UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS
PECUARIAS.

CURSO
TEMA
DOCENTE
ALUMNO

: PRACTICAS ZOOTECNICAS
: USO DE LOS BIODIGESTORES.
: Ing. RIOS ALVARADO, JORGE.
: HURTADO VISURRAGA, BLADIMIR I.
FECHA DE PRACTICA: 13/ 09/ 07
FECHA DE ENTREGA: 17/ 09/ 07
TINGO MARIA
PER

2007/I
I.INTRODUCCION.

Los biodigestores fueron originados en la republica de China, el modelo

hind fue desarrollado en Alemania. Los biodigestores son muy importantes ya
que gracias a ellos podemos aprovechar los desechos de los animales y
desperdicios de las plantas los biodigestores son productos del gas metano y
tan bien se puede aprovechar los abonos lquidos y slidos, el slido se puede
utilizar para los alimentos concentrados.
Las ventajas del biodigestor son su versatilidad, duracin (vida til 10 aos) y
posibilidad de almacenar el biogs generado a presin constante durante todo
el da y ser consumido en momentos claves (coccin de productos). El gas
producido podra reemplazar al gas envasado.
El metano merece especial atencin como fuente de combustible limpio. Los
fermentadores de excrementos en el campo permiten la obtencin de biogs
como fuente energtica para usos domsticos y agrcolas.
OBJETIVOS:
Conocer el conocimiento de un biodigestor.
Saber como se construye un biodigestor.
Conocer que todo nos puede producir un biodigestor.

II.REVISIN BIBLIOGRAFICA.
El biodigestor es un depsito (tanque) completamente cerrado, donde el
estircol de los animales se fermenta sin aire para producir gas metano y un
sobrante, o liquido espeso, que sirve como abono, alimento para peces patos y
otros que por descomposicin produce biogs, para usos mltiples como en la
cocina, luz, motores y para procesar alimentos.
Ventajas de un Biodigestor
Produce gas, que puede ser usado como combustible para cocinar, hornear
y cualquier otro uso, donde una llama es necesaria.
La utilizacin de este gas para cocinar alimentos, tiene la ventaja que los
mismos no adquieren ni olor no sabor extrao.
En lugares donde se cocina con lea, contribuye a evitar la deforestacin
Ahorra mano de obra en la bsqueda y pica de lea
Permite aprovechar la boiga de los animales y evitar los problemas de
contaminacin de aguas, malos olores y el criadero de moscas.
El lquido que se rebalsa o el contenido del biodigestor, una vez que se
vaca o limpia, es un buen abono orgnico, que puede ser utilizado en la
produccin de cultivos.
Tipos de biodigestores

Tipo chino
Tipo Borda.
Tipo olade.
Tipo hind.
Tipo horizontal.

El tipo chino es mas econmico y recomendable para zonas tropicales se

pueden construir de concreto o de ladrillo.
Digestor tipo Chino
Es pequeo circular y consta de tres partes.
Cmara de digestin.- Es un cilindro circular con una lapa superior o
tambin llamada boca del digestor.
Cmara de alimentacin.- Es un deposito donde se carga el digestor, general
mente se carga a diario es aproximada mente de 35kg diarios y la misma
cantidad de agua se debe de echar.
Cmara de desfogu.- Es por donde se va ha expulsar todo los productos de
desecho
FORMA DE ALIMENTAR AL BIODIGESTOR
Para producir gas en una granja debe tener por lo menos el estircol de una
vaca adulta o de un caballo o de un mular o de dos burros que permanezcan
encerrados por lo menos doce horas diarias en una pesebrera, o diez ovejas o
cabras o cerdos en levante o tres cerdas de cra encorraladas, quince conejas
o cualquier revoltura de animales que le produzcan diez kilogramos diarios de
estircol fresco.
La literatura consultada (Simposio Centroamericano-1980) indica que la
utilizacin de la boiga de cerdo en los biodigestores produce ms gas si se
compara con otros materiales.
Un biodigestor se compone de las siguientes partes:
* La fosa.
* Bolsa o campana.
* Salida del Biogs.
* Vlvula de seguridad.
* Tubos conductores del gas.
* Quemador del fogn.

Ubicacin del biodigestor

Se debe establecer un sitio cercano a la porqueriza o establo para llevar hasta
el biodigestor, por un canal, el estircol disuelto en el agua de lavado.
MATERIALES Y DIMENSIONAMIENTO
Como cmara de digestin, un tanque de fibrocemento de 1000 lts de los
que se comercializan en el mercado. Con igual propsito, consideramos que
las cmaras de carga y descarga pueden ser piletas de plstico reforzado que,
tambin se consiguen en el mercado.
La campana del biodigestor tendra el cao centrado necesario fijo a la misma
y, ambos serian de acero inoxidable. Tambin el cao soporte y de salida seria
de acero inoxidable. La propuesta de tal material se debe a que, se dispone del
equipo metalrgico necesario para la construccin. La corrosin es un
problema serio para la exposicin de metales al sulfuro de hidrgeno y a los
cidos orgnicos que ya estn presentes en la materia orgnica o se forman
durante la fermentacin.
Se incluye una trampa de agua, la cual es necesaria porque el biogs generado
se produce en un medio acuoso saturado de humedad. Si la temperatura
desciende durante el trayecto hacia el consumo, el agua condensar por lo
que, la trampa de agua se coloca en la parte ms baja de la caera.
La campana tendra una manivela que permita hacerla girar y
consecuente mezclado.

realizar el

Para que el mezclado resulte efectivo todos los contenidos del digestor tienen
que mantenerse en suspensin, lo que permite que los microorganismos estn
permanentemente en contacto con el alimento. Adems un mezclado completo
evita la formacin de capas de espuma en la parte superior y de una capa de
lodo en el fondo del digestor. Asimismo, la concentracin de agentes
inhibidores (tales como metales txicos y productos inhibidores intermedios) se
mantiene a niveles mnimos. Con los digestores, cuyo contenido est
perfectamente mezclado en todo momento, se obtiene una digestin de gran
velocidad, lo que da por resultado una mejor reduccin de las materias voltiles
(TSV), grandes rendimientos de gas por unidad de TSV y un elevado contenido
de energa en c gas (70% de CH4).
PREPARACION DE LA MEZCLA DE ESTIERCOL Y AGUA
Para cargar la bolsa o campana del biodigestor, todos los das coja un balde
lleno de estircol fresco y mzclelo con cuatro de agua. Con el tiempo y con un
poco de prctica usted podra calcular esta cantidad cuando lave su porqueriza.

Produccin y consumo del biogs

Despus de 30 a 35 das de iniciada la carga diaria de la bolsa o campana,
puede esperar la produccin de biogs, la cual puede llegar a 900 litros diarios.
Con un consumo de 150 litros por hora, se logra que el biogs producido
permita cocinar por lo menos 6 horas diarias.
Utilice el lquido espeso o abono orgnico:
Le servir como abono para los cultivos o como alimento para los peces.
Su uso mejora los suelos arenosos o arcillosos, que sean pobres en capa
orgnica.
Tambin puede utilizarse como alimento de los animales (vacas o cabras),
vacindole miel para hacerlo mas gustoso y por ser rico en elementos
nutritivos.

DIGESTOR TIPO CHINO

Es pequeo circular costa de tres partes.
Cmara de digestin. Es un cilindro circular con una lapa superior o tambin
llamada boca del digestor.

Cmara de alimentacin.- Es un deposito donde se carga el digestor,

general mente se carga a diario es aproximada mente de 35kg diarios y la
misma cantidad de agua debe de echar.

Cmara de salida - Se encuentra en sentido opuesto a la cmara de

alimentacin, de aqu se saca el bioliquido y el biosol y sale en cantidades
iguales cantidades que la puesta en la cmara de alimentacin esto se
puede usar para animales y como abonos.

EL BIOGS
El biogs o gas metano, que resulta menos peligroso que el propano
utilizado en las ciudades, se produce en un biodigestor, aprovechando el
estircol de las vacas, cerdos, cabras, conejos, gallinas, caballos y burros, con
lo cual se evita el empleo de la le y, desde luego, la destruccin de los rboles.
Uso del biogs
El biogs es un combustible, que arde por la presencia de metano dando una
llama de color, no forma holln y tiene un poder calorfico de 4700 a 5500 KcaI /
Metros cbicos.
El biogs se puede utilizar en los siguientes equipos:
- cocina
- alumbrado.
- refrigeracin y otros usos.
Carga inicial de los biodigestores.
Una vez que el digestor a sido probado se carga con 800 o 900 Kg., de inoculo
liquido de rumiantes de animales sacrificados en el camal).

Cargado diario.- Si el gas es de uso diario, se carga una carretilla de

estircol mas 40 litros de agua, esta mezcla debe ser bien diluida de lo
contrario esto forman una capa dura dentro del digestor, que impedir la
produccin de gas.

TIPO BORDA
El modelo borda se construye de dos formas con algunas modificaciones
apartes, en forma senada con gasmetro flotante esta dos maneras son
plantas continuas es decir que hay que cargados y descargarlas diariamente.
Las plantas con gasmetro flotante se descarga en forma automtica y los
cerrados se descarga manualmente. Para los casos rurales, las plantas
continuas son ms adecuadas porque los trabajos necesarios se adaptan mejor
a la faena del da. La caracterstica ms significante del digestor en su forma
redonda circular echo en ladrillos.

La planta cerrada
Ventajas:
Costo de produccin bajo.
No tiene partes oxidables.
Produccin constante de gas.
No tiene Partes mviles.
Desventajas:

Muchas veces no son impermeables.

Presin de gas muy variable y alto.
No existe un desborde automtico.
Baja la temperatura dentro del digestor.

La construccin es recomendable, si para las labores de vigilancia se cuenta

con tcnicos especialista en biogs es necesario que los beneficiarios reciban
charlas frecuentes.
Carga inicial
Es necesaria que las modificaciones modelo borda sean cargados con puro
estircol ya sea de vacunos, porcinos y aves. El estircol fresco de vacuno que
es obtenible en nuestro medio tiene una concentracin slida de 16% y liquida
de 84% para que den buenos resultados, dichos digestores se proporcionan un
50% de agua de esta manera se conseguir un 7% a 9% de slidos, la carga
inicial es uno de las operaciones que requieren un gran cuidado. Este trabajo
dura una semana es muy agotador, el da que se comienza a cargar tiene que
estar disponible toda la materia necesaria esto significa que hay que amontonar
bastante materia por lo menos de varias semanas antes.
Manejo y Mantenimiento
Para obtener una prefermentacin de la carga diaria se echa la mezcla lo mas
temprano posible se tapa con una piedra durante el da para que no siga
habiendo sustancia slidas.
Si se refiere a las plantas cerradas al mismo tiempo que se realiza la carga,
igual hay que sacar la misma cantidad del pozo del biodigestor. En la plante

con gasmetros con flotantes a causa de la ley de los gases comunicantes sale
automticamente el lodo.
Biogs-medio ambiente
Para producir biogs se puede partir de una gran diversidad de sustancias
orgnicas, por lo que las posibles materias primas a emplear en el proceso
conforman un amplio rango de posibilidades y combinaciones. En muchos
casos se utilizan como materia prima desechos de diversa naturaleza, como
excrementos de animales, residuos de cosechas agrcolas, residuales de
industrias (agro azucarera, alimenticia y otras), residuos slidos municipales,
residuales lquidos de procesos agroindustriales, aguas albaales y otros. Esto
posibilita que se aplique esta tecnologa para la obtencin de energa a partir
de fuentes renovables, y como un mtodo eficaz para el tratamiento de los
residuales, con el objetivo de contribuir al saneamiento del medio ambiente.
Quizs esta sea la interaccin considerada menos habitual. No obstante, la
actual problemtica de la afectacin de la capa de ozono y el incremento del
efecto invernadero tiene tambin relacin con el biogs porque en muchos

pases, ya sea por dificultades como la falta de solvencia econmica para

adquirir y(o) difundir la tecnologa, o bien por cuestiones inherentes a las
formas en que se maneja la produccin agrcola, al no ser recogidos y
procesados los desechos de cosechas, sobre todo en lugares hmedos como
las tierras bajas, pantanos y arrozales, ocurre la fermentacin anaerobia de
manera natural, al descomponerse la materia orgnica y producirse biogs, lo
que significa el ingreso a la atmsfera de un mayor porcentaje de metano
(superior al necesario para el equilibrio natural), que junto con e! dixido de
carbono incrementan el sobrecalentamiento de la atmsfera y, por ende,
afectan a la larga el clima en el planeta.
Aqu es donde debe recordarse que, aunque ambos gases se encuentran
dentro del conjunto de los denominados gases de efecto invernadero, es
preferible recuperar el metano y combustin arlo, para obtener un efecto til
como portador energtico, en lugar de dejarlo escapar a la atmsfera y
contribuir al calentamiento global de la Tierra, sin haber realizado antes algn
beneficio en la actividad del hombre.

En general la tendencia para el metano es cada vez mayor. Desde1973,

a raz de la quintuplicacin de los precios del petrleo crudo, la utilizacin del
biogs a tomado mas fuerza, sobretodo en los pases en desarroll. Sin

embargo existen muchos trabajos ltimamente sobre este tema en Estados

Unidos, Europa Occidental y Japn.
En Latinoamrica la aplicacin de esta tecnologa es reciente, habindose
desarrollado ms en Centroamrica, sobretodo en Mxico y Guatemala.

En el Per, no se ha reportado la realizacin de investigaciones similares,

con anterioridad a la propuesta; sin embargo el ITINTEC, con la ayuda de la
agencia internacional de desarrollo de los Estados Unidos, esta desarrollando
el programa de Tecnologa Apropiada al mbito Rural (TAAR), dentro del cual
se considera el apoyo a la investigacin, desarrollo y difusin de la tecnologa.

De obtencin de biogs.
COMPOCICION DE BIOGAS

% EN

VOLUMEN
Metano ( CH 4 )

55 - 65

Dixido de carbono ( CO2 )

34 - 45

Nitrgeno ( N 2 )

0-3

Hidrgeno ( H 2 )

0-1

Sulfuro de Hidrgeno

0-1

III.-MATERIALES Y MTODOS

LUGAR Y FECHA:
Las practicas que hemos desarrollado de uso de los biodigestores se
desarroll en granja de la Facultad de Zootecnia en la Universidad Nacional
Agraria de la Selva, en el Distrito de Rupa Rupa, provincia de Leoncio Prado,
departamento de Huanuco, con un rea de 365196 Km ,regin Andrs Avelino

Cceres.Geograficamente se localiza a 9 17' 08" de latitud sur y 75 59' de

longitud oeste, con una temperatura promedio de 24C, a una altitud de 660
m.s.n.m, con una precipitacin de 3100 mm/ao, con una humedad aproximada
de 85% en promedio, el da 13 de Septiembre del 2007, a las 3:00 p.m.
Materiales. Cuaderno de apuntes.
Digestor de la UNAS.
Pico, lampa, machete, etc.

Mtodo.-El mtodo que uso el profesor fue terico prctico, y gracias a ello
pudimos captar todo lo expuesto

IV.-RESULTADOS:
Trajo como resultado hacia los alumnos, de un aparato que podra mejorar
la calidad de vida, y el bienestar econmico
Durante la prctica se pudo conocer dos tipos de digestores y un poco de
su manejo
y utilidades.
V.-DISCUSIN
En esa parte comparamos la informacin de interne con los modelos de los
libros y podemos constatar que son similares.
Mejor hubiera sido, Y nos hubiera gustada observar la forma como funcionan
estos digestores en la produccin de gas metano, ya que la explicacin solo
fue verbalmente, y debera ser tambin por medio de la practica.

VI.-CONCLUSION

- Esta es una forma muy econmica de obtener gas para usarlo en muchas
cosas, por ejemplo en la cocina, en motores y as en muchas otras cosas.

- Segn hemos ledo las caractersticas de flujo hidrulicos, de temperatura de

los diferentes tipos de digestores, juegan un gran papel para determinar el
tamao de un tanque de digestin.

- Al menos tenemos la idea de cmo funciona un biodigestor.

VII.-RECOMENDACIONES
Primeramente felicitar a la facultad por poseer un biodigestor, pero as
como lo poseemos debemos darle un buen mantenimiento y un buen uso, para
que as aprovechemos las propiedades que ella nos brinda.

VIII.-BIBLIOGRAFIA:
http://www.biogas.com.mx.htm