Bacterias de yuca eliminan cianuro de

agua contaminada por mineria

23 Septiembre 2013

David Monniaux (Wikipedia) / (cc) by-sa

Compartido5477Veces

Estos microorganismos son ms efectivos que los procedimientos qumicos

actuales. Puede resultar una herramienta importante para que los mismos mineros
reviertan el efecto de contaminacin en residuos.

El cianuro es un elemento utilizado en la extraccin de oro. A su paso, la minera deja

esa estela de contaminacin, a manera de residuos que no son tratados y muchas veces
llegan a los ros. Gracias a estudios recientes, realizados en Colombia, se ha encontrado
una manera eficiente de eliminar cianuro del agua utilizando bacterias de yuca.
Son seis los grupos de bacterias, utilizadas en las plantas de procesamiento de yuca,
capaces de eliminar el cianuro en ros contaminados por la minera. Son
microorganismos que de manera natural degradan el cianuro presente en la yuca de
manera natural s, la yuca que forma parte de nuestra alimentacin, tiene cianuro.
Esta implementacin se descubri gracias a las necesidades en Colombia, de tomar
accin contra la contaminacin de los ros en una zona dominada por la inseguridad, los
delincuentes y grupos ilegales. Esta alternativa resulta ms eficaz y accesible en
comparacin con otros procedimientos qumicos para la limpieza de aguas
residuales.
Segn la investigacin, estos microorganismo tiene distinta capacidad de procesar y
eliminar el cianuro. Algunos grupos tienen han logrado reducir a cero la presencia de
cianuro en agua en un laos de diez das. Sin duda, la implementacin de esta
biotecnologa dara una alternativa eficaz para el grave problema que representa la
contaminacin del agua con este elemento letal.
El propsito final de este proyecto es capacitar a los mineros para realizar el proceso
y, as, eliminar derrames a los ros. Se entregaran tanques con las bacterias extradas
de las plantas procesadoras de yuca, para que ellos mismos hagan la limpieza del agua.
La yuca, conocida tambin bajo el nombre de mandioca o casava, es un tubrculo
propio de la regin tropical de Centro y Sudamrica muy comn en la cocina
tabasquea y yucateca, en Mxico . De manera natural contiene glucsidos
cianognicos que se convierten en cido prsico o cianuro de hidrgeno; sustancia que
causa daos importantes a la salud.
Para su consumo se debe someter a mtodos de desintoxicacin, que va desde coccin,
elaboracin en seco y la fermentacin; mtodo que se utiliza en la extraccin del
almidn de yuca, considerada como una materia prima en la panadera sudamericana.
Hoy gracias a la yuca se conoce un proceso natural para eliminar el cianuro del
agua; hasta ms efectivo que las tcnicas qumicas actuales. Este conocimiento an no
se puede implementar, pues requiere ms estudio y el apoyo de dos sectores
protagonistas en la actividad minera: el gobierno y las empresas que extraen oro en esas
tierras que quedan marcadas de contaminantes.