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Gestin de la
Calidad
ORIENTADOR:
Esp.
Lus Gabriel Daz
GRANADA META
2014
1. NOMBRE DEL PROYECTO
Sistema de
Gestin de la
Calidad
Produccin de botn de oro como materia prima para el compostaje en la institucin educativa
de formacin para el trabajo La Holanda en el 2013
2. PROBLEMA
Falta de conocimiento y de produccin de botn de oro en la Holanda en el 2013
2.1. CAUSAS
Falta de iniciativa empresarial para la consolidacin de un negocio de botn de oro
Dificultad para la resolucin de problemas de la cotidianidad
Poco inters por producir y conocer aspectos relacionados con el botn de oro
2.2. DESCRIPCIN DEL PROBLEMA
En la I.E de educacin y formacin para el trabajo la Holanda hay poco inters por cultivar y
producir botn de oro como materia prima para el compostaje, en el rea destinada para los
cultivos es evidente:
Suelos compactados
Suelos expuestos a erosin
Mal aspecto
Mayor incidencia de poblaciones asociadas a los cultivos
Manejo inadecuado de arvenses
As como tambin jvenes que desaprovechan esta propuesta como oportunidad de
conocimiento e ideas de negocio que conduzcan a la creacin de empresarios en el sector
agrcola.
2.3. CONSECUENCIAS
Dificultad para hacer un buen manejo de botn de oro
Limitacin por no contar como materia al alcance para producir abonos orgnicos
Sistema de
Gestin de la
Calidad
los conocimientos
al momento de emprender
nuestros
3.OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL
Eestablecer un lote demostrativo de botn de oro en la Institucin Educativa de Formacin
para el Trabajo La Holanda en el 2013
4. JUSTIFICACIN
La razn por la cual se establecer botn de oro como materia prima para la produccin de
compostaje es bsicamente la utilizacin de todas sus propiedades nutricionales para las
plantas, adems como conservador del suelo, por ser una leguminosas; que tiene la
capacidad de tomar el nitrgeno y fijarlo en el suelo. Esto es muy importante ya que el
nitrgeno es esencial en el desarrollo de todo cultivo.
Contenido nutricional
En un trabajo realizado en Ibagu durante el primer semestre de 1990, se evaluaron
contenidos de minerales y protenas en la planta en cinco pocas de desarrollo 30, 50, 60, 74 y
89 das. Se encontr que el contenido de protena bruta (base seca) variaba desde 28.5% a los
30 das de edad hasta 14.8% de la materia seca, cuando se evaluaba a los 89 das. La
protena digestible por los bovinos (tcnica in-sacco en bovinos fistulados), tambin disminua
del 22.2% al 10.1%, para las mismas pocas de crecimiento.
Sistema de
Gestin de la
Calidad
El porcentaje de fibra cruda de la materia seca era variable a travs del tiempo, con valores
entre 1.63% y 3.83%. El porcentaje de humedad del forraje verde vari de 85.9% (a los 30
das), hasta 76.8% (a los 89 das).
Los contenidos de calcio y fsforo, expresados como porcentaje de la materia seca, disminuan
a medida que se desarrollaba la planta, de 2.25% a 1.65% para el calcio y, de 0.39 a 0.32%
para el fsforo. Los valores de magnesio variaban entre 0.046 y 0.069% de la materia seca.
Al comparar estos contenidos con un anlisis de suelos del lote donde se desarroll el cultivo,
se encontr una relacin entre los niveles de contenido de minerales en el botn de oro y los
contenidos de stos en el suelo (Navarro y Rodrguez 1990).
En otro estudio realizado con follaje de botn de oro se encontr 23.0% de materia seca y
21.4% de ceniza, 78.6% de materia orgnica y 24.3% de protena en la materia seca (Rosales
1992).
El botn de oro es una excelente planta melfera, muy apreciada por los apicultores en pases
como Venezuela Colombia y costa rica.
Adems de servir de alimento para las abejas se utiliza para proteger las colmenas plantndolo
alrededor del apiario.
Las flores de botn de oro son excelente fuente de alimento para la cra de abejas.
Se puede establecer como detencin de fuertes corrientes de aires.
En el uso artesanal; las flores secas del botn de oro se utilizan para elaborar flores artificiales
empleando cintas de colores, semejando la forma de margarita
En diferentes partes del mundo se utiliza como control biolgico de plagas como en kenia
(frica) se deposita una mezcla de hojas frescas, neem y agua en el nido de las termitas
subterrneas.
Por lo que se espera emprender con la produccin de la especie y tambin llevar a conciencia
de los productores que nos ser de gran ayuda producir esta especie no solo si pensamos en
establecerla como materia prima para compostaje. Est prestara un gran servicio en las fincas,
como concentrados para los animales
5. MARCO REFERENCIAL
5.1. MARCO HISTRICO
NOMBRES COMUNES:
Sistema de
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El botn de oro es una planta herbcea muy ramificada que alcanza alturas hasta de cinco
metros; se reconoce fcilmente por sus grandes flores amarillas con fuerte olor a miel y por sus
hojas simples y alternas, con tres a cinco lbulos, el central ms grande que los otros.
Esta especie se distribuye naturalmente desde el sur de Mxico hasta Centroamrica y el norte
de Suramrica (Colombia, Ecuador y Venezuela), incluidas las Antillas, y ha sido introducida en
Estados Unidos, las islas del Pacfico, Australia, frica y Asia. Aunque en algunas regiones se
considera una planta invasora, en otras es un recurso muy apreciado. En Tailandia, por
ejemplo, se celebra un festival durante su floracin en noviembre.
Sistema de
Gestin de la
Calidad
Sistema de
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inflorescencia est compuesta en su centro por un conjunto de flores tubulosas muy pequea.
Tiene un olor caracterstico, parecido al de la miel. Su aparicin se da entre los 3 y 4 meses
despus de plantadas las estacas
SEMILLAS Y FRUTOS
Se han contado hasta 194 flores en una planta de 110 das de edad.
Los frutos son de tipo aquenio y se disponen en el centro del captulo o cabezuela .cada flor
produce una sola semilla.
PROPAGACION
Por estacas: esta es la forma ms comn de propagar el botn de oro. Se utiliza estacas de
aprox. 30 cm de largo tomadas de la parte ms leosa y la parte media del tallo. Las estacas
se cortan en forma diagonal para facilitar la siembra
Por semilla: cuando se propaga por semilla es muy importante tener en cuenta la profundidad
de siembra y la humedad del suelo pues son factores que afectan la germinacin. Se
recomienda sembrar a menos de 2 cm de profundidad .Preferiblemente en forma superficial as
lograra una mayor cantidad de semillas germinadas en menor tiempo
HOJAS
Se trata de una planta bastante pequea. Las hojas nacen directamente de la base, tienen
forma redondeada y presentan pequeos dientes en los bordes; suelen ser 5 6 de gran
tamao y rodean todo el tallo.
Las hojas tpicas son estructuras laminares o aciculares que contienen sobre todo tejido foto
sintetizador, situado siempre al alcance de la luz. En las hojas se produce la mayor parte de
la transpiracin,
provocndose
as
la
aspiracin
que
arrastra agua y nutrientes
inorgnicos desde las races
PRODUCCION DE BIOMASA DEL BOTON DE ORO
El follaje de la Tithonia Diversifolia presenta variacin en su calidad nutritiva dependiendo del
estado vegetativo en que se encuentre. En los estados de crecimiento avanzados (30 das) y
prefoliacin (50 das) se encontraron los valores ms altos de protena.
El momento ms adecuado para cosechar el forraje con fines alimenticios sin causar
deterioro en el cultivo en su estado de prefoliacin en el cual es factible obtener una produccin
de biomasa
PROCEDIMIENTO DEL COMPOST
El compost puede hacerse en una simple pila de restos orgnicos, resulta ms prctico por
cuestin de espacio
El uso de un compostador, que se trata de la herramienta principal para realizar el proceso.
Debe tener una serie de
requisitos, como son:
- Sistema de ventilacin para permitir la entrada de oxgeno.
- Sistema de cierre lateral para mantener las condiciones de temperatura.
Orientador: esp. Luis Gabriel Daz
Sistema de
Gestin de la
Calidad
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SEMILLA
Parte del fruto que es producto de la fecundacin del vulo y que contiene el embrin de una
nueva planta.
PROPAGAR
Extender, esparcir o hacer llegar una cosa a muchos lugares y en todas las direcciones
PREPARACION DE UN TERRENO
Adecuar el suelo o disminuir en pequeas capaz o porciones
MATERIA ORGANICA
La materia orgnica de los suelos es el producto de la descomposicin qumica de las
excreciones de animales y microorganismos, de residuos de plantas o de la degradacin de
cualquiera de ellos tras su muerte
PALIN
Herramienta utilizada para cavar, rastrillar y lanzar la tierra. Usada tambin en tareas de
remate, arrojando tierra
AZADON
Herramienta agrcola formada por una lmina ancha y gruesa, a veces curvada
GUADAA
Maquina utilizada para el corte de plantas o maleza
HOYO
Agujero hecho en una superficie, especialmente la tierra, de manera natural o artificial.
ESTACA
Palo con punta en un extremo para que pueda ser clavado
MELIFERA
Es un trmino asociado de las abejas significa que lleva o tiene miel, proviene del latn mellifer.
Sistema de
Gestin de la
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febrero
Preparacin de
suelo
Trazado
Ahoyado
Marzo
Siembra por
esquejes
mayo
junio
X
X
X
Pre
fertilizacin
desinfeccin
de
herramientas
abril
X
X
Sistema de
Gestin de la
Calidad
Investigacin
sobre el botn
de oro
Brindar y dar
muestra del
desarrollo del
proyecto
Concientizar y
capacitar a
personas y
estudiantes
PRESUPUESTO
Cantidad
40
1
15m
2
1
5 horas
3 pliegos
3
1
5
2
TOTAL
unidad
estacas
guadaa
cauya
palin
clorox
internet
papel
Marcadores
Triple
tempera
pincel
valor
6000
50000
8000
25000
1100
5000
900
3000
2500
2500
1200
105.OOO
8. RESULTADOS
En el desarrollo del proyecto de botn de oro como materia prima para el compostaje gracias
a su gran contenido de nutrientes se not un cambio considerable en tanto en el
embellecimiento en el paisaje como en el terreno; la realizacin de conservacin de suelos
ayuda mucho a contribuir con las actividades propuestas.
En la propagacin de semilla por estacas se hizo fructfera gracias al sistema de siembra
que se tom y nos dio buenos resultados en la proceso de crecimiento de la planta
En su crecimiento constante facilita la labor al momento de plateo. Adems sirvi como
alelopticos para los dems cultivos y acelera el sistema de polinizacin en los cultivos vecinos
Sistema de
Gestin de la
Calidad
En el transcurso del tiempo se pudo observar que el botn de oro es una especie muy fructfera
con una multitud de labores muy importantes en un cultivo se pudo concluir que el botn de
oro asido remplazado por una variedad de fertilizante y insecticida fungicidas qumicos que
deterioran el suelo a medida que pasan los aos
Pero se ha encontrado la solucin a todas estas problemticas q se demoran ms si pero nos
conllevan a la victoria de un ambiente agradable
CIBERGRAFA
http://api.ning.com/files/MCOsYpHgrGwJmnoE5jFpJYVkZoSmCiH6FXxYBLg6T*Q8SNEymDF7a
55H*kGGjn7ZklRXm2DbmoqGUKKVxFj0*R2aTM5xUphT/BotondeOroyGanaderia.pdf
http://www.slideshare.net/julioestrada/boton-de-oro-planta-milagrosa
http://www.ecured.cu/index.php/Bot%C3%B3n_de_Oro
http://www.fao.org/ag/aga/agap/frg/lrrd/lrrd6/3/9.htm
ANEXOS
Sistema de
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Calidad
Fruto
la
de
Flor
siembra horizontalmente por estaca
de
la
materia
prima
Flor y hoja de la
Sistema de
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Calidad
Siembra
la
materia
prima
de