.
La parte central de un problema estequiomtrico es el FACTOR MOLAR cuya frmula es:

Factor Molar: Moles de la sustancia deseada

Moles de la sustancia de partida
Los datos para calcular el factor molar se obtienen de los COEFICIENTES EN LA ECUACIN
BALANCEADA. La sustancia deseada es la que se presenta como la incgnita y que puede ser en
moles, gramos o litros; la sustancia de partida se presenta como dato y puede ser en: moles, gramos o
litros. Para diferenciar el factor molar de los factores de conversin, se utilizan [corchetes] para indicar el
factor molar y (parntesis) para los factores de conversin.
REACTIVO LIMITE
Cuando una ecuacin est balanceada, la estequiometria se emplea para saber los moles de un producto
obtenido a partir de un nmero conocido de moles de un reactivo. La relacin de moles entre reactivo y
producto se obtiene de la ecuacin balanceada.
Generalmente cuando se efecta una reaccin qumica los reactivos no se encuentran en cantidades
estequiometricamente exactas, es decir, en las proporciones que indica su ecuacin balanceada. En

consecuencia, algunos reactivos se consumen totalmente, mientras que otros son recuperados al finalizar
la reaccin. El reactivo que se consume en primer lugar es llamado reactivo limitante, ya que la cantidad
de ste determina la cantidad total del producto formado. Cuando este reactivo se consume, la reaccin
se detiene. El o los reactivos que se consumen parcialmente son los reactivos en exceso
METODO UNO
Este mtodo se basa en la comparacin de la proporcin de cantidades de reactivo con la relacin
estequiomtrica. As, dada la ecuacin general:
Siendo X e Y reactivos, Z productos y a, b y c, sus respectivos coeficientes estequiomtricos.

<
Si entonces X es el reactivo limitante.

>
Si. entonces Y es el reactivo limitante.
Ejemplo
La ecuacin balanceada para la oxidacin del monxido de carbono a dixido de carbono es la siguiente:

Si se tienen 4 moles de monxido de carbono y 3 moles de oxgeno, cul es el reactivo limitante?

<

Aplicando el procedimiento anterior tener que por lo tanto CO es el reactivo limitante. En efecto, cuatro
moles de CO slo necesitan dos moles de O2 para reaccionar, por lo que un mol de O2 quedar como
exceso una vez finalizada la reaccin.
Este procedimiento puede hacerse extensivo a reacciones qumicas con ms de dos reactivos aplicando
la frmula:

para todos los reactivos. El reactivo con el cociente ms bajo es el reactivo limitante.
METODO DOS
Este mtodo consiste en el clculo de la cantidad esperada de producto en funcin de cada reactivo.
Se permite que reaccionen 3g de dixido de silicio y 4,5g de carbono a altas temperaturas, para dar lugar
a la formacin de carburo de silicio segn la ecuacin:

Para encontrar el reactivo limitante debemos comparar la cantidad de producto que se obtiene con la
cantidad dada de reactivo por separado. El reactivo que produzca la menor cantidad de producto es el
reactivo limitante.

El reactivo limitante es, en este caso, el dixido de silicio.

.
5. CORRELACION CON LA CARRERA
La prctica que se plantea, permite desde la tecnologa de regencia en farmacia, profundizar en la
composicin de los medicamentos y la importancia del principio activo dentro de estos, ya que as se
podr establecer las medida o cantidad optimas y apropiadas para la efectividad teraputica en el cuerpo
humano , y a su vez disminuir los riegos de sobredosis o perdida del medicamento. A su vez es
importante ya que se mantendr un canto directo con usuarios los cuales depositaran su confianza en
quienes suministran el medicamento y estos deben asegurarse que el usuario haga uso adecuado del
mismo ayudando a la efectividad del tratamiento.
6. METODOLOGIA

7. REFERENCIAS
http://es.wikipedia.org/wiki/Estequiometr%C3%ADa
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/pdf2/I.%20Estequiometr%EDa.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Reactivo_limitante

1. PRACTICA No. 9: ESTEQUIOMETRIA DE REACCIONES QUE INVOLUCRAN GASES Y

SOLUCIONES
2. INTRODUCCION
Por medio de la estequiometria de reacciones que involucran gases y soluciones, para entender un poco
ms sobre esto se generara CO2 a partir de una reaccin, para as determinar la cantidad de gas que se
puede obtener.
3. OBJETIVOS
Los clculos que comprenden estas relaciones de masa se conocen como clculos estequiomtricos.
La estequiometria es el concepto usado para designar a la parte de la qumica que estudia las relaciones
cuantitativas de las sustancias y sus reacciones. En su origen etimolgico, se compone de dos races,
estequio que se refiere a las partes o elementos de los compuestos y metra, que dice sobre la medida de
las masas.
Cuando se expresa una reaccin, la primera condicin para los clculos estequimtricos es que se
encuentre balanceada, por ejemplo:
Mg + O2 MgO
2 Mg + O2 2 MgO Reaccin balanceada
La reaccin anterior se lee como : 2 ATG de Magnesio reaccionan con un mol de Oxgeno y producen 2
moles de Oxido de magnesio (reaccin de sntesis) 2ATG Mg = 49 g
1 mol de O2 = 32 g
2
moles de MgO = 81 g
49 g

32 g

81 g

2Mg

O2

2 MgO

Lo que demuestra la ley de Lavoisiere " la materia no se crea ni se destruye, slo se transforma " ,
cuando reaccionan 49g ms 32g y se producen 81 g .
4. CALCULOS
2.
Determine el nmero de moles y de gramos de CO2 obtenidos en cada caso:
CaCO3 + 2HCl
= CO2 + CaCl + H20
CaCO3
Ca= 40
C= 12
0= 16x3= 48
Pm
100 g
100 g CaCO3 =
0,1 g CaCO3

2HCl
H= 1
Cl=35,45
pm 36,45
Pm 72.9 g

CO2
C=12
O=16X2 32
Pm= 44 g

44 g CO2
x

X= 44 g CO2 x 0.1 g CCO3 / 100 g CaCO3

X1 = 0,044 g CO2
X2 = 44 g CO2 X 0,2 g CaCO3 / 100 g CaCO3
X2 = 0,088 g CO2
X3 = 0,132 g CO2
X1= 0,044 g CO2
1 mol CO2 = 44 g
X1 = 0,044 g CO2. 1 mol CO2 / 44 g CO2
X1= 0,001 mol CO2

CaCl
Ca=40
Cl=35,45
Pm=75,45 g

H2O
H= 1X2 = 2
O=16
Pm=18 g

X2= 0,088 g CO2. 1 mol / 44 g CO2

X2= 0,002 mol CO2
X3= 0,03 molCO2
1. Cul es la reaccin que tuvo un mayor rendimiento en la generacin de CO2?
Respuesta 0,3 g
5 Que cantidad de HCl PURO se emple (en moles)?
Respuesta 2 moles
5.Suponiendo que el rendimiento de la reaccin fue del 60 % Cunto HCl puro se empleo (en moles?)
Respuesta 2 moles
= 60%
X
= 100%
X= 2 moles x 100% / 60%
= 3.333 moles
1
2
3
4

PREGUNTAS
Por qu el gas se ubica en la parte superior de la probeta? Menos densidad
A que hacen referencia las condiciones normales (CN) de un gas? P= 1att T= 0C
Qu es el volumen molar? Unidad de volumen por mol.
PROCEDIMIENTO

6. referencia
http://payala.mayo.uson.mx/QOnline/CALCULO_ESTEQUIOMETRICO.html#ATG
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