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FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

AUTOR
MICHAEL CARLOS GARCIA ESPINOZA

CODIGO:
2011202797

CARRERA:
ADMINISTRACION DE EMPRESAS Y NEGOCIOS
INTERNACIONALES
CURSO:
FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN
Docente:
EMMA GARCIA H.

LIMA PERU
2014

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

PREGUNTAS DE LA TAREA ACADMICA


Presentacin adecuada del trabajo, Considera la evaluacin de la redaccin, ortografa,
y presentacin del trabajo en este formato. Consulta de libros virtuales, a travs de la
Biblioteca virtual DUED UAP, entre otras fuentes. (2 ptos)
I.- Usted ha ingresado a laborar en una empresa de consultora, el equipo consultor
ha distribuido trabajos a fin de poder elaborar un proyecto de exportacin. Algunos
tems que le ha tocado desarrollar son los siguientes:
SOBRE EL ESTUDIO DE MERCADO (4 ptos)
A) Complete los espacios en blanco del cuadro (utilice como fuente el Arancel de
Aduanas del Per, PROMPERU, ADEX, MINAG etc)
Solucin:
Cuadro N

PARTIDA
ARANCELARIA

PRODUCTO

ACEITUNA

ACEITE
OLIVO

2001901000

DE
1509100000

DESCRIPCIN
ARANCELARIA
ACEITUNAS
PREPARADOS
O
CONSERVADOS
EN VINAGRE O
ACIDO ACETICO

DESCRIPCIN
COMERCIAL

VARIEDAD
O
EXPORTACIN

PARA

DIFERENTES
PRESENTACIONES DEL
PRODUCTO

ACEITUNAS Verdes: De color cambiante:


Negras: Ennegrecidas por oxidacin

Aceitunas, preparadas o
conservadas, excepto en
vinagre, cido actico o
con solucin salina, sin
congela

aceituna verde

ACEITE
DE ACEITE
OLIVA VIRGEN
OLIVO

Aceite de Oliva Virgen Extra


Aceite de Oliva Virgen
Aceite de Oliva
DE Aceite de Orujo de Oliva
"Negra

PALTA

MANGO

0804400000

0804502000

AGUACATES
(PALTAS)
,
FRESCAS
O
SECAS
MANGOS
Y
MANGOSTANES
, FRESCOS O
SECOS

TIPOS

de

la

"Fuerte":
"Criollo
AGUACATES

" Pawa ":


Kent:
Haden:
Tommy Atkins:

ORIGANUM ONITES
5

ORGANO

1211903000

Fuente: siicex
Elaboracin:

cruz":
":.

MANGOS PREPARADOS
O CONSERVADOS
JUGO DE MANGO

MANGO
ORIGANUM VULGARE

OREGANO
(ORIGANUM
VULGARE)

ACEITE DE OLIVA Y SUS


FRACCIONES, INCLUSO
REFINADO PERO SIN
MODIFICAR
QUIMICAMENTE
LAS
DEMAS
PREPARACIONES
CAPILARES
CHAMPUES

ORGANO

ORIGANUM
COMPACTUM

DEMAS
HORTALIZAS,MEZCLAS
DE
HORTALIZAS,CORTADA
S
EN
TROZOS
O
RODAJ.,TRITU.O PULV.

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B) Del Producto: Seleccione 1 producto de la lista del tem A, describa sus


elementos del producto

Producto funcional: beneficio funcional o servicio.

Producto tangible: caractersticas, estilo, calidad, marca de fbrica, envase,


embalaje. Producto aumentativo: garanta, instalacin, serv. post venta, entrega y
crdito. (El tipo de producto deber ser para exportacin)
Solucin:
FICHA TCNICA: MANGO FRESCO
Descripcin del Producto
Nombre Comercial :

Mangos

Partida Arancelaria :

0804502000

Descripcin Arancelaria :

Mangos y Mangostanes

Principales Pases Exportadores (2011)* :

India, Per y Holanda

Principales Paises Importadores (2011)* :

Zonas Productoras Nacionales :

Principales Mercados de Destino de las


exportaciones Peruanas (2011)** :

Estados Unidos, Holanda, Reino Unido,


Espaa
Piura, Lambayeque, La Libertad, Ancash y
Ica

Holanda, Estados Unidos y Reino Unido

Los valores exportados fueron de US$


Valores Exportados (2011)** :

115.5 millones y un peso neto de 130, 316


TM

Caractersticas del mango peruano


En el Per se cultivan dos tipos de mango: las plantas francas (no injertadas y
poliembrinicas), como el Criollo de Chulucanas, el Chato de Ica, el Rosado de Ica, las
cuales son orientadas principalmente a la produccin de pulpa y jugos concentrados y

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exportados a Europa; y las variedades mejoradas (injertadas y monoembrinicas), como


Haden, Kent, Tommy Atkins y Edward, las cuales se exportan en estado fresco.
Kent:
Tamao grande (500 a 800 g) y de color amarillo anaranjado con chapa rojiza a la
madurez
Forma ovalada orbicular, de agradable sabor, jugoso de poca fibrosidad y de alto
contenido de azcares
Variedad semi-tarda
Haden:
Tamao medio a grande (380 700 g) y que a la madurez adquiere un color rojoamarillo, con chapa rojiza
Forma ovalada, de pulpa firme y de color y sabor agradables
Variedad de media estacin
Tommy Atkins:
De tamao grande (600 g)
De forma oblonga, oval, resistente a daos mecnicos y con mayor Perodo de
conservacin, pero no tiene las mejores caractersticas en cuanto a sabor y aroma.
Es la variedad ms comn en los mercados y es tarda.
Presentaciones del mango
El mango es comercializa en su estado natural (fresco) y procesado. Algunas de sus
presentaciones son: mango en conserva, mermeladas, nctares, jugos, yogures, etc.
En todas partes la fruta madura se come fresca, se consume como zumo, deshidratada,
acaramelada o se utiliza en la produccin de mermeladas. Tambin se utiliza como un
ingrediente importante en la mezcla de muchas bebidas y en helados.
El mango tierno en los pases asiticos, se consume como verdura, como fruta fresca o
en almbar. Mientras que en algunos pases latinoamericanos la fruta verde se consume
con un poco de sal y aj (Mxico).
Todos los residuos del procesamiento de la fruta se pueden utilizar como forraje (sobre
todo para cerdos).
Las hojas tiernas son un excelente alimento para vacunos, debido a su alto contenido
de protenas (8 9%) y de calcio.
La corteza y las hojas del rbol contienen un colorante amarillo que se puede utilizar para
tintura de telas. Su madera es excelente materia prima para producir carbn.
EMBALAJE

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Usaremos cajas de cartn dplex de 24.45x13x24.45 teniendo cada caja 10 bolsas. y en


palets de 5 cajas.
1bolsa X 5 Kg. /11.05 lbs peso neto en funda de polietileno y cartn.
La cual contar con una etiqueta conteniendo la siguiente informacin.

Nombre de nuestro producto

Peso de la caja

Dimensiones

Pas de origen

Nombre y direccin de nuestra empresa

Nmero de lote

C) De la Oferta: Del producto seleccionado


C1) Estadsticas de Produccin mundial por pases en TM (5 ltimos aos 20092013), precio, meses de cosecha. Asimismo la proyeccin de los 5 aos siguientes
2014-2018

(indicar el mtodo y procedimiento que utiliz para proyectar

detalladamente). Analice.
Solucin:
En el ao 2013 el principal importador de mango fue Estados Unidos, representando el
54%

de

las exportaciones,

seguido

de

los

Pases

18%, Francia y Espaa con 12% y 8%, respectivamente.


Por esta razn se elige los Estados Unidos como pas destino.
PAISES
EE.UU
Pases bajos
Francia

Bajos

con

el

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Espaa
Otros
TOTAL
Segn proyecciones de la FAO, se estima que las importaciones de Mango Deshidratado
a Estados Unidos se incrementen para el ao 2012 a un total de 10,280 TM con
un valor de US$ 42965,000 y para el ao 2014 la cantidad de 12,848 TM con un valor de
US$ 54239,000 para dicho ao.
Anlisis de la demanda potencial: EE.UU.
Aos

2004
2005
2006
2007
2008
TOTAL

C2) Estadistas de Produccin Nacional por regiones en TM (5 ltimos aos 20092013), precio, meses de cosecha. Asimismo la proyeccin de los 5 aos siguientes
2014-2018. Analice,
Solucin:
Produccin nacional
DEPARTAMENTOS
PIURA
LAMBAYEQUE
CAJAMARCA
UCAYALI
LIMA
ANCASH

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OTROS
Piura es catalogado como el territorio del mejor mango peruano y la principal zona
productora de mango de exportacin y en donde se cultivan las variedades ms
importantes como Chato de Ica, Criollo, Haden y Kent. A continuacin se menciona los
lugares de cultivo y sus principales variedades.
. Piura: se concentra aproximadamente el 64 % de la produccin nacional.
. San Lorenzo: variedades Haden 80%, Kent 10%.
. Chulucanas: variedad criollo chulucanas.
. Lambayeque: Motupe, Olmos y Salas; variedad Haden.
. Cajamarca: Ica (variedad Chato), Haden y Kent y el nacional o criollo.
. Lima (Huaral), Junn, Loreto, Cuzco, San Martn, Amazonas.
C3) Estadsticas de las exportaciones peruanas por pas de destino con Valor Fob
y Peso neto (5 ltimos aos 2009-2013), indicar en el cuadro el ranking en funcin
del 2013 de los 10 principales pases, un grupo de otros y el total exportado.
Analice.
Solucin:
Fuente:
Elaboracin:
N

Pas
Estados
Holand
Unidos
Inglater
a
Espaa
ra
Francia
Canada
Belgica
Nueva
Indones
Zelandi

Valor FOB
USD
21.920.441
20.132.040
,79
6.151.395,
,57
3.667.060,
44
3.646.845,
37
1.955.230,
39
1.169.446,
10
374.080,00
01
150.320,72

Volumen
Cajas (*)
8.667.605,
6.785.894,
22
1.896.489,
89
1.238.414,
30
709.086,67
37
772.507,60
351.922,25
133.392,00
46.530,00

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Otros
ia

252.818,78

68.835,86

Total

59.419.679

20.670.678

,17

,16

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C4) Estadsticas de las importaciones peruanas por pas de destino con Valor CIF
y Peso neto (5 ltimos aos 2009-2013). Indicar en el cuadro el ranking en funcin
del 2013 de los 10 principales pases, un grupo de otros y el total exportado.
Analice
Solucin:
Estados Unidos se mantuvo como el principal pas de origen de lasimportaciones en el
ao 2011 , o proveedor de bienes, tras registrar una participacin de sobre el total
importado, inform la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administracin
Tributaria(Sunat).
La lista fue seguida por China con una participacin de y ms atrs quedaron pases
como Brasil , Ecuador, Japn , Mxico, Chile, Colombia y Argentina , entre los ms
importantes proveedores.
Las importaciones originarias de Estados Unidos sumaron US$ 7,350 millones en el
2013 , cantidad superior en 26.7 % respecto al ao anterior.
Los productos que ms se importan de dicho pas son aceites de petrleo , los dems
trigos, volquetes automotores para ser utilizados fuera de la red de carreteras, policloruro
de vinilo y las dems preparaciones a base de aceites de pescados, entre otros.
PERO EL PAIS QUE E ELGIDO PARA EXPORTAR ES CHINA Y LO QUE VOY HA
EXPORTAR ES MANGO PORQUE:
Dulces, frescos y nutritivos, esas son las caractersticas que han permitido que el mango
peruano empiece a ganar territorio fuera del pas.
Esta fruta ha encontrado un mayor mercado en los Pases Bajos, Estados Unidos, Reino
Unido y Canad. En 2013, la exportacin a esos destinos gener US$154.5 millones, un
28.7% ms que 2012, segn Promper.
El vicepresidente de la Asociacin de Gremios Productores Agrarios del Per (AGAP),
Jos Antonio Gmez, precisa que este aumento se debe a losmayores precios en el
exterior.
En promedio, explic, el precio de la tonelada de mango en el exterior es de entre
US$1,000 y US$1,200. En el mercado interno, US$600. Actualmente, el 70% de la
produccin se enva al extranjero.
Promper y AGAP coinciden en que la mayor demanda se concentra en mangos frescos,
congelados, pulpa y jugos, es decir que los consumidores requieren un producto con
valor agregado. Hay una tendencia a consumir lo sano, afirma AGAP.

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C5) Identificacin de principales proveedores y capacidad de produccin, contacto,


zona de produccin, precios, direccin. etc.
Solucin:
En Per la produccin se inici aproximadamente hace 40 aos, cuando se introdujeron
las variedades rojas de exportacin Haden, Kent y Tommy Atkins.
La produccin de mango se concentra en los valles costeros de la zona norte, siendo
Piura la principal zona productora, concentrando alrededor del 68% del total nacional,
cultivndose en los valles de San Lorenzo, Chulucanas, tambo Grande, y Sullana. La
produccin del valle de san Lorenzo, se orienta principalmente a la exportacin
destacndose las variedades de Kent y Haden.
La superficie dedicada a variedades de exportacin alcanza las 14,2 mil hectreas, de las
cuales 7,5 mil hectreas se encuentran en produccin y 6,7 mil hectreas en crecimiento,
Piura concentra el 83% distribuido en San Lorenzo ( 53%).Chira(20%) y el Alto Piura
(8%); Lambayeque el 14% con Motupe (11%) y Olmos (3%); y Ancash con Casma (5%).
En la cuenca de Motupe, un importante proceso de desarrollo es el incremento de la
produccin frutcola ( jugos de fruta) para la exportacin, principalmente del mango,
proceso que cuenta con soportes ambientales (calidad de los suelos y clima),
institucionales (organizaciones de pequeos y medianos productores) econmicos
(mercados y precio del mango), logrando desarrollar en los pequeos productores
capacidades tcnicas, empresariales y organizativas permitiendo incrementar su
produccin y el volumen exportable de la misma y tambin su participacin en el proceso
de comercializacin.
El mango se constituye en la principal fruta de exportacin. Segn revelan las cifras de
la Oficina de Informacin Agraria

del

Ministerio

de Agricultura,

el

volumen

anual

de ventas asciende a ms de 8 millones de dlares. Sin embargo, de acuerdo con


estudios hechos por la Universidad de Piura y estimados de los propios exportadores, la
capacidad exportadora del Norte peruano es mucho mayor.
Piura concentra la mayor produccin de mango, con un 75 por ciento; seguida de
Lambayeque

con

un

15

por

ciento,

Ancash

con

10

por

ciento.

De acuerdo a las variedades de mango con mayor fuerza para exportacin, el mango
Kent es el que representa el 95 por ciento de las exportaciones de este fruto.
"Es la variedad de mango que ms se cosecha y ms se exporta", precis el ejecutivo.

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

10

los principales destinos del mango Kent, tipo fresco, son los pases europeos, que
concentran alrededor del 50 por ciento del mango exportado, mientras que Estados
Unidos capta un 40 por ciento y el resto se dirige a Canad, entre otros.
C6) Pronstico de venta expresado en unidades fsicas: 2014-2018
Solucin:
El principal mercado de mango peruano es EE.UU. (39% del total), seguido de Holanda
(37%) y del Reino Unido (10%).
Otros mercados. Japn, Chile, China y Nueva Zelanda representaron en total solo 3% de
las exportaciones (en la campaa anterior).
Segn las proyecciones de este gremio agroexportador, en la campaa 2014-2018, cuya
cosecha en cantidades significativas se iniciar a mediados de noviembre, se exportaran
entre 105 mil y 110 mil toneladas mtricas TM de este producto. Dicha cantidad ser
ligeramente superior (en 6%) a la enviada en la campaa 20122014, que ascendi a
103 mil TM.
D) De la Demanda (el Mercado de Exportacin): Del tems C3 se seleccion 10
pases en el ranking.
Solucin:
Segn la FAO la importacin de mango en el ao 2000 fue de 576,000 t.
Con este resultado se ha cuadruplicado las importaciones del ao 1990 que fueron de
154,552 t. La tasa de crecimiento anual ha sido de 17%.
Estados Unidos es el principal importador con 285,000 t. que representan el 40.75% de
las compras mundiales.
Holanda con un nivel de importacin de 61,856 t. tiene una participacin de 10.72%.
Otros importadores importantes son: Emiratos rabes (6.6%), China- Hong Kong
(5.61%), Francia (5.3%), Malasia (4.41%), Alemania (4.04%), Reino Unido (3.82%),
Blgica (2.79%) y Singapur (2.62%).

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D1) Identificacin de mercados potenciales. De los 10 pases seleccionados,


analizar las tendencias del comportamiento de las exportaciones en los ltimos
aos y seleccionar 5 pases prioritarios, sustente el motivo que tuvo para
seleccionar cada uno de los pases.
Solucin:
El consumo de mango presenta una tendencia creciente en Norteamrica (EE.UU.) con
285 millones de consumidores y en Europa con alrededor de 350 millones. A largo plazo,
las perspectivas del consumo son muy favorables, pero a su vez hay incremento de la
oferta, tanto porque aumenta el nmero de hectreas plantadas, como por la
incorporacin de nuevos pases que participan en el mercado de exportacin. Muchos
pases que producen mangos para exportacin tienen un bajo costo de produccin y
estn dispuestos a colocar sus frutas en el lucrativo mercado de Norteamrica, Europa y
Japn, con precios muy competitivos.
Mercados atractivos para la exportacin de mango son Pases Bajos, Portugal, Malasia,
Singapur, Reino Unido y Alemania, debido a que sus importaciones en promedio y su
tasa de crecimiento estn por encima a los valores calculados a nivel mundial. EEUU,
Francia, Japn, Emiratos rabes y China (Hong Kong), son considerados mercados
potenciales porque poseen dinmicas menores a la mundial a pesar de comerciar
volmenes de importacin mayores al promedio mundial.
Los pases del mundo con los mayores consumos per cpita de mango son pequeas
islas tanto del Caribe como del Pacfico. Por el tamao del consumo sobresale Santa
Luca y por su

21dinmica, las mayores tasas de crecimiento las exhiben Islas

Monserrat, Tailandia, Hait y Dominica

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D2) Informacin General: De los 5 pases indicar la informacin de cada uno de los
pases, situacin econmica, poltica, cultural, demogrfica
adjuntos, de manera que se pueda

segn

cuadros

comparar la informacin y poder analizar.

Indicar 2 pases priorizados donde se tendr mayor ventaja exportar. (1 el pas


priorizado el que se har el estudio y otro alternativo).
Solucin:

PAISES

SITUACION ECONOMICA
TASA
DE
PBI
DE TASA DE
CAPITA CRECIM
INFLACION
INFLACIO
IENTO
(%)
N (%)
DEL PBI
%

PBI (MILES
DE
MILLONES )

PER
(US$)

CHINA

USD 9,182
billones

$6747
(nominal: 83.;
2013 $9844
(PPA: 93.; 2013)

ESPAA

US$ 1 355 6
60 mill

BRASIL

BOLIVIA

TIPO
DE
CAMBIO
CON
RESPECTO
US$

TASA
DE
INTERE
S
ANUAL
%

INGRES
O
PERCA
PITA

EXPORTA
CIONES

IMPORTACION

OTROS
CONSIDERAR

7,7%

agricultura:
10%,
industria
43,9%,
servicios
46,1%

2.50%

6,2510 RMB
6,0
por USD 1

10.96

1 898 mil 1
745
millones
millones

US$ 29 408

0.10%

0,8%

0.2 %

1=
1,3894 $

30

230.000
253.401,2
millones de
millones
euros

Deuda
externa
976.400 millones

US$
3,523.344
millones

US$ 15,772.921

0.90%

5,3

0,67%

1 USD = 2,2
11
BRL

11.34

$200.233
Millones

$188.400
Millones

Deuda
$177.000

45,523
millones

U$S 4.451,139

5,2%

6,9

1,02%

6,94 Bs=1 U
SD

2.794

USD
4.847,7
millones

USD
4.377,3
millones

Deuda externa USD


3.013 millones

PAISES
TIPO DE GOBIERNO

0.15

2,3

SITUACION POLITICA
PARTIDOS
REGIONES Y/O ESTADOS
DE PODER

CHINA

Repblica
popularsocialista con
23 provincias, 5 regiones
economa
de autnomas y 2 regiones Partido
mercado4
administrativas especiales.
China

ESPA
A

Monarqua
parlamentaria

50 provincias

Deuda externa(Pblica
y
Privada)$754
millones (2012)

POLITICOS

Comunista

OTROS A CONSIDERAR

de Ciudad
ms
Shanghi

poblada:

Ciudad
ms
MADRID

poblada:

Partido Popular (PP)

Repblica
federal
Partido
de
los
presidencial
26 estados miembros
Trabajadores
Repblica
112 provincias, y estas en
BOLIVIA presidencialista
339 municipios
Movimiento al Socialismo,
BRASIL

mil

Ciudad ms poblada: So
Paulo
Ciudad
ms
poblada:
SUCRE

externa

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

D3)

13

Acceso al Mercado: del pas seleccionado indicar, 1. Poltica general de

Importacin 2. Licencias de importacin 3. Rgimen de derechos de importacin 4.


Disposiciones aduaneras especiales 5.Otras disposiciones y factores que influyen
en el comercio (con respecto a la legislacin del pas de destino)
Solucin:
El marco poltico
Forma de gobierno
La Repblica Popular China es un Estado comunista. Deng Xiao Ping propuso la frase
"socialismo de mercado" para definir la evolucin del pas. China es un Estado unitario
centralizado, totalmente administrado por el Partido Comunista Chino, con una gran
burocracia nacional que se ocupa de todo, y autoritario tanto en su estructura como en su
ideologa.
El poder ejecutivo
El poder ejecutivo chino est supervisado por un rgano colegial dotado de importantes
poderes, el Consejo de Asuntos del Estado (CAE), bajo el que se sitan las comisiones
gubernamentales,

los

ministerios

ciertos

organismos

con

rango

ministerial.

Segn la Constitucin, el CAE es el "rgano administrativo supremo" del Estado chino,

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

14

aunque la mayora de decisiones importantes las toma el bur poltico del Partido
Comunista Chino. El CAE juega una papel importante en el campo econmico. El primer
ministro (Wen Jiabao) encabeza el CAE y controla la accin del gobierno, asistido por
cuatro viceprimer ministros. El CAE incluye adems cinco consejeros de Estado, que,
como los viceprimer ministros, tienen competencias sobre un grupo de ministerios o
comisiones de rango ministerial. El secretario general del gobierno tambin pertenece al
CAE.
El poder legislativo
El poder legislativo es unicameral y recae en la Asamblea Nacional Popular (ANP), el
"rgano supremo de poder del Estado". En realidad, formado por unos 3000 diputados
que son elegidos cada cinco aos por sufragio indirecto por las instancias locales, se
rene en sesin plenaria una sola vez al ao y se convirti, a partir de los aos 80, en
una simple "caja de resonancia" de los intereses locales o sectoriales. En efecto, los
diputados representan a las 23 provincias, las 5 regiones y los 4 municipios autnomos.
La ANP incluye una delegacin del Ejrcito Popular de Liberacin. El Comit Permanente
de la Asamblea Nacional Popular (CPANP) es nombrado por el bur poltico del Comit
central del Partido Comunista. Sustituye a la Asamblea entre sesiones y dispone del
conjunto de sus poderes. Est formado por un presidente, quince vicepresidentes y 176
miembros permanentes. El CPANP se rene regularmente, pero es el bur de la APN el
que ejerce a diario las funciones de la APN.
La elegibilidad de sus miembros est controlada por el PCC, que tiene tambin derecho a
supervisar el nombramiento de los dirigentes y los altos funcionarios de las diferentes
circunscripciones administrativas.
La importacin a y la exportacin desde China implica generalmente tres tipos de
impuestos:
Impuesto del Valor Aadido (IVA);
Impuesto sobre el consumo (IC); y
Aranceles de aduana.
Impuesto del Valor Aadido de los bienes importados
Los productos importados a China estn sujetos al IVA, y los tipos impositivos aplicables
son los mismos que los aplicados a los productos vendidos en el mercado interno (es
decir, 17 por ciento y 13 por ciento para algunos productos). El IVA se paga en el
momento del despacho aduanero.

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

15

El IVA soportado impuesto a la importacin de bienes se puede utilizar para deducir el IVA
pagado cuando los bienes importados son vendidos en el mercado interno.
Impuesto sobre Consumo para Bienes Importados
Los artculos gravables incluyen productos de lujo como relojes de alta gama, productos
derivados del petrleo no renovables como el gasleo, y productos de consumo de alta
energa como los automviles y motocicletas.
El IC de importacin se obtiene ya sea sobre una base ad valorem o en base a la
cantidad, con tasas de impuestos y cantidades variables en gran medida. El IC deber
pagarse dentro de los 15 das desde el da que la Aduana emite la factura de pago del IC
de importacin.
Aranceles de Aduana
Los aranceles de aduana son los derechos de importacin y exportacin, con un total de
8.238 artculos gravables, de acuerdo al Plan de Aplicacin de Arancel de Aduanas 2013
de China (Plan de Tarifa 2013). Los aranceles de aduana se calculan ya sea sobre una
base ad valorem o en base a la cantidad.
Aranceles de Importacin
Los aranceles de aduana sobre las mercancas de importacin consisten en:
Tasa arancelaria de la nacin ms favorecida (NMF);
Tipo de arancel convencional;
Tasas especiales de aranceles preferenciales;
Las tasas generales de arancel;
Tasas de actividad del contingente arancelario (CA), y
Las tasas de servicio temporal
Tipo de arancel NMF
Los tipos NMF son las tarifas de importacin ms comnmente adoptadas. Son bastante
ms bajas que las tasas generales que se aplican a las naciones no-NMF. Se aplican a
los siguientes productos:

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16

Los bienes importados a China desde los pases miembros de la WTO;


Las mercancas originarias de pases o territorios que hayan celebrado acuerdos
comerciales bilaterales que contienen disposiciones sobre el trato NMF con China, y
Productos que se originaron en China.
Tipo de arancel Convencional
Las tasas convencionales se aplican a las mercancas importadas que se originan en
pases o territorios que han entrado en acuerdos comerciales regionales que contienen
disposiciones preferenciales sobre los tipos de derecho con China. Bajo el Plan de Tarifa
2013:
1.875 productos importados originarios de Corea del Sur, India, Sri Lanka, Bangladesh y
Laos adoptarn los tipos convencionales del Acuerdo Comercial.
Ciertos productos de los miembros de la Asociacin de Naciones del Sudeste Asitico
(ASEAN), Chile, Pakistn, Nueva Zelanda, Singapur, Per y Costa Rica estn sujetas a
derechos convencionales en virtud de los tratados de libre comercio pertinentes.
Algunas importaciones procedentes de Hong Kong, Macao y Taiwn disfrutan de
polticas libres de aranceles.
Tasas especiales de aranceles Preferenciales
Las tasas especiales de aranceles Preferenciales se aplican a las mercancas importadas
de pases o territorios con los acuerdos comerciales que contienen disposiciones
especiales de araneles preferenciales con China. Por lo general son ms bajos que los
tipos NMF y los tipos convencionales.
Bajo el Plan de Tarifa 2013, las tasas especiales de aranceles preferenciales se aplican a
las mercancas originarias de 40 pases menos desarrollados, segn la clasificacin de
las Naciones Unidas. Estos pases son Etiopa, Ruanda y Afganistn.
Tasas Generales
Las tasas generales se aplican a los productos importados procedentes de pases o
territorios que no estn cubiertos por los acuerdos o tratados, o de lugares desconocidos
de origen.
Papeleo Esencial
1. Documentos de embarque
2. Factura comercial o Pro-Forma (para todos los envos sin documentos)

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

17

Nmero de factura, fecha y lugar de expedicin.

Nombre y direccin del vendedor o consignador (remitente) con el contacto


completo y detallado y el EORI /nmero VAT

Nombre y direccin del consignatario (receptor) con el contacto completo y


detallado y con el registro del nmero de aduanas.

Pas de origen (de los bienes).

Terminos de entrega y pago (INCOTERMS).

Descripcin exacta de las mercancas, con referencia al cdigo arancelario.

Marcas, nmeros y tipos de paquetes.

Cantidad de mercancas (bienes).

Los precios unitarios y cantidades, incluidos neto y peso bruto

Valor total de los bienes

Moneda

Licencia de exportacin para las regulaciones en Reino Unido, si son aplicables, o


si el estado no requiere de licencia.

Nmero de licencia importacin, si es aplicable para China.

Documentos firmados y sellados (si es aplicable).

3. Evidencia del Valor


Es una buena prctica incluir pruebas del valor del envo ya que ayudar a prevenir
disputa sobre el valor declarado. Las evidencias aceptables incluyen:
o

Lista de precios del fabricante internacional o precios de internet

Orden de compra de los clientes

Literatura del producto

Manual y Catlogo, comentarios escritos o en su defecto la Documentacin


Tcnica para laboratorio o equipo electrnico.

4. Lista de Embalaje (firmada)


Esto es obligatorio para todos los envos generales valorados en ms de 5, 000.00 yuans
que consta en ms de 2 piezas y sobre un peso de 100 kg.
5. Cualquier licencia de importacin o Permiso aplicable.
6. Carta de Autoridad
Esto debe ser entregado por el consignatario (receptor) de DHL en China para actuar en
su nombre y liberar el envo a travs de Aduanas. Debe ser una copia original. Una vez
realizado el documento se puede conservarse durante envos futuros. Para un mayor y
mejor sesoramiento en el envos a China, requisitos de licencia e informacinespecifica
se puede encontrar en:

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN


o

Business Link- Trading with China

UK Trade and Investment-China

18

Actualizacin del TLC Chino


En los ltimos aos, China ha estado trabajando activamente en acuerdos de libre
comercio con varios socios econmicos. Hasta ahora, China cuenta con 16 socios de
TLC que comprenden 28 economas, entre las cuales se han firmado 10 acuerdos, y 8
convenios son objeto de negociacin. El rea de libre comercio China-ASEAN es la zona
de libre comercio ms grande del mundo en trminos de poblacin y la tercera ms
grande en trminos de PIB nominal.
Los acuerdos firmados son:
TLC China-ASEAN
TLC China-Pakistn
TLC China-Nueva Zelanda
TLC China-Singapur
TLC China-Chile
TLC China-Per
TLC China-Costa Rica
Acuerdo de Asociacin Econmica Reforzada entre China continental y Hong Kong y
Acuerdo de Asociacin Econmica Reforzada entre China continental y Macao
Estrecho Marco del Acuerdo de Cooperacin Econmica
Los acuerdos de libre comercio se estn negociando con el Consejo de Cooperacin del
Golfo, Australia, Islandia, Noruega, Unin Aduanera Sudafricana, Corea, Suiza, y JapnCorea.
Contingente Arancelario Tasas Arancelarias
Bajo el CA, se aplicaron tarifas arancelarias ms reducidas a productos importados
dentro del contingente. Por ejemplo, de acuerdo con el plan de la tarifa de 2013, la tasa
de contingentes arancelarios para la importacin del trigo dentro de la cuota es del 1 por
ciento, sustancialmente inferior que el tipo de derecho NMF del 65 por ciento y el tipo del
derecho general del 80 por ciento.
Tipos de aranceles Temporales

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

19

Ocasionalmente, China fija las tasas de aranceles temporales para determinados


productos importados. Para impulsar las importaciones y satisfacer la demanda interna
en 2013, China aplic tasas temporales de impuestos inferiores al arancel NMF aplicados
a los ms de 780 productos importados, incluyendo los productos de condimentos,
marcapasos, especial-formula en polvo para lactantes, y los recursos incluyendo el
caoln, la alfalfa y el edredn.
Otros Tipos de aranceles
Pueden implementarse tasas considerablemente ms altas de acuerdo con las
regulaciones Chinas sobre anti-dumping y anti-subvenciones y medidas de proteccin.
Los aranceles compensatorios se pueden aplicar tambin a las mercancas originarias de
los pases o regiones que violan los acuerdos comerciales con China.

D4) Factores Generales de Comercializacin: del pas seleccionado indicar, 1.


Rgimen de importacin y de distribucin 2.
Situacin general del mercado 4.
condiciones de pago 6.

Principales sectores de compra 3.

Tendencia de la competencia 5.

Condiciones de entrega 7.

Precios y

Controversias, arbitraje y

cobro de crditos 8. Mtodos y medios principales de promocin de las ventas


Solucin:
La economa china se ha caracterizado en las ltimas dos dcadas por un rpido
desarrollo econmico, impulsado principalmente por la inversin y la demanda exterior
(exportaciones); todo ello reforzado desde la entrada en 2001 a la OMC. En 2007, China
registr por quinto ao consecutivo cifras de crecimiento superiores al 10%, alcanzando
un crecimiento a una tasa anual estimada en 11,4%. Estos niveles de crecimiento han
posicionado a China como la cuarta economa del mundo (medido en PIB a precios
corrientes), slo por detrs de Estados Unidos, Japn y Alemania.
Es una economa esencialmente industrial, dnde el sector secundario supone ser del
49% del PIB (incluido un 6% correspondiente a la construccin), los servicios un 39% y la
agricultura y ganadera un 11% del total. A principios de los 70 el sector primario supona
casi el 30% del PIB, el sector servicios el 24% y el sector secundario el 47%. Los ltimos
aos han venido marcados por el paulatino crecimiento de la construccin y de los
servicios.
Principales sectores de economa
El sector servicios en China va ganando peso cada ao, sin embargo, es todava

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

20

una economa con un marcado sesgo industrial.


Agrcola y de consumo: el sector primario contina teniendo un peso muy importante en
la economa china, sobre todo en trminos de empleo (ocupa a casi la mitad de la
poblacin), exportacin y produccin, aunque su participacin en el PIB total ha
disminuido significativamente en los ltimos aos. La poblacin rural de China se estima
en unos 740 millones de personas (un 57% de la poblacin total), y la contribucin de
este sector al PIB en 11% del total. El subsector agrcola es el ms importante,
representando cerca del 50% del
sector. La existencia de grandes zonas desrticas y montaosas hace que la superficie
cultivada

sea

nicamente

de

aproximadamente

122

millones

de

hectreas

(aproximadamente el 14,8% del total). Es notable la alta proporcin de superficie irrigada


(42,3%) y los bajos niveles de productividad debido al uso extensivo de mano de obra y al
bajo grado de mecanizacin.
Dentro del sector primario, la ganadera sigue en importancia a la agricultura, suponiendo
aproximadamente el 33,7% del mismo. La mayor concentracin se da en las estepas del
norte y noroeste del pas, donde se encuentra la mayora del ganado bovino y ovino. La
superficie de pastos es aproximadamente 263 millones de hectreas, localizadas
principalmente en Mongolia Interior
Tambin es de destacar la cabaa de porcino criada principalmente en pequeas
explotaciones por todo el pas, China es el mayor productor de porcino (en 2005 produjo
el 91% de la produccin mundial), con una industria muy atomizada. Asimismo, la cra de
aves de corral est muy extendida en las explotaciones familiares, tanto para
autoconsumo como para el mercado.
Con respecto a la actividad pesquera, China es el principal pas pesquero del mundo y
tiene muchos recursos naturales disponibles en sus propias aguas. El golfo de Bonhai, el
mar Amarillo, el mar del este de China y el mar del sur de China suman el total de 1,03
millones de millas nuticas cuadradas, de las cuales aproximadamente 818.000 son
favorables para la pesca. La flota pesquera China es una de las principales del mundo,
que junto con el resto de pases de Asia representa un 86% del total de la flota mundial.

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

21

Metales y minerales: el pas est dotado con depsitos considerables de la mayora de


los metales y minerales, siendo lder mundial en las reservas de algunos
estratgicamente importantes como tungsteno, molibdeno y titanio. Cuenta con
importantes reservas de minerales de hierro, pero de baja calidad, lo que hace preciso
recurrir a costosos procesos de enriquecimiento o a importaciones. China juega un
importante papel en el mercado mundial de metales, como demandante, oferente y en
algunos casos como fijador de precios. Sus principales exportaciones son de tungsteno,
antimonio, plomo, estao y mercurio, mientras que sus importaciones se centran en
cobre. El rpido crecimiento econmico ha generado un gran aumento de las
importaciones de materias primas minerales.
Energa: la composicin de la produccin de energa en China en 2006 provena en un
76,7% del carbn, un 11,95% del petrleo, un 3,5% del gas natural y un 7,9% de elica,
hidrulica y nuclear (de entre las cuales slo el 1% es energa nuclear). La energa
hidrulica es, de entre las energas renovables, la ms desarrollada, con una capacidad
instalada superior al 20% del total de capacidad elctrica de China.
El petrleo es el otro componente importante de la balanza energtica, ya que cubre el
12% de las necesidades energticas del pas. China es el tercer importador mundial de
petrleo, despus de Estados Unidos y Japn, y el segundo consumidor, slo superado
por los Estados Unidos.
Industriales y de servicios
La contribucin del sector secundario al PIB fue del 48,9% en 2007, con un incremento
del 13,4% con respecto al ao anterior
La Industria Siderrgica es especialmente importante en China. Existen ms de 830
empresas siderrgicas aunque la mayora son filiales de alguna de las doce grandes
empresas estatales.
El petroqumico ha sido uno de los sectores prioritarios en cuanto a inversiones recibidas.
Las nuevas instalaciones han sufrido numerosos problemas por un inadecuado
suministro de materias primas y dificultades de asimilacin de las nuevas tecnologas
adquiridas. El resto de la industria qumica ha experimentado un desarrollo ms lento que

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

22

el del conjunto de la economa. Su nivel tecnolgico es bajo y su produccin


desequilibrada en relacin con las necesidades del pas.
La industria naval tiene un peso considerable en las exportaciones chinas. La produccin
de barcos supone un 18% de la produccin mundial. China se sita como el tercer
productor mundial tras Japn y Corea.
La industria aeronutica est en manos de la China National Aviation Industry Corp.
(AVIC), monopolio estatal de fabricacin de aeronaves. Varias empresas aeronuticas
subcontratan en China la fabricacin de componentes de Boeing en el extranjero.
La industria automotriz ha experimentado una gran expansin en los ltimos aos. Su
contribucin al PIB es de un 6,6%. En la actualidad, la legislacin china obliga a los
fabricantes de automviles extranjeros a establecerse mediante Joint Ventures con
empresas locales, y limita su participacin a un 50% del capital.
El mercado de automviles actualmente est dominado por empresas mixtas que
producen modelos de Volkswagen, Citroen, Chrysler, Daihatsu, Honda Nissan, Ford,
Mazda, Toyota, GM, Fiat, Hiunday, BMW, Renault.
China es el primer productor de electrodomsticos de lnea blanca, con un tercio de la
produccin mundial, as como de TV con el 25% de la produccin mundial, con una
produccin anual de 85 millones de unidades.
Es el tercer productor de productos informticos y nmero dos en lo que se refiere a PCs,
por delante de Japn.
China cuenta con 20.000 empresas productoras de juguetes, especialmente para la
exportacin. Es el primer productor mundial con un 70% de la produccin mundial.
Asimismo, China es de lejos, el primer productor mundial de calzado, con 7.000 millones
de pares. Cuenta con 2.300 empresas, en su mayora subcontratadas, por grandes
compaas, por lo que no posee ninguna marca internacionalmente reconocida.

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

23

El Sector Textil es el primero en el mundo tanto en produccin como en exportaciones. Es


de gran importancia para la economa china y emplea a 15 millones de personas. En su
vertiente interna, el sector se caracteriza por un exceso de capacidad productiva y la falta
de recursos financieros que permitan aumentar la calidad de sus productos terminados.
El sector de la construccin es clave en la economa de China, su contribucin al PIB es
de aproximadamente del 5,5%. Ms all de su importancia como instrumento de creacin
de empleo (36 millones de personas, algo ms del 5% de la poblacin activa), es esencial
en el desarrollo de las infraestructuras lo que beneficia el crecimiento y competitividad de
todos los sectores econmicos. El propio crecimiento de la economa china y la
preparacin de los juegos olmpicos han propiciado un gran dinamismo de este sector.
Segn los expertos, la inversin especulativa en el sector inmobiliario, uno de los
subsectores que mayor incremento ha experimentado en los ltimos aos, es una de las
causas del sobrecalentamiento de la economa. El gobierno muestra su
preocupacin por el aumento de precios de los inmuebles y por la gran cifra de capital
extranjero que se invirti en el sector en los ltimos aos (42.300 millones de yuanes en
2006). As, de acuerdo con los objetivos del gobierno de enfriar el mercado inmobiliario,
en el nuevo catlogo para la Gua de Inversin Extranjera, publicado a finales de 2007, se
han restringido a la inversin extranjera las actividades de promocin inmobiliaria.
El Sector Servicios ha pasado a de aportar un 25% al PIB en 1980 a suponer un 39,9%en
la actualidad. Destaca el turismo como subsector clave, donde se producen grandes
inversiones, que pueden convertir el pas en un plazo medio en el principal destino
turstico del mundo en 2020, segn la Organizacin Mundial del Turismo. Prueba de ello
es la construccin de 200.000 hoteles que el pas realizar hasta 2015.
El Comercio tiene una participacin en el PIB del 20%. Los ltimos aos han estado
marcados por el inicio de la implantacin de las grandes superficies, pero el pequeo
comercio sigue siendo muy importante. Es previsible que en los prximos aos se
produzca la reestructuracin de la actividad comercial a favor de las grandes superficies,
como ha sucedido en los pases europeos en la pasada dcada.
El turismo es un sector que ha estado tradicionalmente cerrado, pero que est
despegando en los ltimos aos. La mxima autoridad en el pas es la Administracin

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

24

Nacional de Turismo (CNTA), que se encarga del plan de desarrollo de la industria, de la


regulacin del sector y de coordinacin con otros sectores.
D5) Identificacin del publico meta: Usuarios (perfil del cliente objetivo: hbitos de
compra, hbitos de consumo, influencia de factores que afectan su decisin de
compra)
Solucin:
Para este ao las proyecciones son que las exportaciones de mango peruano crezcan
entre 30 y 50 por ciento, lo que significara una cifra importante, anot durante la visita
de los empresarios chinos del mercado Long Wu a la ciudad comercial Minka ubicada en
el Callao.
Precis que los procedimientos de exportacin para frutas frescas, sobre todo para
China, son muy rgidos pues se tiene que cumplir con protocolos sanitarios que han sido
previamente acordados por las autoridades de ambos pases.

Record que a la fecha Per cuenta con protocolos fitosanitarios para tres productos:
mango, uva y ctricos.
Solamente en el caso del mercado de frutas, lo que compran los chinos a nivel mundial
equivale a 127 mil millones de dlares, y si eso lo comparamos con el total
de exportaciones peruanas que superan los 31,000 millones, entonces vemos que lo
cuadriplica,
D6)

Ubicacin del destino, cantidad consumida aparente, cantidad del consumo


especfico, Incorporacin de consumidores potenciales, cuantificacin del
consumo (2009 al 2013) y proyecciones (2014 al 2018) considerando las
restricciones de disponibilidad de recursos, el tamao de planta, y otras
diversas naturalezas

Solucin:
Luego de casi seis aos de trabajo coordinado entre el sector pblico y privado y de
superar algunas trabas de carcter sanitario, en enero ltimo el Per export a China, por
primera vez, mangos por US$ 46 mil 636, anunci la Asociacin de Exportadores (ADEX).
El gremio exportador resalt el trabajo del Consulado General y las Oficinas Comerciales

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

25

de Per en Shangai y Beijing cuyos profesionales trabajaron arduamente en ese objetivo,


al igual que representantes del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA),
Ministerio de Relaciones Exteriores, MINCETUR, PROMPEX, la Asociacin de
Productores y Exportadores de Mango (APEM), AGAP y ADEX, instituciones que
continuamente buscan nuevos mercados para los productos peruanos.
Como resultado del trabajo se suscribi en el 2006 el protocolo sanitario para el mango,
con lo que qued expedito el primer envo de esa fruta. Esto se concret luego que en
octubre del ao pasado llegara a nuestro pas una misin comercial de compradores
chinos quienes visitaron plantas de cultivo y de empaque en Lima, Ica y Piura.
En esa visita, los compradores chinos confirmaron la compra de los contenedores de
mango como una prueba que permita medir la resistencia del mango para la travesa
martima de 30 das, la calidad del producto y la aceptacin entre los consumidores
chinos. La variedad exportada fue casi en su totalidad Kent y unas pocas cajas de Haden,
las mismas que al ser degustadas gustaron por su tamao, sabor y color.
ADEX dijo que esa experiencia reafirm una vez ms que las empresas peruanas
productoras y exportadoras de mango tienen la suficiente capacidad de oferta exportable
y gestin empresarial para desarrollar nuevos mercados. Aadi que el mercado Chino
es una opcin a Estados Unidos y la Unin Europea en donde existe una gran
competencia con mangos de otras procedencias.
Aadi que ahora lo que se debe hacer es evaluar la conveniencia y oportunidad de
organizar algunas campaas de promocin y difusin de esa fruta en China pues an
existe demanda despus del Ao Nuevo Chino, que se celebr el ltimo fin de semana.
E) Anlisis de Precios y Comercializacin:
E1) Producto (Qu producto/servicio se ofrece?): Aspectos diferenciales del
producto, Estrategias de Producto, Estrategia de Ciclo de Vida, Estrategia de Marca
Solucin:
China tiene una industria alimentaria que busca productos innovadores que atraigan el
inters de los consumidores.
Caractersticas del producto
Nombre:

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

26

Comercializacin De Mango
rea de Venta:
China
Descripcin
El mango es una fruta de la Zona Intertropical de pulpa carnosa y de sabor dulce. sta
puede ser o no fibrosa, especialmente en la variedad llamada \'mango de hilacha\'. Es
una fruta normalmente de color verde en un principio, y amarillo o anaranjado cuando
est madura, de sabor medianamente cido cuando no ha madurado completamente. De
origen asitico, principalmente de la India, comprende numerosas variedades, muchas de
ellas obtenidas por injerto.
Posicionamiento del producto a nivel internacional
De acuerdo al Almanaque de Frutas Frescas 2013, publicado por el Instituto de los
Alimentos en Estados Unidos; y un reportaje de la revista Trade Latin America, el mango
es una de las frutas ms conocidas alrededor del mundo. Su posicionamiento ha
dependido en gran parte al origen o a la etnia a la que pertenecen los consumidores,
pues estos comnmente son originarios de pases donde el consumo de mango es alto.
As mismo, el incremento de personas viajando a destinos exticos y el creciente gusto
por la comida extica y fornea, ha mejorado el posicionamiento de este fruto en el
extranjero. El hecho de que los supermercados cuenten con mango en sus anaqueles
todo el ao, ha promovido a que el consumidor final tenga la opcin de consumirlo en
mayor proporcin que en el pasado.
Hoy en da, no solo los pases que tienen un nivel de ingreso alto estn adoptando en su
dieta diaria frutos exticos, tambin los pases de bajos ingresos estn movindose
rpidamente hacia los patrones de consumo occidentales, demandando mas frutos
exticos como el mango.
E2) Precio (Cul es el precio para el consumidor?): Objetivos de la Fijacin de
Precios, Estructura de Precios de Costo a nivel Ex work y FOB, Estrategia de
Precio
Solucin:
Los

precios

del

mango

dependen

de

los

pases

en

los

cuales

se comercialice, por Lo que tienden a variar con la cercana del mercado y por otras
condiciones, existiendo por tanto una alta fluctuacin entre los diferentes destinos.
Los precios de este rubro en los mercados internacionales para el 2013 oscilaron
entre US$ 1,273.67 por tonelada, para el mercado Europeo y US$ 763.00 por

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN


tonelada

mtrica

27

para

el

mercado Estadounidense, los dos mercado principales de importacin.

En US $/TM
PAIS
CHINA

2008
926

2009
842

2010
839

2011
915

De los pases importadores de mango a nivel mundial, Japn

2012
981

2013
900.6

es el pas que presenta

el precio ms alto de importacin con un promedio para el perodo 20082013

de

US$

1,508.80/TM, continuado por Francia con US$ 1,244.60/TM, Reino Unido con US$
1,142.00/TM, Alemania con US$ 1,096.20/TM y Holanda con un precio promedio de
US$ 1,013.80/TM.
E3) Plaza (Dnde y Como ofreces el producto?): Tipo de disposicin a utilizar,
Longitud de Canal, Definicin de la Estrategia de Cobertura Comercial.
Solucin:
Para que estos productos mantengan su calidad durante su trayecto, la Asociacin
Peruana de Exportadores de Mango (APEM) est trabajando para promover un ingreso
ms veloz y eficiente a mercado ms alejados como los del Asia Pacfico.
La Asociacin Peruana de Exportadores de Mango(APEM) trabaja con el Senasa y el
Ministerio de Relaciones Exteriores para que el Departamento de Agricultura de EE.UU.
autorice el ingreso de mangos peruanos de mayor calibre o peso, de 650 a 750 gramos
como mximo, con las pruebas tcnicas correspondientes.
El gerente general de APEM , Juan Carlos Rivera reconoci que el transporte es uno de
los principales problemas para la expansin de las exportaciones de mango a nuevos
mercados del Asia Pacfico, como Corea, Japn o China, pues la fruta no resiste al largo
trayecto por mar.
Para llegar a China se requieren 28 das de viaje en barco por lo menos, y no hay mango
que aguante eso. La duracin de la variedad Kent es de hasta tres semanas en el barco y
hasta 40 das desde la cosecha hasta la venta, coment Rivera.

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

28

El transporte multimodal, el cual combina trayectos por tierra, mar y aire, representa una
alternativa temporal para el sector en su bsqueda de ingresar hacia estos pases
geogrficamente alejados.

E4) Promocin (Cmo comunicas lo que ofreces?):


Comunicaciones: Push Pull, Actividades a desarrollar:

Estrategia

de

Solucin:
PARA HACERLE PUBLICIDAD
SE PUEDE DESTACAR
DEVITAMINICAS DE ESTA ASI SE UEDE DECIR QUE:

LAS PROPIEDADES

Un mango maduro contiene 82% agua y cumple funciones laxantes (facilita la


evacuacin) y diurticas (motiva la accin de orinar), y su aporte calrico es bajo, por lo
que forma parte de gran cantidad de dietas para disminuir peso; pero eso no es todo,
pues adems contiene:
Calcio. Componente esencial de huesos y dientes; participa tambin en la coagulacin de
la sangre y transmisin de impulsos nerviosos.
Carbohidratos. Suministran energa, la cual es esencial para que cuerpo, sistema
nervioso y cerebro funcionen adecuadamente, adems para mantener normales los
niveles de glucosa en la sangre.
Fibra. Su presencia hace ms eficientes los procesos digestivos.
Fsforo. Resulta esencial para transformar en energa los alimentos que se consumen,
pero tambin participa en la formacin de huesos y dientes.
Hierro. Necesario para la produccin de hemoglobina (sustancia contenida en el interior
de los glbulos rojos encargada de transportar oxgeno a la sangre) y mioglobina
(oxigena msculos).
Magnesio. Permite el buen funcionamiento del sistema nervioso y aumenta la secrecin
de bilis (con ello favorece la digestin de grasas y eliminacin de residuos txicos).
Asimismo, ayuda a que disminuyan problemas cardiacos e interviene en el proceso de
contraccin y relajacin muscular.
Niacina (vitamina B3). Indispensable para la salud del cerebro, pues se encarga del
mantenimiento de las neuronas, as como de la formacin de transmisores nerviosos y de
hormonas sexuales, produccin de insulina, buen estado de la piel y del adecuado
funcionamiento del aparato digestivo.
Potasio. Se encarga de fortalecer la actividad del rin al estimular la eliminacin de
toxinas a travs de la orina. Tambin ayuda a mantener adecuado ritmo cardiaco y
presin arterial en niveles normales, y es esencial para la transmisin de todos los
impulsos nerviosos.

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

29

Protenas. Contribuyen a la salud de msculos y mejor rendimiento fsico.


Riboflavina (vitamina B2). Vital para el crecimiento, reproduccin, buen estado de piel,
uas, cabello y membranas mucosas, as como para la vista; tambin es fundamental
para proporcionar energa a las clulas.
Tiamina (vitamina B1). Tiene efectos benficos sobre el sistema nervioso y mente, por lo
cual su accin es eficaz contra depresin, irritabilidad, prdida de memoria y
concentracin, as como agotamiento fsico; asimismo, favorece el crecimiento y la
digestin de carbohidratos.
Vitamina A. Imprescindible para la salud del corazn, y es considerada uno de los
principales antioxidantes (elementos esenciales que neutralizan los efectos destructivos
que tienen sobre el organismo los contaminantes ambientales y el oxgeno); adems, es
necesaria para la vista, desarrollo de huesos, mantenimiento de tejidos y prevencin de
infecciones.
Vitamina C (cido ascrbico). Importante antioxidante y necesaria para producir colgeno,
aprovechar y eliminar grasas, cicatrizar heridas y fortalecer las defensas del organismo.
F) Identificacin de principales competidores
F1)Anlisis FODA de la competencia
Solucin:
Fortalezas
Regin con excelentes niveles de produccin a nivel nacional
Clima propicio para el desarrollo del mango
Huertas adultas de excelente calidad
Experiencia de los producotres, empaques y operadores logsticos een cuanto al
manejo,
maquila y distribucin del producto
Oportunidades
Apoyo de las entidades gubernamentales para fomentar la exportacin del producto
Cercana de la regin noroeste con el mercado meta
Inters de los productores en exportar su producto
Involucramiento de las organizaciones en el proceso logstico y aprovechamiento de los
programas fitosanitarios para ofrecer un amngo de mejor calidad.
Debilidades
Falta de conocimiento de los productores en cuanto a los requerimientos de exportacin

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

30

Falta de recursos financieros para cubrir los costos propios del proceso de exportacin
Concenso de los empaques en cuanto a la determinacin de los precios que ofrecen a
los productores
No existen sinergias con los intermediarios del mercado meta
Plagas que merman las cosechas
Amenazas
Calentamiento global que evita la floracin de los rboles de mango
ndice de inseguridad en la regin Amenazas Desastres naturales como huracanes,
inundaciones, principalmente.
Principales Estrategias de crecimiento de la competencia
F2) Determinacin de la demanda insatisfecha a ser captada por el proyecto.
Solucin:
Necesidad: Incremento del volumen de produccin para disminuir el costo de empacado.
Objeto: Mango.
Objetivo: Incrementar el volumen de ventas a travs de exportaciones a China.
Opciones:
- Mantener el precio de venta actual.
-Ofrecer precios inferiores al actual pero condicionando volmenes superiores de compra.
-Mantener el precio de venta actual pero proponer desarrollar y apoyar la comunicacin y
el marketing para la introduccin del producto.
-Establecer contacto con las empresas productoras chinas que comercializan el Mango
en la Repblica Popular China.
II.- Un(a) compaero/a de trabajo le est invitando a asociarse a fin de crear UNA
PANADERA en la zona que

radica; se encuentra concluyendo el estudio de

mercado y sabe que usted est estudiando proyectos de inversin en la UAP, por lo
que le ha solicitado que le apoye con el Estudio Tcnico.

Usted est muy

interesado/a y realizar el estudio Tcnico (si cree que falta algn dato complete la
informacin de acuerdo a la zona de su localidad.
SOBRE EL ESTUDIO TCNICO: (3ptos)
A) Tamao Y Localizacin De La Planta

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

31

A1) Tamao: En este tems, usted tendr que determinar y sustentar el tamao de la
planta, considerando Anlisis del Tamao-Tecnologa, Anlisis del TamaoInversin y Financiamiento, Anlisis Tamao-Mercado, Anlisis Tamao-Capacidad
Gerencial
Solucin:
.
Productos de panadera
Por lo general, las panaderas ofrecen varios productos diferentes, desde bollos y donas
hasta galletas, pasteles y tartas. Algunas panaderas se especializan en un producto
especfico para satisfacer a una clientela especfica. Determina tus puntos fuertes y
experiencia, y luego evala el mercado cuando decidas qu productos ofrecer. Si planeas
abrir una panadera de magdalenas pero hay varios competidores que ofrecen
magdalenas en tu zona, considera cmo tu negocio puede diferenciarse de los otros.
Puedes ofrecer magdalenas de diseo y preparar pedidos especiales, o puedes crear
magdalenas de tamao gigante para diferenciarte de la competencia.
Financiamiento
Las panaderas nuevas tienen varios costos iniciales que se diferencian de otros
negocios pequeos. Los refrigeradores, hornos y una cocina bien provista pueden
requerir una inversin inicial sustancial. Tambin hay posibles licencias de negocios para
la preparacin de alimentos, y costos de marketing para anunciar tu nuevo negocio. Si
deseas comprar un negocio existente, sopesa los costos iniciales contra el costo del
negocio que quieres comprar. Para tomar esa determinacin, evala tus activos
personales que pueden contribuir al negocio y determina si puedes asumir el costo
financiero t mismo. Haz una lista de todos los activos, incluyendo cheques, ahorros y
cuentas de inversin, as como de otros activos como vehculos y propiedades. Estas son
consideraciones de tu posicin financiera. Si no puedes financiar el negocio solo, puedes
considerar solicitar inversores externos o pedir un prstamo para negocios. La
financiacin externa puede limitar el control o crear obligaciones financieras a largo plazo,
pero puede ser necesaria para la instalacin y el funcionamiento de tu panadera.
Diferencia entre propietario nico y sociedad
Si deseas retener la responsabilidad financiera, el manejo y la responsabilidad legal de tu
empresa, operar como nico propietario puede ser la mejor opcin. Ten en cuenta que los
propietarios nicos tienen responsabilidad personal por todas las obligaciones financieras
y legales de la empresa. Si deseas compartir estas responsabilidades, considera otra
estructura de negocios como una sociedad limitada o una empresa de responsabilidad

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

32

limitada. Estas formas de empresas pueden aliviar algunos de los problemas financieros
y legales que enfrentan los nicos propietarios. Realiza acuerdos sociales o estatutos de
negocios para cualquier estructura de negocios que involucre a otros individuos. Las
organizaciones como la Administracin de Pequeas Empresas o SCORE pueden darte
informacin y gua sobre las varias formas de empresas.
Plan de marketing
Crea un plan escrito sobre cmo quieres llegar al pblico y realizar las ventas. Para que
sean rentables, las empresas deben definir a qu clientes se dirigirn y qu mtodos de
comunicacin emplearn para llegar a ellos. Investiga el pblico al que te dirigirs as
como a los competidores para identificar a tus clientes y cmo puedes comunicarte de la
mejor forma con ellos para realizar las ventas. Los recursos locales como centros de
desarrollo de pequeas empresas, asociaciones de comerciantes o corporaciones de
desarrollo econmico pueden ofrecer informacin demogrfica de los negocios y los
consumidores para ayudarte a evaluar la competencia y definir el pblico al que apuntas.
Hoy en da, las panaderas son muy comunes, y siempre vemos que cada vez existen
ms. Para tener xito, es importante destacar la calidad de los productos que se vendan.
Si quieres adentrarte en este mundo, te ofrecemos algunos pequeos consejos antes de
ponerte manos a la obra.
Lo primero que debemos de pensar es qu clase de repostera queremos vender, qu
tipos de ingredientes queremos usar y si sern rentables o no. Una vez hecho este
pequeo anlisis, procederemos a coordinar el resto de informacin que necesitamos
para poder colocar una panadera.
Debemos conseguir un local amplio, bien iluminado, fresco y con buena ventilacin, ya
que en la mayor parte de las panaderas se manejan hornos muy cerca del sector
de venta, y si hace mucho calor ser contraproducente para los empleados y la clientela.
A2) Localizacin: En este tems, usted tendr que determinar y sustentar la
localizacin de la planta, considerando sus medios y costo de transporte,
disponibilidad y costo de MO, cercana de las fuentes de abastecimiento, factores
ambientales, cercana de mercado, costo y disponibilidad del terreno, topografas
de suelos, estructura impositiva y legal, disponibilidad de agua, energa y otros
suministros, comunicaciones etc.
Generalmente a mayor cercana del mercado, mayor la capacidad de la empresa de
influir sobre las decisiones de compra de las personas del

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

33

entorno debido al impacto social de la misma.Aclaracin: En muchas ocasiones, las


empresas se identifican con zonas o sectores geogrficos, lo que hace ms fcil la
comercializacin de sus productos en dichas zonas.

B) Ingeniera Del Proyecto


B1) Procesos de Produccin (alternativas del proceso, descripcin del proceso)
Solucin:
Proceso productivo
Se

debe contar con un ambiente de produccin, cuyas dimensiones pueden ser de

unos65m2,

que servir

para

la produccin de los panes y pasteles, y que estar

debidamente acondicionado con los equipos bsicos para la elaboracin de los


productos.
El proceso productivo, en general, considera
los siguientes pasos:
1.

Se programa la produccin diaria.

2.

Se separan los insumos necesarios para ese volumen de produccin.

3.

Se identifican los insumos y se mezclan.

4.

Se amasan hasta obtener una masa homognea.

5.

Se realiza el sobado en la mquina


Amasadora por 10 a 15 minutos.

6.

Se realiza el moldeado, corte y pesaje de las unidades de pan o pastel.

7.

Se coloca la masa para el fermentado

8.

Se realiza el horneado a 250 por 15 minutos.

9.

Se retira del horno y se coloca en los carros.

10.

Se transporta hasta el rea de venta.

11.

Se realiza el envasado y empaquetado de los pedidos especiales.

12.

Venta directa y/o delivery.

a 30 por 2 horas.

Adems, se deben tomar en cuenta algunas otras consideraciones:

Satisfacer la demanda insatisfecha,ya que comnmente existe un escaso

nmero de panaderas.

Estandarizar los procesos con el fin deobtener una calidad ptima y

uniforme en todos los productos.

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

34

Bsqueda constante de elementos que otorguen valor agregado a los

productos y servicios que permitan diferenciar lacalidad de la panadera.

Cumplir con los tiempos pactados para la preparacin de los pedidos.

B2) Aspectos Especficos (Requerimiento de materia prima, requerimiento de


tecnologa, maquinaria y equipo, requerimiento de recurso humano, instalaciones y
disposiciones de planta, control de calidad)
Solucin:
Productos y servicios ofrecidos.
Los productos que principalmente se elaboran son:
panes (tradicionales, de acuerdo con la regin, francs, colisa, yema,ciabatta,
hamburguesa, cachitos, etctera),pasteles, tortas y postres.
Los panes, principalmente los tradicionales de la zona, son elaborados con una serie de
nutrientes, con una combinacin de harinas, algunas de las cuales provienen de la
regin.
En los panes, pasteles, tortas y postres, se destacan las siguientes caractersticas:

Son productos alimenticios de tipo artesanal.

Se preparan para el momento de la venta

Tienen buen sabor, olor, color y tamao, y se elaboran siguiendo los

ms altos estndares de calidad.

Se pueden elaborar a pedido, para eventos. Adems, se comercializan

otros productos alimenticios complementarios: lcteos (leche, quesos, mantequilla,


yogurt), carnes fras (diferentes tipos de jamn) y azcar, caf, t,

jugo envasados,

entre otros. Todos estos productos forman parte de la canasta familiar y son adquiridos
diariamente para el desayuno, lonche y otras ocasiones.
Utensilios necesarios
Al comprar los utensilios bsicos para tu panadera, no pueden faltar las mesas de
acero inoxidable, palanganas del mismo material de varios tamaos (dos por tamao),
una batidora, de aproximadamente 6 kilos de preparacin por cada tanda, ventiladores y
un extractor de aire para el horno.

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

35

Es importante que todos los utensilios de cocina que se compren sean de acero
inoxidable, tal como las cucharas de medicin, cuchillos, esptulas, rasquetas (estas
pueden ser plsticas), etc. Si se hacen galletas, los moldes tambin deben ser de acero
inoxidable.
El horno apropiado para la panadera
A la hora de comprar el horno para la panadera, es muy importante analizar bien su
tipo. Ms all de elegir elctricos o a gas, es importante que tengan turbinas para que
puedan esparcir el calor constantemente y en forma pareja; recordemos que no todos los
hornos son aptos para la pastelera que vamos a preparar.

Horno de conveccin
Un horno de conveccin utiliza elementos de calentamiento y un ventilador para hacer
circular aire alrededor de la cmara de coccin. Esta circulacin de aire caliente cocina
los alimentos de manera uniforme en todos los sentidos. Los panaderos prefieren hornos
de conveccin debido a su coccin uniforme y tiempo ms corto de coccin que los
hornos tradicionales. Las marcas de hornos de conveccin ampliamente utilizadas
incluyen Dacor, KitchenAid y Viking. Estos hornos suelen costar ms que los hornos
tradicionales, con precios que comienzan alrededor de US$1.500 para un modelo bsico,
en el momento de publicacin.
Cmara de fermentacin
La masa del pan y de pasteles por lo general contiene levadura, un ingrediente que hace
que el pan suba o se fermente. Los panaderos ponen la masa en bastidores en una
cmara de fermentacin de panadera, que usa calor suave para acelerar el proceso de
fermentacin de la masa. Las marcas ampliamente utilizadas son CresCor, Vulcan y
WinHolt. Las cmaras de fermentacin varan en precio, dependiendo del tamao y
caractersticas, desde un mnimo de US$1.200 y hasta US$3.500.
Laminadora
Las laminadoras crean masa con un espesor especifico. Los programas de televisin
tales como Cake Boss de TLC usan laminadoras para producir fondant para decorar
tortas. El fondant es una formacin de hielo decorativa flexible que los panaderos
presionan en lminas con una laminadora para masa o fondant. Somerset es una marca
muy solicitada. El precio de una laminadora vara en funcin de su tamao de salida con
precios que oscilan entre US$2.800 y hasta casi US$4.200.

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

36

Mezclador Hobart
Los mezcladores de gran tamao son esenciales en la mayora de las panaderas debido
a su capacidad para mezclar grandes cantidades de masa al mismo tiempo. Los
mezcladores de piso Hobart, una marca de uso frecuente, estn montados en el piso y
estn disponibles en tazas de 30, 40, 60, 80 y 140 cuartos de mezcla. Estos mezcladores
mezclan grandes cantidades de masa, por lo que son una de las piezas ms eficientes de
los equipos en la panadera. Estos mezcladores son costosos, pero son una herramienta
valiosa en la panadera.

B3) Programa de implementacin


Solucin:
Los recursos claves para el negocio sonlos siguientes:
Fsicos: la empresa requiere, para su adecuado funcionamiento, un rea para la
venta, la produccin y el almacn de insumos. El rea de produccin, a su vez, deber
tener en cuenta la adecuada ubicacin del horno, de las mquinas (amasadora,
sobadora, cortadora, cmara de fermentado, heladeras, tornos, hornomicroondas), los
equipos (balanza, carros),las herramientas y los utensilios de trabajo.
Humanos: para la elaboracin de los panes y pasteles, el capital humano es lo
ms valioso que posee la empresa, pues la elaboracin de dichos productos requiere de
dedicacin, paciencia, delicadeza y gusto por el trabajo. Para ello, se necesita un
personal mnimo compuesto de:

1 encargado de programar la produccin, comprar los insumos en las cantidades

y calidades requeridos, llevar un control de los ingresos y gastos del negocio, as como
de coordinar con el contador. Vela por los logros de la empresa.

1 maestro panadero, responsable de la produccin del pan, pasteles, tortas y

postres.

1 operario de panadera, apoya al maestro panadero en el proceso de

elaboracin del pan y dems productos derivados.

2 ayudante, encargado de mantener limpias las reas de produccin, almacn,

venta y despacho.

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

37

3 despachador y repartidor para la venta. Asimismo, se debe considerar lo

siguiente: Registros

La empresa debe estar formalmente constituida como persona jurdica.

La empresa debe contar con un registro sanitario.

El local debe contar con la licencia de funcionamiento y con la licencia para

colocar su aviso o cartel del negocio en la va pblica.

Se recomienda registrar la marca en INDECOPI.

C) Aspecto Ambiental: Impacto Ambiental (repercusin Fsica, Qumica, Biolgicos)


En el medio ambiente
III.- INVERSIN Y FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO (3ptos)
A) Costos de Inversin: Determine los costos de inversin -activos fijos, activos
intangibles y capital de trabajo- (ver cuadro modelo) adecuar los tems de
acuerdo a los requerimientos necesarios para el proyecto de la panadera (de la
pregunta II)
Solucin:
Cuadro N xxx
INVERSIN
Activos fijos:
Terreno
Obras civiles (terminal y
of.)
Vehculos
CIF
(10
unidades)
Otros equipos
Muebles y enseres
Sub-total
Activos intangibles:
Impuestos y derechos
Gastos Organiz. y Adm.
Estudios y constitucin
Sub-total
Capital de trabajo:
Efectivo
Existencias
Sub-total
TOTAL

VALOR
dolares
30000
2000

1500
20000
53500

100
1000
1100

1000
230
1230
55830

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

38

B) Financiamiento:
B1) De los datos en el tems IIIA complete el cuadro de alternativas de
financiamiento (considerar que los socios disponen de un capital propio del 50% y
la empresa se prestar del banco el 50% del total requerido).
Solucin:
Estructura de Inversin y su
financiamiento:
Promotor
Banco Total
Concepto
US$
US$
US$
Activos fijos

26750

26750

53500

Activo
intangibles

550

550

1100

615

615

1230

27915

27915

55830

Capital
trabajo
Total

Promotor Banco
%
%

Total
%

50%

100%

de
50%

B2)
La empresa consultora le ha solicitado evaluar un prstamo de US$ 50,000
para la empresa A, considerando que el prstamo lo utilizara ntegramente para
adquirir activos fijos. Analizar con que banco trabajara, sabiendo que la empresa
tiene cuenta con el banco de Crdito y Continental. Indicar Por qu opt por el
banco seleccionado? E indicar los datos generales de financiamiento del banco
que seleccion (es decir las condiciones del prstamo). Completar el cuadro del
plan de repago de deuda considerando cuotas de pago iguales. Explique la forma
de clculo.
Solucin:
PLAN DE REPAGO DEUDA:
Ejm Datos generales de
financiamiento
Nombre
del
banco
seleccionado: BCP
Monto
de
prstamo:
US$50,000 Valor de la casa

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

39

Tasa efectiva anual


Periodo de gracia
Tiempo: 4 aos
Considere cuotas iguales
Cuota inicial: US$ 3,000 Cuota
inicial
Ao

Prstamo

Intereses

Amortiz.

Cuotaxmes Saldo

15276

12.47%

1,273.0

15276

12.47%

1,273.0

15726

12.47%

1,273.0

15726

12.47%

1,273.0

Total

61104

IV. ANLISIS DE EGRESOS (costos y gastos) e INGRESOS (4ptos)


A). EGRESOS: Estructura de los Costos y Gastos (Proyeccin del costo de materia
prima y material, mano de obra y costos indirectos del bien o servicio; gastos
adm., calculando el gasto de venta proyectado, gastos de promocin, otros
gastos, proyeccin de gasto de venta)
Solucin:
Conceptos

Inversin inicial s/

Herramientas diversas
(mesa de trabajo, balanza, moldes,
implementos y utensilios de panadera)
Mobiliario bsico (vitrina exhibidora y
estantes)
Gastos pre operativos (licencias)

5,395.00
760
750

Capital de trabajo (materiales y mano


de obra directa)
Alquiler y otros gastos fijos
Total

10,264.00
1,000.00
28,169.00

A1) 1.-Costos de Materia prima y MATERIALES DIRECTOS del bien o servicio:


(Listar los insumos y/o materiales necesarios para poder producir el bien o
servicio, por unidad o por lote). Ejemplo: Insumos para producir un lote de 100
unidades del producto o servicio xxx
Solucin:
Insumo
y/o
material

Unid

Cantid

ad

ad

Costo
Unitar
io en
soles

Cost
o
Tota
l
en

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

40

sole

panes
pastelill
os
biscoch
os
pastel
tartas
Totales
Costo
unitario

200
120

0.20
0.5

s
40
60

130

0.3

39

20
10
480

15
12
28

300
120
559

2.-Costos de materia prima y MATERIALES DIRECTOS del bien o servicio (100,000


Unidades de Produccin del bien o servicio 1er ao)
Solucin:
Unidad

Cantidad Precio
Unitario
En
soles
Kilos
200
5
Litros
4500
2
Unidades 450
0.2
Kilos
300
1

tems
harina
lecha
huevos
masapan
Total de Materiales Directos En
soles

Costo Total
En soles
1000
9000
90
300
22000

3.- Proyeccin de los Costos Anuales de MATERIALES DIRECTOS


Solucin:
tems
Ao 1
Costo Anual
en Materiales 22000
Directos (En US$)

Ao 2
22000

Ao 3
22000

Ao 4
22000

A2) 1.-Costos de MANO DE OBRA DIRECTA del bien o servicio (MOD)


Solucin:
sueldo
Cargos
Pen

Gratificaciones

ESSALUD

CTS.

N mensual
3

soles
760

sueldo
anual

150

98.8

120

9488.8

Ao 5
22000

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN


Ayudante
s

760

Total MOD
Soles

150

98.8

120

41

9488.8

3800

2.- Proyeccin de los Costos Anuales de MANO DE OBRA DIRECTA


Solucin:
tem
Costo Anual MOD en US$

Ao 1
47444

Ao 2
47444

Ao 3
47444

Ao 4
47444

Ao 5
47444

A3) 1.- Costos Indirectos del bien o servicio- MANO DE OBRA INDIRECTA (MOI)
Solucin:

Cargos

N sueldo

Gratificacione

ESSALUD CTS. sueldo

mensua s
Jefe
de 1
Taller
Supervisore 1
s
Total
Soles

MOD

anual

l soles
850

170

102

125

10597

850

170

102

125

10597

1700

2.- Otros COSTOS INDIRECTOS


Solucin:
tems

Mensua Mensua ANUAL


l soles l US$
US$

Agua
Electricidad
Telfono
Repuestos
equipos
Mantenimient
o equipos
.
.
.
Depreciacin

100
230
86
750

35.71
82.14
30.71
267.85

428.52
985.68
368.52
3214.2

300

107.14

1285.68

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN


Total en US$

42

6282.44

3.- COSTOS TOTALES ANUALES INDIRECTOS del bien o servicio


Solucin:
tems
Mano de obra indirecta
Otros costos indirectos
Total En Soles

A4)

Ao 1
6282.44

Ao 2
6282.44

Ao 3
6282.44

Ao 4
6282.44

Ao 5
6282.44

6282.44

6282.44

6282.44

6282.44

6282.44

1.- GASTOS DE ADMINISTRACIN


Sueldos del rea de Administracin
Solucin:
Sueldo

Cargos

N sueldo

mensual

mensual
dlares

Gratificacione

ESSALU

CTS

sueldo

US$

anual

70.2
0
40.2
0
40.2
0

dlares
6670.14
2
3560.14
2
3560.14
2

soles
1500

535.71

Dlares
107.142

US$
64.28

800

285.71

57.142

34.28

Contador

800

285.71

57.142

34.28

Total
US$

3100

Administrado
r
Asistente

MOD

2.- OTROS GASTOS DEL REA DE ADMINISTRACIN


Solucin:
tems
Alquiler
Luz
Agua
Telfono
tiles de escritorio
Total En US$

Unidad

Cantida
d

Precio
Unitario
US$
350
150
50
70
80

Costo Total US$


En
350
150
50
70
80
700

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

43

3.- PROYECCIN DE GASTOS ADMINISTRATIVOS


Solucin:
tems
Sueldos

Ao 1
165485.11
2
Otros Gastos
8400
Total
Gastos 173885.11
Administracin US$ 2

Ao 2
165485.11
2
8400
173885.11
2

Ao 3
165485.11
2
8400
173885.11
2

Ao 4
165485.11
2
8400
173885.11
2

Ao 5
165485.11
2
8400
173885.11
2

A5) 1.- Calculando el Gasto de Venta Proyectado: Sueldos del rea de Ventas
Solucin:
Cargos

vendedores

Cantida
d

Sueldo
Bruto En
soles

Deduccione
s

850

Aporte
s

Gratificacione
s

40

170

Total Sueldos
en US$

Sueld
o Neto
En
soles
(anual
)
10410

10410

2.- Gasto en Promocin


Solucin:
tems

Unidad

Cantida
d

Precio
Gasto Total Soles
Unitario en
soles

Publicidad

5000

5000

Afiches

1000

1000

Gasto Total En soles

6000

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

44

3.- Otros Gastos del rea de Ventas


Solucin:
tems

Unidad

Cantidad

EQUIPOS (PCS)

Precio Unitario Costo Total Soles


en Soles
2000
4000

Gasto Total En Soles

4000

4.- Proyeccin de Gastos de Venta


Solucin:
tems

Ao 1

GASTOS

20410

Total gastos de Venta En Soles

20410

Ao
2
2041
0

Ao 3

Ao 4

Ao 5

20410

20410

20410

2041
0

20410

20410

20410

B) INGRESOS: Presupuestos de Ingresos (proyeccin de ingreso por ventas del


producto principal)
Solucin:

Aos

Ao1

Ao2

Ao3

Ao4

Ao5

Ao6

80000

80000

80000

80500

80500

80500

0.8

0.8

0.8

0.8

0.9

0.9

Demanda Anual (Unidades)


Precio Unitario de Costo
(soles / unidad)
Ingreso por Venta (soles)

C) Anlisis punto de equilibrio:

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

45

C1) Una empresa de confecciones, vende vestidos a 70 US$, el costo variable es


de 42 US$ por unidad, los costos fijos de la empresa son 84,000 US$

Hallar el

punto de equilibrio. (Determinar la cantidad de vestido que debe vender para no


perder ni ganar) explique procedimiento.
Solucin:

Punto de Equilibrio= 84000 /(70-42) = 3000 unidades


C2) Si la empresa quiere tener una utilidad de 56,000 US$ Cuntos vestidos ms
debe vender?
Solucin:
56000 + 84000 = (70- 2) (nmero de vestidos)
Numero de vestidos es = 5000 unidades
V) EVALUACIN DE PROYECTOS (VAN, TIR, B/C) econmico y financiero (4ptos)
V1) Del cuadro siguiente: Calcular el VAN econmico y VAN financiero
especificar procedimiento e indicar que significa los resultados
V2) Calcular el Beneficio Costo (B/C)
significa los resultados

i=10% especificar procedimiento e indicar que

V3) Calcular la Tasa Interna de Retorno (TIR)


significa los resultados

Aos
1.Beneficios:

especificar procedimiento e indicar que

2
281,

Utilidad operacin
Deprec. y amortiz.
Cargas

i=10%,

170.2
403,

Valor residual
Recup.
capital
trabajo
2.Costos:
Inv.
Fija
e
1,516,
intangible
380.0
74,
Inv. capital trabajo 200.0
24.0)
Impuestos

506.7
-

(32,3

1,110,5
1,503,1
28.9
53.1
403,
237,6
230,2
16.7
50.0
241,5
00.0
131,8
70.5

33,
922.1

135,

752,
010.1

506.7

27,7
02.3

296,

28,3
70.1

410,0

535,2

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN


corregidos
Flujo
neto
financ.
3.Beneficios:
Ganancia
impositiva

048.6
sin

(1,590,5

789.3
581,

80.0)

952.3

805.4
79,

384.5

46

57.8

63.3
824,
910,3
1,543,1
85.4
40.2
72,

769.1

46,3
07.6

19,8
46.1

1,221,
Prstamo
4.Costos:
Servicio
deuda

300.0
de

la

122,
130.0

519,
052.5

31,
Pago dividendos
012.8
Flujo
neto
con
(369,2
financ.
80.0)
193.9

478,3
42.5

124,
811.2

508,

202,6
60.8

253,
710.8

437,6
32.5
287,1
61.0

275,6
89.7

838,1
92.8

Bibliografas:
http://escuela.pucp.edu.pe/gobierno/index.php?option=com_content&view=article&id=669
http://www.itacab.org/descarga/portafolio_induntrias_culturales/Portafolio__Industrias_Culturales_Parte3.pdf
http://www.index-f.com/
http://www.promperu.gob.pe/
http://abrirnegocio.com/
http://www.ehowenespanol.com/abrir-negocio-peru-como_2570/
http://peru21.pe/noticias-de-negocio-propio-980?href=nota_tag
http://www.oportunidadesperu.pe/2012-10-18-16-24-09/pasos-para-abrir-un-negocio-en-peruoportunidades-peru.html
http://pymex.pe/pymes/oficina-y-operaciones/que-requisitos-necesito-para-crear-una-empresa-enel-peru
http://www.importadechina.com/
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http://es.wikipedia.org/wiki/Mangifera_indica
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http://www.mincetur.gob.pe/comercio/otros/penx/pdfs/Mango.pdf

FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSIN

47

http://www.camaralima.org.pe/bismarck/DESCARGAS/AccesoEEUUUE/EEUU/3.%20Regulaciones%20fitosanitarias%20y%20Procedimientos%20ara%20exportar
%20productos%20vegetales%20a%20EEUU%20-%20SENASA.pdf
http://gestion.pe/noticia/456600/importan-mangos-peruanos-cuatro-nuevos-paises

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