Etnias de Guatemala

Cultura Garfuna:
Poblacin total 600.000
Idioma Garfuna, espaol, ingls
Religin Cristianismo-Sincretista
Etnias relacionadas Caribe, afroamericanos
Los garfuna son un grupo tnico afro descendiente que reside en varias
regiones de Centroamrica, Caribe y Estados Unidos. Tambin se les conoce
como garifune o caribes negros. Se estima que son ms de 600,000 residentes
en Honduras, Belice, Guatemala, Nicaragua, el sur de Mxico y Estados Unidos.
En realidad, el trmino "garfuna" se refiere al individuo y a su idioma, mientras
que garinagu es el trmino usado para la colectividad de personas.

La versin ms conocida de la aparicin de los 'caribes negros' nos lleva hasta

1635, cuando dos barcos espaoles que llevaban esclavos hacia las Indias
Occidentales desde lo que conocemos hoy como Nigeria naufragaron cerca a la
isla de San Vicente. Los esclavos escaparon del barco y alcanzaron la isla,
donde fueron recibidos por los caribes, quienes les ofrecieron proteccin. Los
matrimonios entre ellos formaron el pueblo Garinagu, conocidos hoy como
garfuna. Este nombre se deriv de "Kalipuna", uno de los nombres usados por
los caribes para referirse a ellos. Adems de los nufragos africanos o
exploradores previos venidos de frica, se debe tener en cuenta que los
caribes capturaron esclavos en sus luchas contra los britnicos y franceses en
islas vecinas y muchos de los capturados se fueron insertando en sus
comunidades.

Cuando los britnicos invadieron la isla San Vicente, se opusieron a los

asentamientos franceses y sus alianzas con los caribes. Al rendirse stos a los
britnicos en 1796, los "caribes negros" fueron considerados como enemigos y
deportados, inicialmente hacia Jamaica y luego a Roatn, isla que pertenece
hoy a Honduras. Los britnicos los separaron, distinguiendo entre los que
tenan mas apariencia de indgenas y los que tenan ms parecido a los
africanos, siendo estos ltimos declarados como los "reales" enemigos que

deban deportarse mientras que a los otros se les permiti permanecer en la

isla.

Ms de 5,000 caribes negros fueron deportados, pero slo unos 2,500

sobrevivieron al viaje hasta Roatn. Dado que la isla era muy pequea e infrtil
para mantener la poblacin, los garfuna solicitaron a las autoridades hispanas
de Honduras que se les permitiera asentarse en tierra firme. Los espaoles se
los permitieron a cambio de usarlos como soldados y as se expandienon por la
costa caribea centroamericana.
Hoy la mayora de los garfunas se han asentado en el golfo de Honduras y, en
particular, al sur de Belice, en la costa de Guatemala (alrededor de Livingston),
en la isla de Roatn, en las ciudades costeras de Honduras y Nicaragua, as
como en varias ciudades de Estados Unidos.
Los garfuna hablan ingls, espaol, y garfuna. Los garfuna de Guatemala y
Honduras hablan garfuna y espaol, mientras que los de Belice y de Estados
Unidos tambin hablan ingls como idioma materno. Algunos Garinagu
estadounidenses suelen tener el ingls como nico idioma.
La Lengua y cultura de los garfunas, a pesar de su nombre Caribe (protocaribe *gariphona 'hombres') hablan una lengua de la familia arawak, ya que
de hecho a la llegada de los europeos existan numerosas comunidades
caribeas donde se hablaban variedades de Caribe y arawak dentro de la
misma comunidad.

La lengua garfuna, junto con la danza y la msica de esta etnia

centroamericana, fue proclamada por la Unesco Patrimonio Cultural Inmaterial
de la Humanidad en 2001 e inscrita en 2008 en la Lista representativa del
Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.[1] A los garfuna tambin se
les conoce por su estilo de msica nico, llamado punta. Entre las figuras
profesionales ms importantes de destacan Andy Palacio y Aurelio Martnez en
el mbito de la msica, Salvador Suazo y Wingston Gonzlez en las letras y el
proyecto de mujeres garfunas Umalali. Se sabe de fuentes muy confiables que
la mayor concentracin de garfunas se encuentra en Honduras, pas donde se
conmemora el 12 de abril de 1797 como la llegada de afro descendientes a la
zona de Punta Gorda, Roatn, procedentes de la isla de San Vicente.

LA ECONOMA

La economa de los garinagu est basada en la actividad agrcola

principalmente en huertos familiares a cargo de las mujeres y la pesca
artesanal que realizan los hombres.
Los garinagu tienen una cultura pujante. Ponen una valiosa cuota de diversidad
cultural. Su cultura contrasta en cierta forma con la de los otros pueblos los
cual los hace importantes en el contexto multicultural del pas, sostienen
buenas relaciones con sus hermanos de los pases del rea y cada vez ms son
reconocidos como un pueblo reconocido para comprender a Guatemala. Sus
territorios por excelencia son los municipios de Livingston y Puerto Barrios en el
departamento de Izabal.

COMIDAS GARFUNAS Y COMPUESTOS.

Honduras tiene la enorme ventaja de ser hogar de dos cocinas diferentes su
comida tpica criolla y la garfuna (descendientes de esclavos africanos que
habitan hoy en da Roatn, Utila y Guanaja asi como partes de la costa
hondurea. La comida garfuna mezcla los frutos del Caribe: el coco, el pltano
con los habitantes del mar. La sazn africana la pone la manera de cocinar es
despaciosa y condimentada. Tratare de describir los platos y sus ingredientes
las recetas no se pueden dar con medidas concretas ni son siempre iguales, ya
que como me dijo Mercedes, la duea del "Light House" en Roatn los platos
son hechos segn: el humor de la cocinera, el carisma del cliente, la simpata
que se produzca entre ambos, la luna, la posicin de las estrellas y otras cosas
poticas que solo entienden las personas con alma sensible. Debido al enorme
placer que los suculentos platos tpicos garfunas le produjeron a nuestro
paladar durante el viaje por Roatn merecen ser mencionados aqu.
BAILES GARFUNAS
La msica y la danza forman parte de la identidad del pueblo garfuna. La
forma tradicional de hacer msica es la que se compone de tambores garagon
que se acompaada de sonajas panderetas y voces. Existen varios bailes
que son tradicionales y realizados en determinadas celebraciones, aunque en
general la cultura garfuna esta muy identificada con la msica.
La punta se da en un tiempo especfico, pero no importa la fecha. La hora tiene
mucho que ver. La noche es la hora especfica, ya que la noche simboliza el
silencio. Y el silencio significa la despedida al fallecido. Y tambin, adquiere
mayor concentracin rtmica espiritual. En cuanto a la localizacin del evento,
generalmente, se construye una especie de casita ( champa ), conocida en
garfuna como Gayuney . Se ubica cerca a la casa donde habitan los
protagonistas, o en la casa del supuesto difunto. Adentro de esta champa, se
sienten a contar historias, cantar, comer diferentes clases de comidas, y a
recordar las cosas que hizo el fallecido. Mientras, otros estn bailando punta.