Es el arte o la tcnica empleada para recoger, registrar y reportar la informacin relacionada con los costos y, con base en dicha informacin, tomar decisiones adecuadas relacionadas con la planeacin y el control de los mismos. 1
Segn Pedro Zapata en el libro Contabilidad de Costos Herramienta para la Toma de Decisiones, los propsitos principales se pueden resumir en los siguientes: a) Determinar el costo de los inventarios de productos en proceso, terminados y materiales e insumos, tanto unitarios como globales, con miras a su presentacin en el balance general y estado de produccin y ventas. b) Establecer el costo de los productos vendidos a fin de poder calcular la utilidad o prdida del perodo y presentarlos en el estado de resultados. c) Dotar a los directivos y ejecutivos de la mejor herramienta para planificar y controlar los costos de produccin. d) Combinar apropiadamente el surtido de productos, ampliar la nave industrial y, en general, todo en cuanto se refiera a nuevas inversiones productivas.
RESUMEN SINTETIZADO.
Este tipo de contabilidad sirve a todas las empresas industriales, de tal manera que se utiliza en mtodos y procedimientos adecuados para registrar, resumir, controlar e interpretar operaciones acerca de los costos de produccin para la elaboracin de un producto o la prestacin de un servicio, con el fin de presentar informes para una ptima toma de decisiones y un eficaz control administrativo y productivo. Un buen sistema de contabilidad de costos suministra informacin relevante y oportuna a los departamentos de la organizacin y a la gerencia, por lo que permite establecer el alcance de los objetivos y la toma decisiones acertadas en la entidad. Esta contabilidad acumula, controla y asigna los costos; con la finalidad de conocer el costo de produccin, el costo de venta y los costos unitarios de produccin, mediante el adecuado control de sus elementos: materia prima, mano de obra y los costos indirectos de fabricacin. Adems sirve para determinar el punto de equilibrio en la que las empresas industriales no obtienen utilidades ni prdidas.
1 HARGADON Bernard J., y ARMANDO Mnera Crdenas. Contabilidad de Costos. Segunda Edicin. Grupo Editorial Norma S.A, Bogot-Colombia, 1974 1985. Pg. 5
1.3 DIFERENCIA ENTRE LA CONTABILIDAD DE COSTOS Y LA CONTABILIDAD GENERAL.
La contabilidad de costos se refiere al anlisis y elaboracin de estados que comprenden materia prima, mano de obra y costos indirectos, se divide en costos fijos, variables, de produccin, de administracin, de ventas, costo integral de financiamiento etc. Partiendo que la contabilidad en general se encarga principalmente por los estados financieros histricos que son de uso externo a la empresa, las cuales los utilizan los proveedores, accionistas y acreedores. En cambio la contabilidad de costo parte que es el sistema de informacin empleado para predetermina, registrar, acumular, controlar, analizar, direccionar, interpretar e informar todo lo relacionado con los costos de produccin, distribucin, administracin y financiamiento. La contabilidad general, adems de lo anterior lo hace tambin para las finanzas, fiscal, control interno y dems reas que comprende la contabilidad en s, es decir, es un sistema y la contabilidad de costos vendra siendo un subsistema.
Adems la contabilidad de costos se relaciona fundamentalmente con la acumulacin, el anlisis y la interpretacin de los costos de adquisicin, produccin, distribucin, administracin y financiamiento para el uso interno por parte de los directores de la empresa en la planeacin, el control y la toma de decisiones. Lo cual proporciona la informacin a la direccin de la empresa, para una mejor toma de decisiones.
1.4 OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
Controlar de las operaciones y los gastos, informacin amplia y oportuna, y el primordial es la determinacin correcta del costo unitario. La fijacin de precios de venta, normas o polticas de operacin o explotacin; valuacin de artculos terminados y en proceso; determinacin del costo de produccin de lo vendido; decisin sobre comprar, fabricar o mandar a maquilar, indicativos para la planeacin y control presupuestal as como de las utilidades. Surge como auxiliar, como apndice de la contabilidad general en su necesidad de suministrar informacin peridica ms frecuente, oportuna y veraz a la administracin de las empresas industriales, prescindiendo, al mismo tiempo, de la prctica de tomar inventarios fsicos totales y evaluarlos a costos unitarios estimativos. Mediante las comparaciones de costos unitarios, coopera a la localizacin de desperdicios, deficiencias, inactividades y fallas de la ndole ms diversas, repercutiendo en el abatimiento de los costos de la empresa y en mayores beneficios, tanto para la misma como para la colectividad. Permite una planeacin racional de las utilidades de las empresas. Facilita la elaboracin de presupuestos. Coayuda a las funciones de Auditoria, garantizar medios de control ms adecuados.
1.5 DIFERENCIAS ENTRE COSTOS Y GASTOS Fuente: HARGADON Bernard J., y ARMANDO Mnera Crdenas.Op. Cit. Pg. 5 CASHIN A. James. Contabilidad de Costos I Teora y Problema. Primera Edicin. Editorial Mc Graw-Hill Interamericana S.A, Bogot-Colombia. Pg. 8
- COSTOS Costo del producto o costos inventarales El valor monetario de los recursos inherentes a la funcin de produccin; es decir, materia prima directa, mano de obra directa y los cargos indirectos. Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas, produccin en proceso y artculos terminados, y se reflejan dentro del Balance General. Los costos totales del producto se llevan al Estado de Resultados cuando y a medida que los productos elaborados se venden, afectando el rengln de costo de los artculos vendidos. - GASTOS Gastos del periodo o gastos no inventarales Son los que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos elaborados. Se relacionan con las funciones de distribucin, administracin y financiamiento de la empresa. Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan al Estado de Resultados a travs del rengln de gastos de ventas, gastos de administracin y gastos financieros, en el periodo en el cual se incurren.
RAMIREZ Padilla Noel. Contabilidad de Costos herramienta para la Planeacin Administrativa. Segunda Edicin. Editorial Norma, Bogot-Colombia, (2004). Pg. 15
MOLINA Antonio. Contabilidad de Costos Teora y Ejercicios. Cuarta Edicin. Editorial Norma, Quito-Ecuador, 2007. Pg. 85